Формирование инфраструктуры развития туризма в Кирилловском муниципальном районе

Формирование инфраструктуры развития туризма в Кирилловском муниципальном районе

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время туризм - это целая индустрия, содержащая в себе различные учреждения и предприятия, занимающиеся организацией отдыха туристов, предоставляющие потребителю разнообразные туристские услуги. Успешное развитие туризма оказывает большое влияние на такие ключевые секторы экономики, как транспорт и связь, торговля, строительная отрасль, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и др. Таким образом, создание развитой туристской индустрии имеет важное значение как одно из эффективных направлений структурной перестройки экономики. Поэтому во многих странах, где активно развивается сфера туризма, государство оказывает ей существенную поддержку: от прямых инвестиций, направленных на формирование объектов инфраструктуры, до налоговых и таможенных льгот, стимулирующих приток инвестиций, развитие внутреннего и въездного туризма.

На сферу туризма приходится около 6% (по другим источникам - до 11%) мирового ВНП, 7% мировых инвестиций, каждое 16-е рабочее место, 11% мировых потребительских расходов, 5% всех налоговых поступлений.

В Вологодской области развитие туризма является одним из приоритетных направлений развития экономики наряду с металлургией, лесопромышленным комплексом и машиностроением. За последние 10 лет область стала весьма заметна на туристической карте России. По туристическому потенциалу Вологодская область занимает 11 место в РФ. Численность приезжающих в регион возросла более чем в 3,5 раза. Среди регионов Северо-Западного федерального округа область занимает 4 место (без учета Санкт-Петербурга) по совокупному доходу от туризма. Доля области в общем совокупном доходе от туризма в СЗФО в 2010 году составляла 11,8%.

Отдельно выделяются два муниципальных образования области с высоким уровнем развития туризма - Кирилловский и Великоустюгский районы. Кирилловский район - Святая земля Руси - один из самых посещаемых туристических объектов области. Бюджет Кирилловского района на 45% формируется за счет доходов таких отраслей, как туризм и торговля. Кроме того, это единственный район, в котором развиты практически все виды туризма.

Принимая во внимание вышеизложенное, и учитывая то место, которое занимает туризм на сегодняшний день, представляется актуальным исследование развития инфраструктуры туризма в Кирилловском районе Вологодской области и факторов, на это развитие влияющих.

Цель работы - исследовать современное состояние и проблемы формирования инфраструктуры развития туризма в Кирилловском муниципальном районе.

В соответствии с целью исследования решаются следующие задачи:

         раскрыть сущность туристической инфраструктуры;

         проанализировать состояние туризма и туристической инфраструктуры в Кирилловском муниципальном районе, исследовать существующие проблемы;

         выявить тенденции и перспективы развития инфраструктуры туризма в районе.

Объектом исследования является Кирилловский муниципальный район Вологодской области.

Предметом исследования является совокупность социально-экономических и организационных отношений, складывающихся между потребителями туристско-рекреационных услуг, субъектами хозяйствования и органами территориального управления.

При выполнении работы использовались такие общенаучные принципы и методы, как описание, измерение, сравнение, аналогия, анализ и синтез, индукция и дедукция, абстрагирование, обобщение и экономико-статистические методы - средние и относительные величины.

        
СУЩНОСТЬ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ

1.1    Понятие туристической инфраструктуры

Точного или законодательно закрепленного определения туристской инфраструктуры пока нет. Закон о туристской деятельности в РФ это понятие не использовал. Установлено понятие «туристская индустрия», которое по своему содержанию в Законе близко к туристской инфраструктуре. Если туризм - сфера (отрасль) хозяйства, то она имеет свою отраслевую - туристскую инфраструктуру и свои предприятия/учреждения (туриндустрию) [1].

Средства размещения туристов - это инфраструктура туризма и одновременно - это конкретные предприятия туризма (гостиницы, дома отдыха, коттеджи и пр.). Вероятно, экономический аспект инфраструктуры туризма характеризует индустрию туризма (каждый объект туристской инфраструктуры - это предприятие туризма) [2]. В настоящее время границы понятия «туристская инфраструктура» расплывчатые, поскольку не сформулирована целостная совокупность существенных признаков, отличающих данный объект или класс объектов (явлений) от всех сходных с ними. Часто туристскую инфраструктуру рассматривают как синоним индустрии туризма, рекреационной инфраструктуры, материально-техничес- кой базы туризма [3, 4]. Эта неопределенность осложняет понимание сущности важнейшего ресурсного фактора организации и развития туристско-рекреационной деятельности - инфраструктуры туризма.

Место, значение, роль каждой системы в окружающем мире внешне определяет функция (функции), которые она выполняет [5]. Сущность туристской инфраструктуры наиболее полно раскрывается через описание ее функциональных особенностей и свойств. Принимая во внимание многочисленные определения, назовем основные функции и свойства туристской инфраструктуры (таблица 1.1).

Таблица 1.1 - Основные свойства (особенности) туристской инфраструктуры

Основные функции инфраструктуры туризма определяют состав исполнителей функций - это могут быть отрасли, группы предприятий, их сооружения и сети (в целом - комплекс). Представление о составе туристской инфраструктуры разное, при этом есть варианты комплексные и фрагментарные. Пример комплексного состава туристской инфраструктуры: включает гостиничное обслуживание (совокупность всех средств размещения для временного пребывания туристов), транспортное обслуживание (подвижные транспортные средства, стационарные устройства всех видов транспорта, правовые условия перевозок пассажиров), сферу общественного питания, развлекательно-зрелищную сферу и спортивно-оздоровительный сервис, экскурсионное обслуживание, финансовое обслуживание, средства и системы связи, производство сувенирной продукции и изделий народного промысла, производство туристской и спортивной продукции, розничная торговля, сфера бытовых услуг [35, 36]. Интересный вариант комплексного состава туристской инфраструктуры предложен в работе Новиковой А. Ю. [37], где выделяется два вида: средства размещения и сопутствующая инфраструктура (транспорт, предприятия питания, индустрии развлечений, объекты туристского показа и др.).

В определениях туристской инфраструктуры зачастую смешиваются различные классификации. Правильно считать туристскую инфраструктуру частью социальной инфраструктуры (если речь идет об объектах обслуживания туристов) и частью производственной инфраструктуры (если это объекты, обслуживающие предприятия туриндустрии). Например, гостиница - это предприятие туриндустрии и одновременно туристская инфраструктура - средство размещения. Все службы, обеспечивающие деятельность гостиницы - объекты производственной инфраструктуры - водоснабжение, энергоснабжение, связь и социальной (бытовое обслуживание - работа прачечного хозяйства, санэпидемслужбы, пожарные службы и пр.). Это разъяснение показывает сложный смешанный состав туристской инфраструктуры - это отрасли и их сети, объекты и предприятия. Некоторые исследователи выделяют туристскую инфраструктуру в составе рекреационной инфраструктуры [38, 39]. Это верно, ведь туризм - одна из форм рекреационная деятельности. Но совершенно неверно включать в состав туризма или рекреационной инфраструктуры туристско-экскурсионные объекты [41]. В определении туристской инфраструктуры важно подчеркнуть ее назначение. Туристско-рекреационный комплекс и деятельность создаются для населения, поэтому социальная функция - целевая, а ее производственно-экономическая сторона - «ресурсная» [42, 43]. Функции туристской инфраструктуры представлены на рисунке 1.1.

Рисунок 1.1 - Туристская инфраструктура: функции, состав и свойства

Туристская инфраструктура - ресурсная составляющая туризма. Туристская инфраструктура - это комплекс сооружений, сетей и предприятий для обслуживания туристов и обеспечения функционирования туристско-рекреационной сферы. В ее составе производственная и социальная, в том числе рекреационная, инфраструктура. На туристско-рекреационных территориях существует или формируется территориальная (региональная) туристская инфраструктура. В широком понимании в ее состав входят несколько блоков:

. Базовые объекты инфраструктуры (аэропорты, железнодорожные вокзалы, другие транспортные центры, дорожная сеть, коммуникации, водо-, тепло-, газо- и электроснабжение, водоотведение, связь и информационное обеспечение).

. Средства размещения.

. Сопутствующая инфраструктура (транспортное обслуживание, предприятия питания, индустрии развлечений, объекты туристского пока- за и др.). Она развивается на разных территориальных уровнях: региональная (республиканская, областная), внутрирегиональная (муниципальная - районная, сельская и городская, внутригородская, зональная), межрегиональная и локальная (например, инфраструктура национальных парков, экскурсионных объектов) [44, 45].

Считаем верным подход к определению состава туристской инфраструктуры на базе основных групп услуг и объектов обслуживания (приложение 1).

Таким образом, большинство исследователей туристской инфраструктуры сходятся в главном: она включает, прежде всего, совокупность гостиниц и иных средств размещения, а уж затем совокупность средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения и прочее. Важно отметить, что когда нет размещения, тогда и нет организованного туризма.

продуктовый процессный инновация туристский

1.2    Гостиничная инфраструктура

Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление гостиничных услуг и организацию за оплату краткосрочного проживания в гостиницах, кемпингах, мотелях и т.д. [46, 47].

В международной практике принята стандартная классификация средств размещения туристов, разработанная экспертами ВТО. По ней все средства делятся на две категории: коллективные и индивидуальные.

Под коллективным средством размещения понимается «любой объект», который регулярно или иногда предоставляет туристам размещение для ночевки в комнате или каком-либо ином помещении, причём число номеров, которое в нем имеется, должно превышать определенный минимум, определяемый каждой страной самостоятельно (например, в России - 10 номеров, в Италии - 7 номеров). Все номера в данном предприятии должны подчиняться единому руководству, быть сгруппированы в классы и категории в соответствии с предоставляемыми услугами и имеющимся оборудованием [48, 49].

К коллективным средствам размещения туристов относятся: гостиницы и аналогичные средства размещения, специализированные заведения и прочие предприятия размещения. По определению ВТО <#"901551.files/image002.gif">

Рисунок 2.1 - Значимость Кирилловского района в социально-экономическом развитии региона - вклад в важнейшие показатели социального и экономического развития (в 2015 г.), процентов (100 % = значение по области)

В суммарной площади территории Кирилловский район занимает 3,8%, в численности населения - 1,3% от среднеобластного, в суммарной величине доходов местных бюджетов - 1,7%.

Промышленный потенциал Кирилловского муниципального района не играет значительной роли в объеме промышленного производства Вологодской области - на его долю приходится всего 0,05%. Доля продукции сельского хозяйства составляет 2,1%.

В таблице 2.1 приведены значения ключевых показателей социально-экономического развития Кирилловского района.

Таблица 2.1 - Значения ключевых показателей социально-экономического развития Кирилловского района, Вологодской области, СЗФО и России в 2015 году

Среднегодовой темп снижения численности населения за последние пять лет в Кирилловском районе составил 2,7%, что значительно выше уровня Вологодской области и СЗФО.

Естественная убыль в расчете на 1 тыс. населения и уровень официально зарегистрированной безработицы так же превышают и среднеобластные и среднероссийские данные.

Промышленный сектор экономики, преимущественная часть которого находится в частной собственности, - основной источник поддержания жизнедеятельности Кирилловского района. В районе производятся пищевые продукты, идет обработка древесины, осуществляется издательская и полиграфическая деятельность, налажено производство технологического оборудования. Целый ряд предприятий занимается производством и распределением электроэнергии, газа и воды, добычей полезных ископаемых.

