Экономическая оценка ресурсного потенциала предприятия на примере ООО 'Зуринский агрокомплекс' Игринского района
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Ижевская государственная сельскохозяйственная академия
Кафедра экономики АПК
Курсовая работа
Экономическая оценка ресурсного потенциала предприятия на примере ООО "Зуринский агрокомплекс" Игринского района
Выполнил
студент 200 группы
Балтаева М.А.
Проверил
Гоголев И.М.
Ижевск, 2014
Содержание
Введение
. Состояние и эффективность использования материально-технической базы предприятия
. Общие сведения и специализация предприятия
. Направления повышения эффективности предприятия
Заключение
Список используемой литературы
Введение
В рыночных условиях каждое сельскохозяйственное предприятие должно ориентироваться на получение максимальной прибыли. Эта цель достижима лишь при максимально эффективном формировании и использовании его материально-технической базы. Рост нестабильности среды функционирования сельскохозяйственных предприятий привел к разрушению материально-технической базы. Существовавшая отлаженная, действенная система формирования и использования материально-технической базы сельскохозяйственных предприятий практически полностью разрушена. Ориентация на рыночные отношения и отказ от государственной поддержки не оправдали себя. В настоящее время рынок отечественной сельскохозяйственной продукции практически свернут, что стало еще одной причиной сокращения производства в аграрном секторе.
Материально-техническая база предприятия - привлеченные в процесс производства, реализации и организации потребления средства и орудия труда - здания, сооружения, оборудование, транспорт и т. д.
Она включает основные производственные фонды, принадлежащие предприятию, а также арендуемые. На долю зданий и сооружений приходится 2/3 общего объема основных, производственных фондов.
В среднем примерно 55% общего объема основных фондов обеспечивают процесс производства, 35% - потребление и 10% - реализацию.
Итак, материально-техническая база предприятия - это совокупность материальных, вещественных элементов, средств производства, которые используются и могут быть использованы в экономических процессах. Для предприятия понятие материально-технической базы учитывает состояние компонентов: наличие и приспособленность производственных площадей, возраст оборудования, соответствие наличных материальных ресурсов производственной программе.
В связи с выше изложенным, считаю тему "Состояние и эффективность использования материально-технической базы предприятия" актуальной для нашего времени.
В качестве объекта исследования рассмотрим деятельность предприятия ООО "Зуринский агрокомплекс". Предмет исследования: материально-техническая база данного предприятия.
Источниками информации для написания курсовой работы послужили научные издания, учебная и методическая литература, а также статистические сводки, прайс-листы по УР, годовые отчеты и производственно-финансовые планы за 2008-2010 гг. по данному предприятию.
1. Состояние и эффективность использования материально-технической базы предприятия
Важное условие организации эффективного сельскохозяйственного производства - оптимальное формирование и рациональное использование материально - технической базы сельского хозяйства, совокупность материальных, вещественных элементов, средств производства, которые используются и могут быть использованы в экономических процессах. Для предприятия понятие материально-технической базы учитывает состояние компонентов: наличие и приспособленность производственных площадей, возраст оборудования, соответствие наличных материальных ресурсов производственной программе.
Она многогранна и имеет натуральный и стоимостный состав. По своему натуральному составу материально - техническая база включает средства и предметы труда (машины, оборудование и другие технические средства, производственные и культурно - сооружения, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения, средства защиты растений, семена, корма, сырьё, топливо). В процессе её функционирования используются естественные ресурсы (вода и др.). Все элементы материально-технической базы объединяются в те или иные технологические процессы посредством определенных форм организации производства.
Экономическое содержание материально-технической базы очень тесно связано с содержанием производительных сил. Однако между ними есть и существенные различия. Так, материально - база аграрной сферы не включает в свой состав непосредственного производителя, хотя создаётся и приводится в движение рабочей силой. Да и отличие материально-технической базы от самого производства состоит в том, что последнее представляет собой диалектическое единство производительных сил и производственных отношений, а материально - техническая база - только элемент производительных сил, на основе которого между субъектами производственного процесса складываются соответствующие производственные отношения.
Экономический механизм формирования и воспроизводства материально-технической базы сельского хозяйства характеризуется действием двух различных групп факторов. Первая группа этих факторов проявляется через использование горизонтальных экономических связей сельского хозяйства с машиностроением, энергетикой, химической промышленностью, строительством и другими отраслями экономики. Сформированные на этой основе элементы материально - технической базы олицетворяют собой овеществленный труд промышленности и капитального строительства в форме потенциальной производительной силы.
Другая группа факторов проявляет себя через вертикальные экономические связи внутри сельского хозяйства, обеспечивая взаимодействие живого труда и всех элементов базы. В результате такие ее составляющие, как сельскохозяйственные угодья и биологическая группа средств производства, ежегодно циклически расширенно воспроизводятся в рамках отрасли и каждого отдельного предприятия. Если же сельскохозяйственные растения и животные воспроизводятся не только количественно, но и качественно, то воспроизводство обрабатываемых земель происходит только в качественном смысле, путем расширенного воспроизводства их плодородия. С экономической точки зрения сущность расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве заключается в увеличении производительной силы живых организмов и почвы.
Экономическая сущность материально-технических ресурсов заключается в том, что они, являясь оборотными фондами предприятия, полностью переносят свою стоимость на вновь созданную продукцию сельского хозяйства. Их стоимость входит в общие затраты на производство продукции. Материально-технические ресурсы участвуют в процессе производства в течение одного производственного цикла и, следовательно, требуют постоянного возмещения на прежнем уровне при простом воспроизводстве или в увеличенных размерах при расширенном воспроизводстве. В процессе производства они меняют свою вещественную форму, что отличает их от другой группы производственной базы - технических ресурсов, составляющих основные средства предприятия. Так, посевной материал в процессе производства превращается под воздействием природных, биологических и почвенных факторов в растения, а минеральные удобрения, внесенные в почву, превращаются в различные питательные элементы, которые создают условия для формирования растений.
В состав материально-технической базы сельского хозяйства включаются материально-технические ресурсы и технические средства. Материально-технические ресурсы представлены производственными запасами и незавершенным производством. К производственным запасам относятся различные вещественные элементы сельскохозяйственного производства, используемые в качестве предметов труда в производственном процессе (корма, семена, горюче - смазочные материалы, животные на откорме и др.).
Главное средство производства в сельском хозяйстве - земля, особенности которой вызывают специфические формы концентрации и специализации сельскохозяйственного производства, обусловливают необходимость применения научно обоснованных систем земледелия для повышения плодородия почвы. В качестве средств производства в сельском хозяйстве применяются живые организмы - растения и животные, вследствие чего в развитии отрасли переплетается действие экономических и биологических законов, период производства не совпадает с рабочим периодом, сезонно используются средства производства и труд. В этом основные особенности экономики сельского хозяйства как науки.
Энергетические ресурсы являются важнейшими, наиболее влияющими на МТБ предприятия.
Энергетические ресурсы - суммарная мощность механических, электрических двигателей, электроустановок (в лошадиных силах) и численность рабочего скота. Энергетические мощности сельского хозяйства в прошлом были представлены в основном живой тягловой силой. В настоящее время, наоборот, почти полностью они состоят из электрических и механических двигателей и установок.
Основными показателями наличия энергетических ресурсов являются: энергообеспеченность - среднегодовые энергетические мощности на единицу земельной площади; энерговооруженность труда - среднегодовые энергетические мощности на одного среднегодового работника. Чем выше энергообеспеченность и энерговооруженность, тем выше производительность труда.
