Индивидуальный проект озеленения клумбы территории ТК ЮУрГУ красивоцветущими однолетниками

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Южно-Уральский государственный университет

Национальный исследовательский университет

Технологический колледж

ПИСЬМЕННАЯ ЭКЗАМЕНАЦИОННАЯ РАБОТА

на тему

Индивидуальный проект озеленения клумбы территории ТК ЮУрГУ красивоцветущими однолетниками

Исполнитель: Т.Е. Лошкарева

обучающаяся гр. №306

Руководитель М.А. Силкина

Челябинск 2015

ЗАДАНИЕ

на письменную экзаменационную работу обучающейся группы №306

по профессии 250109.01 «Мастер садово-паркового и ландшафтного строительства»

Лошкаревой Татьяне Евгеньевне

Тема: Индивидуальный проект озеленения клумбы территории ТК ЮУрГУ красивоцветущими однолетниками

Утверждена приказом директора от 10.09.2014 №02-138

Основная часть:

Письменная экзаменационная работа на указанную тему выполняется обучающейся в следующем объеме:

Пояснительная записка:

Введение

. Теоретическая часть

. Технологическая часть

. Экономическая часть

. Безопасные условия труда

Заключение

Список литературы

Приложение А

Практическая часть: представить разработанный проект озеленения клумбы ТК ЮУрГУ красивоцветущими однолетниками; представить выращенные образцы рассады цветочно-декоративных однолетников для озеленения клумбы.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

.1 История цветников

1.2 Принципы создания цветников

.2.1 Особенности планирования клумбы непрерывного цветения

.3 Тенденции современного оформления цветников

1.3.1 Растительный ассортимент модульного цветника

1.4.1 Подготовка семенного материала

1.4.2 Подготовка рассадного материала

.5 Агротехника посадки семенного материала и рассады в открытый грунт

2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

.1 Предварительный анализ территории цветника ТК ЮУрГУ

.2 Выбор растений цветочно-декоративных культур для организации цветника

.3 Разработка генерального плана цветника

.4 Технология выращивания рассады

. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

4. БЕЗОПАСНЫЕ УСЛОВИЯ ТРУДА

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЕ А

ВВЕДЕНИЕ

Большая часть населения планеты проживает в городах. Под влиянием производственной и рекреационной деятельности природа в городе и его ближайшем окружении подвергается тяжкому испытанию. Будучи местами концентрации разнообразной промышленности, строительства, энергетики, автомобильного парка, населения, города являются источниками загрязнений воздуха, поверхностных и подземных вод, почвы. Экологические проблемы городов, главным образом наиболее крупных из них, связаны с чрезмерной концентрацией на сравнительно небольших территориях населения, транспорта и промышленных предприятий, с образованием антропогенных ландшафтов, очень далеких от состояния экологического равновесия.

Для решения данной проблемы администрацией городов осуществляются программы по благоустройству и озеленению территории. Важнейшими составными частями этой среды являются приведение в порядок дворовых фасадов зданий; архитектурно-планировочную организацию территории; реконструкцию; освещение территорий, зданий, сооружений, зеленых насаждений; размещение малых архитектурных форм и объектов городского дизайна; размещение рекламы, элементов визуальной коммуникации и информации.

Особое место среди зеленых насаждений отводится на разбивку цветников. Цветы выполняют роль не только эффективного источника экологического равновесия, но и благотворно действуют на эмоциональное состояние человека, создавая комфортные микроклиматические, санитарно-гигиенические и эстетические условия на улицах, в жилых квартирах, общественных местах (парках, бульварах, скверах, на площадях и т.д.).

Цветник - это участок с посадками цветочно-декоративных растений, предназначенный для украшения садов, парков, площадок перед зданиями.

Чаще всего это травянистые <#"888885.files/image001.jpg">

Рисунок 1 - Модульный цветник

Модульные цветники часто используются для оформления парадных зон парков и общественных зданий, улиц, площадей. Модули и модульные цветники нужны для того, чтобы четко отделить зону цветника от дорожки или газона, чтобы разделить в пространстве различные виды и сорта растений, для удобства сочетания инертных материалов (цветной гравий) и растений в композиции, для создания коврового рисунка в цветнике.

Модули для цветников могу представлять собой металлическую полосу, пластиковый бордюр, деревянную доску, тротуарный бордюр, низкое бетонное или каменное ограждение. Иногда границей модуля служит край дорожки из плитки или камня. Главное условие при создании модуля - четкие границы из прочных материалов. Важны форма и размеры модуля. В регулярном стиле он имеет строго геометрическую форму (круг, квадрат, прямоугольник, трапеция, ромб, треугольник, многоугольник и т.д.).

Модули могут размещаться поодиночке на некотором расстоянии друг от друга, а могут и плотно примыкать друг к другу, образуя единый рисунок. В этом случае при создании модульного цветника заданную площадь разбивают на регулярные элементы в соответствии с проектом. Размеры модулей соотносятся между собой и зависят от размеров композиции. За основу создания модульного цветника берут модуль определенного размера. Обычно они колеблются от нескольких квадратных дециметров до 1-2 квадратных метров. Модули с растениями могут располагаться на газоне или твердом покрытии (гравий, тротуарная плитка). Внутренние и наружные границы модулей делают часто едва заметными (металлическая или пластиковая полоса). Или они могут быть на одном уровне с растениями по высоте, достаточно широкими и окрашенными в контрастные цвета (белый, красный, черный, желтый и др.). Тогда модули изготавливают из камня, бетона, дерева.

