Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия на примере СПК 'АЙ' Кигинского района
АНАЛИЗ
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ СПК
«АЙ» КИГИНСКОГО РАЙОНА
Курсовая
работа
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
. ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА КИГИНСКОГО РАЙОНА
. ОРГАНЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
ПРЕДПРИЯТИЯ
. ОЦЕНКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ
. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТРАСЛЕЙ СЕЛЬСКОГО
ХОЗЯЙСТВА
. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СЕВООБОРОТОВ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ВВЕДЕНИЕ
Сельское хозяйство - наиболее сложная и трудоемкая
отрасль как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве.
Обусловлено это прежде всего воздействием на производство
почвенно-климатических условий. Отрицательное их влияние может быть в
определенной мере нивелировано биологическими, технико-технологическими
факторами: выведением и широким районированием высокоурожайных и устойчивых
сортов сельскохозяйственных культур, высокопродуктивных пород животных,
укреплением материально-технической базы сельского хозяйства, освоением
прогрессивных технологий, форм организации труда и производства, использованием
экономических механизмов регулирования отрасли. Однако сельскохозяйственные
зоны страны обладают низким биоклиматическим потенциалом, а отрасль - отсталой
материально-технической базой, общий уровень экономики народного хозяйства не
позволяет в достаточной степени использовать экономические рычаги развития
сельскохозяйственного производства. Из-за этого, несмотря на определенные
периоды подъема, наше сельское хозяйство пока не вышло на уровень сельского
хозяйства развитых стран.
Сегодня наша экономика переживает кризис.
Снизились объемы валовой продукции сельского хозяйства, недостаточно
удовлетворяется потребность населения в продовольствии отечественного
производства. Разбалансировались межотраслевые связи в АПК. Из-за диспаритета
цен сельские товаропроизводители получают лишь 10-30% дохода от конечной
продукции, в которой их затраты составляют 65-70%. Ухудшилась
материально-техническая база сельского хозяйства.
1 ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
КИГИНСКОГО РАЙОНА
сельскохозяйственный севооборот
экономический эффективность
Кигинский район расположен на северо-востоке
республики. Граничит на севере с Белокатайским, на северо-западе - с
Мечетлинским, на западе - с Дуванским, на юге - с Салаватским районами, на
востоке - с Челябинской областью. Площадь района составляет 1685 км².Районный
центр село Верхние Киги - село, районный центр Кигинского района республики
Башкортостан.
Районный центр - Верхние Киги находится на
северо-востоке республики Башкортостан в 240 км от Уфы, в 42 км от ж/д станции
Сулея Челябинской области. Протекают реки Киги, Леуза, Карамалы, Карайлы. Через
село проходят трассы Бирск-Месягутово-Сатка, Верхние Киги-Новобелокатай.
Основная часть территории района находится в пределах Приайской
увалисто-волнистой равнины, юго-восточная часть занимают передовые хребты
западного склона Урала. Район входит в умеренно-прохладный, влажный
агроклиматический регион с коротким безморозным периодом. По юго-западной и
северо-западной окраинам района протекают реки Ай с притоком Алла-Елга, Киги -
с притоками Леузой и Кесе-Ик. Распространены черноземы и темно-серые лесные
слабооподзоленные почвы. Полезные ископаемые представлены месторождениями глины
и суглинка, песка-отощителя, песчано-гравийной смеси, известняка, строительного
камня, точильного песчаника. Имеются торфяные болота. Лесом покрыто 43 тыс. га
(22,5 % территории района). Сельскохозяйственные угодья занимают 93,7 тыс. га,
в том числе пашни - 67,7 тыс. га, пастбища - 15,2 тыс. га, сенокосы - 10,4 тыс.
га. Основная отрасль производства района - сельское хозяйство. Муниципальное
образование имеет более 5000 га земель. Желающим гражданам безотказно
выделяются земли для строительства, ведения личного подсобного хозяйства, для
сенокосов и пастбищ. Территория района составляет 1688 квадратных километров.
По району протекает полноводная река Ай. По
горным хребтам тянутся смешанные леса. На территории района обитает белый
лебедь, занесенный в Красную книгу. Имеются торфяные болота. С целью охраны
лекарственных растений (горицвета весеннего и сибирского, тысячелистника
обыкновенного, орешника, дикой вишни и черники), участок поймы реки
"Ай" объявлен природным заказником.
Полезные ископаемые представлены месторождениями
глин и суглинка, песчано-гравийной смеси, известняка, строительного камня.
Территория СПК «Ай» находится в юго-западной
части Кигинского района. Центром колхоза является деревня Юкаликулево. Основное
направление хозяйства - зерновое с развитым животноводством. Расстояние до районного
центра 20 км. Общая площадь 3894 га. Больше пловины площади распахано.
Сравнительно небольшую площадь занимают сенокосные угодья, площадь которых
составляет всего лишь 7,4% от общей площади и 9,1% от площади сельхозугодий.
Пастбища занимают 19,3% от общей площади и 23,5% от площади сельхозугодий.
Таким образом, следует отметить, что территория землепользования значительно
распахана, использование с/х угодий напряженное.
По климатическим условиям территория колхоза
относится к умеренно-влажному, прохладному агроклиматическому району.
Отрицательная температура устанавливается в последней декаде октября и держится
до последней декады апреля. Самым холодным месяцем в году является январь,
самым теплым - июнь.
Территория землепользования колхоза «Ай» занимает
часть Юрюзано-Айской равнины, представляющей собой увалисто-грядовое предгорное
понижение.
В целом рельеф колхоза холмисто-увалистый.
Максимальные абсолютные отметки находятся на западе территории колхоза,
минимальные приурочены к пойме реки Ай. Общий уклон территории с северо-востока
на юго-запад. современный рельеф имеет эрозионное происхождение и окончательно
сформировался в послетретичное время, когда и была выработана основная
гидрографическая сеть.
Кигинский район в целом дренируется реками Уфимской
системы. Основу гидрографической сети составляет река Ай, являющейся южной
границей землепользования колхоза.
Русло реки извилистое, ширина клеблется от 35 до
65 метров. Глубина межевания вод в силу неровности ложа имеет резкие колебания.
Если на отдельных участках - плесах, глубина реки равна 2-3 метра, то на
перекатах она превышает 1 метр.
По характеру питания река Ай принадлежит к рекам
с преимущественно снеговым питанием. Среди других источников питания роль
принадлежит подземным водам.
