Повышение производительности труда в ООО 'СП Правда', Ординский муниципальный район Пермского края

Повышение производительности труда в ООО 'СП Правда', Ординский муниципальный район Пермского края

Министерство сельского хозяйства РФ

Федерального государственного бюджетного образовательное

учреждения высшего образования

«Пермская государственная сельскохозяйственная академия

имени академика Д.Н.Прянишникова»

Факультет экономики, финансов и коммерции

Кафедра отраслевой и территориальной экономики

Курсовая работа

По дисциплине экономика предприятия (организации)

на тему: Повышение производительности труда ООО «СП Правда», Ординский муниципальный район Пермского края»

Выполнила:

студентка 2 курса факультета заочного обучения

направления подготовки «Экономика» гр. 24 б

Шифр Эбу-2014-2099

Ракинцева Екатерина Александровна

Проверил: старший руководитель

Исаева Татьяна Владимировна

Пермь, 2016

Содержание

Введение

. Теоретические основы производительности труда

.1 Понятие производительности труда на предприятии

.2 Основные показатели производительности труда

.3 Пути повышения производительности труда на предприятии

. Современное состояние деятельности ООО «СП Правда»

.1 Природно-климатическая характеристика

.2 Организационно управленческая структура

.3 Экономический анализ деятельности

. Пути повышения эффективности производительности труда

.1 Анализ производительности труда

.2 Факторы, влияющие на производительности труда

Выводы и предложения

Список использованных источников

Приложение

Введение

Производительность труда это - показатель характеризующий результативность труда.

Производительность труда измеряется количеством продукции, выпущенной работником за единицу времени. Обратная величина- это трудоёмкость измеряется количеством времени, затрачиваемым на единицу продукции.

Обычно под производительностью труда в экономической статистике разумеется фактическая производительность труда, однако в экономической кибернетике, в частности, в модели жизнеспособных систем, вводятся понятия наличной и потенциальной производительности труда. Важнейшими показателями использования оборотных средств на предприятии являются регламент оборачиваемости оборотных средств и время одного оборота.

Ускорение оборачиваемости оборотных средств ведет к высвобождению оборотных средств предприятия из оборота. Напротив, замедление оборачиваемости приводит к увеличению потребности предприятия в оборотных средствах. Ускорение оборачиваемости оборотных средств может быть достигнуто за счет использования следующих факторов: опережающий темп роста объёмов продаж по сравнению с темпом роста оборотных средств; совершенствование системы снабжения и сбыта; снижение материалоемкости и энергоемкости продукции; повышение качества продукции и её конкурентоспособности; сокращение длительности производственного цикла и др.

Под ростом производительности труда подразумевается экономия затрат труда (рабочего времени) на изготовление единицы продукции или дополнительное количество произведённой продукции в единицу времени, что непосредственно влияет на повышение эффективности производства, так как в одном случае сокращаются текущие издержки на производство единицы продукции по статье «Заработная плата основных производственных рабочих», а в другом - в единицу времени производится больше продукции.

Цель курсовой работы состоит в том, чтобы на основе научных данных разработать план мероприятий для повышения производительности труда на ООО «СП Правда».

Задачей курсовой работы является проведение анализа повышения производительности труда, по предприятию ООО «СП Правда».

Задачи курсовой работы:

1.      Изучение теоретической обоснованности эффективности использования трудовых ресурсов;

2.      Рассмотреть современное состоянии ООО «СП Правда»;

3.      Разработать пути повышения эффективности предприятии использования трудовых ресурсов. Баклажан

Предметом курсовой работы являются пути повышения производительности труда.

Объектом исследования выступает ООО «СП Правда». Для написания данной курсовой работы использовалось изучение периодических изданий, учебных пособий, годовых отчетов ООО «СП Правда».

Период исследования 2013 год, 2014 год, 2015 год.

производительность труд сельскохозяйственный экономический

. Теоретические основы производительности труда

.1 Понятие производительности труда на производстве

Под производительностью труда в общем виде, понимается показатель, характеризующий его результативность, отдачу каждой единицы используемого ресурса труда.

Результатом труда являются товары, услуги, сервис, количество, качество, стоимость, поставка, добавленная стоимость.

В качестве ресурсов могут выступать труд, капитал, материалы, оборудование, энергия, земля, технология, информация.

Целесообразно выделить два аспекта понимания сущности производительности труда.

Продуктивность трудовой деятельности - соотношение количества произведенной продукции и потребовавшимися для этого затратами ресурса труда.

Вторым аспектом является эффективность использования ресурсов - соотношение экономического результата деятельности и затрат, связанных с привлечением и использованием ресурса труда, то есть объемы выпущенной продукции или произведенных услуг на единицу затрат труда. [5]

Различают производительность труда в масштабе общества, региона, отрасли, производительность труда на предприятии и производительность индивидуального труда отдельного работника.

Каждое предприятие отличается определенным уровнем производительности труда, который может повышаться или понижаться в зависимости от различных факторов.

Повышение производительности труда заключается в том, что доля затрат живого труда в продуктах уменьшается, а доля затрат прошлого труда - увеличивается, но при этом общая сумма труда, заключенная в каждой единице продукта, уменьшается.

На уровень производительности труда оказывает влияние величина экстенсивного использования труда, интенсивность труда, а также технико-технологическое состояние производства.