В пейзажном стиле - другой вариант модульного цветника. Он имеет свободные очертания наружных и внутренних границ. В этом случае на фоне газона или на заданной границами цветника площади с помощью металлической или пластиковой полосы создается рисунок, в котором отсутствует симметрия. При этом используются различные по форме и высоте растения.

Модули больших размеров (от 2-3 до 10-20 кв.м) часто имеют вид партеров или низких приподнятых клумб правильной формы. Для оформления их границ используют натуральный камень, бетон, тротуарный бордюр. Несколько больших контейнеров прямоугольной или квадратной формы, установленные на твердом покрытии, также могут выполнять роль модульного цветника.

Еще одна возможность использования модулей - это узоры на газоне, когда на фоне газона с помощью металлической полосы создаются растительные узоры или изображаются символы королевской власти (лилия), которые заполняются только инертными материалами контрастных цветов (красный кирпич, белый гравий, черный древесный уголь). Они используются в качестве партеров в дворцовых комплексах (Петергоф, Екатерининский дворец).

.3.1 Растительный ассортимент модульного цветника

Модульный цветник, как и любой другой, включает в себя разнообразные растения. Очень важно при его создании сначала разработать проект цветника с привязкой к конкретному месту, определиться с его размерами и формой. В зависимости от вида модульного цветника, его стиля, размеров подбирают нужные растения.

Небольшие квадратные модули (рисунок 2) или контейнеры часто заполняют монокультурой - одним видом и сортом растений.

Рисунок 2 - Квадратный модуль

Это могут быть низкорослые однолетники <#"888885.files/image003.jpg">

Рисунок 3 - Модульный цветник регулярного стиля

При этом часто включают в композиции инертные материалы - белый и цветной гравий, кору, щепу <#"888885.files/image004.jpg">

Рисунок 4 - Модульный цветник пейзажного стиля

Иногда на газоне создают небольшие модули округлой формы, границей которых служат природные камни (известняк, базальтовые породы, песчаник), в них высаживают розы, карликовые хвойные в сочетании с луковичными, компактными многолетниками, однолетниками.

В больших модулях, геометрической формы (круг, квадрат, прямоугольник, треугольник), не имеющих внутренних границ, создают сложные композиции из растений по типу миксбордера. Ими украшают улицы, модульные огороды, въездные, парадные зоны.

В таких модулях сочетают разнообразные однолетники и двулетники (алиссум, виолы, бархатцы, лобелия, агератум, целозия, маргаритки), многолетники (аквилегия, хосты, примулы, баданы, астильбы, бегония клубневая, гелиотроп), комнатные растения, карликовые хвойные и вечнозеленые кустарники (самшит), штамбовые, полиантовые, миниатюрные розы, декоративнолистные растения (папоротники, злаки). Часто используют мульчирующие материалы (кора, щепа).

1.4 Технология подготовки посадочного материала

Технология подготовки посадочного материала является непременным условием для успешной организации любого цветочного оформления, поскольку позволяет выбрать наиболее адаптивные жизнестойкие семена и рассаду. Цель предпосевной обработки - освобождение посевного материала от возбудителей болезней, повышение жизнеспособности семян и ускорение их прорастания.

1.4.1 Подготовка семенного материала

Для ускорения прорастания, обеззараживания и повышения жизнеспособности семян существует множество способов предпосевной обработки. Порой, известные опытным огородникам, термины ставят новичков в тупик. Поэтому чтобы разобраться, какие агроприёмы применять в том или ином случае, сначала рассмотрим вкратце все существующие способы предпосевной обработки:

Отбор полновесных семян в солевых растворах. Этой процедуре обычно подвергают семена томата, перца, баклажана, огурца и других тыквенных. а также семена бобовых. Полновесные семена отбирают, погружая их в 3-5% раствор поваренной соли на несколько минут, периодически помешивая. Плохие семена всплывут, а полновесные опустятся на дно.

Калибровка семян по размеру. Для посева на рассаду используют только крупные, полновесные семена. Калибровать семена можно вручную или с помощью специального сита.

Обеззараживание семян (химическое протравливание, термическое обеззараживание горячей водой, термическое обеззараживание прогревом в горячем воздухе). Обеззараживанию следует подвергать семена независимо от источника их получения (покупные, полученные в подарок, собранные самостоятельно). Это связано с тем, что до 80% заболеваний передается с семенами и только 20% через почву. Не обеззараживают семена только в случае если семена дражированы или на пакете указано, что обеззараживание уже проведено.

Обработка микроэлементами значительно улучшает всхожесть семян, устойчивость растений против болезней, вредителей и неблагоприятных климатических условий, ускоряет плодоношение, повышает урожайность культур, улучшает лежание плодов и овощей при хранении и их вкусовые качества. Предпосевное намачивание семян в растворах микроудобрений часто дает лучший эффект, чем внесение их в почву даже в более высоких нормах

Обработка биологически активными веществами в большинстве случаев ускоряет прорастание семян, стимулирует рост всходов, снижает чувствительность всходов к неблагоприятным условиям, повышает их устойчивость к болезням.

Прогревание на солнце в течение 3-5 дней и более, хорошо стимулирует прорастание семян, убивает на их поверхности возбудителей болезней. При всех способах сухого прогревания необходимо постоянно перемешивать семена. Чаще всего этот способ применяют на семенах растений семейства тыквенных, чтобы избежать образования большого количества пустоцвета, особенно при использовании свежих семян.

Барботирование - это замачивание семян в воде, насыщенной кислородом или воздухом. Применяется для улучшения прорастания семян. Барботирование всегда проводят перед обеззараживанием семян, причем прогревать семена после этой процедуры не следует.

