Интегрированная и биологическая защита капусты от болезней и вредителей

  • Вид работы:
    Курсовая работа (т)
  • Предмет:
    Сельское хозяйство
  • Язык:
    Русский
    ,
    Формат файла:
    MS Word
    41,19 Кб
  • Опубликовано:
    2015-03-13
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!

Интегрированная и биологическая защита капусты от болезней и вредителей

Введение

Капуста известна издревле. Употреблять ее в пищу человек начал с незапамяных времен, используя для этого листья диких растений. Затем уже последовало ее окультуривание.

Древние письмена и археологические исследования свидетельствуют о том, что капуста, по-видимому, распространилась из Древнего Рима. И, видимо, поэтому ее видовое название capitata происходит от древнеримского слова «капут», что означает «голова», определяющего своеобразие строения основной части растения. В Древнем Риме капусту очень широко использовали как для питания, так и для лечения, считая ее полезной и способной поддерживать устойчивость организма ко многим заболеваниям, придавать крепость организму, устранять бессонницу, успокаивать головные боли. Римляне выращивали много видов капусты - кочанную, листовую и даже брокколи. «Из всех овощей - первый» - так называл капусту древнеримский полководец и писатель Марк Порций Катон Старший. В своем трактате «Земледелие» он дает советы и указания по ведению земледелия, особо восхваляет капусту, ее целебную силу. «Если до этого у тебя внутри была какая-нибудь болезнь, - она все вылечит, выгонит боль из головы и из глаза и вылечит тебя». Римляне полагали, что люди, регулярно употреблявшие капусту, становятся особенно крепкими, храбрыми и болезни обходят их стороной. Пифагор же считал; что капуста может «поддерживать бодрость и веселое настроение».

В Древнем Египте капуста была распространенной культурой. В одном из египетских папирусов упоминается о крестьянине, который «встает поутру, чтобы полить лук-порей; ложится поздно ради капусты». Врачи Древнего Египта настойчиво советовали включать капусту в детское питание, поскольку от нее дети «становятся крепкими».

В Древней Греции капуста стала более известна, очевидно, в период между К и V вв. до н.э. Знаменитый греческий врач Гиппократ (V-IV вв. до н.э.) при лечении отдельных видов заболеваний и для укрепления здоровья уже рекомендует использование капусты. Совершенно четкие указания о возделывании разных форм капусты в Древней Греции встречаются у философа и естествоиспытателе Феофраста [IV-Ш вв. до н.э.].

На Русь капусту завезли из Крыма и Причерноморья, заселенных в древности греко-римскими колонистами. Растение распространилось и было признано в Киевской Руси намного раньше, нежели в странах Западной Европы. Позже капуста проникла в более северные районы страны.

Нашим предкам капуста также пришлась по вкусу. Употребляли ее свежую, квашеную, тушеную, в качестве приправы к другим блюдам, особенно рыбным и мясным. Во время длительных постов, к чему принуждали религия и ее культовые правила, население питалось капустой и рыбой. У бедных людей капуста была в обиходе круглый год. Не зря, по-видимому, бытовала на Руси поговорка: «Капуста не пуста, сама лезет в уста».

О полезности капусты люди знали давно. Еще не раскрыв химического состава этого растения, наши наблюдательные предки прославляли его удивительные свойства. Так, в травнике XVII в. «Прохладный вертоград» о лечебной силе капусты писали, что она «отверзает утробу, разбивает мокроты, побуждает мочу и ветры. Вареная нутрь мягчит».

Высокими пищевыми и целебными свойствами обладает савойская капуста, название которой происходит от названия маленького графства в Италии, жители которого культивировали такую капусту в большом количестве. На территории нашей страны савойскую капусту выращивают с конца XVIII в.

Краснокочанная капуста выведена в XVI в. в Западной Европе. Первое упоминание о ней в России приходится на 1672 г. («Прохладный вертоград»), а интенсивно разводить ее стали в конце XVIII начале XIX в.

Цветная капуста известна с древних времен. Она выведена еще сирийскими феллахами, и ее называли тогда сирийской капустой. Более тысячи лет назад знаменитый врач Авиценна рекомендовал употреблять сирийскую капусту для питания в зимнее время. Впервые, подробно описал цветную капусту арабский ботаник Иб-эль-Бейтар. Много веков цветную капусту выращивали только в Сирии и в других арабских странах. В XII в. арабы привезли ее в Испанию, а из Сирии эта капуста была завезена на Кипр, и много веков Кипр был едва ли не главным поставщиком ее семян в страны Европы. В XVI в. отдельные сорта цветной капусты начали выращивать во Франции, Италии, Голландии, Германии и Англии. В Россию цветная капуста была завезена при Екатерине II, и ее выращивали только в огородах немногих вельмож.

Брюссельская капуста была выведена из листовой бельгийскими огородниками. Из Бельгии капуста распространилась в Голландию, Германию, где ее назвали «розенколь» - розовидная капуста. Карл Линней впервые научно описал капусту и назвал ее брюссельской в честь бельгийских огородников из Брюсселя.

Кольраби была известна еще в Древнем Риме под названием «коулорапа», то есть стеблевая репа. Такое название обусловлено тем, что капуста имеет разросшийся утолщенный стебель, или так называемый стеблеплод, с нежной и сочной мякотью.

Капуста китайская и капуста пекинская сформировались как культурные растения в Китае. В китайской сельскохозяйственной энциклопедии, написанной в V или VI в., сообщается об этой важной овощной культуре. На территории бывшего СССР капусту пекинскую и китайскую начали возделывать в азиатской части страны (районы Дальнего Востока, а также отчасти Киргизии, Узбекистана) через переселенцев из Китая и Кореи, при этом значительно ранее, чем выращивание их было освоено в Западной Европе. В Европу первые образцы семян азиатской капусты были привезены в XVIII в. миссионерами. Их начали выращивать в ботанических садах Парижа, Лейдена.

Болезни капусты

В поле наиболее распространены кила, бактериоз, фомоз, серая гниль. Абсолютно устойчивых сортов капусты к этим болезням нет. Поэтому самый эффективный способ борьбы с ними - профилактика, которая заключается в следующем:

Øсоблюдение севооборота, который предотвращает накопление вредителей и возбудителей болезней в почве, способствует оздоровлению зараженной почвы. На участках, где отмечалось сильное поражение растений килой, фомозом, бактериозом, нельзя высаживать капусту, брюкву, репу, редьку в течение 5 лет. При слабой и средней зараженности участка рекомендуется - ежегодно вносить высокие дозы навоза (до 100 т/га);

Øпространственная изоляция от родственных культур, что затрудняет распространение общих для них вредителей и возбудителей болезней;

Øиспользование устойчивых сортов;

ØУстановление сроков посева семян и высадки рассады с учетом вероятности повреждения их крестоцветными блошками, килой капусты и др.;

Øправильный уход за растениями - внесение удобрений в оптимальных нормах, своевременные поливы и рыхление почвы - создает благоприятные условия для оптимального развития растений, повышает их устойчивость к болезням и вредителям. Рыхление (культивация) междурядий вызывает значительную гибель многих вредителей, особенно в период окукливания. Систематическая борьба с сорняками способствует хорошему росту растений и предотвращает распространение многих вредителей и возбудителей болезней с сорняков на культурные растения;

Øиспользование здоровой рассады и семян. Для посева использовать только протравленные или термически обработанные семена, что исключает массовое появление многих возбудителей болезней растений и вредителей;

Øпроведение санитарных мероприятий, способствующих уничтожению очагов заболеваний и вредителей. Удаление и уничтожение сильнозараженных и погибших растений. Больные растения надо убирать с участка и закапывать в глубокие ямы, но не класть в компостные кучи. Тщательный сбор и сжигание растительных остатков после уборки урожая в полевых условиях, в парниках, теплицах, хранилищах вокруг них. Для защиты от вредителей (капустные белянка, совка, муха, моль, тля) можно применить химические средства строго соблюдая нормы, сроки, технику безопасности и т.д., а также можно использовать растительное сырье;

Øглубокая осенняя перекопка почвы, нарушающая условия нормальной перезимовки многих вредителей и возбудителей болезней; недопущение избыточного увлажнения участков; соблюдение оптимального режима температуры и влажности в парниках, теплицах, местах хранения урожая.

Черная ножка рассады капусты

заболевание капуста вредитель гниль

Черная ножка рассады проявляется в период выращивания рассады в виде потемнения прикорневой части стебля. Болезнь вызывают несколько видов возбудителей. Грибы Olpidium и Pythium поражают растения в начале развития (от прорастания семян до фазы двух-трех настоящих листьев). При этом прикорневая часть стебля становится водянистой, буреет и загнивает. Растение полегает и гибнет.

Взрослую рассаду поражает гриб Rhizoctonia solani. При этом пораженная часть стебля темнеет и подсыхает. Такие растения обычно не погибают, но хуже развиваются и дольше приживаются после высадки в поле. Осенью на поздних сортах капусты может проявляться поражение ризоктониозом кочанов, загнивают основания листьев, и они отделяются от кочерыги. На пораженных листьях образуются мелкие темные склероции возбудителя. Начавшись в поле, ризоктониоз может развиваться и при хранении.

Возбудители черной ножки сохраняются в почве в виде цист, ооспор или склероциев. Они накапливаются в ней при бессменном выращивании рассады капусты в парниках и теплицах.

Для развития болезни благоприятны высокие влажность и кислотность почвы, загущение посевов, высокая температура при выращивании рассады.

Ложная мучнистая роса капусты

Ложная мучнистая роса капустных. Поражаются рассада, растения первого года в поле и семенники. При поражении листьев на их верхней стороне образуются желтые или коричневые пятна неправильной формы. С нижней стороны листьев во влажную погоду заметен светлый налет. Он представляет собой конидиальное спороношение возбудителя, вышедшее на поверхность листа через устьица. Во влажную погоду заболевание быстро распространяется. Больные листья желтеют и преждевременно отмирают.

Возбудитель при сильной степени поражения проникает в сосудистую систему. На поперечном срезе через кочерыгу можно заметить потемневшие сосуды, где находятся мицелий и ооспоры возбудителя. Могут поражаться также стручки у семенников. На них образуются темные вдавленные пятна, которые покрываются налетом конидиального спороношения во влажную погоду.