Экстенсивная характеристика труда отражает степень использования рабочего времени и его продолжительность в смену при постоянстве других характеристик. Чем полнее используется рабочее время, чем меньше простоев, непроизводительных затрат времени и чем продолжительнее рабочая смена, тем выше производительность труда.

Экстенсивная характеристика труда имеет видимые границы: законодательно установленную продолжительность рабочего дня и рабочей недели. [8] шары невесомости

Интенсивность труда характеризует степень его напряженности в единицу времени и измеряется количеством затраченной за это время энергии человека. Чем выше интенсивность труда, тем выше его производительность.

Максимальный уровень интенсивности определяется физиологическими и психическими возможностями человеческого организма.

Источником роста производительности труда, который не имеет пределов, является научно-технический прогресс, технико-технологическое совершенствование производства, появление новых материалов, видов энергии и др.

Рост производительности труда на предприятиях проявляется в виде:

• увеличения массы продукции, создаваемой в единицу времени при неизменном ее качестве;

• повышения качества продукции при неизменной ее массе, создаваемой в единицу времени;

• сокращения затрат труда на единицу производимой продукции;

• изменения соотношения затрат живого и прошлого труда в сторону роста доли затрат прошлого труда при общем сокращении затрат труда;

• сокращения времени производства и обращения товаров;

• увеличения массы и нормы прибыли.[1]

Могут быть различные комбинации указанных видов проявления роста производительности труда. Каждый из них в отдельности и в сочетании с другими свидетельствует о большом значении уровня производительности труда и ее прироста для экономики предприятий, находящихся под воздействием усиливающейся конкуренции на рынках товаров, услуг и труда.

Рост производительности труда обеспечивает предприятиям и всему общественному производству дальнейшее развитие и благоприятные перспективы, что, в конечном счете, ведет к повышению уровня жизни населения.[1]

.2 Основные показатели производительности труда       

Планирование численности персонала основано на установлении зависимости численности персонала и основных экономических показателей работы предприятия. Основными из них являются объем производства продукции и производительность труда. Определение плановой численности персонала осуществляется по следующей формуле:

Рпл = Рб Ко +(-) Э или Рпл = Qпл / ПТпл, (1)

Где, Рпл - планируемая численность персонала в расчетном периоде, чел.;

Рб - фактическая численность персонала в базисном периоде, чел.;

Ко - индекс изменения объема производства;

Э- изменение численности за счет повышения производительности труда, чел.

В качестве базисного выбирается календарный период, одноименный и предшествующий плановому, для которого известны все необходимые для расчета показатели.

Индекс изменения объема производства может определяться на основе стоимостных и натуральных показателей объема производства.

Детальный расчет численности персонала по категориям производится по показателям трудоемкости производственной программы, нормам выработки, по числу рабочих мест, по нормам обслуживания и нормативам управляемости.

Для определения численности предварительно составляется баланс рабочего времени для каждой группы рабочих, имеющих один график работы и равную продолжительность очередных отпусков. Он разрабатывается с учетом режима работы предприятия и планируемых потерь рабочего времени[12]

Трудоемкость производственной программы за расчетный период определяется на основе существующих норм времени на отдельные работы и планируемого объема выполнения работ в натуральном выражении.

По данной методике определяется плановая численность, как правило, основных рабочих, в единичном и серийном производстве, отдельных специальностей вспомогательных рабочих.

Расчет численности рабочих по нормам выработки производится по формуле:

Чр = Q / Вн / Квн, (2)

где Q - планируемый объем выполнения работ в натуральном выражении (шт., тн., л., м2).

Вн - норма выработки в плановом периоде, шт./чел.       

Расчет численности персонала по числу имеющихся рабочих мест используется в тех случаях, когда труд персонала не нормируется и не зависит от объективно измеряемых параметров. Для определения плановой численности персонала используется следующая формула:

Чр = М Ксм Ксп, (3)

где М - число рабочих мест;

Ксм - коэффициент сменности работы рабочих мест;

Ксп- коэффициент списочного состава, определяемый как отношение номинального фонда рабочего времени в днях к фактическому числу рабочих дней.

Планирование численности персонала по нормам обслуживания осуществляется по следующей формуле:

Чр = Об Ксм Ксп / Но, (4)

где Об - число обслуживаемых объектов;

Но - норма обслуживания, количество объектов, одновременно обслуживаемых одним специалистом.

Таким образом, определяется численность основных рабочих в высокоавтоматизированном производстве при многостаночной работе, вспомогательных рабочих (наладчиков, слесарей - ремонтников, уборщиков.

Численность основных рабочих, обслуживающих автоматизированный процесс или сложный агрегат, определяется по формуле:

Чр = Аг Ноб Ксм Ксп, (5)

где Аг - количество агрегатов;

Ноб - норма обслуживания, т.е. количество рабочих, обслуживающих один агрегат, чел.

Планирование численности руководящих работников, специалистов и других служащих производится на основе типовой схемы управления предприятием и нормативов управляемости. Расчеты ведутся по каждой управленческой функции, исходя из важнейших факторов, влияющих на объем работы, связанной с выполнением той или иной функции. Нормативы разрабатываются и по отдельным видам работ, по должностям специалистов и служащих (конструкторы, технологи, бухгалтеры). Затем составляется штатное расписание, которое отражает специфику управления предприятием.