Наиболее крупными налогоплательщиками, которые формируют основную долю собственных доходов консолидированного бюджета района, являются Кирилловское районное потребительское общество, ПО «Кирилловские электрические сети» - филиал ОАО «МРСК Северо-Запада» «Вологдаэнерго», ФГУ «Кирилло-Белозерский историко-архитектурный и художественный музей-заповедник», Кирилловское ДРСУ ОАО «Вологодавтодор» и др.

На территории района функционирует шесть сельскохозяйственных производственных кооперативов, 6 крестьянских (фермерских) хозяйств. Общая численность работающих в сельскохозяйственных производственных кооперативах - 626 человек. Кроме того, в районе имеется 3900 личных подсобных хозяйств. Объем производства сельскохозяйственной продукции во всех категориях хозяйств района за девять месяцев текущего года составил 412 млн. руб. при общей площади сельскохозяйственных угодий в 30807 га. Основное направление сельскохозяйственного производства - молочное животноводство. Растениеводство района подчинено потребностям животноводства в обеспечении животных грубыми, сочными кормами и частично зернофуражом.

В районе на 1 ноября 2015 года было зарегистрировано 334 предприятий и организаций и 422 индивидуальных предпринимателя. Рост количества малых предприятий наблюдается по таким видам экономической деятельности, как строительство, оптовая и розничная торговля, гостиничный и ресторанный бизнес. На 35,66 % возросла численность работников малых предприятий.

Структура видов экономической деятельности субъектов малого и среднего предпринимательства в Кирилловском районе разнообразна: промышленное производство, лесозаготовка, транспорт и связь и т.д. Но все же большинство предпринимателей занимается розничной торговлей потребительскими товарами.

Учитывая специфику экономики, направленную на формирование привлекательного имиджа района с развитой туристической инфраструктурой и сельским хозяйством, можно сказать, что наиболее привлекательной нишей для малого и среднего бизнеса являются туристические и сопутствующие им услуги - приоритетные виды деятельности в Кирилловском муниципальном районе.

Объем промышленной продукции в расчете на душу населения значительно ниже, чем в среднем по Вологодской области. Среднемесячная заработная плата ниже среднеобластного значения на 26,18%.

В производстве промышленной продукции по конкретным видам продукции имеется как рост, так и падение. Показатели производства и распределения электроэнергии увеличились на 1,8%. В обрабатывающей промышленности большей частью востребованы такие виды товаров как: безалкогольные напитки - рост с 2013 по 2015 годы на 4,7%; рыба свежая или охлажденная - рост составляет 27,6% (таблица 2.2).

Сокращение производительности характерно для хлеба и хлебобулочных изделий - на 7,4%; колбасных изделий - на 4,9%; мясных полуфабрикатов - на 4,4%; кондитерских изделий - на 18,3%. Вызвано это высокой конкуренцией и широким ассортиментом продукции, представленной в наших торговых точках предприятиями других территорий.

Таблица 2.2 - Динамика производства важнейших видов промышленной продукции предприятиями и организациями Кирилловского района в 2012-2015 гг.

Вопросами и обеспечением электроэнергии в районе занимается Филиал ОАО «Вологдаэнерго» Кирилловские электрические сети.

В таблице 2.3 приведена динамика важнейших экономических показателей Кирилловского района в 2005-2015 гг.: объем промышленной продукции, оборот розничной торговли, оборот предприятий общественного питания.

Объем промышленной продукции Кирилловского района увеличился в 2015 году по сравнению с 2005 годом на 14,3% и составил 0,05% от среднеобластного значения. Оборот розничной торговли возрос за анализируемый период практически в четыре раза, оборот общественного питания увеличился в 4,5 раза.

Таблица 2.3 - Показатели развития промышленности, сельского хозяйства, торговли и общественного питания Кирилловского района и Вологодской области в 2005-2015 гг.

На протяжении последних пяти лет, деятельность предприятий и организаций Кирилловского района была прибыльной. Причем величина прибыли возросла более чем в два раза. В 2015 году по сравнению с 2012 годом на 51,6% увеличилась величина кредиторской задолженности, а сумма дебиторской задолженности возросла на 25,4%. Число убыточных организаций снизилось (таблица 2.4).

Ключевые проблемы промышленных предприятий Кирилловского района:

недостаточный объем государственной поддержки;

высокая стоимость материально-технических ресурсов;

высокий процент изношенности оборудования;

отсутствие свободных денежных средств;

нехватка квалифицированных специалистов и рабочих кадров;

высокий процент работников пенсионного и предпенсионного возраста.

Одним из приоритетных направлений экономической политики должно стать сохранение существующих производств, а также открытие новых с целью диверсификации промышленного сектора.

Таблица 2.4 - Показатели финансовых результатов и динамики финансового состояния предприятий и организаций Кирилловского района в 2011-2015 гг. (по ежегодной выборке крупных и средних предприятий)

По официальным данным, на сегодняшний день Кирилловский район является одним из наиболее инвестиционно-привлекательных районов Вологодской области. В числе основных конкурентных преимуществ территории:

-       выгодное экономико-географическое положение (близость двух крупнейших городов Вологодской области - Вологды и Череповца);

-       наличие развитой транспортной инфраструктуры;

-       высокий уровень концентрации минерально-сырьевых ресурсов, разнообразие лесного фонда;

-       благоприятная экологическая обстановка;

-       богатое историко-культурное наследие района;

-       уникальная рекреация и живописные ландшафты, позволяющие развивать индустрию туризма и отдыха;

-       стабильно высокий поток туристов и экскурсантов.

2.2 Особенности туризма в Кирилловском муниципальном районе

Привлекательность Кирилловского района создает большое количество историко-архитектурных памятников - величественный Кирилло-Белозерский монастырь, в 12 км от него - Ферапонтов монастырь, включенный в свод особо охраняемых памятников ЮНЕСКО. В семи километрах от Кириллова, на берегу реки Шексны, находится Воскресенский Горицкий женский монастырь, где сейчас возрождается монашеская жизнь. Всего же в районе насчитывается 12 памятников культового и 25 гражданского зодчества, находящихся под государственной охраной.

Кириллов расположен на восточном берегу Сиверского озера в 130 километрах к северо-западу от Вологды. Кириллов и его окрестности называют Святой землей. Здесь в период средневековья возникли многочисленные православные обители, и местность позднее назвали Северной Фиваидой. Кириллов был провозглашен уездным городом в 1776 году из подмонастырской слободы, и в своем названии сохранил имя московского монаха Кирилла, основателя знаменитого Кирилло-Белозерского монастыря (1397 г.). О начальном для монастыря времени напоминает деревянная часовня, связанная преданием с именем Кирилла. Царь Иван Грозный питал к Кирилловскому монастырю особое пристрастие, считая, что своим рождением обязан ему, трижды посещал монастырь, делал в него большие вклады.

Кирилло-Белозерский монастырь основан в 1397 году учеником преподобного Сергия Радонежского, одного из величайших русских святых, преподобным Кириллом Белозерским. В поисках уединения он с иноком Ферапонтом покинул Симонов монастырь и отправился на Север. Здесь у Сиверского озера в одиночестве он пробыл недолго - к нему начали стекаться монахи и крестьяне. По легенде первая церковь появилась в 1397 году благодаря плотникам, которые по необъяснимым причинам оказались именно в этих местах. Главный храм был посвящен Успению богоматери.

В 1497 году появляется Успенский собор - древнейшая каменная постройка в обители был возведен в 1497-1498 гг. Множество монастырей, сохранившихся и давно исчезнувших по всему необъятному Русскому Северу, основаны или учениками преподобного Кирилла, или выходцами из его обители.

Ансамбль Кирилло-Белозерского монастыря сложился в конце 15 - конце 17 веков: большой Успенский, Малый Ивановский монастыри и Новый город - это новые стены и башни, которые были возведены с западной, с северной и северо-восточной сторон монастыря, с целью усиления оборонной мощи монастырской крепости.

Сегодня Кирилло-Белозерский монастырь - один из самых больших архитектурных ансамблей русского зодчества. Протяженность стен составляет около 2 километров.

В 1998 году Кирилло-Белозерский музей-заповедник включен в Свод особо ценных объектов культурного наследия народов России.

Ферапонтов монастырь находится в 18 км северо-восточнее Кириллова, между озерами Паским и Бородаевским. Монастырь был основан в 1398 году иноком Ферапонтом, который в поисках уединения покинул Симонов монастырь с Кириллом, который позднее станет основателем Кирилло-Белозерского монастыря. Родился Ферапонт в 1337 году в Волоколамске. В юном возрасте он принял постриг в московском Симоновом монастыре, где и прожил до 60-летнего возраста. В 1409 году была выстроена небольшая деревянная церковь Рождества Богородицы, позднее появились трапезная и кельи.

Главное сооружение Ферапонтова монастыря - собор Рождества Богородицы, построенный в 1490 году вместо более ранней деревянной церкви. Это второе по времени каменное сооружение Белозерья. Это второй каменный храм на Севере после Спасо-Каменного монастыря. Достояние собора - его стенопись, выполненная в 1502 году иконописцем Дионисием с сыновьями - Феодосием, Владимиром и Андреем.

В 7 километрах от Кириллова на берегу Шексны, у подножия горы Маура возрожден к монастырской жизни Воскресенский Горицкий женский монастырь, основанный в 1544 году княгиней Ефросиньей, супругой последнего удельного князя Андрея Старицкого, младшего сына Ивана III. Здесь сохранились строения XVI-XIX веков.

Памятниками истории техники являются Волго-Балтийский и Северо-Двинский каналы.

Северо-Двинский водный канал - один из старейших водных путей России, соединяющий реку Шексна с рекой Сухона. Он является неотъемлемой частью Северо-двинской водной системы, соединяющей бассейны Северной Двины и Волги через р. Сухону и Волго-Балтийский водный путь.

Национальный парк «Русский Север» создан на территории Кирилловского района 20 марта 1992 года в целях сохранения уникальных природно-культурных комплексов Вологодского Поозерья, использования их в рекреационных, эколого-просветительских, научных целях. Общая площадь парка 166,4 тыс. га. На его территории расположены два уникальных лесных массива - Шалго-Бодуновский и Сокольский бор, которые удивляют нас богатством и разнообразием северной флоры и фауны.

Рельеф района сформировался под воздействием оледенений. Это увалистая равнина с характерной слабой холмистостью. Центральную часть парка занимает Белозерско-Кирилловская гряда, разделяющая котловины трех крупных озер - Белого, Воже и Кубенского. Украшением гряды являются крупные холмы - горы Маура, Сандырева, Цыпина, чья относительная высота 50-80 метров. На северо-западе, востоке и юго-востоке Белозерско-Кирилловская гряда переходит в окружающие ее низины - Белозерскую, Кубеноозерскую и Средне-Шекснинскую.

Особое место в национальном парке занимает крупное Перешное озеро, длина которого 6,7 км, а наибольшая ширина 4 км при наибольшей глубине 2,1 м. До войны здесь вели промышленный промысел рыбы, а теперь его облюбовали рыболовы-спортсмены. Из-за мелководья озеро быстро зарастает, но остается чистым. Почти не испытывая влияния хозяйственной деятельности человека, Перешное озеро считается эталоном озер средней тайги.

