Принципы деятельности туристического предприятия
1. Общая характеристика места прохождения производственной практики
организационный технический контроль туристический
Единственный в Вологде центр туристической информации расположен в самом центре по адресу ул. Чехова д. 12. Основной целью центра туристической информации города Вологды «Visit Vologda» является обеспечение информационного комфорта гостей нашего города. Для этого Центр работает по нескольким направлениям и реализует современные общемировые проекты в информационно-туристической деятельности.
Для лучшего продвижения и достижения эффекта узнаваемости офиса выполнен в едином фирменном стиле «Visit Vologda», каждому объекту туристической инфраструктуры (музеи, рестораны, гостиницы) соответствует свой цвет. Интерьер офиса выполнен в современном стиле. В «Центре туристической информации» Visit Vologda» можно получить следующие виды услуг:
получить бесплатную карту города и консультацию специалиста центра;
узнать об основных достопримечательностях и инфраструктуре города;
получить информацию о проводимых в Вологде культурных мероприятиях;
заказать экскурсию по городу и области;
забронировать гостиницу в Вологде;
заказать письменный или устный перевод.
2. Комплексная характеристика предприятия
Назначение и основные функции предприятия
В данном туристическом центре можно получить консультации, информационные материалы, купить сувениры, билеты на экскурсии, забронировать гостиницу и бесплатно использовать WiFi.
Консультанты на русском и английском языках расскажут о туристическом предложении Вологды, гидах, пешеходных и автобусных экскурсиях, общественном транспорте и проезде в другие города Вологодской области, а также порекомендуют, в какой гостинице лучше остановиться, и зарезервируют места on-line.
В зависимости от предпочтений центр может провести для всех желающих обзорные, тематические и интерактивные экскурсии. Турист планируя поездку в Вологду по работе, к друзьям или просто с семьей на выходные, найдите время для того, чтобы насладиться индивидуальной экскурсией по нашему древнему городу. Любой желающий может выбрать тематическую экскурсию или составить маршрут сам. В зависимости от желаний центр туризма предложит наиболее подходящий вариант, чтобы Вологда открылась для всех в полной своей красоте.
В услуги центра так же входит бесплатная карта города. В карте содержится необходимая информация для туриста, прибывшего в Вологду - достопримечательности, музеи, кафе и рестораны, гостиницы и пр. Взять с собой бесплатную карту Вологды можно в гостиницах города, кассах Вологодского музея, кафе и ресторанах.
Не меньший интерес у Вологжан и гостей города вызовет «Карта гостя» Вологды. «Карта гостя Вологды» - это электронный городской билет, с помощью которого турист сможет познакомиться со всем лучшим, что может предложить Вологда. Турист сможет воспользоваться бесплатными или льготными предложениями более чем в 50 точках города, безлимитно пользоваться городским транспортом, тем самым сделать свое пребывание в Вологде наиболее комфортным.
«Visit Vologda» предлагает бесплатную службу туристической информации.
В летнее время, в период проведения фестивалей и массовых мероприятий в центральной части города работает туристско-информационная служба. Специалисты центра ответят на интересующие вопросы, подскажут куда сходить и что посмотреть в нашем городе.
Для удобства каждого центр туристической информации сможет забронировать понравившуюся гостиницу, ресторан, предоставить гида-экскурсовода и транспорт необходимой категории.
На сайте Вологжане и гости города смогут найти полезную информацию о том, где остановиться в Вологде, что посмотреть, куда сходить, где заказать экскурсии по Вологде и Вологодской области.
