Учет и калькулирование себестоимости продукции на примере ООО 'Завод Консиб-Орёл'

  • Вид работы:
    Дипломная (ВКР)
  • Предмет:
    Бухучет, управленч.учет
  • Язык:
    Русский
    ,
    Формат файла:
    MS Word
    142,76 Кб
  • Опубликовано:
    2017-07-05
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!

Учет и калькулирование себестоимости продукции на примере ООО 'Завод Консиб-Орёл'

Министерство образования и науки Российской Федерации

ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»

Политехнический институт имени Н.Н. Поликарпова

Факультет среднего профессионального образования

Кафедра экономики, легкой и пищевой промышленности







Выпускная квалификационная работа

По специальности: «Бухгалтерский учет»

На тему: «Учет и калькулирование себестоимости продукции на примере ООО «Завод Консиб-Орёл»»



Студент: А.В. Полякова

Руководитель: Н.Е. Цуканова

Нормоконтроль: Н.Е. Цуканова


Орёл 2017

Содержание

Введение

. Теоретические и методические аспекты учета затрат на производство

.1 Экономическая сущность себестоимости продукции

.2 Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

. Анализ себестоимости продукции ООО «Завод Консиб-Орёл»

.1 Характеристика деятельности предприятия

.2 Аналитический и синтетический учет затрат на производство продукции

.3 Анализ структуры себестоимости продукции

. Основные направления оптимизации учета и снижения себестоимости продукции на предприятии

.1 Совершенствование системы учета затрат на производство продукции

.2 Анализ соотношения «затраты-объем-прибыль»

Заключение

Список литературы

Приложения

Введение

Успех деятельности и даже вопрос дальнейшего существования хозяйствующих субъектов напрямую зависят от целесообразности производственных затрат, которые необходимо учитывать, анализировать и конкретизировать с целью обеспечения повседневного контроля за эффективностью использования ресурсов.

Процесс производства занимает центральное место в деятельности организации и представляет собой совокупность технологических операций, связанных с оказанием услуг. Хорошо известно, что потребителя в первую очередь интересует качество продукции, и ее цена. Чем выше первый показатель и ниже второй, тем лучше и выгоднее для покупателя и производителя. В процессе создания продукции определяется ее фактическая себестоимость, включающая сумму затрат на изготовление продукции. Изменение затрат играет важную роль при принятии управленческих решений, калькуляции себестоимости продукции, сметном планировании, ценообразовании, анализе и контроле затрат.

В отечественной практике учет затрат предполагает точное исчисление себестоимости продукции (работ, услуг). Точность определяется в основном полнотой включения всех издержек отчетного периода в калькуляцию. С этой целью необходимо осуществлять правильную классификацию затрат в зависимости от специфики и условий осуществления финансово-хозяйственной деятельности предприятия [6].

Успех фирмы зависит от формирования себестоимости по нескольким причинам:

1.   Затраты выступают важнейшим элементом при определении справедливой и конкурентоспособной продажной цены;

2.      Информация о себестоимости продукции (работ, услуг) часто лежит в основе прогнозирования и управления производством и затратами;

.        Значение себестоимости необходимо для определения сальдо материальных счетов на конец периода.

Актуальность данной темы обусловлена тем, что себестоимость продукции является одним из основных показателей, определяющих эффективность работы предприятия. Для того, чтобы выжить в конкурентной борьбе и занять свою нишу на рынке, компания должна иметь четкое представление о затратах, о вкладе каждого продукта в финансовый результат компании. Ошибки при расчете себестоимости могут привести к неверным управленческим решениям. В этих условиях перед менеджментом встает необходимость применения обоснованной системы учета затрат и калькулирования себестоимости, соответствующей особенностям производственного процесса, характеру производимой продукции, способам ее обработки и ряду других факторов.

Целью данной работы является изучение организации учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции на примере ООО «Завод Консиб-Орёл», определение пути совершенствования учета затрат и калькулирования себестоимости на исследуемом предприятии.

Для достижения цели, поставленной в работе, были определены следующие задачи:

-    изучить сущность и формы себестоимости;

-       определить порядок организации и учета затрат на предприятии;

-       дать характеристику предприятия ООО «Завод Консиб-Орёл»;

-       рассмотреть синтетический и аналитический учет затрат;

-       проанализировать себестоимость по статьям затрат;

-       изучить оборотно-сальдовые ведомости по счетам затрат;

-       рассмотреть совершенствование системы учета затрат на производство продукции;

-       провести анализ соотношения «затраты - объем - прибыль».

Объектом исследования является хозяйственная деятельность предприятия ООО «Завод Консиб-Орёл».

Предмет исследования - влияние учета и калькулирования себестоимости продукции на деятельность предприятия.

1. Теоретические и методические аспекты учета затрат на производство

1.1 Экономическая сущность себестоимости продукции

В отечественной и мировой бухгалтерской практике вопросам учета, в том числе методам планирования, учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, придается большое значение.

Себестоимость продукции - это совокупность текущих затрат предприятия на производство и реализацию продукции, выраженных в денежной форме. Этот показатель отражает эффективность производственно-хозяйственной деятельности хозяйствующих субъектов [8].

Затраты предприятия различают в зависимости от назначения в процессе воспроизводства. В соответствии с этим признаком осуществляется группировка затрат и определяются соответствующие источники их финансирования. По воспроизводственному признаку производственные затраты предприятия разделяют на два вида:

1.   Затраты на производство и реализацию продукции, образующие ее себестоимость. Это текущие затраты, покрываемые из выручки от реализации продукции. По экономической сущности они обеспечивают процесс простого воспроизводства, без модернизации технической базы и увеличения авансирования активов.

2.      Затраты на обновление производства - это единовременные вложения средств капитального характера под новую или модернизированную продукцию. Они расширяют применяемые факторы производства, увеличивают уставный капитал и имущество организации. Затраты состоят из капитальных вложений в основные средства, прироста норматива оборотных средств, затрат на формирование дополнительной рабочей силы для нового производства. Их основные источники финансирования - амортизационный фонд, прибыль, эмиссия ценных бумаг, кредит [1].

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

1.   Учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

2.      База для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

.        Экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

.        Определение оптимальных размеров предприятия;

.        Экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др. [5].

Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия.

Затраты, образующие себестоимость продукции, в соответствии с их экономическим содержанием группируются по следующим элементам: материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов), затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты. Каждый элемент затрат включает однородные по своему содержанию расходы.

Под материальными затратами потребленные в процессе производства материальные ресурсы. Множество наименований материальных ресурсов в экономике предприятия объединяются в несколько групп [1].

К показателям результативности использования материальных ресурсов относятся показатели материалоемкости и материалоотдачи производства продукции.

Материалоемкость (МЕ) измеряется отношением стоимости материальных ресурсов к объему произведенной продукции:

 (1.1)

где МЗ - материальные затраты на производство продукции;

ВП - выпуск продукции в оптовых ценах предприятия, руб.

Поскольку материальные затраты представляют собой синтетическую категорию, в систему показателей включают такие параметры, как энергоемкость, топливоемкость, металлоемкость всего производства и конкретных видов продукции.

Показатели материалоотдачи (МО) производства и продукции являются обратными показателями материалоемкости и рассчитываются как отношение объема произведенной продукции (ВП) к величине материальных затрат (МЗ)[5]:

 (1.2)

Затраты на оплату труда отражают участие в себестоимости продукции необходимого живого труда. Затраты состоят из заработной платы основного производственного персонала, а также не состоящих в штате работников, относящихся к основной деятельности.

Отчисления на социальные нужды представляют собой форму перераспределения национального дохода на финансирование общественных потребностей. Удельный вес отчислений в общем объеме затрат связан с уровнем затрат на оплату труда. Начисленные в организации средства направляются во внебюджетные фонды. Тарифы страховых взносов утверждаются федеральными законами. В эту группу расходов включают три вида платежей: фонд социального страхования РФ, пенсионный фонд РФ, фонд обязательного медицинского страхования РФ. Отчисления на социальные нужды уплачиваются организацией с заработной платы каждого работающего в отдельности.

В элемент амортизация включается амортизация основных средств.

В состав прочих затрат входят разнообразные и многочисленные расходы: налоги, сборы и платежи, за выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду; затраты на оплату процентов за кредит, услуг связи, вычислительных центров и банков, оплата сторонним организациям за подготовку и переподготовку кадров, за сертификацию продукции, гарантийный ремонт и обслуживание, плата за аренду основных средств, амортизация по нематериальным активам, отчисления в резервные и другие обязательные фонды и др. [4].

Расходы разнообразны по своему составу, экономическому значению, роли в изготовлении и реализации продукции. Классификация затрат представляет собой их объединение в однородные группы по конкретным признакам.

По способу включения в себестоимость продукции различают прямые и косвенные затраты. Прямые затраты непосредственно связаны с производством конкретных видов продукции и по установленным нормам относятся на себестоимость данного вида продукции (сырье, материалы, комплектующие, заработная плата производственных рабочих, отчисление на социальное страхование). Косвенные затраты (энергия, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные расходы, общехозяйственные расходы, внепроизводственные расходы) связаны с выпуском нескольких видов продукции и распределяются между ними пропорционально установленной базе распределения [8].

По составу затраты делятся на простые и комплексные. Простые затраты состоят из одного экономического элемента (сырье, материалы, заработная плата, отчисления на социальное страхование, износ). Комплексные затраты содержат несколько разнородных экономических элементов (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, транспортно-заготовительные расходы, общепроизводственные расходы, общехозяйственные расходы, внепроизводственные расходы) [5].

По характеру участия в производственном процессе затраты делятся на основные и накладные. Основные затраты непосредственно связаны с самим процессом изготовления продукции, формируют создаваемый продукт, составляют его физическую основу (сырье, материалы, полуфабрикаты, зарплата рабочих). Накладные затраты связаны с обслуживанием и управлением производства (содержание оборудования, транспорта, цехового и общезаводского персонала).

По степени зависимости от изменения объема производства затраты делятся на постоянные (условно-постоянные) и переменные (условно-переменные). К постоянным относятся затраты, абсолютная величина которых при изменении объема выпуска не изменяется или изменяется незначительно (арендная плата, начисленная амортизация, проценты за пользование кредитами, расходы на отопление и освещение, некоторые виды зарплаты руководителей, пошлины, взносы). Переменные затраты не изменяются на единицу выпуска (если не изменился характер производственной деятельности), но изменяются на весь выпуск пропорционально объему производства (затраты на сырье и материалы, заработную плату основных рабочих, топливо, энергию на технологические цели).