Территория колхоза расположена в зоне
северо-восточной лесостепи. Растительный покров представлен двумя ассоциациями:
древесно-кустарниковой и травянистой. Леса на территории колхоза представлены
сравнительно небольшими массивами и принадлежат, в основном, государственному
лесному фонду. Состоят, в основном, из березы и осины. В незначительном
количестве есть хвойные породы и посадки хвойных. Травянистая растительность
бедная, сохранилась в лесах, по склонам и днищам балок.
Коренные породы на территории колхоза представлены
отложениями Пермской системы. В пределах колхоза можно проследить породы двух
ярусов этой системы: Артинского и Сакмарского. Артинский ярус сложен глинами,
конгломератами, песчаниками, известняками и мергелями. Сакмарский -
конгломератами, известняками, мергелями и доломитами.
Описанные коренные породы почти везде прекрыты
довольно мощным плащом четвертичных отложений.
2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
ПРЕДПРИЯТИЯ
В данном разделе охарактеризовала:
организационно-правовую форму анализируемой
организации, ее оптимальность среди альтернативных вариантов для предприятия;
основные показатели размера предприятия: объемы
валовой и товарной продукции (по стоимости), площади пашни и
сельскохозяйственных угодий, поголовье животных, численность работников, объем
производственных фондов сельскохозяйственного назначения, сумма энергетических
мощностей и др. Данные приведены в таблице 1.
Сельскохозяйственный производственный кооператив
- коммерческая организация, созданная гражданами для совместной деятельности по
производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также для
выполнения иной, не запрещенной законом деятельности, основанной на личном
трудовом участии основных членов кооператива. Личное трудовое участие основных
членов кооператива. Личное трудовое участие основных членов кооператива в
хозяйственной деятельности - главный признак, отличющий производственные
кооперативы от потребительских. В соответствии с ним основными членами
производственного кооператива могут быть также граждане, а не юридические лица.
Учредительным документом является Устав. Прибыль кооператива распределяется
между его членами в соответствии с их трудовым вкладом. Кооператив считается
сельскохозяйственным, если в общем объеме производства удельный вес сельскохозяйственной
продукции составляет не менее 50 %. Выделяют два вида сельскохозяйственного
кооператива:
сельскохозяйственная артель;
кооперативное хозяйство.
Таблица 1 Размеры сельскохозяйственного
производства в 2009 - 2010 гг.
|
Показатель
|
Источник
информации
|
2009
г.
|
2010
г.
|
Изменение
в 2010 г. по сравнению с 2009 г., %
|
|
Выручка
от продажи товаров, продукции, работ и услуг, тыс. руб.
|
Ф.
№2
|
14658
|
17908
|
122,2
|
|
Валовая
продукция по себестоимости, тыс. руб.
|
Ф.
№5
|
14394
|
17601
|
122,3
|
|
Среднегодовая
стоимость основных средств, тыс. руб.
|
Ф.
№5
|
22531
|
25030
|
111,1
|
|
Среднегодовая
стоимость оборотных средств, тыс. руб.
|
Ф.
№1
|
12444
|
13285
|
106,7
|
|
Среднесписочная
численность работников, чел.
|
Ф.
№5-АПК
|
88
|
88
|
100
|
|
Общая
земельная площадь, га
|
Ф.
9-АПК
|
3019
|
3684
|
122
|
|
Среднегодовая
численность, гол.:
|
Ф.
15-АПК
|
|
|
|
|
крупного
рогатого скота, гол.
|
|
824
|
824,5
|
100,1
|
|
в
т.ч. коров
|
|
330
|
365
|
110,6
|
|
лошади
|
|
103
|
102
|
99
|
|
в
т.ч. конематок
|
|
15
|
15
|
100
|
|
пчелы
|
|
50
|
50
|
100
|
|
Энергетические
мощности, л.с.
|
Ф.
17-АПК
|
5401
|
2006
|
37,1
|
Анализируя данную таблицу, можно сделать
следующие выводы: выручка от продажи товаров, продукции, работ и услуг 2010 г.
Составляет 122,2% от выручки 2009г. Это говорит об увеличении объемов
производства и вследствие чего увеличение выручки от продажи товаров, продукции
и услуг. Согласно таблице увеличение произошло за счет увеличения земельной
площади с 3019 га до 3684 га и роста количества коров от 330 до 365.
специализацию хозяйства по структуре фактической
денежной выручки от реализации продукции (товарной продукции) (таблица 2).
Таблица 2 Структура товарной продукции в 2009-
2010 гг.
|
Показатель
|
Объем
выручки и удельный вес в общей сумме
|
В
среднем за 2 года
|
Номер
в ранжированном ряду
|
|
2009
г.
|
2010
г.
|
|
|
|
тыс.
руб.
|
в
% к итогу
|
тыс.
руб.
|
в
% к итогу
|
тыс.
руб.
|
в
% к итогу
|
|
|
Растениеводство
- всего, в т. ч.:
|
1482
|
10,1
|
3199
|
17,8
|
2340,5
|
14,4
|
-
|
|
зерно
|
1261
|
8,6
|
3101
|
17,3
|
2181
|
13,4
|
2
|
|
прочая
продукция
|
221
|
1,5
|
98
|
0,5
|
159,5
|
0,9
|
4
|
|
Животноводство
- всего, в т.ч.:
|
11657
|
79,5
|
13779
|
77,0
|
12718
|
78,1
|
-
|
|
скотоводство
- всего, в т.ч.:
|
10877
|
74,2
|
12691
|
70,8
|
11784
|
72,4
|
1
|
|
прирост
КРС
|
1602
|
10,9
|
1468
|
8,2
|
1535
|
9,4
|
-
|
|
молоко
цельное
|
8959
|
61,1
|
11223
|
62,7
|
10091
|
61,9
|
-
|
|
прочая
продукция
|
307
|
2,1
|
394
|
2,2
|
350,5
|
2,1
|
3
|
|
Работы
и услуги
|
1519
|
10,4
|
930
|
5,2
|
1224,5
|
7,5
|
-
|
|
Итого
|
14658
|
100,0
|
17908
|
100,0
|
16283
|
100,0
|
|
По таблице 2 видно, что объем выручки за 2010
год выше объема выручки 2009 года. В растениеводстве объем выручки составил в
2009 году лишь 1482 тыс.рублей, а в 2010 году - 3199 тыс.р., то есть увеличение
выручки произошло за счет повышения объема выручки зерна. В животноводстве
также произошло повышение объема выручки с 11657 тыс.р. до 13779 тыс.р. за счет
прироста КРС, увеличения объема выручки молока и прочей продукции
животноводства. Для оценки уровня специализации производства рассчитала коэффициент
специализации:
,
(1)
где Р - удельный вес отрасли в
товарной продукции, %;
j - место отрасли,
занимаемое в ранжированном ряду (по степени убывания).
