Организация и управление закупочной деятельностью
Введение
Для успешной работы торговых предприятий в условиях сложившейся нестабильной экономической ситуации в нашей стране необходимо, прежде всего, грамотное ведение оперативного торгового учета, позволяющее быстро ориентироваться в сложных рыночных ситуациях и принимать обоснованные управленческие решения, снижающие коммерческий риск. Естественно, что принятие подобных решений невозможно без достоверных сведений о состоянии и движении товарных запасов. Важно, чтобы на предприятии всегда поддерживался определенный ассортимент, и чтобы покупатель всегда имел возможность приобрести нужный товар. Если товар заканчивается, необходимо, чтобы его запас вовремя пополнялся.
Контроль за товаропотоками, трудоемок, но игнорирование этой стороны торговой деятельности зачастую может обернуться значительными убытками для предприятия. Безусловно, в поле зрения руководителя предприятия всегда должны находиться и финансовые потоки - операции по кассе и банку, расчеты с подотчетными лицами и прочие.
Происшедшие социально-экономические преобразования явились причиной резкого возрастания неопределенности внешней для торговли среды. Сегодня нет гарантированных поставок, нет финансовой и правовой стабильности, сложнее прогнозировать платежеспособный спрос. Перспективой логистического совершенствования торговых систем является их интеграция с системами, обеспечивающими движение продукции с целью оптимизации всей логистической цепочки от первичного поставщика сырья до конечного потребителя.
Цель рационализации торговли - создание высокоэффективных товаропроводящих систем, способных обеспечить наличие нужного товара, в нужном месте, в нужное время, в нужном количестве, с минимальными затратами и по приемлемой цене. Эти системы должны иметь высокую способность адаптироваться к изменениям окружающей среды.
Соответствующие изменения в логистической стратегии воздействуют на финансовые результаты деятельности фирм и вносят свою лепту в обеспечение их долгосрочной жизнеспособности.
Целью курсовой работы является исследование международных закупок на предприятии.
В соответствии с поставленной целью в работе решаются следующие задачи:
) Изучить теоретические основы закупочной логистики, а именно: сущность и содержание закупочной логистики; международные закупки; планирование закупочной деятельности предприятия на внешнем рынке.
) Изучить организацию международных закупок на примере предприятия ООО «МВК», а именно: характеристику ООО «Руссини» ; организацию международных закупок.
) Разработать мероприятия по организации международных закупок на примере предприятия мурманской области ОАО «Руссини».
Объектом исследования данной курсовой работы ОАО «Руссини». Основным видом деятельности, осуществляемой предприятием, является производство мебельной продукции.
Предметом исследования - международные закупки на предприятии, их организация.
Глава 1. Теоретические основы закупочной логистики
.1 Сущность и содержание закупочной логистики
Закупочная логистика - это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами[6]. Любое предприятие, как производственное, так и торговое, имеет службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья, полуфабрикатов и товаров потребления.
Материально-техническое обеспечение - звено в производственно-коммерческой, потоково-процессной деятельности в промышленном производстве и/или эксплуатации производственных или непроизводственных объектов, содержание которой направлено на снабжение соответствующих объектов необходимыми средствами (материалами, энергией, комплектующими, запасными частями и т. п.).
Закупочная логистика является одной из основных логистических подсистем и изучает процесс движения сырья, материалов, комплектующих и запасных частей с рынка закупок до складов предприятия.
За рубежом сфера деятельности по обеспечению компании (фирмы-производителя или торговой компании) необходимыми видами материальных ресурсов и готовой продукции традиционно называется purchasing/procurement - закупки/управление закупками (снабжением)[14]. Эта же область производственной деятельности в отечественной практике до сих пор называется материально-техническим снабжением (обеспечением), на предприятиях оптовой торговли - товароснабжением. Однако в последние годы эту область стали определять как закупочную логистику.
Это связано с тем, что в настоящее время изменился характер материально-технического обеспечения предприятий: от жестко централизованного, фондируемого снабжения к свободной оптовой торговле ресурсами. Многим производственным предприятиям приходится работать на ресурсно-товарных рынках в условиях нестабильной конкурентной среды, для которой характерны: неравномерная насыщенность рынка товарами вследствие промышленного спада, перепрофилирования многих производственных предприятий, традиционной для отдельных отраслей российской экономики высокой степени монополизации производства; ограниченность информации о ресурсно-товарном рынке; низкая контрактная дисциплина производителей и поставщиков товаров производственного назначения и др.
В зарубежной логистической науке и практике также нет единого подхода к терминологии исследуемой области. В частности, Д. Дж. Бауэрсокс и Д. Дж. Клосс указывают: снабжение включает закупки и организацию внешних поставок материалов, производственных компонентов и/или готовых продуктов от поставщика на производственные или сборочные предприятия, склады промышленных и торговых предприятий или в розничные магазины. Процесс приобретения материальных ресурсов (товаров) в производственной деятельности обычно называют закупками, в государственном секторе - снабжением, в розничной торговле и складской хозяйстве - покупками[11]. Часто этот же процесс определяют как "логистика на входе" или "внутренняя логистика".
Стандартное определение общих целей функции закупок таково, что компания должна получать необходимое по качеству и количеству сырье в нужное время, в нужном месте, от надежного поставщика, своевременно отвечающего по своим обязательствам, с хорошим сервисом (как до осуществления продажи, так и после нее) и по выгодной цене[4].
В соответствии с этим можно выделить:
. Необходимость обеспечения непрерывного потока сырья, поставок комплектующих и предоставления услуг, необходимых для работы компании. Дефицит сырья и комплектующих может привести к остановке производства и соответственно к большим накладным расходам - росту эксплуатационных затрат в связи с постоянными расходами и неспособностью удовлетворять требования клиентов к срокам доставки продукции.