В современных условиях важное значение придается ресурсосбережению, которое должно стать важным источником удовлетворения растущих потребностей в электроэнергии, топливе, других видах сырья и материалов. В связи с этим в экономическом анализе необходимо применять показатель энергоемкости продукции, представляющий собой величину среднегодовых энергетических мощностей на рубль валовой продукции, валового и чистого дохода (прибыли), и, наоборот, показатель энергоемкости - сколько получают валовой продукции, валового и чистого дохода на единицу энергетических емкостей (рублей на лошадиную силу).
Механизация - это процесс замены ручного труда частичной и комплексной механизацией, автоматизированной системой машин. При частичной механизации механизируются лишь отдельные процессы производства, при комплексной - все процессы выполняются органическими средствами поточным способом, а при автоматизированной системе машин производство осуществляется, регулируется и контролируется с помощью наблюдения человека.
Уровень механизации труда выражается в процентах и определяется отношением объема механизированных работ, выполняемых машинами с механическими и электрическими двигателями, к общему объему соответствующих работ. В отдельных отраслях наряду с вышеприведенными показателями уровень механизации определяется соотношением численности занятых работников, трудозатрат, а также по отношению выкупаемой продукции - машинами и механизмами к общему объему производства. Средний уровень механизации возделывания отдельных сельскохозяйственных культур определяют путем отношения общего объема механизированных работ в условных эталонных гектарах к общему объему всех работ, переведенных в эталонные гектары. Уровень механизации отдельных процессов в животноводстве рассчитывается как отношение поголовья животных, обслуживающихся с помощью машин и механизмов, к общему поголовью.
Система машин является необходимым условием поточного производства, которое предполагает непрерывность, ритмичность и строгую последовательность выполнения работ, равномерное движение материальных средств, машин, механизмов, рабочих.
Производственные здания и сооружения являются важной составной частью МТБ отраслей и предприятий АПК, в том числе и сельского хозяйства. Здания и сооружения в сельском хозяйстве подразделяются на следующие группы: производственные здания и сооружения сельскохозяйственного назначения; производственные здания и сооружения несельскохозяйственного назначения (здания торговли, общественного питания, подсобных промыслов и др.); производственные здания и сооружения (жилые дома, клубы, поликлиники и т.д.). К сооружениям относят гидротехнические, внутрихозяйственную оросительную и дренажную сети, теплицы и парники, водонапорные башни, силосно-сенажные траншеи, ямы, башни, воздушные линии энергопередач и др. Экономическую эффективность использования производственных зданий и сооружений характеризует система показателей: стоимость валовой продукции, валовой чистый доход на рубль среднегодовой балансовой стоимости объекта; среднегодовая стоимость здания, сооружения, отнесенная к годовой сумме, прибыли (срок окупаемости используемых производственных средств). Применяются и другие (частные) показатели: затраты труда на 1 голову животных или на 1 ц продукции, произведенной в данном помещении; продуктивность животных; себестоимость 1 ц произведенной продукции, улучшение санитарно-гигиенических условий.
Важнейшим результатом повышения экономической эффективности использования зданий и сооружений являются: увеличение производства и удешевление продукции посредством широкого проведения реконструкции действующих производственных объектов, удешевления строительства; применение комплексной механизации и передовой технологии; внедрение индустриальных методов производства продукции; специализация и концентрация производства.
Косвенным показателем уровня механизации в растениеводстве может служить плотность механизированных работ - это объем механизированных работ в условных эталонных гектарах на 1 га пашни или посевов. Непременным условием комплексной механизации сельского хозяйства являются создание и внедрение системы машин. Под системой машин понимают комплекс разнородных рабочих машин, последовательно включаемых в производство продукции на всех его стадиях.
Основой комплексной механизации сельского хозяйства являются энергетические ресурсы, которые представляют собой мощности механических, электрических двигателей, электроустановок, и численность рабочего скота в пересчете на механическую силу. Общая мощность всех энергетических ресурсов выражается в лошадиных силах (л. с).
При определении мощности энергетических ресурсов мощность электродвигателей и электроустановок переводится в лошадиные силы по соотношению 1 кВт = 1,36 л. с.
Для перевода в лошадиные силы следует пользоваться коэффициентами: рабочая лошадь - 0,75 л. с; рабочий вол - 0,50 л. с; рабочий буйвол - 0,60 л. с; взрослый верблюд - 0,75 л. с; рабочий осел - 0,50 л. с. Показателями, характеризующими обеспеченность сельского хозяйства энергетическими ресурсами, являются энергообеспеченность и энерговооруженность.
Основными показателями обеспеченности сельского хозяйства электроэнергией выступают электрообеспеченность и электровооруженность труда.
Электрообеспеченность сельскохозяйственного производства представляет собой количество потребленной на производственные цели электроэнергии, приходящейся на единицу площади пашни или посевов (кВт/ч на 1 га).
Электровооруженность труда характеризуется количеством потребленной на производственные цели электроэнергии в расчете на среднегодового работника (кВт/ч на одного работника).
Уже указывалось, что важнейшим элементом материально-технической базы АПК являются машины и оборудование. А в сельском хозяйстве значительную роль играет машинно-тракторный и комбайновый парки. Выпуск тракторов в России начался в 1930-е гг., а в Республике Беларусь - в послевоенный период.
С развитием МТБ улучшаются качественные показатели тракторов и комбайнов: повышается скорость движения, возрастает маневренность и проходимость машин, уменьшаются габариты, масса конструкций и удельный расход топлива, растет производительность. Увеличение производства и поставки тракторов, комбайнов и других машин в сельское хозяйство способствует уменьшению нагрузки земли на одну машину, вследствие чего создается возможность выполнения необходимых объемов работ в оптимальные сроки. Однако промышленности необходимо совершенствовать и улучшать машинно-тракторный парк, а предприятиям АПК (в том числе и сельскому хозяйству) - повышать эффективность его использования. Для многих промышленных предприятий АПК, а также для колхозов, совхозов и развивающихся крестьянских и фермерских хозяйств необходим трактор с высокой маневренностью, с повышенной скоростью, двумя ведущими мостами, высоким дорожным просветом и регулируемой колеей. Важным условием эффективного использования таких тракторов является обеспечение их необходимым комплексом машин и орудий для выполнения всего комплекса работ в соответствии с новыми технологиями производства сельскохозяйственной продукции.
Эффективность использования имеющегося на предприятии машинно-тракторного парка характеризуют следующие показатели:
сезонная и годовая выработка на трактор, комбайн или другую машину, га, усл. эт. га, т/км и др.;
годовая выработка на среднегодовой трактор в целом по парку, определяемая делением годового объема механизированных работ в условных эталонных гектарах на среднегодовое количество условных эталонных тракторов, эт. га;
часовая, сменная и дневная выработка (физических и эт. га);
количество отработанных машино-смен и дней в году;
коэффициент сменности, определяемый отношением количества машино-смен к количеству машино-дней.
Экономическую эффективность использования имеющихся машин, агрегатов и их комплексов можно определить и с помощью таких показателей, как производительность труда, эксплуатационные расходы на единицу продукции или выполненную работу, себестоимость условного эталонного и физического гектара обработки почвы, уборки урожая и т.д.; произведенные затраты на центнер продукции, на гектар; срок окупаемости капитальных вложений на приобретение машин и механизмов.
Обеспеченность сельскохозяйственными машинами и орудиями характеризуется наличием машин и орудий различных видов в расчете на 100 га пашни (для машин общего назначения) или какой-либо культуры (для специальных машин).
Тракторообеспеченность определяется как отношение физических или условных эталонных тракторов к площади сельхозугодий или пашни.
Эффективность использования машинно-тракторного парка в сельском хозяйстве характеризуется нижеследующей системой показателей. Сменная и дневная выработка в условных эталонных гектарах - отношение объема механизированных работ к числу отработанных тракторами смен или дней.
