Основные средства:47700 руб.
Источники финансирования:
Заемные средства:50000руб.
Показатели эффективности проекта:
Выручка по проекту -63000руб.
Расходы по текущей деятельности -49000руб.
Ставка дисконтирования -18.
Простой период окупаемости -3,4года.
1. Виды товаров и услуг
Мед и сопутствующие продукты.
мед - это не что иное, как продукт жизнедеятельности медоносных пчел: переваренный нектар или же тлиное молочко. Однако кроме собственно меда в лечебных целях применяются и сопутствующие продукты: воск, прополис, обножка, перга. Сложно поверить, но все продукты «пчеломедового цикла» обладают целительными свойствами!
Чем же мед столь ценен для медицинской науки? В первую очередь тем, что он абсолютно экологичен и изучен. Мед в принципе не может навредить здоровому человеку, разве что у него будет индивидуальная непереносимость сладкого лекарства. Широкий спектр целительных свойств меда обусловлен его сложным составом и циклом производства и хранения. Мед может похвастаться антибактериальным, противовоспалительным, бактерицидным, противоаллергическим эффектом. Кроме того, мед, в отличие от привычного нам тростникового сахара, легко усваивается благодаря тому, что состоит из двух уже разделенных типов сахаров: фруктозы и глюкозы.
Все способы медолечения условно можно разделить на три группы: лечение медом изнутри, наружное лечение медом и медовые диеты. Наиболее распространено, естественно, пероральное медолечения - в первую очередь потому, что это наиболее привычный для нас способ употребления данного продукта.
Как уже говорилось, мед обладает антибактериальным, противовоспалительным, бактерицидным, противоаллергическим эффектом. Именно этим обусловлено столь широкое распространение медолечения в приложении ко многим болезням желудочно-кишечного тракта, кроветворной системы и прочих «внутренних» проблем.
2. Характеристика отрасли
Пчеловодство - древний промысел коренного народа Республики Башкортостан, имеющий тысячелетний опыт и традиции. В своем развитии оно прошло несколько периодов: охоту за медом, бортничество, колодное пасечное хозяйство, рамочную систему содержания пчел; в настоящее время развивается на основе современных достижений науки и практики. Успешному развитию пчеловодства в республике способствовали уникальные медосборные условия, адаптированная к местному климату башкирская популяция медоносных пчел, высококвалифицированные кадры. Башкирский мед считается визитной карточкой Башкортостана и является многократным призером крупных международных выставок и ярмарок. Башкирская пчела также отмечена высокими наградами на выставках в России и за рубежом.
В настоящее время пчеловодство является неотъемлемой частью агропромышленного комплекса Республики Башкортостан. Медоносных пчел разводят для получения биологически активных продуктов пчеловодства (далее - БАПП): меда, воска, маточного молочка, прополиса, пыльцевой обножки, перги, пчелиного яда, которые находят широкое применение в народном хозяйстве.
Пчеловодство обеспечивает опыление энтомофильных сельскохозяйственных культур, площади которых в Республике Башкортостан ежегодно увеличиваются. Установлено, что после пчелоопыления не только повышается урожайность растений, но и улучшается качество их семян и плодов. По самой скромной оценке, стоимость дополнительного урожая, получаемого ежегодно благодаря опылению энтомофильных сельскохозяйственных культур медоносными пчелами, в 10 - 15 раз превосходит стоимость прямой продукции пчеловодства.
В период реформирования агропромышленного комплекса для более эффективного развития пчеловодства в республике предпринимались меры государственной поддержки отрасли. В 1995 году в Башкортостане, первом из субъектов Российской Федерации, был принят Закон Республики Башкортостан "О пчеловодстве" <#"justify">По состоянию на 1 января 2012 года в республике в хозяйствах всех форм собственности насчитывалось 309,4 тыс. пчелиных семей, из них в сельхозпредприятиях - 17,9 тыс., в крестьянских (фермерских) хозяйствах - 42,0 тыс., в частном секторе - 249,5 тыс., произведено 11062 т валового меда (35,8 кг на одну пчелиную семью), в том числе 5244,3 т товарного меда (17,0 кг на одну пчелиную семью).