К источникам инфекции относятся мицелий в семенах, маточных кочерыгах и растительные остатки, в которых зимуют ооспоры.

Кила капусты

Кила капустных. В основном болезнь распространена в центральных и северо-западных областях России с тяжелыми кислыми почвами. При киле на корнях и нижней части стебля образуются наросты (желваки). Растения отстают в росте, листья желтеют и увядают, товарный кочан не формируется.

Источник инфекции - покоящиеся споры патогена, которые способны сохраняться в почве до 7 лет. Они прорастают зооспорами, проникая в клетки корневых волосков; зооспоры формируют первичный плазмодий, который со временем распадается на массу зооспор. Они выходят в почву из пораженного корневого волоска и попарно копулируют с образованием двуядерных зооспор. Двуядерные зооспоры проникают в клетки коры корня и образуют диплоидный вторичный плазмодий. На этом этапе начинается рост опухоли. Затем во вторичном плазмодии происходят кариогамия, мейоз и дробление цитоплазмы плазмодия на гаплоидные покоящиеся споры. К концу вегетации ткань опухоли разлагается в почве при участии почвенной сапротрофной микробиоты, высвобождая множество покоящихся спор. Чем раньше произошло заражение, тем сильнее вредоносность болезни.

Патоген представлен большим количеством физиологических рас. Кроме культурных растений семейства Капустные возбудитель поражает и дикорастущие виды этого семейства - пастушью сумку, ярутку, горчицу полевую, редьку дикую и другие растения, что существенно осложняет защиту от болезни.

Важно возделывать устойчивые сорта. У пекинской капусты высокоустойчивы к киле гибриды Кудесница и Ника. Вынослив сорт белокочанной капусты Тайнинская.

Фузариозное увядание капусты

Фузариозное увядание. Круг растений-хозяев ограничен семейством Капустные. Гриб поражает сосудистую систему. Характерные симптомы - пожелтение листьев, которое начинается с нижних (сначала между жилками), потеря тургора и преждевременное их отмирание. При сильном раннем поражении растения могут погибнуть. Часто наблюдается одностороннее пожелтение листьев. На поперечном срезе через черешок или кочерыгу видно, что сосуды окрашены в светло-коричневый или бурый цвет. Развитию болезни способствует жаркая сухая погода в первой половине вегетации.

На зараженных полях целесообразно возделывать устойчивые к фузариозу сорта и гибриды. У белокочанной капусты устойчивы сорта Флорин, Финал, Харьковская зимняя и гибриды Атрия, Амтрак, Крюмон, Колобок, Резистор, Экстра. Источник инфекции - хламидоспоры возбудителя, которые сохраняют жизнеспособность в почве несколько лет.

Альтернариоз капусты

Альтернариоз - одна из основных болезней семенников и семян капустных культур, главная причина их низкой всхожести. Возбудитель заболевания - гриб. На семядолях и стеблях сеянцев альтернариоз вызывает образование черных некротических пятен и полос. Пораженные всходы часто погибают. В период образования кочана на листьях появляются темные, почти черные зональные пятна с сажистым налетом конидиального спороношения. У семенников гриб поселяется сначала на створках стручков, а затем переходит на семена. На стручках семенных растений появляются отдельные черные блестящие пятна как результат местного заражения. При заражении кончика стручка гриб распространяется по нему диффузно, и тогда верхушка стручка темнеет, а пораженная часть стручка растрескивается, образуя так называемый «трезубец» - характерный диагностический признак альтернариоза. Во влажную погоду пораженные стручки покрываются черным, сажистым налетом конидиального спороношения. Конидиями осуществляются повторные заражения. Способствует заражению повреждение семенников скрытнохоботником, рапсовым цветоедом и другими вредителями.

Со створок стручка гриб распространяется на семена. Зараженные семена остаются щуплыми, недоразвитыми и теряют всхожесть. Гриб продолжает развиваться на них после уборки во время дозаривания и хранения. Чем выше влажность семян, тем быстрее в них развивается возбудитель. Заболевание особенно вредоносно в районах повышенной влажности (Черноморское побережье Краснодарского края, северо-западная зона РФ и др.). Источники инфекции - семена, а также растительные остатки, на которых сохраняются конидии и мицелий возбудителя. Сорняки семейства Капустные могут служить резерваторами патогена.

Фомоз капусты

Возбудитель фомоза - поражает все культуры семейства Капустные. На семядолях появляются светло-бурые пятна, сеянцы отстают в росте. На прикорневой части стебля, корнях развиваются желто-серые слегка углубленные пятна с темным окаймлением, на которых со временем появляются мелкие черные пикниды. Пораженные ткани стебля и корня становятся трухлявыми, растения быстро погибают.

У взрослых растений на листьях, стеблях и стручках заметны округлые или продолговатые светло-бурые пятна с темным окаймлением и многочисленными пикнидами. Сильно поражаются семенники, которые отстают в росте и увядают; мицелий вызывает сухую гниль корней и кочерыги.

Заражение растений происходит через механические травмы либо через повреждения насекомыми (личинками капустной мухи, клопами, скрытнохоботником). Развитию болезни благоприятствуют температура воздуха 21-23 °С и высокая влажность воздуха (70-80 %). Гриб проникает в семена, где сохраняется в форме мицелия в оболочке семени в течение нескольких лет. К другим источникам инфекции относятся пикноспоры в пикнидах, сохраняющиеся в пораженных растительных остатках и маточниках.

Сосудистый бактериоз капусты

Сосудистый бактериоз относится к числу наиболее вредоносных заболеваний растений в мире. Возбудитель - бактерия поражает только растения семейства Капустные на всех этапах выращивания: всходах, рассаде, растущих в поле растениях первого года и семенниках. На семядольных листочках образуются водянистые, бурого цвета пятна, часто V-образной формы. Со временем проявляется некротизация сосудов, что приводит к засыханию семядолей и гибели всходов. Массовое проявление болезни наблюдается обычно через 2-3 нед после высадки рассады в поле. На листьях появляются V-образные хлорозы, на которых впоследствии можно заметить сетку темных некротизированных жилок. Пораженные листья быстро отмирают, а патоген, распространяясь по сосудам, проникает в кочерыгу, вызывая системное поражение растения. На срезе через черешок или кочерыгу заметно почернение сосудистых пучков. Пораженные растения отстают в росте, снижается их продуктивность. Кочаны больных растений сильно восприимчивы к слизистому бактериозу и поэтому не подлежат длительному хранению.

Болезнь поражает семенники, у которых в результате системного распространения патогена формируются инфицированные семена. Во влажную погоду на пораженных органах, особенно в местах механических повреждений, образуется экссудат - капли маслянистой жидкости желтого цвета, в которых содержатся бактериальные клетки. Экссудат обеспечивает вторичное распространение заболевания. Заражение происходит через механические повреждения, а также при высокой влажности через естественные отверстия на листьях - гидатоды и устьица.

Массовому развитию заболевания способствуют теплая влажная погода, а также насекомые-вредители, наносящие повреждения, через которые бактерии могут проникать в растения. Полевой устойчивостью к сосудистому бактериозу обладают сорт белокочанной капусты Вьюга и гибриды Крюмон, Экстра.

К источникам инфекции относятся зараженные семена, растительные остатки, в которых патоген может сохраняться до двух лет, сорняки семейства Капустные.

Слизистый бактериоз капусты

Слизистый бактериоз распространен во всех районах, где выращивают капустные культуры. Симптомы проявляются во второй половине вегетации у растений первого года и на семенниках.

Вызывают заболевание бактерии. Возбудитель имеет широкую филогенетическую специализацию и поражает более 100 видов растений, включая картофель, морковь, томат, огурец, лук, перец, дыню, фасоль, кукурузу, подсолнечник и др. По характеру развития выделяют 2 типа заболевания. При первом кроющие листья загнивают, издают неприятный запах и отмирают. Постепенно гниение распространяется на весь кочан; когда оно достигает кочерыги, растение погибает. При втором типе развитие болезни начинается с кочерыги, куда патоген проникает из почвы или при повреждении насекомыми. Кочерыга размягчается и приобретает сначала кремовый, а впоследствии светло-серый цвет. Заболевание продолжает развиваться в хранилище, вызывая очаги мокрой гнили.

Гниению подвержены в первую очередь кочаны, травмированные при уборке и транспортировке, подмороженные, пораженные сосудистым бактериозом и пр. Слизистый бактериоз особенно вредоносен для семенников. При высадке пораженных кочерыг на семена болезнь быстро развивается, приводя к полному разрушению кочерыги с образованием мягкой дурно пахнущей массы и к гибели семенного растения. Развитию заболевания благоприятствует теплая и влажная погода. На развитие болезни сильно влияет минеральное питание растений. Так, несбалансированное внесение азотных удобрений повышает восприимчивость к заболеванию. Имеется положительная корреляция между содержанием нитратов в кочане и развитием болезни. В распространении заболевания большое значение имеют вредители - весенняя капустная муха, репная и капустная белянки, рапсовый цветоед, капустная моль и слизни. Для длительного хранения целесообразно возделывать устойчивые к заболеванию позднеспелые гибриды белокочанной капусты Амтрак, Бартоло, Галакси, Леннокс, Альбатрос, Лежкий, Монарх. Патоген сохраняется в пораженных растительных остатках, маточных растениях, ризосфере многих культурных и дикорастущих растений.

Бактериальная пятнистость капусты

Бактериальная пятнистость. Возбудитель болезни бактерия, распространена повсеместно, во всех районах возделывания капусты.

Заболевание встречается главным образом у цветной капусты, хотя брокколи, белокочанная капуста и брюссельская капуста также могут поражаться этой болезнью. Симптомами данной болезни являются пятна на листьях, которые вначале появляются в виде маленьких насыщенных водой точек. Через некоторое время эти точки превращаются в темно-коричневые или фиолетовые пятна, окруженные полупрозрачной каймой. Отдельные пятна, обычно слегка вдавленные, могут достигать в размерах 3 мм. Часто, сливаясь друг с другом, пятна образуют поврежденные зоны неправильной формы, которые придают листу морщинистый, шероховатый вид.

На сильно поврежденных растениях листья желтеют и опадают. На соцветии цветной капусты бактерии вызывают небольшие от серого до коричневого в окраске пятна, которые могут поражать как поверхностную, так и нижележащие ткани растения. Сопутствующие патогенные микроорганизмы могут вызывать мокрую гниль. Бактериальная пятнистость может также проявляться на стеблях, черешках листьев и стручках.