В зависимости от времени возникновения и отнесения на себестоимость затраты подразделяются на расходы текущего и будущих периодов. Под расходами текущего периода понимаются расходы, связанные с производством и реализацией продукции данного периода. К расходам будущего периода относятся такие, которые возникают в данном периоде, но подлежат отнесению на себестоимость отдельных видов продукции в течение установленного срока в будущем периоде. Это расходы на освоение новых видов продукции [2].

Таким образом, можно отметить, что себестоимость продукции является одним из факторов, определяющих эффективность работы предприятия. Далее мы изучим методы учета и калькулирования себестоимости продукции.

1.2 Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

Калькулирование - это система расчетов, с помощью которых определяется себестоимость всей товарной продукции и ее частей, себестоимость конкретных видов изделий, сумма затрат отдельных подразделений предприятия на производство и реализацию продукции [3].

В зависимости от целей калькулирования различают следующие виды калькуляций: плановую, сметную, нормативную, проектную, отчетную, хозрасчетную. Все они отражают расходы на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных статей.

Плановая калькуляция предусматривает максимально допустимый размер затрат на изготовление продукции в планируемом периоде и составляется на все виды продукции, включенные в план.

Сметная калькуляция разрабатывается аналогично плановой на разовые работы и производство изделий по заказам со стороны. Она является основой цены при расчетах с заказчиком.

Нормативная калькуляция - это расчет себестоимости изделия по нормам расхода сырья, материалов, топлива, энергии, полуфабрикатов, нормам и расценкам по заработной плате, утвержденным сметами расходов по управлению и обслуживанию производства. В отличии от плановой нормативная калькуляция отражает уровень себестоимости изделия на момент ее составления.

Проектная калькуляция определяется при подготовке производства продукции и предназначена для обоснования эффективности проектирования новых производств и технологических процессов, ее разрабатывают по укрупненным расходным нормативам.

Отчетная калькуляция показывает фактическую себестоимость единицы продукции, ее составляют по тем же статьям затрат, что и плановую, но включают некоторые обоснованные потери и расходы, не предусмотренные плановой калькуляцией, например, потери от брака, затраты на гарантийный ремонт и гарантийное обслуживание изделий.

Хозрасчетную калькуляцию разрабатывают на продукцию подразделений предприятия, как правило, только по тем статьям, на которые она оказывают влияние [2].

Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) можно подразделить условно на 3 этапа:

1)   исчисление себестоимости всей выпущенной продукции в целом;

2)      определение фактической себестоимости по каждому виду продукции;

)        определение себестоимости единицы продукции, выполненной работы.

Калькулирование себестоимости продукции является необходимым процессом при управлении производством. Содержащаяся в современных системах калькулирования информация позволяет не только решать традиционные задачи, но и прогнозировать:

.        Целесообразность дальнейшего выпуска продукции;

.        Установление оптимальной цены на продукцию;

.        Оптимизацию ассортимента выпускаемой продукции;

.        Целесообразность обновления действующей технологии;

.        Оценку качества работы управленческого персонала [1].

Для калькулирования себестоимости единицы продукции затраты классифицируются по статьям расходов, в которых объединяются затраты по признаку места их возникновения и назначения.

В зависимости от полноты охвата классификационных статей расходов на промышленных предприятиях различают следующие виды себестоимости:

.        Цеховую;

.        Фабрично - заводскую;

.        Полную себестоимость товарной продукции предприятия.

Цеховая себестоимость продукции складывается из затрат цехов, участков. Фабрично - заводская (производственная) себестоимость формируется из всех затрат предприятия, связанных с процессом производства и управления предприятием. Полная себестоимость помимо затрат на производства включает еще затраты, связанные с реализацией продукции, и состоит из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов [3].

Затраты на сырье и материалы рассчитываются путем умножения нормы расхода на данное изделие на цену соответствующего вида материальных ресурсов. К результату прибавляют транспортно - заготовительные расходы и вычитают стоимость возвратных отходов по цене их реализации.

Стоимость покупных комплектующих изделий, полуфабрикатов относится на соответствующее изделие, заказ, объекты на основе первичных документов учета.

Аналогично материалам исчисляются затраты по статье «Топливо и энергия на технологические цели» - путем умножения нормы расхода топливно-энергетических ресурсов на единицу продукции на соответствующие цены.

Затраты на основную заработную плату производственных рабочих определяется при сдельной оплате труда по плановым нормам затрат труда (нормам выработки) и сдельным расценкам, при повременной оплате - по нормативным ставкам и планируемому объему производства.

В эту же калькуляционную статью включается доплаты по сдельно - премиальным системам оплаты труда и премии рабочим - повременщикам.

Дополнительная заработная плата включается в себестоимость изделий пропорционально основной заработной плате.

Сумма отчислений на социальные нужды определяется в соответствии с установленной нормой отчислений в процентах к расходам на заработную плату производственных рабочих (основную и дополнительную).

Расходы, связанные с подготовкой и освоением производства, включаются в плановые калькуляции отдельных видов продукции на основании сметы и планируемого объема выпуска продукции за установленный срок погашения затрат.

Косвенные затраты распределяются на себестоимость отдельных видов продукции различными методами.

Затраты на содержание и эксплуатацию оборудования распределяются на себестоимость отдельных изделий.

Общепроизводственные расходы при калькуляции себестоимости продукции распределяются различными методами, но чаще всего пропорционально основной заработной плате основных производственных рабочих.

Общепроизводственные (цеховые) расходы по отдельным видам изделий распределяются пропорционально основной заработной плате производственных рабочих отдельно по каждому цеху на изготавливаемую им продукцию.

Распределение общехозяйственных затрат между отдельными видами продукции производится аналогично распределению цеховых расходов.

Потери от брака планируются в виде исключения в отдельных производствах, перечень которых устанавливается в отраслевых инструкциях.

Прочие производственные расходы прямо включаются в себестоимость соответствующих изделий или распределяются между отдельными изделиями пропорционально их производственной себестоимости.

Внепроизводственные расходы распределяются на себестоимость единицы изделия пропорционально производственной себестоимости отдельных видов продукции [5].

В основе метода калькулирования себестоимости лежит механизм сбора и движения информации внутри предприятия. Метод калькулирования себестоимости должен содержать данные, которые позволят руководству с достаточной эффективностью осуществлять контроль над уровнем затрат, принимать решения об увеличении или снижении объемов выпуска продукции, формировать политику ценообразования [6].

Метод калькулирования предполагает систему производственного учета, при котором определяются фактическая себестоимость продукции, а также издержки на единицу продукции. Выбор метода калькулирования себестоимости связан с технологией производства, ее организацией, особенностями выпускаемой продукции.

В настоящее время классификация методов учета производственных затрат и калькулирования себестоимости продукции все еще является предметом дискуссий, поэтому возможна следующая классификация:

1)   традиционные (нормативный, позаказный, попередельный, попроцессный) методы.

2)      инновационные методы (АВС - метод или учет по функциям, учет по системе «точно в срок», учет по последней операции).

Традиционные системы калькулирования себестоимости были созданы в период, когда большинство организаций производили ограниченный ассортимент продукции и основными затратами были затраты на основные материалы и заработную плату основного производственного персонала.

В условиях рыночной экономики назрели предпосылки для изменения метода распределения накладных расходов:

1)   расширился ассортимент выпускаемой продукции;

2)      в результате автоматизации производственных процессов, внедрения инновационных технологий, высокопроизводительной техники и робототехники уменьшилась доля прямых трудовых затрат в структуре себестоимости продукции и увеличились косвенные расходы;

)        автоматизированная обработка данных учетных процессов позволила применять более сложные методы распределения накладных расходов [10].

Позаказный метод применяют в индивидуальных и мелкосерийных производствах. При этом методе объектом учета и калькулирования является отдельный произведенный заказ, создаваемый на заранее определенное количество продукции [2].

При изготовлении крупных изделий с длительным процессом производства заказы выдают не на изделие в целом, а на его агрегаты, узлы, представляющие собой законченные конструкции. Данный метод по применению идентичен в российской и зарубежной практике [10].

Учет прямых затрат по заказу ведут на основании первичных документов, отражающих расход материалов, заработной платы, выработку и т.д. Косвенные затраты распределяются между отдельными заказами условно по принятым в данном производстве или отрасли способам. Все затраты считаются незавершенными производством вплоть до окончания заказа. Отчетную калькуляцию составляют только после выполнения заказа, что является существенным недостатком этого метода [2].

Попередельный метод характерен для массового производства, но применяется в отраслях с четко выраженными технологическими переделами в которых путем последовательной переработки (обработки) из одного материала или смеси получают один или несколько видов разносортной продукции. К производствам в которых применяют попередельный метод относятся химические, нефтеперерабатывающие производства, многие предприятия пищевой, легкой промышленности. Полуфабрикаты каждого передела имеют завершенный вид и могут быть реализованы на стороны или направлены для последующей переработки на данном предприятии. Затраты учитываются по каждому переделу в течение отчетного периода. Объектом учета затрат является передел, технологическая установка, производство, а объектом калькулирования - полуфабрикаты (при полуфабрикатном варианте) и готовая продукция [7].

Существует два варианта попередельного метода - полуфабрикатный и бесполуфабрикатный. При использовании бесполуфабрикатного метода стоимость полуфабрикатов не исчисляется, а рассчитывается себестоимость только готовой продукции. При полуфабрикатном варианте рассчитывается стоимость полуфабрикатов.

В зарубежной практике попередельный метод рассматривается как частный случай попроцесного [6].

Попроцессный метод учета затрат и калькулирования применяется в таких отраслях массового производства как угледобывающая, нефтедобывающая промышленность, энергетические предприятия и другие, где серийно вырабатывается ограниченный перечень продукции. Затраты учитываются по структурным подразделениям, которые чаще всего представляют отдельные производства, группам или видам продукции в рамках отчетного периода. Объектом учета затрат является технологический процесс в целом, а объектом калькулирования - готовая продукция, вид работы или услуги [7].

Нормативный метод учета затрат на производство применяют, как правило, в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством разнообразной и сложной продукции [2].