Распоряжением Правительства Республики Башкортостан от 27 июля 2011 года N 949-р <#"justify">Таблица 1 - Производство меда Республики Башкортостан за 2009-2013 гг.
Показатель20092010201120122013меда, тонн5745,04864,05244,05764,06556,0
Производство меда увеличилось на 13,7%.
. Рынки сбыта
По мнению медиков, годовая норма потребления в пищу сахаров всех видов не должна превышать 38 кг в год на человека. Для России этот показатель составляет сейчас 41 кг.
Ежегодно в Росси производится 50 тыс. тонн товарного меда, а импортируется приблизительно 272 тонны меда. Таким образом, емкость рынка Росси составляет 50272 тонны меда в год. Удельный вес меда в сладком рационе россиянина составляет около 1,46 %.
Учитывая среднедушевое потребление меда, а именно 600 гр в год, потенциальная емкость оценивается в 84 тыс. тонн. Таким образом, российский рынок меда является очень емким, но при этом остается малонасыщенным.
Анализ рынка прополиса и воска показал, что рынок занят всего на 20 %, т.е. рынок ненасыщен. Воск и прополис являются популярным сырьем для изготовления многих фармацевтических препаратов. В последние годы на фармакологическом рынке наблюдается рост производства, который сохранится в последующие годы. Многие фармакологические компании нуждаются в качественном воске и прополисе для производства лекарств, косметики и других препаратов.
. План производства
По конструкции улья делят на вертикальные и горизонтальные - по способу увеличения их рабочего объема. Наилучший вариант - вертикальные многокорпусные модели с рамками 435х300 мм.
Здесь размеры варьируют по величине роя и пчелы в них лучше переносят зиму. Изготовленные из качественной древесины, такие ульи служат более 40 лет.
Также пасека должна быть укомплектована:
дымарем для усмирения пчел;
защитной одеждой и сеткой для лица;
переносным ящиком для рамок, вощины и расплодов;
клеточками для содержания зрелых маточников;
кормушками для подкормки весной и осенью;
медогонкой;
столом для распечатывания сотов;
воскотопкой;
специальным ситом для процеживания меда.
Защитные средства для пчеловода
Как бизнес идея пчеловодство имеет множество привлекательных моментов. На старте не требуются огромные финансовые вложения, закупка сложного оборудования и владение большими земельными участками. Более важным является наличие у начинающего предпринимателя необходимых знаний и навыков. Поэтому часто это становится семейным бизнесом.
Далее рассмотрим единовременные затраты для начала производства.
Таблица 2 - Единовременные затраты
ПоказательКоличество, шт. Цена, руб. Итого, руб.Пчелосемья вместе с ульями3800024000Медогонка170007000Инвентарь, в том числе:-дымарь2400800-контейнер64002400-спецодежда1900900-роевни27001400-ножи ручные2350700-воскотопка140004000-стамеска2250500-кормушка103703700-электронаващиватель123002300Итого47700
Таким образом, единовременные затраты для открытия пчеловодства составят 47700.
Далее рассмотрим текущие затраты (таблица 3).
Таблица 3 - Текущие затраты в месяц.
ПоказательСумма, руб. Ветеринарные препараты и обслуживание700Заработная плата7000Страховые взносы2100Итого9800Таким образом, общие издержки в первый месяц составят 57500 (47700+9800) руб.
План сбыта продукции.
Поскольку мед - продукт длительного хранения, то весь запас можно реализовать по розничной цене - 400,00 руб. за кг.
Тогда за первый год от трех пчело - семей мы получим 120 кг меда За первый год поступления будут 48000 (120 * 400) руб. только от продажи меда.