Также любой сможет заказать письменный или устный перевод в языковой паре (рус-англ, англ-рус) и сопровождение профессионального переводчика. [5]
Структура организации
Основой для выбора организационных структур на предприятиях служат обычно перспективные планы их развития, нормативы численности и соотношений различных категорий персонала и другие факторы. Организационная структура - это система управления, которая определяет состав, соподчиненность, взаимодействие и распределение работ по подразделениям и органам управления, между которыми устанавливаются определенные отношения по поводу властных полномочий, потоков команд и информации. Туристический центр «Visit Vologda» относится к линейному типу организационных структур. Данная структура обычно используется малыми и средними предприятиями, в которых осуществляется несложное производство, где во главе подразделения стоит руководитель, осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему работниками и который в свою очередь административно подчинен вышестоящему руководителю. В случаи центра, в котором я проходила производственную практику роль руководителя принадлежит Серебряковой Дарье Сергеевне, которая занимается осуществлением проектов данной организации. Роль вышестоящего руководителя исполняет Тихомирова Наталья Сергеевна, которая непосредственно является директором туристического центра «Visit Vologda». Скороходова Наталья Павловна является старшим специалистом по туризму, экскурсоводом и гид-переводчиком. Старший специалист по туризму, экскурсовод - Пестерева Татьяна Андреевна. Антипова Ольга старший специалист по туризму, гид-переводчик. Так же в туристическом центре не маловажную роль исполняет дизайнер Глинин Илья, который занимается проектированием буклетов, визиток и сайта данной организации. В ходе практики все сотрудники центра «Visit Vologda» передавали свои знания, умения работы в туристической сфере. Каждый по своему помогал, ставил цели, анализировал нашу работу.
От стройности и логичности структуры управления зависит как скорость, так и качество работы предприятия. В центре туристической информации «Visit Vologda» каждый человек находится «на своем месте» и четко знает свои должностные обязанности, существуют правила взаимодействия подразделений друг с другом, деятельность предприятия напоминает отлаженный механизм, работающий с максимальным результатом и минимальными издержками. [5]
Нормативная база и регламентирующие деятельность основные нормативные документы
Законы и нормативные документы, регулирующие туристическую деятельность
Федеральные законы:
Закон «О защите прав потребителей» с изменениями вступившими в силу 01.01.2011 г.
Федерального закона от 24 ноября 1996 г. №132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» регулируют отношения между туристскими организациями и гражданами по поводу оказания туристских услуг. Следовательно, гражданско-правовая сущность этих норм бесспорна. Гражданское законодательство в соответствии с Конституцией РФ находится в исключительном ведении Российской Федерации, равно как и установление правовых основ единого рынка, финансовое, валютное, кредитное, таможенное регулирование, основы ценовой политики и другие положения, определяющие правовые рамки предпринимательской деятельности.
ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности»
«ОБЩЕРОССИЙСКИЙ КЛАССИФИКАТОР УСЛУГ НАСЕЛЕНИЮ. ТУРИСТСКИЕ И ЭКСКУРСИОННЫЕ УСЛУГИ» ОК 00293. Утвержден Постановлением Госстандарта РФ от 28 июня 1993 г. №163.
постановление Правительства РФ от 18 июля 2007 г. №452 «Об утверждении правил оказания услуг по реализации туристского продукта»
ГОСТ 28681.0-90 «Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения»;
ГОСТ Р 50644-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов»;
ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования» и др. [4]
Характер статистической отчётности
Статистическая отчетность - это официальный документ, содержащий статистические сведения о работе предприятия. Для статистической отчетности характерно то, что она утверждается органами государственной статистики (предоставление информации по неутвержденным формам является нарушением отчетной дисциплины), она имеет обязательный характер, юридическую силу, документальную обоснованность.
Отчетность различается по периодичности. Она бывает срочная - содержит данные за месяц и менее (декаду, сутки), а также квартальная; полугодовая; годовая. Наиболее подробной является программа годовой отчетности.
Статистическое наблюдение в форме отчетности использует только один источник данных - документы. Прежде всего, это документы бухгалтерского учета предприятий и организаций.
Годовая статистика Центра туристической информации «Visit Vologda»:
Обращение в офис:
-1820 человек
-5000 человек
-7100 человек
Использование бесплатной карты города:
-3 тыс.
-10 тыс.
-20 тыс.
Приобретение «Карт гостя»:
Сентябрь 2014 - 32
Октябрь 2014 - 23
Ноябрь 2014 - 16
Посещение сайта:
-37 тыс.
-72 тыс.
-110 тыс.
Электронная почта:
Входящие: 2012-2014 - 4100 сообщений
Отправленные: 2012-2014 - 4400 сообщений
Социальные сети (ВКонтакте)
-140 подписчиков
-340 подписчиков
-860 подписчиков
Количество экскурсий:
Сентябрь-Ноябрь 2013-67 экскурсий
Сентябрь-Ноябрь 2014 - 93 экскурсий
По статистическим данным наблюдается повышение популярности Центра туристической информации «Visit Vologda». Многие показатели возросли более чем в 2-3 раза за период с 2010 по 2014 год, что свидетельствует о повышении качества и количества предоставляемых услуг. По наблюдаемым тенденциям можно предположить, что показатели и в дальнейшем будут возрастать.