Годовая выработка в эталонных гектарах на физический и условный эталонный трактор - отношение объема механизированных работ к числу физических или условных эталонных тракторов. Коэффициент сменности работы тракторов - отношение числа машино-смен к числу машино-дней или отношение дневной выработки к сменной выработке. Число отработанных машино-дней и машино-смен физическим или эталонным трактором - отношение общего числа отработанных машино-дней и машино-смен к числу тракторов.
Коэффициент использования тракторного парка - отношение числа отработанных машино-дней одним трактором к годовому фонду рабочего времени. Величина эксплуатационных затрат в расчете на условный эталонный гектар - отношение эксплуатационных затрат к объему механизированных работ. Эксплуатационные затраты включают оплату труда механизаторов и вспомогательных рабочих, стоимость топлива и смазочных материалов, амортизационные отчисления по тракторам и сельскохозяйственным машинам, затраты на техническое обслуживание и текущие ремонты тракторов и машин, затраты на хранение машин. Себестоимость условного эталонного гектара механизированных работ - отношение производственных затрат по эксплуатации техники к объему механизированных работ в условных эталонных гектарах. Перевод физического объема тракторных работ в условные эталонные гектары производится путем умножения числа выполненных сменных норм выработки трактором данной марки на эталонную выработку.
2. Общие сведения и специализация предприятия
Хозяйство расположено на землях Игринского района Удмуртской Республики.
В самые трудные годы Елене Михайловне удалось сохранить команду специалистов - зоотехников, агрономов, ветеринаров. Они-то и поддержали руководителя, помогли вывести хозяйство из банкрота в лидеры: в 2012 году ООО "Зуринский агрокомплекс" занял первое место в Игринском районе по итогам уборочной кампании и заготовки кормов, перевыполнив план на 200%
Основные виды деятельности: молочное скотоводство, разведение племенного крупного рогатого скота молочного направления, переработка молока, картофелеводство.
Общая земельная площадь - 3433 га, сельхозугодья - 2980 га, из них пашни - 2793 га., в том числе аренда 793 га. Количество работающих составляет 228 человек.
Таблица 1
Расчет средней цены реализации
Продукция2008г.2009г.2010г.Реализовано продукцииСредняя цена Реализации, 1ц, руб.Производственная Себестоимость, 1ц , руб.Реализовано продукцииСредняя цена Реализации, 1ц, руб.Производственная Себестоимость, 1ц , руб.Реализовано продукцииСредняя цена Реализации, 1ц, руб.Производственная Себестоимость, 1ц , руб.Всего, цНа сумму, тыс. руб.Всего, цНа сумму, тыс. руб.Всего, цНа сумму, тыс. руб.Зерновые:88913481516,3372,56---428,14---564,49В т.ч. пшеница2053261590,2412,97---465,03---890,32Рожь2013001492,5256,94---360,3---321,44Всего ячмень3835131339,4412,97---465,03---890,32Овес1001491490412,97---465,03---890,32Картофель131509015685,6346,42137127890575,4485,667853720548,31162,97Прочая продукция-82---8---1188--КРС1978103825248,79712,162332162146952,89086,542708194277173,910461,22Лошади294500-6203333,3-10555500-Цельное молоко40839717910,4823,1355894479801,4857,73231027911208,21069,07Мед1214612166,713166,27---11651303000016100Молочные продукты из стр.72027146406461497,3-27914401961440-29880522011747-Мясо и мясопродукты--------3862516447,4-
Средняя цена реализации основных видов продукции по УР за 2010 г.: Зерновые - 433.3 руб. за ц; овощей открытого грунта - 3811 руб. за ц; КРС- 5397 руб. за ц; молока - 1170,8 руб. за ц.
В ходе анализа таблицы расчета средней цены реализации продукции растениеводства и животноводства за 2008, 2009, 2010 годы, сделан вывод, что данная тема актуальна, т.к. от цены реализации напрямую зависит выручка, стабильность ситуации на предприятии. Производственная себестоимость каждого вида продукции (растениеводство, животноводство) увеличилась в 2010 году по сравнению с 2008 годом.
В 2010 году было продано большее количество продукции определенных видов, чем в 2008 году: КРС - 2010=2708 ц., 2008=1978 ц., в абсолютном выражении на 730 ц. больше, сумма реализации увеличилась на 9045 тыс. руб.; лошади - 2010=10 гол., 2008=2 гол., в абсолютном выражении на 8 больше, сумма реализации увеличилась на 46 тыс. руб.; молочная продукция - 2010=29880, 2008=27146, в абсолютном выражении на 2734 больше, сумма реализации увеличилась на 11555 тыс. руб. По каждому из этих видов продукции также увеличилась средняя цена реализации 1 единицы продукции, незначительно, но возросла производственная себестоимость 1 ед., руб. Наиболее выгодными отраслями являются КРС, молочные продукты.
Крайне невыгодной является реализация меда, т.к. производственная себестоимость возрастает значительно с каждым годом (в 2010=16100 тыс. руб.), а реализация продукции сокращается (2008=12ц., 2010=1ц.).
Выявлено значительное увеличение производственной себестоимости картофеля (2008=346,42, 2010=1162,97); возможно, это связано с климатическими факторами и человеческим фактором.
В целом, можно говорить об эффективности работы предприятия, т.к. в 2010 году показатели улучшились.
Для улучшения эффективности производства возможно сокращение затрат на производство, внедрение дополнительной техники, либо качественные изменения в сфере автоматизированных средств, улучшение качества трудовых условий для работников.
Таблица 2
Расчет стоимости валовой продукции, товарности, производства
ПродукцияВаловая продукция В натуре, ц.Товарная Продукция В натуре, ц.Средняя цена Реализации, руб.Товарная Продукция, руб.Товарность Продукции, %Нетоварная часть Продукции, ц.Производственная Себестоимость 1 ц, руб.Себестоимость Нетоварной части Продукции, тыс.руб.Валовая Продукция, тыс.руб.2008Зерновые239348891516,313483,723045372,568585,69933,6Картофель3382513150685,6901538,920675346,427162,216177,2Сено мн.тр.1760----176057,46101,1101,1Семена мн.тр.10----104349,7943,543,5Зеленая масса мн.тр.71980----7198017,351248,91248,9Зеленая масса одн.тр.---------Зеленая масса кукуруза6969----696948,88340,6340,6Зеленая масса сил.34643----3464372,462510,22510,2Зеленая масса сен.8800----88006,355,455,4сено с.у.1540----154037,4357,757,7Зеленая масса сен.---------Силос силосование39940----3994079,8231883188Сенаж сенажирование24060----2406090,522177,92177,9Молоко337654083910,4971712,129682823,1324432,134149,1Прирост2038----20389712,461979419794мед121212166,7146100---1462009Зерновые28263----28263428,1412100,512100,5Картофель2650113712575,4789051,712789485,66210,314100,3Сено мн.тр.8093----809348,44392392Семена мн.тр.105----1053666,06384,9384,9Зеленая масса мн.тр.53837----5383718,22980,9980,9Зеленая масса одн.тр.---------Зеленая масса кукуруза12904----1290422,24287287Зеленая масса сил.75727----7572735,082656,52656,5Зеленая масса сен.8800----88004,23737сено с.у.1760----17603,9777Зеленая масса сен.---------Силос силосование40800----4080074,2930313031Сенаж сенажирование53150----5315058,633116,23116,2Молоко360655589801,4447915,530476857,7326140,230619,2Прирост2207----22079086,542005420054мед2----211650,330,332010Зерновые11993----11993564,496769,96769,9Картофель35286785548,33720192,3-32571162,47-3786,2-66,2Сено мн.тр.7875----787554,22427427Семена мн.тр.61----612983,61182182Зеленая масса мн.тр.31144----3114416,44512512Зеленая масса одн.тр.2347----2347276,52649649Зеленая масса кукуруза6639----663990,88603,4603,4Зеленая масса сил.36991----3699146,217091709Зеленая масса сен.3046----3046101,12308308сено с.у.---------Зеленая масса сен.8800----880044,77394394Силос силосование43320----43320132,9657605760Сенаж сенажирование28680----2868050,814571457Молоко3432023101208,2279152,3320101069,073422137012Прирост2179----217910461,222279522795мед113000030100---30
В данной таблице расчета стоимости валовой продукции, товарности, производства, используются данные растениеводства и животноводства за 2008,2009,2010 годы. Тема актуальна, т.к. основная задача сельского хозяйства заключается в том, чтобы достичь устойчивого роста сельскохозяйственного производства, а для этого мы должны учитывать такие показатели, как товарность и валовая продукция.