Бактерии сохраняются в почве и на послеуборочных остатках растений, по меньшей мере, год. Фитопатоген может передаваться с семенами, также он может распространяться с опавшими листьями, проливными дождями и поливной водой. Насекомые также могут являться переносчиками возбудителя болезни. Наиболее остро болезнь проявляется в прохладную, влажную погоду.

Желтая пятнистость листьев капусты

Желтая пятнистость листьев. Возбудитель болезни бактерия, распространена особенно сильно в США и Японии. Поражаются белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи, китайская и пекинская капуста. Сначала на листьях появляется много маленьких, вдавленных, полупрозрачных пятнышек. Эти пятнышки разрастаются в круглые или угловатые пятна размером до 5 мм в поперечнике, с окраской от желтовато-белой до коричневой или черной. Пятна окружены полупрозрачными зонами. Во многих случаях центры старых повреждений выпадают, в результате чего листья имеют изрешеченный вид, как будто по листьям стреляли мелкой дробью. В основном проявление симптомов ограничивается межжилковой тканью, хотя темные полосы часто проходят вдоль жилок и могут вызывать разрушение мелких жилок. Повреждение края листа часто приводят к симптомам, аналогичным тем, которые наблюдаются при ожоге верхушки, в результате чего листья постепенно приобретают рваный вид. Старые листья могут иметь крошечные, разбросанные на больших участках листовой поверхности пятнышки, которые не увеличиваются в размерах. Пятна могут возникать как на старых, так и на молодых листьях, включая наружные листья кочана капусты. Патоген проникает через устьица, для заражения растения ему необходимо наличие воды на поверхности листьев на протяжении длительного периода времени. Поэтому продолжительные росы и осадки являются важным условием для развития болезни. Болезнь часто проявляется при пониженных температурах осенью или зимой, хотя патоген может инфицировать и вызывать симптомы болезни и в более широком диапазоне температур. Возбудитель болезни может передаваться через зараженную почву или с семенами. Пораженные растительные остатки также являются источником инфекции.

Ризоктониоз капусты

Ризоктониоз. Возбудитель инфекции гриб, распространен повсеместно. Инфекция развивается после формирования кочана, когда в результате контакта с зараженной почвой в листья и стебель проникает возбудитель. Повреждения сначала возникают в виде четко выраженных участков от желтовато-коричневого до коричневого цвета. Затем гриб вызывает загнивание центральной части кочана, и в течение 10 дней кочан может полностью сгнить. После поражения кочана патогеном все листья могут опасть или увянуть, оставаясь при этом на растении. Болезнь наиболее вредоносна при высокой влажности почвы, когда поверхность растения влажная и при температуре от 20 до 28 °С. Заражению способствует механическое повреждение растений капусты (вредители и пр.).

Фитофторозная гниль корней капусты

Фитофторозная гниль корней. Возбудитель болезни гриб, распространен повсеместно. Поражает все крестоцветные культуры в том числе и большинство крестоцветных сорняков. Края листьев начинают приобретать окраску от красной до фиолетовой, что в конечном итоге приводит к отмиранию листьев, которое начинается от кончиков листьев и распространяется к стеблю. Повреждения стебля, которые сначала появляются на уровне поверхности почвы или вблизи ее, кажутся серыми по сравнению со здоровой тканью. Корневая инфекция может вызывать увядание или сразу привести к гибели растения. Чем старше растение на момент инфицирования, тем меньше вероятность того, что оно погибнет. Развитию болезни способствует и благоприятствует влажная, плохо дренированная почва и температура от 13 до 25 °С.

Мучнистая роса капусты

Заражению способствует роса, но оптимальные условия для развития болезни создаются при низкой относительной влажности. Наличие водного стресса у растения - хозяина также благоприятствует инфекции.

Кольцевая пятнистость капусты

Кольцевая пятнистость. Возбудитель гриб, ареал распространения болезни все области мира с прохладным, влажным климатом. Повреждения начинаются с маленьких, темных пятнышек, которые заметны с обеих сторон листьев и могут встречаться на стебле. На листьях повреждения могут достигать 2.5 см в диаметре. Каждое повреждение обычно имеет четкие очертания, ограниченные узким кольцом ткани, насыщенной водой, и желтой зоной. В пределах повреждения формируются маленькие, черные пятнышки, которые часто образуют концентрические окружности. Когда повреждения многочисленны, вся поверхность листа становится желтоватой, с неровными краями. На стебле повреждения могут быть различной формы, от прямоугольной до овальной.

Болезнь может также вызывать загнивание белокочанной капусты при хранении, что приводит к сморщиванию и уплотнению ее тканей. Прохладная 15-21 °С, влажная погода с небольшими дождями способствует развитию болезни. Споры гриба распространяются ветром, а заражение происходит через устьица.

Серая гниль на капусте

Возбудитель серой гнили - гриб, обладающий широкой филогенетической специализацией. Помимо капусты этот возбудитель поражает также томат, огурец, морковь, подсолнечник, землянику, виноград и многие другие культуры. Заболевание проявляется на кочанах перед уборкой и во время хранения в виде ослизнения тканей и мокрой гнили. С поверхности пораженные участки листьев покрываются серым пушистым налетом, представляющим собой конидиальное спороношение возбудителя. Распространение заболевания в хранилище происходит с помощью конидий. В дальнейшем гриб формирует множество склероциев черного цвета размером 2-7 мм. Развитие серой гнили начинается обычно с механически поврежденных либо подмороженных участков листьев. Гриб по степени паразитизма относится к факультативным паразитам, способным поражать некротизированные либо физиологически ослабленные ткани. Поселяясь на некротизированных участках, возбудитель убивает токсинами близлежащие ткани и заселяет их. Сорта с быстрым разрушением хлорофилла во время хранения сильнее поражаются серой гнилью. На развитие серой гнили сильно влияет температура в хранилище. Соблюдение оптимальной для хранения продовольственной капусты температуры (0 - -1 °С) способно снизить ущерб от серой гнили. Для снижения ущерба от серой гнили целесообразно выращивать устойчивые к заболеванию поздние гибриды белокочанной капусты Амтрак, Галакси, Лежкий, Монарх. Инфекция попадает в хранилище с пораженными в поле кочанами либо сохраняется там в виде склероциев от прошлогоднего урожая капусты и других восприимчивых к серой гнили растений.

Белая гниль капусты

Возбудитель белой гнили - гриб с широкой филогенетической специализацией. Распространен повсеместно, кроме теплых регионов тропиков. На кочанной капусте проявление симптомов начинается перед уборкой в виде ослизнения наружных листьев. На поверхности кочана и между листьями развивается белый ватообразный мицелий. В дальнейшем мокрая гниль прогрессирует, а гриб формирует многочисленные черные склероции размером от 1 мм до 3 см. Конидиальное спороношение отсутствует. От пораженного стебля инфекция быстро распространяется вниз, разлагая корни, и вверх по стеблю, вызывая увядание листьев. Во влажных условиях пораженные растения погибают. Когда за инфицированном следует сухая погода, на стебле появляются коричневые язвы, которые дальше не развиваются. В хранилище пораженный кочан быстро сгнивает, заражая соседние. Заболевание носит очаговый характер. Физиологически перезрелые, подмороженные и травмированные кочаны сильнее поражаются белой гнилью.

Склероции гриба устойчивы к неблагоприятным погодным условиям и позволяют грибу сохраняться в почве. Развитию болезни способствуют температуры в диапазоне 10-25 °С и влажные условия. Для инфицирования грибу требуется приток питательных веществ. Пыльца и органы цветков соседних сорняков, таких как амброзия полыннолистная (Ambrosia artemisiifolia), служат источником питательных веществ для гриба. Различные капустные культуры, особенно белокочанная капуста, инфицируются при контакте с зараженными частями сорняков.

Вертициллезное увядание капусты

Вертициллезное увядание. Возбудитель болезни - гриб с широкой филогенетической специализацией. Распространена болезнь повсеместно.Заболевание наиболее часто встречается у цветной капусты и китайской капусты. Симптомы этой болезни легко спутать с симптомами черной гнили. По краям нижних листьев образуются V-образные повреждения с желтой окантовкой. Проводящая ткань становится темно-коричневой, причем это изменение окраски может распространяться от корней в стебель. Прохладная погода способствует развитию болезни. Гриб сохраняется в почве, и бессменное выращивание культуры может приводить к увеличению запаса вредоносного начала в почве.

Белая пятнистость капусты

Белая пятнистость. Возбудитель болезни - гриб с широкой филогенетической специализацией. Распространена болезнь повсеместно.

Заболевание встречается у китайской капусты, белокочанной капусты и брокколи. Отмечены редкие случаи появления этого заболевания у цветной капусты. На семядолях, листьях или черешках образуются округлые пятна с серым, коричневым или почти белым центром и темным ободком. Когда пятен становится много, пораженная листва иногда желтеет и опадает. Когда заболевание появляется на рассаде, она может погибнуть. Гриб изредка встречается на семенах, он также может сохраняться в течение зимы на самосевных растениях или многолетних сорняках. Споры разносятся ветром и дождем. Оптимальные условия для развития болезни создаются при прохладной погоде 13-18°С и высокой влажности.

Мозаика цветной капусты

Мозаика цветной капусты. Возбудитель болезни - вирус мозаики цветной капусты (ВМЦК). Распространен повсеместно, особенно в зонах умеренного климата США и Европы. Только представители семейства крестоцветных восприимчивы к ВМЦК. К ним относятся белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, китайская капуста и различные сорняки. Признаки системного поражения проявляются в виде осветления окраски или хлоротического пожелтения ткани вдоль жилок (посветление жилок), которое часто начинается в основании листовой пластинки. Позднее симптомы проявляются в виде темно-зеленых участков вдоль жилок (полосчатость жилок) и некротических пятен на листьях. Наиболее восприимчива к ВМЦК китайская капуста. В дополнение к посветлению жилок может возникать заметная мозаичность с появлением на листьях светло и темно-зеленых участков. Растения могут зачахнуть. Считается, что появление внутренних некротических пятен у белокочанной капусты при хранении обусловлено поражением ВМЦК. Основным источником ВМЦК являются инфицированные растения капустных культур или крестоцветные сорняки, на которых перезимовал переносчик инфекции. Переносчиками вируса являются многие виды тлей, такие как капустная тля, ложнокапустная тля и персиковая тля. Для приобретения вируса достаточно одной минуты питания тли на зараженном растении, после чего она становится переносчиком инфекции. После инфицирования прохладная погода, около 16-20 °С, способствует проявлению симптомов болезни на растении. В природе часто встречается совместное заражение ВМЦК и вирусом мозаики турнепса, что приводит к более острому проявлению болезни, чем когда вирусы инфицируют растение поодиночке.