На таких производствах отдельные виды затрат учитывают по текущим нормам, обособленно ведут оперативный учет отклонений фактических затрат от норм с указанием места их возникновения, причин и виновников. При нормативном методе учета затрат на производство предприятия пользуются плановой, нормативной, и отчетной калькуляцией.

Применение нормативного метода учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции требует разработки нормативных калькуляций на основе норм основных затрат, действующих на начало месяца, и квартальных смет расходов по обслуживанию производства.

Нормативный метод затрат на производство призван выполнять 2 функции:

-    обеспечить оперативный контроль за производственными затратами путем учета затрат по текущим нормам и отдельно отклонений от норм;

-       обеспечить точное калькулирование себестоимости продукции.

АВС-метод - это калькуляционная система, рассматривающая операции в качестве основных объектов учета затрат и калькулирования в целях исчисления себестоимости продукции и определения эффективности бизнес- процессов. Используется метод поэтапного распределения косвенных расходов на себестоимость продукции.

Метод «Точно в срок» характеризуется тремя ключевыми аспектами:

1)   организацией бизнес-процессов, способствующей приближению совокупных затрат к величине затрат на обработку.

2)      сплошным контролем качества.

)        организацией материального потока, исходя из ориентации на спрос покупателя [10].

Таким образом, особенности применения тех или иных методов учета и распределения затрат нуждаются во внимании со стороны предприятия, поскольку они оказывают влияние на его финансовые результаты. Далее мы дадим характеристику предприятию ООО «Завод Консиб-Орёл» и проанализируем платежеспособность организации.

2. Анализ себестоимости продукции ООО «Завод Консиб-Орёл»

2.1 Характеристика деятельности предприятия

Общество с ограниченной ответственность «Завод Консиб-Орёл» зарегистрировано 24 декабря 2010 года. Регистратор - Инспекция ФНС России по Советскому району г. Орла. Директор организации - Красильников Андрей Юрьевич. Как юридическое лицо оно имеет самостоятельный баланс, расчетный счет в банке, круглую печать, штамп и действует на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости. Общество создано в соответствии с гражданским законодательством Российской Федерации.

Компания ООО «Завод Консиб-Орёл» находится по адресу 302507, область Орловская, Орловский район, деревня Конёвка, улица Завозная, 5.

Основным видом деятельности предприятия является производство пластмассовых изделий, используемых в строительстве. Также дополнительным видом деятельности предприятия являются: Производство прочих изделий из пластмасс, не включенных в другие группировки, предоставление услуг в области производства прочих пластмассовых изделий, производство строительных металлических конструкций, изделий и их частей, производство стекольных работ, производство кровельных работ, торговля оптовая листовым стеклом, торговля оптовая прочими строительными материалами и изделиями, торговля оптовая неспециализированная.

Среднесписочная численность работников ООО «Завод Консиб-Орёл» по состоянию на 01.01.2016 составляет 112 человек.

Большинство поставщиков ООО «Завод Консиб-Орёл» находятся в других городах, таких как: г. Москва, г. Калуга, г. Нижний Новгород. Поэтому поставка товара осуществляется путем отгрузки со склада продавца в автомобильный транспорт перевозчика ООО «Завод Консиб-Орёл». Рассмотрим основных поставщиков материалов организации в таблице 1.1.

Таблица 2.1. Основные поставщики ООО «Завод Консиб-Орёл»

Наименование поставщика

Закупаемая продукция

ООО «Орелпласт»

Стрейч упаковочный

ООО «Лидер»

Армирующий профиль

ООО «VEKA RUS»

Пластиковый профиль

ОOO «Maco»

Фурнитура для пластиковых окон

ООО «Пилкингтон гласс»

Стекло

ООО «Оскр-НН»

Уплотнитель


Весь производимый товар ООО «Завод Консиб-Орёл» проходит проверку на соответствие требованиям стандартов. Продукция сертифицирована.

Производство ООО «Завод Консиб-Орёл»:

-    Пластиковых конструкций (пластиковые окна, пластиковые двери из поливинилхлоридных профилей, подъемно-раздвижные системы, откидно-раздвижные системы);

-       Портальные системы (это система портальных дверей, которые раздвигаются в стороны);

-       Раздвижное остекленение балконов (в 2013 году ассортимент группы компаний Консиб пополнился пластиковыми раздвижными конструкциями марки Slidors для остекления балконов и лоджий);

-       Нестандартные конструкции. Кроме производства стандартных изделий из ПВХ профиля, воплощаются в жизнь и необычные дизайнерские решения заказчиков, внося свой вклад в постоянное развитие архитектурного облика города. Наряду с традиционной прямоугольной формой, из ПВХ могут быть изготовлены конструкции любых форм и цветов. Участок по производству нестандартных конструкций завода изготавливает окна любой формы: круглые, трапециевидные, треугольные, многоугольные, арочные.

Применение инновационного подхода в производстве продукции, опытный технический персонал, использование качественного сырья и материалов - это и многое другое позволяет выпускать продукцию высокого качества.

Бухгалтерский и налоговый учет на предприятии формируется и осуществляется бухгалтерией под руководством главного бухгалтера.

Финансовое состояние предприятия и его устойчивость в значительной степени зависит от того, каким имуществом располагает предприятие, в какие активы вложен капитал, и какой доход они приносят.

Аналитический баланс-нетто формируется путем перегруппировки отдельных статей оборотных и внеоборотных активов, капитала и обязательств, а также устранения влияния на валюту (итог) баланса и его структуру регулирующих статей. В таблице 1.1 рассмотрим сравнительный аналитический баланс организации ООО «Завод Консиб-Орёл» за отчетный период.

Источники формирования имущества за отчетный период по сравнению с началом года увеличились на 2306 тыс. руб. или на 13,85%.

Собственные источники уменьшились на 5485 тыс. руб. или 11,97%.

Заемные источники увеличились на 7791 тыс. руб. или 12,47%.

Заемные средства возросли больше и по сумме, и по темпу прироста.

Прирост новых средств, происходит за счет заемных источников 337,86% общего прироста.

Прирост финансовых ресурсов был направлен на пополнение оборотных активов.

Удельный вес оборотных активов увеличился на 14,34%.

Удельный вес внеоборотных активов снизился на 14,34%.

Таблица 2.2. Сравнительный аналитический баланс организации ООО «Завод Консиб-Орёл» за отчетный период

Наименование разделов или агрегированных величин по балансу

Абсолютные величины, тыс.руб.

Удельный вес, %

Изменения


На начало года

На конец года

На начало года

На конец года

В абсол. величинах

В удельных весах

В % к величине на нач. года

В % к изменению итога баланса

I Внеоборотные активы

12719

11764

76,42

62,08

(955)

(14,34)

(7,51)

(41,41)

II Оборотные активы

3925

7186

23,58

37,92

3261

14,34

83,08

141,41

В том числе: Запасы

62

9

1,58

0,13

(53)

(1,45)

(85,48)

(2,3)

дебиторская задолженность (в пределах 12 месяцев)

3180

2231

81,02

31,05

(949)

(49,97)

(29,84)

(41,15)

денежные средства и краткосрочные финансовые вложения

126

4549

3,2

63,30

4423

60,1

3510,32

191,80

НДС по приобретенным ценностям

0

5

0

0,07

5

0,07

-

0,22

прочие оборотные активы

557

392

14,2

5,45

(165)

(8,75)

(29,62)

(7,15)

Баланс

16644

18950

100

100

2306

0

13,85

100

III Капитал и резервы

(45827)

(51312)

(275,34)

(270,76)

(5485)

4,58

11,97

(237,86)

IV Долгосрочные обязательства

-

-

-

-

-

-

-

-

V Краткосрочные обязательства

62471

70262

375,34

370,76

7791

(4,58)

12,47

337,86

В том числе: краткосрочные кредиты

32991

43368

52,81

61,72

10377

8,91

31,45

450

кредиторская задолженность

29480

26518

47,19

37,74

(2962)

(9,45)

(10,05)

(128,45)

доходы будущих периодов

-

-

-

-

-

-

-

-

прочие обязательства

0

376

-

0,54

376

0,54

-

16,31

Баланс

16644

18950

100

100

2306

0

13,85

100

1.Имущество на конец отчетного года возросло по сравнению с началом на 2306 тыс. руб. или 13,85%.

.Темпы прироста внеоборотных активов меньше темпа прироста оборотных активов.

.Собственный капитал меньше заемного и темпы его роста не превышают темпов роста заемного капитала.

.Собственные средства не превышают оборотные активы.

.Темпа роста кредиторской задолженности составили - 10,05%.

Дебиторская задолженность снизилась на 29,84%.

.Существует непокрытый убыток.

Выполняются только 2 условия, следовательно, баланс нельзя назвать полностью положительным.

Анализ структуры оборотных активов оформляется в таблице 2.3.

Таблица 2.3. Анализ состояния оборотных активов

Внеоборотные активы

Абсолютные величины, тыс. руб.

Удельный вес, %

Изменения


На начало года

На конец года

На начало года

На конец года

В абсол величинах

В удельных весах

В % к величинам на начало года

В % к изменению итога баланса

Запасы

62

9

1,58

0,13

(53)

(1,45)

(85,48)

(1,62)

Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям

0

5

0

0,07

5

0,07

-

0,15

Дебиторская задолженность

3180

2231

81,02

31,05

(949)

(49,97)

(29,84)

(29,10)

Финансовые вложения (за исключением денежных эквивалентов)

0

1159

0

16,13

1159

16,13

-

35,54

Денежные средства и денежные эквиваленты

126

3390

3,21

47,17

3264

43,96

2590,48

100,09

Прочие оборотные активы

557

392

14,19

5,45

(165)

(8,74)

(29,62)

(5,06)

Итого:

3925

7186

100

100

3261

0

83,08

100



В целом величина оборотных средств за отчетный период увеличилась на 3261 тыс. руб.

К положительным моментам деятельности организации можно отнести:

1.Рост денежных средств на 3264 тыс. руб. по сравнению с началом периода и краткосрочных финансовых вложений на 1159 тыс. руб.

.Сокращение дебиторской задолженности на 949 тыс. руб.

Отрицательно сказывается сокращение материально-производственных запасов на 85,48%, что может свидетельствовать о сокращении производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

В данном разделе приведена характеристика деятельности предприятия ООО «Завод Консиб-Орёл», рассматривается сравнительный аналитический баланс организации и проводится анализ состояния оборотных активов.