Из имеющихся данных видно, что суммарный объем продукции (валовая продукция) в натуре в данных 2010 года по отношению к 2008 году колеблется значительно по большей части показателей для сравнения (картофель : 33825 ц. - 2008 г., 3528 ц. - 2010 г, зерновые: 23934 ц. - 2008 г., 11993 ц. - 2010 г., зеленая масса многолетние травы: 71980 ц. - 2008 г., 31144 ц. - 2010 г., зеленая масса сен.: 8800 ц. - 2008 г., 3046 ц. - 2010 г., мед: 12 ц. - 2008 г, 1 ц. - 2010 г. - снизились; увеличились такие, как сено многолетние травы: 1760 ц. - 2008 г, 7875 ц. - 2010 г, семена многолетние травы: 10 ц.-2008 г., 61 ц. - 2010 г.), по некоторым показателям суммарный объем продукции остался стабильно неизменным, колеблется лишь немного, это такие показатели, как молоко, силос силосование, сенаж сенажирование, прирост. Соизмеримо этим показателям изменились и данные по валовой продукции в тыс. руб., по себестоимости нетоварной части продукции, тыс. руб. (показатели по картофелю стали отрицательными: 2008 г - 7162 т. руб., 2010 - -3786,2 т.руб., предположим, что это связано с неурожайностью).
Средняя цена реализации основных видов продукции по УР за 2010 г.: Зерновые - 433.3 руб. за ц; КРС - 5397 руб. за ц; молока - 1170,8 руб. за ц.
Средняя цена реализации возросла по всем показателям, возможно это связано с темпами инфляции, увеличившимися рисками, к сожалению, увеличение цены приводит к снижению конкурентных преимуществ товара.
Таким образом, данное предприятие в целом остается "на плаву", оно должно сохранять производство и реализацию на стабильном уровне такой продукции, как молоко, силос силосование, сенаж сенажирование, прирост. Рентабельность в сельском хозяйстве (животноводство, растениеводство) ниже, чем в других отраслях экономики, а риски, потери связанные с различными факторами (природно-климатические, человеческие) намного выше.
Таблица 3
Структура товарной продукции
Продукция2008 год2009 год2010 годВ среднем за 3 годаДенежная выручка, тыс. руб.Структура, %Денежная выручка, тыс. руб.Структура, %Денежная выручка, тыс. руб.Структура, %Денежная выручка, тыс. руб.Структура, %Зерновые и зернобобовые13482----449,30,6В т.ч. Пшеница3260,5----108,70,2Рожь3000,5----1000,1Ячмень-всего5130,8----1710,2Овес1490,2----49,70,07Картофель901513,6789011,137204,668759,4Прочая продукция растениеводства820,180,0111881,54260,6Итого1052715,9789811,149086,17777,710,7Скот и птица в ж.м. всего1039115,71623422,81948224,11536921,1КРС1038215,71621422,819427241534121,1Лошади90,01200,02550,1280,04Молоко цельное37175,644796,327913,43662,35Мед1460,2--300,0458,70,08Прочая продукция--10,001--0,30,0004Продукция животноводства с об. Производства4064661,44019656,65282665,24455661,2В т.ч. стоимость переработки45566,929164,138474,837735,2Мясо и мясопродукция----6250,8208,30,3В т.ч. КРС----6250,8208,30,3Итого5490082,96091085,77512992,863646,387,5Итого всего66221-71068-80975-72754,7-Прочие доходы794-2260-938-1330,7-
В данной таблице проанализирована структура товарной продукции растениеводства и животноводства за 2008, 2009, 2010 годы. Данная тема актуальна, т.к. анализ структуры товарной продукции животноводства и растениеводства является важной составляющей анализа деятельности предприятия в целом.
На основе структуры товарной продукции ООО "Зуринский агрокомплекс" можно отметить, что основными видами деятельности предприятия являются: молочное скотоводство, разведение племенного крупного рогатого скота молочного направления, переработка молока, картофелеводство. Так, денежная выручка, тыс. руб. от продажи картофеля в среднем за 3 года составила 9,4%, от показателей "скот и птица в ж.м.", "КРС" - по 21,1% с каждого показателя, "молоко цельное" - 5%, "продукция ж-ва с об. производства" - 61,2%, а на стоимость переработки пришлось 5,2%.
В общем, отрасль животноводства занимает 87,5%, а растениеводства - 10,7%,т.е. животноводство является первостепенным.
Убыточными, второстепенными можно назвать производство и реализацию лошадей, меда, прочей побочной продукции, зерновых и зернобобовых.
Таким образом, каждую из отраслей можно поднять на более высокий уровень, улучшив качественные показатели продукции животноводства и растениеводства, снизив себестоимость, немного увеличив цену реализации второстепенной продукции, а также стремясь производить более рентабельную и пользующуюся спросом продукцию, как в отрасли животноводства, так и в растениеводстве.
Таблица 4
Определение структуры земельных ресурсов и сельскохозяйственных угодий
Показатель2008 год2009 год2010 годПлощадь, гаСтруктураПлощадь, гаСтруктураПлощадь, гаСтруктураС/х угодийЗемельных ресурсовС/х угодийЗемельных ресурсовС/х угодийЗемельных ресурсовПашня279393,7279,87279393,7279,87276793,6779,69сенокосы772,62,2772,62,2772,612,22Пастбища1103,693,151103,693,151103,723,17Итого сельхозугодий298010085,22298010085,22295410085,1Лесные массивы373-10,67373-10,67374-10,78Др. пуст. Р-ия49-1,449-1,449-1,41Пруды и водоемы24-0,6924-0,6924-0,69Дороги (км)67-1,9267-1,9267-1,93Прочие земли4-0,114-0,114-0,12Итого земель349710010034971001003472100100
Из имеющихся данных видно, что в общем на сельскохозяйственные угодья приходится в 2008, 2009 гг. - 2980 га., 2010 г.- 2954 га., чуть больше. На пашни в 2008 году приходится 2793, в 2010 году - 2767, т.е. удельный вес площади предприятия с 2008 года по 2010 год сократился незначительно (на 0,9%) в связи с сокращением площади пашни на 26 га, остальные показатели остались неизменны.
Таким образом, пашня является наиболее интенсивным видом сельскохозяйственных угодий, на ее долю приходится в среднем 93,7% их общей площади.
Сельхозугодия ООО "Зуринский агрокомплекс" хорошо освоены. Предприятие развивается стабильно, но нужно принять меры, останавливающие сокращение площади пашни.
Для повышения эффективности производства целесообразно будет увеличить площадь сельхозугодий, сократить количество неиспользуемых земель, возможно, приобрести или освоить новые земли, а также качественно преобразовать методы обработки земельных ресурсов.