. Сведение инвестиций, связанных с запасами, и расходов к минимуму. Одним из путей обеспечения непрерывного потока материальных ресурсов и готовой продукции является создание и хранение крупных запасов этих ресурсов и продукции. Запасы предполагают использование капитала, который нельзя еще куда-либо инвестировать. Ежегодно стоимость текущего запаса может составлять 20-50 % общей стоимости активов.
. Поддержание и повышение качества. Производство продукции или предоставление услуг должно отвечать принятым требованиям, что ведет к росту производственных расходов до значительного уровня.
. Поиск компетентных и надежных поставщиков. Успех функции закупок зависит от способности находить поставщиков и развивать отношения с ними, анализировать их возможности, выбирать соответствующего поставщика, а затем работать с ним, постоянно совершенствуя совместную деятельность.
. Приобретение по возможности многофункциональных товаров. Если в процессе закупки можно приобрести одно изделие, которое выполнит функцию, ранее выполняемую двумя-тремя изделиями, компания получит преимущество за счет: первоначальной низкой стоимости, образующейся из скидки на изделия; более низкой стоимости инвестиций в запас без ухудшения обслуживания; более низкой стоимости обучения персонала и расходов, связанных с содержанием оборудования в ходе его эксплуатации, а также повышение конкуренции среди поставщиков.
. Соблюдение принципа "цена-качество" в процессе закупки. Деятельность по закупке предполагает использование большого объема оборотных средств, поэтому необходимы товары и услуги с наименьшей общей стоимостью с сохранением должного уровня качества, количества, условий доставки и сервиса.
. Повышение конкурентоспособности. Компания будет конкурентоспособной, если сможет контролировать все расходы, связанные с закупками, и временные параметры с тем, чтобы избежать и неприбыльной деятельности, либо деятельности, требующей дополнительного времени, и т. д. Для этого необходима оптимизация размеров затрат, изменения в программе дистрибьюции, внедрение достижений технического прогресса и т. п.
. Достижение гармоничных отношений, эффективного сотрудничества с другими функциональными подразделениями компании. Закупочная деятельность не может быть эффективной без сотрудничества с другими отделами и сотрудниками компании: отделом технического контроля (ОТК), производственным отделом, бухгалтерией, отделами маркетинга, дизайна, инженерной разработки и т. д.
. Снижение административных расходов. Если деятельность по закупкам нерациональна, административные расходы отдела закупок будут слишком высокими. Состав целей закупочной логистики зависит от специализации компании (промышленная, торговая, сервисная), степени развития и/или сложности производства, отрасли экономики, в которой функционирует компания, конкурентоспособности.
Достижение этих целей в области управления закупками (закупочной логистики) требует выполнения различных стандартных операций, для чего следует рассмотреть наиболее характерные задачи, способствующие рационализации системы закупок.
Типовые задачи закупочной логистики:
определение предмета (структуры) закупок;
выбор поставщика;
определение объема закупок;
условия закупок.
Задача определения предмета закупок решается совместно с производственным отделом и инженерной службой компании. При этом определяются потребности в сырье и материалах, их качественные и эксплуатационные характеристики, параметры спецификации. Вся эта информация поступает в отдел снабжения (закупок).
Выбор поставщика требует глубокого анализа рынка интересующей фирму продукции, существующих и потенциальных поставщиков, и предпочтений наиболее перспективных и эффективных из них[17]. Данный вопрос находится полностью в компетенции работников отдела снабжения.
Объем закупок определяется по согласованию с другими отделами (производственным, складским, финансовым, бухгалтерией). Совместно с производственным отделом определяется требуемое количество материальных ресурсов[19]. Проверяется наличие данного товара на складе (если склад находится в ведении отдела снабжения). Если на складе этой продукции нет (или ее недостаточно), объем закупки необходимо согласовать с финансовым отделом.
Условия закупок согласуются с поставщиками, уже предложившими свои варианты, и отделом снабжения. В решении данного вопроса могут участвовать и работники других отделов (финансового, логистики и т. д.). Решение данной задачи означает, что будут определены такие параметры, как цена, условия оплаты и доставки, сроки и т. д.
При выполнении этих задач необходимо каждый раз принимать решение: покупать ли данное комплектующее изделие в готовом виде у другого производителя или же делать его самим, на собственном производстве, если это технологически возможно[13]. В данном случае речь идет о выборе производства либо закупок комплектующих, которые сами по себе являются законченными изделиями. Например, различного рода электромоторы или же базовое литье, которое станкостроительное предприятие не производит самостоятельно, а закупает у специализированных предприятий. Другой пример: автозавод устанавливает на выпускаемых им автомобилях шины, закупленные у специализирующихся на этом фирм, а не производит их самостоятельно.
До настоящего времени не существует общепринятого расчетного метода, позволяющего с помощью формализованных приемов вынести однозначное суждение, следует ли данное комплектующее изделие изготавливать самим или его лучше купить. Решение этого вопроса во многом носит творческий, интуитивный характер, зависящий от того, кто принимает решение. Но при этом следует руководствоваться вполне определенными соображениями. Степень важности рассматриваемых факторов и их ранжирование определяются самим лицом, принимающим такое решение. Иными словами, принятие такого решения во многом должно носить экспертный характер[5].
Организация и управление закупочной деятельностью
На функции отдела закупок в организационной структуре компании оказывают влияние такие факторы, как[23]:
доля затрат на закупаемое сырье и внешние услуги в расходах (доходах) компании;
сущность приобретаемой продукции или услуг;
ситуация на рынке продукции и услуг, жизненно необходимых для компании;
наличие возможностей для выполнения данной функции;
задачи в области снабжения, способствующие достижению организационных целей.
Службы закупок в компании могут быть построены централизованно и децентрализованно. Если компания подходит к процессу с позиции децентрализации, служащие отделов будут самостоятельно осуществлять закупки, каждый для своего отдела. Преимуществом такого подхода является тот факт, что пользователь лучше знает потребности отдела, чем кто-либо другой.