Далее рассмотрим аналитический и синтетический учет затрат, а так же проанализируем оборотно-сальдовые ведомости по счетам затрат на производство.

2.2 Аналитический и синтетический учет затрат на производство продукции

Основной целью и задачей бухгалтерского учета и финансовой отчетности ООО «Завод Консиб-Орёл» является формирование полной, правдивой, достоверной и непредвзятой информации о финансовом положении, результатах деятельности предприятия и использование материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами.

Правильно организованный учет произведенной продукции и ее реализации способствует укреплению хозяйственного расчета, как отдельных подразделений, так и хозяйства в целом, поэтому совершенствование учета произведенной продукции и ее реализации, приобретает сегодня характер одной из актуальных проблем бухгалтерского учета [12].

Одной из базовых проблем при разработке, внедрении и применении системы учета затрат является необходимость ведения в рамках одной информационной системы нескольких видов учета. Для отчетных предприятий речь идет, как минимум, о трех видах учета - бухгалтерском (финансовом), налоговом и управленческом.

Сложность заключается в том, что разные виды учета ориентированы на разные цели, регулируются разными нормативными документами, ведение учета имеет разную временную определенность и ориентацию. Соответственно, для достижения целей каждого из видов учета, принимая во внимание их особенности, необходимо применять соответствующую группировку затрат и, подбирая подходящий набор инструментов и методов, разрабатывать методику учета затрат.

Принятая для каждого вида учета методика определяет правила и алгоритм регистрации информации о затратах и калькулирования себестоимости.

Целью бухгалтерского (финансового) учета является предоставление информации для составления публичной отчетности за определенный период времени. Ведение данного вида учета подчинено требованиям Федерального закона «О бухгалтерском учете» №402-ФЗ и Положений по бухгалтерскому учету (ПБУ).

Временные рамки (временная определенность на конкретный отчетный период) требует от финансового учета затрат калькулирования полной себестоимости и использования метода фактической регистрации для расчета себестоимости произведенной за период продукции, расчета стоимости производственных запасов и полученной за период прибыли. Аналитический учет организуется в соответствии с применяемой методикой калькулирования. Основой при этом является группировка затрат по статьям и элементам затрат.[9]

Сырье и материалы включаются в себестоимость конкретных видов продукции, работ, услуг на основании первичных учетных документов:

-    лимитно-заборных карт;

-       требований-накладных;

-       требований на замену;

-       требований на дополнительный отпуск материалов и др.

По данным ведомости расходы сырья и материалов в производстве, а также регистров по распределению транспортно-заготовительных расходов, отклонений фактической себестоимости материальных ценностей от учетных цен, составляется ведомость распределения сырья и материалов, в которой отражаются данные о стоимости израсходованных ресурсов по счетам синтетического учета, а в аналитическом разрезе - по видам материальных ценностей и выпускаемых изделий.

При использовании для учета материальных ценностей в соответствии с учетной политикой сч.10 «Материалы» их расход отражается корреспонденцией: Д-т сч. 20 «Основное производство» К-т сч. 10 «Материалы», субсчет 1 «Сырье и материалы».

Когда для учета поступления таких ресурсов применятся сч.15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» и 16 «Отклонения в стоимости материальных ценностей», на сумму списываемых отклонений выполняется запись: Д-т сч. 20 «Основное производство» К-т сч. 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей».

Стоимость возвратных отходов, исключаемых при расчете себестоимости продукции, работ, услуг, на основе данных требований-накладных, сгруппированных за месяц, учитывается на основании корреспонденции: Д-т сч. 10 «Материалы», субсчет 6 «Прочие материалы» К-т сч. 20 «Основное производство».

Списание израсходованных полуфабрикатов в производстве учитывается на сч. 10 «Материалы», субсчет 2 «Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали».

На основе взвешивания, замеров, показаний счетчиков и других измерительных приборов, данные которых регистрируются в первичных документах, топливо и энергия на технологические цели по каждому виду в размере фактического расхода на производство (без НДС) включается в себестоимость продукции, работ, услуг бухгалтерской записью: Д-т сч. «Основное производство» К-т сч.10 «Материалы», субсчет 3 «Топливо», 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», сч. 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами».

Начисление заработной платы производственных рабочих, участвующих в производственном процессе, в первичных документах (нарядах, рапортах о выработке, маршрутных листах и др.) предполагается указание в них вида изготовленной продукции, работ, услуг, кода производственных затрат и других реквизитов, позволяющих отнести затраты на конкретный вид изделия.

Начисленная основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих и инженерно-технического персонала, принимающих непосредственное участие в процессе производства продукции, работ, услуг, отражается корреспонденцией: Д-т сч. 20 «Основное производство» К-т сч. 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда».

Если в соответствии с учетной политикой организации для оплаты очередных отпусков создается резерв, его ежемесячная сумма, исчисляемая в зависимости от установленного процента от начисленной за этот же период основной заработной платы производственных рабочих, включается в фактическую себестоимость: Д-т сч. 20 «Основное производство» К-т сч. 96 «Резервы предстоящих расходов».

По данным о начисленной заработной плате производственных рабочих в соответствии с действующим налоговым законодательством производится расчет сумм обязательных отчислений в государственные внебюджетные фонды и отчислений на обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний: Д-т сч.20 «Основное производство» К-т сч.69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению».

Общепроизводственные расходы, включаемые в себестоимость продукции, работ, услуг и составляющие значительный удельный вес в общей совокупности расходов, особенности в производствах с высоким уровнем механизации и автоматизации производственных процессов, подразделяются на две группы:

-    расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (РСЭО);

-       непосредственно общепроизводственные расходы, необходимые для организации и управления производственными подразделениями организаций (производствами, цехами, переделами и др.) или цеховые расходы.

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования по отношению к объему производимой продукции, работ, услуг являются условно-переменными. Их величина изменяется пропорционально динамике объема производства.

Общепроизводственные (цеховые) расходы относятся к условно-постоянным, не зависящим от изменения объема производства. Синтетический учет таких расходов ведется на активном собирательно-распредели- тельном сч. 25 «Общепроизводственные расходы». Он используется для обобщения информации о расходах по обслуживанию и управлению как основных, так и вспомогательных производств, в разрезе двух субсчетов:

-    25.1 «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования»;

-       25.2 «Общепроизводственные расходы».

Для ведения аналитического учета общепроизводственных расходов используется ведомость учета затрат цехов, открываемую отдельно по каждому цеху. Записи в ней ведутся в разрезе статей аналитического учета общепроизводственных расходов с кредита счетов затрат 10 «Материалы», 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению», 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 71 «Расчеты с подотчетными лицами» и др.

По окончании месяца в процессе исчисления фактической себестоимости продукции, работ, услуг общепроизводственные расходы списываются на следующие счета:

-      сч. 20 «Основное производство»;

-       сч. 28 «Брак в производстве» (в части исправимого брака);

-       сч. 23 «Вспомогательные производства» и др.

По способу включения в себестоимость продукции, работ, услуг общепроизводственные расходы в большинстве случаев являются косвенными расходами. Поэтому они относятся на себестоимость видов продукции, работ, услуг пропорционально базам распределения, принятым в учетной политике организации с учетом специфики деятельности организации.

Общехозяйственные включают расходы на управление, обслуживание и организацию деятельности предприятия в целом и учитываются в аналитическом разрезе по следующим группам:

1.   Расходы на управление организацией (заработная плата управленческого персонала с отчислениями на социальное страхование и обеспечение, расходы на командировки и перемещения, содержание пожарной, сторожевой, военизированной охраны и др.).

2.      Общехозяйственные расходы (содержание прочего управленческого и обслуживающего персонала, амортизация основных средств общего назначения, расходы по ремонтным работам зданий, сооружений, хозяйственного инвентаря общехозяйственного характера, расходы по охране труда, подготовку кадров и др.).

.        Налоги и сборы, включаемые в себестоимость продукции, работ, услуг.

.        Непроизводственные расходы (расходы от простоев и др.).

Синтетический учет общехозяйственных расходов в течение месяца ведется на собирательно-распределительном сч. 26 «Общехозяйственные расходы».

Аналитический учет расходов ведется в ведомости учета общехозяйственных расходов, заполняемой по поданным первичных учетных документов, ведомости распределения материалов, заработной платы, услуг вспомогательных производств, расчета амортизации основных средств, расчета амортизации нематериальных активов и др.

По окончании отчетного месяца общехозяйственные расходы на основании ведомости учета общехозяйственных расходов полностью списываются на себестоимость продукции, работ, услуг: Д-т сч. 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства» (если обслуживающие производства и хозяйства оказывали услуги сторонним организациям) К-т сч. 26 «Общехозяйственные расходы».

В соответствии с учетной политикой организации общехозяйственные расходы, являющиеся условно-постоянными, могут не включаться в состав себестоимости продукции, работ, услуг.

Общехозяйственные расходы, рассматриваемые как периодические расходы, полностью относятся на сч. 90 «Продажи», минуя сч. 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства», в уменьшение доходов того отчетного периода, в котором возникли общехозяйственные расходы, следующей бухгалтерской записью: Д-т сч. 90 «Продажи» К-т сч. 26 «Общехозяйственные расходы».

Базами для распределения общехозяйственных расходов по видам продукции могут быть:

-    сумма заработной платы производственных рабочих и РСЭО;

-       сумма заработной платы производственных рабочих и др.

Порядок распределения общехозяйственных расходов идентичен распределению общепроизводственных расходов.

Расход на подготовку и освоения производства включают следующие группы затрат:

-    расходы на освоение новых предприятий, производств, цехов и агрегатов (пусковых расходов);

-       расходы на разработку и освоение новых видов продукции индивидуального производства и новых технологических процессов изготовления такой продукции - подготовку документации для проектов, подготовку расчетов, расходы на аттестацию продукции и др.;

Расходы на подготовку и освоение производства являются комплексными, состоящими из нескольких экономических элементов (материальные расходы, расходы на оплату труда, отчисления на социальные нужды, прочие расходы). К особенностям бухгалтерского учета расходов на подготовку и освоение производства можно отнести следующие:

-    отнесение расходов на себестоимость в полном объеме;

-       несовпадение по времени отчетного периода возникновение расходов и отчетного периода, в себестоимость которого включаются расходы на подготовку и освоение производства.

