Исследование рынка пива "Старый Юз"
Фирме необходимо знать, как описать рынок и разбить его на сегменты; как оценить нужды, запросы и...
Высота пены для пива с массовой долей сухих веществ в начальном сусле до 15% не ниже 40, свыше 13% - не ниже 35, пеностойкость не меньше 40 мин.