Характер рельефа определяет растительность. Крайняя северо-западная часть парка (Шалго-Бодуново) располагается в Индоманском районе ельников черничных и кислично-черничных. До промышленных рубок последних десятилетий здесь преобладали еловые леса.

Всего в районе расположения парка выделено 405 участков лесных насаждений, отличающихся особой природоохранной, научной и познавательной ценностью, общей площадью 10,9 тысяч гектаров.

В районе расположения национального парка «Русский Север» отмечено 238 видов наземных позвоночных животных. В водоемах встречаются 29 видов рыб. Около 110 видов животных, включая залетных и эпизодически встречающихся птиц, нуждаются в особой охране, а четыре вида занесены в Красную книгу - скопа, сапсан, беркут, орлан-белохвост.

К особо ценным зоологическим объектам отнесены места обитания редких и исчезающих видов животных, районы сезонной концентрации копытных, околоводных и водоплавающих птиц, а также выявленные участки глухариных токов.

Территория, входящая в состав национального парка, имеет богатейшую историю. Сохранению памятников истории культуры и археологии в неразрывном единстве с окружающим природным и культурным ландшафтом служит Зона охраны исторического ландшафта.

Широко развита и популярна в Кирилловском районе спортивная охота. Границы национального парка включают территорию приписного охотничьего хозяйства районного общества охотников и рыболовов, а также других лесоохотничьих хозяйств Вологодской области.

Значительны и рыбные запасы водоемов национального парка. И летом и особенно зимой они привлекают большое количество любителей. Круглогодичное спортивное рыболовство возможно на всех водоемах, однако наибольшей популярностью пользуются разливы Череповецкого водохранилища, озеро Воже, озера Сиверской и Бородавской групп, а также Иткольское.

Таким образом, Национальный парк должен стать местом, где единство природы и общества станет реальностью, где разумная деятельность человека никогда не приведет к разрушению природных взаимосвязей.

В таблице 2.5 приведены основные показатели, характеризующие предложение турпродукта в Кирилловском районе.

В 2008 году постановлением Губернатора области принята первая в области целевая программа развития туризма в Кирилловском районе на 1998-2002 годы. Реализация программы создала условия для рекреации и туризма, содействовала позитивным сдвигам в социально-экономическом и культурном развитии района.

Таблица 2.5 - Показатели, характеризующие предложение турпродукта в Кирилловском муниципальном районе

Сегодня Кириллов самый посещаемый на Вологодчине туристический центр. Это подтверждает динамика числа туристов и экскурсантов. Так, в 2005 году посетителями Кирилло-Белозерского музея - заповедника стали 146,7 тыс. чел., а в 2015 году - 201,4 тыс. чел., музея фресок Дионисия в 2005 году - 48,8 тыс. человек, а в 2015 году - 57,9 тыс. человек.

Увеличению и формированию стабильного туристского потока способствовала реализация Мероприятий развития туризма в Кирилловском районе. Главная цель которых - создание в районе современного высокоэффективного и конкурентоспособного туристского продукта, удовлетворяющих потребности российских и иностранных граждан в туристских услугах.

В районе развиваются различные виды и формы туризма, которые позволяют комплексно использовать имеющиеся туристские ресурсы: событийный, паломнический, культурно-познавательный, сельский и т.д. Основные направления туристского развития:

транзитный туризм;

познавательный туризм;

экологический туризм;

паломнический туризм;

спортивный туризм.

Транзитный туризм: Кирилловский район является обязательным местом стоянки на водном маршруте из Москвы в Санкт-Петербург и при путешествии на теплоходе Волго-Балтийским водным путем.

Культурно-познавательный туризм предполагает знакомство с культурными достопримечательностями Кирилловского района.

Наибольшей популярностью пользуются культурно-познавательные турмаршруты: «Северная Фиваида», «По Волоку Словенскому», «По Талицким Весям», «По Горицам».

Имеют перспективу развития и вновь разрабатываемые интерактивные туры, основанные на традиционной народной культуре, поверьях («В гости к Травнице»). В рамках проекта «Кириллов - город вашей свадьбы» разработан и апробирован свадебный тур «Жених с невестой - что князь со княгиней» и «Свадьба в Деревеньке Экотель».

Экологический туризм представлен следующими объектами показа:

рекреационная зона Национального парка «Русский Север»;

горы Маура, Сандырева, Цыпина;

Сокольский Бор - комплексный ландшафтный памятник природы;

эколого-культурный центр.

Это направление связано с использованием природных достопримечательностей края и активным сотрудничеством с Национальным парком «Русский Север».

Данное туристское направление, прежде всего, опирается на разработку специальных маршрутов по местам и ландшафтам, связанным с природными особенностями и достопримечательными местами района. Особый интерес представляют разработанные специалистами национального парка экологические тропы на горе Мауре.

Активно развивается деревенский туризм. Расселение в частном секторе, быт максимально приближенный к жизни деревенских жителей, возможность отдыхать в уединении на природе с каждым годом привлекают все больше туристов. Расселение туристов в частном секторе позволяет не только разместить туристов с минимальными затратами, но и вовлечь местное население в обслуживание туристов, а, соответственно, увеличить возможность заработка местному населению. Турист, размещаясь в частном секторе, может получить комплекс дополнительных услуг:

посетить русскую баню;

покататься на лодке;

сходить в лес за грибами и ягодами и др.

Наиболее популярным становится событийный туризм с интерактивными программами и развлечениями. Событийный туризм в районе представлен ежегодными праздниками: летним «Кирилловская ярмарка» и зимним - «В снегах Кириллова», а также сельскими и деревенскими ярмарочными гуляньями. С целью развития спортивного туризма в районе зимой проводятся всероссийские соревнования по снегоходной технике. В соревнованиях принимают участие порядка 10 регионов России.

Большой вклад в развитие данного направления вносят специалисты ФГБУК «Кирилло-Белозерский историко-архитектурный и художественный музей-заповедник», организуя такие мероприятия, как Межрегиональный фестиваль военно-исторической реконструкции «Великая государева крепость», праздник «Ильинские гулянья» на Цыпино, «Масленица», «Иллюзии старого села».

Паломнический туризм связан с посещением Кирилло-Белозерского, Ферапонтова, Горицкого монастырей, Нило-Сорской пустыни как признанных святых мест.

Разработка и реализация туров, качественное обслуживание туристов на маршруте невозможно без квалифицированных кадров. Подготовкой кадров для сферы туризма и культуры по специальностям «Туризм», «Социально-культурная деятельность» и «Народное художественное творчество» занимается БОУ СПО ВО «Вологодский областной техникум культуры».

В таблице 2.6 представлены показатели, характеризующие спрос на туристический продукт в Кирилловском районе.

Как видно из таблицы 2.6 количество посетителей Кирилловского района в 2015 году по сравнению в с 2013 годом возросло на 32,5% или на 82121 чел. увеличилось и число туристов - на 33,6%. В общей структуре туристов доля иностранных граждан пока незначительна - 0,32%, за анализируемый период их число возросло на 8 чел.

Таблица 2.6 - Показатели, характеризующие спрос на туристический продукт в Кирилловском муниципальном районе

Основными местами размещения туристов являются гостиницы, базы отдыха и гостевые дома. На сегодняшний день услуги по размещению туристов в районе предоставляют 3 гостиничных комплекса, 2 мини-гостиницы, 11 баз отдыха и 6 гостевых домов. Также деятельность по приему и размещению гостей осуществляют около 25 деревенских домов. Общее количество мест размещения составляет 583. В целом по району, одновременно во всех гостиницах могут разместиться около 700 туристов (таблица 2.7).

Таблица 2.7 Количественный состав туристических ресурсов Кирилловскому района в сравнении с общерегиональным уровнем в 2015 году

В таблице 2.8 представлены показатели, характеризующие развитие инфраструктуры туризма Кирилловского района.

Таблица 2.8 - Инфраструктура туризма Кирилловского муниципального района

Количество коллективных средств размещения за анализируемый период возросло на 4, при этом сократилось число баз отдыха (на одну). Практически в 4 раза возросло число номеров. Рост произошел за счет увеличения номерного фонда гостиниц и мест в гостевых домах.

Оборот предприятий общественного питания возрос на 20,9%, выручка от оказания туристских услуг сократилась на 12,65%.

По состоянию на 1 января 2016 года в районе действуют 3 туристские организации - МУП «Управление туризма и народных промыслов в Кирилловском районе», турфирма «Пардус», ЗАО Туристическое бюро «Странник».

В сферу туристской деятельности постепенно включаются поселения район, главы которых видят в туризме эффективную отрасль экономики и перспективное направление социально-экономического развития территории, способное выступить реальным фактором сохранения, воспроизводства и использования природного и культурно-исторического потенциала путем обеспечения притока денежных средств в местный бюджет, создания значительного количества рабочих мест в сфере туристского сервиса и сопутствующих отраслей, вовлечения объектов культурного и природного наследия в сферу туристского бизнеса.

На сегодняшний день необходимо создание дополнительной инфраструктуры для обслуживания туристов: реконструкция строительство причалов, обустройство зеленых стоянок.

МУП «Управление туризма и народных промыслов Кирилловского муниципального района» начало свою деятельность с 17 апреля 1998 года.

Деятельность организации основана на приёме и обслуживание туристов приезжающих на территорию Кирилловского района.

Управление предлагает разнообразный отдых не только приезжающим туристам, но и местному населению. Охвачены все основные сферы туризма.

В ведении МУП «Управление туризма и народных промыслов Кирилловского муниципального района» находится:

. Гостиница «Русь» на 36 номеров (80 мест различной комфортности).

При гостинице: кафе на 70 мест.

. Причал в с. Горицы Кирилловского района (лавка «Деда Мороза», 34 торговых секции, 4 павильона, торговые ряды, общественный туалет).

Номерной фонд гостиницы составляет 36 номеров. Всего мест - 88. Посещаемость гостиницы представлена на рисунке 2.2.

Постоянно ведутся работы по благоустройству, переоборудованию, улучшению материально-технической базы, как номерного фонда, так и ресторана.

Рисунок 2.2 - Посещаемость гостиницы «Русь», чел.

Кроме этого при Управлении функционирует отдел туризма, который занимается экскурсионной работой, разработкой новых маршрутов, привлечением клиентов в гостиницу, в сельские дома и в Кирилловский район в целом, осуществляет взаимодействие с мастерами и умельцами, а также занимается развитием туризма на территории Кирилловского района и в поселениях.

В управлении на постоянной основе работают 25 человек. Привлекается дополнительно в летний сезон еще до 30 человек.

Основной поток туристов прибывает из Москвы, Санкт-Петербурга, Ярославля, Вологды, Череповца. Чаще стали приезжать в Кирилловский район жители Вологодской области.

Основное направление работы отдела туризма - предоставление клиентам традиционные туры, разработанные специалистами Управления:

«Северная Фиваида»;

«В сердце Руси Северной»;

«Тишина и красота Русского Севера» с экскурсионной программой и отдыхом на природе»;

Паломнические туры по святым местам.