Процесс закупки при этом подходе может осуществляться быстрее. Однако по сравнению с децентрализацией у централизованных закупок гораздо больше преимуществ, поэтому почти все компании, за исключением самых мелких, используют централизованный подход к совершению закупок. При осуществлении закупок централизованным путем назначается конкретное лицо или создается отдел с полномочиями совершать закупки в интересах всех отделов.
Преимущества централизованных закупок[3]:
простота стандартизации купленных материальных ресурсов или готовой продукции;
отсутствие административного дублирования;
возможность совместного (несколькими отделами компании) размещения заказа у поставщика с целью получения скидок за большой объем заказа;
лучший контроль за выполнением обязательств по закупкам;
развитие профессиональных навыков специалистов по закупкам за счет специализации, профессионального принятия решений и лучшего использования времени. Вариант структуры службы закупок предприятия, предполагает сосредоточение всех функций закупок предприятия в одних руках, например, в дирекции по материально-техническому снабжению. Такая структура создает широкие возможности логистической оптимизации материального потока на стадии закупок предметов труда.
Специалисты службы закупок предприятия отвечают за закупку продукции в соответствии со спецификациями, полученными от внутренних потребителей. Внутренними потребителями являются другие функциональные подразделения предприятия, которым требуется продукция.
Внутри самого отдела закупок функции часто подвергаются дальнейшей специализации и развитию профессионализма как результата специализации. В небольшой компании, где отдел закупок представлен одним человеком, вероятно, никакого разделения функций не будет. Но в более крупной организации, осуществляющей закупки, обычное разделение функций происходит по четырем специальным направлениям.
Организация процесса закупок имеет определенные этапы[12]:
. Определение потребности в материальных ресурсах.
. Определение нужных характеристик и количества товаров и услуг.
. Анализ и определение возможных источников снабжения.
. Определение цены и условий закупок.
. Подготовка и размещение заказа на закупку.
. Контроль выполнения заказа и/или экспедирование.
. Получение и проверка товаров.
. Обработка счета и оплата.
Любая закупка начинается с определения общей потребности компании и индивидуальных потребностей каждого ее подразделения. Имея такую информацию, можно получить материальные ресурсы со склада либо путем перемещения избытка товаров из другого подразделения, либо покупая новые товары[15]. Кроме того, необходимо иметь точное описание потребности, артикула товара или услуги, которые запрашиваются. Для этого в отделе закупок ведется, список (каталог) постоянно закупаемых предметов, что способствует ведению правильного бухгалтерского учета и процедуре хранения их на складе[18].Одной из основных проблем, возникающих при закупке товара, является выбор поставщика. Важность ее объясняется не только тем, что на современном рынке функционирует большое количество поставщиков одинаковых товаров, но главным образом тем, что поставщик должен быть надежным партнером фирмы в реализации ее логистической стратегии.
Рассмотрим основные этапы выбора поставщика.
. Определение и оценка требований покупателей к количеству, качеству, срокам поставки и сервису, прилагаемому к товару.
. Определение типа закупок: установившиеся (постоянные) закупки, модифицированные закупки (в которых меняется поставщик или параметры закупаемых товаров), новые закупки (закупки, связанные с изменением конъюнктуры рынка).
. Анализ поведения рынка. Поставщик может функционировать в различной рыночной среде и типе рынка: монополистическом, олигополистическом, высококонкурентном. Знание и анализ рынка поставщиков помогают логистическому персоналу фирмы определить количество возможных поставщиков, позицию на рынке, профессионализм и другие факторы, позволяющие правильно организовать закупки.
. Идентификация всех возможных поставщиков и их предварительная оценка.
. После отбора наиболее подходящих поставщиков продукции происходит окончательный выбор поставщика. При этом используется метод многокритериальной оценки, включающий такие показатели как уровень цены, надежность поставок, качество сопутствующего сервиса и др.
. Реализация процесса поставок конкретной номенклатуры товаров от поставщика посреднической фирме: оформление договорных отношений, передача прав собственности на продукцию, транспортировка, грузопереработка, хранение, складирование и т.п.
. Контроль и оценка выполнения закупок. После завершения процесса доставки должен быть организован входной контроль качества продукции (данная процедура для надежных поставщиков, особенно при применении технологии JIT, может отсутствовать). Эффективность управления закупками оценивается в результате непрерывного контроля и аудита выполнения условий договоров по срокам, ценам, параметрам поставок, качеству продукции и сервиса.
.2 Международные закупки (Закупки в свободной торговле)
Закупка товаров в свободной торговле представляет собой метод закупок, основанный на сравнении цен, объявленных несколькими поставщиками, как правило, по крайней мере тремя, чтобы обеспечить конкурентоспособность цен. Такой метод целесообразен при закупке товаров, которые имеются в свободной продаже или сырьевых товаров со стандартными спецификациями в небольших объемах. В запросах на представление цены предложения следует указать технические характеристики и количество товара, а также желательные сроки и пункт поставки. Цены предложений могут быть сообщены по телексу или телефаксу. При оценке ценовой информации необходимо соблюдать принятую практику закупок, применяемую в частном или государственном секторе покупателя. Условия принятого предложения необходимо включить в заказ на поставку.
Международные закупки в свободной торговле предусматривают получение информации о ценах по крайней мере от трех поставщиков из двух разных стран.
В отношении каждого конкретного товара существует много причин для закупки его за рубежом. Тем не менее общей причиной использования международных поставщиков является более приемлемая цена, чем при закупке у внутренних поставщиков.
