Бизнес-планирование на предприятии на примере КУП 'Минская овощная фабрика'

Содержание

1. Содержание и значение бизнес-планирования

1.1 Сущность, задачи и роль бизнес-планирования в финансовой стратегии предприятия

1.2 Структура и содержание бизнес-плана. Методы бизнес-планирования

1.3 Зарубежный опыт бизнес-планирования на предприятии

2. Методические подходы к бизнес-планированию на КУП "Минская овощная фабрика"

2.1 Анализ финансового состояния предприятия

2.1 Анализ бизнес-планирования и его финансового обеспечения на КУП "Минская овощная фабрика"

3. Пути совершенствования механизма бизнес-планирования в Республике Беларусь

Заключение

Список использованных источников

Приложения

1. Содержание и значение бизнес-планирования

1.1 Сущность, задачи и роль бизнес-планирования в финансовой стратегии предприятия

Бизнес-планирование является одной из важнейших сторон деятельности предприятия, так как с его помощью осуществляется необходимый предварительный контроль за образованием и использованием ресурсов предприятия (материальных, трудовых и, в первую очередь, денежных). Бизнес-план - документ, который описывает все основные аспекты будущей коммерческой деятельности предприятия или фирмы, анализирует все проблемы, с которыми они могут столкнуться, определяет способы решения этих проблем. Именно на основании данного документа партнеры и инвесторы предоставляют денежные средства. В условиях рыночной экономики бизнес-план - необходимый инструмент технического, экономического, финансового и управленческого обоснования дела, включая взаимоотношения с банками, инвестиционными, страховыми, сбытовыми и другими организациями, посредниками, потребителями [46, c.15].

Анализируя авторов научных работ на данную тему, можно выявить их отношение к бизнес-планированию и его роли в финансовой деятельности предприятия. Так в работе Слепнева Д.М., кандидата фармацевтических наук, говорится об актуальности бизнес-планирования для всех сфер деятельности в современных условиях. Ведь переход к рыночной экономике требует новых методов управления и стратегического планирования.

Также на его взгляд для большинства предприятий бизнес-план только один из планов их производственно-хозяйственной и сбытовой деятельности. По мнению большинства исследователей, содержание внутрифирменного планирования как функции управления компанией состоит в обоснованном определении основных направлений и пропорций развития производства с учетом материальных источников его обеспечения и рыночного спроса. Сущность планирования проявляется в конкретизации целей развития всей фирмы и каждого подразделения в отдельности на установленный период времени; определении хозяйственных задач, средств их достижения, сроков и последовательности реализации; выявлении материальных, трудовых и финансовых ресурсов, необходимых для решения поставленных задач. Практическая ценность бизнес-плана определяется тем, что он: дает возможность определить жизнеспособность проекта в условиях конкуренции; содержит ориентир, как должен развиваться проект (предприятие); служит важным инструментом получения финансовой поддержки от внешних инвесторов.

По мнению Милехиной О.В., кандидата экономических наук, именно бизнес-план позволяет анализировать деятельность предприятия и может показать пути повышения эффективности его работы, завоевания новых позиций на рынке, оказать помощь в разработке концепции производства новых изделий и выбора рациональных каналов сбыта. Бизнес-план представляет собой комплексное исследование различных сторон деятельности предприятия: от исследования рынка и разработки изделия до стадии послепродажного обслуживания. Формирование так называемого "внутреннего" бизнес-плана позволяет не только ограничить и формализовать множество целей функционирования предприятия, но и выявить наиболее эффективные пути их достижения.

Бизнес-план имеет два принципиальных направления:

внутреннее - подготовить информационное досье фирме, программу реализации проектного предложения (бизнеса) с оценкой результатов на каждом этапе;

внешнее - информировать заказчика о технических, технологических, организационно-экономических, финансовых, юридических и прочих преимуществах (а также о рисках и проблемах) внешнего инвестора и другие заинтересованные организации, муниципальные органы, принимающие решения (например, об отводе участка, получении права на застройку), а также коммерческие банки, предоставляющие кредит [34, c.35].

Разработчиками бизнес-плана являются фирмы, специализирующиеся в области маркетинговой деятельности, авторские коллективы, отдельные авторы. При необходимости привлекаются консалтинговые фирмы, эксперты, зарубежные консультанты. На составление бизнес-плана уходит обычно месяц. За это время специалисты знакомятся с документами, которые представила фирма, и делают расчеты.

Назначение бизнес-плана состоит в том, чтобы решить по крайней мере следующие принципиальные задачи:

определить конкретное направление деятельности фирмы, целевые рынки и место фирмы на этих рынках;

сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегии и тактики их достижения;

выбрать номенклатуру и определить показатели товаров и услуг, которые будут предлагаться фирмой потребителям, а также, оценить издержки по их созданию и реализации;

оценить соответствие кадров фирмы и условий мотивации их труда требованиям по достижению поставленных целей;

определить остав маркетинговых мероприятий фирмы по изучению рынка, организации рекламы, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и т.п.;

обеспечить жизнеспособность своей фирмы в условиях очень жесткой конкуренции;

добиться максимизации прибыли в конкретных условиях;

оценить материальное и финансовое положение фирмы.

Несмотря на отсутствие законодательства, прямо обязывающего и нормативно регулирующего разработку бизнес-планов, сегодня в Беларуси принято значительное количество указов и других законодательных актов, формирующих деловую среду предпринимательства. Функционирование в ней предполагает необходимость разработки бизнес-плана для получения финансирования проекта. В кризисных условиях переходного периода бизнес-план предприятия должен прежде всего решать задачи улучшения его финансового состояния или финансового оздоровления (санации).

Целью бизнес-плана может быть получение кредита, или привлечение инвестиций в рамках уже существующей организации (фирмы), или определение стратегических и тактических направлений и ориентиров фирмы в мире бизнеса. При этом предусматривается постановка следующих стратегических и тактических задач: организационно-управленческая и финансово-экономическая оценка сегодняшнего состояния организации; выявление потенциальных возможностей предпринимательской деятельности организации с акцентированием внимания как на сильных, так и на слабых сторонах; формирование инвестиционно-проектных целей этой деятельности на планируемый период [9, c.65].

В зависимости от главных целей или основных подходов используемой информации, нормативной базы, применяемых путей получения и согласования тех или иных конечных плановых показателей принято различать следующие методы планирования: экспериментальные, нормативные, балансовые, расчетно-аналитические, программно-целевые, отчетно-статистические, экономико-математические и другие. Расчетно-аналитический метод основан на расчленении выполняемых работ и группировке используемых ресурсов по элементам и взаимосвязи, анализе условий наиболее эффективного их взаимодействия и разработке на этой основе проектов планов. Экспериментальный метод - это проектировка норм, нормативов и моделей планов на основе проведения и изучения замеров и опытов, а также учета опыта менеджеров, плановиков и других специалистов. Отчетно-статистический метод состоит в разработке проектов планов на основе отчетов, статистики и иной информации, характеризующей реальное состояние и изменение характеристики деятельности предприятия. В процессе планирования ни один из рассматриваемых методов не применяется в чистом виде [26, c.54].

По объему, полноте изложения фактов, документально подтвержденных и научно обоснованных аргументов бизнес-план может быть трех видов:

полный, содержащий все расчеты, справки, свидетельства и другие материалы. Такой бизнес-план (с вариантами и поисковыми рассуждениями) должен храниться у руководителя фирмы и предъявляться ограниченному числу заинтересованных лиц - самым серьезным участникам бизнеса, например инвестору, банкиру.

достаточный, т.е. содержащий все разделы бизнес-плана (компьютерные версии) по предлагаемому варианту и не обязательно включающий подробные расчеты по альтернативным вариантам. Он носит доказательный характер относительно перспектив реализации проекта и развития фирмы.

в виде резюме, т.е. кратких выводов по каждому разделу бизнес-плана, без обоснования и расчетов (может быть приложением к деловому предложению). Такой бизнес-план, содержащий от одной до четырех страниц текста имеет значение визитной карточки фирмы либо разрабатываемой продукции (проекта, программы, услуги). Процесс бизнес-планирования выявляет необходимые звенья (элементы) правовой и финансовой обеспеченности для превращения экономического замысла в материальное воплощение.

Ключевыми моментами бизнес-планирования являются:

обоснование необходимости выпуска продукции (услуг);

обоснование возможности выпуска продукции (услуг);

выявление потенциальные потребителей;

определение конкурентоспособности продукта компании на внутренних или внешних рынках;

определение своего сегмента рынка;

достижение показателей различных видов эффективности;

обоснование достаточности капитала у инвестора бизнес-идеи;

выявление возможных источников финансирования.

Таким образом, бизнес-план в общем виде предполагает: изложение системы доказательств, убеждающих инвестора в выгодности проекта; определение степени жизнеспособности и будущей устойчивости фирмы; предвидение рисков предпринимательской деятельности; конкретизацию перспективы бизнеса в виде системы количественных и качественных показателей; развитие перспективного (стратегического) взгляда на организацию и ее рабочую среду путем получения ценного опыта планирования [25, c.89].

Овладение искусством составления бизнес-планов (а это в самом деле искусство, настоящее творчество) сегодня становится весьма актуальным по крайней мере по этим причинам:

многие из новых предпринимателей, стоящих во главе новых фирм, групп, проектных бюро, никогда не руководили каким-либо коммерческим предприятием и поэтому весьма приблизительно представляют себе круг ожидающих их проблем, особенно в рыночной экономике;

быстро и активно меняющаяся хозяйственная среда ставит опытных руководителей организаций перед необходимостью иначе просчитывать свои будущие шаги и готовиться к непривычному делу - борьбе с конкурентами, в которой не бывает мелочей;

рассчитывая получить иностранные инвестиции, необходимо уметь обосновывать свои заявки и доказывать инвесторам, что мы способны просчитать все аспекты использования таких инвестиций не хуже бизнесменов других стран, имеющих в этом деле большой опыт;

подавляющее большинство новых организаций (фирм) создаются для производства продукции или оказания услуг, которые уже существуют и производятся другими фирмами. Но если продукция или услуги уникальны, основаны на каком-либо изобретении, новшестве, ноу-хау или замечательны по каким-то другим причинам, то, безусловно, имеет смысл воспользоваться этой уникальностью. Такая уникальность - чрезвычайно ценное качество, которое, однако, мимолетно и привлекает массу последователей и подражателей, если приносит прибыль. Поэтому предпринимателю или фирме следует держать свое новшество и свой бизнес-план в тайне, иначе они могут столкнуться с конкуренцией там, где совсем не ожидали этого [47, c.143].

Один из наиболее важных моментов управления делом заключается в том, чтобы убедить клиентов (рынок), что данные продукты (услуги) нужно приобрести. Для этого прежде всего необходимо провести различие между ними и теми, которые производят (оказывают) конкуренты. С этой целью в бизнес-плане нужно четко определить и продемонстрировать те их преимущества, которые отвечают желаниям, ожиданиям, потребностям клиентов, но не удовлетворяются продуктами (услугами) конкурентов.

Успех в бизнесе приходит к тому, кто идет на поводу рыночных потребностей, умеет их угадывать и удовлетворять. Только в небольшой части бизнеса преимущество (зачастую ошеломляющее) достигается благодаря превосходству принципиально нового продукта или новой технологии, в результате чего возникает новая потребность или даже новый рынок. Такие достижения на слуху, вокруг них много рекламной шумихи. Большинство предпринимательских действий - в производстве, торговле, обслуживании - весьма обыденны, и успех в них не носит такого взрывного характера.

Внешние функции фирмы непосредственно связаны с внешней средой, обуславливают главным образом величину издержек и прогнозируемый результат деятельности, характеризуют финансовое положение фирмы. К факторам внешней среды относятся:

экономические - в значительной степени обусловливают ту величину денежных средств (большую или меньшую), которые могут истратить покупатели, определяют наличие свободных рабочих мест, наличие и доступность денежных ресурсов (в частности, необходимую величину заемных средств);

политические - влияют на выбор способов управления экономикой;

правовые - регулируют предоставление и использование финансовых средств, условия продажи товаров и услуг, налоговые отношения;

социально-культурные - определяют виды товаров, которые могут быть востребованы, влияют на отношение отдельных лиц к работе, величине заработной платы и условиям труда;

технологические - отражают уровень научно-технического развития предпринимательства в области производства, автоматизации обработки данных, информационных технологий и т.д.;

географические - характеризуют природно-климатические условия, в которых осуществляется предпринимательство (эти факторы оказывают прямое влияние на размещение компаний и фирм, предприятий и, следовательно, на расходы по доставке сырья, распределению продукции, ее поставкам в разные точки, а также применению рабочей силы);

институционные организационно-технические - наличие и большое разнообразие институтов, с помощью которых бизнес может устанавливать деловые взаимоотношения или вести коммерческие операции (к ним относятся банки, оптовые и розничные продавцы, специализированные фирмы и учреждения, учебные заведения, агентства по изучению рынка, рекламные агентства, конторы по трудоустройству, транспортные агентства, страховые компании, коммунальные услуги, поставщики, средства связи и передачи информации) [31, c.156].

К факторам внутренней среды относятся:

характеристики используемых технологий и оборудования;

определение качества продукции и услуг как товара;

издержки производства.