Так же разработанные совместно с поселениями новые маршруты «По Волоку Словенскому», «По Талицким весям», «В гости к Травнице», «Иткольская Лада».

Посещаемость этих маршрутов представлена на рисунке 2.3.

Рисунок 2.3 - Посещаемость маршрутов «По Волоку Словенскому», «По Талицким весям», «В гости к Травнице», «Иткольская Лада», чел.

С 2010 года идет работа над новым брендом «Кириллов - город твоей свадьбы». В 2014 году подготовлено и проведено 3 свадьбы, участвовало 90 человек, в 2015 году - 4 свадьбы, участвовало 60 человек.

Одним из направлений работы МУП «Управление туризма и народных промыслов Кирилловского муниципального района» является развитие и поддержка сельского туризма на территории района.

В 2013 году заключено 9 договоров с хозяевами гостевых домов, в 2014 году - 8 договоров, в 2015 году - 5 договоров. Снижение произошло по причине перехода некоторых хозяев в индивидуальные предприниматели, соответственно они стали работать самостоятельно.

Количество гостей, посетивших гостевые дома и базы отдыха представлено на рисунке 2.4.

Со стороны МУП «Управление туризма и народных промыслов» осуществляется помощь местным жителям по организации сельского туризма, которая выражается в следующем:

. Предоставление всей необходимой документации, требуемой для организации сельского туризма.

. Помощь в получении справки от Отделения государственного пожарного надзора Кирилловского района.

. Совместное заключение договора аренды жилого помещения.

. Помощь в обучении владельцев гостевых домов (проведение совещаний, семинаров) с приглашением специалистов, связанных с организацией сельского туризма.

. Предоставление памяток, инструкций о пожарной и личной безопасности.

. Ознакомительные поездки по обмену опытом деятельности гостевых домов в своей области и в соседних регионах.

Также проводятся мероприятия по продвижению сельского туризма, такие, как:

-       издание рекламных проспектов, включающих информацию о гостевых домах с полным описанием оказываемых посетителям услуг;

-       участие на выставках с рекламными материалами;

-       рекламирование в прессе, Интернете.

Рисунок 2.4 - Количество гостей, посетивших гостевые дома и базы отдыха Кирилловского района, чел.

В качестве рекламы сельского туризма используется презентация «Деревенские и гостевые дома Кирилловского района». Со стороны государства помощь сельским жителям в предоставлении кредитов на развитие сельского туризма, народных промыслов оказывает Дополнительный офис ОАО «Россельхозбанк» в г. Кириллове:

-       на развитие направлений, связанных с развитием туризма в сельской местности, включая развитие народных промыслов;

-       на развитие направлений, связанных с развитием торговли в сельской местности;

-       на развитие направлений, связанных с заготовкой и переработкой дикорастущих плодов, ягод, лекарственных растений и других пищевых и недревесных лесных ресурсов.

Кроме экскурсионных программ, предлагаемых гостям, специалистами отдела туризма, пользуются большой популярностью мастер- классы бересто- и кружевоплетения и др. с приглашением мастеров района.

Специалистами отдела туризма ведется работа по развитию народных промыслов в районе. Составлен реестр жителей Кирилловского района, владеющих каким-либо ремеслом. Желающим реализовать свои изделия предлагаются услуги сувенирной лавки гостиницы и на причале с. Горицы.

В 2013 году через сувенирный киоск реализовали свои изделия 20 человек, а в 2014 году - 11 человек, в 2015 году - 11 человек.

Отдел туризма работает не только на прием туристских групп, отдельных туристов и экскурсантов в Кирилловском районе. В 2009 году начался прием круизных теплоходов. Разработан маршрут по с. Горицы с посещением Горицкого Воскресенского женского монастыря, Горицкой школы и домов местных жителей.

В 2013 году принято 4187 экскурсантов, в 2014 году - 5714 экскурсантов, в 2015 году - 2291 экскурсантов (снижение произошло из-за снижения количества судазаходов). В сферу туристской деятельности постепенно включаются поселения район, главы которых видят в туризме перспективную и эффективную отрасль экономики и перспективное направление социально-экономического развития территории, способное выступить реальным фактором сохранения, воспроизводства и использования природного и культурно-исторического потенциала путем обеспечения притока денежных средств в местный бюджет, создания значительного количества рабочих мест в сфере туристского сервиса и сопутствующих отраслей, вовлечения объектов культурного и природного наследия в сферу туристского бизнеса.

В таблице 2.9 представлен анализ работы МУП «Управление туризма и народных промыслов Кирилловского муниципального района».

Таблица 2.9 - Состав и динамика прибыли МУП «Управление туризма и народных промыслов Кирилловского муниципального района»

Как видно из данных таблицы 2.9, рентабельность деятельности МУП «Управление туризма и народных промыслов Кирилловского муниципального района» за анализируемый период снизилась на 7,8%. Связано это, в первую очередь со снижением прибыли на 40,07% или на 1619,83 тыс. руб., при этом сумма доходов снизилась на 7,56%, а сумма расходов сократилась на 1,08%.

В заключении среди позитивных тенденций развития сферы туризма в Кирилловском муниципальном районе можно отметить:

ежегодный рост потока туристов, прибывающих в район;

возрождение традиционных народных промыслов (берестоплетение, изготовление керамики, кружевоплетение, ивоплетение);

реставрация и музеефикация новых объектов;

строительство новых теплоходных причалов в м. Кузино и в с. Горицы;

разработка новых туристских маршрутов;

активное строительство баз отдыха и гостиниц в районе.

2.3 Проблемы развития туристической инфраструктуры в Кирилловском муниципальном районе

Отличительными особенностями туризма в Кирилловском районе являются:

-       богатое разнообразие культурно-исторических объектов;

-       существование на территории района уникальных памятников природы;

-       существование объектов федерального и мирового значения;

-       большое количество различных музеев и памятников культуры, обусловленное насыщенным историческим прошлым района;

-       воссозданные мастерами старинные народные промыслы (гончарное дело, кузнечный промысел, лоскутное шитьё.

В таблице 2.10 представлен SWOT-анализ развития сферы туризма Кирилловского района.

Основные проблемы развития сферы туризма в районе:

-       слабая материально-техническая база сельских домов культуры, которые задействованы в разработке туристских поселений;

-       недостаточное количество точек питания в районе, недостаточно развита сервисная инфраструктура включающая в себя: гостиницы, гостевые дома, развлекательные и спортивные центры;

-       проблема с подготовкой профессиональных кадров для гостеприимства, гостиничного бизнеса, общественного питания, культурно-развлекательных мероприятий;

-       слабо развита сфера народных промыслов (недостаточное количество мастеров изготавливающих кирилловскую сувенирную продукцию);

-       недостаток автобусов повышенной комфортности и количества стоянок для автотранспорта;

-       необходима модернизация устаревшего причала по приему туристских судов в с. Горицы;

-       недостаточное финансирование сферы туризма.

Таблица 2.10 - SWOT-анализ развития туристской дестинации Кирилловского района

Сегодня туризм рассматривается как отрасль, которая при сравнительно небольших капиталовложениях способна обеспечить экономически рентабельное использование местных ресурсов - историко-культурных и природных. Однако, определяя перспективы дальнейшего развития сферы туризма в регионе, необходимо учитывать и потенциальное влияние на туристскую деятельность внешних факторов. Проанализировать их воздействие на реализацию регионального туристского потенциала позволил PEST-анализ (таблица 2.11).

Таблица 2.11 - PEST-анализ туристской дестинации Кирилловского района

Политическая стабильность Вологодской области и планомерное поступательное развитие туризма, а также признание его органами власти в качестве приоритета для развития экономики региона способствуют развитию отрасли. При этом непосредственное воздействие на развитие туризма оказывают экономические факторы. Их влияние на туризм главным образом обусловлено тем, что от экономического положения региона зависит материальное благополучие его жителей, а, следовательно, и возможность использовать свободные денежные средства на путешествия. Кроме того, высокий уровень социально-экономического положения области в целом является стимулом для организации деловых туров.

В настоящее время актуальной проблемой для экономики Вологодской области в целом и для Кирилловского района в частности, остается отсутствие диверсифицированной доходной базы. При этом отмечается высокий уровень производственного и финансового потенциала. Однако сфера туризма в последние годы занимает низкие позиции в рейтинге отраслей региона, привлекательных для инвестирования. Данный факт объясняет ряд причин:

-  невысокая степень информированности потенциальных инвесторов об инвестиционных туристских проектах области;

-       инвестиции в туристскую инфраструктуру (гостиницы, рестораны и т.п.) сопряжены с большим количеством рисков, которые нехарактерны для других видов инвестирования в недвижимость;

-       соотношение объемов вложений со сроками окупаемости (7-10 лет);

-       «порог вхождения» в гостиничный бизнес выше, чем в бизнес, связанный с недвижимостью;

-       невысокое качество обслуживания;

-       нехватка квалифицированных кадров и неэффективная организация труда;

-       недостаточная популяризация туристских проектов региона.

Следует полагать, что устранение выше указанных трудностей позволит создать благоприятный инвестиционный климат в туристской отрасли.

Важным аспектом успешного функционирования сферы туризма является благосостояние потенциальных туристов. Так, негативно влияет на развитие внутрирегионального туризма невысокий уровень материального обеспечения населения Вологодской области. Кроме того, незначителен объем свободных денежных средств, которые жители области могут потратить на путешествия. При этом неразрешенной проблемой для регионального туризма остается несоответствие стоимости и качества предлагаемых туристам услуг.

Среди социальных факторов угрозу для развития туризма представляет снижение численности населения в регионе, что в дальнейшем может привести к падению спроса на туристские услуги. При этом положительное влияние на эффективность туристской деятельности в области оказывает увеличение в последние годы числа специалистов, имеющих туристское образование. Однако следует учитывать и возросший в последние годы под влиянием мирового финансового кризиса уровень безработицы в Вологодской области, сдерживающий развитие внутрирегионального туризма.

Технологические факторы, связанные с прогрессом в технике и технологиях, в значительной степени воздействуют на туристскую деятельность, открывая возможности для производства новых видов услуг, их сбыта и совершенствования способов обслуживания клиентов. Так, для туризма Вологодской области актуальным является развитие всех видов транспорта и формирование транспортной инфраструктуры, отвечающей мировым стандартам. Особо следует отметить важность внедрения в индустрию туризма информационных технологий, без которых организация массовых туристских путешествий в настоящее время невозможна.

В целом стимулирование инновационной деятельности в различных отраслях экономики региона (транспорте, связи, торговле, гостиничном бизнесе и др.) позволит повысить уровень обслуживания в сфере туризма, тем самым обеспечивая конкурентоспособность туристского продукта.

Таким образом, следует полагать, что учет выделенных факторов внешней среды, оказывающих влияние на развитие и реализацию туристского потенциала Кирилловского района, позволит определить дальнейшие перспективы и обеспечить эффективность туристской деятельности в регионе.

В настоящий момент Кирилловский район можно охарактеризовать как развивающуюся дестинацию. В соответствии с характеристиками представленных фаз она находится на третьей стадии развития. Данный факт подтверждается устойчивым ростом туристского потока, формированием туристского рынка, активным продвижением дестинации на рынке. При этом возникает необходимость дальнейшего поиска и обоснования инвестиционных решений в процессе формирования туристской инфраструктуры. В заключении главы можно сделать следующие выводы.