Основными причинами предпочтения при выборе иностранного поставщика в качестве источника снабжения являются:
· способность иностранного поставщика осуществлять поставку с меньшим объемом общих затрат, чем местные поставщики, например из-эа значительно низкой доли трудовых затрат, благоприятного курса обмена валюты, высокой производительности оборудования и т. д.;
· обеспечение высокого постоянного качества продукции в мотивации поддержания деловых долгосрочных отношений;
· отсутствие товаров на внутреннем рынке, например таких, как принтеры и видеооборудование, некоторые виды сырья и т. п.;
· более короткие сроки международных поставок по причине ограниченного количества оборудования и сужения возможностей внутренних поставщиков;
· наличие у иностранных поставщиков хорошо организованной сети дистрибьюции и возможности предоставлять улучшенное снабжение запчастями, гарантийное обслуживание и техническое содействие;
· в силу специализации национальных и зарубежных компаний иностранные поставщики могут намного опережать отечественных в технологическом плане;
· бартерная торговля, т. е. для продажи собственной продукции в каких-либо странах приходится соглашаться на закупку товаров в этих странах;
· использование внешних закупок (импорта) в качестве оказания давления на отечественных поставщиков с целью получения уступок.
Организация международных закупок сопряжена с рядом трудностей, а именно:
· поиск и оценка поставщиков являются трудоемкими и дорогостоящими процедурами. К тому же ситуация усложняется, когда потенциальные поставщики находятся за рубежом;
· цикл поставки международных закупок длиннее, несмотря на то что усовершенствования транспортной системы и системы связи сократили сроки осуществления международных закупок;
· из-за расстояния экспедирование производства / отгрузки товара иностранной компании затруднено;
· способ оплаты при осуществлении международных закупок существенно отличается от способа оплаты закупок внутри страны. Как правило, право собственности на товар возникает в момент оплаты, т. е. из-за риска неуплаты за продукцию отсутствует система оплаты в кредит;
· затруднено достижение соглашения между покупателем и продавцом по вопросу использования процедуры контроля качества / приема товара, так как в разных странах могут быть разные стандарты качества;
· высокие затраты на оформление документов при осуществлении международных закупок.
1.3 Планирование закупочной деятельности предприятия на внешнем рынке
Несмотря на достаточно серьезное развитие экономики в современной России, осталось еще очень много компаний, которые буквально вчера показывали бурный рост, а сегодня остановились в своем развитии, а то и просто угасают. С чем же могут быть связаны все эти взлеты и падения? Оставим в стороне глобальные вопросы, такие как просчеты выбранной стратегии, просчеты руководства в подходах к управлению и т.п. Рассмотрим частный вопрос, являющийся, одним из наиболее актуальных для любой торгово-закупочной компании: вопрос о планировании сбытовой и закупочной деятельности компании.
Для большинства компаний среднего уровня наиболее критичным моментом становится переход от этапа «фирма» к этапу «компания». Именно в этот переломный момент, когда необходимо проведение четкого разграничения полномочий, функционала и задач, с попутным разграничением уровней ответственности, компании зачастую и сталкиваются с нежеланием владельца идти на делегирование полномочий, поскольку владелец (как правило, он же, по совместительству, и генеральный директор), по старой привычке, пытается охватить всю деятельность компании самостоятельно. С одной стороны абсолютно понятно желание владельца «воспитывать» свое детище, но, с другой стороны, «нельзя объять необъятное», и именно на данном этапе наступает момент, когда человек просто не в состоянии охватить всю деятельность компании в целом. В этом случае основное направление его деятельности сводится к оперативному управлению, в то время как тактические вопросы и, что еще хуже, стратегические, отходят на второй план. В течение определенного периода времени компания продолжает свое движение по инерции (в зависимости от запаса прочности, это движение может длиться от нескольких месяцев до нескольких лет), затем потихонечку начинает стагнировать, после чего наступает этап заката[10].
Одна из ключевых проблем, с которыми сталкиваются множество торгово-закупочных компаний - это проблемы сбалансированности складских запасов, или, говоря научным языком, проблемы товарного портфеля компании. С одной стороны объемы складских запасов значительно превышают средние объемы продаж за период, что наводит на мысль о наличии товара в количестве, более чем достаточном для торговли в учетном периоде. С другой стороны, наблюдается рост неудовлетворенного спроса клиентов (или упущенной выгоды компании, если посмотреть на то же под другим углом).
Отсутствие системы планирования товарных запасов порождает проблемы в деятельности сбытовиков и финансистов, и всей компании в целом! То есть отсутствие четких планов в деятельности одного из элементов компании, рикошетом бьет по всем остальным.
Но, прежде чем начнем формировать план закупок, необходимо проведение мероприятий по формированию планов продаж, основанных на полученных расчетных прогнозах.
В основе любого планирования находится прогноз, такой базисный элемент, опирающийся на статистические данные прошлых периодов и некие экспертные оценки в виде корректирующих коэффициентов[18].
На первоначальном этапе необходимо спрогнозировать продажу по отдельно взятым позициям, и впоследствии объединить все полученные результаты в один, суммовой (с учетом прайсовой цены на каждую позицию), с целью построения общего суммарного плана продаж.
Разбив позиции на группы и установив каждой из них соответствующие динамические коэффициенты по корректировке возможных продаж «вверх» или «вниз» (расчет которых устанавливается аналитиками, совместно со сбытовиками, снабженцами, маркетологами и др.), можно получить достаточно гибкий механизм по корректировке прогнозов продаж и формированию сбытовых планов. Таким образом, на основе расчетных прогнозов продаж формируется план продаж, по каждой отдельно взятой позиции, из которого, в свою очередь, формируется план закупок, также по каждой позиции. План закупок рассчитывается путем сдвига временного интервала назад с периода продажи, на срок заказа и поставки, а также внесением в расчеты ориентировочной суммы по затратам (цена по закупке, условия оплаты и т.п.). Как результат, для отдельно взятой позиции мы получим на расчетный период (с установленной разбивкой по временным интервалам) прогнозы продаж и планы продаж в количественном и суммовом выражении, а также планы закупок, также количественные и суммовые[6].
Исходя из вышеизложенного можно составить следующий алгоритм разработки плана закупок.
Порядок и последовательность разработки плана:
. Обоснование целей деятельности.