Бизнес-план оценивает перспективную ситуацию как внутри фирмы, так и вне ее. Именно он помогает руководству фирмы принимать решение, например, о том, какая часть прибыли может быть оставлена для накопления, а какую можно распределить в форме дивидендов между акционерами. Бизнес-план используется при обосновании мероприятий по совершенствованию и развитию организационно-производственной структуры фирмы, в частности для определения уровня централизации и ответственности. Наиболее активно он применяется при поиске инвесторов: новых акционеров, кредиторов и др.

Проработанный бизнес-план представляет собой рабочий инструмент, с помощью которого осуществляются управление предприятием и контроль за его деятельностью. Он эффективно помогает руководству предприятия (фирмы) в реализации конкретной производственной, маркетинговой, технической, финансовой и кадровой политики, в выявлении и устранении недостатков в управлении и сбоев в работе.

Бизнес-план предусматривает решение таких стоящих перед предприятием вопросов, как оценка его текущего состояния, выявление сильных и слабых сторон предпринимательской деятельности, формулирование целей деятельности на планируемый период. В нем обосновываются подробности функционирования предприятия в условиях конкретного рынка, тактика конкурентной борьбы, дается оценка ресурсов, необходимых для достижения целей предприятия. Бизнес-план дает представление о развитии производства и организации производственной деятельности, о способах продвижения товара на рынок, прогнозирует цены, будущую прибыль, основные финансово-экономические результаты. Словом, это основа управления предприятием и его финансовыми показателями [30, c.78].

Прежде всего бизнес-план может помочь решить проблему финансирования. Будучи представленным в банк, инвестиционный фонд либо другому возможному инвестору, бизнес-план (или заявка, составленная на его основе) должен убедить потенциального заимодавца в том, что учредителями или руководством предприятия найдены привлекательные возможности предпринимательской деятельности и что есть последовательная и реалистичная программа проведения предпринимательской идеи в жизнь.

Партнеры предприятия, прежде чем установить или расширить взаимоотношения с ним, смогут с помощью бизнес-плана убедиться в наличии шансов на коммерческий успех и обеспечение высокого уровня прибыльности и платежеспособности. Содержащаяся в нем информация помогает принять решение о целесообразности и условиях ведения дел с предприятием, оценить его финансовую устойчивость и принять в расчет все возможные риски, избежать выдачи кредитов ненадежным клиентам. На основе бизнес-плана могут разрабатываться проспекты эмиссии ценных бумаг, предложения по государственной поддержке предприятия, другие документы, в которых требуется отразить состояние и перспективы его развития [49, c.75].

В последнее время на рынке большой выигрыш может гарантировать еще и новаторство. Новая идея - самый дешевый ресурс и самый большой дефицит. Без идеи предпринимательство существовать не может. В основе любого предпринимательства лежит какая-нибудь идея. Одна хорошая идея может определить профессиональную деятельность предпринимателя и многих людей, связанных с ним работой, на всю жизнь. Под источником формирования новых предпринимательских идей обычно понимаются: потребители; конкуренты; товарный рынок; достижения науки и техники; новые возможности применения уже производимого товара или продукта; письма с жалобами; мнения работников отделов сбыта и торговых представителей; потребности, еще не осознанные потребителем, но угаданные предпринимателем; публикации федерального правительства и новые законы; научные исследования и опытно-конструкторские разработки.

Конечно, существуют и многие другие идеи, лежащие на поверхности, схваченные на лету или поднятые из глубины. Они могут не отличаться новизной, могут быть гениальными и мизерными. Но существенно одно: для каждой идеи есть свой потребительский рынок. Предпринимательская идея - это идея, основанная на инновации, нововведении, ноу-хау, т.е. направленная на разработку, создание и распространение новых видов изделий, технологий, организационных форм и т.д. Различают социально-экономические, организационно-управленческие, технико-технологические инновации. Примеры инноваций можно найти в любой области человеческой деятельности. Суть применения ноу-хау при обосновании идеи в предпринимательской деятельности состоит в том, чтобы показать, как реализуется та или другая разработка, как осваиваются новое изделие, технология, оборудование, управленческая форма и т.п.

Ноу-хау может содержать информацию о незапатентованном новшестве, а может раскрывать порядок и организацию использования запатентованного новшества и быть важным к нему дополнением, обеспечивающим быструю его реализацию в производстве и полное освоение. Основными признаками ноу-хау являются индивидуальная направленность и секретность информации. Как правило, передача ноу-хау сопровождается консультационными услугами со стороны авторов этой информации. Передача ноу-хау часто включается в лицензионное соглашение, в договоры о продаже [46, c.67].

Способность целых отраслей производить так называемую наукоемкую продукцию, включающую большие затраты на интеллектуальный продукт (приобретение патента, научные разработки, опытно-конструкторские, проектные работы), отвечающий требованиям мирового рынка - это уже не только инновация, но и мощный инновационный потенциал. Последний включает в себя научные, проектные и конструкторские разработки, мощности экспериментальных услуг, связанные с подготовкой нового производства, инструмент и оснастку для проведения наукоемких операций, средства технологического контроля и др.

Начинающий предприниматель, а тем более предприниматель опытный, затевающий новое дело, новый бизнес, должен обладать прежде всего чутьем, т.е. угадывать и воспринимать перспективную идею. Собственно говоря, наличие реальной предпринимательской идеи специалисты считают основным фактором эффективности бизнеса. Но идея действительно должна быть реальной, а распознать это бывает не просто. Накопление - это результат осмысления окружающей действительности: рыночной ситуации, поведения потребителей, научных прогнозов, уровня развития техники и технологии, внедрения инноваций.

Ключевым моментом в планировании так является финансовая стратегия. Она представляет собой долговременный курс целенаправленного управления финансами для достижения общеорганизационных стратегических целей. Процесс разработки финансовой стратегии определяет необходимость формирования специфических финансовых целей долгосрочного развития предприятия. Цели финансового развития предприятия должны обеспечивать реализацию миссии и целей корпоративной его стратегии, с одной стороны, и поддерживать цели других функциональных стратегий и стратегий хозяйственных единиц, с другой [7, c.117].

Генеральной финансовой стратегией называют финансовую стратегию, определяющую деятельность предприятия. Например, взаимоотношения с бюджетами всех уровней, образование и использование дохода предприятия, потребности в финансовых ресурсах и источниках их формирования на год. Оперативная финансовая стратегия - это стратегия текущего маневрирования финансовыми ресурсами, т.е. стратегия контроля за расходованием средств и мобилизацией внутренних резервов, что особенно актуально в современных условиях экономической нестабильности; разрабатывается на квартал, месяц. Оперативная финансовая стратегия охватывает:

валовые доходы и поступления средств: расчеты с покупателями за проданную продукцию, поступления по кредитным операциям, доходы по ценным бумагам;

бизнес планирование финансовая стратегия

валовые расходы: платежи поставщикам, заработная плата, погашение обязательств перед бюджетами всех уровней и банками.

Такой подход создает возможность предусмотреть все предстоящие в планируемый период обороты по денежным поступлениям и расходам. Нормальным положением считается равенство расходов и доходов или небольшое превышение доходов над расходами. Оперативная финансовая стратегия разрабатывается в рамках генеральной финансовой стратегии, детализирует ее на конкретном промежутке времени, а также помогает руководству предприятия в принятии критических решений.

Финансовая стратегия предприятия охватывает все стороны деятельности предприятия, в том числе оптимизацию основных и оборотных средств, распределение прибыли, безналичные расчеты, налоговую и ценовую политику, политику в области ценных бумаг и др. Финансовая стратегия необходима еще и потому, что обеспечивает соответствие финансово-экономических возможностей предприятия условиям, сложившимся на рынке продукции, учитывает финансовые возможности предприятия и рассматривая характер внутренних и внешних факторов. В противном случае предприятие может понести большие убытки и обанкротиться. На основании финансовой стратегии определяется финансовая политика предприятия. Целью разработки финансовой политики предприятия является построение эффективной системы управления финансами, направленной на достижение стратегических и тактических целей предприятия.

Стратегическое планирование - это управленческая деятельность по созданию и поддержанию стратегического соответствия между целями фирмы, ее потенциальными материальными и технологическими возможностями и шансами в сфере маркетинга и по достижению стратегического преимущества перед конкурентами. Сущностью стратегического планирования является системное согласование балансов доходов и расходов производителей и конечных потребителей - государства, домашних хозяйств, экспортёров и импортёров. Научное стратегическое планирование является единственным инструментарием для обеспечения бескризисного <#"664056.files/image001.gif">

Обобщенная схема составления бизнес-плана (вариант):

1 - принятие решения о создании собственного дела или реализации нового коммерческого проекта; 2 - анализ собственных возможностей и способности взяться за реализацию; 3 - выбор продукции или услуги, производство (оказание) которых составляет цель проекта; 4 - исследование возможного рынка сбыта; 5 - прогноз объемов сбыта; 6 - выбор места для осуществления коммерческой и (или) производственной деятельности; 7, 8, 9 - разработка плана производства; 10 - разработка юридической схемы будущей коммерческой деятельности; 11 - организация бухгалтерского учета; 12 - решение вопросов страхования; 13 - разработка финансового плана; 14 - написание резюме к бизнес-плану.

Рисунок 1 - схема организации бизнес-процесса

Примечание - Источник: [46, c.97]

В зарубежной практике принято, что разработка бизнес-плана осуществляется с привлечением экспертов и консультантов, но с обязательным личным участием руководителей предприятия. Для оценки подготовленного документа проводится его проверка аудиторской организацией.

Составлению бизнес-плана предшествуют следующие работы:

анализ и оценка текущего состояния предприятия;

анализ возможностей и проблем рынка;

анализ влияния на предпринимательскую деятельность общего состояния отрасли, к которой принадлежит предприятие, и факторов макросреды (экономических, политических, демографических, научно-технических, природных, культурных);

определение направлений, формулировка количественно обоснованных целей деятельности предприятия на планируемый период;

план действий, предпринимаемых для достижения целей, определение необходимых ресурсов для осуществления этих действий на практике, расчет времени их осуществления [30, c.149].

При составлении бизнес-плана используется статистическая, бухгалтерская и другая информация, которая должна подтверждаться ссылкой на первоисточник. Бизнес-план составляется, как правило, на несколько лет вперед, а затем может корректироваться и пересматриваться по мере необходимости, но не реже чем раз в год. Бизнес-план для строительства в отличие от бизнес-плана для транспорта или торговли имеет свою специфику. Это касается, например, планирования использования мощностей (вместимости гостиницы, стадиона, зрительного зала), оборудования (прачечной, химчистки), выпуска продукции (багетной или переплетной мастерской, изготовления визитных карточек, буклетов) и т.п.

Бизнес-план разрабатывается в соответствии с заданием на его составление, выдаваемым заказчиком (или по его поручению - проектной организацией, автором проектного предложения) с учетом результатов маркетинговых исследований, проводимых разработчиком. По согласованию с заказчиком подготавливаются два или более альтернативных варианта проектного предложения с варьированием состава, структуры, функционального назначения отдельных элементов территории, уровней, объема и сноса соответствующего строительного фонда, характера реконструктивных мероприятий. В этом случае в бизнес-плане следует приводить сравнительную характеристику вариантов. Содержание бизнес-плана должно отражать результаты единственного варианта, выбранного заказчиком для реализации.

Расчет основных натуральных и стоимостных показателей бизнес-плана включает следующие процедуры (операции):

определяются также основные натуральные параметры застраиваемой территории (квадратные метры общей площади объекта, гектары территории и отдельных участков, метры или километры протяженности инженерных сетей и т.д.);

проводится и распределение указанных параметров в соответствии с очередностью освоения территории по отраслям и объектам, по формам собственности и видам работ;

с помощью укрупненных показателей отчетов определяются размеры единовременных и текущих затрат;

проводится распределение указанных затрат и доходов по отраслям, объектам, очередям и годам, по формам собственности.

В аналогичной последовательности осуществляются определение и распределение доходов. Результаты расчетов приводятся в составе соответствующих глав (разделов) бизнес-плана. Материалы содержательной части, а также приложения бизнес-плана оформляются в текстовом, табличном и графическом виде. Одним из блоков, на котором базируется так называемая затратная часть бизнес-плана, является сметное планирование. Смета - это форма планового расчета, которая определяет подробную программу действий предприятия на предстоящий период. Разработка бизнес-плана предполагает в первую очередь составление расчетов [26, c.157].

Расчет доходов и расходов - это документированный бухгалтерский план поступления и расходования денежных средств, используемых для финансирования хозяйственной деятельности предприятий, организаций, учреждений. Иногда составляются отдельные расчеты затрат на производство, строительство объектов. Расчет затрат, или расчетная стоимость - это полная сводка затрат на производство продукции, выполнение работ, услуг. Для составления расчетов используется так называемая расчетная документация.

Основные цели составления расчетов:

увязка текущих и перспективных планов;

координация действий различных подразделений предприятия;

детализация целей производства организации и доведение их до руководителей различных центров ответственности;

управление и контроль за производством;

стимулирование четкой, эффективной работы руководителей персонала предприятия;

определение будущих параметров хозяйственной деятельности;

периодическое сравнение текущих результатов деятельности с планом, выявление отклонений и причин неудовлетворительной работы.