Кирилловский район является уникальной по комплексности сохранившихся объектов культурного наследия, по сохранности памятников и их ландшафтного окружения территорией Русского Севера.

Кирилловский район является одним из самых посещаемых туристами районов Вологодской области. В 2015 году численность туристов составила 335 тыс. чел. (из них на пароходах прибыло 258,2 тыс. чел.). Большая часть туристов - 231,8 тыс. чел. или 63% прибыли с целью посещения Кирилло-Белозерского и Ферапонтова монастырей на несколько часов.

Значительный поток туристов объясняется уникальностью объектов показа, их приспособленностью для приема значительного объема посещаемости, также выгодное положение на крупном транзитном туристическом маршруте.

Однако, кризис показал неустойчивость отрасли в связи с односторонней направленность на прием туристов, прибывающих на теплоходах транзитом - количество пароходов снизилось и повлекло за собой снижение посещаемости музеев и доходов от продажи сувениров.

Сегодня пока еще сложно говорить о целостности и стабильности успехов в туристской отрасли района, о сбалансированности рынка туристических услуг и их разнообразии, об удовлетворении спроса потребностей по ряду причин:

узкий круг объектов показа (по количественной и территориальной характеристике);

незначительное количество мест размещения туристов: в 29 объектах - 480 человеко-места, по некоторым данным район способен принять до 700 человек;

значительные сложности с обеспечением питания, ввиду того, что на территории района общее количество мест в пунктах общественного питания составляет - 390 мест;

кратковременность пребывание основного числа туристов, ввиду чего недостаточно развиваются смежные отрасли: гостиничный сервис, общественное питание, производство сувениров и т.п.;

ярко выраженная сезонность туризма;

слабо развитая инфраструктура для проживания, отдыха, развлечений туристов.

Таким образом, на сегодняшний день сложно говорить о целостности и стабильности успехов в туристской отрасли района, о сбалансированности рынка туристических услуг и их разнообразии по ряду причин:

ярко выраженная сезонность туризма. Решение данной проблемы возможно путем развития зимних видов спорта и отдыха в районе, а именно организация горнолыжных комплексов на Цыпиной и Сандыревой горах, проведение массовых культурно-развлекательных и спортивных мероприятий, таких как «В снегах Кириллова», «Чемпионат России по эндуро на снегоходах», «Военно-исторические реконструкции», «Масленица»;

недостаточный уровень профессиональной подготовки кадров в сфере туризма. Данная проблема решается через проведение комплекса мероприятий, направленных на повышение качества услуг и обучение персонала, взаимодействие с Вологодским областным техникумом культуры и высшими учебными заведениями, занимающимися подготовкой специалистов в сфере туризма, а также знакомство с передовым опытом через участие в выставках, форумах, семинарах и других мероприятиях за пределами региона;

низкое качество сервиса туристской инфраструктуры. Повышение качества предоставляемых туристам услуг и развитие туристской инфраструктуры - ключевое направление развития сферы туризма в целом. Необходимо своевременно проводить мероприятия по переоборудованию и ремонту туристских объектов, обучению персонала, осуществлять регулярные мониторинги удовлетворенности туристов, предоставленными услугами;

недостаточное развитие объектов индустрии развлечений. Необходимо развивать инфраструктуру для отдыха и развлечений туристов, включающую в себя места для размещения и проживания, объекты питания, развлекательные и спортивные центры, обустройство зон отдыха;

несоответствие цены и качества услуг. Решение данной проблемы возможно путем развития конкуренции в сфере туризма;

недостаточное рекламно-информационное обеспечение продвижения районного туристского продукта на внутреннем и внешнем рынках. Необходимо планирование информационного продвижения с использованием всех доступных технологий: участия в выставках и конференциях, публикации информации в специализированных изданиях, в сети Интернет.

3. ФОРМИРОВАНИЕ ИНФРАСТРУКТУРЫ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА В КИРИЛЛОВСКОМ МУНИЦИПАЛЬНОМ РАЙОНЕ

3.1    Разработка продуктовой и процессной инновации в рамках развития туристской инфраструктуры в Кирилловском муниципальном районе

Территория Кирилловского района подразделена на следующие функциональные зоны:

зона активного туристического освоения, включающая центральную часть района (город Кириллов, Ферапонтовское, Горицкое, Николоторжское поселения). В данной зоне развиты все виды туризма: историко-познавательный, экологический, спортивно-оздоровительный, паломнический, событийный, рекреационный, этнографический. Экологический туризм сконцентрирован на территории национального парка «Русский Север»;

зона транзитного туризма накладывается на зону активного туризма и сконцентрирована по основным транспортным магистралям: Волго-Балтийскому водному пути, Северо-Двинской водной системе и автодороге Вологда - Медвежьегорск. На расчетный срок в данную зону войдет территория вдоль транспортного коридора Харовск - Бабаево;

зона преимущественно сельского туризма сконцентрирована в Алешинском, Талицком, Николоторжском, Коварзинском поселениях;

зона экстремального туризма - Чарозерское поселение, расположенное в северной части района и включающее наряду с крупными лесными и болотными массивами древние населенные пункты и ряд крупных озер.

Основная задача, стоящая перед туристской отраслью, это повышение вклада от туризма в социально-экономическое развитие района.

Функцию основных центров туризма сохранят город Кириллов и село Ферапонтово. Здесь сконцентрирован основной поток туризма и крупнейшие объекты показа. Основная задача по их дальнейшего формирования - создание устойчиво развивающейся туристической структуры: поддержание объектов показа, развитие экспозиций, организация места проживания, питания, торговли. Основная цель - перейти от транзитного туризма к познавательному с более долгим пребыванием туристов.

Основная цель при развитии туризма - задействовать всю территорию района и перейти от эпизодического (сезонного) к круглогодичному и повысить время пребывания туризма от нескольких часов до нескольких суток.

Для этого предлагается подразделить территорию района на зоны различного туристического развития: транзитный туризм (организация экскурсионного обслуживания транзитных групп), познавательный туризм, экологический туризм, паломнический туризм, спортивный туризм, экстремальный и деревенский туризм. Зоны туристического развития в разрезе поселений представлены в таблице 3.1.

Таблица 3.1 - Зоны туристического развития Кирилловского района

Одним из основных вопросов в Кирилловском районе является проблема организации обслуживания туристов. Для более детального рассмотрения данной проблемы выполнено определение перспективного потока туристов, с целью выяснения необходимых объемов строительства объектов по обслуживанию.

В настоящий момент общее количество туристов составляет 369033 чел., при этом количество прибывших пароходов составило 727 за сезон, а количество прибывших на них туристов - 258200 человек. Наиболее посещаемые объекты: Кирилло-Белозерский историко-архитектурный и художественный музей-заповедник - 178900 чел./год, в том числе порядка 90000 иностранные граждане и Музей фресок Дионисия - 52900 чел./год.

Наиболее крупная фирма, занимающаяся приемом теплоходов ООО «Пардус», принявшая за сезон 704 теплохода.

При определении перспективного потока принимались во внимание следующие категории туристов:

прибывшие на пароходах, следующих с экскурсией по Волго-Балту;

прибывшие на обзорные экскурсии автотранспортом;

спортивный туризм;

экологический туризм;

отдых в деревне;

охота, рыбалка.

чел. - 2015 год, коэффициент сезонной неравномерности 2,4, средний 1000 чел./день, максимум 2400 чел./день. К концу расчетного срока следует уменьшить коэффициент неравномерности до 1,5, соответственно число туристов составит: 2400 / 1,5 =1600 человек, 1600 · 365 = 584000 человек.

Способ прибытия: 50% - пароходы - 292000 человек, 30% - собственным автотранспортом - 175200 человек, 20% - маршрутным автотранспортом - 116800 человек.

Количество требуемых мест размещения туристов на территории района принимаем равным 60% от среднесуточного потока туристов, или 960 местам в туристических базах и гостиницах. Удовлетворение потребности в местах размещения в сутки-максимум предлагается решать за счет деревенского туризма и гостевых домов. Соответственно, количество мест в них составит (2400 · 0,6) - 960 = 480 мест.

Общее количество мест составляет на настоящий момент - 350. Сюда же относятся 12 деревенских домов. Количество мест - 172. Всего район может принять примерно 500 человек.

Общее количество мест на территории района к концу расчетного срока составит 1440 мест. Количество личного автотранспорта, прибывающего на территорию Кирилловского района принято из расчета размещения трех человек в одной машине. Соответственно количество машин составит в сутки максимум (2400 · 0,3) / 3 = 240, что соответствует необходимому количеству машино-мест на организованных стоянках.

Таким образом, необходимо создание туристической инфраструктуры, включающий в себя:

объекты проживания (гостиницы, туристические базы, гостевые дома, размещение на квартирах);

объекты питания (рестораны, кафе, закусочные, придорожные кафе, организованные туристические стоянки с возможностью приготовления на открытом огне);

спортивные объекты;

лечебные учреждения;

торговые точки продуктов питания и сувенирной продукции;

автостоянки;

автозаправочные станции и станции технического обслуживания;

причалы и пирсы.

Перечень проектируемых объектов и мероприятий для устойчивого развития туризма приведен в приложении 2.

) реставрация и научные работы на объектах культурного наследия всех уровней;

) обследование территории на предмет выявления объектов культурного наследия и постановка их на государственный учет;

) противоаварийные и реставрационные работы на выявленных объектах культурного наследия и на объектах, обладающих признаками объектов культурного наследия;

) создание новых музеев, экспозиций, в том числе с привлечением выявленных объектов;

) формирование экологических троп;

) музеефикация археологических раскопов;

) разработка новых туристических маршрутов, в том числе межрегиональных;

) формирование площадок для размещения объектов питания;

) формирование площадок для строительства гостиниц, туристических баз на территории всех поселений района общей вместимостью до 1000 человек;

) формирование правовой основы для развития сельского туризма;

) формирование площадок для размещения спортивных комплексов всех категорий;

) формирование площадок для размещения объектов придорожного сервиса, автостоянок;

) строительство дорог для обеспечения доступа по всей территории района;

) строительство окружной автодороги вокруг города Кириллова с целью вывода транзитного транспортного потока из исторического центра города на первую очередь;

) формирование площадок для размещения производств сувенирной и полиграфической продукции и их реализации.

Предприятия туристической сферы требуют наличие объектов показа и значительных трудовых ресурсов. В связи с наличием объектов показа на всей территории Кирилловского района туристические объекты предлагаются к размещению во всех поселениях. Прием туристов может вестись как крупными организациями, так и малыми предприятиями.

В настоящее время популярны так называемые частные мини-отели. Именно этот сектор гостиничного хозяйства, по мнению специалистов, сегодня наиболее перспективен. Это совершенно логично, учитывая такие факторы, как высокая наполняемость в течение всего года, низкие операционные расходы, практическое отсутствие конкуренции, небольшие начальные вложения для открытия новой гостиницы и быстрый срок окупаемости.