. Сбор информации.
. Проведение экономического анализа.
. Составление прогнозов.
. Составление плана.
Глава 2 Организация международных закупок на примере предприятия ООО «МВК».
.1 Характеристика ООО «МВК»
Общество с ограниченной ответственностью «Мебель высокого качества» в Москве было зарегистрировано и поставлено на налоговый учет в 2000 году. ООО «МВК» является малым предприятием оптовой торговли в Москве.
Компания существует и динамично развивается на мебельном рынке уже более 10 лет, поэтапно осуществляя мероприятия по улучшению качества и дизайна, расширению функционального назначения и ассортимента мебельной фурнитуры.
Благодаря продуманной политике освоения рынка, мебельную фурнитуру под маркой «МВК» можно приобрести во многих регионах России. Ведутся мероприятия по освоению рынков ближнего зарубежья.
Основной целью предприятия является удовлетворение потребностей покупателей в мебельной фурнитуре и комплектующих.
ООО «МВК» не является производящим предприятием. Организационная структура состоит из 5 человек: руководитель компании - Коммерческий директор, офис-менеджер, два менеджера по продажам, кладовщик.
В компании нет подразделений или отделов, т.к. численность сотрудников всего 5 человек и разделение на отделы не требуется. Все сотрудники подчиняются коммерческому директору. Можно выделить разделение только функциональное - закупки, продажа, транспортировка (организацию транспортировки товара из Китая в Россию выполняет сторонняя транспортно-экспедиторская компания, руководитель «МВК» на этом этапе только контролирует ее действия). Весь процесс товародвижения контролируется коммерческим директором.
В компании ООО «МВК» существует и производственная структура, она состоит из трех звеньев: транспорт, склад и конечный потребитель.
Рынок мебельной фурнитуры Москвы можно считать сложившимся, так как присутствует большое количество компаний, предлагающих фурнитуру различных стран-производителей различного качества по различной цене. Условно рынок можно поделить на три сегмента, это мебельная фурнитура наивысшего качества, произведенная с помощью инновационных технологий и используемая для производства дорогой «люксовой» мебели, мебельная фурнитура высокого качества европейских производителей (Германия, Италия) и дешевая китайская мебельная фурнитура, которая по качеству уступает предыдущей группе, но успешно конкурирует с некоторыми европейскими производителями, обладая при этом более низкой ценой.
ООО «МВК» находится первом сегменте и предлагает покупателям сравнительно дорогую мебельную фурнитуру, обладающую хорошими инновационных технологиями.
.2 Организация международных закупок
Рассматриваемое предприятие является малым, по сравнению с другими участниками рынка, исходя из показателя общего объёма продаж. Соответственно для того чтобы управлять таким размером материального и информационного потока организации не требуется большой штат сотрудников. Из основных функциональных составляющих частей деятельности организации только процесс продаж является трудоемким, и требующим определенных человеческих ресурсов. В данном случае для осуществления продаж предприятию требуется два менеджера по продажам, которых вполне достаточно, исходя из количества заключаемых сделок. При этом играет важную роль наличие постоянной клиентской базы, которую постоянно поддерживает коммерческий директор, благодаря определенной репутации и личным деловым качествам.
На данном предприятии процессом организации и планированием закупочной деятельности занимается его коммерческий директор. Непосредственно его действия заключаются в планировании очередной партии заказа и прогнозировании потребности в продукции исходя из спроса потребителей.
Планирование закупок и снабжение на предприятии ООО «МВК» можно условно разделить на два процесса: текущее планирование и оперативное. Текущее планирование включает в себя определение потребностей потребителей на планируемый квартал текущего года исходя из имеющейся информации за прошедшие периоды. Данным процессом на предприятии занимается его коммерческий директор. За месяц до начала планируемого периода, основываясь на опыте прошлых периодов, а также на личных знаниях о тенденциях спроса на данном рынке, коммерческий директор определяет размер партии закупаемой продукции. Данный размер партии продукции впоследствии должен будет удовлетворить спрос потребителей в планируемом квартале. Затем коммерческий директор осуществляет заказ у поставщиков в Твери. Определяющую роль в процессе планирования очередной партии поставки играет тот факт, что момент возможной даты поставки определяет транспортно-экспедиционная компания, обслуживающая предприятие, находящаяся в городе Твери. Данная компания осуществляет функцию временного склада для ООО «МВК». Компания получает продукцию от поставщиков из других стран, хранит её на своем складе и в определенные сроки в определенном количестве отправляет продукцию в Москву. Данный процесс отлажен и имеет устойчивый характер, поэтому имеет определенную ритмичность. Поставка продукции происходит каждые 14 дней с небольшим расхождением в два-три дня.
Исходя из вышеизложенного можно сказать что на предприятии действует система управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами.
На первом этапе оперативного планирования и процесса закупки коммерческий директор определяет потребность в необходимой продукции. Для этого он собирает все заявки на заказ продукции от покупателей и подсчитывает общее количество конкретных видов продукции, которое понадобится, для того чтобы удовлетворить спрос потребителей. Затем он сопоставляет получившееся количество со складскими остатками, тем самым выявляя количество продукции, которая потребуется для того чтобы удовлетворить спрос потребителей до следующего момента поставки. Если в конкретном случае машина, которая будет доставлять продукцию, не заполняется, то у коммерческого директора есть возможность воспользоваться свободными товарными местами и дополнить заявку, для того чтобы создать дополнительный запас по определенным им товарным позициям на основании интуитивного прогнозирования спроса.
В данном случае планирование закупок - это анализ необходимости поставки дополнительного количества товара с учетом заявок на его поставку и наличия остатков товаров на складе.
Таким образом, можно сделать вывод, что планирование и прогнозирование осуществляется традиционными методами, без привлечения дополнительных специализированных сотрудников и средств автоматизации.