При составлении расчетов могут быть использованы различные методы: нормативный, расчетно-аналитический, балансовый, оптимизации, моделирования. Нормативный метод основан на расчете объемов затрат и потребности в ресурсах путем умножения норм расхода ресурсов на планируемый объем экономического показателя (например, реализация, выпуск продукции, объем услуг). Расчетно-аналитический метод - это расчет объемов затрат и потребности в ресурсах путем умножения средних затрат на индекс их изменения в плановом периоде. Балансовый метод - увязка объемов затрат и источников расширения ресурсов (доходов). Сущностью метода оптимизации является многовариантность: из нескольких расчетов, составленных по одной концепции, выбирается один с минимумом затрат или максимумом получаемого эффекта (результата). В основе метода моделирования лежит факторный анализ функциональных связей между различными элементами процесса производства. Например, моделируется зависимость объема издержек от производственного процесса, прибыли - от уровня затрат или объемов реализации продукции (выручки) [47, c.148].

В процессе бизнес-планирования составляются следующие расчеты предприятия:

продаж (реализации продукции);

производства;

прямых материальных затрат (расхода основных материалов);

расходов на оплату труда производственного персонала;

накладных (косвенных) общепроизводственных расходов;

себестоимости реализованной продукции;

текущих (периодических) общехозяйственных расходов;

прибылей и убытков;

капитальных затрат;

движения денежных средств;

статей актива и пассива.

Расчеты составляются на год в целом с поквартальной (или помесячной) разбивкой. Расчеты подразделяются на два вида: по основной деятельности предприятия и по неосновным видам деятельности. При этом различают два подхода к расчетам:

разработка "с нуля" - при проектировании нового предприятия или при перепрофилировании действующего;

планирование от достигнутого - при сохранении функций (профиля) предприятия [33, c.75].

В бизнес-плане определяются следующие расчеты:

расчет продаж: оценка выручки от продаж в денежном выражении - основа, на которой базируются все последующие расчеты. Объем продаж оказывает решающее влияние на факторы, связанные с формированием текущей прибыли. Расчет продаж включает информацию о предполагаемых объемах реализации по каждому товару, об ожидаемой цене единицы каждого товара, о будущей выручке; при оценке предполагаемого объема продаж в натуральном выражении отправным пунктом обычно служит прошлогодний объем. Эта величина изменяется в текущем году с учетом факторов, непосредственно влияющих на реализацию, например: величины товаров, заказанных, но не отгруженных; планируемой рекламной кампании; экономической конъюнктуры в отрасли и экономике в целом; производственных мощностей; ценовой политики и результатов рыночных исследований; для оценки воздействия этих факторов на прошлогодний объем продаж может использоваться статистический анализ, позволяющий установить математическую зависимость между продажами предшествующего периода и факторами, определяющими будущие объемы продаж. Для нового предприятия или вида деятельности этот показатель рассчитывается на основе маркетинговых исследований; предполагаемый объем продаж в натуральном выражении может быть рассчитан путем умножения предполагаемого объема продаж на ожидаемую цену единицы товара. Сравнение фактических продаж со сметными показателями по видам продукции и региональным данным (отраслевым или аналоговым) определит разницу между этими величинами, что и подлежит анализу в процессе бизнес-планирования;

расчет производства: объем производства, который соответствует расчетному объему продаж и необходимой величине материальных запасов, определяется в расчетах производства. Расчетный объем производства в натуральном выражении складывается из ожидаемого объема продаж плюс необходимая величина материальных запасов на конец года минус материальные запасы на начало года. При этом объемы производства должны быть сопоставлены с расчетами продаж, что позволит обосновать гарантии сбалансированности производства и продаж в течение рассматриваемого периода;

расчет прямых материальных затрат: данные об объемах производства, которые содержатся в главной смете производства вместе с данными о прямых материальных затратах. Количество необходимых для производственного процесса основных материалов (общая сумма прямых материальных затрат) определяется как ожидаемая величина необходимых в производстве материалов плюс желательная величина запасов на конец года минус запасы материалов на начало года, и все это умножается на ожидаемую сумму единицы материалов;

расчет расходов на оплату труда: общие расходы по заработной плате определяются следующим образом: количество отработанных в производстве часов умножается на средний уровень почасовой оплаты труда;

расчет накладных расходов: включает ожидаемую величину накладных расходов, в том числе по каждой их статье, и используется как часть основных расчетов;

расчет себестоимости реализованной продукции: составляется на основе ожидаемых величин товарных запасов, а также сводных данных по натуральным и стоимостным оценкам, взятым из расчетов: прямых материальных затрат, затрат по оплате труда, накладных расходов;

расчет текущих расходов: он является частью основной сметы, отражает ожидаемые расходы по реализации, а также общие и административные расходы. Классифицируются расходы по отдельным видам: заработная плата агентам по сбыту, арендная плата, расходы на рекламу и страхование;

расчет на рекламу: рекламные расходы должны быть классифицированы в зависимости от каналов, по которым осуществляется реклама (средства массовой информации, рассылка по почте и др.), количества рекламной продукции, затрат на единицу пользования и т.д.;

расчет прибылей и убытков: составляется на основе данных, которые содержатся в расчетах продаж, себестоимости реализованной продукции и текущих расходов, включая информацию о прочих прибылях и расходах, а также о величине налога на прибыль.

При составлении расчетов оперируют такими понятиями, как стоимость инвестиционных ресурсов, стоимость заемных средств и т.д. Стоимость инвестиционных ресурсов: поскольку все методы приемлемости инвестиций в той или иной мере основаны на сопоставлении результатов инвестиций и тех затрат денежных средств, благодаря которым эти результаты достигаются, очень важно правильно определять реальную стоимость инвестируемых средств, т.е. стоимость капитала [46, c.167].

Капитал большинства фирм, как правило, имеет сложную структуру, образуемую различными источниками долгосрочных средств:

заемными средствами;

обычными акциями;

привилегированными акциями;

прочими финансовыми инструментами (например, облигациями).

В связи с этим стоимость денежного капитала фирмы представляет собой средневзвешенную величину, зависящую от двух факторов: цены каждого из источников капитала, т.е. той доходности, которой требует владелец средств за право их использования; доли каждой разновидности средств в общей сумме капитала. Вложение средств оказывается оправданным только в том случае, если оно приносит доход больший, чем по альтернативным проектам с тем же уровнем риска.

Средневзвешенная стоимость капитала. Поскольку привлекать капитал приходится не из одного источника, а из нескольких, то обычно стоимость капитала формируется под влиянием необходимости обеспечить некий усредненный уровень прибыльности. Поэтому средневзвешенная стоимость капитала - WACC (англ. weighted average cost of capital) - может быть определена как тот уровень доходности, который должен приносить инвестиционный проект, чтобы можно было обеспечить всем категориям инвесторов получение дохода, аналогичного тому, который они могли бы получить от альтернативных вложений с тем же уровнем риска. В этом случае WACC формируется как средневзвешенная величина из требуемой прибыльности по различным источникам средств, взвешенной по доле каждого источника в общей сумме инвестиций [47, c.156].

Маржинальная стоимость капитала. Это изменение в общей сумме прибыли от инвестиций, необходимое для удовлетворения требований инвесторов с учетом новых инвестиций, деленное на сумму капитала, необходимого для инвестиций. Для компании, у которой нет свободных средств, но которая хочет осуществлять новые инвестиции, стоимость заемных средств будет равна эффективной процентной ставке по вновь привлеченным кредитам, скорректированной с учетом практики исчисления налогов.

При разработке бизнес-плана даже специалисты могут недоучесть все возможные ситуации и допустить ошибки, которые затем трудно будет исправить. Рассмотрим некоторые типичные ситуации:

недостаточно глубокий анализ существующего состояния, а также слабое обоснование требований к проекту не позволяют вскрыть все проблемы, четко определить потребности в изменении состояния системы и подготовить необходимую информацию для принятия решения;

нечетко определенные цели проекта также могут увести разработчиков с нужного направления, и большая часть работы (например, исследования рынка или поиск информации) будет сделана напрасно. Цели должны иметь четкое содержание и смысл; результаты должны быть измеримы и заданные параметры выполнимы;

на практике же довольно часто вместо объективного поиска альтернатив разработчики отдают предпочтение излюбленному варианту, который не всегда бывает оптимальным;

ответственность в проекте может распределяться недостаточно четко и согласованно;

команда планирования и управления проектом бывает недостаточно укомплектована квалифицированным персоналом;

если возникают непредвиденные проблемы, то нельзя их игнорировать или пытаться решить "сидением на месте";

ни в коем случае нельзя недооценивать возможные риски;

импровизация котируется выше, чем систематическая организация;

к сожалению, для некоторых разработчиков характерны такие ситуации, как повторение ошибок из старых проектов и отсутствие готовности учиться.

Можно избежать типичных ошибок в процессе бизнес-планирования, если четко представлять, какие вопросы будут задавать инвесторы относительно нового проекта, и заранее подготовить соответствующую информацию и нужные документы. Также избежать ошибок помогают и новые технологии, а именно специальные программы для создания бизнес-плана. Среди программных средств бизнес-планирования наибольшее распространение получил пакет Project Expert - автоматизированная система планирования анализа эффективности инвестиционных проектов, созданная на базе имитационной модели денежных проектов (разработчик Pro-Invest Consulting) [27, c.69].

Project Expert позволяет проводить детальный финансовый анализ проекта, учитывающий влияние на него общеэкономических факторов, характеризующих социально-экономическую среду, а также расчет финансовых показателей эффективности инвестиций, соответствующих международным стандартам. В версии Business plan guide рассчитываются показатели финансового состояния (рентабельность, ликвидность, платежеспособность).

Project Expert дает возможность проанализировать несколько вариантов достижения целей развития предприятия и выбрать оптимальный. При этом существует возможность оценить запас прочности бизнеса с учетом риска изменения важнейших факторов, влияющих на реализацию проекта. Программа позволяет также:

оценить, как исполнение бизнес-плана повлияет на эффективность деятельности предприятия;

рассчитать срок окупаемости проекта;

спрогнозировать общие показатели эффективности как для группы инвестиционных проектов, так и финансируемых из общего бюджета;

определить потребность в инвестициях и кредитных средствах и привлечь их;

определить оптимальный способ финансирования инвестиционного проекта.

С Project Expert можно разработать схему финансирования инвестиционного проекта предприятия с учетом будущих потребностей в денежных средствах на основе прогноза движения денежных средств на протяжении всего периода планирования, выбрать источники и условия привлечения средств для реализации бизнес - плана, оценить возможные сроки и графики возврата кредита. Project Expert позволяет проанализировать планируемую структуру затрат и прибыльность отдельных подразделений и видов продукции, определить минимальный объем выпуска продукции и предельные издержки, подобрать производственную программу и оборудование, схемы закупок и варианты сбыта [24, c.179].

В приложении А приведены основные функциональные возможности Project Expert - Business plan guide и Project Expert - Bus planner. Анализируя их возможности, можно увидеть, что Business plan guide по возможностям на порядок лучше. Так длительность рассматриваемого проекта в нем может быть до 30 лет, а в Bus planner лишь 5; номенклатура продуктов до 400, в Bus planner также 5 пунктов; при выборе валюты второй вариант снова проигрывает, давая возможность осуществлять расчеты лишь в одной валюты, против двух валют в первом случае; 10 тыс. издержек против 5; а также связь с MS Project и Time Line. Таким образом при выборе программного продукта для бизнес-планирования лучшим вариантом будет Business plan guide.

1.3 Зарубежный опыт бизнес-планирования на предприятии

Белорусская практика бизнес-планирования во многом основана на зарубежном опыте. Это объясняется тем, что после распада СССР в Беларуси возникла необходимость в разработке бизнес-плана для получения финансирования, а практики в этой сфере деятельности не существовало. Особенности бизнес-планирования заключаются в сочетании значительного опыта планирования с точки зрения административно-командной системы и объективной необходимости коммерческого бизнес-планирования в новых экономических условиях. Наша специфика бизнес-планирования заключается в следующем:

обращаясь в фирму, которая занимается составлением бизнес-планов и созданием новых предприятий необходимо учитывать, что такого рода фирмы предлагают типовой вариант бизнес-плана, который подходит не для всех предприятий;

также многие стороны предпринимательской деятельности все еще не урегулированы законодательно;

на данный момент в нашей стране весьма остро ощущается нехватка квалифицированных специалистов по разработке и реализации бизнес-планов;

необходимо особое внимание к юридическим вопросам разработки бизнес-планов;

требуются мероприятия по привлечению инвесторов, как внешних, так и иностранных;

не следует также во всем полагаться лишь на зарубежный опыт бизнес-планирования, так как он не всегда учитывает особенности ведения и учета и процедуры финансирования [29, c.73].