Гостиница как бизнес является высокодоходным и перспективным при грамотной организации производства, несмотря на общие ужесточившиеся условия деятельности на рынке. Число граждан, желающих отдыхать, не уменьшилось ни в потенциале, ни в реальных условиях жизнедеятельности, а наоборот, увеличилось в связи с опасностью для здоровья выезда за рубеж, а также экономией семейных бюджетов в связи с общей экономией денежных средств в период кризиса. Это увеличивает количество посетителей отечественных гостиниц. Создание гостиницы на условия инвестиций любого размера, приносит оправданный доход и окупает организацию основной и сопутствующих услуг и производства в течение одного двух лет. Поэтому финансовые вложения в его создание вполне оправданы.

Предприятие предполагает предоставлять следующие виды услуг гостям г. Кирилова и её жителям:

услуги гостиничного комплекса - предприятие планирует создать 12 номеров различного класса, оборудованных соответствующим образом;

услуги общественного питания - рядом с гостиницей находится ресторан, с которым будет заключен договор на обслуживание;

на территории гостиницы планируется платная автомобильная стоянка на 30 автомобилей, услугами которой могут пользоваться как лица, проживающие в гостинице (бесплатно), так и посторонние лица.

Помимо этого, мини-отель планирует целый комплекс сопутствующих услуг в соответствии с пожеланиями клиентов: заказ билетов предоставление информации справочного характера, предоставление гида, переводчика и т.п.

Для целей настоящего проекта определена средняя цена койко-места мини-отеля (таблица 3.2).

Таблица 3.2 - Расчет стоимости разных номеров

Средняя ценовая категория номеров в зависимости от сезонности составит:

в высокий сезон (20.05-09.06, 10.07-10.10): за одноместный номер - 2500 руб./сутки; 2-местный - 3200 руб./сутки: за номер люкс - 6000 руб./сутки.

в низкий сезон (11.01-19.05, 11.10-28.12,): за одноместный номер - 1800 руб./сутки; 2-местный - 2500 руб./сутки: за номер люкс - 4500 руб./сутки.

Необходимо отметить, что учитывая среднестатистические данные, общее количество населения Российской Федерации составляет 142,9 млн. человек. Количество гостиниц в настоящее время по официальным источникам приближается к 5174. В связи с приростом потребительского рынка по объективным причинам в России потенциальное количество открытия новых гостиниц составляет 310 единиц, при общей картине увеличения до 7373 гостиниц к 2020 году.

Эксперты считают, что количество пользователей какой-либо услуги, позволяющее ей стать социально значимой, составляет 1% от экономически активного населения. Значит, для России это 1% от 71 млн. человек, т.е. 710 тыс. человек. То есть при грамотно выстроенной маркетинговой политике, подходу к организации производственного процесса, создании репутации, открытие нового предприятия способно существовать, выполнять свои функции и приносить прибыль его владельцу.

Необходимые для реализации проекта мероприятия описаны в таблице 3.3.

Таблица 3.3 - Этапы и сроки реализации проекта

Для планируемого мини-отеля подойдёт здание с двенадцатью номерами в два этажа. Как правило, при таком подходе на первом этаже располагаются 4 номера, рецепшн, бар и вспомогательные помещения, а на втором этаже - 8 номеров.

Необходимо обязательно тщательно подобрать персонал, который будет управлять, и обслуживать гостиницу. Управляющий нужен любой гостинице, он ответственен за организацию всех внутренних процессов отеля.

Структура управления мини-отеля представлена на рисунке 3.1.

Рисунок 3.1 - Структура управления мини-отеля

Для того чтобы быть в курсе событий происходящих в гостинице необходимо регулярно просчитывать процент заселяемости и затрат на уборку помещений согласно нормативов. Это позволяет выявить случаи воровства и несанкционированной, неоформленной сдачи номеров клиентам. Это следует пресекать только с помощью увольнений.

При хорошей заселяемости в гостинице активно заработают такие дополнительные услуги, как бар, ресторан, услуги сауны, бассейн, такси и пр. Если в гостинице установился хороший процент заселяемости и низкие цены, не надо спешить их поднимать, лучше зарабатывать на дополнительном сервисе. Грамотно подобранные кадры способны обеспечить стабильный процент заселяемости.

Для формирования потока загруженности гостиницы необходимо заключить договоры с турфирмами и агентствами по бронированию номеров. Оплата услуг турфирм должен быть представлен в комиссионном проценте. Также необходимо найти все близлежащие в районе предприятия, с которыми нужно заключить корпоративные договора, в которых также необходимо указать процент от комиссии и скидки. Необходимо вести тщательную работу с людьми, которые приходят в гостиницу от партнеров, поскольку именно они будут формировать основной контингент потребителей.

Заполняемость гостиницы должна происходить по принципу полного заполнения дешевых номеров, поскольку простои дешевых номеров являются показателем того, что гостиница не пользуется популярностью. В результате необходимо будет пересмотреть целевую аудиторию гостиницы.

Одним из способов получать регулярную прибыль - это сдать отель в аренду или управление. При этом может сдаваться как весь объект, так и его часть (части).

Аренда - это сдача определённого количества номеров за определённую стоимость, которая оговаривается заранее. Преимущества такой формы управления следующие:

ежемесячный график платежей;

все расходы несёт управляющая компания;

владелец получает предоплату за месяц;

владелец не тратит деньги на управление, налоги и рекламу.

Управление - это ведение хозяйства в гостинице за определённую плату.

Преимуществами управления, как формы, являются:

расходы на управление, хозяйство и налоги несёт владелец гостиницы, но управляющая компания оптимизирует их;

расходы на рекламу и развитие несёт управляющая компания;

управляющая компания даёт хороший процент загруженности гостиницы;

Грамотное управление - это 30-40% от дохода гостиницы. Возможно сделать большое количество одинаковых номеров, а также регулировать одноклассовость людей, с помощью сохранения ценовой разницы в 7-10% не более.

В среднем площадь номера должна быть - 25 м2: 20 м2 - сам номер, остальное - подсобные помещения и часть коридора. Душ и туалет в номере должны занимать около 4 квадратных метра. Каждый из номеров должен быть способен вместить совместную двуспальную кровать (номер double) или две раздельные кровати (номер single). На каждые шесть стандартных номеров делается по стандарту один люкс и один полу-люкс.

По международным стандартам полулюкс это - номер, большей площадью, чем все остальные номера (не включая люкс), с улучшенным дизайном, с одной большой двуспальной кроватью, раскладывающимся диваном, с глубокой ванной, но не джакузи из соображений гигиены, телевизором большой диагонали с ЖК-монитором, с телефоном и холодильником.

По международным стандартам люкс это - двухкомнатный номер, но в России - это часто просто большой однокомнатный, с качественным ремонтом, дизайнерскими ноу-хау, душевой кабиной, туалетом с биде, небольшой комнатой для переговоров с мягкими креслами, хорошим телевизором и диваном.

Стандартный гостиничный номер - это две кровати минимальной ширины 140 см, способные стоять вместе и раздельно, пол, как и во всей гостинице, темный, в самом номере - темный ковролин, приятный на ощупь, возможен доступ к мини-бару, как дополнительному заработку для гостиницы. В каждом из таких номеров должны быть - шкаф для верхней одежды, зеркало при входе, тумбочка под чемоданы и вешалка, телефон, телевизор, шкаф для одежды, 2 настольные лампы, 2 стула или кресла, две тумбочки под мелкие предметы.

Основным оборудованием гостиницы являются:

мебель, надежная и способная служить долгое время с металлическим каркасом - кровати одно и двуспальные, тумбочки, зеркала, столы, стулья, диванчики. Необходимо учесть оформление вестибюлей и ресепшн;

компьютерное оборудование для ресепшн и номеров люкс;

холодильное оборудование и оборудование мини баров, а также оформление бара в ресторане, если такой планируется к открытию;

стиральное оборудование, способное выдержать многочисленные ежедневные стирки - стиральные машины, сушильные и гладильные аппараты, утюги, шкафы для хранения;

кухонное оборудование, в случае оборудования кухни;

оборудование санузла: душевая кабина, вешалки для полотенец, махровые белые халаты и полотенца, ванные, обязательно выполненные в светлых тонах, кафель для отделки пола синего или зеленого цвета, полочки, стаканы, одноразовые зубные щетки, жидкое мыло, шампуни, мыло, шапочки для волос;

оборудование по уборке напольных покрытий: пылесосы, швабры, механические пылесборые устройства. В настоящее время многие компании производят по истине шедевры, не требующие больших килозатрат на уборку пыли и устранения сильных загрязнений.

Технологии даже в небольшой гостинице должны быть отлажены. В частности система стирки белья, выбор мебели. Для гостиниц нужна мебель гораздо более крепкая, чем обычная, бытовая: ножки и каркас кроватей должны быть железными, иначе их придется часто менять. Главное отличие мини-гостиницы от большого отеля - уют, комфорт. А крупный отель должен поражать шиком.

Также необходимо обязательно рассчитать и приобрести нужную для уборки помещений бытовую химию.

Техническая оснащенность гостиницы должна быть такой, чтобы обеспечивать надежность предоставления услуг, в частности, способствовать росту производительности, отвечать технике безопасности, соответствовать репутации и заложенной в маркетинговую политику предприятия стратегии долгосрочных инвестиционных вложений. Именно поэтому предприятие необходимо снабдить высокоэффективным, надежным оборудованием, способным обезопасить данный вид бизнеса от негативного влияния внешней среды. Обычно эксперты рекомендуют делать номера в темных тонах, чтобы было легче производить влажную уборку, а также считается, что клиенту номер, выполненный в светлых тонах, напоминает больницу, а темный цвет создает уют. Обязательно стоит создать приятное напольное покрытие, поскольку по нему ходит много человек, а также перевозят тяжелые чемоданы.

Предлагается использовать в отеле инновационную систему автономного отопления. Она будет состоять из батарей, которые будут улавливать солнечные лучи и генерировать энергию, которая в свою очередь будет направлена на поддержание нужной температуры в здании. Такая система способна полностью заменить центральное отопление и системы водонагрева в отеле.

Для строительства мини-отеля будет использоваться инновационная система, которая включает в себя полную замену всех строительных материалов на экологически чистые. Так, для строительства стен здания будет использоваться только дерево, камень и силикатный кирпич, в качестве утеплителя- эковата, а в качестве покрытия крыши керамическая черепица.

Еще одна важная дополнительная услуга гостиницы - это туризм. Свою туристическую фирму на основе гостиницы уместно открывать, если в ней более 100 номеров. В данном случаях, лучше заключить договор со сторонней туристической компанией и получать свой процент, установив его не менее 20%. Можно также организовать обзорные экскурсии по городу или пригородам, а также специальные - по отдельным объектам.

Такси тоже может выступать как дополнительный гостиничный сервис. Для перевозок клиентов легче всего договориться с крупной таксомоторной компанией.

Часть предоставляемых услуг необходимо сделать для клиента бесплатными за счет повышения стоимости самого номера. Дополнительный бесплатный сервис уместно озвучивать в рекламных роликах.

В отеле или рядом с ним необходимо создать павильон, который будет предлагать туристам местную сувенирную продукцию. Кирилловская сувенирная продукция пользуется огромным спросом и играет немаловажную роль как в культурном плане, так и в материальном. Многие кирилловские предприниматели занимаются изготовлением и последующей продажей поделок и сувениров. Особенным спросом пользуется продукция, символизирующая русский быт и русские традиции.