Общая численность работников определяется путем суммирования численности по всем категориям промышленно - производственного персонала.

В практике учета и планирования персонала различают явочный, списочный и среднесписочный составы.

Высокая текучесть кадров приводит к большим потерям рабочего времени и свидетельствует о слабой мотивации персонала, неудовлетворенности работников условиями труда, а низкая текучесть замедляет приход новых работников, отвечающих требованиям современного производства. [3]

Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда - эффективностью, плодотворностью, результативностью.

.3 Пути повышения производительности труда на предприятии

Важным этапом аналитической работы на предприятии являются пути для повышения производительности труда, которые можно классифицировать следующим образом:

Повышение технического уровня производства в результате механизации и автоматизации производства;

.внедрения новых видов оборудования и технологических процессов;

.улучшения конструктивных свойств изделий;

.повышения качества сырья и применение новых конструктивных материалов; [11]

Улучшение организации производства и труда путем повышения норм труда и расширения зон обслуживания:

. уменьшение числа рабочих, не выполняющих нормы; упрощение структуры управления; механизация учетных и вычислительных работ; повышение уровня специализации производства;

. изменение внешних природных условий (горно-геологических условий добычи угля, нефти, руды, торфа и т.д. содержание полезных веществ);

Структурные изменения в производстве вследствие изменения удельных весов отдельных видов продукции; трудоемкости производственной программы; доли покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий; удельного веса новой продукции. [4]

В условиях развитой экономики главным фактором развития, следовательно, и роста производительности труда является наука как сфера трудовой деятельности, нуждается в эффективном управлении.

. Современное состояние деятельности ООО «СП Правда»

.1 Природно-климатическая характеристика

Климат Ординского сельского поселения континентальный, с продолжительной холодной и многоснежной зимой и сравнительно коротким, теплым летом. По обеспеченности термическими ресурсами район относится к умеренной зоне.

Самым холодным месяцем в году является январь со средней месячной температурой воздуха -17,3°С, самым теплым - июль со средней месячной температурой +24,8°С. Абсолютный минимум температуры зимой может достигать - 50° С, максимум летом +38°С.

Смена теплого и холодного периодов обуславливается переходом температуры воздуха через 0о С. Этот переход весной происходит в начале-середине апреля, осенью в третьей декаде октября.

Годовая сумма осадков составляет в среднем 470-500 мм. Из них дождевых осадков выпадает с апреля по октябрь 393 мм, максимальный слой суточных осадков в это время 70мм. Количество талых осадков за холодный период (ноябрь-март) - 139 мм.

Средняя годовая относительная влажность воздуха составляет 76%, наиболее высокое значение наблюдается в зимнее время (82-84 %), летом уменьшается до 65-70 %. При засушливой жаркой погоде в летний период влажность воздуха может упасть до 20-30 %.

Среднемесячная и среднегодовая скорость ветра достигает 2,4 метра в секунду. Минимум скорости ветра приходится на летние месяцы. Наибольшее значение скорости ветра приобретают с октября по январь. Преобладающее направление ветра - южное и юго-западное. Скорость ветра, вероятность превышения которой в течение года составляет 5 %, равна 7 м/с.

Продолжительность солнечного сияния в году составляет около 1850 часов, наименьшая за год наблюдается в декабре, наибольшая - в июне. В теплое время года от 2 до 5 дней в месяц бывают без солнца, в холодное время года число дней без солнца увеличивается до 15-25 и более. Продолжительность периода с температурой выше +10°С соответствует периоду активной вегетации и равняется в среднем 125 дням с суммой средних суточных температур 1925°, с температурой выше +15°С соответственно 70 дням и 1266°. Продолжительность вегетационного периода составляет 160 дней, сумма средних суточных температур за этот период равна 2190°, количество осадков - 393 миллиметра.

Запасы продуктивной влаги в почве к началу сева ранних яровых культур составляют 140-145 мм в метровом почвенном слое.

К особенностям климата относятся довольно частая повторяемость опасных метеорологических явлений (туманы, грозы, метели и т.п.), которые оказывают значительное влияние на хозяйственное использование территории.

В августе-сентябре бывает до 24 дней с туманами. Грозы наблюдаются чаще всего летом. Основное число гроз приходится на период с мая по август, в среднем за год отмечается до 30 дней с грозой. Грозы являются опасным метеорологическим явлением, сопровождающимся сильными электрическими разрядами, порывистыми ветрами, сильными ливнями, часто выводят из строя линии электропередачи и связи, вызывая пожары, затрудняют работу многих отраслей хозяйства. В зимний период часты метели.

В Ординском сельском поселении достаточно благоприятные климатические условия для развития сельского хозяйства в животноводческо-зерновом направлении. Термические условия способствуют развитию овощеводства (кроме особо теплолюбивых культур), ранней яровой пшеницы, технических культур и сеяных трав.

Отсутствие интенсивного негативного воздействия на окружающую среду делает территорию поселения благоприятной для производства экологически чистой сельскохозяйственной продукции. Вместе с тем, непостоянство погодных условий по времени (частые возвраты холодов весной, заморозки в начале лета, град, недостаточное количество осадков в начале вегетационного периода) несколько осложняют ведение сельского хозяйства в Ординском сельском поселении.