Таблица 5
Расчет натуральных показателей эффективности использования земли
ПоказательГод2008 год в % к 2010 году2008 год2009 год2010 годПроизведено, ц----А) на 100 га пашни:----Зерна856,91011,9445,852Картофеля1211,1948,8127,510,5Зеленая масса однолетние травы249,5447,7239,996,2Б) на 100 га сельхозугодий, ц:----Прирост КРС68,474,173,8107,9молока1133,11210,21161,8102,5
Данная таблица актуальна, т.к. расчет натуральных показателей эффективности использования земли имеет исключительно важное значение для выявления резервов улучшения использования земельных угодий, развития предприятия.
Из имеющихся данных видно, что эффективность использования земли высокая практически по всем показателям. Рассматривается 2008 год в процентном отношении к 2010 году. Получается: зеленая масса однолетние травы - 96,2 %, прирост КРС - 107,9%, молока - 102,5% (использование эффективно). Менее эффективно использование: зерна - 52%, картофеля -10,5%, возможно, это связано с климатическими условиями, недолжной обработкой земельных ресурсов.
Таким образом, более эффективными в использовании для продукции являются сельхозугодия. Для того, чтобы предприятие не снизило хороших темпов предлагается увеличить количество сельхозугодий, их должно быть как можно больше.
Таблица 6
Расчет стоимости показателей эффективности использования земли
Показатель По растениеводствуПо животноводствуПо хозяйству2008год2009год2010год2008год2009год2010год2008год2009год2010годА) приходится валовой продукции, тыс.руб. на 100га:Сельхозугодий1010,31117,71136,21739,718342197,23072,63230,73718,1Пашни10781192,61212,91856,21956,82345,73278,334473969,4Б) товарной продукции, тыс.руб. на 100гаСельхозугодий353,3265166,11842,320442543,32222,22384,82741,2Пашни376,9282,8177,41965,62180,82715,223712544,52926,5В) прибыли, тыс.руб. на100 га (убытка)Сельхозугодий33,863-3,1307,2224,4256,5499,1309,3266,4Пашни36,167,2-3,4327,8239,4273,9532,5330284,4
Наблюдается, что в целом по хозяйству с каждым годом на сельхозугодия и пашню приходится все больше валовой продукции (2008 год - 3072,6, 2010 год - 3718,1 и 2008 год - 3278,3, 2010 год - 3969,4 соответственно). В частности по растениеводству (сельхозугодия и пашня) в 2010 году по сравнению с 2008 годом показатели увеличились на 125,9 и 134,9 соответственно (в натуральном выражении). По животноводству (сельхозугодия и пашня) 2010 году по сравнению с 2008 годом показатели увеличились на 457,5 и 489,5 соответственно (в натуральном выражении). В натуральном выражении показатели изменились незначительно, это говорит о том, что увеличение эффективности использования земли наблюдается, но постоянность показателя ограничивает нестабильность рынка, инфляция.
Товарность продукции также имеет положительную динамику, темп прироста по хозяйству составляет около 23,4%. Это значит рынок сбыта со временем увеличивается.
Таким образом, в целом по хозяйству наблюдается стабильность развития, но нужно предпринять эффективные меры, т.к. прибыль значительно сократилась в 2010 году по сравнению с 2008 годом (на 480,8 в натуральном выражении и почти на 50%). Особенно острая ситуация сложилась в растениеводстве, где показатели за 2010 год "уходят в минус", убыток составляет в среднем 3 тыс. руб. на 100 га.
Для повышения эффективности деятельности предприятия необходимо стабилизировать и увеличить натуральные показатели эффективности использования земли, сопоставлять свою деятельность с текущим экономическим положением и подстраиваться под него, избегая убытков, а возможно и увеличивая прибыль.
Таблица 7
Состав и структура основных фондов предприятия
Основные фонды2008 год2009 год2010 годтыс. руб.В % к итогутыс. руб.В % к итогутыс. руб.В % к итогуЗдания3891523,1757713,540,5277020,544,58Сооружения и перед. Устройства13289,57,9132319,29146188,46Машины и оборудование37884,522,564530431,815061729,3Транспортные средства5944,53,546390,54,497995,54,63Рабочий скот360,0228,50,0210,50,006Продуктивный скот14262,58,4916434,511,543836322,2Земельные участки и объекты пр.33381,9933382,3433381,93Итого основных фондов167934100142440100172781100
Из имеющихся данных видно, что состав основных фондов увеличился по большей части показателей (2008 год в сравнении с 2010 годом). Здания - на 97,9%, Сооружения и перед. Устройства - на 10%, Машины и оборудование - на 33,6%, средства - на 34,5%, продуктивный скот в натуральном выражении на 24100,5 тыс. руб. Сократился состав таких основных средств, как рабочий скот (на 29,2%), это может свидетельствовать о том, что большую часть рабочего скота заменили на технику. В общем состав основных фондов увеличился на 2,9% (в натуральном выражении - 4847 тыс. руб.), т.е. незначительно. В целом ситуация складывается благоприятно, если сравнить с показателями по республике, то данное хозяйство имеет высокие показатели по структуре как и в среднем по УР.
Таким образом, можно сказать, что наблюдается положительная динамика развития ООО "Зуринский агрокомплекс". Основные фонды используются правильно, об этом свидетельствует их увеличение по большему числу показателей. Для дальнейшего развития предприятия рекомендуется повышение эффективности и качества общественного производства и значительное увеличение отдачи капитальных вложений и основных фондов, являющихся материальной базой производства и важнейшей составной частью производительных сил страны.
Таблица 8
Эффективность использования основных фондов
Показатель2008 год2009 год2010 годФондооснащенность, тыс.руб.:На 100 га с.-х. угодий4802,24073,24976,11На 100 га пашней6012,75099,96244,3На 100 га посевов576,9411,6756,6Фондовооруженность, тыс.руб.766,8644,5778,3Фондоотдача, тыс.руб.0,550,680,64Фондоемкость, тыс.руб.1,831,481,57Коэффициент обновления0,130,310,12Коэффициент выбытия0,050,040,05
Из таблицы мы видим, что большинство показателей увеличились в 2010 году по сравнению с 2008 годом. В частности, фондооснащенность (тыс. руб. на 100 га) по сельскохозяйственным угодиям увеличилась на 3,6%, по пашням на 3,9%,по посевам на 31,1%. Незначительно возрос показатель фондовооруженности (тыс. руб.) - на 1,5%. Снизился показатель фондоемкости (тыс.руб.) - на 14,2%. Неизменными остались показатели: коэффициент обновления и коэффициент выбытия.
Таким образом, увеличение фондооснащенности является положительным показателем, характеризующим хорошее обеспечение основными фондами предприятие, можно сделать вывод о повышении эффективности использования основных фондов. Величина фондоемкости показывает, сколько средств нужно затратить на основные фонды, чтобы получить необходимый объем продукции. Предприятие развивается правильно, т.к. если использование основных фондов улучшается, то фондоотдача должна повышаться, а фондоемкость - уменьшаться, что и наблюдается в ООО "Зуринский агрокомплекс".
Для улучшения эффективности использования основных фондов можно предложить повышение уровня механизации и автоматизации производства, освобождение предприятия от лишнего оборудования, машин и других основных средств или сдачи их в аренду, приобретение высококачественных основных средств, улучшение качества подготовки сырья и материалов к процессу производства.