Кс =100/129,4=0,8.
Это говорит о том, что на данном предприятии
выражена углубленная специализация.
. ОЦЕНКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РЕСУРСОВ
ПРЕДПРИЯТИЯ
В этом разделе проанализировала структуру и
экономическую оценку использования:
Таблица 3 Состав и структура земельных угодий в
2009 - 2010 гг.
|
Вид
угодий
|
2009
г.
|
2010
г.
|
Изменение
в 2010 г. по сравнению с 2009 г.
|
|
га
|
в
% к итогу
|
га
|
в
% к итогу
|
га
|
п.п.
|
%
|
|
Общая
земельная площадь, в т.ч.:
|
3019
|
100
|
3684
|
100
|
665
|
0
|
122
|
|
сельскохозяйственные
угодья
|
2441
|
80,8
|
3106
|
84,3
|
665
|
3,5
|
127
|
|
из
них: пашня
|
1354
|
44,8
|
2019
|
54,8
|
665
|
10
|
149,1
|
|
сенокосы
|
251
|
8,3
|
251
|
6,8
|
0
|
-1,5
|
100
|
|
пастбища
|
836
|
27,7
|
836
|
22,7
|
0
|
-5
|
100
|
|
лесные
массивы
|
148
|
4,9
|
148
|
4
|
0
|
-0,9
|
100
|
|
древесно-кустарниковые
растения
|
361
|
12,0
|
361
|
9,8
|
0
|
-2,2
|
100
|
|
пруды
и водоемы
|
4
|
0,1
|
4
|
0,1
|
0
|
0
|
100
|
|
болота
|
8
|
0,3
|
8
|
0,2
|
0
|
-0,1
|
100
|
|
прочие
земли
|
57
|
1,9
|
57
|
1,6
|
0
|
-0,3
|
100
|
Общая земельная площадь на 2010 год увеличилась
на 665 га. Ведущее место в структуре земельных площадей занимает пашня.
Увеличилась площадь сельхозугодий и изменение составило 27%, можно считать, что
изменение значительное для развития с/х производства.
Таблица 4 Интенсивность и эффективность
использования сельскохозяйственных угодий в 2009 - 2010 гг.
|
Показатель
|
Источник
информации
|
2009
г.
|
2010
г.
|
Изменение
в 2009 г. по сравнению с 2010 г., %
|
|
Распаханность
сельскохозяйственных угодий, %
|
т.
3
|
55,5
|
65,0
|
9,5пп
|
|
Приходится
на 100 га сельскохозяйственных угодий:
|
|
|
|
|
|
производственных
фондов (основных и оборотных), тыс. руб.
|
т.
1, т. 3
|
14,3
|
12,3
|
86,0
|
|
энергетических
мощностей, л.с.
|
т.
1
|
221,3
|
64,6
|
29,2
|
|
Приходится
затрат труда на 100 га пашни, чел.- ч.
|
т.
3, ф. №5-АПК
|
15
|
9,7
|
64,7
|
|
Приходится
на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.
|
т.
1, т. 3
|
|
|
|
|
выручки
от продажи товаров, продукции, работ и услуг
|
т.
1, т. 3
|
600,5
|
576,6
|
96,0
|
|
чистой
прибыли
|
т.
1, т. 3
|
26,9
|
26,7
|
99,2
|
Согласно таблице 4, распаханность
сельскохозяйственных угодий в 2010 году составляет 65%, что говорит о
недостаточном использовании в хозяйстве сельскохозяйственных угодий.
основных фондов (таблицы 5, 6).
Средства производства - совокупность предметов,
с помощью которых производится сельскохозяйственная продукция. Сами по себе
средства производства лишены производственной способности и только в соединении
с рабочей силой участвуют в производственном процессе.
Средства производства делятся на основные и
оборотные, в зависимости от экономической роли, срока службы.
Основные средства - средства труда, которые в
процессе производства не изменяют своей первоначальной, натуральной форме. На
вновь созданную продукцию или выполненную работу они переносят стоимость по частям,
по мере физического износа, так как находятся и используются в хозяйстве на
протяжении многих циклов продукции.
Таблица 5 Состав и структура основных средств в
2010 г.
|
Вид
основных средств
|
Наличие
на начало года
|
Поступление
в течение года
|
Выбытие
в течение года
|
Наличие
на конец года
|
Изменение
в конце года по сравнению с началом года
|
|
тыс.р.
|
в
% к итогу
|
|
|
тыс.
руб.
|
%
|
%
|
|
Здания
|
5541
|
23,4
|
|
|
5541
|
21,0
|
0
|
100
|
|
Сооружения
и передаточные устройства
|
544
|
2,3
|
|
|
544
|
2,1
|
0
|
100
|
|
Машины
и оборудование
|
10922
|
46,2
|
621
|
74
|
11469
|
43,4
|
547
|
105
|
|
Транспортные
средства
|
2594
|
10,9
|
|
53
|
2541
|
9,6
|
-53
|
98
|
|
Рабочий
скот
|
73
|
0,3
|
265
|
22
|
316
|
1,2
|
243
|
432,8
|
|
Продуктивный
скот
|
3966
|
16,8
|
1962
|
22
|
5906
|
22,4
|
1940
|
148,9
|
|
Другие
виды основных средств
|
18
|
0,1
|
67
|
|
85
|
0,3
|
67
|
472,2
|
|
Итого
|
23658
|
100
|
2915
|
171
|
26402
|
100
|
2744
|
111,6
|
Анализируя данную таблицу, можно сделать
следующие выводы: значительная доля в структуре основных производственных
фондов приходится на машины и оборудование - 43,4%, продуктивный скот - 22,4%,
здания - 21%.
Таблица 6 Показатели использования и
эффективности использования основных средств в 2009 - 2010 гг.
|
Показатель
|
Источник
информации
|
2009
г.
|
2010
г.
|
Изменение
в 2010 г. по сравнению с 2009 г., %
|
|
Процент
выбытия, %
|
т.