Универсальных методик по разработке бизнес-плана нет, однако есть общие рекомендации по составлению такого рода документов. Прежде всего, бизнес план должен включать в себя несколько составных частей:

вступление (резюме) - короткое изложение всего плана. Как правило, именно на эту часть обращают внимание возможные инвесторы. Поэтому рекомендуется отразить в этой части: необходимую сумму внешних заимствований, предполагаемые сроки возврата средств, кто является поручителем возврата, или что является залогом возврата средств. Также необходимо отразить размер внутренних инвестиций в проект. При наличии нескольких внешних инвесторов, уместно будет указать их всех;

характеристика предприятия и отрасли - отражаются наиболее важные экономические характеристики предприятия, имеющие отношения к новому проекту: экономические и финансовые данные, качественный и количественный состав топ-менеджеров и работников предприятия, основные достижения компании и перспективы. При характеристике отрасли в целом, кратко описывается положение дел в ней, а также показываются производственные и иные связи компании;

описание нового продукта - сообщается об особенностях новинки, перечисляются ее новые стороны, ее отличие от продукции конкурентов. Указываются технологические вопросы и новации, которые будут применяться при выпуске нового продукта. Нужно подчеркнуть, что бы эта часть была доступна для восприятия не только узкому специалисту. Необходимо отметить все достоинства нового продукта, а также показать, что в дальнейшем, характеристики новинки можно будет еще улучшать, в соответствии с требованиями рынка;

маркетинг и сбытовая политика - рассказ о том, что может заставить потребителей приобрести именно ваш товар или услугу. Обзор планируемых рекламных мероприятий по продвижению нового продукта, рассказ о путях продаж, отчет о проведенных опросах потребителей с целью выяснения имиджевых предпочтений и т.п.;

производственный раздел - отчет о существующем или планируемом производстве, данные о Ваших подрядчиках в производстве продукта. Отражаются специфические вопросы оптимизации производства под новое производство, данные о процессах производства, о поставках нужного сырья или ингредиентов для нового изделия, планируемые сроки доставки новинки в торговую сеть и т.п.;

организационные мероприятия - данные о разработчиках проекта и о тех, кто будет заниматься его внедрением в жизнь. Освещаются основные вопросы поощрения и мотивации персонала управленческой вертикали и т.п.;

финансовые данные - отображаются основные финансовые аспекты. Показывается ряд данных, а именно расходы при производстве новой продукции, расчет себестоимости нового изделия, расчет необходимых финансовых поступлений и их источники, движение наличных средств, предполагаемая прибыль и т.п. Эффективность и направленность проекта - в сжатой форме показывается, на кого рассчитан новый продукт, определяется и излагается, насколько проект будет эффективным, насколько велика будет отдача от вложенных средств;

возможные риски и их преодоление - анализируются имеющиеся риски на рынке, описываются предполагаемые риски, с учетом возможных непредвиденных обстоятельств, перечисляются, какие именно гарантии имеют предполагаемые внешние инвесторы [45, c.138].

Соответственно исходя из вышеперечисленного существует несколько стандартных методик разработки бизнес-плана:

KPMG <http://www.probp.ru/publish/standard3.php>;

ЕБРР <http://www.probp.ru/publish/standard2.php>;<http://www.probp.ru/publish/standard1.php>.

Компания KPMG представляет из себя международную сеть компаний и предлагает консультационные, аудиторские и другие виды услуг. Она предлагает свое виденье структуры бизнес-плана (с точки зрения профессионального подхода). KPMG - это международная сеть фирм, предоставляющих аудиторские, налоговые и консультационные услуги. Она помогаем клиентам во всем мире искать новые возможности для развития, улучшать показатели деятельности, управлять рисками и повышать стоимость бизнеса как для акционеров, так и для других заинтересованных сторон. Специалисты компании помогают решать задачи, связанные со стратегией развития предприятий и требованиями к бизнес-модели. Подход KPMG ориентирован на повышение стоимости компании или отдельных бизнесов и предполагает определение добавленной стоимости на каждом из этапов, формирование перечня внутренних резервов и разработку операционной модели, наиболее эффективно отвечающей современным стратегии и существующим ключевым компетенциям [36].

Для реализации проектов специалисты KPMG разрабатывают наиболее эффективный подход и формируют команду для реализации нужной задачи. В целом, все проекты предполагают следующие мероприятия:

быстрое рассмотрение бизнеса на предмет создания стоимости;

построение высокоуровневой модели бизнеса;

разработка операционной модели;

разработка плана действий по внедрению изменений;

оценка рыночных предпосылок;

повышение эффективности операций.

Также одним из принятых стандартов в бизнес-планировании является структура, разработанная Европейским банком реконструкции и развития. ЕБРР по существу является инвестиционным механизмом, который был создан для поддержки рыночной экономики в странах Центральной Европы и Азии. ЕБРР основан в 1991 году при участии 60 странам мира и ряда международных организаций. Европейский банк реконструкции и развития является одним из самых крупных инвесторов в Европе и центрально-азиатском регионе. ЕБРР привлекает много иностранных инвестиций и использует собственные средства для развития этих регионов. Инвестиции поступают как для поддержки и развития существующих предприятий, так и для создания новых компаний и производств. Тесные связи и взаимодействие ЕБРР с государственными институтами позволяет принимать участие в создании более благоприятного климата для предпринимателей [36].

Организация Объединенных наций по промышленному развитию (ЮНИДО) разработала методику оценки инвестиционных проектов, которая признана специалистами по всеми миру. Она отличается универсальностью, то есть пригодна для всех сфер деятельности практически в любых условиях. Для нашей страны эта методика наиболее приемлима. Оборотная сторона универсальности - недостаточная гибкость и отсутствие учета местных условий. Однако для первых шагов это не так уж важно. Чрезвычайно ценно то, что проекты по ЮНИДО понятны западным инвесторам как по терминологии, так и по структуре. Согласно рекомендациям ЮНИДО, любой инвестиционный проект переживает три стадии:

прединвестиционную;

инвестиционную, или фазу осуществления;

эксплуатационную.

На первой, прединвестиционной, стадии проводят исследования возможностей осуществления проекта. Их детализацию обычно определяют требования инвестора. Выделяют три уровня исследований:

исследование возможностей

подготовительные (предпроектные исследования)

оценка осуществимости.

Чем крупнее предприятие, тем точнее должны быть исследования. В небольших по масштабам проектах разработка, как правило, бывает не слишком детализированная. Стоимость прединвестиционных исследований составляет от 0,8 % для крупных проектов и до 5 % при небольших размерах инвестиций. Кроме исследований, прединвестиционная фаза проекта включает ряд организационных мероприятий: регистрацию предприятия, заключение контрактов, эмиссию ценных бумаг и т.д. Важнейшим результатом работ этой стадии должен быть составленный бизнес-план, который будет воплощен в жизнь.

Смысл прединвестиционных исследований заключается в подготовке достаточно доказательной базы о жизнеспособности проекта. Иногда их дополняют консультациями специалистов (поддерживающие исследования). Оценка проекта позволяет инвестору принять решение об инвестировании или отказаться от него. Особенной важностью является финансово-экономическая оценка. Ее проводят по итогам всех прединвестиционных исследований. Истинность оценок зависит от полноты и достоверности данных и от компетентности экспертов.

Общие критерии коммерческой привлекательности проектов - финансовая состоятельность и экономическая оценка. Оба критерия дополняют друг друга. Первый дает представление о ликвидности проекта, то есть о его платежеспособности. Второй касается способности сохранять вложенные средства и обеспечивать их прирост. Оценка финансовой состоятельности в формализованном варианте включает: отчет о прибыли, отчет о движении денежных средств, баланс. Экономическую оценку формализуют двумя методами: простым и методом дисконтирования. Простые методы: простая норма прибыли, срок окупаемости. Методы дисконтирования: текущая стоимость проекта, внутренняя норма прибыли. Расчеты производят на основании подготовленных данных по определенным формулам, а расчеты заносят в таблицы [39, c.87].

Отдельного упоминания заслуживает последний этап приема бизнес-плана, который называют проверкой добросовестности. Эту проверку производит инвестор для ознакомления с проектом на месте. Цели ее следующие:

проверить достоверность представленной финансовой информации;

найти подтверждение предположениям, заложенным в бизнес-плане;

убедиться в правильности оформления всех необходимых документов, в том числе на предмет их соответствия действующему законодательству;

убедиться, что руководители компании способны реализовать стратегию и обеспечить достижение поставленных целей.

Сравнивая все вышеперечисленные варианты структур бизнес-планов, отметим, что предложенная КРМG структура содержит большую часть об исследовании рынка. Это не удивительно, так как компания носит консалтинговый характер и маркетинговый анализ с ее точки зрения - независимого объективного наблюдателя - достаточно необходим. Производственный и инвестиционный планы, напротив, были упразднены как самостоятельные разделы и включены в финансовый анализ. Отдельное внимание уделяется разделу рекламной компании, ее стратегии и продвижения нововведения на рынок, также процессы менеджмента не обошли стороной. С помощью этих разделов можно выявить цель бизнес-плана - это продвижение товара на рынок с помощью грамотной рекламы и способы осуществления этого с целью получения экономической выгоды.

Второй вариант структуры бизнес-плана, разработанный Европейским Банком Реконструкции и Развития, схож как с первым, так и с последним рассмотренным вариантом бизнес-плана. Однако по сравнению с ними он гораздо менее подробный. С другой стороны, именно на упрощенность и был сделан упор ЕБРР при разработке своей модели. Однако эта методика будет плохо применима в нашей рыночной ситуации.

Структура, предлагаемая к использованию UNIDO, напротив, выглядит гораздо более обширной по охвату аспектов бизнес-планирования. Она детально рассматривает не только маркетинг и финансы, но и производственный и инвестиционный анализ как самостоятельные разделы. Соответственно, план получается более детальный. Кроме того, в отдельную графу выделяется анализ рисков, что для российской экономики достаточно актуально. Все разделы логически связаны. Начиная с анализа отрасли, бизнес-план затем переходит к рассмотрению самого предприятия, его возможностей. Дальше следует описание будущего проекта, его сущность. В следующем разделе обосновывается потребность в данном товаре и возможности его продвижения на рынок. После этого план касается уже непосредственно процесса реализации проекта - техническими и финансовыми средствами. Далее идет анализ инвестирования, и завершается все рассмотрением возможных рисков при осуществлении проекта.

Структуры, предложенные ЕБРР и KPMG, используются чаще всего в странах с развитой рыночной экономикой. Беларусь к ним на данный момент не относится. United Nations Industrial Development Organization (UNIDO) - организация, борющаяся за глобальное процветание, поддерживая индустриальное развитие развивающихся стран и стран с переходной экономикой. Поэтому, скорее всего, план, предложенный ею, и окажется наиболее приемлемым [36].

Таким образом бизнес-планирование на предприятии является отправной точкой для начала финансовой деятельности. Он говорит нам о том, стоит ли вкладывать в него средства, определяет конкретные направления деятельности фирмы, формулирует долгосрочные и краткосрочные цели, оценивает финансовое положение фирмы. В данной главе было приведено содержание бинес-плана, определены вопросы, рассматриваемые в каждом пункте. Описаны модели бизнес-планирования, применяемые в зарубежных странах, определен метод, наиболее близкий к рыночной ситуации в нашей стране. Содержание показывает значимость всех факторов на начало и ведение бизнеса. Не менее важна и финансовая стратегия предприятия. Она дает представление о деятельности предприятия в краткосрочной и долгосрочной перспективе, определяет пути развития. Подводя итог, можно с уверенностью сказать о том, что бизнес-план имеет высокое значение для старта любого бизнеса.

Но в то же время есть и проблемы, связанные с бизнес-планированием на наших предприятиях. Они заключаются в слабой профессиональной компетентности в создании бизнес-планов не только руководителями предприятий, но и организаций, непосредственно занимающихся этим вопросом. Многое к нам приходит с запада, и порой предприятия просто перенимают любой опыт, не сопоставляя ее с реальной рыночной ситуацией в нашей стране. Не каждый метод будет применим к любой ситуации и он не может быть универсальным. Требуется анализ и поиск наиболее выгодного решения.

2. Методические подходы к бизнес-планированию на КУП "Минская овощная фабрика"

2.1 Анализ финансового состояния предприятия

Финансовое состояние - уровень обеспечения экономического субъекта денежными средствами для осуществления хозяйственной деятельности, поддержания нормального режима работы и своевременного проведения расчетов. Финансовое состояние может быть устойчивым, неустойчивым (предкризисным) и кризисным. Способность предприятия своевременно производить платежи, финансировать свою деятельность на расширенной основе, переносить непредвиденные потрясения и поддерживать свою платежеспособность в неблагоприятных обстоятельствах свидетельствует о его устойчивом финансовом состоянии, и наоборот. Для обеспечения финансовой устойчивости предприятие должно обладать гибкой структурой капитала, уметь организовать его движение таким образом, чтобы обеспечить постоянное превышение доходов над расходами с целью сохранения платежеспособности и создания условий для самовоспроизводства [49].

Финансовая устойчивость предприятия - это способность субъекта хозяйствования функционировать и развиваться, сохранять равновесие своих активов и пассивов в изменяющейся внутренней и внешней среде, гарантирующее его постоянную платежеспособность и инвестиционную привлекательность в границах допустимого уровня риска.

Финансовое состояние предприятия, его устойчивость и стабильность зависят от результатов его производственной, коммерческой и финансовой деятельности. Если производственный и финансовый планы успешно выполняются, то это положительно влияет на финансовое положение предприятия. И наоборот, в результате недовыполнения плана по производству и реализации продукции происходит повышение ее себестоимости, уменьшение выручки и суммы прибыли и как следствие ухудшение финансового состояния предприятия и его платежеспособности. Следовательно, устойчивое финансовое состояние не является счастливой случайностью, а итогом грамотного, умелого управления всем комплексом факторов, определяющих результаты хозяйственной деятельности предприятия.

Устойчивое финансовое положение в свою очередь оказывает положительное влияние на выполнение производственных планов и обеспечение нужд производства необходимыми ресурсами. Поэтому финансовая деятельность как составная часть хозяйственной деятельности должна быть направлена на обеспечение планомерного поступления и расходования денежных ресурсов, выполнение расчетной дисциплины, достижение рациональных пропорций собственного и заемного капитала и наиболее эффективное его использование, а также стремление снизить затраты на производство и реализацию продукции.