Таблица 9
Состав и структура оборотных средств предприятия
2008 год2009 год2010 годтыс. руб.В % к итогутыс. руб.В % к итогутыс. руб.В % к итогуОборотные фонды всего, в т.ч.Сырье и материалы1451726,21815427,52370331,71Животные на выращивании и откорме2332442,22702940,942822337,78Незавершенное производтво40677,35 27714,240635,44Расходы будущих периодов340,06270,04670,09Итого4194275,814798172,685605675Фонды обращения, в т.ч.Готовая продукция793014,33941114,262900,39Товары отгруженные------Дебиторская задолженность24184,3735055,3143175,78Краткосрочные финансовые вложения------Денежные средства30185,4550697,681402418,76Прочее180,032490,07510,07Итого1338424,21803427,321868225Итого оборотных средств553261006601510074738100
Анализируя таблицу состава и структуры оборотных средств предприятия за 2008, 2009, 2010 годы, можно сделать вывод, что данная тема актуальна, т.к. наряду с основными фондами для работы предприятия огромное значение имеет наличие оптимального количества оборотных средств, оборотные средства предприятия в процессе движения одновременно находятся на всех стадиях и во всех формах. При этом достигается непрерывный и ритмичный процесс производства на предприятии.
В целом количество оборотных средств ООО "Зуринский агрокомплекс" увеличилось в 2010 году по сравнению с 2008 годом на 19412 тыс. руб. (35%). В частности, показатели статьи "оборотные фонды" увеличились на 14114 тыс. руб. (ок. 34%) В процентном соотношении к итогу большую долю в составе оборотных средств занимают животные на выращивании и откорме (37,78% в 2010 году).
Динамика фондов обращения нестабильна. Увеличились такие показатели, как "Дебиторская задолженность" (на 56%), "Денежные средства" (на 11006 тыс. руб.), "Прочее" (на 35%). Значительно меньшую роль в % к итогу стала занимать готовая продукция (2008 год - 14,33%, 2010 год - 0,39%).
На примере данного предприятия можно говорить о росте производства и реализации товаров, т.к. наблюдается положительная динамика (увеличение) оборотных фондов. При этом, можно обратить внимание на то, что процент отношения животных на откорме приблизительно одинаков, как у данного хозяйства, так и в среднем по Удмуртии. А из этого следует, что все хозяйства в УР занимаются воспроизводством КРС на мясо. Если заниматься данным воспроизводством, то необходима мощная материально-техническая база и племенной скот, у нас же нас разводят в основном только "Черно-пеструю" и "Холмогорскую" породы, которые характеризуются довольно-таки средними показателями качества.
Таблица 10
Эффективность использования оборотных средств
Показатель2008 год2009 год2010 годМатериалоотдача6,315,34,63Материалоемкость0,160,190,22Коэффициент оборачиваемости1,21,07651,0835Коэффициент загрузки0,80,930,92Длительность кругооборота, дней304,17339,1336,87Ускорение оборачиваемости, дней--2,23Замедление оборачиваемости, дней-33,79-Высвобождение средств, тыс.руб.--494,72Привлечение средств, тыс.руб.-6579,14-
Выявлено, что материалоотдача снизилась в 2010 году по сравнению с 2008 годом (4,63 и 6,31 соответственно). Незначительно увеличилась материалоемкость (0,16 - 2008 год, 0,22 - 2010 год).
Также примерно на одинаковом уровне остались коэффициент оборачиваемости (2008 год - 1,2, 2010 год - 1,0835) и коэффициент загрузки (2008 год - 0,8, 2010 год - 0,92). При этом длительность дней кругооборота возросла (2008 год - 304,17, 2010 год - 336,87), то есть на 32,7 дней.
Снижение материалоотдачи снизилось, что не является положительной тенденцией, при этом увеличилась материалоемкость, что также не выявляет положительного развития. Конечно, разница в этих показателях не изменилась кардинальным образом, но предприятию нужно принять меры по исправлению сложившейся ситуации. Предполагаем, что под влиянием изменения этих факторов изменилось и количество дней кругооборота. Возможно, это связано с трудовым фактором, техническими ресурсами, снижением эффективности использования оборотных средств.
Таким образом, можно сказать, что предприятие в целом развивается стабильно, но при этом присутствуют отрицательные тенденции. Для их исправления предлагается обратить внимание на качественное изменение трудовых ресурсов предприятия, обновление технических ресурсов, преобразование в области использования оборотных средств, эти меры приведут к увеличению эффективности использования оборотных средств.
Таблица 11
Численность работников и фонд заработной платы
Категории работников2008 год2009 год2010 годСреднесписочная численность , чел.Начислено з/платы, тыс.руб.В среднем на 1 работника, тыс.руб.Среднесписочная численность , чел.Начислено з/платы, тыс.руб.В среднем на 1 работника, тыс.руб.Среднесписочная численность , чел.Начислено з/платы, тыс.руб.В среднем на 1 работника, тыс.руб.По организации всего21924273110,822126887121,722230038135,3В т.ч.:раб. Занятые в с/х2042244411020525064148,320527775135,5В т.ч.: раб. Постоянные162118197316919621116,116321992135Из них: тракт.-маш.283669131243755156,5274362161,6Операторы машинного доения304370145,7354757136375134138,8Скотники КРС222257102,6212437116222830128,6Раб. Сезонные и временные1418813,4616126,8618230,3Служащие284296153,4295049174,1365601155,6Из них: руководители71385197,971676239,482194274,3специалисты212911138,6223373153,3283407121,7Раб., в подсобн.пр.151829122161813113,3172263133,1
Наблюдается незначительное увеличение общей среднесписочной численности работников в 2010 году по сравнению с 2008 годом (на 3 человека). В частности увеличилось число постоянных рабочих, занятых в с/х работников, операторов машинного доения (на 7 человек), подсобных работников, специалистов (на 7 человек), руководителей (на 1 человека). Уменьшилось количество трактористов-машинистов (на 1 человека), сезонных и временных рабочих (на 8 человек).
В целом по предприятию увеличились начисления заработной платы примерно на 24% (в 2008 году - 24273 тыс. руб., в 2010 году - 30038 тыс. руб.).В среднем на 1 работника, занятого в с/х в 2010 году по сравнению с 2008 годом пришлось на 25,5 тыс. руб. больше. Операторы машинного доения - на 6,9 тыс. руб. меньше, рабочие сезонные и временные - на 16,9 тыс. руб. больше (при значительном сокращении среднесписочной численности данных рабочих), это может быть связано с темпами инфляции, а также с качественным изменением квалификации привлеченного вида рабочих. В составе служащих: руководители - на 76,4 тыс. руб. больше, специалисты - на 16,9 тыс. руб. меньше (при увеличении среднесписочной численности), возможно, это связано с различными производственными простоями, инфляцией, увеличением количества численности специалистов, но при этом отсутствием оплаты дополнительных рабочих мест. Работники занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах - на 11,1 тыс. руб. больше.
Для урегулирования фонда заработной платы и численности работников, а также для предотвращения, так называемой, текучести кадров, необходимо четко сформулировать принципы, порядок оплаты труда всех категорий работающих, установить прямую зависимость размера оплаты труда от достигнутых конечных результатов.
Таблица 12
Трудоемкость производства продукции (затраты чел.-час. на 1ц.)
Продукция2008год2009год2010годВ среднем за 3 годаЗерновые0,60,41,20,7Картофель0,30,52,81,2Сено мн. Тр.2,80,70,81,4Семена мн. Тр.2001932,883,9Зеленая масса мн. Тр.0,10,10,20,13Зеленая масса од.тр.--0,40,13Зеленая масса кукур.0,10,080,20,127Зеленая масса сил.0,20,080,20,16Зеленая масса сен.0,10,10,30,17Сено сенок.0,61,1-0,6Молоко4,144,14,1Прирост33,931,732,132,6мед25015001000916,7
В ходе анализа таблицы трудоемкости производства продукции ООО "Зуринский агрокомплекс" за 2008, 2009, 2010 годы, выяснилось, что трудоемкость производства увеличилась по таким показателям, как зерновые (на 0,6), картофель (на 2,5), зеленая масса многолетние травы, зеленая масса кукуруза (незначительно, на 0,1), зеленая масса сен. (на 0,2), мед ( значительно, на 750).