Дражирование - это обволакивание семян защитной питательной оболочкой шаровидной формы в специальном аппарате - дражираторе. Оно обеспечивает более равномерный их высев, облегчает высев мелких шероховатых семян (морковь, петрушка и др.), сокращает затраты труда на прорывку посевов, способствует экономии посевного материала, улучшает условия роста растений и повышает урожай (лука, моркови, огурцов, петрушки, томатов, столовой свёклы на 20-25%).

Намачивание используют для ускорения прорастания туго появления всходов у туго прорастающих семян. В процессе замачивания происходит набухание семени и подготовка их к прорастанию.

Проращивание позволяет не только отбраковать мертвые семена, но и отобрать для посева быстро прорастающие, т.е. самые сильные и жизнеспособные семена.

Закаливание применяют для получения более устойчивых к неблагоприятным погодным условиям всходов семян теплолюбивых растений. Техника этого процесса проста: намоченные семена первые 12 часов выдерживают в помещении при температуре 15-20 градусов, чтобы зародыш пробудился и тронулся в рост,а затем их помещают на 12 часов в холодное помещение с температурой 1-2 градуса. Указанную процедуру проводят в течение за 5-10 дней до посева семян.

Стратификация - это выдерживание труднопрорастающих семян, которые имеют длительный период покоя (семена плодовых, лесных растений, а также других - катран, лаванда, девясил, женьшень), во влажном пористом субстрате при температуре 1-5 градусов или под снегом в течение 45-60 дней (для женьшеня 180-240 дней). Этот прием ускоряет прорастание и увеличивает всхожесть семян.

Скарификация - (нанесение шрамов) поверхностное повреждение твердых оболочек семян (люпина, горошка душистого, астрагала) для ускорения их прорастания. Семена с твердой оболочкой перетирают вручную с крупнозернистым песком, металлическими опилками, обрабатывают наждачной бумагой, затем насыпают в марлевые мешочки и трижды быстро, на мгновение, погружают в кипяток, а затем в холодную воду. Эту операцию делают осторожно, чтобы не повредить зародыш. После просушивания семена готовы к посеву.

1.4.2  Подготовка рассадного материала

Недостаточно просто купить или вырастить рассаду - нужно еще и правильно подготовить ее для посадки в открытый грунт. Тщательная подготовка рассадного материала предполагает под собой проведение ряда важных агротехнических мероприятий, которые заключаются в адаптации рассады к климатическим условиям среды после ее покупки, закаливании рассады, комплексной подкормке ее минеральными и органическими удобрениями и, наконец, определение сроков высадки каждого отдельного вида рассадного материала в открытый грунт, заранее подготовленный.

Ниже приведены основные способы предварительной подготовки рассады перед высадкой ее в открыты грунт.

Закаливание рассады является важным этапом в жизни молодых растений. Он позволяет им легче адаптироваться к условиям окружающей среды и хорошо прижиться на клумбе. Листья и стебли закаленной рассады содержат большое количество сахаров. Такие растения - коренастые, с короткими междоузлиями и мочковатым хорошо развитым корнем. Защиту листьев и стеблей обеспечивает добротный слой эпидермиса, который образуется при закалке.

Закаливание - это своего рода система мер по адаптации растения. Для лучшего эффекта стоит соблюдать сроки закалки, потому что они влияют на то, насколько успешно растение приживется в условиях открытого грунта.

При самостоятельном выращивании рассады закаливание начинают постепенно. Сначала ее выносят на балкон, имеющий укрытие, и оставляют там ненадолго. Потом время пребывания рассады на балконе увеличивается. Затем она уже выносится в сад - сперва на пару часов; постепенно оставляют растения на открытом воздухе все дольше.

Ниже приведены сроки проведения закалки рассады поэтапно:

Начинать закалку можно, когда уличная температура достигнет +10...+12°C. Для начала рассаду оставляют на воздухе на 2-4 часа, после чего убирают в помещение. Со второго дня растения можно оставить на открытом воздухе на 6 часов. С третьего дня - уже на целый день, убрав только на ночь. За 4 дня до высадки можно оставить рассаду на улице еще и на ночь, но с укрытием. Минимальный период закалки рассады - 3 дня, учитывая тот факт, что чем дольше производится закалка растений, тем оно жизнеспособнее после высадки.

Полив и подкормка рассады минеральными удобрениями значительно уменьшается за 10 дней до высадки рассады в открытый грунт, за неделю - полностью прекращается. За сутки до высадки обильно поливается с добавлением хлористого калия. Если на дачный участок рассада перевозится из квартиры, за 2 дня до этого прекратите ее полив, чтобы в пути не повредить гибкие стебли.

Срок посадки рассады напрямую зависит от того, насколько прогрелась почва. Лучшее время для посадки рассады - раннее утро или вечер, когда активность солнца наименьшая, либо пасмурная погода.

Перед тем, как делать лунки, необходимо учесть, какого размера будет взрослое растение. Если сильно загустить посадки, то болезней не избежать, да и питание у таких растений будет скудное. Перед посадкой хорошо рассада хорошо проливается, чтобы не повредить земляной ком с корнями, извлекая растение из емкости. Почва должна быть уже готова (перекопана, выровнена, очищена от сорняков), в месте посадки заранее подготовлены лунки.

После высадки необходимо поливать рассаду и в течение нескольких дней, а также притенять плохо укоренившиеся саженцы от палящих прямых солнечных лучей, чтобы не навредить молодым саженцам.

.5 Агротехника посадки семенного материала и рассады в открытый грунт

Семена для организации зеленых насаждений можно высеивать как сразу в открытый грунт, так и в закрытый грунт с целью выращивания рассадного материала.