Мозаика турнепса

Мозаика турнепса. Возбудитель болезни - вирус мозаики турнепса (ВМТу). Распространен повсеместно, особенно в регионах с умеренным климатом. Листья белокочанной капусты, цветной капусты и брокколи, инфицированные штаммом ВМТу - возбудителем черной кольцевой пятнистости капусты, покрываются круглыми пятнами светло-зеленого цвета, которые лучше заметны с нижней стороны листьев. Позднее ткань в местах этих пятен отмирает. Пятна разбросаны по поверхности листьев и могут образовывать большие, расплывчатые черные пятна, которые могут приводить к преждевременному опаданию листьев. На наружных листьях белокочанной капусты могут появиться некротические пятна, которые могут быть разбросаны по всему кочану. У китайской капусты наблюдается некроз жилок и некротические пятна на листьях кочана. В начальной стадии заболевания симптомы обычно проявляются с одной стороны растения. Независимо от штамма вируса, обычными симптомами при поражении турнепса, редиса и горчицы являются деформация листьев, появление вздутий, мозаичность и задержка в росте.

Многие виды тлей являются переносчиками этого вируса. Крестоцветные сорняки являются растениями-хозяевами (резерваторами) как для вируса, так и для переносчика. Обычно наиболее сильно симптомы болезни проявляются при температуре 20-28 °С. Совместное инфицирование ВМТу и ВМЦК (вирус мозаики цветной капусты) приводит к сильной задержке в росте и просветлению жилок в холодную погоду. В теплую погоду чаще обнаруживаются такие симптомы, как крапчатость и задержка в росте.

Желтая мозаика турнепса

Желтая мозаика турнепса. Возбудитель болезни - вирус желтой мозаики турнепса (ВЖМТу). Основное распространение - Западная Европа, в России встречается пока редко.

Вирус поражает только крестоцветные. У цветной капусты развитие симптомов начинается с посветления жилок, но позже и на старых листьях появляются постоянные желтые участки. У китайской капусты появляются мозаичные «узоры» ярко-желтого и темно-зеленого цвета. В холодную погоду у инфицированных растений наблюдается задержка в росте. У других капустных культур проявление болезни не столь острое. ВЖМТу переносится грызущими насекомыми, такими как крестоцветные блошки, горчичные жуки, кузнечики и уховертки. Температура около 25 °С оптимальна для развития вируса.

Точечный некроз капусты

Точечный некроз или черная пятнистость капусты, непаразитарное заболевание зрелых кочанов капусты, проявляется на листьях кочанов в виде множества мелких (0,5-4 мм), слегка вдавленных серых или черных пятен различной формы. Обычно заметен на наружных листьях, хотя может поражать и внутренние. Встречается в поле до уборки и во время хранения. При этом кочан теряет свои товарные качества и непригоден к реализации.

Болезнь развивается при избыточном применении азотных удобрений и при недостатке калия, бора, молибдена в почве. При хранении количество пораженных кочанов может превысить 40 %. Существует сильная сортовая дифференциация по устойчивости к точечному некрозу. Сильно поражаются сорта белокочанной капусты Слава 1305 и Амагер 611.

Ожог верхушки капусты

Ожог верхушки, физиологическое расстройство, связан с дефицитом кальция в молодых тканях. Края листьев приобретают окраску от коричневой до черной и отмирают. Особенно восприимчивы к заболеванию листья вокруг конуса нарастания. Поэтому симптомы поражения кочанов белокочанной и пекинской капусты, кочанчиков брюссельской капусты становятся заметны лишь после разрезания. Быстрый рост и высокая относительная влажность способствуют развитию болезни. Развивающиеся листья, уже обнаруживающие пониженное содержание кальция, сильно страдают от нехватки этого элемента минерального питания во время быстрого роста. При высокой относительной влажности процессы транспирации и передвижения питательных веществ замедляются, что замедляет транспорт кальция.

При сильном поражении рост приостанавливается и кочан становится рыхлым. Особенно сильно поражается сорт белокочанной капусты Дауэрвайс.

Тумачность капусты

Тумачность проявляется в виде потемнения, отмирания и загнивания внутренних листьев кочана. Причина болезни - длительное хранение капусты при температуре -1 - -4°С. Образование тумачности объясняется тем, что внутренняя часть кочана (и в первую очередь зона верхушечной почки) наиболее чувствительна к действию отрицательных температур. Она погибает при температуре -0,8 - -1,5 °С, в то время как внутренние белые листья при -2 - -4 °С, а наружные кроющие зеленые при -5 - -7 °С. Сорта с плотным строением кочана сильнее поражаются тумачностью, чем сорта с рыхлыми кочанами. Пораженные кочаны непригодны для хранения, так как отмершие листья быстро загнивают, образуя очаги слизистого бактериоза.

Коричневые бусины на капусте

Коричневые бусины. Физиологическое расстройство на брокколи. Наиболее часто это заболевание проявляется, когда головка брокколи достигает потребительской спелости. Чашелистики отдельных бутонов меняют окраску с зеленой на желтую, и даже коричневую. По мере того, как некротизированные бутоны отмирают, они часто высыхают и опадают. Это создает возможность для проникновения бактерий мокрой гнили в растение и нанесения дополнительных повреждений. Заболевание чаще всего наблюдается, когда период высокой влажности почвы сменяется периодом высоких температур и интенсивным ростом растения, особенно в фазе бутонизации. На степень проявления болезни определенное влияние оказывает колебание относительной влажности в широких пределах. Развитию данной болезни может также способствовать недостаток бора.

Эдема капусты

Эдема. Физиологическое расстройство, распространено повсеместно, поражает все виды капустных. Симптомы заболевания могут проявиться на любой части растения, но чаще всего они появляются на нижней поверхности листьев. Это небольшие, подобные бородавкам наросты, которые могут объединяться в гребни. Эпидермис в местах образования таких наростов может лопаться. Листья также могут покрываться пятнами без образования наростов.

Заболевание возникает в условиях, когда почва теплая и влажная, а температура воздуха низкая. Такие условия могут, например, создаваться, в холодную ночь после нескольких теплых влажных дней. Продолжительные периоды повышенной влажности способствуют развитию болезни.

Полый стебель капусты

Полый стебель. Физиологическое расстройство, распространено повсеместно. Заболевание встречается у брокколи, цветной и белокочанной капусты. Толстый, мясистый центр (сердцевина) стебля или кочерыжки расщепляется вследствие различий в скорости роста этой части и остальных органов растения. Образуется продолговатая полость. Полость может простираться до одного из концов растения и заканчиваться внешним отверстием. В случаях, когда такое отверстие образуется, обычно происходит заражение растения патогенными грибами и бактериями. Неравномерный рост или внезапное ускорение роста, повышенные температуры, высокий уровень азота и низкая плотность посева являются факторами, способствующими развитию болезни. Борное голодание может способствовать появлению полого стебля, но не является обязательным условием.

Вредители капусты

Овощные культуры семейства капустных повреждаются большим числом вредителей. Из многоядных вредят проволочники и ложнопроволочники, медведка, гусеницы подгрызающих совок, личинки долгоножек, слизни. Специализированные вредители наносят ущерб растениям на протяжении всего периода вегетации. Ранней весной в фазе всходов и рассады наиболее опасны крестоцветные блошки, весенняя капустная муха и стеблевой капустный скрытнохоботник. В фазе мутовки (листовой розетки) точка роста может повреждаться гусеницами капустной моли и репной белянки. Листьями формирующегося кочана питаются гусеницы капустной и репной белянок, капустной моли, капустной совки, ложногусеницы рапсового пилильщика, капустная тля, крестоцветные клопы и другие вредители. В летний период корневую систему капустных культур могут повреждать личинки летней капустной мухи. Семенники повреждают рапсовый цветоед, семенной капустный скрытнохоботник, капустная тля, крестоцветные клопы, ложногусеницы рапсового пилильщика, гусеницы капустной моли, бабочек-белянок и некоторые другие вредители.

Медведки

Систематическое положение: отряд прямокрылые, семейство медведки (Gryllotalpidae). Распространена в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Поволжском регионах. Несмотря на обширный ареал, медведка обычно вредит локально в пониженных местах с повышенной влажностью.

Медведка питается 50 видами культурных и дикорастущих растений, повреждает овощные и полевые культуры, в питомниках сеянцы плодовых и лесных деревьев. Особенно сильно вредит капусте, картофелю, свекле, моркови, конопле, кукурузе, повреждает рассаду в парниках. Взрослое насекомое длиной 35-50 мм, сверху темно-бурого, снизу буровато-желтого цвета; тело покрыто густыми короткими волосками, придающими ему шелковистый ног на внутренней стороне с тремя- пятью шипами. Яйцо длиной 3-3,5 мм, овальное, желтоватое.

Зимуют личинки III-IV возрастов, иногда взрослые насекомые в почве на глубине до 1 м. Весной медведки переходят в поверхностные слои почвы. Они начинают появляться, когда блеск; передние ноги копательные, голени задних

почва на глубине 20-30 см прогревается до 8-10 °С, а при температуре 12-15 °С наблюдаются массовый их выход и начало питания. После спаривания самки устраивают на глубине 10-20 см гнезда, в которые кучками откладывают от 100 до 500 яиц. Откладка яиц начинается в мае и продолжается до середины августа. Средняя плодовитость медведки 300-350 яиц. Эмбриональное развитие продолжается 10-20 дней. Массовое появление личинок I возраста наблюдается с середины июня до конца июля. После выхода молодые личинки в течение 3-4 нед остаются в гнезде под охраной самки, а затем расползаются и ведут самостоятельный образ жизни, прокладывая свои ходы на глубине 20-30 см. Вначале личинки питаются перегноем, а затем - подземными частями растений. Осенью личинки старших возрастов уходят на зимовку в более глубокие слои почвы. Большую часть времени медведки проводят в почве, но ночью взрослые насекомые нередко выходят на поверхность и расселяются, перелетая на новые участки. Особенно часто медведки встречаются на богатых перегноем почвах: в поймах рек, береговых участках озер, прудов, болот, в местах с высоким залеганием грунтовых вод и орошаемых полях. Благоприятные условия для развития медведки наблюдаются в теплые годы с повышенной влажностью. За год развивается одно поколение.