5
|
2,9
|
0,7
|
-2,2
|
|
Процент
обновления, %
|
т.
5
|
12,1
|
11,0
|
-1,1
|
|
Процент
прироста, %
|
т.
5
|
0,2
|
0,1
|
-0,1
|
|
Фондообеспеченность,
тыс. руб.
|
т.
5, т. 1
|
5,0
|
5,8
|
0,8
|
|
Фондовооруженность,
тыс. руб.
|
т.
5, т. 1
|
197,3
|
450,1
|
223,2
|
|
Фондоотдача,
руб.
|
т.
5, т. 1
|
0,7
|
0,7
|
0
|
|
Фондоемкость,
руб.
|
т.
5, т. 1
|
1,5
|
1,3
|
-0,2
|
|
Рентабельность
основных фондов, %
|
т.
5, ф. №2
|
0,2
|
0,1
|
-0,1
|
Результаты анализа выявили, что обновления
основных фондов осуществляется умеренными темпами. Показатели использования и
эффективности основных средств 2009 и 2010 гг. колеблются. Рентабельность
понизилась.
оборотных средств (таблица 7, 8).
Оборотные средства - предметы труда, которые
полностью переносят свою стоимость на произведенную продукцию или выполненной
работы, видоизменяются и потребляются за один цикл производства. Они состоят из
оборотных производственных фондов и фондов обращения. Производственные
оборотные фонды включают производственные запасы, незавершенное строительство,
расходы будущих периодов.
Таблица 7 Состав и структура оборотных средств в
2009 - 2010 гг.
|
Вид
оборотных средств
|
2009
г.
|
2010
г.
|
Изменение
в 2010 г. по сравнению с 2009 г.
|
|
тыс.
руб.
|
в
% к итогу
|
тыс.
руб.
|
в
% к итогу
|
тыс.
руб.
|
%
|
|
Запасы,
в т. ч.:
|
11968
|
96,2
|
12683
|
95,5
|
715
|
85
|
|
сырье,
материалы
|
5079,5
|
40,8
|
4664
|
35,1
|
-415,5
|
-49,4
|
|
животные
на выращивании и откорме
|
6216
|
49,9
|
6570,5
|
49,5
|
354,5
|
42,2
|
|
затраты
в незавершенном производстве
|
664
|
5,3
|
1422
|
10,7
|
758
|
90,1
|
|
готовая
продукция
|
8,5
|
0,1
|
26,5
|
0,2
|
18
|
2,1
|
|
НДС
|
|
|
|
|
|
|
|
Краткосрочная
дебиторская задолженность
|
456
|
3,7
|
524
|
3,9
|
68
|
8,1
|
|
Денежные
средства
|
20
|
0,2
|
78
|
0,6
|
58
|
6,9
|
|
Итого
|
12444
|
100
|
13285
|
100
|
841
|
100
|
Из таблицы 7 вино, что в 2010 году наблюдается
незначительное увеличение оборотных средств по сравнению с 2009 годом, что
свидетельствует об экономичном, рациональном использовании оборотных средств.
Таблица 8 Эффективность использования оборотных
средств в 2009 - 2010 гг.
|
Показатель
|
2009
г.
|
2010
г.
|
Изменение
в 2010 г. по сравнению с 2009 г., %
|
|
Оборачиваемость
оборотных средств
|
1,4
|
1,1
|
78,6
|
|
Оборачиваемость
дебиторской задолженности
|
32,1
|
34,2
|
106,5
|
|
Время
обращения дебиторской задолженности, дней
|
1,1
|
14,6
|
127,3
|
|
Оборачиваемость
запасов
|
2,6
|
2,9
|
111,5
|
|
Средний
возраст запасов, дней
|
140,4
|
125,9
|
89,7
|
|
Операционный
цикл, дней
|
141,5
|
140,5
|
99,3
|
|
Рентабельность
оборотных средств, %
|
0,2
|
0,2
|
0
|
Оборачиваемость и в 2009году, и в 2010году
приближено к единице, то есть можно сказать, что и в 2009 году, и в 2010 году
укладываются в нормы.
трудовых ресурсов (таблицы 9).
Трудовые ресурсы - часть населения, способная
заниматься общественно-полезной деятельностью. Это люди трудоспособного
возраста и работающие в нетрудоспособном возрасте.
Рабочая сила представляет собой определенным
образом используемые трудовые ресурсы. Численность работников по отраслям
производства на сельскохозяйственных предприятиях определяется, исходя из
потребности в рабочем времени и годового фонда рабочего времени работников.
Годовой фонд рабочего времени устанавливают в
каждом хозяйстве в зависимости от продолжительности рабочей недели.
Таблица 9 Использование трудовых ресурсов в 2009
- 2010 гг.
|
Показатель
|
2009
г.
|
2010
г.
|
Изменение
в 2009 г. по сравнению с 2010 г., %
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
Среднегодовая
численность работников, чел.
|
88
|
88
|
100
|
|
в
т. ч. занятые в сельскохозяйственном производстве
|
87
|
87
|
100
|
|
Отработано
- всего, тыс. чел.-час тыс. чел.-дн.
|
203
18
|
196
28
|
96,5
155,5
|
|
Отработано
на одного работника, чел.-час чел.-дн.
|
2,3
0,2
|
2,2
0,3
|
95,6
150,0
|
|
Коэффициент
использования фонда рабочего времени
|
1960
|
1960
|
100
|
|
Средняя
продолжительность рабочего дня, час
|
7
|
7
|
100
|
|
Нагрузка
на одного работника:
|
|
|
|
|
сельскохозяйственных
угодий, га
|
27,7
|
35,2
|
127,1
|
|
скота,
усл. гол.
|
|
|
|
|
Выручка
от продажи продукции на одного работника, тыс. руб.
|
166
|
203,5
|
122,1
|
|
на
1 чел-ч., руб.
|
72,2
|
91,4
|
126,6
|
|
Среднемесячная
заработная плата одного работника, тыс. руб.
|
5557,8
|
6213,1
|
111,8
|
|
Доля
заработной платы в выручке, %
|
40
|
36,6
|
0,4
|
По таблице видно, что число работающих не
изменилось, но увеличилась нагрузка на одного работника на 27,1%. И в
результате увеличилась выручка от продажи продукции на одного работника с 166
до 203,5 тыс.р., выросла среднемесячная заработная плата на одного работника на
11,8%.
. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТРАСЛЕЙ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Эффективность производства - это экономическая
категория, основанная на действии системы объективных экономических законов и
отражающая одну из главных сторон производства. Результативность - форма
выражения цели производства.
Важнейшим результативным показателем является
стоимость валовой продукции сельского хозяйства. Валовая продукция сельского
хозяйства представляет собой сумму продукции животноводства и растениеводства
всех сельскохозяйственных производителей в стоимостной оценке по фактически
действующим ценам. Валовой доход равен разнице между стоимостью валовой
продукции и всеми затратами на ее производство.
Таблица 10 Производство и реализация продукции в
2009 - 2010 гг.
|
Вид
продукции
|
2009
г.
|
2010
г.
|
Изменение
в 2010 г. по сравнению с 2009 г.
|
|
Объем
производства, ц
|
Объем
реализации, ц
|
Уровень
товарности, %
|
Объем
производства, ц
|
Объем
реализации, ц
|
Уровень
товарности, %
|
Объем
производства, %
|
Объем
реализации, %
|
Уровень
товарности, п.п.
|
|
Зерно
|
20535
|
2090
|
10,2
|
7060
|
3458
|
49,0
|
34,4
|
165,4
|
38,8
|
|
Подсолнечник
на маслосемена
|
|
-
|
|
|
-
|
|
|
-
|
|
|
Сахарная
свекла
|
|
-
|
|
|
-
|
|
|
-
|
|
|
Молоко
|
10520
|
9239
|
87,8
|
10200
|
9414
|
92,3
|
96,9
|
101,9
|
14,1
|
|
Скот
и птица в живом весе - всего,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в
т.ч.: КРС
|
511
|
325
|
63,6
|
516
|
297
|
57,6
|
100,9
|
91,4
|
(6)
|
|
лошадей
|
|
|
|
|
-
|
|
|
-
|
|
|
Шерсть,
кг
|
|
-
|
|
|
-
|
|
|
-
|
|
|
Яйцо,
тыс. шт.
|
|
-
|
|
|
-
|
|
|
-
|
|
Анализируя данную таблицу, можно сделать
следующие выводы: объемы производства зерна снизились с 20535 ц до 7060 ц, то
есть на 65,6 %, молока - с 10520 ц до 10200 ц (на 3,1%). При этом вырос объем
производства КРС: с 511 ц до 516 ц. Уровни товарности зерна и молока выросли
соответственно на 38,8% и 14,1%.
Таблица 11 Урожайность сельскохозяйственных
культур в 2009 - 2010 гг., ц/га
|
Наименование
сельскохозяйственной культуры
|
2010
г.
|
Изменение
в 2010 г. по сравнению с 2009 г., %
|
В
среднем по РБ в 2009г.
|
|
Зерновые
культуры - всего,
|
18,5
|
11,8
|
63,8
|
26,4
|
|
в
т. ч.: озимые
|
17
|
11,8
|
69,4
|
29,8
|
|
яровые
|
19,03
|
10,5
|
55,2
|
26,2
|
|
зернобобовые
|
30,2
|
15,4
|
50,9
|
22,6
|
|
Кукуруза
на силос
|
-
|
45
|
100
|
25,6
|
|
Другие
силосные культуры
|
|
40
|
100
|
|
|
Многолетние
травы на сено
|
10,11
|
5
|
49,4
|
18,7
|
Из таблицы видно, что урожайность культур в 2010
году упала по сравнению с 2009 годом. Зерновые: с 18,5 до 11,8, многолетние
травы: с 10,11 до 5 - на 49,4%. Урожайность зерновых в хозяйстве (и в 2009
году, и в 2010 году) меньше среднего значения по республике.
Таблица 12 Продуктивность сельскохозяйственных
животных в 2009 - 2010 гг.
|
Показатель
|
2009
г.
|
2010
г.
|
Изменение
в 2010 г. по сравнению с 2009 г., %
|
В
среднем по РБ в 2009 г.
|
|
Надой
молока на одну корову, кг
|
3506,7
|
3400
|
96,9
|
3665
|
|
Среднесуточный
прирост КРС на выращивании и откорме, г
|
288,66
|
291,5
|
100,9
|
88
|
Из таблицы видно, что надой молока уменьшился на
106,7 кг - на 3,1%, но вырос среднесуточный прирост КРС на выращивании и
откорме на 2,84 г - изменение незначительное.
Таблица 13 Основные
производственно-экономические показатели отраслей растениеводства в 2009 - 2010
гг.
|
Показатель
|
2009
г.
|
2010
г.
|
Изменение
в 2010 г. по сравнению с 2009 г., %
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
Стоимость
реализованной продукции, тыс. руб.
|
1482
|
3199
|
215,8
|
|
Себестоимость
реализованной продукции, тыс. руб.
|
1221
|
2665
|
218,3
|
|
Прибыль
от реализации, тыс. руб.
|
258
|
534
|
206,9
|
|
Рентабельность
(окупаемость) отрасли, %
|
21,1
|
20
|
94,7
|
|
Получено
на 1 чел.-час., ц
|
|
|
|
|
зерна
|
2,23
|
5,6
|
251,1
|
|
Многолетние
травы на сено
|
2,22
|
5
|
225,2
|
|
на
семена
|
0,03
|
-
|
100
|
|
на
зеленую массу
|
0,31
|
0,13
|
41,9
|
|
Однолетние
травы на зеленую массу
|
0,31
|
3,33
|
1074,2
|
|
Кукуруза
на зеленую массу
|
-
|
3,5
|
|
|
Силосные
культуры
|
-
|
5,5
|
|
|
Сенокос
на сено
|
0,8
|
-
|
100
|
|
на
зеленую массу
|
0,23
|
-
|
100
|
Из таблицы 13 видно, что стоимость реализованной
продукции выросла с 1482 до 3199 тыс.рублей, себестоимость также возросла - на
118,3%. Прибыль выросла почти в 2 раза - с 258 до 534 тыс.рублей.. количество
зерна, полученного на 1 чел-час выросло с 2,23 до 5,6 ц.