Если мы хотим раннего цветения, то сажаем семена на рассаду - в теплице,  <#"888885.files/image005.jpg">

Рисунок 5 - Бархатцы «Мимимикс»

Стебли <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B5%D0%B1%D0%BB%D0%B8> - прямостоячие, разветвлённые, образуют компактный или раскидистый куст высотой от 20 до 120 см. Корневая <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C> система мочковатая. Листья <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8C%D1%8F> - перисто-рассечённые или перисто-раздельные, редко цельные, зубчатые, от светло- до тёмно-зелёных, расположенные супротивно или в очередном порядке, с просвечивающими желёзками.

Соцветия <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%8F> корзинки, простые или махровые, жёлтые, оранжевые или коричневые. Головки у представителей этого рода средней величины, с цилиндрическим покрывалом, состоящим из одного ряда сросшихся между собой листочков <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D1%81%D1%82>; краевые женские цветки <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BA> - язычковые; семянки линейные, к основанию суженные. Цветут обильно с июня до заморозков. Плод <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BB%D0%BE%D0%B4> - чёрная или чёрно-коричневая сильно сплюснутая семянка. Семена сохраняют всхожесть 3-4 года. В 1 г от 280 до 700 семян. Запах <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B0%D0%BF%D0%B0%D1%85> растений, напоминающий астровый, специфический, для кого-то может быть неприятен. Обыкновенно разводят Tagetes patula L., с жёлтыми <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D1%91%D0%BB%D1%82%D1%8B%D0%B9_%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82> язычками и вверх стоящими ветвями.

Лобелия ампельная «Бисер голубой» (рисунок 6) - многолетнее <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F> травянистое растение <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B0%D0%B2%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F> с тонкими, сильно ветвящимися, густо облиственными побегами <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%B3_(%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0)> без прикорневой розетки <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%BE%D0%B7%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B0_(%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0)>.

Рисунок 6 - Лобелия «Бисер голубой

Кусты шаровидные, компактные или стелющиеся, 10-40 см высотой; междоузлия сближенные. Развиваются цветущие побеги первого, второго и третьего порядков. Побеги содержат млечный сок. Прилегающие к земле стебли <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B5%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D1%8C>, способны к укоренению. Листья <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D1%81%D1%82> очередные со спиральным расположением, овально-лопатчатые, цельные, по краю выемчато-зубчатые, остроконечные, мелкие длиной 3-6 см и шириной 1-1,5 см, светло- или тёмно-зелёные, встречаются также и с лиловым оттенком.

Соцветия <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%B5> малоцветковые. Цветок <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BA> 1,3-2,0 см в диаметре, зигоморфный, сростнолепестный, двугубый, обоеполый. Верхняя губа состоит из двух сросшихся лепестков с узкими дольками, нижняя - из трёх более широких долек. Цветки одиночные, на короткой тонкой цветоножке <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B0>, собраны на верхушке стебля, частью отходящие из пазухи каждого листа. Чашечка <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B0%D1%88%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0> глубоко 5-лопастная. Окраска цветков у основного вида голубая. Садовые формы и сорта <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D1%80%D1%82_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B9> имеют широкий диапазон окраски от светло-голубой до тёмно-синей и фиолетово-синей, а также белую и пурпурную окраски. Цветёт <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5> с июня по сентябрь - октябрь, семена <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D1%8F> созревают в августе - сентябре.

Фасоль огненно - красная (рисунок 7) - многолетнее травянистое растений <#"888885.files/image007.jpg">

Рисунок 7 - Фасоль огненно-красная

Фасоль огненно-красная, или фасоль декоративная (P. coccineus) - однолетнее вьющееся растение с гладкими тонкими стеблями. Листья фасоли сложные. Стебель ветвистый, густооблиственный. Огненно-красная фасоль цветет обильно с июня по сентябрь.

Цветок фасоли, как правило, ярко-красного цвета, однако существуют сорта с белыми или бело-розовыми цветами. Растение быстрорастущее, неприхотливое. Кисти пазушные, состоят из 7-15 цветков. Стручки фасоли огненной также довольно декоративны.

Вьюнок «Красное знамя» (рисунок 8). Красивое растение с плетистыми стелющимися побегами.

Рисунок 8 - Вьюнок «Красное знамя»

Компактный кустик высотой до 25 см. Цветки красно-малиновые, широко открытые граммофончики с яркой желтой-белой серединкой, собраны на концах побегов. Открыты только в ясную погоду. Цветет обильно в течение июня-августа. Используют в рабатках, миксбордерах, для озеленения веранд, балконов, альпийских горок.

Растение холодостойкое. Предпочитает солнечное место, почвы некислые, лучше суглинистые.

Размножают семенами, посев которых производят в марте в горшочки или в середине апреля в открытый грунт.

Глубина заделки семян 1,5 см. При температуре почвы +15-18ºC всходы появляются на 14-й день, заморозков не боятся. В грунт рассаду высаживают в мае, расстояние между растениями 20-25 см.

Цинния «Бон бон биколор» (рисунок 9). Изящный однолетник с крупными эффектными цветами, высотой 65 см. Соцветия полушаровидные, разнообразных пестрых окрасок, диаметром до 12 см. Предпочитает солнечные места.

Рисунок 9 - Цинния «Бон бон биколор»

Цветет обильно с июня по сентябрь. Прекрасно подойдут для посадки группами в сочетании с многолетниками и однолетниками при оформлении клумб, рабаток и больших массивов

Отличаются великолепными срезочными свойствами, долго стоят в воде, сохраняя декоративность.

Агротехника. Посев на рассаду в апреле на глубину 1 см. Всходы появляются через 4-6 дней. Рассаду высаживают в начале июня, выдерживая расстояние 25-30 см. Дальнейший уход заключается в своевременных поливах, рыхлениях и подкормках.