Вредоносность медведки связана с ее образом жизни. Личинки и имаго, прокладывая многочисленные ходы в поверхностном слое почвы, выедают прорастающие семена, перегрызают корни и подземные части стеблей, всходов и молодых растений капусты, конопли, хмеля и других культур, уничтожают узел кущения злаков, обгрызают корне- и клубнеплоды (свекла, морковь, картофель). В результате поврежденные растения отстают в росте или погибают, резко уменьшается урожай корнеплодов. В России кроме обыкновенной медведки встречаются еще два вида, сходные по биологии и вредоносности. В Поволжском регионе обитает одношипная, а на Дальнем Востоке - дальневосточная медведки.

Проволочники

Систематическое положение: отряд жуки, семейство щелкуны (Elateridae). Щелкуны - обширное семейство жуков, из которых около 50 видов - серьезные многоядные вредители культурных и дикорастущих растений. Щелкуны распространены повсеместно, но наиболее вредоносны в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Поволжском, Уральском, южной части таежной зоны Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов, а также в Дальневосточном (на юге Хабаровского края). В лесной зоне наиболее вредоносны темный и полосатый, в ряде районов также блестящий, черный и посевной; в степной и лесостепной - широкий и посевной, в европейской части еще и степной, а в Сибири - сибирский щелкуны. Наиболее сильно щелкуны повреждают пшеницу, ячмень, кукурузу, картофель, свеклу, подсолнечник и сеянцы плодовых деревьев, в меньшей степени - бобовые и овощные культуры, лен и горчицу. Щелкуны - мелкие и средней величины жуки с продолговато-плоским на переднем и заднем концах, несколько суженным телом; основания надкрылий охвачены с боков оттянутыми углами переднеспинки; антенны 11-члениковые, прикреплены впереди глаз, у самок обычно нитевидные, у самцов - пиловидные или гребневидные; переднегрудь сзади с отростком, который вкладывается в углубление на среднегруди. Перевернутый на спину жук обычно резко выгибается, при этом отросток выходит из углубления и концом упирается в его край, затем жук прогибается в обратном направлении, издавая щелкающий звук, подпрыгивает и встает на ноги. Яйцо у большинства видов длиной около 0,5 мм, овальное, гладкое, белое. У личинок щелкунов, или проволочников, тело червеобразное, удлиненное, плотное, сильно хитинизированное, с желтыми или желто-коричневыми покровами и тремя парами одинаковых по размерам грудных ног; последний сегмент тела хорошо развит и снабжен различными выступами и выростами.

Зимуют в почве личинки разных возрастов и жуки, у степного и черного щелкунов - исключительно личинки. Перезимовавшие жуки начинают выходить в апреле, но лёт и откладка яиц растянуты и продолжаются с мая до начала июля. Жуки одних видов держатся на растительности открыто (широкий, степной, сибирский щелкуны), других (посевной, полосатый и тёмный) - большую часть времени находятся под комочками почвы, нижними листочками сорняков или растительными остатками. Яйца откладывают в поверхностный слой почвы под комочки или в трещины. Средняя плодовитость самок разных видов варьирует от 100 до 200 яиц. Эмбриональное развитие заканчивается за 15-20 дней. Выходящие личинки развиваются 3-4 года. В июне-августе личинки последнего года жизни окукливаются в почве на глубине 8-15 см. Жуки появляются через 15-20 дней и остаются в почве до весны следующего года. У степного и черного щелкунов жуки сразу выходят из почвы и приступают к размножению.

Проволочники много и активно передвигаются в почве, используя естественные трещины или прокладывая ходы и разрыхляя плотную почву с помощью челюстей и головы. Опорой при передвижении проволочников служат выросты на конце тела. Личинки щелкунов довольно влаголюбивы, особенно молодые, оптимальная влажность почвы для которых 50-60 %. В сухой почве значительное их число погибает. Проволочники совершают вертикальные миграции по профилю почвы, которые зависят от ее влажности и температуры. При высыхании почвы они опускаются в глубинные слои, иногда до 1 м, при повышении влажности держатся недалеко от поверхности (10-15 см). С наступлением зимнего сезона, как и жуки, уходят в глубь почвы, где и зимуют. Щелкуны - медленно развивающиеся насекомые. Развитие одного поколения продолжается от трех до пяти лет.

Жуки питаются цветущей растительностью и сами ощутимого вреда не наносят (широкий щелкун иногда объедает цветки у маточников сахарной свеклы). Серьезный вред наносят их личинки - проволочники, характер повреждений причиняемых которыми, очень разнообразен. Они частично или полностью поедают семена злаковых культур, что приводит к изреживанию посевов; перегрызают подземные части стебля около узла кущения, что сопровождается гибелью всходов. У корне- и клубнеплодов (свекла, морковь, картофель) проделывают ходы внутри корня и клубней, вызывая их загнивание и способствуя проникновению возбудителей болезней. Наиболее заселенные проволочниками угодья в лесной зоне - это пахотные земли, поля, занятые зерновыми культурами и кормовыми травами; в степной - плотные задерненные участки. Повышению численности проволочникот способствует выпадение осадков, в засушливые годы их вредоносность существенно снижается, поскольку они держатся в более глубоких слоях почвы. Из-за медленного развития динамика численности щелкунов характеризуется устойчивостью и отсутствием резких колебаний. В благоприятные годы наблюдается постепеннное повышение их численности.

Ложнопроволочники

Степной медляк. Систематическое положение: отряд жуки, семейство чернотелки (Tenebrionidae).Распространен в Северо-Кавказском, Поволжском и Западно-Сибирском регионах, а также на юге Центрально-Черноземного. Зона повышенной вредоносности - юг Воронежской и Курской областей и степные районы Северо-Кавказского региона. Сильно вредит зерновым культурам, свекле, подсолнечнику, льну и табаку, в меньшей степени - сеянцам плодовых деревьев, иногда - сое и капусте.

Жук длиной 17-23 мм, черный, с удлиненным телом; надкрылья сросшиеся, к середине несколько расширяются, на концах сужаются в короткие острия; переднеспинка с тонкой боковой каймой. Яйцо длиной 2 мм, овальное, с тупозакругленными концами. Личинка длиной до 35 мм, червеобразная, цилиндрическая, желтого цвета, последний сегмент брюшка заканчивается загнутым кверху треугольным острием, с тремя парами грудных ног.

За внешнее сходство с личинками жуков щелкунов - проволочниками личинок медляков обычно называют ложнопроволочниками. Они отличаются от личинок щелкунов более выпуклой головой с хорошо заметной верхней губой и сильным развитием передней пары ног, которые в 1,5-2 раза больше средней и задней пары.

Зимуют жуки и личинки разных возрастов в почве и под растительными остатками. Жуки появляются в апреле - начале мая и питаются на молодых всходах преимущественно сорных растений. Они лишены задних крыльев и не летают, а медленно ползают по субстрату (поэтому их и называют медляками). Самки откладывают яйца весной в поверхностный слой почвы на глубину до 10 см, предпочитая при этом рыхлую почву с редким травостоем. Период откладки яиц весьма растянут и продолжается до конца июня. Плодовитость самок около 300 яиц. Жуки живут несколько лет (большинство - два года) и каждый год размножаются. Эмбриональное развитие продолжается 10-12 дней. Молодые личинки питаются, а осенью уходят на зимовку, образуя колыбельку в почве. На следующий год личинки пробуждаются и приступают к активному питанию, сильно повреждая семена и всходы различных культур. Развитие личинки продолжается около 15 мес. В июне - июле они окукливаются в почве, а через 20 дней появляются взрослые насекомые. Поколение степного медляка развивается за два года. Жуки питаются на сорняках и вредят незначительно, лишь иногда объедая всходы. Наибольший вред наносят личинки. Весной и осенью они поедают семена и ростки яровых и озимых злаков, подсолнечника, свеклы и других культурных растений. Могут повреждать корешки и обгладывать стебель капусты, сои, свеклы. Медляки сухолюбивы и особенно вредоносны в засушливые годы.

Совка-гамма

Систематическое положение: отряд чешуекрылые, семейство совки (Noctuidae). Совка-гамма распространена во всех регионах, кроме Северного и Восточно-Сибирского. Наиболее сильно вредит в Центральном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском, Поволжском и Уральском регионах. Способна питаться на 95 видах растений. Наибольший вред наносит льну, конопле и сахарной свекле, в меньшей степени поражает бобовые и овощные культуры, картофель и подсолнечник; из сорняков развивается на дикой редьке, осоте, бодяке и пикульнике. Бабочка в размахе крыльев 40-48 мм; передние крылья землисто-серые, бурые или зеленовато-коричневые в середине с серебристо-белым пятном в виде греческой буквы гамма; задние - серовато-желтые с буроватым задним краем. Яйцо водянисто-белое с зеленовато-желтым оттенком; в диаметре 0,5-0,6 мм; с 32-36 радиальными ребрами. Гусеница длиной до 40 мм, зеленая или зеленовато-желтая, имеет только 3 пары брюшных ложноножек. Куколка длиной 17-20 мм, темно-коричневая.

Зимовать могут гусеницы разных возрастов и куколки в верхнем слое почвы и под растительными остатками, иногда взрослые насекомые. В зоне с одним поколением лёт бабочек наблюдается с середины июня до начала июля, в зоне с двумя поколениями - в конце мая - начале июня, а лёт второго поколения - со второй половины июля до середины августа.