Глава 3. Проектные мероприятия по организации международных закупок на предприятие ОАО «Руссини»
.1 Характеристика ОАО «Руссини»
Фабрика мебели "Руссини" занимается производством стильной, современной и высококачественной кухонной мебели уже более 20 лет.
Сейчас компания «Руссини» входит в число лидеров-производителей кухонь на московском рынке и предлагает своим клиентам продукцию на любой вкус и различные материальные возможности.
Модельный ряд мебели состоит более чем из 2500 элементов различных форм и размеров, прямых, угловых, закругленных элементов. Ширина модулей варьируется от 200 до 1200 мм с шагом в 50 мм. Возможно изготовление различных нестандартных элементов.
.2 Мероприятия по организации международных закупок
Вторая задача. Определение объема закупок. Объем закупок определяется по согласованию с другими отделами (производственным, складским, финансовым, бухгалтерией). Совместно с производственным отделом определяется требуемое количество материальных ресурсов[9].
Третья задача. Выбор поставщика. Выбор поставщика требует глубокого анализа рынка интересующей фирму продукции, существующих и потенциальных поставщиков, и предпочтений наиболее перспективных и эффективных из них[9]. Данный вопрос находится полностью в компетенции работников отдела снабжения.
Для выбора поставщиков предприятию необходимо разместить на сайте Интернета тендер.
Тендер (от англ. tender - торги, конкурс) - это конкурсная форма проведения подрядных торгов, представляющая собой соревнование представленных претендентами оферт с точки зрения их соответствия критериям, содержащимся в тендерной документации; предложение на строительство объекта, оказание услуг или поставку товаров при проведении торгов; закрытый конкурс.
Тендеры являются основным способом закупок. Для заказчиков - это выдача заказов на поставку товаров, предоставление услуг или проведение подрядных работ по заранее объявленным в конкурсной документации условиям, в оговоренные сроки на принципах состязательности, справедливости и эффективности.
В нашем случае фабрика «Руссини» использует второй метод. Она заключила контракты с зарубежными компаниями на постоянную доставку сырья и материала.
После чего отбирается самый подходящий поставщик.
Условия закупок согласуются с поставщиками, уже предложившими свои варианты, и отделом снабжения. В решении данного вопроса могут участвовать и работники других отделов (финансового, логистики и т. д.). Решение данной задачи означает, что будут определены такие параметры, как цена, условия оплаты и доставки, сроки и т. д.
Четвертая задача. Заключение договора.
.3 Поставщики ОАО «Руссини»
Лидер в производстве лакокрасочных материалов для древесины.
Для производства фасадов используются только лучшие лаки итальянских производителей - «Sayerlack» и «Ilva». Эти компании производят не только сами лакокрасочные материалы, но и связующие и компоненты для их изготовления, поэтому фирма гарантирует сохранение всех параметров лакокрасочных материалов от партии к партии. Особенно это актуально для повторяемости цветовой гаммы материалов.
Использование лакокрасочных материалов «Sayerlack» позволяет получить отличную отделку деревянной поверхности при меньшем количестве слоёв и меньшем расходе материала. Это связано с улучшенными техническими характеристиками продукта, такими как сухой остаток, время сушки и т.д. Все лакокрасочные материалы «Sayerlack» соответствуют международным стандартам ISO 9002, ISO 14001 и имеют необходимые гигиенические сертификаты.
Производитель фурнитуры и комплектующих ФИРМА BLUM (АВСТРИЯ)- австрийская фирма (основана в 1952 г.), действующая на 5 континентах, доля экспорта которой составляет 96%.
Ее изделия можно купить буквально во всем мире. Около 2500 сотрудников работают на 5-ти заводах фирмы BLUM. В 1997 году фирма BLUM получила сертификацию по экологическим стандартам ISO 14001, продукция фирмы соответствует экологическим стандартам Европейского Союза EMAS. Каждый день на фабриках фирмы на производство мебельной фурнитуры расходуется 160 тонн стали. Благодаря новейшим технологиям, BLUM сам конструирует оборудование для экономичного поточного производства фурнитуры. Фурнитура BLUM обладает высоким качеством и уникальными функциями. Полная автоматизация производства позволяет постоянно и в срок обеспечивать клиентов во всем мире фурнитурой.
"Мебельная фурнитура BLUM служит столько, сколько служит мебель"
Менеджмент качества BLUM основан на соблюдении таких требований:
Нормы испытаний определяются на основе наблюдения за использованием фурнитуры на практике.
На испытаниях создаются условия, аналогичные реальным.
Результаты испытаний обобщаются и учитываются в процессе производства.
Контроль качества за готовой продукцией осуществляется во всем мире.
Качество и функциональность фурнитуры BLUM дают гарантию того, что клиент останется доволен и у него не будет оснований для претензий.
Системы направляющих фирмы BLUM отличаются легким и плавным скольжением:
мягкий ход;
максимальная плавность хода;
бесшумное выдвижение.
В BLUM каждый работник отвечает за безупречное качество своей работы. Каждый стремится добиться лучших результатов, каждый сверяет свою работу согласно строгим требованиям к качеству. Каждый сотрудник служит интересам клиентов. Высококачественная фурнитура BLUM используется не только в кухнях, но и в жилых комнатах и спальнях.- универсальная система выдвижения с почти безграничными возможностями. Концепция быстрого монтирования помогает экономить расходы и использовать новые возможности. Программа петель BLUM предлагает широкий выбор петель, позволяющий найти оптимальное решение в любой ситуации и открывающий простор для Ваших самых смелых решений и проектов.- это универсальная система для создания стандартных и высоких, внешних и внутренних ящиков высочайшего уровня. Со встроенным BLUMOTION они закрываются мягко и бесшумно.
BLUMOTION
Для мягкого и бесшумного закрывания.