На данный момент Кирилловский район может предложить туристам различные поделки, сделанные из дерева, разнообразные магниты и буклеты, а также такие традиционные изделия, как матрешки, свистульки и самописные картины. Предлагается ввести такую продуктовую инновацию как флешки для компьютеров, которые будут сочетать в себе как функцию полезного девайса, так и сувенирного продукта. Платы карт памяти можно врезать и приклеивать к практически любой деревянной поделке. Таким образом, на рынке сувенирной продукции появятся красивые карты памяти с расписными матрешками и другими поделками. Это позволит местным предпринимателям продавать новый, пользующийся спросом, продукт, а туристам покупать сувенирную продукцию, которая не только оставит память о Кирилловском районе, но и будет полезна в повседневной жизни.

Завтрак эксперты рекомендуют включать в стоимость номера. Так как в мини-отеле не будет своего повара, для завтрака можно использовать каши быстрого приготовления, нарезки для бутербродов, пакетированные соки, кофе или чай, кормить йогуртами или яйцами. Главное, не только накормить клиента, но и красиво это преподнести. Ведь впечатление от сервировки уже наполовину создаст ощущение сытости.

Ресепшен необходимо организовать рядом с входом, оборудовав его сканером, принтером и факсом, счетчиком для купюр и детектором банкнот, и обязательно - компьютером с Интернетом. Во всей гостинице необходимо обязательно провести бесплатный Wi-Fi.

В хозяйственном блоке необходимо установить бойлер с горячей и холодной водой, и оставить немного места для горничной. Главное условие организации хозяйственного блока - он должен быть невидимым.

Мини-отель работает, как правило, в непрерывном режиме обслуживания, а, следовательно, к нему предъявляются высокие санитарно-гигиенические требования. К какой бы категории не принадлежал отель, он постоянно должен быть опрятным, равно как и прилегающая к нему территория. Указанное требует повседневной работы персонала по уборке территории, двора, жилых и административно-хозяйственных помещений.

В Кирилловском муниципальном районе, в городе Кириллов, находится предприятие ПО «КООПЕРАТОР», которое занимается производством пищевой продукции, а в частности лимонада. На данный момент предприятие выпускает 1 вид лимонада в бутылке 0,5 литра. Стандартный рецепт изготовления лимонада основан на химическом способе: к концентрату порошка добавляется вода с углекислым газом, а в качестве консерванта добавляется бензоат натрия, маркируемая как пищевая добавка Е211. Исследования показали, что бензоат натрия и искусственные красители оказывают негативное влияние на здоровье людей. Также, сахаро-заменитель аспартам, который часто используют в производстве лимонада, вызывает привыкание и аллергические реакции у некоторых людей. Чтобы избавиться от вредного влияния химических веществ на предприятие предлагается внедрить инновационную технологию, которая базируется на использовании сиропов из натуральных компонентов. Кирилловский район богат такими ягодными запасами, как брусника, клюква, черника и морошка. Каждый сезон местные предприниматели собирают и продают огромное количество ягод за пределы нашей области. Предлагается закупать у них сырье и использовать его для производства лимонада и сиропов. Для этого предприятию необходимо приобрести оборудование у немецкой компании Handel Maschinen GmbH, которое позволит ПО «КООПЕРАТОР» перерабатывать до 25 тонн ягод в сутки. Стоимость оборудование составляет 25 миллионов рублей. Немецкая фирма гарантирует обслуживание оборудования в течении первых пяти лет его использования. Еще одно ноу-хау на предприятии - это розлив лимонада и сиропа в одноразовые кеги. Таким способом будет облегчена транспортировка продукции в другие районы и области.

Продукция этого предприятия будет востребована среди туристов Кирилловского района. Поэтому актуально максимально эффективно предлагать ее туристам; для этого необходимо создать специализированный магазин, в котором будет предложена продукция данного предприятия. Также данному магазину следует заключить договор с местными предпринимателями, которые занимаются сбором ягод и грибов. Данная продукция также востребована среди гостей Кирилловского района. Таким образом, данные мероприятия обеспечат туристов продуктами питания, а местных предпринимателей новым рынком сбыта продукции.

3.2 Оценка экономических результатов строительства мини-отеля

Рассмотрим план объемов сдачи номеров и предоставления дополнительных услуг гостиницы. Приблизительный уровень загрузки 12 номеров мини-гостиницы в первый год функционирования составит 65%, во второй год рассматриваемого жизненного цикла - 85%. Загрузка гостиницы в течение жизненного цикла проекта представлена в таблице 3.4.

Таблица 3.4 - Загрузка мини-отеля

На основании данных о загрузки гостиницы в течение жизненного цикла проекта представлен план объемов предоставления услуг гостиничного бизнеса жизненного цикла проекта.

При сохранении тенденций развития данного рынка, а именно прирост процента заселения до 45% по отрасли и сохранения тенденций потребления, предприятие достигнет роста объемов реализации до 7,35 млн. рублей в год и более. Таким образом, можно с уверенность сказать, что данный вид бизнеса является перспективным и доходным. Первоначальные затраты приведены в таблице 3.5.

Можно выполнить расчет энергозатрат для солнечной батареи:

1.      Холодильник класса А с потреблением 1,4 кВт·ч/сутки - 1,4 кВт·ч.

2.      Насос (0,5 кВт, 4 часа/день) - 2 кВт·ч.

.        Энергосберегающие лампы освещения - 1,5 кВт·ч.

.        LCD телевизор 32" - 1,8 кВт·ч.

.        Зарядное устройство мобильного телефона - 0,085 кВт·ч.

.        Ноутбук (0,15 кВт, 5 часов в сутки) - 0,75 кВт·ч.

.        Пылесос (1,5 кВт, работает 2 часа) - 3 кВт·ч.

.        Микроволновка (2 кВт, работает 1 час) - 2 кВт·ч.

.        Электрический чайник (2 кВт, работает 1 час) - 2 кВт·ч.

.        Прочие электроприборы с потреблением 0,235 кВт·ч/сутки.

Итого: 13 кВт·ч/сутки.

Расчет стоимости:

1.      Солнечные панели 240 Вт (56 шт.) - 584 тыс. руб.

2.      Аккумуляторы OPzV 2В 150Ач <#"901551.files/image006.gif">

Рисунок 3.2 - Предполагаемая структура операционных затрат при освоении инновации

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основании проведенного исследования можно сделать следующие выводы.

Отличительными особенностями туризма в Кирилловском районе являются:

-       богатое разнообразие культурно-исторических объектов;

-       существование на территории района уникальных памятников природы;

-       существование объектов федерального и мирового значения;

-       большое количество различных музеев и памятников культуры, обусловленное насыщенным историческим прошлым района;

-       воссозданные мастерами старинные народные промыслы (гончарное дело, кузнечный промысел, лоскутное шитьё.

Привлекательность Кирилловского района создает большое количество историко-архитектурных памятников - величественный Кирилло-Белозерский монастырь, в 12 км от него - Ферапонтов монастырь, включенный в свод особо охраняемых памятников ЮНЕСКО. В семи километрах от Кириллова, на берегу реки Шексны, находится Воскресенский Горицкий женский монастырь, где сейчас возрождается монашеская жизнь. Всего же в районе насчитывается 12 памятников культового и 25 гражданского зодчества, находящихся под государственной охраной.

Количество посетителей Кирилловского района в 2015 году по сравнению в с 2013 годом возросло на 32,5% или на 82121 чел. увеличилось и число туристов - на 33,6%. В общей структуре туристов доля иностранных граждан пока незначительна - 0,32%, за анализируемый период их число возросло на 8 чел.

Количество коллективных средств размещения за анализируемый период возросло на 4, при этом сократилось число баз отдыха (на одну). Практически в 4 раза возросло число номеров. Рост произошел за счет увеличения номерного фонда гостиниц и мест в гостевых домах.

Оборот предприятий общественного питания возрос на 20,9%, выручка от оказания туристских услуг сократилась на 12,65%.

В настоящий момент Кирилловский район можно охарактеризовать как развивающуюся дестинацию. В соответствии с характеристиками представленных фаз она находится на третьей стадии развития. Данный факт подтверждается устойчивым ростом туристского потока, формированием туристского рынка, активным продвижением дестинации на рынке. При этом возникает необходимость дальнейшего поиска и обоснования инвестиционных решений в процессе формирования туристской инфраструктуры.

Сегодня пока еще сложно говорить о целостности и стабильности успехов в туристской отрасли района, о сбалансированности рынка туристических услуг и их разнообразии, об удовлетворении спроса потребностей по ряду причин:

-       узкий круг объектов показа (по количественной и территориальной характеристике);

-       незначительное количество мест размещения туристов: в 29 объектах - 480 человеко-места, по некоторым данным район способен принять до 700 человек;

-       значительные сложности с обеспечением питания, ввиду того, что на территории района общее количество мест в пунктах общественного питания составляет - 390 мест;

-       кратковременность пребывание основного числа туристов, ввиду чего недостаточно развиваются смежные отрасли: гостиничный сервис, общественное питание, производство сувениров и т.п.;

-       ярко выраженная сезонность туризма;

-       слабо развитая инфраструктура для проживания, отдыха, развлечений туристов.

Основная цель при развитии туризма - задействовать всю территорию района и перейти от эпизодического (сезонного) к круглогодичному и повысить время пребывания туризма от нескольких часов до нескольких суток.

Одним из основных вопросов в Кирилловском районе является проблема организации обслуживания туристов.

Для развития туризма на территории Кирилловского района в данном проекте предусмотрено:

) реставрация и научные работы на объектах культурного наследия всех уровней;

) обследование территории на предмет выявления объектов культурного наследия и постановка их на государственный учет;

) противоаварийные и реставрационные работы на выявленных объектах культурного наследия и на объектах, обладающих признаками объектов культурного наследия;

) создание новых музеев, экспозиций, в том числе с привлечением выявленных объектов;

) формирование экологических троп;

) музеефикация археологических раскопов;

) разработка новых туристических маршрутов, в том числе межрегиональных;

) формирование площадок для размещения объектов питания;

) формирование площадок для строительства гостиниц, туристических баз на территории всех поселений района общей вместимостью до 1000 человек;

) формирование правовой основы для развития сельского туризма;

) формирование площадок для размещения спортивных комплексов всех категорий;

) формирование площадок для размещения объектов придорожного сервиса, автостоянок;

) строительство дорог для обеспечения доступа по всей территории района;

) строительство окружной автодороги вокруг города Кириллова с целью вывода транзитного транспортного потока из исторического центра города на первую очередь;

) формирование площадок для размещения производств сувенирной и полиграфической продукции и их реализации.

Предприятия туристической сферы требуют наличие объектов показа и значительных трудовых ресурсов. В связи с наличием объектов показа на всей территории Кирилловского района туристические объекты предлагаются к размещению во всех поселениях. Прием туристов может вестись как крупными организациями, так и малыми предприятиями.