Порядок отражения расходов на подготовку и освоение производств на счетах синтетического учета зависит от величины этих расходов. Если сумма расходов, возникших в отчетном периоде, незначительна, то она может быть отнесена на сч.20

Если расходы на подготовку и освоение производства, возникшие в отчетном периоде, существенны, учет их формирования ведется на сч.97 «Расходы будущих периодов»

Для аналитического учета таких расходов используется ведомость учета расходов будущих периодов, где в разрезе номенклатуры статей затрат с кредита соответствующих счетов формируется совокупностью расходов на подготовку и освоение производства за отчетный месяц. [11]

Для анализа затрат на приобретение материальных запасов была сформирована оборотно-сальдовая ведомость по счету 10 «Материалы».

Таблица 2.4. Оборотно-сальдовая ведомость по счету 10 «Материалы» за 2015 год ООО «Завод Консиб-Орёл»

Номер счета

Название счета

Сальдо на начало периода

Обороты

Сальдо на конец периода



Дебет

Кредит

Дебет

Кредит

Дебет

Кредит

10

Материалы

62


69311

69364

9


10.1

Сырь и материалы

62


3993

4046

9



Оборотно-сальдовая ведомость по счету 10, показывает, сколько материальных запасов было приобретено предприятием ООО «Завод Консиб-Орёл» и сколько материальных запасов было израсходовано данной компанией. По дебету отражается увеличение активов, а по кредиту - их уменьшение.

На основании оборотно-сальдовой ведомости, приведенной в таблице 10, можно сделать следующие выводы:

1)   за 2015 год предприятие ООО «Завод Консиб-Орёл» приобрела материальные запасы общей стоимостью 69311тыс. руб.

2)      все расходы на материальные запасы приходятся на сырье.

Расходы на оплату труда учитываются на счете 70, поэтому для их анализа будет использоваться оборотно-сальдовая ведомость по счету 70.

Таблица 2.5. Оборотно-сальдовая ведомость по счету 70 «Расчеты по заработной плате» за 2015 год ООО «Завод Консиб-Орёл»

Номер счета

Название счета

Сальдо на начало периода

Обороты

Сальдо на конец периода



Дебет

Кредит

Дебет

Кредит

Дебет

Кредит

70

Расчеты по заработной плате



15502

16263




Поскольку счет «70» является пассивным, то данные о начисленной заработной плате в пользу сотрудников организации следует искать в данных по кредиту изучаемого счета.

На основании оборотно-сальдовой ведомости по счету 70 за 2015 год, представленной в таблице, можно сделать следующие выводы:

1)   общая сумма начисленной заработной платы за 2015 год составляет 16263000 рублей;

2)      предприятие ООО «Завод Консиб-Орёл» не накапливает задолженности перед работниками и выплачивает заработную плату вовремя.

Для анализа обязательных платежей следует использовать данные по счетам 68 «Расчеты по налогам и сборам» и 69 «Расчеты по социальному страхованию».

Таблица 2.6. Оборотно-сальдовая ведомость по счету 68 «Расчеты по налогам и сборам» за 2015 год ООО «Завод Консиб-Орёл»

Номер счета

Название счета

Сальдо на начало периода

Обороты

Сальдо на конец периода



Дебет

Кредит

Дебет

Кредит

Дебет

Кредит

68

Налоги и сборы


2973

23299

2483


17843


Счета 68 и 69 также являются пассивными, поэтому начисленные налоги и взносы собираются по кредиту.

Таблица 2.7. Оборотно-сальдовая ведомость по счету 69 «Расчеты по социальному страхованию»

Номер счета

Название счета

Сальдо на начало периода

Обороты

Сальдо на конец периода



Дебет

Кредит

Дебет

Кредит

Дебет

Кредит

69

Расч.по соц.страхованию


349973,17

3987764,81

3855065,37

49350,56

267481,97

69.1

Социальное страхование


50652,63

570630,66

470627,47

49350,56


69.2

Пенсионное обеспечение


241061,31

2723088

2699108,78


217082,09

69.3

Медицинское страхование


55788,95

631555,20

625737,29


49971,04

69.11

Страхование от НС и ПЗ


2470,28

62490,95

59591,83


428,84


На основании анализа данных оборотно-сальдовых ведомостей, представленных в таблицах, можно сделать следующие выводы:

1)   сумма налога к уплате за 2016 год составила 23299 рублей;

2)      сумма к уплате взносов за 2016год составляет 3987764,81 рублей.

Прочие расходы собираются на счете 91.2 «Прочие расходы» и для организации ООО «Завод Консиб-Орёл» составляют 35725 рублей.

Для комплексного анализа стоимостной оценки затрат организации ООО «Завод Консиб-Орёл» составим сводную таблицу 2.8.

На основании данных, можно сделать вывод, что общая сумма расходов организации ООО «Завод Консиб-Орёл» за 2016 год составили 72831 рублей.

Таблица 2.8. Стоимостная оценка затрат организации за 2015 год ООО «Завод Консиб-Орёл»

№ п/п

Статья затрат

Стоимостная оценка (руб.)

1

Материальные затраты

14974

2

Расходы на оплату труда

16263

3

Отчисления на социальные нужды

4948

4

Амортизация

921

5

Прочие затраты

35725


Итого

72831


Доля каждой статьи затрат в итоговой сумме рассчитана в диаграмме.

учет затрата себестоимость продукция

Рисунок 1. Доля каждой статьи затрат в итоговой сумме

Исходя из таблицы, можно сделать вывод, что самая большая доля затрат приходится на прочие затраты. Существенную часть расходов так же занимают материальные затраты и расходы на оплату труда.

Таким образом, в данном разделе рассмотрен аналитический и синтетический учет затрат, были проанализированы оборотно-сальдовые ведомости по счетам затрат.

Далее проведем анализ себестоимости продукции.

2.3 Анализ структуры себестоимости продукции

В рамках анализа финансового состояния любого предприятия выявляют слабые и сильные стороны его финансовой деятельности. На практике самыми распространенными слабыми сторонами российских предприятий являются: низкая доля собственных средств в источниках финансирования; зависимость предприятия от заемного капитала; высокий уровень себестоимости производимой продукции; низкий уровень получаемой чистой прибыли.

Недостатки деятельности предприятий тесно взаимосвязаны: сокращение себестоимости приводит к увеличению чистой прибыли, а благодаря рациональному распределению чистой прибыли можно повысить долю собственных средств в источниках финансирования и снизить зависимость предприятия от заемных средств.

Собственный капитал при прогнозе на следующий год можно увеличить за счет роста нераспределенной прибыли отчетного года. Нераспределенная прибыль (или непокрытый убыток) отчетного периода складывается из нераспределенной прибыли (непокрытого убытка) прошлых лет и чистой прибыли (убытка) отчетного периода. Следовательно, для увеличения собственных средств за счет роста нераспределенной прибыли необходимо увеличить уровень чистой прибыли.

На практике самыми распространенными факторами увеличения чистой прибыли являются:

-    увеличение выпуска продукции (работ, услуг) или расширение номенклатуры выпускаемой продукции (данный фактор нацелен на увеличение выручки от продаж);

-       рост цен на продукцию (фактор также нацелен на увеличение выручки);

-       сокращение затрат на производство (фактор направлен на снижение себестоимости продукции).

Таблица 2.9. Структура себестоимости реализованной продукции

Статьи затрат

Сумма, тыс. руб.

Удельный вес, %

Материальные затраты

14974

20,56

Фонд оплаты труда с отчислениями

21211

29,12

в том числе:



Оплата труда

16263

-

Социальные отчисления

4948

-

Амортизация

921

1,26

Прочие расходы

35725

49,05

Итоги

72831

100


По данным бухгалтерской отчетности, в предыдущем периоде был получен доход в размере 68856 тыс. руб. Себестоимость реализованной продукции составила 72831 тыс. руб. Уровень себестоимости реализованной продукции, работ и услуг по отношению к выручке составил 105,77% (72831 / 68856).

Таким образом, превышение величины расходов над доходом продукции ООО «Завод Консиб-Орёл» обусловлено высоким уровнем прочих расходов, а так же существенным уровнем материальных расходов и расходов на оплату труда.

Расходы на сырье и материалы не стоит недооценивать - это один из основополагающих элементов затрат на промышленных предприятиях. Для их снижения стоит пересмотреть контракты предприятия с поставщиками и контрагентами или попробовать найти новых поставщиков с более привлекательными условиями доставки, оплаты и, конечно же, ценами. На практике данные проблемы чаще всего решаются путем:

-    заключения контрактов с заводами-изготовителями напрямую, минуя посредников или сокращая их количество до минимума, в результате снижается закупочная стоимость сырья;

-       заключения контрактов с поставщиками на закупку большой партии материалов. В этом случае также можно договориться с поставщиками о предоставлении скидок. Вариант реализуем в двух самых распространенных случаях:

-       первый - предприятие имеет достаточные финансовые возможности для закупки большой партии и, естественно, помещения для хранения материалов;

-       второй обычно используется некрупными предприятиями и предполагает интеграцию с другими предприятиями-покупателями одного поставщика, то есть предприятие может объединиться с другим для совместной закупки материалов и таким образом, при договоренности с поставщиком, добиться скидки за большой объем закупок;

-       выборки из общей номенклатуры материалов тех видов, которые предприятие может произвести самостоятельно. Прежде чем сделать выбор между закупок у поставщика и самостоятельным производством, стоит провести анализ, будет ли это рентабельным - иногда самостоятельное производство дороже, чем закупки готового материала у поставщика;

-       закупки более дешевого сырья (один из самых распространенный способ сокращения материальных расходов в составе себестоимости). Как разновидность этого способа решения проблемы высокой стоимости материальных затрат можно рассмотреть замену импортных материалов отечественными. Но при этом не стоит забывать об одном очень большом «но»: как известно, дешевое не всегда значит качественное.

Что касается анализируемого ООО «Завод Консиб-Орёл», то, по большому счету, ни один из рассмотренных вариантов не подходит для реализации. Предприятие закупает отечественные материалы напрямую без посредников; осуществлять закупку большой партии нерационально, потому что нет ни свободных финансовых средств для закупки, ни помещения для ее размещения. Сменить поставщика, который за несколько лет совместной работы хорошо зарекомендовал себя, кроме того, предоставляет скидки, отсрочки и рассрочки платежей, прочие льготные условия, - не самое лучшее решение. Таким образом, в рамках анализа предприятия оставим пока материальные затраты в составе себестоимости на том же уровне.