Отчетность дает необходимую информацию для государственных органов управления. Данные отчетности позволяют следить за динамикой, изучать соотношения разных форм собственности по отраслям и регионам и сравнивать эффективность деятельности государственных и негосударственных предприятий и организаций.
Во время практики нами было выполнено следующие задание: провести социологический опрос среди туристов города. (приложение 4)
Проведённый опрос помог нам выявить положительные и отрицательные стороны туристической деятельности города, а также определить основные цели туристов, приезжающих в наш город.
Основные направления, виды и методы работы
Основные виды деятельности предприятия:
Информационное обеспечение туристов в городе Вологде
Создание баз данных о туристических объектах (достопримечательности, музеи, монастыри, гостиницы, места общественного питания и т.д.)
Издание и распространение рекламно-информационных материалов о туристическом положении Вологды
Консолидация предприятий туриндустрии с целью развития туризма в г. Вологде
Формирование заказа на создание туристического продукта в соответствии с подробностями туриста
Помощь в продвижение Вологды на внутреннем и международных рынках
Систематический мониторинг качества представляемого турпродукта (социологический опрос, анкетирование)
Кльтурно-просветительские работы с жителями Вологды
Мониторинг обращений в ЦТИ
Проекты центра туристической информации «Visit Vologda»:
. Сайт VisitVologda.ru - туристический портал, где собрана полная достоверная информация о туристическом предложении Вологды. По основным запросам туристов сайт находится на лидирующих позициях в поисковых системах, что облегчает возможность получения информации. Планируя свою поездку в Вологду, турист может найти на нашем сайте всю интересующую его информацию - что посмотреть, где остановиться, где вкусно покушать, заказать экскурсию. На всех страницах сайта, посвященных инфраструктуре города, есть контактная информация места, фотографии, описание деятельности и услуг. (Приложение 1)
. «Карта гостя» - новый туристический проект, который пользуется большой популярностью среди туристов в странах Европы. Участники проекта предлагают воспользоваться туристу льготными предложениями в сфере услуг.
«Карты гостя» входят - обзорная пешеходная экскурсия по городу, посещение основных музеев Вологды, безлимитный проезд на общественном транспорте. Предъявив карту в гостинице, ресторане, магазине, чьи предприятия являются участниками проекта, турист может получить там скидку. Информация об участниках проекта и размере предоставляемой скидки размещается на сайте visitvologda.ru и в буклетах выдаваемых туристу вместе с картой гостя. (Приложение 3)
Проект Карта Гостя активно продвигается и является образцом гостеприимности и лояльности города к своим гостям.
Скидки с «Картой Гостя» от 5 до 15%:
на экскурсии по городу и области;
в музеях и галереях;
в гостиницах;
в кафе и ресторанах города;
на развлечения;
в сувенирных магазинах.
Вместе с Картой гостя Вологды вы получите буклет с подробной информацией обо всех скидках, привилегиях и маршрутах общественного транспорта на двух языках (русском и английском).
Срок действия картыЦена
часа 760 рублей
часов 890 рублей
. Карта города - это бесплатный буклет, который распространяется в гостиницах, музеях, офисе «Центра туристической информации», кафе и ресторанах города. В буклете собрана информация о туристической инфраструктуре города. Турист, приехавший в город, может воспользоваться предложениями предприятий Вологды - как провести свободное время, какую кухню предлагает тот или иной ресторан, где он сможет остановиться, продолжив путешествие по Вологодской области.
Точки распространения карт отмечены стикерами. (Приложение 2.)
. Бюро переводов
Работа с языковыми парами русский-английский, английский-русский
Устный перевод
устный последовательный перевод на лекциях, переговорах, выставочных мероприятиях;
индивидуальное сопровождение переводчика.
Письменный перевод
перевод деловой документации;
перевод сертификатов, инструкций, технических описаний;
перевод рекламных и обучающих материалов;
расшифровка и перевод аудиоматериалов.