Таблица 14 Основные
производственно-экономические показатели отраслей животноводства в 2009 - 2010
гг.
|
Показатель
|
2009
г.
|
2010
г.
|
Изменение
в 2010 г. по сравнению с 2009г., %
|
|
Стоимость
реализованной продукции, тыс. руб.
|
11657
|
13779
|
118,2
|
|
Себестоимость
реализованной продукции, тыс. руб.
|
11655
|
14011
|
120,2
|
|
Прибыль
от реализации, тыс. руб.
|
2
|
(232)
|
|
|
Рентабельность
(окупаемость) отрасли, %
|
0,02
|
(98,3)
|
|
|
Получено
на 1 чел.-час., кг
|
|
|
|
|
молока
|
4,1
|
4,2
|
102,4
|
|
прироста
КРС
|
46,9
|
46,5
|
99,1
|
Стоимость реализованной продукции в 2010 году
выросла с 11657 до 13779 тыс.рублей - на 18,2%. Себестоимость также возросла -
на 2356 тыс.р. - 20,2%. В 2010 году хозяйство пришло в убыток на 232 тыс.руб..
Таблица 15 Финансово-экономическое состояние
хозяйства в 2009- 2010 гг.
|
Показатель
|
2009
г.
|
2010
г.
|
Изменение
в 2010 г. по сравнению с 2009 г., %
|
|
Выручка
от продажи товаров, продукции, работ и услуг, тыс. руб.
|
14658
|
17908
|
122,2
|
|
Себестоимость
проданных товаров, продукции, работ и услуг, тыс. руб.
|
14394
|
17601
|
122,2
|
|
Прибыль
(убыток) от продаж, тыс. руб.
|
264
|
307
|
116,3
|
|
Рентабельность
деятельности, %:
|
1,83
|
1,74
|
95,1
|
Выручка от продажи товаров,
продукции и услуг выросла с 14658 тыс.руб. до 17908 тыс.руб. - на 22,2%,
себестоимость выросла в таком же процентном соотношении - 22,2%. Прибыль от
продаж выросла на 42 тыс.руб.
Таблица 16 Анализ состава и структуры затрат на
производство 1 ц озимых зерновых в 2009 - 2010 гг.
|
Статья
затрат
|
2009
г.
|
2010
г.
|
Изменение
в 2010 г. по сравнению с 2009 г.
|
|
руб.
|
в
% к итогу
|
руб.
|
в
% к итогу
|
руб.
|
п.п.
|
|
Материальные
затраты, в том числе:
|
3457
|
52,7
|
1592
|
62,7
|
(1865)
|
10
|
|
семена
и посадочный материал
|
1737
|
26,5
|
1202
|
47,3
|
(535)
|
20,8
|
|
минеральные
удобрения
|
221
|
3,4
|
390
|
15,3
|
169
|
11,9
|
|
электроэнергия
|
79
|
1,2
|
-
|
-
|
(79)
|
|
|
нефтепродукты
|
1420
|
21,6
|
-
|
-
|
(1420)
|
|
|
Затраты
на оплату труда с отчислениями на социальные нужды
|
2464
|
37,5
|
949
|
37,3
|
(1515)
|
(0,2)
|
|
Содержание
основных средств
|
645
|
9,8
|
-
|
-
|
(645)
|
|
|
Итого
|
6566
|
100,0
|
2541
|
100,0
|
(4025)
|
|
Материальные затраты на
производство 1 ц озимых зерновых уменьшились с 3457 до 1592 рублей, также
уменьшились затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды на 1515
рублей.
Определение точки
безубыточности - неотъемлемый этап в организации производственной деятельности
предприятия.
Определение показателя
безубыточности производства сводится к определению уровня производства, при
котором величина издержек становится равной выручке от реализации продукции.
Величина прибыли при этом равна нулю, объем производства считается критическим.
Расчет точки безубыточности
произвести на примере одного вида продукции растениеводства.
Точку безубыточности
производственно-коммерческой деятельности предприятия можно рассчитать
аналитическим методом в натуральных единицах измерения по формуле:
, ……….….. (2)
б= 2541/(499,91-2541)=-1,24
где Зпост - условно-постоянные
расходы на годовой объем производства, руб.
Ц - цена продажи единицы продукции,
руб.;
Зпер - условно-переменные расходы на
единицу продукции, руб.
. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СЕВООБОРОТОВ
В данном разделе оценивается реализация главной
экономической задачи севооборотов - обеспечение интенсивного использования
сельскохозяйственных земель и повышения их плодородия.
Для оценки севооборотов применяется следующая
система показателей:
выход продукции в натуральном и стоимостном
выражении на 100 га севооборотной площади;
чистый доход на 100 га севооборотной площади;
выход кормов в пересчете на кормовые единицы и
переваримого протеина на 100 га севооборотной площади.
выход продукции в стоимостном выражении на 1
чел.-час.;
затраты денежных средств на 1 ц продукции;
затраты труда на 1 ц к. ед., чел.-час.
Оценила используемые на анализируемом
предприятии севообороты: два полевых с разным количеством полей и один
кормовой.
Таблица 17 Посевные площади и урожайность
культур в севооборотах
|
№
п/п
|
культура
|
Площадь,
га
|
Урожайность,
ц/га
|
|
|
|
Основной
продукции
|
Побочной
продукции
|
|
№1
полевой
|
Чистый
пар
|
20
|
-
|
-
|
|
Озимая
рожь
|
30
|
11,8
|
-
|
|
Яровая
пшеница
|
25
|
10,5
|
-
|
|
Яровая
пшеница
|
25
|
10,5
|
-
|
|
№2
полевой
|
Чистый
пар
|
20
|
-
|
-
|
|
Озимая
рожь
|
20
|
11,8
|
-
|
|
Яровая
пшеница
|
30
|
10,5
|
-
|
|
Яровая
пшеница
|
30
|
10,5
|
-
|
|
№3
кормовой
|
Многолет.травы
|
30
|
5,0
|
-
|
|
Многолет.травы
|
30
|
5,0
|
-
|
|
Кукуруза
|
15
|
45,0
|
-
|
|
Зернобобовые
|
25
|
15,4
|
-
|
Самую высокую урожайность имеет кукуруза - 45
ц/га.