Астра пионовидная (рисунок 10). Растение пирамидальной формы, высотой до65см. Цветоносы прочные, длиной 40-45см.

Соцветие полусферические или шаровидные, махровые, диаметром 8-10см, до 10штук на растении. Язычковые цветки плотно прижаты друг к другу и загнуты в середину. Цветение в августе. Используют очень широко: для посадки в сборные цветники группами, на рабатки -и рядами и на срезку. Холодостойкое, светолюбивое растение, выносит полутень. Хорошо растёт на обычной садовой почве, но не переносит застоя воды и засухи. Вместо свежего органического удобрения в почву следует вносить компост. Легко поддается пересадке в любой фазе развития. Семена на рассаду высевают в марте - апреле, можно сеять в грунт и под зиму.

Рисунок 10 - Астра пионовидная

Петуния крупноцветковая (рисунок 11). Однолетняя культура. Петуньи этой группы отличаются от других обильным цветением, большими цветами. Растение во время роста свисает на 70-90 см.

Цветет обильно и долго. Выращивается в цветниках, на балконах. Семена мелкие, прорастают в течение 17-20 дней при температуре +18-20 °C. Ростки свисающие. Во время цветения рекомендуется удобрять комплексными удобрениями.

Рисунок 11 -Петуния крупноцветковая

Семена легко сажаются, обваленные в смеси органических и минеральных удобрений. Во время прорастания семена субстратом неприсыпаются, только легко вдавливаются в поверхность почвы. Чтобы семена проросли, поверхность почвы должна быть постоянно влажной.

Ипомея «Белый танец» (рисунок 12). Стебли достигают 2 м длины. Листья очень красивые резные. Цветы многочисленные звездчатые, диаметром 2-3 см венчики карминово-красные, белые, розовые.

Рисунок 12 - Ипомея «Белый танец»

Цветет обильно. Используется для вертикального озеленения и оформления цветников различного назначения. Растение теплолюбивое, засухоустойчивое. Предпочитает рыхлые и питательные почвы. Размножают посевом семян в открытый грунт в мае или в торфяные горшки в апреле. Перед посевом - семена предварительно замачивают в течение 24 часов. При температуре почвы +20°С всходы появляются через 6-14 дней.

Георгина «Фараон» (рисунок 13). Однолетник. Высота растения 35см. Диаметр соцветия 6см. Подлинный шедевр среди георгин и один из самых здоровых и красивых сортов, выведенных в последнее время.

Отличается очень декоративной темноокрашенной листвой с бронзовым оттенком и великолепными махровыми и полумахровыми цветками. Что же касается продолжительности цветения, то георгина не имеет себе равных и одновременно распускает 10-15 цветков. Рекомендуется для групповой посадки и срезки.

Рисунок 13 - Георгина «Фараон»

2.3 Разработка генерального плана оформления цветника

Генеральный план - это тщательно продуманный план, выполненный в цвете в электронном виде или вручную на бумаге. На основании генерального плана выполняются и остальные чертежи.

Рисунок 14 - Генеральный план цветника

На генеральном плане изображены границы участка, проектируемые растения, цветники, дорожки, площадки, все существующие насаждения, все строения и архитектурные сооружения (дом, гараж, хозяйственные помещения, бассейн <#"888885.files/image015.jpg">

Рисунок 15 - Наполнение минипарников специализированным почвогрунтом

Второй этап заключался в наполнении минипарников специализированным почвогрунтом для выращивания красивоцветущих культур (рисунок 15).

Третий этап предполагал распределение семенного материала однолетних цветочных культур по подготовленным к посадке минипарникам. Для этого использовались следующие сельскохозяйственные инструменты: пульверизатор для смачивания почвенного слоя, ручной совок и ручные грабли.

Первоначально необходимо было проанализировать имеющийся семенной материал зеленных культур (рисунок 16).

Рисунок 16 - Анализ семенного материала

Некоторые культуры прошли предпосевную обработку семян с целью размягчения семенной кожуры. Ниже представлено вымачивание фасоли огненно-красной (рисунок 17).

Посев семян в заранеее подготовленные минипарники для рассады производился с учетом агротехники заделки семян по размеру (рисунок 18).

Рисунок 17 - Предпосевная обработка фасоли

Рисунок 18 - Посев семенного материала

Ниже представлено появление первых всходов посадочного семенного материала и дальнейший рост и развитие зеленных культур (рисунок 19).

Рисунок 19 - Появление первых всходов

3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Цель экономической части письменной экзаменационной работы - применение полученных в процессе обучения экономических знаний к конкретной области профессиональной деятельности, производя расчеты затрат на выполнение технологического процесса.

Задачами экономической части письменной экзаменационной работы являются:

-       расчёт затрат (себестоимости) на выполнение услуги;

-       определение цены услуги.

В состав себестоимости входят: заработная плата персонала, стоимость основных материалов, часть стоимости оборудования, инструмента, хозяйственного инвентаря, которые используются для оказания услуг многократно.