. Волонтерская служба VOLOGDA WELCOMES. Участники волонтёрской̆ службы задействованы в тематических фестивалях, форумах и других культурных мероприятиях, которые проходят в областной̆ столице и на которые съезжаются тысячи гостей̆ из разных городов и стран. Это «Лето в Кремле», «Голоса истории», VOICES, Мультиматограф и пр.
Стать участниками проекта могут активные молодые люди, которые любят и знают свой город. В их обязанности будет входить общение с туристами, проведение экскурсий и различных мероприятий. Все волонтеры проходят обучение и по окончании курсов получают соответствующий сертификат.
. Создание союза туриндустрии города Вологды
Союз Туриндустрии Вологды объединяет усилия и представляет интересы предприятий-членов организации: музеев, гостиниц, туроператоров, ресторанов, транспортных компаний. Совместные информационные, маркетинговые и образовательные проекты нацелены на развитие туризма в городе, привлечение большего потока гостей и улучшения качества их обслуживания.
. Рекламные шиты на въездах в город (трасса, аэропорт, вокзал)
Вологда становится гостеприимнее и более комфортным городом. Сегодня началась установка знаков дорожной туристической навигации. Первый знак установлен на улице Ленинградская, планируется установить еще более 40 знаков.
Еще один информационный стенд для туристов был установлен в рамках сотрудничества Союза Туриндустрии Вологды и Регионального Центра Поддержки Предпринимателей. Стенд установлен на площадке предприятия быстрого питания Баранка в районе Грязовца.\
В услуги центра туристической информации «Visit Vologda» входит проведение экскурсий:
. Обзорная экскурсия по Вологде
Обзорная экскурсия по городу охватывает основные памятники истории и архитектуры, с рассказом об истории города с момента основания до настоящего времени. Путешествие в сопровождении экскурсовода проходит с осмотром архитектурного ансамбля Кремлёвской площади, площади Революции, памятников деревянного и каменного зодчества, храмов и церквей.
Стоимость - группа до 10 человек 1700 рублей
*за каждого следующего человека 170 рублей
. Обзорная экскурсия по Вологде с посещением Спасо-Прилуцкого монастыря
Экскурсия с основной информацией о городе и путевой информацией о Спасо-Прилуцком мужском действующем монастыре с его дальнейшим посещением. В ходе экскурсии Вы сможете познакомиться с историей Вологды и осмотреть основные достопримечательности города: Архитектурный ансамбль Кремлёвской площади, площадь Революции, памятники деревянного зодчества.
Стоимость - группа до 10 человек 2100 рублей
*за каждого следующего человека 210 рублей
. Театрализованная экскурсия с Иваном Грозным «Возвращение Царя»
Любителей театрализованных мероприятий заинтересует необычная тематическая программа, проходящая в сопровождении самого Ивана Грозного, чьё имя тесно переплетается с историей Вологды. Экскурсия проходит по местам связанным с именем царя - от Кремлёвской площади до Ильинского монастыря. Великий Государь поведает какой была Вологда в его эпоху.
Стоимость - группа до 10 человек 5500 рублей
*за каждого следующего человека 550 рублей
. Экскурсия по деревянному зодчеству «Резная летопись Вологды»
Деревянное зодчество Вологды - Дом на Маяковского, 9Экскурсионная программа знакомит с памятниками русской городской деревянной архитектуры, широко представленной в Вологде. В ходе экскурсии вы сможете, увидите все основные типы деревянных особняков XIX - начала XX века: дворянские, купеческие и мещанские, выполненные в различных архитектурных стилях с разной степенью сохранности, и услышать рассказ о них.
Памятники вологодского деревянного зодчества предстанут перед вами во всём своём многообразии.
Стоимость - группа до 10 человек 1700 рублей
*за каждого следующего человека 170 рублей
. Экскурсия по Вологде на ретро-автомобиле «Вологда. Только хиты»
Ретро экскурсия по Вологде. Экскурсия полностью выдержана в стиле советской эпохи, проходит на ретро-автомобиле, под шлягеры 60-х годов прошлого века. Вы сможете познакомиться с советской постройкой Вологды и окунуться в атмосферу прошлого, которая вызовет массу приятных воспоминаний о былом времени.
Путешествие оставит приятную память о пребывании в Вологде.