В структуре себестоимости ООО «Завод Консиб-Орёл» значительный удельный вес 29,12% занимаю также расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды. Следовательно, анализируя состояние структуры себестоимости, необходимо уделить внимание фонду заработной платы (ФОТ).

Теперь проанализируем затраты на ФОТ производственного персонала (таблица 3).

Таблица 2.10. Затраты на ФОТ производственного персонала

Показатель

Факт (2016г.)

План (2017г.)

Среднемесячная зарплата производственного персонала, тыс. руб.

28000

Объем выпуска продукции, тыс. руб.

68856

59216

Численность производственного персонала, чел.

90

77

Темп прироста выручки

-

- 14%


Предположим, в будущем периоде предполагается снижение объема реализации на 14%. Таким образом, планируемое значение объема реализации составляет приблизительно 59216 тыс. руб.

Проведем укрупненный расчет ФОТ по формуле:

ФЗПплан = ФЗПбаз × Кизм+ Эч × ЗПплан (2.1)

где ФЗПплан - фонд заработной платы на планируемый год, руб.;

ФЗПбаз - фонд заработной платы в базисном периоде, руб.;

Кизм - коэффициент изменения объема производства;

Эч - планируемое изменение численности за счет основных технико-экономических факторов, чел.;

ЗПплан - среднегодовая заработная плата одного работника, руб.

Коэффициент изменения объема производства (Кизм) рассчитывается следующим образом:

Кизм= Q2 / Q1 (2.2)

где Q1 - объем выпуска продукции за предшествующий период, руб.;- объем выпуска продукции на планируемый период, руб.

Для ООО «Завод Консиб-Орёл» Кизм = 59216/ 68856 = 0,86.

Непосредственно в производственной деятельности анализируемого предприятия заняты 90 человек. Численность персонала, необходимого для выполнения производственной программы, может быть определена с помощью метода корректировки базисной численности по формуле:

Чплан = Чбаз × Кизм (2.3)

где Чплан - плановая численность персонала, чел.;

Чбаз - численность персонала в базисном периоде, чел.

Таким образом, численность производственного персонала ООО «Завод Консиб-Орёл», необходимого для выполнения произведенной программы, на планируемый период составит 77 чел. (90×0,86).

В связи с этим необходимо решить, стоит ли содержать производственных работников при условии уменьшения планового объема работ на следующий год? В ООО «Завод Консиб-Орёл» сокращать производственный персонал нецелесообразно в первую очередь потому, что в дальнейшем, когда объем работ будет увеличиваться, возникнет проблема поиска узкоспециализированных специалистов. Тем не менее, выход все же есть - можно попробовать организовать вынужденные простои, то есть временную приостановку работы по причинам экономического, технологического, технического или организационного характера.

Следовательно, 13 человек (90-77), которые в планируемом периоде не будут задействованы в производстве, в целях экономии средств, предприятия на оплату труда будут отправлены в простой.

В соответствии с Трудовым кодексом РФ время простоя по вине работодателя оплачивается в размере не менее 2/3 средней заработной платы работника.

Изменение численности за счет основных технико-экономических факторов не планируется, следовательно, фонд заработной платы с учетом простоев составит:

-    фонд заработной платы задействованного персонала при среднемесячной заработной плате за предыдущий период (в рассматриваемом случае среднемесячная заработная плата производственного персонала составляет 26500 руб.):

ФОТ1 = 26500×77×12= 24486000:1000=24486 тыс. руб.

фонд заработной платы персонала, находящегося на вынужденном простое:

ФОТ2 = 2/3×26500×13×12= 2756 тыс. рус.

итого фонд заработной платы с учетом простоев:

∑ФОТ = 24486+2756=27242 тыс. руб.

отчисления на социальные нужды:

Осоц = 27242×0,30= 8172,6 тыс. руб.

В случае неприменения системы вынужденных простоев фонд заработной платы составит:

ФОТ’ = 90×26500×12= 28620000:1000= 28620 тыс. руб.

Определим экономический эффект (Э) применения системы вынужденных простоев:

ΔФОТ = 28620-27242= 1378 тыс. руб.

ΔОсоц = 28620×0,30=8586-8172,6= 413,4 тыс. руб.

Э =1378+413,4= 1791,4 тыс. руб.

Следующий шаг - упрощение структуры управления и приведение численности административно-управленческого персонала (20 человек) в соответствие с объективной производственной необходимостью.

Рассматриваемое предприятие является производственным, а численность производственного и научного персонала меньше административно- управленческого. В данном случае можно прибегнуть к вынужденным сокращениям. Сначала рассмотрим структуру предприятия по отделам:

-    производственный цех;

-       технический отдел;

-       материально-технический отдел;

-       отдел технического контроля;

-       планово-экономический отдел;

-       бухгалтерия.

Как говорилось выше, структуру персонала большинства отделов неразумно изменять. Подвергнуть изменению можно общий отдел, планово-экономический отдел и бухгалтерию, то есть сократить работников в количестве 9 человек, а именно:

-    юрисконсульт - 1 чел. На предприятии останутся юрист и его помощник, которые вполне справятся со всеми обязанностями;

-       экономист общего отдела - 1 чел. Обязанности экономиста общего отдела будут возложены на экономистов планово-экономического отдела;

-       экономист планово-экономического отдела - 4 чел.;

-       бухгалтер - 3 чел.

Для бухгалтерии и планово-экономического отдела достаточно по три специалиста в каждом - ООО «Завод Консиб-Орёл» не крупное, и большое количество экономистов и бухгалтеров необоснованно.

Избежать сокращения численности персонала можно, сократив фонд оплаты труда каждому работнику на одинаковый процент, что позволит избежать враждебной атмосферы внутри коллектива. Но этот метод абсолютно не учитывает эффективность каждого сотрудника в отдельности, и в итоге высококвалифицированные специалисты будут вынуждены «кормить» низкоквалифицированных или невостребованных работников. Такой метод нельзя назвать эффективным, прежде чем его применять, стоит взвесить все «за» и «против».

Безусловно, сокращение численности персонала - это болезненный, но зачастую необходимый шаг, ведь сотрудники, не занятые работой в свое рабочее время, не только наносят вред предприятию в размере впустую потраченного фонда оплаты труда и социальных отчислений, но и отвлекают других работников разговорами, не относящимися к работе, увеличивают использование интернет-трафика. В то же время корректное сокращение численности персонала и даже ликвидация некоторых отделов в целом в дальнейшем позволят прибегнуть к услугам сторонних организаций и таким образом тоже снизить себестоимость продукции. Так, например, вместо того чтобы содержать собственный отдел бухгалтерии, можно заключить договор с аудиторской компанией или воспользоваться услугами временного найма.

Сокращение численности персонала на ООО «Завод Консиб-Орёл» не повлияет на качество производимой им продукции, что, безусловно, очень важно для имиджа компании. Производственный и научно-технический персонал остались в полном составе, изменения коснулись лишь трех отделов, которые не имеют непосредственного отношения к выпуску продукции.

Экономию (Э) от высвобождения управленческого персонала можно рассчитать по формуле:

Э = К × ЗПср (2.4)

где К - количество высвобождающихся рабочих;

ЗПср - средняя заработная плата в предыдущем периоде, руб.

Рассчитаем экономию от высвобождения управленческого персонала на ООО «Завод Консиб-Орёл» исходя из того, что средняя заработная плата административно-управленческого персонала в предыдущем периоде составила 32000 руб.:

Э план = 9×32000×12= 3456000:1000= 3456 тыс. руб.;

×0,30= 1036,8 тыс. руб.;

Суммарная экономия от предложенных мероприятий составляет:

∑Э = 3456+1036,8= 4492,8 тыс. руб.

∑Э (оплата труда) = 4492,8+1791,4 = 6284,2 тыс. руб.

∑Э (соц. отчисления) = 1036,8+413,4 =1450,2 тыс. руб.

Прогнозный фонд оплаты труда с учетом изменений составит:

Оплата труда = 16263-6284,2 = 9978,8 тыс. руб.

Осоц = 9978,8×0,30 = 2993,64 тыс. руб.

ФОТплан =9978,8+2993,64 = 12972,44 тыс. руб.

В силу того что ожидается снижение выручки, можно снизить материальные затраты в составе себестоимости соразмерно ожидаемому снижению (14 %):

Э (мат. затраты) = 14974×0,86 = 12877,64 тыс. руб.

В соответствии с проведенными расчетами представим прогнозную структуру себестоимости продукции на планируемый период (таблица 2.11).

Таблица 2.11. Прогнозная структуру себестоимости продукции на планируемый период

Наименование

Факт

План

Изменение

Изменение в процентах

Материальные затраты

14974

12877,64

- 2096,36

20,65

Фонд оплаты труда с отчислениями

21211

12972,44

- 8238,56

20,8

в том числе:





Оплата труда

16263

9978,8

- 6284,2

-

Социальные отчисления

4948

2993,64

- 1954,36

-

Амортизация

921

792,06

- 128,94

1,27

Прочие расходы

35725

35725

0

57,28

Итоги

72831

62367,14

- 10463,86

100


В результате проведенных мероприятий удалось сократить ФОТ и в целом снизить себестоимость продукции: теперь в составе затрат плановой себестоимости материальные запасы имеют удельный вес 20,65, а фонд оплаты труда - 20,8 (в предыдущем периоде - 29,12%).

В данном разделе была рассмотрена структура себестоимости реализованной продукции, проанализированы проблемные статьи затрат и намечены пути улучшения финансового положения предприятия.

Далее рассмотрим основные направления оптимизации учета и снижения себестоимости продукции на предприятии.

3. Основные направления оптимизации учета и снижения себестоимости продукции на предприятии

3.1 Совершенствование системы учета затрат на производство продукции

В условиях жесткой борьбы за конкурентные преимущества отечественные предприятия объективно вынуждены пересматривать существующие внутренние организационные структуры, методы ведения и учета бизнес деятельности на основе современных методик менеджмента. Речь идет о повышении эффективности структурных подразделений, их вклада в конечный результат деятельности предприятия. Поскольку основным направлением эффективного ведения бизнеса является обеспечение его доходности на любой стадии жизненного цикла, структурные подразделения обязаны уделять пристальное внимание уровню и качеству своих расходов, оказывающих непосредственное влияние на результат их деятельности.