3.1 Расчет производственной мощности предприятия и заработной платы персонала

Для расчета затрат на оплату труда необходимо знать часовую тарифную ставку (ЧТС) - стоимость 1ч работы, которая определяется с учетом квалификации мастера и нормы времени на выполнение работ. Нормы времени необходимы также для того, чтобы определить производственную мощность, т.е. максимально возможный объем оказания услуг за единицу времени (год, месяц, смену). Типовые нормы времени, связанные с обслуживанием населения разработаны на основе материалов хронометражных наблюдений. Норма времени включает:

-       оперативное время на операцию (Т_оп);

-       подготовительно-заключительное время (Т_пз) определяется в % от оперативного времени;

-       время обслуживания рабочего места (Т_об) определяется в % от оперативного времени;

-       время отдыха (Т_отд) определяется в % от оперативного времени;

-       время на личные надобности (Т_лн) определяется в % от оперативного времени;

Норма времени определяется по формуле 1:

Н_вр =Т_оп+Т_об+Т_пз+Т_отд+Т_лн, ч. (1)

Расчет нормы времени осуществляется в таблице 1

Таблица 1

Расчет нормы времени на выполнение услуги

Производственная мощность (количество услуг) определяется по формуле 2:

М = 480*0.95/4.94 = 92.31услуг

Ф_макс = 60*8 = 480

М = Ф_макс*К_исп/Н_вр , (2)

где М - производственная мощность;

Ф_макс - максимально возможный фонд рабочего времени, который определяется с учетом графика работы предприятия и продолжительности смены. Фонд рабочего времени определяется по формуле 3:

Ф_макс = количество рабочих дней в году *продолжительность смены; (3)

К_исп - коэффициент использования оборудования, зависящий от срока эксплуатации. Коэффициент использования оборудования устанавливается в размере 0,95-0,98, это означает, что 3 - 5 % рабочего времени отводится на проведение планово-предупредительных ремонтов для поддержания оборудования в работоспособном состоянии.

Сдельная заработная плата рассчитывается по формуле 4:

З_Псд = ЧТС*Н_вр

ЗП_сд = 79.92*4.94 = 394.80руб. (4)

В Уральском регионе при расчете заработной платы учитываются природно-климатические условия, поэтому размер заработной платы увеличивается на 15%. Размер основной заработной платы необходимо рассчитать по формуле 5:

З_Посн = ЗП_сд*1,15

ЗП_осн = 394.80*1,15 = 454.02 руб. (5)

Кроме этого, необходимо предусмотреть отчисления на социальные нужды или единый социальный налог (ЕСН), который определяется по формуле 6:

ЕСН = З_Посн*26/100

ЕСН = 454.02*26/100 = 118.5руб. (6)

Расчет стоимости материалов производится в таблице 2

Таблица 2

Расчет расхода материалов

Расход материала на услугу рассчитывается по формуле 7:

Цена за упаковку

Расход материала = ------------------------ = *Норма расхода (7)

Стандартная упаковка

.2 Расчет амортизационных отчислений, оборудования, инструмента, приспособлений, инвентаря

Амортизация - процесс постепенного перенесения стоимости средств труда на оказываемые услуги. Амортизация на предприятиях начисляется ежемесячно с учетом срока полезного использования и стоимости.

Для определения суммы амортизационных отчислений необходимо рассчитать в таблице 3 потребность в оборудовании, инструменте, приспособлениях, инвентаре, их стоимость и годовой расход (таблица 3).

Таблица 3

Расчет амортизационных отчислений

Принять срок полезного использования оборудования - 12-15 лет, инструмента-5-7 лет. Годовой расход амортизации (А_г) рассчитывается по формуле:

А_г = Стоимость оборудования*N_a/100, руб. (8)

где N_a - норма амортизации, рассчитывается по формуле 8:

N_a = 100 /срок полезного использования оборудования, % (9)

3.3 Расчет полной себестоимости и рыночной цены услуги

В данной таблице рассчитывается калькуляция за стоимость предоставляемой услуги. Расчет полной себестоимости и рыночной цены услуги представлен в таблице 4

Таблица 4

Расчет цены услуги

В экономическом разделе норма времени на выполнение услуги составила 4.94ч; производственная мощность 92.31; сдельная заработная плата 394.80 рублей; расход материалов264; амортизационные отчисления составили 44.13 рублей; цена услуги составила 6700.41 рублей, она является оптимальной на рынке услуг.

4. БЕЗОПАСНЫЕ УСЛОВИЯ ТРУДА

Инструкцией по охране труда для садовника является ИОТ-070-2001. Форма подготовлена с использованием правовых актов по состоянию на 16.02.2009 г.

К самостоятельной работе в качестве садовника (цветовода) допускаются лица, прошедшие медицинское освидетельствование, а также вводный инструктаж, инструктаж по пожарной безопасности, первичный инструктаж на рабочем месте, обучение безопасным методам и приемам труда не менее чем по 10 часовой программе (для работ инструктаж по электробезопасности на рабочем месте и проверку усвоения его содержания).

Садовник (цветовод) должен проходить повторный инструктаж по безопасности труда на рабочем месте не реже, чем через каждые три месяца, внеплановый и целевой инструктажи (при изменении технологического процесса или правил по охране труда, замене или модернизации производственного оборудования, приспособлений и инструмента, изменении условий и организации труда, при нарушениях инструкций по охране труда, перерывах в работе более чем на 60 календарных дней (для работ, к которым предъявляются повышенные требования безопасности - 30 календарных дней), стажировку, диспансерный медицинский осмотр согласно приказу Минздрава РФ №90 от 14.03.1996 г.

На рабочем месте садовник (цветовод) обязан соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные на предприятии, соблюдать требования должностной инструкции, инструкции о мерах пожарной безопасности, инструкции по электробезопасности, соблюдать требования к эксплуатации оборудования, использовать по назначению и бережно относиться к выданным средствам индивидуальной защиты.