Главная цель финансовой деятельности сводится к одной стратегической задаче - увеличению активов предприятия. Для этого оно должно постоянно поддерживать платежеспособность и рентабельность, а также оптимальную структуру актива и пассива баланса. Анализом финансового состояния занимаются не только руководители и соответствующие службы предприятия, но и его учредители, инвесторы с целью изучения эффективности использования ресурсов, банки - для оценки условий кредитования и определения степени риска, поставщики - для своевременного получения платежей, налоговые инспекции - для выполнения плана поступления средств в бюджет и т.д. В соответствии с этим анализ делится на внутренний и внешний.

Внутренний анализ проводится службами предприятия и его результаты используются для планирования, контроля и прогнозирования ФСП. Его главная цель - обеспечить планомерное поступление денежных средств и разместить собственные и заемные средства таким образом, чтобы создать условия для нормального функционирования предприятия, получения максимума прибыли и исключения риска банкротства. Внешний анализ осуществляется инвесторами, поставщиками материальных и финансовых ресурсов, контролирующими органами на основе публикуемой отчетности. Его главная цель - установить возможность выгодно вложить средства, чтобы обеспечить максимум прибыли и исключить риск потери.

Основными источниками информации для анализа финансового состояния предприятия служат отчетный бухгалтерский баланс, отчеты о прибылях и убытках, о движении капитала, о движении денежных средств и другие формы отчетности, данные первичного и аналитического бухгалтерского учета, которые расшифровывают и детализируют отдельные статьи баланса.

В Республике Беларусь существует документ, согласно которому определяется финансовое состояние предприятия. Этот документ "Инструкция по анализу и контролю за финансовым состоянием и платежеспособностью субъектов предпринимательской деятельности". Он применяется в отношении юридических лиц, их обособленных подразделений, имеющих отдельный баланс, осуществляющих на территории Республики Беларусь предпринимательскую деятельность в различных отраслях экономики, независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности (кроме бюджетных, страховых организаций, банков и небанковских кредитно-финансовых организаций) для проведения анализа финансового состояния организаций и выявления организаций с неудовлетворительной структурой бухгалтерского баланса (неплатежеспособные организации) [49].

Основной целью проведения анализа финансового состояния организаций является обоснование решения о признании структуры бухгалтерского баланса неудовлетворительной, а организаций - неплатежеспособными. Выводы, полученные на основе анализа финансового состояния организаций, могут быть использованы в соответствии с законодательством в процессе производства по делам об экономической несостоятельности (банкротстве) организаций, а также при оценке их платежеспособности. По результатам анализа финансового состояния организаций проводится подготовка предварительных заключений по запросам хозяйственных судов, экспертных заключений и экспресс-анализов для других заинтересованных по вопросам оценки финансового состояния и платежеспособности организаций.

Источниками информации для проведения анализа финансового состояния организации являются: бухгалтерский баланс (форма 1), отчет о прибылях и убытках (форма 2), отчет об изменении капитала (форма 3), отчет о движении денежных средств (форма 4), приложение к бухгалтерскому балансу (форма 5) и отчет о целевом использовании полученных средств (форма 6), заполненные в соответствии с постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 14 февраля 2008 г. N 19 "Об утверждении форм бухгалтерской отчетности, Инструкции о порядке составления и представления бухгалтерской отчетности и признании утратившими силу некоторых нормативных правовых актов Министерства финансов Республики Беларусь" (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2008 г., N 67, 8/18345) [49].

Анализ финансового состояния организации производится на основании бухгалтерского баланса за последний отчетный период, а также бухгалтерского баланса на первое число текущего месяца (если дата составления этого бухгалтерского баланса не совпадает с датой окончания последнего отчетного периода), представляемых организацией. Для проведения экспресс-анализа финансового состояния и платежеспособности организации могут быть использованы статистические данные (информация) о составе средств и источниках их образования, о финансовых результатах, о состоянии расчетов.

В качестве критериев для оценки удовлетворительности структуры бухгалтерского баланса организации используются следующие показатели:

коэффициент текущей ликвидности;

коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами.

Коэффициент текущей ликвидности характеризует общую обеспеченность организации собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств организации. Коэффициент текущей ликвидности определяется как отношение фактической стоимости находящихся в наличии у организации оборотных активов в виде запасов и затрат, налогов по приобретенным товарам, работам, услугам, дебиторской задолженности, расчетов с учредителями, денежных средств, финансовых вложений и прочих оборотных активов к краткосрочным обязательствам организации за исключением резервов предстоящих расходов.

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами характеризует наличие у организации собственных оборотных средств, необходимых для ее финансовой устойчивости. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами определяется как отношение разности капитала и резервов, включая резервы предстоящих расходов, и фактической стоимости внеоборотных активов к фактической стоимости находящихся в наличии у организации оборотных активов в виде запасов и затрат, налогов по приобретенным товарам, работам, услугам, дебиторской задолженности, расчетов с учредителями, денежных средств, финансовых вложений и прочих оборотных активов [49].

Основанием для признания структуры бухгалтерского баланса неудовлетворительной, а организации - неплатежеспособной является наличие одновременно следующих условий:

коэффициент текущей ликвидности на конец отчетного периода в зависимости от отраслевой (подотраслевой) принадлежности организации имеет значение меньше нормы;

коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами на конец отчетного периода в зависимости от отраслевой (подотраслевой) принадлежности организации имеет значение меньше нормы.

Коэффициент текущей ликвидности (К1) на конец отчетного периода рассчитывается по формуле (2.1) как отношение итога раздела II актива бухгалтерского баланса к итогу раздела V пассива бухгалтерского баланса за вычетом строки 640 "Резервы предстоящих расходов":

                            II А

К1 = - -------------------------, (2.1)

                   V П - строка 640

где II А - итог раздела II актива бухгалтерского баланса (строка 290);П - итог раздела V пассива бухгалтерского баланса (строка 690) [49].

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами (К2) на конец отчетного периода рассчитывается по формуле (2.2) как отношение суммы итога раздела III пассива бухгалтерского баланса и строки 640 "Резервы предстоящих расходов" за вычетом итога раздела I актива бухгалтерского баланса к итогу раздела II актива бухгалтерского баланса:

                   III П + строка 640 - I А

К2 = - ---------------------------------, (2.2)

                                      II А

где III П - итог раздела III пассива бухгалтерского баланса (строка 490);А - итог раздела I актива бухгалтерского баланса (строка 190);А - итог раздела II актива бухгалтерского баланса (строка 290) [49].

Анализ финансового состояния и платежеспособности предприятия за 2012 год свидетельствует о том, что на конец отчетного периода предприятие продолжает испытывать недостаток собственных оборотных средств, что может быть связано с высокими затратами. При нормативе не менее 0,2 его отрицательное значение изменилось с (-0,3) на 01.01.2012г до (-0,8) на 01.01.2013 г. Коэффициент текущей ликвидности при нормативе не менее 1,5 составил 1,71; коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами при нормативе не более 0,85 составил 0,27.

Информация о показателях приведена в таблице 1.

Таблица 1 - Основные показатели, характеризующие финансовое состояние предприятия

Примечание - Источник: собственная разработка на основе [54].

Основанием для отнесения неплатежеспособности организации к неплатежеспособности, приобретающей устойчивый характер, служит неплатежеспособность организации в течение четырех кварталов, предшествующих составлению последнего бухгалтерского баланса. Таким образом, для того чтобы оценить структуру баланса, следует проанализировать годовую бухгалтерскую отчетность организации за отчетный год и затем рассчитать значение коэффициента обеспеченности финансовых обязательств активами, а также коэффициент текущей ликвидности, и после этого сделать выводы.

Организация считается устойчиво неплатежеспособной в том случае, когда имеется неудовлетворительная структура бухгалтерского баланса в течение четырех кварталов, предшествующих составлению последнего бухгалтерского баланса, а также наличие на дату составления последнего бухгалтерского баланса значения коэффициента обеспеченности финансовых обязательств активами, превышающего 0,85.

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами характеризует способность организации рассчитаться по своим финансовым обязательствам после реализации активов. Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами определяется как отношение всех (долгосрочных и краткосрочных) обязательств организации, за исключением резервов предстоящих расходов, к общей стоимости активов.

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами (К3) на конец отчетного периода рассчитывается по формуле (2.3) как отношение суммы итогов разделов IV и V пассива бухгалтерского баланса за вычетом строки 640 "Резервы предстоящих расходов" к валюте бухгалтерского баланса:

                   IV П + (V П - строка 640)

К3 = - ------------------------------------, (2.3)

                                      ВБ

где IV П - итог раздела IV пассива бухгалтерского баланса (строка 590);П - итог раздела V пассива бухгалтерского баланса (строка 690);

ВБ - валюта бухгалтерского баланса (строка 300 или 700) [49].

В случае признания структуры бухгалтерского баланса неудовлетворительной, а организации - неплатежеспособной осуществляется анализ зависимости установленной неплатежеспособности организации от задолженности государства перед ней. В целях указанного анализа под задолженностью государства перед организацией понимаются не исполненные в срок обязательства органа исполнительной власти Республики Беларусь по оплате заказа, от исполнения которого организация в силу действующего законодательства не вправе отказаться.

Анализ зависимости производится на основании следующих материалов, запрашиваемых у организации:

справки, которая содержит сведения о структуре государственной задолженности перед организацией;

документов, которые подтверждают наличие данной задолженности (договоров, решений уполномоченных органов исполнительной власти Республики Беларусь, выписок из экономической программы на соответствующий год).

В случае, если в устанавливаемый в запросе срок (но не позднее двух недель со дня получения запроса организацией) указанные документы, оформленные надлежащим образом, не предоставлены, зависимость неплатежеспособности организации от задолженности государства перед ней считается неустановленной. В этом случае организация не считается должником перед государством [49].

На основании представленных документов по каждому из не исполненных в срок государственных обязательств определяются объемы государственной задолженности и сроки их возникновения. Под датой возникновения задолженности понимается дата оплаты размещенного государственного заказа, установленная соответствующим договором или решением органа исполнительной власти Республики Беларусь. В случае отсутствия указанной даты моментом возникновения государственной задолженности считается дата окончания исполнения заказа (или соответствующего документально оформленного этапа работ по государственному заказу).

В случае, если представленными документами наличие не исполненных в срок государственных обязательств не доказано, зависимость неплатежеспособности организации от задолженности государства перед ней считается неустановленной. На основании данных производится расчет коэффициента текущей ликвидности организации при условии своевременного погашения государственной задолженности перед организацией. При расчете значения указанного коэффициента суммарный объем дебиторской задолженности организации корректируется на величину, равную платежам по обслуживанию задолженности государства перед организацией, а сумма государственной задолженности вычитается из суммарной дебиторской и кредиторской задолженности организации.

Сумма платежей по обслуживанию задолженности государства перед организацией рассчитывается исходя из объемов и продолжительности периода задолженности по каждому из не исполненных в срок государственных обязательств, исходя из годовой учетной ставки Национального банка Республики Беларусь на момент возникновения задолженности:

n= SUM Pi x ti x Si / (100 x 360), (2.4)

i=1

где Z - сумма платежей по обслуживанию задолженности государства перед организацией;- объем государственной задолженности по i-му, не исполненному в срок обязательству государства;- период задолженности по i-му, не исполненному в срок обязательству государства в днях;- годовая учетная ставка Национального банка Республики Беларусь на момент возникновения задолженности [49].

Значение коэффициента текущей ликвидности организации, рассчитываемое при условии своевременного погашения государственной задолженности, определяется по формуле:

                            II А + Z - SUM Pi

К1 = - -------------------------------------, (2.5)

                   V П - строка 640 - SUM Pi

На основании рассчитанного значения скорректированного коэффициента текущей ликвидности определяется зависимость неплатежеспособности организации от задолженности государства перед ней. Установленная неплатежеспособность организации считается непосредственно связанной с задолженностью государства перед ней, если значение скорректированного коэффициента текущей ликвидности равно или превышает нормативное значение указанного коэффициента. Не может быть одного уровня текущей ликвидности на предприятиях разных сфер деятельности. Нормативы коэффициентов указаны в приложениях.

Установленная неплатежеспособность организации считается не связанной непосредственно с задолженностью государства перед ней, если:

значение скорректированного коэффициента текущей ликвидности ниже нормативного значения указанного коэффициента;

зависимость неплатежеспособности организации от задолженности государства перед ней признается неустановленной.

Если установлено, что неплатежеспособность организации не связана непосредственно с задолженностью государства перед ней, указанное обстоятельство является основанием для внесения предложения органу государственного управления в соответствии с действующим законодательством в отношении государственных организаций и организаций, в имуществе которых имеется доля государственной собственности, о смене их руководства, первоочередной приватизации или внесении заявлений в хозяйственный суд о возбуждении производства по делу об экономической несостоятельности (банкротстве).

Если установлено, что неплатежеспособность организации непосредственно связана с задолженностью государства перед ней, указанное обстоятельство свидетельствует об отсутствии оснований для применения в отношении руководства организации предусмотренных мер ответственности. Установив неплатежеспособность организации и неудовлетворительность структуры ее бухгалтерского баланса, проводится детальный анализ бухгалтерской отчетности организации. Целью данного этапа анализа является выявление причин ухудшения финансового состояния организации.