Проведенное исследование показало, что такой вид бизнеса, как создание гостиницы и предоставление ее услуг является прибыльным, стабильным и перспективным. Одно из главных условий его функционирования является наличие квалифицированной рабочей силы, способной не только привлечь клиента, но и удержать его в гостинице на долгие годы. Это связано со спецификой функционирования такого рода предприятий. Открытие гостиницы потребует от руководителя проекта самоотдачи, высокого напряжения волевых усилий, знаний, а также осознания того, что данный вид бизнеса требует тщательной проработки привлечения и создания клиентской базы, капитальных вложений и формирования слаженного высококвалифицированного коллектива профессионалов. Если руководитель проекта понимает, и берет на себя ответственность за создание предприятия такого характера, берет на себя ответственность за жизни людей, участвующих в производственном процессе, то его интеллектуальные, финансовые и личные вложения будут приносить прибыль, а предприятие выполнять свою непосредственную задачу, необходимую экономике и обществу в течение десятилетий.

Сумма кредита взятого в КБ «Россельхозбанк» составляет 1773,68 тыс. руб. на срок 24 месяца.

Возврат заемных средств начинается с первого месяца реализации проекта. Данное обстоятельство введено в данном бизнес плане для упрощения понимания структуры расчета потока дисконтирования и регулирования денежного потока.

В результате реализации проекта будет получена прибыль в 1 год в размере 572 тыс. руб.

Срок окупаемости с учетом дисконтирования 8 месяцев.

Общий экономический эффект от реализации проекта за условный жизненный цикл составляет 2258 тыс. руб.

Проведённый финансово-экономический анализ проекта позволяет говорить о том, что представленный проект может быть реализован с высокой эффективностью. Дисконтированный срок окупаемости проекта составляет 2 года.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1.     Биржаков, М. Б. Индустрия туризма. Перевозки: учебное пособие / М. Б. Биржаков. - Москва: Омега-Л, 2015. - 129 с.

2.      Архипова, В. Ф. Об инфраструктуре как определяющем факторе развития туризма в регионе: учебное пособие / В. Ф. Архипова. - Москва: Дашков и К, 2014. - 231 с.

.        Биржаков, М. Б. Введение в туризм: учебное пособие / М. Б. Биржаков. - Москва: Омега-Л, 2015. - 338 с.

.        Биржаков, М. Б. Туризм регионам: учебное пособие / М. Б. Биржаков. - Москва: Омега-Л, 2015. - 391 с.

5.      Туризм севера [Электронный ресурс]: офиц. сайт. - Режим доступа: <http://www.kirillovtour.vologda.ru>.

.        Боголюбов, В. С. Экономическая оценка инвестиций на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства: учебное пособие / В. С. Боголюбов. - Москва: Астрель, 2014. - 430 с.

.        Концепция развития туризма в Российской Федерации на период до 2020 года: постановление Правительства РФ от 11.07.2010 № 954// Российская газета. - 2010. - 12 июля. - С. 5.

.        Боголюбова, С. А. Эколого-экономическая оценка рекреационных ресурсов: учебное пособие / С. А. Боголюбова. - Москва: Академия, 2014. - 256 с.

.        Богомолова, Е. С. Экономико-организационные методы развития рекреационной инфраструктуры региона: автореферат / Е. С. Богомолова. - Москва: Академия, 2015. - 189 с.

.        Короедов, П. А. Большой энциклопедический словарь: учебное пособие / П. А. Короедов. - Москва: Астрель, 2014. - 1248 с.

.        Бочаров, Г.Н. Вологда, Кириллов, Ферапонтово, Белозерск: учебное пособие / Г. Н. Бочаров. - Москва: Академия, 2015. - 339 с.

.        Бунич, Г. А. Развитие туристической деятельности в потребительской кооперации России (теория, методология, практика): автореферат / Г. А. Бунич. - Москва: Академия, 2011. - 439 с.

.        Бутко, И. И. Туристический бизнес: учебное пособие / И. И. Бутко. - Москва: Феникс, 2015. - 345 с.

.        Виноградова, М. В. Инфраструктура туристского комплекса: учебное пособие / М. В. Виноградова. - Москва: Астрель, 2015. - 400 с.

.        Власов, М. А Концептуальная модель оценки величины интегрального потенциала туристского бизнеса крупного города: учебное пособие / М. А. Власов. - Москва: Дашков и К, 2015. - 407 с.

.        Влодарчик, Б. К. Туристический продукт: учебное пособие / Б. К. Влодарчик. - Москва: Астрель, 2014. - 339 с.

.        Вологодская епархия [Электронный ресурс]: офиц. сайт. - Режим доступа: <http://vologda-eparhia.ru>.

.        Волков, Ю.Ф. Гостиничный и туристический бизнес: учебное пособие / Ю. Ф. Волков. - Москва: Дашков и К, 2014. - 441 с.

.        Александрова, А. Ю. География туризма: учебное пособие / А. Ю. Александрова. - Москва: КНОРУС, 2014. - 440 с.

.        Гуляев, В. Г. Туризм: экономика и социальное развитие: учебное пособие / В. Г. Гуляев. - Москва: Астрель, 2014. - 440 с.

.        Дурович, А. П. Организация туризма: учебное пособие / А. П. Дурович. - Москва: КНОРУС, 2015. - 440 с.

.        Дурович, А. П. Индустрия туризма: учебное пособие / А. П. Дурович. - Москва: Астрель, 2015. - 403 с.

.        Закорин, Н. Д. Инвестиционное развитие туристического потенциала региона: учебное пособие / Н. Д. Закорин. - Москва: Омега-Л, 2015. - 409 с.

.        Зорин, И. В. Энциклопедия туризма: учебное пособие / И. В. Зорин. - Москва Астрель, 2015. - 390 с.

.        Иванов, А. П. Инвестиционные процессы в Вологодской области: учебное пособие / А. П. Иванов. - Москва: Дашков и К, 2014. - 330 с.

.        Исмаев, Д. К. Краткий словарь технологических терминов международного туризма: учебное пособие / Д. К. Исмаев. - Москва: КРОКУС, 2015. - 406 с.

.        Карачевская, Е. Н. Методическое обеспечение регионального развития и пространственной дифференциации туризма в Гомельской области: учебное пособие / Е. Н. Карачевская. - Москва: Астрель, 2014. - 492 с.

.        Комаров, М. П. Инфраструктура регионов мира: учебное пособие / М. П. Комаров. - Москва: Омега-Л, 2014. - 555 с.

.        Афанасьев, Ф. А. Комплексная оценка туристского потенциала муниципальных образований Вологодской области: учебное пособие / Ф. А. Афанасьев. - Москва: КРОКУС, 2015. - 333 с.

.        Ярушкина, В. Н. Комплексный территориальный кадастр природных ресурсов Кирилловского района: учебное пособие / В. Н. Ярушкина. - Москва: Дашков и К, 2015. - 209 с.

.        Котлер, Ф. Ж. Маркетинг, гостеприимство, туризм: учебное пособие / Ф. Ж. Котлер. - Москва: Дашков и К, 2015. - 447 с.

.        Культура Вологодской области [Электронный ресурс]: офиц. сайт. - Режим доступа: http:// www.cultinfo.ru <http://www.cultinfo.ru>.

.        Стратегия развития сферы туризма в Вологодской области до 2020 года: постановление Правительства РФ от 11.08.2008 № 1547// Российская газета. - 2008. - 12 августа. - С.7.

.        О туризме и туристской индустрии на территории Вологодской области: постановление Правительства РФ от 23.10.2008 № 1891// Российская газета. - 2008. - 24 октября. - С.4.

.        Кусков, А. А. Транспортное обеспечение в туризме: учебное пособие / А. А. Кусков. - Москва: Омега- Л, 2015. - 440 с.

.        Кусков, А. С. Туристское ресурсоведение: учебное пособие / А. С. Кусков. - Москва: Академия, 2015. - 443 с.

.        Кучумов, А. В. Методические аспекты зонирования инфраструктуры региональных систем туризма и гостеприимства в Российской Федерации: автореферат / А. В. Кучумов. - Москва: Астрель, 2015. - 306 с.

.        Лапидус, Б. М. Регионалистика: учебное пособие / Б. М. Кучумов. - Москва: Академия, 2015. - 551 с.

.        Мельник, Е. А. Организация туристской деятельности: учебное пособие Е. А. Мельник. - Москва: КРОКУС, 2015. - 440 с.

.        Сидоров, Б. И. Менеджмент туризма: туризм и отраслевые системы: учебное пособие / Б. И. Сидоров. - Москва: КРОКУС, 2015. - 553 с.

.        Кособлан, Ж. П. Менеджмент туризма: экономика туризма: учебное пособие / Ж. П. Кособлан. - Москва: Астрель, 2014. - 550с.

.        Николаенко, Д. В. Рекреационная география: учебное пособие / Д. В. Николаенко. - Москва: Академия, 2015. - 330 с.

.        Официальный сайт Правительства Вологодской области [Электронный ресурс]: офиц. сайт. - Режим доступа: http://www.vologda-oblast.ru.

.        Папирян, Г А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: отели и рестораны: учебное пособие Г. А. Папирян. - Москва: КРОКУС, 2015 440 с.

.        Потапова, С. А. Гостиничная индустрия: учебное пособие / С. А. Потапова. - Москва: Академия, 2015. - 337 с.

.        Лаврушина, Ю. Р. Путеводитель по Вологодской области: учебное пособие / Ю. Р. Лаврушина. - Москва: Астрель, 2014. - 333 с.

.        Саранча, М. А. Методологические проблемы интегральной оценки туристско-рекреационного потенциала территории: учебное пособие / М. А. Саранча. - Москва: Омега-Л, 2014. - 603 с.

.        Севастьянов, Д. В. Основы страноведения и международного туризма: учебное пособие / Д. В. Севастьянов. - Москва: КРОКУС, 2014. - 370 с.

.        Селякова, С. А. Особенности развития туризма в Вологодской области: учебное пособие / С. А. Селякова. - Москва: Астрель, 2014. - 432 с.

.        Селякова, С. А. Развитие туризма в Вологодской области: учебное пособие / С. А. Селякова. - Москва: Астрель, 2014. - 311 с.

.        Судаков, Г. В. Справочник «Деловой и культурно-информационный центр поддержки и развития межрегиональных связей Вологодской области»: учебное пособие / Г. В. Судаков. - Москва: Омега-Л, 2014. - 312 с.

.        О федеральной целевой программе «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011 - 2018 годы)»: постановление Правительства РФ от 2.08.2011 №644// Российская газета. - 2011. - 2 августа. С.5.

.        Иванова, Г. Б. Туризм в Вологодской области / Г. Б. Иванова // Проблемы теории и практики. - 2014. - №3. - С. 45.

.        Беляева, Б. А. Туризм Вологодской области / Б. А. Беляева // Оценка туристского кластера. - 2015. - №6. - С. 12.

.        Ушаков, Д. С. Технологии выездного туризма: учебное пособие / Д. С. Ушаков. - Москва: КРОКУС, 2014. - 330 с.

.        Федцов, В. В. Культура гостинично-туристского сервиса: учебное пособие / В. В. Федцов. - Москва: Астрель, 2014. - 331 с.

ПРИЛОЖЕНИя

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Основные группы услуг и объектов туристской инфраструктуры

Таблица 1.1 - Основные группы услуг и объектов туристской инфраструктуры

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Перечень проектируемых объектов и мероприятий

Таблица 2.1 - Перечень проектируемых объектов и мероприятий