Стоимость - 4400 рублей
* группа максимум 3 человека
. Экскурсионное сопровождение в Кириллов-Ферапонтово
На протяжении всего пути Вас сопровождает экскурсовод, который расскажет о Вологодской области, почему её называют «Северной Фиваидой», о памятных и святых местах, об известных людях земли Вологодской.
. «Центральные площади Вологды»
Площадь Революции. Площадь во все времена была «лицом» города, отображала его жизнь, на ней проходило большинство важных событий. В Вологде несколько площадей с разной значимостью, по которым можно узнавать об экономической, политической, культурной жизни города и его развитии в разные эпохи истории.
Вы побываете на центральных площадях современной Вологды, где располагаются основные достопримечательности, узнаете их значимость в настоящий день и в былые времена.
Стоимость - 900 рублей с человека
. «Дорогой времени»
Памятник 800-летию Вологды. Экскурсия проходит по основным памятникам Вологды с кратким рассказом об истории города, заинтересует людей ограниченных во времени и подойдёт экскурсантам, путешествующих с маленькими детьми. Путешествие начинается от памятника в честь 800-летия Вологды по Набережной реки к Кремлёвской площади.
В ходе экскурсии Вы узнаете тайну имени нашего города, познакомитесь с легендами о людях, которые находились в Вологде.
Стоимость - 900 рублей с человека
. «Резная летопись Вологды»
px-Дом_Волкова_в_ВологдеЭкскурсионная программа знакомит с памятниками русской городской деревянной архитектуры, широко представленной в Вологде. В ходе экскурсии вы сможете, увидите все основные типы деревянных особняков XIX - начала XX века: дворянские, купеческие и мещанские, выполненные в различных архитектурных стилях с разной степенью сохранности, и услышать рассказ о них.
Памятники вологодского деревянного зодчества предстанут перед вами во всём своём многообразии.
Стоимость - Группа до 10 человек 1700 рублей
*за каждого последующего человека 170 рублей
. Экскурсия в усадьбу Брянчаниновых с интерактивной программой
Путешествие в мир дворянской усадьбы, начинается сразу после отправления автобуса. По пути следования до Покровского, что располагается в 28 км от Вологды, ребята узнают много интересного об усадебной культуре и заочно познакомятся с усадьбами Вологодской области с увлекательным просмотром усадебных фотографий и рассказом о них.
По приезду в усадьбу, экскурсионная программа перенесёт гостей в прошлое, где их ожидает прогулка по барскому дому с изучением тайн славянской азбуки и возможностью самим решить старинные арифметические задачки. Ребята почувствуют себя на месте школяров XVIII столетия, встретившись с английской гувернанткой, которая расскажет о не потерявших актуальность и сейчас правилах хорошего тона и поведения в обществе. В течение программы ребят также ожидает встреча с Петром I, прогулка по аллеям старинного парка и знакомство с традициями составления гербария и тайными ходами в лабиринтах.
В экскурсионную программу входит:
сопровождение с путевой информацией;
проведение программы «Науки юношей питают, отраду старшим подают»
Продолжительность 2-2,5 часа.
*Стоимость 5400 на группу до 10 человек, 540 рублей свыше за каждого.
Так же одним из направлений деятельности ЦТИ «VisitVologda» - организация мероприятий в сфере делового туризма. В первую очередь задачей туристического является заинтересованность туристов в данной сфере туризма. Каждый сотрудник ищет и анализирует полезную информацию и в дальнейшем рекламирует Вологду, как город, подходящий для делового туризма. Вологда имеет опыт проведения множества конференций и образовательных мероприятий, кино- и театральных фестивалей межрегионального и международного масштаба. Разнообразие архитектурных достопримечательностей и объектов показа позволяет проводить бизнес-встречи и в интерьерах дворянской усадьбы, и в центрах современного искусства. Вологда располагает всеми ресурсами для проведения конференций, семинаров, круглых столов, выставок и переговоров. Для Ваших мероприятий мы предоставляем вместительные конференц-залы, оснащённые современным оборудованием, питание, услуги переводчика, организационную и техническую поддержку. Широкий выбор мест размещения позволяет остановиться как в крупном отеле, так и в маленькой уютной гостинице. Одним из безусловных преимуществ Вологды является компактность размещения объектов, что позволяет экономить время на перемещении по городу. Близость расположения гостиниц, выставочных залов и ресторанов позволяет сделать Вашу программу пребывания наиболее насыщенной. Удобное автобусное, авиа- и железнодорожное сообщение поможет легко добраться из Москвы, Санкт-Петербурга и других соседних регионов.