При анализе динамики валюты бухгалтерского баланса сопоставляются данные по валюте бухгалтерского баланса на начало и конец отчетного периода. Уменьшение (в абсолютном выражении) валюты бухгалтерского баланса за отчетный период является следствием сокращения организацией хозяйственного оборота. Проводится анализ причин сокращения хозяйственного оборота (сокращение платежеспособного спроса на товары, работы и услуги данной организации, ограничение доступа на рынки необходимого сырья, материалов и полуфабрикатов, включение в активный хозяйственный оборот дочерних организаций за счет организации-учредителя и другие причины).

При анализе увеличения валюты бухгалтерского баланса за отчетный период учитывается влияние переоценки (дооценки) отдельных составляющих бухгалтерского баланса, когда изменение их стоимости не связано с развитием хозяйственной деятельности. Причины неплатежеспособности организации при расширении хозяйственного оборота являются признаком нерациональности проводимой кредитно-финансовой политики, включая использование получаемой прибыли, в ошибках при определении ценовой стратегии [49].

При рассмотрении структуры бухгалтерского баланса в целях обеспечения сопоставимости исследуемых данных по статьям и разделам бухгалтерского баланса на начало и конец отчетного периода анализ проводится на основе удельных показателей, рассчитываемых к валюте бухгалтерского баланса, которая принимается за 100 процентов, определяются как изменение данных показателей в структуре бухгалтерского баланса за рассматриваемый период, так и направленность изменений (увеличение, снижение).

Источниками собственных средств организации являются уставный фонд, собственные акции (доли), выкупленные у акционеров (учредителей), резервный фонд, добавочный фонд, чистая прибыль (убыток) отчетного периода, нераспределенная (неиспользованная) прибыль (непокрытый убыток), целевое финансирование, доходы будущих периодов, резерв предстоящих расходов. Увеличение доли собственных средств за счет одного из перечисленных источников способствует финансовой устойчивости организации. Наличие нераспределенной прибыли рассматривается как источник пополнения оборотных средств организации и снижения краткосрочной кредиторской задолженности.

При исследовании краткосрочных обязательств организации проводится анализ структуры и тенденций изменения краткосрочных обязательств: краткосрочных кредитов и займов; кредиторской задолженности, в том числе перед поставщиками и подрядчиками, перед покупателями и заказчиками, по расчетам с персоналом по оплате труда, по прочим расчетам с персоналом, по налогам и сборам, по социальному страхованию и обеспечению, по лизинговым платежам, перед прочими кредиторами; задолженности перед участниками (учредителями); прочих краткосрочных обязательств.

Увеличение доли заемных средств в источниках образования активов организации является признаком усиления финансовой неустойчивости организации и повышения степени ее финансовых рисков, перераспределения (в условиях инфляции и невыполнения в срок финансовых обязательств) доходов от кредиторов к организации-должнику. Составляется перечень кредиторов организации с указанием полного названия кредитора, юридического адреса, сроков и сумм платежей и доли данного кредита в общей задолженности организации. Анализируется наличие (рост) просроченной задолженности организации перед бюджетом, по социальному страхованию и обеспечению.

Для определения доли просроченных финансовых обязательств в активах организации рассчитывается коэффициент обеспеченности просроченных финансовых обязательств активами, характеризующий способность организации рассчитаться по просроченным финансовым обязательствам путем реализации активов. Коэффициент обеспеченности просроченных финансовых обязательств активами рассчитывается как отношение просроченных финансовых обязательств организации (долгосрочных и краткосрочных) к общей стоимости активов. Коэффициент обеспеченности просроченных финансовых обязательств активами (К4) на конец отчетного периода рассчитывается по формуле (2.6) как отношение суммы краткосрочной и долгосрочной просроченной кредиторской задолженности к валюте бухгалтерского баланса:

                   КП + ДП

К4 = - --------------, (2.6)

                        ВБ

где КП - краткосрочная просроченная кредиторская задолженность (приложение к бухгалтерскому балансу (форма 5), разделы VI и VII, графа 6, сумма строк 150, 175 (заполняется организациями самостоятельно при наличии краткосрочной просроченной кредиторской задолженности по кредитам и займам);

ДП - долгосрочная просроченная кредиторская задолженность (приложение к бухгалтерскому балансу (форма 5), разделы VI и VII, графа 6, сумма строк 140, 165 (заполняется организациями самостоятельно при наличии долгосрочной просроченной кредиторской задолженности по кредитам и займам);

ВБ - валюта бухгалтерского баланса (строка 300 или 700) [49].

При изменении активов организации анализируются их структура, участие в производственном процессе, ликвидность. К легко ликвидным активам организации относятся денежные средства на счетах, а также краткосрочные ценные бумаги. К наиболее трудно реализуемым активам - основные средства, находящиеся на балансе организации, и нематериальные активы.

Коэффициентом, характеризующим платежеспособность должника, является коэффициент абсолютной ликвидности, показывающий, какая часть краткосрочных обязательств может быть погашена немедленно, и рассчитывается как отношение легко ликвидных активов к текущим обязательствам организации. Значение коэффициента абсолютной ликвидности должно быть не менее 0,2. Коэффициент абсолютной ликвидности (Кабсл) рассчитывается как отношение суммы денежных средств (строка 260) и финансовых вложений (строка 270) к краткосрочным обязательствам (строка 690) за вычетом резервов предстоящих расходов (строка 640):

                            строка 260 + строка 270

Кабсл = - -----------------------------------, (2.7)

                            V П - строка 640

где V П - итог раздела V пассива бухгалтерского баланса (строка 690) [49].

Проводится анализ причин изменения структуры активов, отдельных разделов и статей бухгалтерского баланса, запрашивается у организации дополнительная информация. При анализе основных средств организации учитываются изменение их удельного веса вследствие воздействия внешних факторов (порядок их учета, инфляция), абсолютных показателей за отчетный период, движение основных средств (выбытие, ввод в действие новых основных средств), устанавливается обеспеченность предприятия и его подразделений основными фондами.

При анализе раздела I актива бухгалтерского баланса рассматриваются тенденции изменения вложений во внеоборотные активы, в том числе незавершенные капитальные вложения и оборудование к установке (данные активы не участвуют в производственном обороте, увеличение их доли негативно влияет на результативность финансовой и хозяйственной деятельности организации).

Также важнейшими показателями, характеризующими финансовое состояние предприятия, являются рентабельность продаж, продукции, продаж по чистой прибыли. Они рассчитываются по следующим формулам:

                            Прибыль от реализации продукции

Рпродаж = - ---------------------------------------------------, (2.8)

                            Выручка от реализации продукции

                                      Прибыль от реализации продукции

Рпродукции = - ---------------------------------------------------, (2.9)

                                               Себестоимость продукции

                                               Чистая прибыль

Рчис. приб. = - ---------------------------------------------------, (2.10)

                                      Выручка от реализации продукции

Наличие вложений во внеоборотные активы указывает на инвестиционную направленность вложений организации. При признании организации неплатежеспособной изучаются портфель и ликвидность инвестиционных ценных бумаг организации, представленные займы, вклады, эффективность отвлечения средств организации на данные вложения. При анализе оборачиваемости оборотных средств рассчитывается коэффициент оборачиваемости оборотных средств как отношение выручки от реализации товаров, продукции, работ, услуг к средней стоимости оборотных активов организации. Уменьшение коэффициента, рассчитанного за отчетный период, по сравнению с коэффициентом, рассчитанным за предыдущий отчетный период, показывает замедление оборота оборотных средств [49].

Для анализа результатов финансовой деятельности, структуры и направлений использования полученной прибыли используются данные отчета о прибылях и убытках и отчета об изменении капитала. Убыточная работа организации показывает отсутствие источника пополнения собственных средств для ведения эффективной хозяйственной деятельности. Это может быть связано с высокими затратами на производство и реализацию. При получении организацией прибыли определяются направления ее использования: платежи в бюджет, отчисления в резервный фонд и другие фонды.

Для осуществления мониторинга и оперативного анализа платежеспособности подведомственных организаций в целях выявления неплатежеспособных организаций и принятия мер по отношению к ним (досудебное оздоровление, санация, ликвидация) республиканские органы государственного управления, государственные организации, подчиненные Правительству Республики Беларусь, местные исполнительные и распорядительные органы по результатам оценки финансового состояния организаций заполняют перечень показателей реестра финансового состояния организаций с неудовлетворительной структурой бухгалтерского баланса. Включению в перечень показателей реестра финансового состояния организаций с неудовлетворительной структурой бухгалтерского баланса подлежат организации, имеющие показатели оценки платежеспособности ниже нормативных значений.

2.1 Анализ бизнес-планирования и его финансового обеспечения на КУП "Минская овощная фабрика"

На любом предприятии имеются свои особенности и подходы к бизнес-планированию. КУП "Минская овощная фабрика" не исключение. Цель бизнес-плана на предприятии - определить стратегию развития предприятия, разработать комплекс организационно-технических мероприятий нацеленных на выполнение плановых показателей. КУП "Минская овощная фабрика" - современное сельскохозяйственное многопрофильное предприятие, крупный производитель овощной продукции, продукции животноводства, лекарственного сырья и чайных напитков на основе пряно-ароматического сырья.

Основными видами деятельности коммунального сельскохозяйственного унитарного предприятия "Минская овощная фабрика" являются:

выращивание овощей защищенного грунта;

выращивание зерна, зернобобовых культур, овощей открытого грунта;

производство молока, мяса;

производство чайных напитков;

выращивание лекарственных трав.

Основная доля производимой продукции приходится на овощи защищенного и открытого грунта: 2009 - 85 %, 2010 - 76 %, 2011 - 66 %, 2012 - 63 %; на продукцию животноводства: 2009 - 9 %, 2010 - 12 %, 2011 - 18 %, 2012 - 20 %. Это свидетельствует о тенденции увеличения доли продукции животноводства в общем объеме производства. Основными конкурентами предприятия, которые производят овощную продукцию в защищенном грунте и поставляют ее на столичный рынок, являются УП "Ждановичи-Агро", УП "Минский парниково-тепличный комбинат", УП "ДорОРС" Белорусской железной дороги. Качество выпускаемой продукции соответствует нормам Минздрава Республики Беларусь. Благодаря высокому качеству и непрерывному производству продукция пользуется спросом у потребителей [54].

Розничная торговля овощами осуществляется через столичную торговую сеть, два магазина КУП "Минская овощная фабрика". Предприятие также поставляет свою продукцию через мелкооптовые базы, организации, финансируемые из бюджета и т.п. Предприятие располагает специальным транспортом с изотермическими кузовами для доставки овощей, что позволяет обеспечить высокое качество продукции для потребителей и своевременность поставок. Расположение предприятия в непосредственной близости к городу позволяет минимизировать транспортные расходы и определяет одно из конкурентных преимуществ.

Особенностью производственно-хозяйственной деятельности предприятия является ее сезонный характер и значительная дифференциация затрат на производство в течение года. Основной объем овощей производится в весенне-летний период, а затраты возрастают в осенне-зимний период в связи с необходимостью обогрева и подсветки теплиц. Предприятие совершенствует технологию выращивания овощей, оптимизирует структуру производимой овощной продукции, расширяет свою деятельность. Характеризуя предприятие, можно сказать о том, что КУП "Минская овощная фабрика" является предприятием коммунальной собственности. Создано в 1963 году и расположено в Минском районе в 1 км от г. Минска. Предприятие состоит из двух массивов, не граничащих друг с другом.

В сентябре 2004 года, во исполнение распоряжения Президента Республики Беларусь №117рп от 27 мая 2004 года, Управление делами Президента Республики Беларусь передало в коммунальную собственность города Минска республиканское унитарное предприятие "Минская овощная фабрика". Предприятие при этом находилось в сложном финансовом положении, а также не отвечало современным требованиям. Фабрика находилась в полной финансовой зависимости от кредиторов и имела неэффективное и энергоемкое тепличное хозяйство, требующее капитального ремонта, изношенное оборудование, транспорт и сельхозтехнику, часто выходящих из строя, производственную котельную, находящуюся в аварийном состоянии, коммуникации, требующие реконструкции.

На сегодняшний день КУП "Минская овощная фабрика" является современным многопрофильным сельскохозяйственным предприятием. Климат на территории предприятия умеренно-теплый со среднегодовым количеством осадков 650 мм. В более влажные годы осадки могут увеличиваться до 800 мм, а в засушливые - уменьшаться до 480 мм. Увлажнение почвы неравномерное, на возвышенных площадях - недостаточное, на пониженных - избыточное. Рельеф территории предприятия - широко волнистая равнина. Встречаются незначительные повышения в виде небольших по площади холмов. В целом агроклиматические условия в сочетании с достигнутой окультуренностью земель являются объективной предпосылкой для получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур.

Выращивание овощей в теплицах осуществляется с помощью компьютерных систем управления технологическими процессами (полив растений, подкормка удобрениями, регулирование микроклимата). Вместе с тем технология производства тепличных культур требует около 2-3 месяцев на предпосевную подготовку.22 февраля 2007 года принят в эксплуатацию первый пусковой комплекс здания молочно-товарной фермы на 750 голов дойного стада с выращиванием нетелей и ремонтных телок в деревне Старина (2 коровника, телятник, доильно-молочный блок, здание родильного отделения с цехом сухостойных коров и здания молодняка и нетелей).