Для данной зоны характерно, что сельскохозяйственные угодья (пашня, сенокос и т.п.) используются в сельскохозяйственном производстве. В зоне сельскохозяйственного использования достаточно активно выделялись земельные доли для последующей их реализации и перевода в земли иных категорий либо изменения целевого назначения. Часть земель, переданная в начале земельной реформы в ведение органов местного самоуправления, используется местным населением для сенокошения и выпаса скота

.2 Организационно управленческая структура ООО «СП Правда»

ООО «СП Правда»- агропромышленное предприятие, находящиеся в Пермском крае Ординского района с. Орда улицы Падерная, д.1. Основной вид деятельности разведение крупного рогатого скота.

Организационная структура - документ, схематически отражающий состав и иерархию подразделений предприятия. Организационная структура устанавливается исходя из целей деятельности и необходимых для достижения этих целей подразделений, выполняющих функции, составляющие бизнес-процессы организации.      [16]

Как правило, она отображается в виде графической схемы, элементами <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D0%BB%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%BC%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0> которой являются иерархически упорядоченные организационные единицы (подразделения, должностные позиции)

В организационной структуре ООО «СП Правда» высшим звеном управления является само предприятие.

Рисунок 1. Организационная структура ООО «СП Правда»

Отдел бухгалтерского учета занимается, ведение и составление бухгалтерских отчетностей предприятия, контролирует сохранность собственности, следит за соблюдением материальных и денежных ресурсов.

Основными обязанностями зоотехнической службы является составление сбалансированного рациона, а затем проследить за полноценным кормлением. Ведь мало составить рацион на бумаге, необходимо установить контроль над тем, чтобы его выдали коровам в полном объеме. Здесь зоотехник должен взаимодействовать с механизатором по кормлению. [19]    

Планирование - одна из стратегических обязанностей зоотехника. Исходя из ежемесячных контрольных доек, составляется месячный план производства молока. В конце года составляется план покрытия коров на год.

Племенная работа - это будущее молочной фермы. Сюда можно включить ряд функций - это ежегодная бонитировка скота, на основе которой можно произвести выбраковку и выранжировку скота, а также закрепление семени быков-производителей за маточным поголовьем и молодняком.

К профессиональным функциям агронома относятся: проведение научных исследований в области агрономии <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%B3%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D1%8F>, изучение и внедрение передовых методов возделывания полевых <https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F&action=edit&redlink=1>, садовых <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F>, огородных <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F> культур, разработка и внедрение технологий по борьбе с вредителями <https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%92%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B9&action=edit&redlink=1>, болезнями растений <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%BF%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F> и сорняками <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5>, разработка агротехнических мероприятий, направленных на повышение плодородия почв и увеличения урожайности, разработка производительных планов, видов и количества посадочных культур.

Инженерно-техническую службу возглавляет главный инженер, непосредственно в его подчинение входят инженеры по сельскохозяйственной технике. [17]

В управленческой структуре ООО «СП Правда» высшим звеном управления является Председатель колхоза.

Рисунок 2. Управленческая структура ООО «СП Правда»

Бухгалтер - это специалист по бухгалтерскому учёту <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%83%D1%85%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%83%D1%87%D1%91%D1%82>, работающий по системе учёта в соответствии с действующим законодательством.

Задачи бухгалтера: следить за финансовым состоянием предприятия, отчитываться перед государственными органами и собственниками компании, организовывать работу с клиентами и партнёрами организации, вовремя и правильно оплачивать государственные налоги.     

На практике предприятие имеет специальный отдел, ведающий бухгалтерскими операциями - бухгалтерию.

Бухгалтерию чаще всего возглавляет главный бухгалтер, кроме того обычно имеются заместитель (заместители) главного бухгалтера и рядовые бухгалтеры. В зависимости от численности предприятия и его документооборота эти должности могут быть совмещены или дополнены другими (например, бухгалтер-кассир).[8]

Зоотехник - специалист в области зоотехнии, иначе говоря - высококвалифицированные животноводы.

Зоотехник - это технолог сельскохозяйственного производства, его роль так же велика, как роль инженера в промышленности. Широк и, как правило, многообразен круг вопросов, с которыми приходится сталкиваться зоотехнику.

Зоотехния подразделяется на общую и частную. Общая занимается проблемами животноводства в целом (кормления и кормов, разведения и генетики, технического обеспечения процессов производства, гигиены и рационального проектирования зданий, и др.), частная зоотехния занимается вопросами технологии производства продукции, получаемой от конкретных видов животных (скотоводство, свиноводство, коневодство, звероводство, рыбоводство, пчеловодство, овцеводство и др.)

Агроном - специалист сельского хозяйства <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5_%D1%85%D0%BE%D0%B7%D1%8F%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE>, обладающий всесторонними знаниями в области агрономии.