Вологда отличается неповторимой атмосферой старинного русского города, высоким уровнем обслуживания и разумной ценовой политикой, что, безусловно, поможет сделать Ваше мероприятие продуктивным и запоминающимся.
Предоставляя комплексную характеристику центр туристической информации помогает туристам. «Visit Vologda» организует мероприятий в сфере делового туризма и MICE. Партнеры центра туризма-лучшие гостиницы, рестораны, выставочные площадки и конференц-залы Вологды. Центр туристической информации оказывает профессиональную поддержку при организации корпоративных мероприятий. Предоставляет услуги:
организация корпоративных мероприятий;
подробная информация о гостиницах, конференц-залах и возможностях для отдыха в Вологде;
подбор площадки и составление программы пребывания;
организационная поддержка и сопровождение;
транспортное обслуживание;
услуги переводчика.
В центре туристической информации «Visit Vologda» осуществляются следующие методы управления: [5]
Экономический метод управления. Отношения управления определяются в первую очередь экономическими отношениями и лежащими в их основе объективными потребностями и интересами людей. Поэтому этому методу в управлении отводится центральное место. Только в условиях обоснованной самостоятельности возможен реальный переход к экономическим методам руководства: коллектив распоряжается материальными фондами, полученным доходом (прибылью), зарплатой и реализует свои экономические интересы. Основной смысл всей работы в этом направлении сводится к тому, чтобы поставить органы руководства и трудовые коллективы в такие условия, при которых они могли бы максимально полно учитывать экономические последствия своей управленческой и производственной деятельности.
Организационно-административные методы управления. Организационно-административные методы управления базируются на прямых директивных указаниях. Объективной основой использования этих методов выступают организационные отношения, составляющие часть механизма управления. Задача организационно-административной деятельности состоит в координации действий подчиненных. Никакие экономические методы не смогут существовать без организационно-административного воздействия, которое обеспечивает четкость, дисциплинированность и порядок работы в коллективе. Организационно-административные методы оказывают прямое воздействие на управляемый объект через приказы, распоряжения, оперативные указания, отдаваемые письменно или устно, контроль за их выполнением, систему административных средств поддержания трудовой дисциплины и т.д. Они призваны обеспечить организационную четкость и дисциплину труда. Эти методы регламентируются правовыми актами трудового и хозяйственного законодательства.
В ЦТИ «Visit Vologda» три формы проявления организационно-административных методов:
обязательное предписание (приказ, запрет и т.п.);
согласительные формы (консультация, разрешение компромиссов);
рекомендации, пожелания (совет, разъяснение, предложение и т.п.).
Все формы организационно-административных методов едины в одном: это прямые задания и распоряжения вышестоящих органов управления, которые направлены на соблюдение законов и постановлений, приказов и распоряжений руководителей в целях оптимизации производственных процессов.
Таким образом, организационно-административные методы управления опираются на систему законодательных (нормативно-правовых) актов.
Социально-психологические методы управления. Установлено, что результаты труда во многом зависят от психологических факторов. Умение учитывать эти факторы и с их помощью целенаправленно воздействовать на отдельных работников поможет руководителю сформировать коллектив с едиными целями и задачами. Зная особенности поведения, характер каждого человека, можно прогнозировать его поведение в нужном для коллектива направлении. Поэтому существенным условием образования и развития трудовых коллективов является соблюдение принципа психофизиологической совместимости. Недостаточное внимание к социальным и психологическим аспектам управления вызывает нездоровые взаимоотношения в коллективе, что снижает производительность труда.
Главная цель применения этих методов - формирование в коллективе положительного социально-психологического климата, благодаря чему в значительной мере будут решаться воспитательные, организационные и экономические задачи.
Необходимость использования в практике управления ЦТИ социально-психологических методов руководства очевидна, так как они позволяют своевременно учитывать мотивы деятельности и потребности работников, видеть перспективы изменения конкретной ситуации, принимать оптимальные управленческие решения.