Одним из важнейших условий решения этой проблемы является новый подход предприятий к сбережению и эффективному использованию ресурсов, основанный на применении прогрессивных технологий на всех этапах производства продукции. Залогом успешного развития и повышения конкурентоспособности предприятий становится управление расходами, решающим условием которого выступает эффективная система управленческого учета, априорно ориентированная как на текущее, так и на стратегическое развитие предприятия.

Эффективное осуществление учета расходов возможно на основе разработки и внедрения современных методик учета, контроля и анализа, формирующих его учетно-аналитическое обеспечение.

Необходимость формирования новых подходов к организации учетно-аналитического обеспечения расходов и недостаточная разработанность его методического обеспечения в учете, контроле и анализе обусловили выбор темы исследования.

В этой связи управленческое решение рассматривается нами, как выбор наиболее приемлемой для предприятия в текущих условиях альтернативы из всего набора имеющихся данных. При этом большое количество управленческих решений в области производства и сбыта (принимать или не принимать дополнительный заказ, установление нижней границы цены, определение безубыточного объема производства) основано на динамическом поведении затрат. Экономическая модель выделяет несколько типов поведения производственных затрат при изменении объемов производства.

Анализ литературы в сфере анализа и учета затрат выявил следующие методики учета издержек производства:

. Метод технологического нормирования. Состоит в последовательном анализе технологической цепочки предприятия и всех видов побочной и вспомогательной деятельности, выявлении наиболее экономичного и продуктивного способа выполнения операций и расчете технологических и затратных нормативов по каждой из операций. Одновременно с составлением технологических спецификаций, отражающих минимально необходимые затраты производственных ресурсов, производят таксировку затрат, при этом стоимостная оценка складывается из постоянной и переменной составляющих.

. Метод анализа счетов. Состоит в классификации всех затрат, совершаемых предприятием, на три категории: переменные затраты, постоянные затраты, смешанные затраты. Анализ счетов в небольших компаниях может проводиться путем выборки из регистров финансового учета; средние и крупные предприятия обычно осуществляют деление затрат в аналитическом учете подсистемы управленческого учета. Для этого могут быть разработаны специальные формы учетных регистров, информация в которые заносится из первичных документов, фиксирующих затраты производственных ресурсов.

. Визуальный метод. Обычно используется в качестве вспомогательного инструмента при установлении зависимости между разделяемыми затратами и показателем, который предположительно определяет поведение затрат. Суть метода состоит в графическом отображении значений разделяемых затрат и показателя, на основании которого производится разделение затрат, в динамике за достаточно длительный период. Использование метода позволяет, как предположить характер зависимости (линейная, нелинейная), так и подтвердить или опровергнуть гипотезу о существовании тесной связи между изучаемыми показателями. Точность метода зависит от качества исходной выборки - необходимы данные за достаточно длительный период; одновременно интервал, в пределах которого наблюдается каждое из значений (точка на графике), должен быть предельно сжатым.

. Метод регрессионного анализа. Суть метода - построение статистической модели для установления зависимости среднего значения зависимой переменной от значения одной или нескольких независимых переменных. Для расчета линейной зависимости обычно использовать метод наименьших квадратов. Метод регрессионного анализа позволяет, как построить уравнение зависимости, так и оценить погрешность расчета вычислением дисперсии.

. Метод абсолютного прироста (метод высшей и низшей точек, метод минимакса). Является самым упрощенным методом и обычно используется для первоначальных расчетов общего характера, а не для долгосрочного прогнозирования. Суть метода - выявление зависимости между изучаемыми показателями путем анализа крайних значений независимой переменной в выборке. Метод приемлем, и дает относительно точные результаты только при использовании сопоставимых данных за достаточно длительный период времени, при этом влияние случайных факторов необходимо элиминировать, исследуемая зависимость должна иметь линейный характер. При несоблюдении этих условий результаты метода будут в высшей степени недостоверными. Значения показателей методом абсолютного прироста вычисляют в приводимой далее последовательности:

а) производят расчет коэффициента переменных затрат в уравнении (показатель а);

б) производят расчет общего размера постоянных затрат (в уравнении - показатель b).

На основе обобщения методик организации учета затрат на производство нами предлагается алгоритм внедрения системы производственного учета, основными элементами которого являются:

-    разработка и внедрение систем и методов учета производственных затрат;

-       определение себестоимости по цехам, функциональным подразделениям, ответственным лицам, видам деятельности, изделиям, территориям, периодам и другим показателям;

-       прогнозирование себестоимости будущих периодов, стандартной или желаемой себестоимости так же, как и себестоимости прошлых периодов;

-       сравнение себестоимости за различные периоды, фактических затрат с ожидаемой или стандартной себестоимостью, вариантных расчетов себестоимости;

-       представление и анализ данных о себестоимости как средство управления в контроле текущих и будущих операций.

Последовательность учетных процедур в системе производственного учета определяется следующим порядком операций:

) первичное отражение данных о производственном потреблении - затратах на производство по мере их возникновения в производственном процессе; учет по местам возникновения затрат;

) локализация данных о произведенных затратах в основном и вспомогательном производствах; по видам продукции и структурным подразделениям предприятия и по временным периодам;

) распределение общих хозяйственных расходов вспомогательного производства между конечным продуктом и незавершенным производством (НЗП) и включение себестоимости конечного продукта вспомогательного производства, переданного и потребленного в основном производстве, в затраты последнего;

) распределение общих внутрихозяйственных и общих производственных расходов между незавершенным производством и конечным выпуском основного производства и между видами готовой продукции;

) оценка незавершенного производства, отходов и определение себестоимости товарной продукции по формуле затрат, а затем - расчет себестоимости отдельных видов продукции.

Внедрение предлагаемой системы учета в деятельность современных промышленных предприятий обеспечит при помощи соответствующей организации аналитического учета и калькулирования контроль за ходом производственных процессов и их оперативное регулирование в целях повышения эффективности использования производственных ресурсов, роста производительности труда, снижения себестоимости продукции и в конечном счете увеличение прибыльности и рентабельности.

3.2 Анализ соотношения «затраты-объем-прибыль»

анализ (Cost-Volume-Profit analysis) является базовым инструментом управленческого учета. В российской учетной практике он известен как анализ взаимосвязи «затраты - объем - прибыль», либо анализ безубыточности, операционный анализ. Используется для обоснования, прежде всего, краткосрочных управленческих решений, в частности для оценки изменения прибыли под воздействием объема производства (продаж) продукции, цены продаж, удельных переменных затрат, совокупных постоянных затрат.

Применяется для решения ряда управленческих задач, круг которых связан с определением потенциальных прибылей и убытков, установлением цен продаж на продукцию и возможностью их снижения, решения вопросов об объемах производства/продаж продукции, изменения структуры затрат и ассортиментом продукции и т.п.

СVР-анализ сопряжен с определением точки безубыточности, маржинального дохода, операционного рычага, расчетом абсолютных и относительных показателей (процентов, коэффициентов), применением методов элементарной математики и несложных статистических приемов.

Модель безубыточности позволяет ответить на следующие вопросы:

-    какое влияние окажет прибыль на изменение цен на реализуемую продукцию, изменение переменных и постоянных затрат, объема реализации;

-       какой объем продаж обеспечит достижение безубыточности;

-       каковы оптимальные объем и структура;

-       как изменение в структуре реализации повлияет на прибыль и минимальный безубыточный объем;

-       какой «запас прочности» есть у предприятия;

-       какой объем продаж позволит достичь запланированного объема прибыли;

-       какую прибыль можно ожидать при данном уровне реализации;

-       какой минимальный уровень цен на продукцию предприятия при заданном объеме выпуска позволит избежать убытков;

-       как изменение в ассортименте реализуемой продукции повлияет на прибыль и минимальный безубыточный объем;

-       производить ли товары самостоятельно или заказывать на стороне;

-       какова нижняя граница цены на реализуемую продукцию. Модель безубыточности опирается на ряд исходных предположений:

-       поведение затрат и выручки можно описать линейной функцией одной переменной - объема выпуска;

-       переменные затраты и цены остаются неизменны в течение всего планового периода;

-       структура продукции не изменяется в течение планируемого периода;

-       поведение постоянных и переменных затрат может быть измерено точно;

-       на конец анализируемого периода у предприятия не остается запасов готовой продукции (или они не существенны), т.е. объем продаж соответствует объему производства.

Точка безубыточности (критический объем производства) - это такой объем реализации, при котором полученные доходы обеспечивают возмещение всех затрат и расходов, но не дают возможности получать прибыль, иначе говоря, это нижний предельный объем выпуска продукции, при котором прибыль равна нулю.

Точка безубыточности характеризуется следующими показателями:

1.   Критический (пороговый) объем реализации, шт.:

 (3.1)

где ВЕРн - критический объем реализации, шт.;- постоянные расходы на объем реализации, руб. ;- цена, руб. ;- средние переменные затраты на единицу продукции, руб.

.     Порог рентабельности, тыс. руб.:

ВЕРд=ВЕРн×P (3.2)

где ВЕРд - порог рентабельности, тыс. руб.;

ВЕРн - критический объем реализации, шт.;- цена, руб.

.     Запас финансовой прочности, тыс. руб.:

ЗФП=В - ВЕРд (3.3)

где ЗФП - запас финансовой прочности, тыс. руб.;

В - выручка от реализации, тыс. руб.;

ВЕРд - порог рентабельности, тыс. руб.

.     Маржа безопасности, шт.:

MOS=Qi - BEPн (3.4)

где MOS - маржа безопасности, шт;- объем реализации, шт;

ВЕРн - критический объем реализации, шт

Последние два показателя оценивают, как далеко предприятие находится от точки безубыточности. Это оказывает влияние на приоритет управленческих решений. Если предприятие приближается к точке безубыточности, то возрастает проблема управления постоянными затратами, так как их доля в стоимости возрастает. Условно постоянные затраты - это амортизационные отчисления, управленческие и ремонтные расходы, арендная плата, проценты за кредит, налоги, относимые на себестоимость продукции, и т.п. Порог рентабельности - это такая выручка от реализации, при которой предприятие не имеет убытков, но еще не получает прибыли. Запас финансовой прочности - это сумма, на которую предприятие может себе позволить снизить выручку, не выходя из зоны прибылей.

Приведем расчет точки безубыточности на примере данных ООО «Завод Консиб-Орёл» таблица 3.1.