Дополнительные продукты пчеловодства - перга, воск, прополис, пыльца - традиционно приносят до 30% стоимости меда - примерно 5000 руб. с одной пчелосемьи, а с трех 15000 руб. Поэтому уже в первый год при самом благоприятном раскладе доходы смогут практически покрыть издержки, а со второго года работы пчеловодческое хозяйство будет приносить ощутимую прибыль.
Таблица 4 - План сбыта продукции пчеловодства
Показатель1 год2 год3 годДоходы, в том числе:63000126000252000-от продажи меда4800096000192000-от дополнительных продуктах пчеловодства150003000060000
Добавится по одному новому рою в каждом улье. К осени цена такой семьи будет 10000 руб., но продавать их не стоит, рациональнее закупить ульи и расширить пасеку. В дальнейшем продажа пчелосемей весной или осенью будет приносить от 50000,00 до 80000,00 рублей ежегодно.
5. Финансовый план
Отчет о доходах и затратах
Необходимые данные:
- Процент за предоставленный кредит = 18 %
- Налогообложение по упрощенной системе, объект налогообложения доход организации по ставке 6%.
Для реализации проекта пчеловодства потребуется 57500 руб., из них:
50000 рублей - заемные,
7500 рублей - собственные средства.
Единовременные расходы составят 47700 руб.
Кредит предоставляется по ставке Сбербанка на условии аннуитетных платежей под 18 % годовых. В соответствии с формулой аннуитетного платежа размер периодических (ежемесячных) выплат будет составлять:
= K · S
где А - ежемесячный аннуитетный платёж,
К - коэффициент аннуитета,- сумма кредита.
Кредит на сумму 50000 рублей под 18% годовых сроком на 3 года.
Исходные данные:= 50000 рублей= 1,5% (18% / 12 мес) = 0,015= 36 (3года х 12 мес)
Подставляем эти значения в формулу и определяем коэффициент аннуитета:
К = 0,015*(1+0,015)36 / (1+0,015) 36 - 1 = 0,036
Размер ежемесячных выплат:= K*S = 0,036* 50000 = 1800 рублей.
Тогда в год платежи по кредиту составят 1800 * 12 = 21600 руб.
Таблица 5 - План доходов и расходов
Показатель1 год2 год3 годДоходы, в том числе:63000126000252000Расходы: 725807816085720- текущие за сезон 490004900049000- расходы по уплате процентов за кредит198002160021600- налог на прибыль по УСН3780756015120Чистая прибыль-958047840166280
Анализ безубыточности - это аналитический подход к изучению взаимосвязи и доходов при различных уровнях производства продукции.
Расчет точки безубыточности заключается в определении минимально допустимого (критического) уровня производства или объема услуг, при котором проект остается безубыточным. Чем ниже будет этот уровень, тем более вероятно, что данный проект будет жинеспособен в условиях полной неопределенности будущих событий.
Точка безубыточности в денежном выражении = (49000*63000) / (63000-49000)= 220500 тыс. руб.
Таким образом, видно, что на третий год пчеловодство выходит на безубыточный объем продаж.
Срок окупаемости = 47700/(63000-49000)=3,4
мед затраты рынок доход
Список литературы
1. Асадуллин Р.Г. Инвестиции предприятия: экономическая оценка и управление/ Учебно-практическое пособие. - Уфа.: УГАТУ, 2014. - 206 с.
. Бромвич М. Анализ экономической эффективности капиталовложений: Пер. с англ. - М.: ИНФРА - М, 2014. - 432 с.
.Буров В.П., Мирошкин О.К., Новиков О.К. Бизнес-план. Методика составления. Реальный пример.- м.: Изд-во ЦИПКК АП - Отраслевая библиотека «Технический прогресс и повышение квалификации кадров в авиационной промышленности», 2015.- 88 с.
.Липсиц И.В. Бизнес-план - основа успеха. Изд. 2-е, перераб. И дополненное.- М.: «Дело ЛТД», 2014.- 112 с.
.Липсиц И.В. Бизнес-план - основа успеха.- М.: Машиностроение, 2014.- 80 с.