Таким образом, с помощью правильного выбора метода управления обеспечивается четкая организация процесса управления и всей производственно-экономической деятельности. Что мы и пронаблюдали в Центре туристической информации «Visit Vologda». [2]
Материально-техническая (приборная) база - наличие приборов технического контроля, их назначение и возможность использования.
Центр туристической информации «Visit Vologda» для осуществления расчетов наличными деньгами использует кассу. Помещение кассы специально оборудовано для обеспечения необходимых условий сохранности денежных средств.
Использование кассы в торговле обеспечивает:
·точный учет денежной выручки;
·высокую производительность труда работников предприятий;
·сокращение до минимума ошибок при расчетах за товары;
·улучшение санитарно-гигиенических условий при продаже продовольственных товаров;
·повышение культуры торгового обслуживания и сокращение времени покупателей на расчеты за товары.
Поступление денежных средств в кассу осуществляется за счет:
·продажа «Карта Гостя»
·предоставление экскурсий
·размещение рекламы в буклетах, карте города, информационном туристическом портале
·услуги перевода
·транспортные услуги
Поступающая в кассу предприятия выручка может расходоваться на следующие цели:
·на заработную плату,
·иные выплаты работникам (в том числе социального характера),
·командировочные расходы,
·на оплату товаров (кроме ценных бумаг), работ, услуг,
·выплату за оплаченные ранее за наличный расчет и возвращенные товары, невыполненные работы, не оказанные услуги,
·выплату страховых возмещений (страховых сумм) по договорам страхования
·физических лиц.
Применение компьютера в Центре туристической информации «Visit Vologda».
Компьютер в офисе, помогает в работе как туристической, так и любой другой деятельностью. Компьютер применяется в качестве одного офисного прибора, заменяющего факс, пишущую машинку и отчасти, копировальный аппарат. Так же осуществляет коммуникацию с помощью локальных сетей в пределах офиса, а также связь практически со всем миром посредством сети Интернет (со всеми ее подсетями).
Облегчается труд секретаря посредством того, что есть возможность автоматически отправлять сообщения как одно для нескольких адресатов, так и разные сообщения для разных адресатов - вариантов огромное количество.
Использование компьютера в качестве пишущей машинки позволяет создавать текстовые документы, а использование в качестве графической станции - для создания черно-белых и цветных печатных и графических документов, презентационных материалов и т.д.
Используя персональный компьютер для связи по различным компьютерным сетям, его можно применять для бронирования билетов, заказа номеров в гостиницах, аренды автомобилей и иных средств передвижения.
Так же компьютер сохраняет информацию, иначе говоря - используется в качестве базы данных. Информация может быть самой разной - будь то координаты партнеров (телефонные номера, номера факса, телекса, электронная почта, координаты серверов компаний), координаты и другая информацию о клиентах, и т.д.
Применение телефона в Центре туристической информации «Visit Vologda».
3. Характеристика деятельности на производственной практике
На протяжении практики в центре туристической информации «Visit Vologda» мной были выполнены различные виды деятельности, такие как:
Ознакомление с основной деятельностью центра;
Ознакомление с экскурсионной деятельностью;
Подробное изучение информационного туристического интернет портала;
Составление контента;
Общение в посетителями центра (предложения по «Карте Гостя», краткий рассказ о Вологде и её природных и культурных объектах, ориентирование по карте города)
Телефонные звонки партнерам, коллегам ЦТИ (размещение в буклете «Туристические предложения Вологды», информация о бесплатной полиграфии организаций, данные о графике работы музеев в новогодние праздники)
Изучение мест размещения туристов в городе Вологда и Вологодской области;
Знакомство со статистическими данными ЦТИ;
Посещение музеев («Мир забытых вещей», «Вологодская ссылка», «Литература и Искусство. Век 20»), изучение музейной деятельности и статистических материалов, размещение в музеях информации от ЦТИ «Visit Vologda»;
Изучение транспортных организаций, оказывающих туристические услуги;
Составление и отправка деловых писем.
Данные виды деятельности помогли мне получить необходимые навыки, знания работы в туристической сфере. Работа была полезной и интересной, так как данный центр является новым и перспективным предприятием, связанным с туризмом города и области. В данном центре я узнала много интересного, познакомилась с турфирмами, гостиницами и местами общественного питания Вологды и Вологодской области.