Таблица 18 Затраты труда, денежных средств и
цена продукции
|
№
п/п
|
культура
|
Затраты
на 1 га
|
Цена
1 ц, руб
|
|
|
Труда,
чел.-час
|
Денежных
средств, руб
|
Основной
продукции
|
Побочной
продукции
|
|
№1
полевой
|
Чистый
пар
|
-
|
|
-
|
-
|
|
Озимая
рожь
|
22,5
|
7180
|
500,0
|
-
|
|
Яровая
пшеница
|
12,8
|
4274
|
500,5
|
-
|
|
Яровая
пшеница
|
12,8
|
4274
|
500,5
|
-
|
|
№2
полевой
|
Чистый
пар
|
-
|
|
-
|
-
|
|
Озимая
рожь
|
22,5
|
7180
|
500,0
|
-
|
|
Яровая
пшеница
|
12,8
|
4274
|
-
|
|
Яровая
пшеница
|
12,8
|
4274
|
500,5
|
-
|
|
№3
кормовой
|
Многолет.травы
|
15
|
511
|
150,0
|
-
|
|
Многолет.травы
|
15
|
511
|
150,0
|
-
|
|
Кукуруза
|
10
|
145
|
450,0
|
-
|
|
Зернобобовые
|
20
|
9340
|
150,0
|
-
|
Затраты труда на 1 га выше всего на озимую рожь
- 22,5 чел.-час
Таблица 19 Затраты на 100 га севооборотной площади
|
№
п/п
|
культура
|
Затраты
труда, чел.-час
|
Производственные
затраты, тыс.руб
|
|
№1
полевой
|
Чистый
пар
|
-
|
-
|
|
Озимая
рожь
|
675
|
215,4
|
|
Яровая
пшеница
|
320
|
106,8
|
|
Яровая
пшеница
|
320
|
106,8
|
|
№2
полевой
|
Чистый
пар
|
-
|
|
|
Озимая
рожь
|
450
|
143,6
|
|
Яровая
пшеница
|
384
|
128,2
|
|
Яровая
пшеница
|
384
|
128,2
|
|
№3
кормовой
|
Многолет.травы
|
450
|
15,3
|
|
Многолет.травы
|
450
|
15,3
|
|
Кукуруза
|
150
|
2,2
|
|
Зернобобовые
|
500
|
233,5
|
Затраты труда на 100 га севооборотной площади
вычислила как произведение затрат труда на 1 га на площадь культуры.
Производственные затраты равны произведению денежных средств на высеваемую
площадь каждой культуры.
Таблица 20 Валовой сбор по культурам на 100 га
севооборотной площади
|
Культура
|
Валовой
сбор, ц
|
Стоимость
валовой продукции, тыс. руб.
|
|
№1
Полевой
|
№2
Полевой
|
№3
Кормовой
|
№1
Полевой
|
№2
Полевой
|
№3
Кормовой
|
|
Основной
продукции
|
|
|
|
|
|
|
|
зерно
озимой ржи
|
354
|
236
|
-
|
177000
|
118000
|
-
|
|
яровой
пшеницы
|
525
|
630
|
-
|
262762,5
|
315315
|
-
|
|
зернобобовых
|
-
|
-
|
385
|
-
|
-
|
57750
|
|
многолетних
трав
|
-
|
-
|
300
|
-
|
-
|
45000
|
|
кукурузы
|
-
|
-
|
675
|
-
|
-
|
303750
|
|
Итого
|
879
|
866
|
1360
|
439762,5
|
433315
|
406500
|
Валовой сбор третьего севооборота больше всех,
т.к. составляет 1360 ц, стоимость валовой продукции выше всего у первого
полевого севооборота - 439762,5 тыс.руб.
Таблица 21 Выход кормовых единиц и переваримого
протеина на 100 га севооборотной площади
|
Культура
|
Выход
с 1 га, ц
|
Содержание
в 1 ц корма
|
На
100 га севооборотной площади, ц
|
|
|
к.ед.
|
ПП
|
к.ед.
|
ПП
|
|
|
|
|
№1
Полевой
|
№2
Полевой
|
№3
Кормовой
|
№1
Полевой
|
№2
Полевой
|
№3
Кормовой
|
|
зерно
оз.ржи
|
11,8
|
0,18
|
1,6
|
2,12
|
2,12
|
|
18,88
|
18,88
|
|
|
Яр.пшеницы
|
10,5
|
1,18
|
11,4
|
12,4
|
12,4
|
|
119,7
|
119,7
|
|
|
зернобобовых
|
15,4
|
1,17
|
19,5
|
|
|
18,02
|
|
|
300,3
|
|
многолет.трав
|
5,0
|
0,2
|
2,2
|
|
|
1
|
|
|
11
|
|
кукурузы
|
45,0
|
0,16
|
1,3
|
|
|
7,2
|
|
|
58,5
|
Наибольший выход продукции у кукурузы - 45 ц с 1
га.
Таблица 22 Затраты на производство кормов в
севооборотах
|
Культура
|
Затраты
труда, чел.-час.
|
Производственные
затраты, тыс. руб.
|
|
№1
Полевой
|
№2
Полевой
|
№3
Кормовой
|
№1
Полевой
|
№2
Полевой
|
№3
Кормовой
|
|
зерно
озимой ржи
|
121,5
|
81
|
|
38,8
|
25,8
|
|
|
яровой
пшеницы
|
755,2
|
453,12
|
|
252,04
|
302,56
|
|
|
зернобобовых
|
|
|
585
|
|
|
2,6
|
|
многолетних
трав
|
|
|
90
|
|
|
6,12
|
|
кукурузы
|
|
|
24
|
|
|
0,4
|
|
итого
|
876,7
|
534,12
|
699
|
290,84
|
328,36
|
9,12
|
Анализируя таблицу, можно сделать вывод о том,
что наибольшие затраты труда в полевом севообороте №1 - 876,7 чел.-час, а
производственные затраты выше всего во втором полевом севообороте и составляют
328,36 тыс.руб..
Результаты всех расчетов обобщают в таблице 23.
В ней приведены показатели использования севооборотов.
Таблица 23 Экономическая эффективность
севооборотов (на 100 га)
|
Показатель
|
Севообороты
|
|
№1
Полевой
|
№2
Полевой
|
№3
Кормовой
|
|
Стоимость
валовой продукции, тыс. руб.
|
439,8
|
433,3
|
406,5
|
|
Производственные
затраты, тыс. руб.
|
429
|
400
|
266,3
|
|
Чистый
доход, тыс. руб.
|
10,8
|
33,3
|
140,2
|
|
Стоимость
1 ц к. ед., руб.
|
290,84
|
328,36
|
9,12
|
|
Получено
на 1 чел.-час. валовой продукции, руб.
|
12,5
|
12,4
|
11,6
|
|
Уровень
рентабельности, %
|
2,5
|
8,3
|
5,6
|
Каждый из оцениваемых севооборотов имеет
определенные преимущества. Полевой севооборот №1 имеет самую высокую стоимость
валовой продукции - 439,8 тыс.рублей и наибольшие производственные затраты -
429 тыс.руб.. Наибольший чистый доход наблюдается в третьем севообороте - 140,2
тыс.рублей.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Сельскохозяйственный производственный кооператив
- коммерческая организация, созданная гражданами для совместной деятельности по
производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также для
выполнения иной, не запрещенной законом деятельности, основанной на личном
трудовом участии основных членов кооператива. Личное трудовое участие основных
членов кооператива. Личное трудовое участие основных членов кооператива в
хозяйственной деятельности - главный признак, отличющий производственные
кооперативы от потребительских. В соответствии с ним основными членами
производственного кооператива могут быть также граждане, а не юридические лица.