К профессиональным функциям агронома относятся: Проведение научных исследований в области агрономии; изучение и внедрение передовых методов возделывания полевых <https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F&action=edit&redlink=1>, садовых <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F>, огородных <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F> культур; разработка и внедрение технологий по борьбе с вредителями <https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%92%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B9&action=edit&redlink=1>, болезнями растений <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%BF%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F> и сорняками <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5>; разработка производственных планов, видов и количества посадочных культур; ведение переговоров и подготовка проектов договоров на приобретение семян <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B0> растений, саженцев <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D1%86%D1%8B> и удобрений; организация работ по выращиванию высококачественных сортовых семян <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE> и посадочного материала, созданию семенных фондов <https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B9_%D1%84%D0%BE%D0%BD%D0%B4&action=edit&redlink=1>; организация работ по подготовке почвы <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%B3%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D1%8F> к посеву и посадке; разработка мероприятий по приготовлению и внесению удобрений <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F> в почву; осуществление контроля за подготовкой семян и посадочного материала; организация работ по посеву полевых культур; разработка планов (календарные графики по уходу за посевами); контроль выполнения работ по сбору, транспортировке к местам хранения и хранению собранного урожая; подготовка научной документации и отчётов; осуществление руководства работниками.[6]

Главный инженер - это технический <http://ru.rfwiki.org/wiki/%D0%A2%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0> руководитель производственного предприятия. Лицо, занимающее эту должность, является первым заместителем руководителя предприятия и отвечает за эффективную, плодотворную работу производственного процесса.

Инженер - специалист, осуществляющий инженерную деятельность <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D0%BD%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%B4%D0%B5%D1%8F%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C>. Инженеры вовлечены, как правило, во все процессы жизненного цикла технических устройств <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5_%D1%83%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE>, являющихся предметом инженерного дела, включая планирование, проектирование <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5>, конструирование <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%81%D1%82%D1%80%D1%83%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5>, разработку технологии изготовления (сооружения <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE>), подготовку технической документации, производство, наладку, испытание, эксплуатацию, техническое обслуживание, ремонт и утилизацию устройства и управление качеством <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%BA%D0%B0%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE%D0%BC>.

Основным содержанием деятельности инженера является разработка новых или оптимизация <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%BF%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5> существующих инженерных решений.[11]

.3 Экономический анализ деятельности ООО «СП Правда»

Основные средства оказывают многоплановое, разностороннее влияние на результаты хозяйственной деятельности предприятия. Улучшение использования основных средств является важнейшим условием увеличения выпуска продукции без привлечения капитальных вложений, роста производительности труда, снижения себестоимости продукции, роста прибыли, рентабельности производства.

Денежная оценка основных фондов предприятия необходима для того, чтобы определить их общей величины от всей структуры, определения амортизационных отчислений, а также для оценки экономической эффективности использования основных фондов.

Первоначальной стоимостью признается сумма фактических затрат организации на приобретение, сооружение и изготовление основного средства, за исключением возмещаемых налогов, а также затраты организации на доставку объектов и приведение их в состояние, пригодное для использования.

Под текущей (восстановительной) стоимостью понимается сумма денежных средств, которая должна быть уплачена организацией на дату проведения переоценки в случае необходимости замены какого-либо объекта.

Остаточная стоимость основных средств определяется вычитанием из первоначальной стоимости основных средств суммы начисленной амортизации. По остаточной стоимости объекты основных средств отражаются в бухгалтерском балансе.[14]

Таблица 1. - Состав и структура основных средств

Показатели характеризующие уровень обеспеченности предприятия основными производственными фондами это фондовооруженность и фондообеспеченность.

Фондовооруженность - выражает отношение стоимости основных производственных фондов к средней численности рабочих.

Фондообеспеченность - выражает стоимость основных фондов в расчете на 100 га с/х угодий.

Эффективность использования основных фондов характеризует показатель фондоотдачи, рассчитываемый как отношение объема выпуска продукции за год (на уровне предприятия) к среднегодовой полной стоимости основных фондов <http://www.grandars.ru/student/statistika/osnovnye-fondy.html>. На уровне же отраслей в качестве показателя продукции используется выпуск или валовая добавленная стоимость, а на уровне экономики в целом - стоимость валового внутреннего продукта <http://www.grandars.ru/student/ekonomicheskaya-teoriya/valovyy-vnutrenniy-produkt.html>.

Фондоотдача - это объем выпущенной продукции, деленный на среднюю сумму промышленно-производственных основных фондов по первоначальной стоимости.

Фондоемкость является обратной величиной от фондоотдачи. Она характеризует сколько основных производственных фондов приходится на 1 рубль произведенной продукции.

Фондоемкость - это средняя сумма промышленно производственных основных фондов по первоначальной стоимости деленная на объем выпущенной продукции.

Таблица 2. - Движение основных средств

Рассмотрев данную таблицу, можно сделать вывод, о том, что: начиная с 2012года стоимость основных средств увеличивается с каждым годом. В 2015 году стоимость основных средств увеличилась в несколько раз, так же увеличилась численность работников, это говорит о том, что предприятие заинтересовано в привлечении новой рабочей силы.

Таблица 3.Показатели экономической эффективности использования основных средств

Проанализировав таблицу экономической эффективности использования основных средств, следует что: среднегодовая стоимость основных средств на конец 2015 года составляет 94311, 25 тыс.руб, это говорит о том, что произошло увеличение по сравнению с 2013 годом. Что касается коэффициента прироста, то так же он увеличился на своем отношении за 3 года в несколько раз, а вот коэффициент обновление наоборот понизился и на конец 2015 года составляет 36,44.