Для нормального развития яичников бабочкам необходимо дополнительное питание нектаром. Бабочки активны в течение всего дня, но при температуре выше 25 °С - преимущественно в сумерках. Яйца откладывают по одному или группами (до 6 шт.) на нижнюю сторону листьев преимущественно сорных растений, а также на листья бобовых и овощных культур, подсолнечника и картофеля. На лен самки яйца обычно не откладывают, гусеницы переходят на него с сорняков. Средняя плодовитость 500 яиц, максимальная - до 1500. Нередки случаи полного бесплодия, особенно у бабочек второй генерации. Эмбриональное развитие продолжается 3-7 дней. Оптимальные условия для развития яиц: влажность 80-100 % и температура 20-30 °С. Гусеницы I возраста тоже влаголюбивы (оптимум 90 %), и при низкой влажности наблюдается их массовая гибель. На растениях гусеницы питаются открыто. Их развитие продолжается от 16 до 25 дней. Летом гусеницы окукливаются на растениях в паутинном коконе (на льне стягивают паутиной рядом стоящие стебли), а зимующие - в почве. Куколка развивается 7-13 дней. Наиболее холодостойки куколки (выносят температуру до -18 °С), гусеницы менее устойчивы к холоду (I и II возраста - до -12 С, а IV и V - до -4 °С); бабочки погибают при температуре -8 °С. За год развиваются одно-три поколения. Диапауза не выражена.

Гусеницы повреждают листья, выедая в них отверстия или обгрызая с краев, иногда съедают их целиком, оставляя лишь крупные жилки.

Слизни

Систематическое положение: класс брюхоногие моллюски, отряд стебельчатоглазые. Среди представителей класса брюхоногих моллюсков наиболее распространены и вредоносны слизни. Их тело состоит из трех отделов: головы, туловища и ноги. На голове развиты две пары подвижных втяжных щупалец. На длинных верхних щупальцах находятся глаза, органы обоняния и вкуса; короткие нижние щупальца служат органами осязания. На голове открывается рот, над которым находится роговая пластинка с острым краем - челюсть. В глотке развит язык с многочисленными мелкими роговыми зубчиками - теркой. Слизни повреждают растения по типу грызения, мелко перетирая пищу. Кожа слизней мягкая увлажненная, обильно выделяет слизь, предохраняющую тело от высыхания и облегчающую движение. Туловище - верхняя часть тела позади головы, где сконцентрирована большая часть внутренних органов. В передней его части выделяется овальная мантия, окруженная дополнительной кожной складкой, под которой находится легочная полость с дыхательным отверстием. Раковина, свойственная большинству брюхоногих моллюсков, у слизней редуцирована; у некоторых видов сохраняется остаток раковины в виде небольшой известковой пластинки внутри мантии. Заднюю часть туловища называют спиной. Вдоль нее проходит кожная складка - киль. Нога - мускульный вырост брюшной стенки тела, отделенный от туловища бороздкой, служит органом движения.

Слизни - гермафродитные (обоеполые) животные. Оплодотворение внутреннее перекрестное. Оплодотворенные особи откладывают слизистые прозрачные яйца группами на поверхности почвы, у основания растений. Плодовитость разных видов от 300 до 500 яиц. Из яиц развиваются личинки (молодь), вырастающие без резких изменений во взрослых особей. В течение года у разных видов развивается от одного до трех поколений.

Слизни предпочитают умеренную температуру и высокую влажность. Наиболее распространены и вредят в Северном, Северо-Западном и Центральном регионах. Вредоносность усиливается в прохладные дождливые годы. На полях слизни накапливаются в пониженных затененных участках, местах с густой растительностью, преимущественно на сырых тяжелых глинистых почвах. Слизни очень неприхотливы в питании и многоядны. Питаются многими видами растений, грибами, растительными, иногда и животными остатками. Характер повреждений зависит от культуры и фазы развития. У всходов озимых зерновых, а также проростков и рассады овощных культур слизни часто подгрызают стебли. У широколиственных культур: капусты, свеклы, клевера - выедают дырки на листьях. Узкие листья злаковых культур чаще объедают почти полностью, оставляя только жилки, или обгрызают края. На клубнях картофеля, корнеплодах моркови и свеклы выедают ямки и полости. У земляники нередко выедают полости на ягодах. Слизни достаточно подвижны, они активны преимущественно ночью, могут мигрировать на благоприятные кормовые участки, перемещаясь за сезон на расстояние до 100 м. Некоторые виды слизней отличаются массовым распространением, приспособлены к агроценозам и наносят существенный вред.

Сетчатый слизень. Систематическое положение: семейство Limacidae. Распространен повсеместно. Обитает на открытых местах - на полях, лугах, пустошах, встречается в компостах. Длина тела 25-40 мм; тело стройное, сзади заостренное, спина выпуклая, дыхательное отверстие в задней части мантии; окраска светло-коричневых, кремовых тонов, с сетчатым рисунком из мелких темных пятен и штрихов. Зимуют обычно яйца, реже молодые и взрослые слизни. Продолжительность жизни около 5 мес. В год развивается два-три поколения. Наиболее массовый и вредоносный вид.

Полевой, или пашенный, слизень. Систематическое положение: семейство Limacidae. Распространен повсеместно, встречается на лугах, болотах, в канавах. На пахотных землях сравнительно редок.

Тело длиной 35-40 мм, немного тоньше, чем у сетчатого слизня; окраска от почти белой до светло-кремовой, без темного рисунка. Вредоносность ниже, чем у сетчатого слизня.

Гладкий, или проворный, слизень. Систематическое положение: семейство Limacidae. Распространен почти повсеместно. Вид холодостойкий и влаголюбивый. Встречается на болотах, сырых лугах, у водоемов. Тело длиной 13-25 мм, тонкое, цилиндрическое, блестящее, с крупной мантией; окраска однотонная, от красновато-коричневой до почти черной. Наиболее подвижный из всех слизней.

Полосатый арион. Систематическое положение: семейство Arionidae. Распространен в Северо-Западном и Центральном регионах. Встречается в лесах, зарослях кустарников, на лугах. Тело длиной до 50 мм, широкое, массивное, сзади округленное; на заднем конце ноги у границы с туловищем хвостовая ямка; дыхательное отверстие в передней части мантии; окраска светлая, кремовая или желтовато-серая; по бокам темно-серые продольные полосы, под ними - узкие оранжевые полоски. Зимуют молодые и взрослые особи. Слизни живут 1-1,5 года. За год развивается одно поколение. Существенно вредит полевым и овощным культурам.

Капустная тля


Крестоцветные клопы

Систематическое положение: отряд клопы, или полужесткокрылые, семейство щитники (Pentatomidae).

Наиболее широко распространены рапсовый, капустный и горчичный клопы. Для Западно-Сибирского,Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов обычным является сибирский крестоцветный клоп. Повреждают овощные культуры семейства капустных, особенно опасны на рассаде и семенниках капусты. Крестоцветные клопы - насекомые с яркой окраской тела; желтые, красные и белые пятна, полоски и черточки располагаются на черном или металлически-зеленом фоне; длина тела капустного клопа 8-10 мм, сибирского крестоцветного и рапсового несколько меньше - 5-8 мм; усики 5-члениковые, прикреплены к нижней части головы; треугольный щиток прикрывает большую часть брюшка. Яйца бочонковидные, снизу закругленные, сверху прикрыты крышечкой.

Зимуют взрослые клопы под опавшими листьями в садах, парках, лесополосах, по обочинам дорог и придорожных канав. Весной вылетают довольно рано, как только почва и листья прогреются и обсохнут. После дополнительного питания приступают к откладке яиц. Яйца кладут открыто на листья и стебли капустных растений параллельными рядами по 6 шт. в каждом. Плодовитость от 60 до 300 яиц. Продолжительность эмбрионального развития 6-19 дней. Отродившиеся личинки сначала держатся вместе, а позже расползаются по растению. Они похожи на взрослых клопов и отличаются от них меньшими размерами и отсутствием крыльев.

При питании клопы прокалывают ткань листа или цветоноса и высасывают из растения сок, в результате чего в месте укола вскоре образуется желтое пятно, молодые растения отстают в росте и увядают; при повреждении семенников образующиеся цветки и завязи осыпаются, семена получаются щуплыми. Для превращения во взрослое насекомое личинке в зависимости от температуры требуется 25-65 дней. Рапсовый и капустный клопы развиваются в Северо-Западном регионе в одном поколении, в Поволжском и Северо-Кавказском - в двух.

Крестоцветные блошки

Систематическое положение: отряд жуки, или жесткокрылые, семейство листоеды (Chrysomelidae). Распространены повсеместно. Повреждают все овощные, масличные и кормовые капустные культуры. Одни из самых опасных вредителей молодых растений. Наиболее сильно вредят светлоногая, волнистая, выемчатая, синяя и черная блошки. Мелкие прыгающие жуки длиной 2-3 мм; надкрылья одноцветные (черные, синие с металлическим блеском) или двухцветные (черные с желтой извилистой продольной полосой); бедра последней пары ног утолщенные. Яйца бледно-желтые, полупрозрачные, продолговато-овальные. Личинки длиной до 4 мм, червеобразные, светлые или светло-желтые, с тремя парами ног. Рассматриваемые виды крестоцветных блошек имеют много общего в биологии и характере повреждения растений. Зимуют неполовозрелые жуки под растительными остатками, опавшими листьями, в верхних слоях почвы. Выходят из мест зимовки очень рано, как только оттает почва и появится первая растительность: в Северо-Западном регионе - в начале мая, Центральном - в апреле, Центрально-Черноземном - в конце марта, Северо-Кавказском - в начале марта. Питаются только на капустных растениях: сначала на сорняках, а с появлением всходов или рассады культурных растений переходят на них. Наиболее деятельны в теплые солнечные дни. Питаются в основном листьями, изъязвляя их. При жаркой сухой погоде и массовом появлении крестоцветных блошек на всходах или рассаде растения могут погибнуть за 3-4 дня. В начале и середине лета происходит откладка яиц. Почти все виды крестоцветных блошек, кроме светлоногой, откладывают яйца в поверхностный слой почвы, где отродившиеся личинки питаются мелкими корешками, не причиняя существенного вреда растениям. Выемчатая блошка откладывает яйца в ямки, выгрызаемые в главном корне, светлоногая - размещает их на листья сорняков, главным образом дикой редьки, а также на капусте. Ее личинка минирует листья. Все виды блошек окукливаются в почве. Длительность развития яиц составляет 3-11 дней, личинок - 16-30, куколок - 7-17 дней. Вновь отродившиеся жуки питаются на листьях, а также на цветках и стручках семенных капустных культур. Развиваются в одном поколении.

