Молибден и хром в организме человека
Молибден и хром в организме человека
Структура:
Mo
Суточная потребность и основные источники поступления:
Суточная
норма приема не установлена, но предполагается на уровне 75-250 мкг. Содержится
в темно-зеленых листовых овощах, неочищенном зерне, бобовых. Содержится в
крупах, злаках, бобовых, печени и почках животных.
Функции:
способствует
метаболизму углеводов и жиров, является важной частью фермента, отвечающего за
утилизацию железа, в связи с чем помогает предупредить анемию. Активирует ряд
ферментов. Является частичным аналогом меди в биологических системах.
Транспорт:
по
сосудам в составе крови
Преобразование и распределение:
Накапливается
в печени, почках, пигментном эпителии сетчатки глаза.
Клинические проявления и влияние на структуры
организма.
Проявления
недостаточности изучены плохо. Повышенное содержание в организме встречается
очень редко.
Хром
Структура:
Cr
Химические характеристики:
-
порядковый N - 24
-
атомный вес - 52,01
Хром
- твердый, белый, блестящий металл, не окисляющийся даже на влажном воздухе. В
природе встречается главным образом в виде хромистого железняка. Соединений с
водородом не образует, с кислородом дает три окисла: закись хрома - CrO, окись
- Cr2O3 и хромовый ангидрид - CrO3. Соответственно этим окислам известны и три
ряда соединений хрома. Двухвалентный хлористый хром CrCl2 ярко-синего цвета.
Соединение трехвалентного хрома - окись - зеленого цвета( известен под
названием зеленого крона). Соединения шестивалентного хрома - соль хромовой
кислоты H2Cr2O7 ; калия бихромат - K2Cr2O7 имеют оранжево-красный цвет.
Хроматы
и бихроматы обладают сильными окислительными свойствами.
Общие сведения:
Наличие
хрома в растениях обнаружено спектроскопически в 1900 году. Хром является
постоянной составной частью растений, содержание его в них достигает 0,0005%.
Хром является элементом, постоянно встречающимся в организме животных, как
беспозвоночных, так и позвоночных.
Суточная
потребность и основные источники поступления:
Суточная
норма потребления не установлена, но предполагается, что она колеблется в
пределах 50-200 мкг. В относительно больших количествах содержится в яйцах,
телячьей печени, пшеничных зародышах, пивных дрожжах, кукурузном масле,
моллюсках.
Функции:
Хром
оказывает действие на процессы кроветворения. Обладает способностью
активировать трипсин, так как входит в состав кристаллического трипсина в виде
лабильного соединения, способного отщеплять ионы хрома. Соли хрома обладают
способностью подавлять спиртовое брожение. Оказывает действие на работу
инсулина - ускорение; на углеводный обмен и энергетические процессы.
Транспорт:
по
сосудам в составе крови
Преобразование и распределение:
Хром
является постоянной составной частью всех органов и тканей человека. Наибольшее
количество обнаружено в костях, волосах и ногтях. В крови, в эритроцитах хром
содержится в 0,020 мг%, в плазме - 0,014 мг%. Из внутрисекреторных органов
наиболее богат хромом гипофиз.
Клинические проявления и влияние на структуры
организма.
Избыток
хрома и его проявления:
Все
соединения хрома ядовиты.
Токсические
явления наступают после приема 0,05-0,08 г двухромокислого калия. Минимальная
смертельная доза бихромата 0,25 г. При хроническом отравлении хромом
наблюдаются головные боли, исхудание, воспалительные изменения слизистой
желудка и кишечника. За последнее время установлено, что хром обладает
канцерогенным действием. Раковая опухоль чаще локализуется в правом легком.
Хромовые соединения вызывают различные кожные заболевания, дерматиты и экземы,
протекающие остро и хронически и носят пузырьковый, папулезный, гнойничковый
или узелковый характер.
Недостаток хрома и его проявления:
Случаи
хромовой недостаточности практически не встречаются
Список литературы
Для
подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://medicinform.net/