Содержание животных переведено на беспривязное круглогодичное содержание. Внедрение новых технологий предусматривает:

беспривязное содержание коров группами;

свободное выгуливание в помещениях;

раздача кормов мобильная с установкой кормовых станций, особенно при наличии высокоудойных коров;

доение коров в доильно-молочном блоке на автоматизированных установках;

осеменение коров и их передержку в специально выделенных секциях доильных залов, оборудованных станками для фиксации;

содержание сухостойных коров, нетелей, молодняка, телят и животных в родильном отделении групповое, свободновыгульное (кроме родильного отделения) на периодически сменяемой подстилке;

раздачу кормов в виде полнорационных кормосмесей два раза в сутки на кормовой стол, тип кормления сенажно-силосно-концентратное зимой и травяно-концентратное летом.

ноября 2012 года принят в эксплуатацию объект: "Молочно-товарная ферма на 1000 голов дойного стада с выращиванием молодняка и двумя арт-скважинами в КУП "Минская овощная фабрика" Корректировка". Новый комплекс оборудован роботизированными доильными установками, весь процесс по обслуживанию скота, включая молодняк, механизирован. Особую функцию выполняет самоходный кормораздатчик. На ферме трудятся 22 работника. Также в агрогородке "Луговая Слобода" на сегодняшний день ведется реконструкция другой молочно-товарной фермы КУП "Минская овощная фабрика". Всего в ведении предприятия 4 животноводческих объекта, включая открывшийся комплекс.30 июня 2012 года в эксплуатацию принят "Зерносушильный комплекс в дер. Луговая Слобода”. Он предназначен для приемки зернового вороха колосовых, зернобобовых, кукурузы, рапса и крупяных культур из автотранспорта, его последующую предварительную очистку, сушку, временное хранение зерна и выгрузку его в транспортные средства или хранилище [54].

Еще одним продуктом предприятия является чайный напиток. Это пищевой продукт, приготовление которого производится путем экстрагирования при заварке кипятком содержащихся в продукте вкусовых, экстрактивных и ароматических веществ и оказывает благотворное и тонизирующее действие на организм человека. Введение в чай в различных пропорциях и соотношениях лекарственных и пряно-ароматических растений позволяет увеличить физиологическую активность и ценность исходного напитка за счет содержащихся в травах витаминов, фенольных соединений, органических кислот и др. Такие напитки восполняют дефицит тех или иных веществ в питании человека.

В начале 2007 года на фабрике был открыт цех по переработке лекарственных растений и производству чайных напитков. Тогда же предприятие представило свою торговую марку FAVIT - Фабрика витаминов. Специалисты совместно с учеными научно-практического центра по продовольствию Национальной академии наук Беларуси создали серию чайных напитков на основе трав, листьев, цветков, плодов и ягод растений собственного производства с добавлением черного (зеленого) чая либо без него. Чайные напитки изготавливаются по техническим требованиям, которые полностью определены действующими техническими условиями ТУ РБ 190239501.064-2003 "Напитки чайные", "Напитки чайные из растительного сырья фасованные (общие технические условия)" СТБ 902-2001 по технологической инструкции и имеющимся рецептурам с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке. Чайные напитки фасуются массой нетто 1,5 гр. в одноразовые фильтр-пакеты из термосвариваемой фильтровальной бумаги с ниткой и ярлыком и массой нетто 70 гр., 100 гр. с последующим упаковыванием их в художественно оформленные коробки. В 2012 году начата фасовка подарочных наборов напитков чайных из растительного сырья с применением черного (зеленого) чая, состоящих из 6 позиций, фасованные в картонную коробку массой нетто 212,5 гр. и 420 гр.

Основным направлением хозяйственной деятельности предприятия является производство овощей защищенного и открытого грунта, что определяет предприятие как овощеводческое. Обеспечение населения страны разнообразной овощной продукцией в требуемом объеме является важной социально-экономической задачей. В последнее время развитие овощного бизнеса в странах СНГ получает ориентацию на импортозамещение привозной продукции, поставляемой из Голландии, Испании, Турции и других центров производства овощной продукции во внесезонный (осенне-зимний - весенний) период. Основой импортозамещения является производство экологически чистой витаминной продукции на местах, что позволяет сэкономить на таможенных пошлинах и платежах, обеспечивать своевременную доставку товара к потребителям, создать рабочие места и обеспечивать налоговые поступления в бюджет.

В настоящее время в Республике Беларусь и странах СНГ имеются существенные резервы увеличения производства овощей, обусловленные перспективами роста спроса на эту продукцию. Особая значимость овощей обусловлена высоким содержанием витаминов и биологически ценных веществ, а также способностью выводить из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов. Поэтому предприятие имеет хорошие перспективы наращивания сбыта своей продукции. В связи с этим с начала 2007 года эксплуатируется новая энергосберегающая зимняя теплица площадью 6 га, а в начале 2009 года введена в эксплуатацию еще одна теплица площадью 3 га. В настоящее время производством овощной продукции защищенного грунта в Республике Беларусь занимаются 24 крупных тепличных хозяйств [54].

Особенностью выращивания овощей является то, что независимо от региона, практикуется две схемы их производства - в открытом и защищенном грунте (производство овощей в теплицах). Они очень различаются технологически и требуют разного уровня и характера капитальных вложений и текущих затрат. С другой стороны организация тепличного хозяйства предполагает реализацию в зимне-весенний период, то есть тогда, когда уровень цен может быть установлен на более высоком уровне. По результатам работы на 1 ноября 2012 года урожайность овощей защищенного грунта по предприятию составила 47,66 кг/м², что на 5,1 % выше республиканского показателя по тепличным хозяйствам. Знание размеров рынка обеспечивает руководству предприятия объективную оценку рыночной ситуации, позволяет увидеть возможности его развития, определить свои позиции относительно конкурентов, выбрать новые направления, спланировать объемы производства, составить программу продаж в разных регионах.

В летний период значительную конкуренцию составляет продукция фермерских и личных подсобных хозяйств, которые выращивают овощи в открытом грунте, и соответственно, имеют значительно более низкие затраты. Таким образом, конкуренция на рынке города и района усиливается как со стороны овощных комбинатов города и регионов республики, личных хозяйств, так и со стороны зарубежных производителей.

Стратегическим направлением маркетинговой деятельности предприятия является сохранение ориентации сбыта овощной продукции и чайных напитков на рынках города и области, так как КУП "Минская овощная фабрика" имеет налаженные связи с сетью магазинов города и предприятиями общественного питания. На сегодняшний день на предприятии действует более 750 договоров на поставку продукции. Розничная торговля овощами осуществляется и на межсезонных ярмарках сельскохозяйственной продукции.

Также изучаются возможности выхода на рынки других регионов республики. Основными проблемами освоения региональных рынков овощной продукции являются:

защита регионального рынка местными органами управления;

высокие затраты на доставку продукции;

конкуренция со стороны местных поставщиков.

Вместе с тем КУП "Минская овощная фабрика" имеет ряд конкурентных преимуществ перед региональными производителями, к числу которых можно отнести:

качество продукции;

ассортимент продукции;

применение активной сбытовой политики.

Проводится работа по освоению рынков ближнего зарубежья. За 2012 год экспортная выручка предприятия составила 1126,8 тыс. долл. США, за 2011 год - 816,4 тыс. долл. США. Объем экспорта овощной продукции в 2012 году составил 930,4 тонны, в 2011 - 594,6 тонны. Освоение рынков дальнего зарубежья не предполагается в связи с высокими барьерами входа (таможенные пошлины, сертификация производства, большие транспортные расходы, отсутствие опыта работы), а также в связи с высокой конкуренцией [54].

Для увеличения конкурентоспособности продукции КУП "Минская овощная фабрика" необходимо наличие следующих условий:

конкурентоспособная цена;

круглогодичное производство продукции;

разнообразие ассортимента продукции;

качественная продукция;

высокая урожайность.

Маркетинговой деятельностью на предприятии занимается отдел маркетинга. Ежегодно планируется и проводится рекламная кампания, нацеленная на информирование потребителей о производимой на предприятии продукции, а также о работе магазинов. В 2013 год предприятию целесообразно принять участие в выставках и ярмарках продуктов питания г. Минска. Реализация молока осуществляется по заключенным договорам на ОАО "Борисовский молочный комбинат" по утвержденным Минсельхозпродом закупочным ценам с учетом качества. Реализация мяса осуществляется на мясокомбинаты при выбытии скота также по утвержденным Минсельхозпродом закупочным ценам с учетом упитанности.

В своей ценовой политике на основную продукцию КУП "Минская овощная фабрика" руководствуется постановлением Министерства экономики Республики Беларусь от 22.04.1999 г. №43 о порядке формирования и применения цен и тарифов. Отпускные цены на продукцию формируются на основе плановой себестоимости, всех видов установленных налогов и неналоговых платежей в соответствии с налоговым и бюджетным законодательством, прибыли, необходимой для воспроизводства, определяемой с учетом качества продукции и конъюнктуры рынка. Вместе с тем, действующее законодательство очень жестко регламентирует формирование цен, ограничивая их ежемесячный прирост прогнозируемым индексом инфляции. На предприятии также разработано положении о предоставлении скидок оптовым покупателям. Сформированы и зарегистрированы в установленном порядке отпускные цены на чайные напитки. Данный вид продукции включен в государственную программу по импортозамещению. Отпускные цены на чайные напитки ниже, чем на аналогичные товары импортного производства, аналогов производства данного вида продукции в республике нет и в ближайшее время не предвидится.

Одной из наиболее болезненных проблем в деятельности предприятия является рост цен на энергоносители. Тепличное производство относится к числу энергоемких производств. В среднем, затраты на обогрев теплиц составляют около 30-35 % от себестоимости продукции. Кроме того, с вводом в действие в 2009 году теплицы в 3 га, позволяющей выращивать овощи круглогодично, резко возросло потребление предприятием электроэнергии на досветку растений в осенне-зимний период, что, в свою очередь, повлекло и значительное увеличение затрат на электроэнергию. Как показывают расчеты, для обеспечения рентабельной работы предприятию необходимо повысить цены в 2010 году на производимую продукцию, в среднем, на 15-20 %. Однако, падение цен на рынке РБ, в целом, на овощи защищенного грунта в 2009 году по сравнению с 2008 годом, а в разрезе культур еще более значительные колебания (к примеру, по томату среднегодовая цена за 1 кг по предприятию упала с 3 161 руб. в 2008 году до 3 061 руб.) не позволяют прогнозировать на 2010 год такой рост цен [54].

Значительный рост материальных затрат при прогнозируемом незначительном росте цен неизбежно приведет к снижению уровня рентабельности предприятия. После передачи КУП "Минская овощная фабрика" в коммунальную собственность города Минска проведена определенная работа по погашению долгов и пополнению собственных оборотных средств. С целью приведения в порядок основных фондов на предприятии, начиная с 2006 года, проведены следующие работы: обустроены зерноочистительное и сушильное хозяйства; реконструированы теплопункты котельных и лабораторно-бытовой корпус; произведен капитальный ремонт зданий и сооружений мехдвора с благоустройством территории и инженерных коммуникаций; отремонтированы здание управления, бытовые помещения; проведена реконструкция дорог и проездов с элементами благоустройства; проведена рекультивация земель.

За период 2008-2012 гг. предприятием достигнуты значительные результаты работы. Так, объемы производства увеличились:

в 1,1 раза по овощам защищенного грунта (с 7230 т до 7848 т);

в 31 раз по овощам открытого грунта (с 125 т до 3871 т);

в 2,2 раза по валовому надою молока (с 3255 т до 7297 т);

в 3,8 раза по производству зерновых и зернобобовых культур (с 2 393 т до 9 190 т).

Невыполнение показателя по бизнес плану на 2012 год в части темпов роста товарооборота в сопоставимых ценах обусловлено тем, что магазин КУП "Минская овощная фабрика", удельный вес, которого в общем объеме товарооборота составляет около 71 %, расположен в 30-ти метрах от центральной усадьбы КУП "Минская овощная фабрика", которая находится в негустонаселенном районе; высоким индексом цен на продовольственные товары, а также невыполнение показателя по темпу роста объемов производства в сопоставимых ценах произошло по следующим причинам:

в целях экономии электроэнергии и сокращения объемов использования газа было сокращено время подачи света к растениям при выращивании светокультуры;

были перенесены сроки посева огурца площадью 8,5 га на более поздний период, в результате чего отодвинулись сроки получения продукции, что и привело к снижению ожидаемого производства овощей защищенного грунта;

в результате незапланированного выбытия крупного рогатого скота допущено снижение объемов производства продукции животноводства.

Сравнение основных финансовых показателей за 2009-2010 и 2011-2012 годы приведены в приложениях Б и В. Сравнивая показатели за 2009 и 2010 годы, можно выявить увеличение выручки от реализации продукции, работ, услуг за минусом налогов на 36,1 %, снижение прибыли от реализации продукции, товаров, работ, услуг на 9,1 %, материальные затраты увеличились на 53,1 %, чистая прибыль увеличилась на 9,6 %, рентабельности продаж, продукции и продаж по чистой прибыли снизились соответственно на 25,6 %, 22,3 %, 19,9 %. Снижение рентабельности продаж говорит о высоких затратах на производство продукции и ее реализацию, а также о низкой маржинальности при продаже. Снижение рентабельности продукции снова говорит нам о высоких затратах на каждую единицу реализованной продукции. Рентабельность продаж по чистой прибыли дублирует причину снижения двух предыдущих показателей. Поэтому в будущем предприятие взяло курс на снижение издержек производства и реализации продукции. Также стоит отметить снижение коэффициентов текущей ликвидности на 20,8 % и коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами на 8,6 %. Это говорит о снижении собственных оборотных средств предприятия и увеличения краткосрочных обязательств.