Таблица 3.1. Исходные данные для расчета

Показатели

В тыс. руб.

Выручка от реализации

68856

Переменные затраты

47064,96

Постоянные затраты

18303,04

Прибыль

3488

Цена, руб./шт

6350

Объем реализации, шт

10843

Средние переменные затраты на единицу продукции, руб./шт

4340


1)   Критический объем реализации

/(6350-4340)= 9106 шт.

)     Порог рентабельности

×6350=57823,1 тыс. руб.

)     Запасы финансовой прочности

-57823,1=11032,9 тыс. руб.

)     Маржа безопасности

10843-9106=1737 шт.

Рисунок 2. График безубыточности

Таким образом, при объеме реализации (продаж) 10843 шт. и выручке от реализации 68856 тыс. руб. предприятие возмещает все затраты и расходы полученными доходами, при этом прибыль предприятия равна нулю. Запас финансовой прочности при этом составляет 11032,9 тыс. руб.

Чем больше разность между фактическим объемом производства и критическим, тем выше «финансовая прочность» предприятия, следовательно и его финансовая устойчивость.

На величину критического объема реализации и порога рентабельности оказывает влияние изменение суммы постоянных расходов, величина средних переменных затрат и уровень цены. Так, предприятие с малой долей постоянных доход может производить относительно меньше продукции, чем предприятие с большей долей постоянных расходов, чтобы обеспечить безубыточность и безопасность своего производства. Запас финансовой прочности у такого предприятия выше, чем у предприятия с большей долей постоянных расходов.

Финансовые результаты предприятия с низким уровнем постоянных расходов в меньшей степени зависят от изменения физического объема производства. Предприятие с высокой долей постоянных расходов должно в значительно большей мере опасаться снижения объема производства.анализ представляет собой модель влияния объемов производства на затраты, зависимости прибыли от каждого процента производства/продаж продукции, динамики затрат. Однако при проведении такого анализа необходимо принимать во внимание ряд ограничений и допущений, которые в значительной степени упрощают реальную действительность, существующую при принятии управленческих решений.

Последствиями игнорирования таких условий могут быть серьезные ошибки в расчетах и неправильные управленческие выводы.

Основными допущениями и ограничениями в анализе безубыточности являются:

1.   Подробная классификация затрат с подразделением на переменные и постоянные. Отсутствие такой классификации сделает невозможным расчет точки безубыточности и маржинального дохода;

2.      Равенство объемов производства и продаж, а также отсутствие запасов готовой продукции в рассматриваемом релевантном диапазоне;

.        Неизменность цен продаж продукции в релевантном периоде;

.        Неизменность цен на потребляемые в процессе производства ресурсы в релевантном периоде;

.        Неизменность ассортимента производимой продукции в анализируемом релевантном диапазоне. Это ограничение актуально при производстве нескольких видов продукции;

.        Расчет и анализ только одной точки безубыточности. Это допущение предусматривает, что существует производство только одного вида продукции. При многопродуктовом производстве рассчитываются несколько точек критического объема производства;

.        Выручка от продаж продукции линейно зависит от объемов производства и продаж;

.        Производительность труда в рассматриваемом релевантном периоде остается неизменной;

.        Временная стоимость денег не принимается во внимание.

Таким образом, был проведен расчет точки безубыточности по данным организации ООО «Завод Консиб-Орёл». По данным расчета видно, что разница между фактическим объемом реализации и критическим не большая, из этого можно сделать вывод, о том, что в организации существуют проблемы с финансовой устойчивостью.

Заключение

В ходе выполнения данной дипломной работы установлено, что себестоимость продукции - это совокупность текущих затрат предприятия на производство и реализацию продукции. Затраты образующие себестоимость продукции, в соответствии с их экономическим содержанием группируются по следующим элементам: материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов), затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты.

В дипломной работе описана методика ведения бухгалтерского учета себестоимости; приведены счета, с помощью которых ведется учет, а также перечислена документация, используемая при учете. Рассмотрен учет конкретных затрат, изучены существующие методы калькулирования затрат. В работе определены состав затрат образующих себестоимость. В итоге, рассмотрев в работе основные аспекты учета себестоимости и методы ее калькулирования можно сделать выводы.

В расчет себестоимости входит большое количество разных ее составляющих, и одним из самых существенных факторов производства, очень сильно влияющих на себестоимость продукции, является заработная плата работников и материальные затраты.

Информация о реальных затратах, приходящихся на производство и реализацию конкретного вида продукции (работ, услуг), позволяет сопоставить их с доходами для принятия эффективных управленческих решений. Себестоимость единицы продукции (работ, услуг) - главный объект управления и одновременно один из главных объектов бухгалтерского учета.

Аналитический и синтетический учет затрат основного производства организаций осуществляется с использованием карточек учета затрат на производство и сводной ведомости затрат на производство.

Резервы сокращения затрат устанавливаются по каждой статье расходов за счет конкретных инновационных мероприятий (внедрение новой более прогрессивной техники и технологии производства, улучшение организации труда и др.), которые будут способствовать экономии заработной платы, сырья, материалов, энергии и т.д.

Хотелось бы отметить, что не существует такой системы калькулирования затрат, которая позволила бы определить себестоимость единицы продукции со стопроцентной точностью.

Целью выпускной квалификационной работы было изучение организации учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции на примере ООО «Завод Консиб-Орёл». При анализе вышеизложенного материала по всем разделам выпускной квалификационной работы можно с уверенностью сказать, что поставленная во введении цель достигнута. Также мною был поставлен и решен ряд задач, по которым можно сделать следующие выводы:

-    изучены сущность и формы себестоимости;

-       определены порядок организации и учета затрат на предприятии;

-       дана характеристика предприятия ООО «Завод Консиб-Орёл»;

-       рассмотрен синтетический и аналитический учет затрат;

-       проанализирована себестоимость по статьям затрат;

-       изучены оборотно-сальдовые ведомости по счетам затрат;

-       рассмотрено совершенствование системы учета затрат на производство продукции;

-       применены различные системы калькулирования.

Учёт затрат по праву занимает одно из центральных мест в системе бухгалтерского учёта на любом предприятии. Существует множество методов учета затрат, а так же методов калькулирования себестоимости. Работы с таким участком бухгалтерского учёта, как себестоимость, требует от бухгалтера подготовки и обучения. Все это и обусловило мой выбор темы исследования.

Бухгалтерский учёт в организации ведётся в соответствии с требованиями Федерального Закона «О бухгалтерском учёте», Положениями по бухгалтерскому учёту (ПБУ), а также в соответствии с приказом директора ООО «Завод Консиб-Орёл» по учётной политике. Рабочий план счетов предприятия включает в себя все разделы типового плана счетов БУ.

Затраты на производство отражаются в учете только на основании первичных документов унифицированной формы, оформленных в порядке, установленном соответствующими нормативными документами.

В результате проведенного исследования теоретических и методологических основ были сделаны следующие выводы:

1.Себестоимость продукции - это совокупность текущих затрат предприятия на производство и реализацию продукции;

.Правильный учет и калькулирование себестоимости должен обеспечивать конкурентоспособность организации и возможность улучшения финансового состояния;

.Методы учета и калькулирования в организациях определяются работодателем;

.Для анализа затрат на производство составляются оборотно-сальдовые ведомости;

.Бухгалтерская служба предприятия должна обеспечивать: правильный и своевременный учет затрат и планировать мероприятия по их снижению; правильные и своевременные мероприятия по снижению себестоимости продукции, способствуют увеличению прибыли и улучшению финансового состояния организации.

Список литературы

1       Агарков, А.П. Экономика и управление на предприятии: Учебник для бакалавров / А.П. Агарков, Р.С. Голов, В.Ю. Теплышев и др.; под ред. д.э.н., проф. А.П. Агаркова. - М.: Издательско- торговая корпорация «Дашков и К», 2016. - 400с.

2       Богаченко, В. М. Бухгалтерский учет: учебник / В.М. Богаченко, Н.А. Кириллова. - Ростов н/Д: Феникс, 2016. - 532, [1] с. - (Среднее профессиональное образование).

         Волков, О.И., Скляренко, В.К. Экономика предприятия: Учеб. пособие. - 2-е изд. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 264 с. - (Высшее образование: Бакалавриат).

         Иванов, И.Н. Экономика промышленного предприятия: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2015. - 395 с. - (Высшее образование).

         Коршунов, В.В. Экономика организации (предприятия) учебник и практикум для прикладного бакалавриата / В.В.Коршунов - 3-е изд., перераб. и дополн. - Москва.: Издательство Юрайт, 2015. - 407 с.

         Авруцкая, С.Г., Воробьева, Е.А. Особенности попроцессного метода учета затрат и калькулирования себестоимости в России и за рубежом / С.Г. Авруцкая, Е.А. Воробьева // Журнал «Успехи в химии и химической технологии», №8(148) /том 27/, 2013. - С. 18-22

         Гненная, А.Н. Состав, порядок учета и распределения по объектам калькулирования общепроизводственных и общехозяйственных расходов / А.Н. Гненная// Журнал «Общество: политика, экономика, право», №1/2015. - С. 29-31

         Дегальцева, Ж.В. Сравнительная характеристика различных методов учета затрат и калькулирования себестоимости / Ж.В. Дегальцева // Научный журнал КубГАУ, №104(10), 2014. - С. 1-9

         Ковалев, А.С. Концептуальный подход к построению системы учета затрат предприятия / А.С. Ковалев // Вестник ЮУрГУ. Серия «Экономика и менеджмент», №2, 2015. - С. 97-104

         Миерманова, С.Т. Традиционные методы учета затрат в системе управленческого учета / С.Т. Миерманова // Журнал «Проблемы современной экономики», №2(46), 2013. - С. 132-134

         Поленова, С.Н. Учет прямых и косвенных расходов в себестоимости продукции, работ, услуг. / С. Н. Поленова // Журнал «Проблемы учета», №2(278), 2014. - С. 2-7

         Резникова, О.С. Аналитический и синтетический учет производства продукции и пути совершенствования учета произведенной продукции / О.С. Резникова // Научно периодическое издание «IN SITU», №1, 2015. - С. 59-62

Приложение 1


Приложение 2

Похожие работы на - Учет и калькулирование себестоимости продукции на примере ООО 'Завод Консиб-Орёл'

 

Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу
Без плагиата!