Фирма Blum приложила все силы, чтобы разработать новый, приводящий в восторг, технически безупречный процесс закрывания. Простой амортизации недостаточно, - закрывание подъемников, дверей и ящиков должно впечатлять своим совершенством. Результатом этих усилий и стала система BLUMOTION - с совершенным мягким и бесшумным движением.
Таким образом, двери, подъемники и ящики закрываются мягко и бесшумно, не хлопая и не отскакивая назад.
Вся система амортизации петли CLIP top BLUMOTION расположена на минимальном пространстве - в чашке петли. При этом размеры и пропорции петли остались неизменными. Новая петля покоряет совершенной технологией, комфортом движения и элегантным дизайном.
Вся система амортизации петли CLIP top BLUMOTION расположена на минимальном пространстве - в чашке петли. При этом размеры и пропорции петли остались неизменными. Новая петля покоряет совершенной технологией, комфортом движения и элегантным дизайном.
Адаптивная система
Неважно, насколько плавно закрывают двери, подъемники и ящики, неважно пустые или полностью нагруженные, - с BLUMOTION они всегда закрываются мягко и бесшумно. Чем быстрее движение, тем сильнее действие BLUMOTION.
Фурнитура фирмы BLUM удовлетворит запросы самых строгих заказчиков.
Коллекции аксессуаров для кухни Kessebohmer придутся по вкусу хозяйкам, которые не только любят удобство и комфорт, но и высоко ценят свое время. Благодаря оригинальной конструкции кухонных стеллажей, входящих в кухонные наборы, Вы быстро найдете желаемое. Для заполнения полок предлагается широкий ассортимент емкостей, подставок, держателей, выдвижных и откидных контейнеров. Напольные и подвесные стойки с карусельным механизмом помогут сэкономить пространство кухни. Специальное гальванопокрытие легко моется, имеет высокую коррозионную стойкость. Каждая коллекция выдержана в оригинальном, присущем только ей, стиле.
Выдвижные системы для кухни VAUTH-SAGEL ...еще никто в мире не смог объяснить этот парадокс: какой большой ни была бы кухня, в ней никогда не хватает места Остается экономить пространство Делать это помогают аксессуары для кухни и ванных комнат компании Vauth-Sagel. Уже несколько десятков лет она разрабатывает аксессуары оригинального дизайна, которые обеспечивают простой доступ к любому предмету на кухне. Благодаря самому современному гальваническому оборудованию Vauth-Sagel достиг непревзойденного качества покрытия своей продукции. Компания гарантирует практически неограниченный срок службы своих изделий. Огромный ассортимент выдвижных систем для тумб и шкафов различных габаритов.
Бутылочницы, волшебный уголок, выдвижные корзины, корзины под мойку, выдвижная гладильная доска, выдвижные карусели, выдвижные шкафы, выдвижные мусорные ведра.
FRANKE кухонные мойки на протяжении десятилетий
Более чем 70 лет FRANKE разрабатывает, производит и продает кухонные мойки. Эта мультинациональная корпорация считается ведущей в мире в этой области. Более 40 миллионов моек имеют марку FRANKE. Их можно узнать по трем квадратам с именем FRANKE. Квадраты символизируют философию корпорации Техника - Качество - Дизайн.
Техника - это значит, что благодаря целенаправленному исследованию и развитию, творческому подходу и фантазии на протяжении десятков лет фирмой разрабатываются новые инновационные продукты.
Качество гарантируется продуманностью конструктивного решения, безупречным исполнением, функциональностью и длительным сроком службы.
Дизайн - при его помощи форма моделей FRANKE и их функциональность приводятся в гармоничное соответствие.
Модели сочетают легкость в использовании, практичность, высокую полезность, простоту ухода. Все это создает неподражаемый имидж изделий FRANKE как на рынке кухонного оборудования, так и у Вас дома.
Покупатель может выбирать более чем среди 100 моделей различных форм и цветов, изготовленных из различных материалов - от простых одночашечных моек до профессиональных кухонных модулей и моделей по специальным заказам из нержавеющей стали, дополняя выбор соответствующими кухонными принадлежностями.предлагает высококачественные смесители, практичные дополнения к мойкам, экологически безопасные системы по сортировке отходов. И все это от одного производителя - идеально для комбинирования и дополнения.
Продукция фирмы FRANKE сертифицирована департаментом санитарно-эпидемиологического контроля Министерства здравоохранения РФ.
ВИТРАЖИ
Мы предлагаем всем заинтересованным лицам нашу продукцию. Технология изготовления наших витражей уникальна. По сравнению с другими, наша технология имеет ряд преимуществ:
высокую прочность конструкции;
Неограниченный размер витража или декоративной стеклянной панели;
возможность установки таких панелей без применения дополнительных планок и обрамлений;
возможность использования в стеклопакетах;
возможность установки в работающих входных и межкомнатных дверях;
укрепление стекла с помощью витражных пленок;
бесконечное количество рисунков, которые можно скомпоновать из различных элементов;
широчайшую цветовую гамму;
разнообразие фигурных и цветных хрусталей;
возможность изготовления витража по эскизам заказчика;
гарантированное качество.
.4 Рекомендации по совершенствование закупочной деятельности ОАО «Руссини»
Проанализировав деятельность предприятия ОАО «Руссини» по взаимодействию с поставщиками и посредниками, можно сделать следующий вывод о том, что предприятие взаимодействует с многими поставщиками и с одним посредником.
Взаимодействие напрямую с заводами, без посредников, влечет за собой определенные затраты, которые можно сократить, наладив взаимоотношения с посредниками, поставляющими данную продукцию с заводов. Зачастую цены на продукцию у посредников ниже, чем у основных производителей, при этом, при наличии долгосрочного контракта, обычно предоставляются скидки на цену партии продукции.
Поиском данных посредников и должен заниматься отдел снабжения. Который должен правильно рассчитать затраты на доставку продукции напрямую от производителя и от поставщика и сравнить их, выбрав наиболее эффективный для предприятия.Отсюда видна экономическая выгода использования посредников. Но не только это является преимуществом. Так, если завод-поставщик практически сам диктует условия поставки, то посредники могут разукрупнять партию и формировать груз так, как это необходимо предприятию. Все это обсуждается и заносится в условия контракта.