Кроме основных средств предприятие обеспечивается оборотными средствами. Оборотные фонды - это активы предприятия <http://www.grandars.ru/college/ekonomika-firmy/predpriyatie.html>, которые в результате его хозяйственной деятельности полностью переносят свою стоимость на готовый продукт, принимают однократное участие в процессе производства <http://www.grandars.ru/college/ekonomika-firmy/proizvodstvennyy-process.html>, изменяя или теряя при этом натурально - вещественную форму. [10]

Оборотные производственные фонды вступают в производство в своей натуральной форме и в процессе изготовления продукции целиком потребляются. Они переносят свою стоимость на создаваемый продукт полностью.

Оборотные средства представляют собой более подвижную часть активов <http://www.grandars.ru/college/ekonomika-firmy/oborotnye-aktivy.html>.

В каждом кругообороте оборотные средства проходят три стадии: денежную, производственную и товарную.

Для обеспечения бесперебойного процесса на предприятии формируются материально-производственные запасы <http://www.grandars.ru/student/buhgalterskiy-uchet/uchet-materialno-proizvodstvennyh-zapasov.html> оборотных средств или материальные ценности, ожидающие своего дальнейшего производственного или личного потребления. Материально-производственные запасы являются наименее ликвидной статьей среди статей оборотных активов. Используются следующие методы оценки запасов: по себестоимости <http://www.grandars.ru/college/ekonomika-firmy/sebestoimost-produkcii.html> каждой единицы закупаемых товаров; по средней себестоимости, в частности, по средневзвешенной себестоимости, скользящей средней; по себестоимости первых по времени закупок; по себестоимости последних по времени закупок.

Единицей учета оборотных средств в качестве материально-производственных запасов выступают партия, однородная группа, номенклатурный номер.[12]

Таблица 4. - Состав и структура оборотных средств

Показатели характеризующие уровень обеспеченности оборотными средствами, относят коэффициент оборачиваемости, продолжительность одного оборота, коэффициент загрузки.

Коэффициент оборачиваемости - это финансовый коэффициент показывающий интенсивность использования (скорость оборота) определенных активов или обязательств. Коэффициенты оборачиваемости выступают показателями деловой активности предприятия.

Продолжительность одного оборота в днях равна частному от деления числа дней за анализируемый период к оборачиваемости оборотных средств.

Коэффициент загрузки - величина, обратная скорости оборота, показывает размер оборотных средств авансируемых на 1 руб. выручки от реализации продукции. Чем меньше величина коэффициента загрузки оборотных средств, тем эффективнее используются оборотные средства.

Таблица 5. - Показатели экономической эффективности использования оборотных средств

Рассмотрев данную таблицу можно сказать, что среднегодовая стоимость оборотных средств на конец 2015 года составляла 76280,5 и по сравнению с 2013 годом увеличилась в несколько раз.

Коэффициент оборачиваемости снизился за этот период на 70%, это может быть связано с изменением предприятия. В отличии от коэффициента оборачиваемости, коэффициент загрузки увеличился почти в 4 раза, что означает снижение эффективности использования оборотных средств.       

Даже при хороших финансовых результатах предприятие может испытывать трудности, если оно нерационально использовало свои финансовые ресурсы, вложив их в сверхнормативные производственные запасы или допустив большую дебиторскую задолженность. Положительным фактором для финансовой устойчивости является наличие источников формирования запасов, а отрицательным - величина запасов, то есть основными способами выхода из неустойчивого и кризисного состояний будут пополнение источников формирования запасов, увеличение доли собственных средств, оптимизация их структуры, а также обоснованное снижение уровня запасов. Важнейшим этапом анализа финансовой устойчивости является определение наличия и динамики собственных оборотных средств и их сохранности.

Для обеспечения финансовой устойчивости предприятия в условиях рынка требуется стабильное получение выручки в достаточных размерах, чтобы расплатиться с текущими долгами, то есть в основе финансовой устойчивости предприятия лежит его платежеспособность. Однако она не является достаточным условием для его устойчивого функционирования в долгосрочной перспективе. Для успешного развития предприятия необходимо, чтобы после выполнения всех обязательств у него оставалась прибыль, позволяющая развивать производство.

Таблица 6. - Основные экономические показатели деятельности предприятия

Проанализировав данную таблицу экономических показателей деятельности предприятия, следует что: начиная с 2013 года выручка предприятия значительно увеличивается с каждым годом на 2015 год она составляет 88652 тыс. руб.

Что касается чистой прибыли и уровня рентабельности, следует сделать тот же самый вывод, с каждым годом работы предприятия экономическое состояние только улучшается, это свидетельствует от том, что данное предприятие работает в правильном направлении, и идет к дельнейшей цели, чтобы в большей степени улучшить состояние экономических показателей своей деятельности.

. Пути повышения производительности труда

3.1    Анализ производительности труда

Производительность труда характеризует эффективность, результативность затрат труда и определяется количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени, либо затратами труда на единицу произведенной продукции или выполненных работ.

Рассчитывается производительность труда по следующей формуле:

Пр=ВП/ЗТ, (6)

где Пр- производительность труда;

ВП- количество произведенной валовой продукции;

ЗТ- затраты труда на производство валовой продукции.

Для оценки уровня интенсивности использования трудовых ресурсов применяется система обобщающих, частных и вспомогательных показателей производительности труда.

К обобщающим относятся:

·        производство продукции сельскохозяйственного назначения на среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве (с учетом обслуживающего и управленческого персонала);

·        производство продукции на 1 чел-день;

·        производство продукции на 1 чел-час, затраченный на производство сельскохозяйственной продукции.