4. Анализ материалов, необходимых для написания выпускной квалификационной работы
В ходе практики мною были изучены и анализированы материалы необходимые для написания выпускной квалификационной работы. В ходе поиска полезной информации я обращала внимание на более интересные источники, соответствующие теме моей выпускной работы. Большая часть времени была посвящена анализу бесплатной полиграфии, литературных и интернет источников. Все материалы непосредственно связанны с внутренним и внешним туризмом города и области.
Изучаемая литература:
«Туризм Вологодской области» - в данном буклете приведена краткая характеристика Вологодской земли и её достопримечательностей. Так же перечисление более востребованных и популярных туристических фирм, бюро путешествий, санаториев, гостевых домов, ресторанов, кафе и гостиниц.
«Туристические предложения Вологодской области» - в данном проекте рассказывается о городе и главных центрах туризма области. Отражается полная информация для туриста (Как добраться, Что посмотреть) Имеется карта Вологодской области. Перечислены туристические фирмы, гостевые дома, рестораны, кафе и гостиницы.
«Календарь событий 2014 года» - идет перечисление всех наиболее актуальных событий, проходящих в Вологде и Вологодской области в течении года. Данная информация очень интересует желающих посетить наш город и область.
«Путеводитель по Вологодской области» - очень полезная и хорошо скомпонованная информация для туристов. В источнике отображены все главные направления Вологды с близ лежащими городами и областями.
«Маршруты для туризма и отдыха» - показаны все достопримечательности Вологодской области и лидеры туриндустрии 2013, все объекты отображены на хорошо просматриваемой карте.
Интернет источники:
Туристический портал «Visit Vologda»
Ознакомилась со статистикой «Visit Vologda» и другими туристическими центра Вологды и Вологодской области. В центре анализировала: посещение; продажа «Карта гостя»; карта города, что непосредственно связано с туристической деятельности в регионе. Посетила музеи Вологды. Составила характеристику экскурсионной деятельности и количество посещений музеев: «Мир забытых вещей», «Вологодская ссылка», «Литература и Искусство. ХХ век.».
Изучила туристические фирмы Вологды, благодаря информации в центре располагающей в центре и интернет источникам (сайты турфирм). Выяснила и распределила: крупные и малые; турфирмы с внутренним и внешним направлениями деятельности в данной сфере.
Мной были изучены с отелями, гостевыми домами, хостелами, гостиницами Вологды. Выяснила огромное количество различных мест для пребывания туристов, но многие не соответствуют цене и качеству предлагаемых услуг.
Проанализировала места общественного питания города. В ходе анализа можно сделать вывод о высоком продвижении малых ресторанов и кафе Вологды.
При опросе туристов выявила, что информацию о городе в основном получили от родственников, интернете и средствах массовой информации. Наиболее привлекательными для опрошенных являются достопримечательности нашего города, такие как архитектура, памятники истории и культуры
Заключение
Центр туристической информации «Visit Vologda» новая и быстро развивающая организация, направленная на развитие внутреннего туризма города и области. В данном центре любой желающий может ознакомиться с историей, природными и культурными объектами Вологды и вологодской области. Так же центр владеет полной информацией о туристической деятельности нашего региона. В офисе можно получить бесплатную карту города и новый, хорошо развивающий проект «Карта Гостя». Данная организация предоставляет услуги различных видов (индивидуальные, групповые, велосипедные и т.д.) экскурсий.
На протяжении месяца я проходила производственную практику в данном центре, где получила много интересных знаний и навыков в работе по своей специальности. В основном мною были исследованы литературные и интернет источники, связанные с внутренним и внешним туризмом Вологды и Вологодской области. Успешному прохождению практики способствовали сотрудники центра «Visit Vologda», которые передавали нам свои знания и умения работы в туристической сфере.
Список используемой литературы
1.Виноградов Н.Л., Плеханов Ю.Н., Сахно А.Н. Вологодская область. Туризм. Изд-во «Издательский Дом Вологжанин» 2009. - 46 с.
2.Сазонов А.И., Суворов А.В., Васильева Н.В. Моя Вологда. Изд-во «Древности Севера» 2006. -248 с.
.Биланчук Р.П., Васильева М.В., Веселова Н.А., Стариков Е.А. Вологда в минувшем тысячелетии. Изд-во «Древности Севера» 2004. - 240 с.
.#"justify">.http://visitvologda.ru/