Стеблевой капустный скрытнохоботник

Систематическое положение: отряд жуки, или жесткокрылые, семейство долгоносики (Curculionidae). Распространен в Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном, Поволжском и Северо-Кавказском регионах. Повреждает рассаду капусты, редис, репу, редьку, брюкву. Жук длиной около 3 мм, черный, сверху покрыт густыми длинными волосками и серыми чешуйками, из-за чего кажется землисто-серым; имеет длинную головотрубку. Личинка длиной до 5 мм, желтовато-кремовая, безногая, с желтой головой. Зимуют жуки под растительными остатками, под опавшей листвой в лесополосах и канавах. Весной появляются рано при прогревании почвы до 8-9 °С. Сначала питаются на дикорастущих капустных растениях, а затем переходят на культурные. Рассаду капусты могут повреждать еще в парниках. Самки откладывают по 2-4 яйца под кожицу в среднюю жилку листа, черешки или стебли. На этих местах образуются вздутия. Плодовитость до 40 яиц. Отродившиеся через 4-8 дней личинки, питаясь, проделывают ходы в черешках и стеблях. В молодых растениях личинки концентрируются в стебле. У хорошо развитых растений кольраби или белокочанной капусты личинки часто, приближаясь к стеблю, перегрызают сосудистые пучки листа и уходят обратно внутрь черешка. Такой лист надламывается, но еще долго остается мясистым, что позволяет личинкам закончить в нем свое развитие. Окукливаются в почве на глубине 2-З см. Через 15-20 дней появляются жуки, которые после непродолжительного питания уходят на зимовку.

Поврежденные личинками растения отстают в росте и развитии; при массовом размножении вредителя может наступить гибель растений. На семенниках увядают и опадают листья и цветоносы, развиваются щуплые семена.

Семенной скрытнохоботник

Систематическое положение: отряд жуки, или жесткокрылые, семейство долгоносики (Curculionidae). Распространен в тех же регионах, что и стеблевой капустный скрытнохоботник. Повреждает семенники капустных растений. Мелкий жук длиной 2-2,3 мм, черный, покрытый сверху густыми светлыми волосками и чешуйками. Личинка размером около 3 мм, безногая, белая, с темно-бурой головой. Зимуют жуки под растительными остатками, под опавшей листвой, в верхних слоях почвы. Весной сначала питаются на стеблях и цветочных почках сорняков, потом переходят на культурные растения, не причиняя им серьезного вреда. После дополнительного питания (7-15 дней) приступают к откладке яиц. Самка помещает по одному-два яйца в выгрызаемые отверстия в стручках семенников капустных культур. Период откладки яиц продолжается 3-4 нед, плодовитость составляет 30-40 яиц. Через 8-10 дней отрождаются личинки, которые уничтожают семена, обгрызая их снаружи или вгрызаясь в них. Для окукливания личинки уходят в почву на глубину 2-4 см. Отродившиеся в августе молодые жуки после питания на сорной растительности уходят на зимовку.

Капустный листоед

Систематическое положение: отряд жуки, или жесткокрылые, семейство листоеды (Chrysomelidae). Распространен повсеместно, за исключением Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов. Повреждает капусту, репу, турнепс, брюкву, редис, редьку.

Жук длиной 3-4,5 мм, металлического темно-зеленого цвета, с яйцевидным выпуклым телом; надкрылья выпуклые, с продольными точечными бороздками. Яйца продолговатые, желтые. Личинка длиной до 5,5 мм, грязно-желтого цвета, с блестящей черной головой, с четырьмя продольными рядами черных бугорков сверху. Зимуют жуки в почве, под растительными остатками. Из мест зимовки обычно появляются весной в момент высадки рассады в грунт. Питаются сначала на сорных, а затем на культурных капустных растениях, выгрызая на листьях сквозные отверстия или объедая их с краев. При большом количестве жуков от листа могут остаться только главные жилки. Наибольший вред причиняют во второй половине июня и в первой половине июля. После дополнительного питания самка приступает к откладке яиц, размещая их по одному в ямки, выгрызаемые в тканях листа вдоль жилок, и заклеивая сверху специальными выделениями, что предохраняет их от высыхания. Плодовитость до 400 яиц. Отродившиеся через 8-12 дней личинки держатся группами и питаются, соскабливая эпидермис листа. Личинки развиваются 18-25 дней, после чего окукливаются в почве. Через 8-14 дней появляются жуки. Развивается в 1-2 поколениях.

Капустная белянка

Систематическое положение: отряд чешуекрылые, семейство белянки (Pieridae). Распространена повсеместно. Повреждает все виды капусты, рапс, горчицу, брюкву, репу и другие культурные растения семейства капустных. Бабочка в размахе крыльев 55-60 мм; крылья белые, передние сверху с широкой темной серповидной каймой, доходящей до середины наружного края крыла; у самки сверху также два круглых черных пятна и ниже их мазок черного цвета; у самца черные пятна видны только с нижней стороны крыла. Яйца лимонно-желтые, бутылковидные, ребристые.

Взрослые гусеницы длиной до 40 мм, желтовато-зеленые, с темно-бурыми щитками, сгруппированными в поперечные ряды; имеют короткие волоски и щетинки; по бокам тела проходят желтые полосы, на спине более светлая полоса. Зимуют куколки на заборах, стенах домов, сараев, стволах деревьев, кустарниках. Вылет бабочек в Северо-Западном и Центральном регионах происходит в апреле-мае. Бабочки летают только днем, особенно активны в солнечные жаркие часы. Питаются нектаром различных цветущих растений, предпочитая капустные, особенно цветки редиса и белой горчицы. Период питания длится около 20 дней. Бабочки откладывают яйца плотными кучками (по 15-200 яиц) преимущественно на нижнюю сторону листа. Средняя плодовитость составляет 250-300 яиц. В наибольшей степени заселяются белокочанная и цветная капуста, брюква, в значительно меньшей степени - капуста краснокочанная и пекинская.

Длительность развития яйца в условиях Северо-Западного и Центрального регионов составляет 8-10 дней, южнее (в Поволжском и Северо-Кавказском регионах) - 3-4 дня. Сумма эффективных температур для эмбрионального развития равна 98 °С при нижнем пороге развития 9 °С. Гусеницы в процессе развития проходят пять возрастов; отродившиеся питаются на нижней стороне листа, соскабливая его мякоть, взрослые гусеницы зачастую съедают лист целиком, оставляя лишь толстые жилки. Через 15-30 дней происходит окукливание, а через 10-17 дней вылетают бабочки второго поколения. В зависимости от местности развивается в одном-четырех поколениях.

Репная белянка

Систематическое положение: отряд чешуекрылые, семейство белянки (Pieridae). Распространена повсеместно. Повреждает капусту и другие культурные растения семейства капустных.

Бабочка по внешнему виду похожа на капустную белянку, но заметно меньше ее (40-50 мм в размахе крыльев); вершинное пятно на передних крыльях не более 1/3 высоты крыла. Яйцо удлиненно-бочковидное, ребристое, светло-желтое. Взрослая гусеница длиной до 20-25 мм, бархатисто-зеленая с продольной желтой полосой на спине. Зимуют куколки на растительных остатках в поле, а также на заборах, стенах строений, сухих ветках. В Московской области вылет бабочек происходит в конце апреля - начале мая, раньше, чем капустной белянки. Период дополнительного питания проходит на различных цветущих растениях, преимущественно из семейства капустных. Самка откладывает до 150 яиц, размещая их по одному на нижней и верхней сторонах листьев. Яйца первого весеннего поколения бабочки откладывают в основном на сорные капустные растения. Летние поколения вредителя развиваются в основном на капусте. Продолжительность эмбрионального развития составляет 5-11 дней. Отродившиеся гусеницы сначала выгрызают на листе окошечки, а затем сквозные отверстия. В летний период продолжительность развития гусениц составляет 18-20 дней. Гусеницы летних поколений забираются в кочан, где повреждают его внутренние листья, загрязняя их экскрементами. Часто поврежденные кочаны загнивают. Окукливание происходит на кормовых растениях, поверхности почвы, заборах, стенах различных построек и в других местах. Куколки развиваются 10-11 дней. Репная белянка развивается в одном-трех поколениях, наиболее опасно второе поколение.

Капустная совка

Систематическое положение: отряд чешуекрылые, семейство совки (Noctuidae). Распространена повсеместно. Повреждает капусту, свеклу, горох, бобы, лук, салат, кукурузу, подсолнечник, люпин и многие другие культуры - всего свыше 70 видов растений из 22 семейств. Бабочка в размахе крыльев около 50 мм; передние крылья серо-бурые с желтовато-белыми волнистыми линиями и двумя темноокаймленными пятнами, расположенными близ вершины крыла; наружное пятно почковидной формы; задние крылья темно-серые; в спокойном состоянии крылья складываются вдоль тела кровлеобразно. Яйцо полушаровидное, у основания приплюснутое, беловатое.

Взрослая гусеница длиной до 50 мм, 16-ногая, почти голая; окраска варьирует от светло-зеленой до почти черной с характерным рисунком в виде «елочки» на спинной стороне. Гусеницы младшего возраста зеленоватые. Зимует куколка в почве на глубине 9-12 (до 25) см. Для вылета бабочек необходимы наступление среднесуточных температур 14-16 °С и накопление при нижнем пороге развития 10 °С суммы эффективных температур 233-283 °С. В Северо-Западном и Центральном регионах бабочки появляются в первой половине июня, в Поволжском и Северо-Кавказском - в мае. Вылет бабочек очень растянут.

Бабочки ведут сумеречный образ жизни. Дополнительно питаются на цветущих растениях. Самка откладывает яйца кучками, преимущественно на нижнюю сторону листа. В одной кладке может быть от 8 до 200 и более яиц, обычно же - 25-60. Плодовитость 700-800 яиц, максимальная - до 2500. Продолжительность эмбрионального развития при 13 °С составляет 9 дней, при 22,5 °С - 4 дня. Отродившиеся гусеницы сначала питаются вместе, соскабливая мякоть листа. Начиная с III возраста они расползаются по растению и выгрызают на листьях сквозные отверстия неправильной формы. Гусеницы V-VI возрастов питаются внутри кочана, проделывая там ходы и загрязняя их экскрементами, в результате чего возможно загнивание кочанов. У цветной капусты гусеницы повреждают как листья, так и соцветия. Продолжительность развития гусениц 40-50 дней. В большинстве районов России развивается в одном поколении, в Северо-Кавказском регионе - в двух.