Садовник (цветовод) должен уметь оказывать первую доврачебную помощь пострадавшему при несчастном случае на предприятии, знать местоположение средств оказания первой доврачебной помощи, первичных средств пожаротушения, главных и запасных выходов, путей эвакуации в случае аварии или пожара. Выполнять только порученную работу и не передавать ее другим без разрешения мастера или начальника участка. Во время работы быть внимательным, не отвлекаться и не отвлекать других, не допускать на рабочее место лиц, не имеющих отношения к работе, содержать рабочее место в чистоте и порядке.

Садовник (цветовод) должен знать и соблюдать правила личной гигиены. Принимать пищу, курить, отдыхать только в специально отведенных для этого помещениях и местах. Пить воду только из специально предназначенных для этого установок.

При обнаружении неисправностей приспособлений, инструментов и других недостатках или опасностях на рабочем месте немедленно сообщить мастеру, приступить к работе можно только с их разрешения после устранения всех недостатков.

При обнаружении возгорания или в случае пожара садовник (цветовод) должен:

отключить оборудование;

сообщить в пожарную охрану и администрацию предприятия;

приступить к тушению пожара имеющимися в цехе первичными средствами пожаротушения в соответствии с инструкцией по пожарной безопасности (при угрозе жизни - покинуть помещение).

При несчастном случае оказать пострадавшему первую доврачебную помощь, немедленно сообщить о случившемся мастеру или начальнику цеха, принять меры к сохранению обстановки происшествия (состояние оборудования), если это не создает опасности для окружающих.

За невыполнение требований безопасности, изложенных в должностной инструкции, рабочий несет ответственность согласно действующему трудовому законодательству.

В соответствии с «Типовыми нормами бесплатной выдачи средств индивидуальной защиты» садовник (цветовод) должен использовать в своей работе следующие средства индивидуальной защиты: рукавицы комбинированные, фартук с нагрудником, средства защиты органов дыхания, специальную обувь, и при необходимости, дерматологические средства.

При выполнении работ в теплицах категорически запрещено пользоваться открытым огнем (спичками, зажигалкой) и курить.

Во избежание поражения электрическим током не допускается приближение ближе 10 м к оборванным проводам, лежащим на земле (необходимо немедленно сообщить мастеру о всех обнаруженных оголенных и отсоединенных заземляющих проводах).

Перед началом выполнения работ садовника (цветовода) необходимо надеть исправную специальную (защитную) одежду. Осмотреть рабочий участок и убедиться в том, что он достаточно освещен, что проходы и проезды не загромождены посторонними предметами. Проверить наличие, исправность переносных лестниц, наличие инвентарного номера, даты следующего испытания, отсутствия сколов и трещин. Проверить исправность тары (ручки корзин и ведер должны быть целыми, без заусенцев, не используйте тару с выступающими гвоздями, концами проволоки). Проверить наличие урн для сбора мусора.

Во время выполнения работ садовник (цветовод) должен выполнять только ту работу, которая ему поручена. Быть внимательным при выполнении любой работы, не отвлекаться самому и не отвлекать других. Не работать неисправными инструментами, инвентарем. При работе вдвоем или бригадой согласовывать свои действия. При получении новой работы требовать проведения инструктажа по поручаемой работе. Работу проводить в рукавицах, остерегаться травмирования рук. Производить обрезку садов с использованием вышек, платформ, агрегатов (уклон должен быть не более 12°). Для обрезки ветвей диаметром до 15 мм, расположенных на высоте до 2 м от поверхности земли необходимо применять секаторы, а ветвей диаметром более 15 мм - ножовки или садовые пилы. Нужно подтягивать ветки свободной рукой и удерживать их на расстоянии не менее 40-50 см от лица. Срезать ветку выше места удержания ее рукой. При работе садовой пилой поддерживайте ветку рукой ниже среза на расстоянии не менее 20 см от среза. Ветки, расположенные выше 2-х метров от поверхности земли и имеющие диаметр 25 мм, необходимо срезать сучкорезом или шестовым секатором, а ветви диаметром более 25 мм подтягивать ручным крючком и срезать шестовой ножовкой, располагаясь при этом в стороне от места возможного падения срезаемой ветки. Обрезку высоко расположенных веток производить с раздвижных лестниц-стремянок. При использовании лестницы-стремянки необходимо соблюдать следующие требования:

не работайте, стоя вдвоем на одной лестнице;

не переходите с лестницы на дерево и обратно;

не стойте одной ногой на лестнице, а другой на дереве;

не работайте механизированным инструментом на лестнице с не огражденной рабочей площадкой;

на лестнице высотой более 3-х метров работайте вдвоем, один на лестнице, другой его страхует внизу;

на раздвижной лестнице-стремянке располагайтесь на рабочей площадке так, чтобы всегда было три точки опоры.

Приставную лестницу необходимо устанавливать под углом не более 60°. Не допускается подкладывать под нижние концы лестниц и стремянок камни, обрезки досок, обрубки деревьев. Работу по обрезки веток проводят только в дневное время.

При работе с садовым, прививочным ножами необходимо занимать такую позу, чтобы части тела не находились на линии движения лезвия или были защищены толстыми несущими ветвями.

Срезанные ветки к транспортным средствам переносят небольшими порциями так, чтобы хорошо видеть дорогу перед собой, в рукавицах.

Отходы и обрезки сжигают в специально отведенном бригадиром месте в составе не менее 2-х человек. Запрещено покидать костер до полного выгорания.

При возникновении пожара немедленно вызвать пожарную охрану по телефону «01», эвакуировать в безопасное место людей и по возможности горючие вещества, приступить к тушению огня имеющимися первичными средствами пожаротушения. О пожаре поставить в известность руководство. Оказать доврачебную помощь пострадавшим при получении травмы и вызвать скорую медицинскую помощь или отправить пострадавшего в медицинское учреждение.