Выше перечисленные показатели рассчитываются и анализируются в целом по хозяйству, а также отдельно по отраслям. В процессе анализа нужно изучить динамику данных показателей, выполнение плана по их уровню, провести межхозяйственный сравнительный анализ и выяснить причины их изменения.

Анализ производительности труда в целом по сельскохозяйственному производственному ООО «СП Правда» и в отдельности по отраслям.

.2 Факторы, влияющие на производительность труда

По своей природе факторы подразделяются на природно-климатические, социально-экономические и производственно-экономические.

Природно-климатические факторы оказывают большое влияние на результаты деятельности в сельском хозяйстве, в добывающей промышленности, лесном хозяйстве и других отраслях. Учет их влияния позволяет точнее оценить результаты работы субъектов хозяйствования. К социально-экономическим факторам относятся жилищные условия работников, организация культурно-массовой, спортивной и оздоровительной работы на предприятии, общий уровень культуры и образования кадров и др.

Производственно-экономические факторы определяют полноту и эффективность использования производственных ресурсов предприятия, и конечные результаты его деятельности. К основным относятся факторы, которые оказывают решающее воздействие на результативный показатель.

Второстепенными считаются те, которые не оказывают решающего воздействия на результаты хозяйственной деятельности в сложившихся условиях. Здесь необходимо заметить, что один и тот же фактор в зависимости от обстоятельств может быть и основным, и второстепенным. Умение выделить из разнообразия факторов главные, определяющие обеспечивает правильность выводов по результатам анализа.    [6]

По отношению к объекту исследования факторы классифицируются на внутренние и внешние, т.е. зависящие и не зависящие от деятельности данного предприятия. Основное внимание при анализе должно уделяться исследованию внутренних факторов, на которые предприятие может воздействовать.

Вместе с тем во многих случаях при развитых производственных связях и отношениях на результаты работы каждого предприятия в значительной степени оказывает влияние деятельность других предприятий, например, равномерность и своевременность поставок сырья, материалов, их качество, стоимость, конъюнктура рынка, инфляционные процессы и др. Эти факторы являются внешними. Они не характеризуют усилия данного коллектива, но их исследование позволяет точнее определить степень воздействия внутренних причин и тем самым более полно выявить внутренние резервы производства.        Для правильной оценки деятельности предприятий факторы необходимо подразделять еще на объективные и субъективные. Объективные факторы, например, стихийное бедствие, не зависят от воли и желания людей. В отличие от объективной субъективной причины зависят от деятельности юридических и физических лиц.

По степени распространенности факторы делятся на общие и специфические. К общим относятся факторы, которые действуют во всех отраслях экономики. Специфическими являются те, которые действуют в условиях отдельной отрасли экономики или предприятия. Такое деление факторов позволяет полнее учесть особенности отдельных предприятий, отраслей производства и более точно оценить их деятельность. [5]

По продолжительности воздействия на результаты деятельности различают факторы постоянные и переменные. Постоянные факторы оказывают влияние на изучаемое явление беспрерывно на протяжении всего времени. Воздействие же переменных факторов проявляется периодически, например, освоение новой техники, новых видов продукции, новой технологии производства и т.д.

Большое значение для оценки деятельности предприятий имеет деление факторов по характеру их действия на интенсивные и экстенсивные. К экстенсивным относятся факторы, которые связаны с количественным, а не с качественным приростом результативного показателя, например, увеличение объема производства продукции путем расширения посевной площади, увеличения поголовья животных, численности рабочих и т.д. Интенсивные факторы характеризуют степень усилий, напряженности труда в процессе производства, например, повышение урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности скота, уровня производительности труда.

Если при анализе ставится цель измерить влияние каждого фактора на результаты хозяйственной деятельности, то их разделяют на количественные и качественные, простые и сложные, измеряемые и не измеряемые. Количественными считаются факторы, которые выражают количественную определенность явлений (количество рабочих, оборудования, сырья и т.д.). Качественные факторы определяют внутренние качества, признаки и особенности изучаемых объектов (производительность труда, качество продукции, плодородие почвы и т.д.).

Большинство изучаемых факторов по своему составу являются сложными, состоят из нескольких элементов. Однако, есть и такие, которые не раскладываются на составные части. В зависимости от состава факторы делятся на сложные (комплексные) и простые (элементные). Примером сложного фактора является производительность труда, а простого - количество рабочих дней в отчетном периоде.

Как уже указывалось, одни факторы оказывают непосредственное влияние на результативный показатель, другие - косвенное. По уровню соподчиненности (иерархии) различают факторы первого, второго, третьего и т.д. уровней подчинения. К факторам первого уровня относятся те, которые непосредственно влияют на результативный показатель. Факторы, которые определяют результативный показатель косвенно, при помощи факторов первого уровня, называются факторами второго уровня и т.д. продолжительность рабочего дня и среднечасовая выработка.

Воздействие отдельных факторов на результативный показатель может быть количественно измерено. Вместе с тем имеется целый ряд факторов, влияние которых на результаты деятельности предприятий не поддается непосредственному измерению, например, обеспеченность работников жильем, детскими учреждениями, уровень подготовки кадров.

Выводы и предложения

Производительность труда в любой отрасли производства является одним из важнейших качественных показателей работы предприятия, выражением эффективности затрат труда.