В среднем, по большей части показателей произошло увеличение трудоемкости производства продукции, т.е. наблюдается снижение производительности труда. Возможно, это связано с недостаточным внедрением в производство достижений науки и техники, механизации и автоматизации производственных процессов, совершенствованием организации производства и труда.
Таблица 13
Анализ взаимосвязи производительности и оплаты труда
ПоказательГод2008г.2009г.2010г.Произведено валовой продукции на 1 среднегодового работника, тыс. руб., всего: в т.ч. растениеводство животноводство 315,8 356 405,3 407,6 548,6 537,2 542,5 717,7 754,6Темпы роста производительности труда, % всего: в т.ч. растениеводство животноводство100 100 100130,5 154 133,5176,8 199,8 187,6Оплата труда 1 среднегодового работника, тыс.руб., всего: в т.ч. растениеводство животноводство58,3 63,7 60,465,8 79,7 7183,4 99,8 94,5Темпы роста оплаты труда %, всего: в т.ч. растениеводство животноводство100 100 100112,9 122,4 114,2143,1 153,3 141,5
Исходя из данных таблицы "Анализ взаимосвязи производительности и оплаты труда" можно сделать следующие выводы:
Объем произведенной валовой продукции на 1 работника с каждым годом увеличивается. Оплата труда увеличивается на протяжении всего рассматриваемого периода в меньшей степени (в 1,5 раза), т.е. работники не получают полноценную отдачу от выполненной работы. Увеличение объема производства может быть так же связано с улучшением материально-технической оснащенности, выбором более продуктивных пород и семян, что также требует части затрат.
Положительная динамика наблюдается в росте производительности труда в среднем она увеличилась на 88%,в частности в растениеводстве увеличилась вдвое.
Темп роста оплаты труда в среднем составляет 50% к 2010г.
Объем произведенной валовой продукции уменьшился на 16,2 тыс. руб., оплата труда увеличилась на 2 тыс., руб., что существенно для сельского хозяйства. Для повышения эффективности деятельности предприятия необходимо увеличить валовой сбор продукции, сохранить положительную динамику всех показателей , увеличить ее путем внедрения новой техники и технологий производства продукции.
Таблица 14.1
Растениеводство
Продукция и статья затратВсего затратВ том числеСумма, тыс.руб.Структура,%На 1ц,руб.На 1га,руб.2008 годЗерновыеОплата труда с начислениями8848,737724,6Семена и посадочный материал113711,247,5932Минеральные удобрения248124,4103,72033,6Химические средства защиты растений----Электроэнергия----Нефтепродукты----Содержание основных средств240823,7100,61973,8Затраты всего,тыс.руб.10165100424,78299,2КартофельОплата труда с начислениями150612,944,57530Семена и посадочный материал268322,979,313415Минеральные удобрения8857,626,24425Химические средства защиты растений----Электроэнергия----Нефтепродукты----Содержание основных средств248121,273,312405Затраты всего,тыс.руб.11718100346,45585902009 годЗерновыеОплата труда с начислениями165011,958,41299,2Семена и посадочный материал181213,164,11426,8Минеральные удобрения225416,379,81774,8Химические средства защиты растений----Электроэнергия----Нефтепродукты----Содержание основных средств254118,4902000,8Затраты всего,тыс.руб.13843100189,810900КартофельОплата труда с начислениями180914,158,39045Семена и посадочный материал452335,2170,722615Минеральные удобрения776629,33880Химические средства защиты растений----Электроэнергия----Нефтепродукты----Содержание основных средств269921101,813405Затраты всего,тыс.руб.12860100485,3673502010 годЗерновыеОплата труда с начислениями3484,229297,4Семена и посадочный материал131415,7109,61123,1Минеральные удобрения160919,3134,21375,2Химические средства защиты растений3384,128,2288,9Электроэнергия164213,7140,2Нефтепродукты720,9661,5Содержание основных средств105712,788,1903,4Затраты всего,тыс.руб.8345100695,87132,5КартофельОплата труда с начислениями88014,2249,45866,7Семена и посадочный материал156325,129,210420Минеральные удобрения2273,764,31513,3Химические средства защиты растений3385,495,82253,3Электроэнергия68010,9192,74533,3Нефтепродукты20,030,613,3Содержание основных средств4427,1125,32946,7Затраты всего,тыс.руб.62181001762,541453,3материальный продукция реализация рентабельность
Рассмотрев таблицу структуры затрат и себестоимости в растениеводстве за 2008, 2009, 2010 годы, можно сделать выводы:
Наблюдается общая нестабильность по статье "всего затрат" как по зерновым (2008 год - 10165 тыс. руб., 2009 год - 13843 тыс. руб., 2010 год - 8345 тыс. руб.), так и по картофелю (2008 год - 11718 тыс. руб., 2009 год - 12860 тыс. руб., 2010 год - 6218 тыс. руб.). Также наблюдается нестабильность и в частности по показателям. Так, по зерновым самой крупной статьей затрат в 2008, 2009 годах является содержание основных фондов (2408 тыс. руб., 2541тыс. руб. соответственно). В 2010 году - минеральные удобрения (1609 тыс. руб.). Нестабильность, возможно, связана с инфляцией, сокращением спроса. По картофелю на протяжении трех лет самой крупной статьей затрат остаются семена и посадочный материал, при этом в 2009 году они были максимальными - 4523 тыс. руб. В 2010 же году затраты были приведены в норму, возможно проводились работы по снижению затрат и стабилизации производства. При этом, общее количество затрат на 1 ц продукции по зерновым увеличилось в 2010 году на 271 руб. по сравнению с 2008 годом (в 2009 году наблюдается резкое сокращение затрат на 1 ц - 189,8 руб.). По картофелю количество затрат на 1 ц продукции увеличивается с каждым годом. В итоге, к 2010 году количество затрат увеличилось на 1462,5 руб. Таким образом, на затраты и себестоимость в сельском хозяйстве сильное влияние оказывают климатические условия и общеэкономическое развитие государства. Для стабилизации затрат и себестоимости и их систематического снижения следует закладывать в данную отрасль денежные средства с учетом больших рисков.
Таблица 14.2
Животноводство
Продукция и статья затратВсего затратВ том числеСумма, тыс.руб.Структура,%На 1ц, тыс. руб.На 1га,руб.2008 годМолокоОплата труда с начислениями128693523,4381,1Всего кормов1381537,625,1409,2Из них корма с. производства968226,317,6286,7электроэнергия----Содержание основных средств4221,10,812,5всего3678810066,91089,5Прирост КРСОплата труда с начислениями641423,40,669904,9Всего кормов1043638,11,075120,7Из них корма с. производства1031237,71,065059,9электроэнергия----Содержание основных средств2210,80,02108,4всего273831002,8120193,92009 годМолокоОплата труда с начислениями150553426,4417,4Всего кормов1398131,624,5387,7Из них корма с. производства1267028,622,2351,3электроэнергия----Содержание основных средств25955,94,672всего4430110077,71228,4Прирост КРСОплата труда с начислениями912630,814135Всего кормов1009634,11,114574,5Из них корма с. производства993233,51,094500,2электроэнергия----Содержание основных средств4501,50,05203,9всего296041003,2513413,62010 годМолокоОплата труда с начислениями793317,313,9231,7Всего кормов1723037,630,2502Из них корма с. производства1482132,326431,8электроэнергия5351,20,915,6Содержание основных средств534611,79,4155,8всего4586510080,41336,9Прирост КРСОплата труда с начислениями388712,70,41783,8Всего кормов12567410,85767,3Из них корма с. производства1237340,41,25678,9электроэнергия3991,30,038183,1Содержание основных средств14224,60,12652,6всего306481002,614065,7
Рассмотрев структуру затрат и себестоимость продукции животноводства можно сделать следующие выводы:
Наблюдается общее увеличение затрат по молочной продукции в 2010 году по сравнению с 2008 годом (на 20%),в частности, большая доля приходится на общие затраты по кормам (2008 год - 37,6%, 2009 год - 31,6%, 2010 год - 37,6%), в показателях на 1 га заметна некоторая нестабильность. Так, в 2008 году на оплату труда с начислениями приходилось 381,1 руб., в 2009году - 417,4 руб., а в 2010 году - 231,7 руб. Возможно, это связано с меняющимися темпами инфляции, материальным состоянием предприятия, работами по снижению затрат. По приросту КРС также отслеживается общее увеличение затрат - на 10,7% в 2010 году по сравнению с 2008 годом. Большая доля затрат приходится на корма (2008 год - 38,1%, 2009 год - 31,6%, 2010 год - 41%). Показатели затрат на 1 га стабильны.