По окончании работы необходимо привести в порядок рабочее место. Места производства работ должны быть подвергнуты тщательной очистке. Снять и убрать в отведенное для этого место специальную одежду и другие средства защиты. Вымыть лицо и руки, по возможности принять душ.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В заключении можно сделать следующие выводы:

Цветы являются неотъемлемым элементом сада, они его не только украшают, но и выполняют ряд других полезных функций. В сочетании и с камнями, водой, травами, скульптурой, газонами можно создать целые комплексы цветочных композиций. С помощью цветников оформляют планировочные решения в саду, облагораживают территорию.

Цветник - очень мощный прием выделения какого-либо участка местности, позволяющий организовать общий план сада, обозначить главные его моменты и скрыть нежелательные стороны, оживить монотонный весной и осенью ландшафт и внести в него изюминку.

В оформлении цветников используются самые разнообразные растения по форме, окраске, длительности жизни: однолетники, двулетники и даже многолетники.

Предпочтение в цветочном оформлении отдается однолетним декоративно - цветущим растениям за счет раннего обильного и длительного цветения с конца мая по середину сентября.

При планировке и разбивке цветника удалось грамотно подобрать растения для цветочного оформления исходя из анализа геоморфологического описания территории образовательного учреждения и агротехнических требований используемых цветочно - декоративных культур.

Цветник территории Технологического колледжа ФГБОУ ВПО «ЮУрГУ» послужит прекрасным украшением фасадной части образовательного учреждения. Будет создавать благоприятную психологическую атмосферу для успешной адаптации первокурсников, повышать общий жизненный тонус всего студенческого сообщества и педагогического коллектива. А также будет выступать в качестве наглядного пособия для успешного овладения теоретическим блоком информации на протяжении всего процесса обучения.

Выращивание рассады цветочно - декоративных однолетников производилась с учетом требований к охране труда для профессии 250109.01 «Мастер садово-паркового и ландшафтного строительства».

В экономической части были произведены расчеты, на основании которых можно сделать вывод о том, что организация деятельности по озеленению и благоустройству территорий различного назначения является конкурентоспособной на рынке товаров и услуг. Выращенная рассада соответствует рыночной стоимости данной услуги.

Реализация практической части работы позволила отработать на практике следующие профессиональные компетенции: проведение семенного размножения цветочно-декоративных культур, выполнение пикировки всходов, уход за растениями, размноженными рассадным способом, а также составление технического проекта объекта озеленения.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Основная литература:

1.   Арпад, Н. Большая книга садовых цветов и растений / Н. Арпад, Б. Эржебет, С. Петер. - М.: изд-во Контэнт, 2011. - 160 с.

2.      Баринова, М.Ю. 100 золотых правил. Уход за садовыми растениями / М.Ю. Баринова. - М.: изд-во СПб, 2008. - 144 с.

.        Бондарева, О.Н. Садовые цветы / О.Н. Бондарева. - М.: изд-во СПб, 2011. - 232 с.

.        Бочкова, И.Ю. Создаем красивый цветник: Принципы подбора растений. Основы проектирования / И.Ю. Бочкова. - М.: изд-во СПб, 2009. - 240 с.

.        Бочкова, И.Ю. Практическое руководство по подбору растений для современных цветников / И.Ю. Бочкова. - М.: изд-во СПб, 2011. - 96 с.

.        Вечерина, Е.Ю. Дачный помощник. Цветники в схемах / Е.Ю. Вечерина. - М.: изд-во Москва, 2013. - 256 с.

.        Гроппер, Х. Красивые цветники в вашем саду: Наглядно. Просто. Практично / Х. Гроппер. - М.: изд-во Москва, 2009. - 96 с.

.        Ильина, В.В. Стильные цветники для частного сада. Уроки садового дизайна / В.В Ильина. - М.: изд-во СПб, 2010. - 80 с.

.        Карписонова, Р.А. Садовые цветы от А до Я / Р.А. Карписонова, Т.С. Русинова, Л.П. Вавилова - М.: изд-во АСТ, 2009. - 320 с.

.        Константинова, Е.А. Цветники и садовые композиции / Е.А. Константинова.- М.: изд-во СПб, 2010. - 240 с.

.        Константинова, Е.А. Практика создания цветников / Е.А. Константинова. - М.: изд-во СПб, 2012. - 272 с.

.        Койсман, Т.Ю. Энциклопедия цветовода, дачника / Т.Ю. Койсман. - М.: изд-во Москва, 2011. - 528 с.

.        Кузнецова, Т.Н. Садовый дизайн. Современная усадьба / Т.Н. Кузнецова - М.: изд-во Москва, 2011. - 112 с.

.        Пескова, М.И. 500 самых удивительных цветов / М.И. Пескова. - М.: изд-во АСТ, 2008. - 176 с.

.        Ярошевич, М.А. Мои любимые садовые цветы. Дневник цветовода / М.А Ярошевич. - М.: изд-во Питер, 2013. - 112 с.

Дополнительная литература:

16. Болтрушко, В.В. Организация мероприятий по охране окружающей среды и осуществлений экологического контроля в муниципальных образованиях и субъектах РФ // Городское управление. - 2004. - № 6. - С. 85-87.

17.    Грачева, А.В. Основы фитодизайна / А.В. Грачева. - М.: изд-во Москва, 2007. - 200 с.

Интернет источники:

18. #"888885.files/image020.jpg">

Рисунок А 1 - Весенний цветник

Рисунок А 2 - Летний цветник

Рисунок А 3 - Осенний цветник

Рисунок А 4 - Монохромный цветник

Рисунок А 5- Контрастный цветник

Рисунок А 6 - Полихромный цветник