Существующие на предприятии и используемые им основные показатели эффективности закупочной деятельности не полностью отражают оценку поставок материалов на производство. Чтобы заполнить данный пробел, можно внедрить показатели дисциплины поставок, освещающих данный аспект.
Характеристика дисциплины поставок - это показатели, характеризующие объем, структуру и ритмичность поставок. Рассчитывается путем сопоставления количества, комплектности и качества фактически поставленной продукции, а также фактических сроков поставок с соответствующими обязательствами по договору.
Дисциплина поставок определяется с помощью ряда показателей:
.Наличие в поставленной партии дефектного товара.
.Наличие в поставленной партии товара, который покупатель не заказывал.
.Отсутствие в поставке полного комплекта заказанных покупателем товаров.
.Наличие поставок с опозданием.
.Наличие преждевременных поставок.
Таким образом, все предложенные мероприятия позволят улучшить закупочную деятельность предприятия ООО «Руссини», позволяя оптимизировать их деятельность так, чтобы улучшить качество производимой продукции, одновременно снизив затраты, и получить желаемую прибыль.
Заключение
В данной работе было рассмотрено теоретические основы закупочной логистики, а именно сущность и содержание закупочной логистики, международные закупки, планирование закупочной деятельности предприятия на внешнем рынке; организация международных закупок на примере предприятия ООО «МВК», а именно характеристика ООО «МВК», организация международных закупок.
Международная торговля продолжает развиваться заметными темпами. Эффективность международных закупок напрямую зависит от эффективности материально-технического обеспечения. В свою очередь,эффективность материально-технического обеспечения представляет собой комплексную экономическую категорию, которая характеризует качество организованной на фирме закупочной системы и ее составляющих.
Таким образом, я рассмотрела основные положения организации международных закупок и можно сделать вывод, что все международные закупки это сложный процесс товарооборота, который необходим для развития международных связей между различными государствами.
поставщик алгоритм план закупка
Список литературы
1.Борисов А. Г., Транспортная логистика России готовится к прыжку. // Логинфо - журнал о логистике в бизнесе, №132. - 2011.
2.Ватутина А.Д., Каточков В.М. Методология логистики взаимодействующих потоковых процессов -М.: изд. «Аспект», 2005.
.Гаджинский А. М. Логистика: Учебник для высших средних и специальных учебных заведений. - 6-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и КО», 2003 - 408 c.
.Горобец О.С., Нос В.А. Эволюция и теоретические основы логистического менеджмента - СПб.: изд. СЗГТУ, 2001.
.Ежков И. Особенности планирования потребности в сырье, материалах, ресурсах при непрерывном производстве. -М.: IBS R&C. 2007.
.Залманова М. Е. Закупочная и распределительная логистика: Учебное пособие. Саратов: СПИ 1992 - 295 c.
.Каллагова Р. Э., Мацкуляк Д.И. Экономическая оценка закупок продукции государственного назначения. -М. изд. ЦВНИ, 2006.
.Каточков В.М. Концепция коммерческой деятельности и логистики промышленного предприятия // Логистика: состояние, проблемы, перспективы -Екатеринбург. Изд. УрГЭУ. 2003. С. 98-106.
.Кокин А. С., Левиков Г. А. Международная транспортная экспедиция. - М.: Дело, 2005 - 420 c.
.Кузнецов К. Л. Конкурентные закупки: торги, тендеры, конкурсы - М.: Питер 2005 - 368 с.
.Кузнецов Л. В., Международные закупки. // Логистика сегодня, №4. - 2010.
.Кузьмин Е. Г., // .Логистика и управление цепями поставок, №2 - 2009
.Куренков П. В., Котляренко А. Ф. Внешнеторговые перевозки в смешанном сообщении. Экономика. Логистика. Управление. Самара СамГАПС, 2002 - 225 c.
.Лукинский В. С. Модели и методы теории логистики: Учеб. пособие, 2-е изд. - СПБ.: Питер, 2008 - 379 c.
.Малышев В. А., Поведение международной торговли на рынке потребителей. // Международный экспедитор, №5. - 2010.
.Марьянченко В. П., Черенков В. И., Сударьянто Я. П. Инкотермс-2000. Постатейный комментарий. Издательский дом Дашков и К, 2010 - 128 c.
.Мешалкин В.П., Дови В.Г., Марсанич А. Принципы промышленной логистики -М.: РХТУ, 2002.
.Неруш Ю. М. Логистика. Учебник - 3 изд. перераб и доп. - М.: ЮНИТИ, изд-во Проспект, 2000 - 399 с.
.Неруш Ю. М. Логистика: учеб. - 4 изд. перераб. и доп. - М.: ТК Велби, изд-во Проспект, 2006 - 520 с.
.Нестеров О.В. Критерии регламентации закупочных процессов в логистической системе предприятий промышленного холдинга -СПб.: изд. СПбСЭУ. 2003.
.Новиков Г. А.: Управление транспортно-логистическим бизнесом. Учеб. пособие. 3-е издание, испр. и доп. - М.: ТринсЛит, 2007 - 224 с.
.Усков Н. С., Вензик Н. Г. Управление внешнеторговыми перевозками: учеб. пос. - М.: ГУУ, 2000 - 299 c.
.Федеральный закон РФ от 8 декабря 2003 г. № 164-ФЗ «Об основах государственного регулирования внешнеторговой деятельности» // Справочно-правовая система «Консультант Плюс»
.Церунян А.В. Логистизация предприятий гостиничного комплекса в системе хозяйствующих субъектов рынка // Российское предпринимательство, № 12, 2006
.Щукин Б. А., Центр международной логистики и управление цепями поставок. // Логистика, №1. - 2010.