Учредительным документом является Устав. Прибыль кооператива распределяется
между его членами в соответствии с их трудовым вкладом. Кооператив считается
сельскохозяйственным, если в общем объеме производства удельный вес
сельскохозяйственной продукции составляет не менее 50 %. Выделяют два вида
сельскохозяйственного кооператива:
сельскохозяйственная артель;
кооперативное хозяйство.
Эффективность производства - это экономическая
категория, основанная на действии системы объективных экономических законов и
отражающая одну из главных сторон производства. Результативность - форма
выражения цели производства.
Важнейшим результативным показателем является
стоимость валовой продукции сельского хозяйства. Валовая продукция сельского
хозяйства представляет собой сумму продукции животноводства и растениеводства
всех сельскохозяйственных производителей в стоимостной оценке по фактически
действующим ценам. Валовой доход равен разнице между стоимостью валовой продукции
и всеми затратами на ее производство.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1 Малыш
М.Н. Экономика сельского хозяйства [Текст]: Практикум / М.Н. Малыш [и др.]; под
ред. М.Н. Малыша. - СПб.: Лань, 2010. - 224 с.
2 Савицкая
Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК [Текст]. - Минск: Новое
знание, 2009. - 686 с.
3 Шакиров
Ф.К. Организация сельскохозяйственного производства [Текст]: учебник/
Ф.К.Шакиров [и др.]; под ред. Ф.К.Шакирова. - М.:КолосС, 2000. -504с.:ил
4 Практикум
по организации и управлению производством на сельскохозяйственном предприятии
[Текст] / В.Т. Водянников [и др.]; под ред. В.Т. Водянникова. - М.: КолосС,
2009. - 448 с.
5 Системы
ведения агропромышленного производства в Республике Башкортостан [Текст]. -
Уфа: Гилем. - 1997. - 416 с.
6 Справочник
экономиста-аграрника [Текст] / Под ред. Т.М. Васильковой. - М.: КолосС, 2011. -
367 с.
7 Экономика
и организация сельскохозяйственного производства [Текст] / А.Э. Сагайдак [и
др.]; под ред. А.Э. Сагайдака. - М.: КолосС, 2005. - 360 с.
8 Лекции
по дисциплине Экономика, организация сельскохозяйственного производства
9 Бухгалтерские
отчеты СПК «Ай» за 2009-2010 годы
10Варламов
А.А. Государственное регулирование земельных отношений [Текст]: учебник/ А.А.,
Варламов.- М.:КолосС, 2010.-261 с.
11Богатин
Ю.В. Экономическая оценка качества и эффективности работы предприятия. [Текст]
учебник. -М.: Изд-во стандартов, 1991 -214с
12Габ
В.И. Оценка эффективности функционирования промышленных производств.
[Текст]:учебник. - Киев: Выс. шк 2009 - 158с.
13.
Зимин Н.Е. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности
предприятия [Текст]:учебник/ Н.Е.Зимин, В.Н. Зимин - М.: КолосС, 2009. - 384
с.: ил.
.
Яковлев Б.И. Организация производства и предпринимательство в АПК
[Текст]:учебник. / Б. И. Яковлев, В.Б. Яковлев - М.: Колос-С, 2010. - 423 с.:
ил. (Учебник и учеб. пособие для студентов высш. учеб. заведений).
.
Громов М.Н. Научная организация, нормирование и оплата труда на
сельскохозяйственных предприятиях / М.Н. Громов - 2-е изд., -- 383 с.: ил. -
(Учебник и учеб. пособие для студентов высш. учеб. заведений ).
16.
Интернет-ресурсы: www.mcxrb.ru, www.mcx.ru, www.cri.mcx.ru, www.ikar.ru, www.agro-business.ru, www.apkmarket.ru, www.apk-inform.com.
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Содержание кормовых единиц и переваримого протеина
в 1 ц корма
|
Вид
корма
|
Содержится
в 1 ц корма
|
|
кормовых
единиц, ц
|
переваримого
протеина, кг
|
|
Зерновые
(в среднем)
|
0,90
|
8,5
|
|
Концентрированные
в среднем
|
1,00
|
8,5
|
|
Пшеница
яровая
|
1,18
|
11,4
|
|
Ячмень
|
1,21
|
8,1
|
|
Горох
|
1,17
|
19,5
|
|
Трава
пастбищная
|
0,18
|
2,0
|
|
Трава
однолетняя (овсяно-бобовая)
|
0,20
|
2,2
|
|
Трава
многолетняя (бобово-злаковая)
|
0,20
|
2,2
|
|
Сено
естественных сенокосов и сеяных трав в среднем
|
0,44
|
4,2
|
|
Силос
кукурузный
|
0,18
|
1,4
|
|
Силос
подсолнечниковый в смеси с бобовыми
|
0,17
|
1,6
|
|
Силос
подсолнечниковый
|
0,16
|
1,5
|
|
Зеленая
масса кукурузы
|
0,16
|
1,3
|
|
Рожь
озимая на зеленый корм
|
0,18
|
1,6
|
|
Сахарная
свекла
|
0,26
|
1,2
|
|
Кормовые
корнеплоды и бахчи
|
0,13
|
0,9
|
|
Картофель
|
0,30
|
1,6
|
|
Солома
злаковых культур
|
0,20
|
1,2
|
|
Солома
гороховая
|
0,22
|
2,3
|
|
Жом
|
0,08
|
0,08
|
|
Жмых
подсолнечный
|
0,89
|
36,8
|
|
Молоко
цельное
|
0,35
|
33,0
|
|
Обрат
|
0,13
|
3,1
|
|
Сенаж
|
0,30
|
4,2
|
|
Травяная
мука
|
0,70
|
10,5
|