Капустная моль

Систематическое положение: отряд чешуекрылые, семейство серпокрылые моли (Plutellidae). Распространена повсеместно. Повреждает все виды капусты, репу, рапс, горчицу, хрен, редьку, брюкву.

Бабочка в размахе крыльев 14-17 мм; передние крылья сверху серовато-бурые, узкие, с беловатой или светло-желтой полосой по краю, образующей три закругленных выступа, задние - одноцветные, блестящие, пепельно-бурые с буровато-белой бахромой. Гусеница длиной до 9-10 мм, веретеновидной формы, светло-зеленая, с редкими длинными черными щетинками, 16-ногая. Зимует куколка в коконе на сорняках, кочерыгах и листьях капусты, оставшихся после уборки урожая.

Вылет бабочек происходит в зависимости от климатических условий в апреле - мае. Самки откладывают яйца на нижнюю сторону листа поодиночке или небольшими группами (2-5 яиц). Плодовитость 70-170 (максимально 300) яиц. Первое поколение капустной моли развивается на сорняках, последующие - на культурных капустных растениях. Продолжительность эмбрионального развития 3-7 дней. Отродившаяся гусеница внедряется в паренхиму листа и выедает там мину, в которой живет в течение 1-5 дней.

Затем она выходит на поверхность листа и, питаясь, выгрызает небольшие овальные или неправильной формы отверстия, оставляя нетронутым эпидермис с одной стороны листа (окошечный тип повреждения). Продолжительность развития гусеницы составляет 9-15 дней. Окукливаются на листьях растений. Через 1-2 нед вылетают бабочки второго поколения, развитие которого протекает аналогично первому. В зависимости от региона развивается в одном-шести поколениях.

Весенняя капустная муха

Систематическое положение: отряд двукрылые, семейство мухи-цветочницы (Anthomyiidae). Распространена повсеместно. Повреждает различные виды капусты, репу, редис, редьку, брюкву.

Самка длиной 6-6,5 мм, пепельно-серая, похожа на обыкновенную комнатную муху; самец несколько мельче самки, с тремя довольно широкими темными полосами на спинной стороне груди и широкой черной полосой на брюшке. Яйцо белое, с широкой и глубокой бороздкой сверху, вытянутое, сигаро-видное, хорошо заметное благодаря своему цвету. Личинка длиной до 8 мм, безногая, с невыраженной головой, белая или желтоватая, цилиндрическая, с суженным передним концом; на расширенном заднем конце 14 конических бугорков, из которых 4 нижних расположены попарно. Зимует пупарий в поверхностном слое почвы. Мухи вылетают при прогревании почвы в местах залегания пупария до 12 °С, что обычно совпадает в Северо-Западном регионе с зацветанием сурепки, а в Центральном - березы. После непродолжительного периода дополнительного питания на цветущей сорной растительности происходит спаривание мух, еще через 8-10 дней самки начинают откладывать яйца. Массовый лёт мухи и откладка яиц приурочены к цветению сирени. Обычно в это же время происходит и высадка рассады в грунт. Заселяет рассаду капусты в парниках и в открытом грунте, а также редис, редьку, брюкву. Самки откладывают по 2-3 яйца непосредственно на почву вблизи стеблей растений среди комочков и в трещины почвы или на само растение, около почвы, предпочитая наиболее развитые растения с крупными листьями. Плодовитость 100-150 яиц. Под одно растение могут отложить яйца несколько самок, и тогда число личинок может превышать несколько десятков. Яйца весьма чувствительны к влаге: при жаркой и сухой погоде они часто высыхают. Отрождение личинок происходит через 5-10 дней. Личинки внедряются в корень и нижнюю часть стебля и проделывают там ходы. Продолжительность развития личинок составляет 20-30 дней. Поврежденные растения задерживаются в росте, теряют тургор и увядают. Окукливание осуществляется в почве вблизи поврежденных растений. Куколка развивается 2-3 нед. Вылет мух второго (летнего) поколения происходит в июне-июле. Они также размещают яйца под растения, однако их личинки менее вредоносны. В большинстве районов своего распространения весенняя капустная муха дает два поколения.

Летняя капустная муха

Систематическое положение: отряд двукрылые, семейство мухи-цветочницы (Anthomyiidae). Распространена широко. Вредит тем же растениям, что и весенняя капустная муха. Взрослая особь по морфологическим особенностям близка к весенней капустной мухе, отличаясь от нее более крупными размерами тела (длина 7-8 мм), общей желто-серой окраской и желтоватым тоном крыльев. Личинка в отличие от личинки весенней капустной мухи имеет на последнем сегменте брюшка 6 нижних бугорков, расположенных на равном расстоянии друг от друга.Зимует пупарий в почве. Вылет мух происходит позднее, чем у весенней капустной мухи, при прогреве почвы в местах расположения пупариев до 18 °С. В Северном регионе он наблюдается в первой декаде июля, в Северо-Западном - во второй половине июня-начале июля, в Центральном регионе - в июне. Откладка яиц начинается через 7-10 дней после вылета и зачастую совпадает с лётом и откладкой яиц второго поколения весенней капустной мухи. Самки вредителя откладывают яйца группами по 30-50 шт. на корневую шейку растений или на почву около стебля. Через 5-14 дней появляются личинки, которые повреждают корни и прикорневые части растений. Нормальному развитию яиц благоприятствует влажность почвы около 60 %. Через 35-40 дней личинки окукливаются в почве на глубине 10-30 см. Существенный вред личинки летней капустной мухи могут причинять преимущественно поздним сортам белокочанной капусты, а также цветной капусте осенней выгонки.

Нематоды, капустная киста

Вредители капустная нематода и свекловичная нематода. Распространены во всех регионах возделывания капусты.

Проявление симптомов на листьях зависит от возраста растения, времени года и температуры. Обычно растения сначала кажутся мелкими и получающими недостаточное количество питательных веществ. При сильном развитии болезни листья увядают или скручиваются, особенно в жаркую погоду.

В почве заселенные нематодами корни сильно ветвятся, причем стержневой корень остается небольшим. Растения, которые выживают, производят маленькие рыхлые кочаны и имеют обесцвеченную корневую систему. Часто происходит заселение пораженных корней патогенными грибами. В полевых условиях могут появляться круглые "островки" пораженных растений.

Однако наилучшим диагностическим признаком заболевания служит появление на поверхности корней множества жемчужно-белых, желтовато-коричневых или красноватых женских особей возбудителя болезни. Пораженные растения часто преждевременно погибают. Свекловичная нематода инфицирует все крестоцветные и сахарную свеклу, в то время как капустная нематода - только крестоцветные.

Суглинистая почва благоприятствует развитию этих организмов, а полив, в результате которого почва увлажняется до уровня полевой влагоемкости, способствует переносу их к восприимчивым корням. Нематоды могут распространяться через зараженную почву, инфицированные рассаду, инструмент и сельхозтехнику.

Галлогельминтоз (фитогельминтоз, нематоз)

Вредитель Meloidogyne spp. Распространен во всех регионах возделывания капусты. Внешние проявления этой болезни сходны с симптомами килы на корнях крестоцветных, но кила вызывает появление более крупных и более протяженных вздутий на взрослых участках пораженных корней растения-хозяина. Яванская галловая нематода вызывает у крестоцветных появление групп корневых ответвлений выше места инфицирования. Поэтому у пораженных растений обычно наблюдается густая и сильно ветвящаяся корневая система, покрытая вздутиями, или галлами, образование которых индуцирует возбудитель болезни. Часто также происходит вторичное инфицирование патогенными грибами пораженных нематодой корней. На надземных органах растений симптомы проявляются в задержке роста, хлорозе и увядании. Хотя пораженные растения могут и сохранять жизнеспособность на протяжении всего периода вегетации, они обычно дают небольшой урожай, который может оказаться непригодным для продажи. Болезнь наиболее вредоносна на песчаных почвах с умеренной влажностью, однако нематоды не приурочены к этим условиям. Инфицирование может происходить в температурном диапазоне 10-35 °С. Мороз убивает этот организм на всех стадиях его развития.

Интегрированная защита капусты от болезней и вредителей

Интегрированная защита растений лучшая на данный момент, по моему мнению. Она совмещает в себе все методы борьбы - агротехнический, химический и биологический, - с вредителями, болезнями и сорными растениями. Основана на широком и постоянном мониторинге вредителей и болезней, строго дозированном и обоснованном применении химических и биологических средств защиты растений.

Ниже приведена ссылка на таблицу применения средств защиты растений, для тех кто не знает как ей пользоваться - поясняю. В таблице представлен вариант выращивания капусты, в котором сбылось не бывалое - она поражена абсолютно всеми болезнями и вредителями, которые только на ней бывают.

Так же подобраны препараты и указаны сроки и количество необходимых обработок для защиты капусты. Таким образом если вам надо решить, как вы будете защищать капусту, вы проводите осмотр своих растений, выясняете какие болезни и вредители есть на растениях, находите соответствующие в таблице, смотрите соответствующую фазу развития капусты и выбираете из предложенных препаратов. Если вы не обнаружили вредителя или болезни, то они входят в "комплекс болезней и вредителей".

Биологическая защита капусты от болезней и вредителей

Данный раздел появился больше как дань моде и моим друзьям, которые всерьез увлекаются биологическим земледелием.

Ниже приведена таблица применения средств защиты растений, для тех кто не знает как ей пользоваться - поясняю. В таблице представлен вариант выращивания капусты, в котором сбылось не бывалое - она поражена абсолютно всеми болезнями и вредителями, которые только на ней бывают. Так же подобраны препараты и указаны сроки и количество необходимых обработок для защиты капусты.

Таким образом если вам надо решить, как вы будете защищать капусту, вы проводите осмотр своих растений, выясняете какие болезни и вредители есть на растениях, находите соответствующие в таблице, смотрите соответствующую фазу развития капусты и можете выбирать из предложенных препаратов или поискать свой вариант в сети. Если вы не обнаружили вредителя или болезни, то они входят в "комплекс болезней и вредителей".

Похожие работы на - Интегрированная и биологическая защита капусты от болезней и вредителей

 

Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу
Без плагиата!