Уровень производительности труда характеризуется соотношением объема произведенной продукции или выполненных работ и затрат рабочего времени.

Производительность труда - основной показатель экономической эффективности производства отрасли и каждого предприятия. Выявление резервов и путей повышения производительности труда должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия. Анализ производительности труда позволяет определить эффективность использования предприятием трудовых ресурсов и рабочего времени.

Рост производительности труда означает: экономию овеществленного и живого труда и является одним из важнейших факторов повышения эффективности производства.

Под факторами роста производительности труда понимаются условия или причины, под влиянием которых изменяется ее уровень.

При планировании производительности труда в любой отрасли производства важнейшей задачей является выявление и использование резервов ее роста, то есть конкретных возможностей повышения производительности труда. Резервы роста производительности труда - это такие возможности экономии общественного труда, которые хотя и выявлены, но по разным причинам еще не использованы. Взаимодействие факторов и резервов состоит в том, что если факторы представляют собой движущие силы, или причины изменения ее уровня, то использование резервов - это непосредственно процесс реализации действия тех или иных факторов. Степень использования резервов определяет уровень производительности труда на данном предприятии.

От уровня производительности труда в любой отрасли производства зависят темпы развития пищевого производства, увеличение заработной платы и доходов, размеры снижения себестоимости продукции. Повысить производительность труда на данном предприятии, необходимо механизацией и автоматизацией труду, нужна новая техника, особый фактор несут климатические условия, производительность труда будет на высшем уровне, только тогда, когда для рабочего будет предоставленные такие условия труда, которые будет его полностью устраивать.

Проанализировав финансово - хозяйственную деятельность ОАО «СП Правда» отрасль растениеводства является ведущей хозяйство узкоспециализированным хозяйством, что в растениеводстве увеличилась урожайность по 7сравнению с 2008 г по 2007 годом, увеличилось зерновые на 19ни, 22 %, в том числе из зерновых: пшеница 11,8 %, кукуруза 181, 63%, подсолнечник 12,68%, сахарная свекла 58, 17%. Соответственно валовый сбор зерна всего составил в 2008 г по сравнению с 2007 годом увеличился в общем на 4, 45%. Соответственно сумма прибыли увеличилась на 35, 97% за счет увеличения валового сбора зерновых культур, это связано с улучшением плодородия почвы, посадкой элитных сортов, своевременное внесение удобрений, своевременное агротехнических мероприятий

Список использованных источников

1. Агарков, А.П. Экономика и управление на предприятии / А.П. Агарков [и др.]. - М.: Дашков и Ко, 2013. - 400.

. Бабук, И.М. Экономика промышленного предприятия / И.М. Бабук, Т.А. Сахнович. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 439 с.

. Баскакова, О.В. Экономика предприятия (организации) / О.В. Баскакова, Л.Ф. Сейко. - М: Дашков и К, 2013. - 372 с.

. Годовые отчеты сельхозпредприятия ООО «СП Правда» за 2013-2015 года.

. Горфинкель, В.Я. Экономика предприятия / В.Я. Горфинкель. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 663 с.

. Клочкова, Е. Н. Экономика предприятия / Е. Н. Клочкова, В. И. Кузнецов, Т. Е. Платонова. - М.: Юрайт, 2014. - 448 с.

. Скобкин, С.С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (ИГиТ): Учебное пособие / С.С. Скобкин. - М.: Магистр, ИНФРА-М, 2011. - 431 c.

. Степанова, С.А. Экономика предприятия туризма: Учебник / С.А. Степанова, А.В. Крыга. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 346 c.

. Тертышник, М.И. Экономика предприятия: Учебное пособие / М.И. Тертышник. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 328 c.

. Фридман, А.М. Экономика предприятия общественного питания: Учебник для бакалавров / А.М. Фридман. - М.: Дашков и К, 2013. - 464 c.

. Экономика организации: учебное пособие / Л. Н. Чечевицына, Е. В. Хачадурова. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2015. - 382 с.

. Экономика организации (предприятия): учебник / Н. А. Сафронов. - Москва: Магистр: Инфра-М, 2014. - 253 с.

. Экономика организации: учебное пособие / В. П. Самарина, Г. В. Черезов, Э. А. Карпов. - Москва: КноРус, 2014. - 318 с.

. Экономика организации (предприятия): учебник и практикум для прикладного бакалавриата / И. В. Сергеев, И. И. Веретенникова. - Москва: Юрайт, 2015. - 510

. Экономика предприятия: учебник / В. Д. Грибов, В. П. Грузинов. - Москва: КУРС: Инфра-М, 2015. - 445 с.

. Экономика и управление организацией (предприятием): учебное пособие / И. П. Воробьев, Е. И. Сидорова, А. Т. Глаз. - Минск: Квилория В. Т., 2014. - 371с.

. Экономика и финансы предприятия / под ред. Т.С. Новашиной. - М.: Синергия, 2014. - 344 с.

18. Экономика предприятия: учебник / [А. П. Аксенов и др.]. - Москва: КноРус, 2014. - 346 с.

19. Чалдаева, Л.А. Экономика предприятия: Учебник / Л.А. Чалдаева. - М.: Юрайт, 2011. - 348 c.

. Чалдаева Л.А. Экономика предприятия: Учебник /Л.А.Чалдаева. - М.:Юрайт, 2013.-410 с.