Таким образом, данному предприятию для повышения прибыльности производства и его эффективности необходимо всеми возможными способами сокращать издержки производства, так как сокращение издержек позволит снизить цены, в результате чего продукция станет более конкурентоспособной.
Таблица 15
Рентабельность производства отдельных видов продукции
Вид продукцииВыручка от реализации тыс.руб.Себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.Результат, тыс. руб.Уровень рентабельности,%Окупаемость затрат,%прибыльубыток2008 годЗерновые и зернобобовые13482321116-481-В т.ч. пшеница32653273-515,1-Рожь30053247-466-Ячмень-всего513100413-413-Овес14926123-473-Картофель901543794636-105,9-Пр.продукция823349-1,5-Скот и птица в ж.м.1039114229-3838-73КРС1038214228-3846-73Лошади918-800-Молоко цельное37173361356-10,6-Мед146158-12-92,4Пр.продукция------Пр-ия животноводства с пр.406462799712649-45,2-В т.ч. ст-ть переработки455631321424-45,5-мясо и мясопр.------В т.ч. мясо КРС------2009 годЗерновые и зернобобовые------В т.ч. пшеница------Рожь------Ячмень-всего------Овес------Картофель789060181872-31,1-Пр.продукция844-100-Скот и птица в ж.м.1623417897-1663-90,7КРС1621417885-1671-90,7Лошади20128-66,7-Молоко цельное44794794-315-93,4Мед------Пр.продукция16-5-16,7Пр-ия животноводства с пр.40196315278669-27,5-В т.ч. ст-ть переработки29162553363-14,2-мясо и мясопр.------В т.ч. мясо КРС------2010 годЗерновые и зернобобовые------В т.ч. пшеница------Рожь------Ячмень-всего------Овес------Картофель37204371-651-85,1Пр.продукция1188630558-88,6-Скот и птица в ж.м.1948222433-2951-86,8КРС1942722423-2996-86,6Лошади551045-450-Молоко цельное27912662129-4,8-Мед30161-131-18,6Пр.продукция------Пр-ия животноводства с пр.528264229510531-24,9-В т.ч. ст-ть переработки38473080767-24,9-мясо и мясопр.625516109-21,1-В т.ч. мясо КРС625516109-21,1-
Анализ рентабельности производства отдельных видов продукции показал, что уровень рентабельности большинства видов продукции довольно-таки велик: Зерновые и зернобобовые - 481% лошади - 800%, молоко - 10,6%, убыточными являются КРС (3846 тыс. руб.), скот и птица в ж.м. (3838 тыс. руб.), мед (12 тыс. руб.) - 2008 год, В 2010 году ситуация практически не изменилась, основная продукция (молоко -4,8 и зерновые) остается рентабельной, убыточным стало производство и реализация картофеля (651 тыс. руб.), предположим, что это временное явление, связанное с неурожаностью и климатическими условиями. Уровень рентабельности молока не так велик, как хотелось бы. Возможно, это связано с увеличением себестоимости в 2 раза, невысоким качеством продукции, неблагоприятной внешнеэкономической ситуацией. Окупаемость затрат на КРС, скот и птицу в ж.м. немного увеличилась в 2010 году по сравнению с 2008 годом (на 12,1%). Окупаемость меда, наоборот, снизилась (на 73,8%), производство меда стоит прекратить, т.к. оно убыточно.
. Направления повышения эффективности предприятия
Проанализировав все вышестоящие таблицы выяснилось, что:
) Оборачиваемость осталось не изменой;
) Увеличилась дебиторская задолженность с 2418 тыс. руб. до 4317;
) Уровень рентабельности, /окупаемости затрат упал 28,9% до 2,4
Для повышения эффективности деятельности предприятия необходимо провести ряд мероприятий, направленных на повышение эффективности использования основных производственных фондов.
Данные мероприятия состоят в следующем:
- максимально возможное снижение себестоимости продукции путем увеличения темпов роста объема производства, снижения затрат на производство.
Снижение себестоимости позволит повысить конкурентоспособность предприятия, увеличить размеры прибыли, повысить уровень рентабельности, увеличить уровень заработной платы за счет материальной заинтересованности рабочих.
- улучшение технического обслуживания машинно-тракторного парка и рост его производительности,
снижение цен на сельскохозяйственные машины и оборудование, поставляемые промышленными предприятиями,
совершенствование системы кредитования и финансирования при покупке основных производственных фондов,
совершенствование структуры основных средств, увеличение активной части,
повышение квалификации кадров и совершенствование материального стимулирования при использовании основных средств.
Заключение
Исходя из проведенных анализов, можно считать, что цель данной работы выполнена полностью. Изучены теоретические основы курсовой работы, проведен анализ состояния и эффективности использования материально-технической базы предприятия.
В целом, ООО "Зуринский агрокомплекс" занимает стабильное положение среди других сельскохозяйственных предприятий Удмуртской Республики, производство не носит убыточного характера. Имеются проблемы с заменой устаревшей техники, внедрением новых технологий, качественного усовершенствования труда предприятия. К сожалению, это проблема не только данного предприятия, но и всей отрасли в целом. Сельскому хозяйству до последних лет отводилась не первичная роль в экономике РФ. Существует определенный ряд проблем, например, молодежь не стремится работать в сельском хозяйстве, считая его непрестижной отраслью. Государство вынуждено принимать и принимает различные меры по повышению популярности отрасли сельского хозяйства в "массах".
Таким образом, сельское хозяйство в России стало развиваться активнее. В 2006 году в было начато осуществление приоритетного национального проекта "Развитие АПК". Этот проект направлен на приоритетное развитие животноводства, растениеводства, преодоление демографического кризиса в отрасли, на борьбу с бедностью, создание современного конкурентоспособного сельхозпроизводства, а также на стимулирование развития малых форм агробизнеса.
Список используемой литературы
1. Финансовый отчет ООО "Зуринский агрокомплекс" за 2008-2010 гг.
. Любушин Н.П., В.Б. Лещева Анализ финансово- экономической деятельности предприятия.- Москва: Издательство "Дело и сервис", 2006 - 318 с.
. Борисов Е.Ф. Основы экономических знаний: Курс лекций. - Москва ИМЦЕПО, 2007 - 218 с.
. Головачев А.С. Экономика предприятия. Минск: Высшая школа, 2008. - 447 с.
.Макарец Л.И., Макарец М.Н. Экономика производства сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие. - Санкт-Петербург, 2006. - 346 с.
. Рубаева О.Д. Управление эффективностью и надежностью работы агропредприятий. - Челябинск: ЧГАУ. - 1996. - 283 с.