Сравнение 2011 и 2012 годов показала, что выручка увеличилась на 55 %, себестоимость увеличилась на 55 %, прибыль увеличилась на 4,3 %, рентабельность продаж упала на 32,5 %, рентабельность продукции выросла на 15%, рентабельность продаж по чистой прибыли выросла на 15,7 %. Результатом работы предприятия стало снижение затрат на производство и реализацию продукции, что положительно повлияло на рентабельности продукции и продаж по чистой прибыли. Однако сильно упал показатель рентабельности продаж, что свидетельствует малой маржинальности продукции при реализации. Что же касается коэффициентов текущей ликвидности и обеспеченности собственными оборотными средствами, то они сильно понизились, особенно коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами, он упал на 283,3 %, а текущей ликвидности снизился на 52,9 %. Это говорит о дефиците собственных оборотных средств предприятия. Такое положение может привести предприятие в еще худшее состояние. Без государственного финансирования и сокращения затрат оно может прийти к тому, что прибыль будет понижаться все больше с каждым годом. Этот вопрос требует быстрого и грамотного решения со стороны руководства предприятия.

Основными мероприятиями по увеличению объемов производства овощной продукции на КУП "Минская овощная фабрика" будут являться следующие:

) эксплуатация новой энергосберегающей теплицы пл.3 га для круглогодичного выращивания огурцов и томатов при искусственном освещении с высоким уровнем досветки;

) выращивание в условиях предприятия биологических средств защиты растений для защиты растений от вредителей и болезней овощных культур;

) выращивание более урожайных гибридов томатов и огурцов, активное производство овощей открытого грунта в сезон;

) уменьшение объема гибели растений в период вегетации растений, для этого необходимо использование и работа на всех периодах вегетации растений биологических мер защиты от вредителей и болезней на выращиваемых культурах;

) ужесточение контроля за выращиванием растений на всех стадиях вегетации растений со стороны всех служб предприятия;

) на начальной стадии выращивания (особенно в зимне-весеннем периоде) подкормка растений чистым углекислым газом, для предотвращение отравления растений вредными веществами входящими в состав отработанных газов котельной [54].

На 2013 год запланировано:

) строительство двух гектаров энергосберегающих теплиц.

Справочно: из 18,5 га теплиц, действующих на сегодняшний день - 9 га эксплуатируются более 30 лет и не отвечают современным требованиям по энергосбережению, ведению технологических процессов и являются морально и физически устаревшими. Стоимость строительства составляет 30 млрд руб., источник финансирования - собственные средства.

Справочно: ежегодно до 2015г. планируется строительство по два гектара энергосберегающих зимних теплиц. Экспорт овощей защищенного грунта будет осуществляться в Российскую Федерацию по договорам поставки на условиях франко-отправления.

) в целях сокращения затрат на энергоносители планируется внедрение на когенерационной энергоустановки электрической мощностью 1500 кВт на основе газопоршневых агрегатов. Данное мероприятие позволит предприятию сократить затраты на электроэнергию на 30 %. Потребность в денежных средствах - 25,5 млрд руб., в рамках реализации республиканской программы по энергосбережению.

) увеличить площадь закладки плодового сада фабрики на 50 га. Объем финансирования - 2,5 млрд руб. в рамках республиканской программы картофелеводства, овощеводства и плодоводства в 2011-2015 годах, утвержденной постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 20.06.2012 г. № 564, а также на приобретение техники требуется 1,8 млрд руб.

) строительство объекта "Орошение овощей в КУП "Минская овощная фабрика" Минского района Минской области в 2013-2015 г. г.

Справочно: проектом предусматривается строительство оросительной системы на площади 378 га. Орошение предусмотрено дождевальными широкозахватными машинами "ЗИММАТИК" кругового действия на площади 292 га и фронтального действия на площади 86 га. Объем финансирования - 5,5 млрд руб., источник финансирования - бюджет г. Минска.

) строительство второй очереди объекта "Зерносушильный комплекс в д. Луговая Слобода для КУП "Минская овощная фабрика", производительность которого 80 плановых тонн в час по зерну при снижении влажности с 20 % до 14 %, а также линия по доработке и протравливанию семян мощностью 5 т/час.

Справочно: строительство силосов позволит минимизировать потери при хранении зерна, а так же сократить затраты на перевозку и складирование зерна ежегодно на сумму более 700 млн руб. Потребность в денежных средствах составляет 14,4 млрд руб., источник финансирования - бюджет г. Минска. На приобретение техники требуется денежных средств в размере 4,5 млрд руб.

По состоянию на 01.12.2012 г. на предприятии работало 729 человек. Образовательный уровень сотрудников характеризуется следующими цифрами: с высшим образованием - 143 чел. (19,6 %); со средним специальным - 135 чел. (18,5 %); профессионально-техническим - 153 чел. (21 %); с общим средним - 283 чел. (38,8 %); с общим базовым - 15 чел. (2,1 %). Образовательный уровень специалистов и служащих соответствует необходимым квалификационным требованиям. На предприятии проводятся курсы по профессиональной переподготовке специалистов, постоянно повышается образовательный уровень работников всех должностей, проводятся поездки за рубеж на выставки и ярмарки [54].

По итогам работы за 2013 г. ожидается увеличить производство сельскохозяйственной продукции:

овощей защищенного грунта с 7 848,1 тонн в 2012 г. до 8 125,4 тонны в 2013 г. или 104 %;

молока с 7 296,7 тонн в 2012 г. до 8 500 тонн в 2013 г. или 116,5 %;

продукции выращивания с 460 тонн в 2012 г. до 506 тонн в 2013 г. или 110 %;

зерновых и зернобобовых культур с 9 190 тонн в 2012 г. до 9 300 тонн в 2013 г. или 101,2 %.

Целевые показатели развития предприятия на 2013 г. представлены в приложении Г. Так планируется, что объем производства продукции в 2013 г. вырастет на 24 173 млн руб., материальные затраты вырастут на 9 410 млн руб., добавленная стоимость увеличится на 14 473 млн руб. Выручка от реализации продукции увеличится на 30,2 %, себестоимость на 16,5 %, прибыль на 82,2 %. Рентабельности продаж и продукции снизятся на 1,5 % и 2 % соответственно. Объем инвестиции в основной капитал составит 70 200 млн руб., который состоит из собственных средств, кредитов банков, средств бюджета и прочих источников.

Таким образом финансовое состояние предприятия - это уровень обеспечения экономического субъекта денежными средствами для осуществления хозяйственной деятельности, поддержания нормального режима работы и своевременного проведения расчетов. Важнейшими показателями для определения финансового состояния являются коэффициенты текущей ликвидности и обеспеченности собственными оборотными средствами. Анализируя финансовое состояни рассматриваемого предприятия, можно сделать вывод о том, что бизнес-план развития КУП "Минская овощная фабрика" отражает стоящие перед организацией цели и средства их реализации. Исходные данные для подготовки бизнес-плана определены специалистами предприятия. Таким образом, исходя из анализа финансово-хозяйственной деятельности, факторов, влияющих на эффективность работы организации, в бизнес-плане определены основные направления деятельности организации. Согласно приведенным данным структура бухгалтерского баланса предприятия удовлетворительная, а само предприятие платежеспособно.

Однако стоит заметить, что предприятие слабо обеспечено собственными оборотными средствами. Это связано с высокими краткосрочными обязательствами предприятия. Предприятие на сто процентов контролируется государством, а значит и финансирования следует ждать лишь от него. Однако рыночная ситуация в нашей стране не позволяет профинансировать предприятие и удовлетворить его финансовые нужды. Выходом из ситуации может стать уменьшение затрат на производство продукции и ее реализацию, отказ от дорогостоящих проектов и больших финансовых вложений, сконцентрироваться на производстве основных видов продукции: овощей и продукции животноводства, снизить затраты на выпуск чайных напитков. Это стабилизирует финансовую ситуацию и даст руководству почву для будущего роста.

3. Пути совершенствования механизма бизнес-планирования в Республике Беларусь

В условиях рыночных отношений, когда предприятия получили хозяйственную самостоятельность, и влияние государственных органов управления на их деятельность практически отсутствует, планирование должно быть увязано с интересами потребителей продукции и услуг. В рыночных отношениях перед осуществлением планирования на предприятии должен быть проведен тщательный анализ рынка сбыта производимой предприятием продукции или услуг.

Бизнес-планирование является одной из важнейших сторон деятельности предприятия, так как с его помощью осуществляется необходимый предварительный контроль за образованием и использованием ресурсов предприятия (материальных, трудовых, денежных). Бизнес-планирование является одной из самых главных функций управления на предприятии. Процессы бизнес-планирования органически встраиваются в систему управления предприятием и направлены на согласование целей с возможностями предприятия, определение экономически целесообразных путей их достижения и обеспечение финансовой устойчивости предприятий при воздействии внешних и внутренних факторов. Еще классики менеджмента обратили внимание на то, что отсутствие бизнес-планов на предприятии сопровождается колебаниями, ошибочными маневрами, несвоевременной переменой ориентации, что является причиной плохого состояния дел [14].

Как показала практика, применение бизнес-планирования создает следующие важные преимущества:

делает возможной подготовку использования будущих благоприятных условий;

проясняет возникающие проблемы;

стимулирует менеджеров реализовывать свои решения в работе;

улучшает координацию действий в организации;

создает предпосылки для повышения уровня работы персонала;

обеспечивает фирму необходимой информацией;

способствует более рациональному распределению ресурсов;

улучшает контроль в организации.

Совершенствование системы бизнес-планирования на предприятии может осуществляться в следующих направлениях. Повышение уровня стандартизации. Стандартизация обеспечивает процедуру, которая позволяет решать проблемы бизнес-планирования на разных подразделениях предприятия или центрах ответственности основываясь на общей концепции и стандартах. Совершенствование организованности бизнес-планирования, то есть строгость и выполняемость режима составления планов. Недостаточная, также как и чрезмерная организованность снижает гибкость и адаптивность системы планирования к меняющимся условиям внешней среды. Обеспечение оптимальной точности планов. Точность планирования означает уровень точности измерения характеристик объектов планирования, составных частей плана, а тем самым и содержания плана. Совершенствование системы документооборота. Налаженная система документооборота позволяет проводить согласование плановых расчетов и контроль выполнения планов, что положительно отражается на достижении цели планирования.

Обеспечение достаточности информации. Комплексные финансовые задачи проблем декомпозируются на частные составляющие, и взаимосвязи между ними необходимо проанализировать для определения иерархии проблем. Часто бизнес-планирование может производится или с целью выявления наиболее значимых в этой иерархии проблем, в то время как остальные проблемные области подгоняются под них, или же планируются наиболее важные участки. Необходимо, чтобы планирование охватывало полностью финансовую и производственную область в полном масштабе.

В процессе построения и функционирования системы бизнес-планирования происходит взаимодействие с внешней средой. Анализ внешней среды является основной для определения миссии и целей предприятия и для выработки финансовых стратегий, позволяющих предприятию достигать своих целей. Анализ внешней среды предполагает изучение макроокружения предприятия и его непосредственного окружения. Анализ макроокружения включает в себя изучение влияния таких компонентов среды, как: состояние экономики; правовое регулирование и управление; политические процессы; природная среда и ресурсы; социальная и культурная составляющие общества; научно-техническое и технологическое развитие общества; инфраструктура.

Для результативного анализа макроокружения предприятие должно иметь систему мониторинга внешней среды, которая будет вести регулярные наблюдения за состоянием ключевых для предприятия факторов. Ведение наблюдений может осуществляться различными способами, например такими как:

обзор материалов, опубликованных в свободной печати;

изучение мнения экспертов, как внутренних так и внешних;

участие в конференциях и семинарах;

консультации у специалистов и крупных компаний;

изучение опыта предыдущей деятельности предприятия [25, c.164].

Ведение наблюдений дает возможность выявления важных для предприятия факторов, что даст основания для составления прогнозов и определения возможных будущих угроз финансовому состоянию. В концепции совершенствования системы бизнес-планирования можно выделить следующие основные составляющие - блок построения системы бизнес-планирования и блок функционирования системы бизнес-планирования. Внедрение концепции повышения эффективности системы бизнес-планирования на предприятии невозможно без разработки системы сбора данных, утверждения регламента бизнес-планирования и формирования комиссии по бизнес-планированию. Таким образом перспективой дальнейших исследований является разработка механизма сбора данных для бизнес-планирования.

В соответствии с указанной целью в работе поставлены и решены следующие задачи:

осуществлен анализ современного состояния и возможных направлений развития предприятия;

проведен анализ существующего инструментария бизнес-планирования, возможные направления его совершенствования с учетом деятельности предприятия;

осуществлен анализ организации и качества планирования, выявлены особенности их производственно-хозяйственной деятельности, оказывающие существенное влияние на составление бизнес-плана;

обоснован методический инструментарий составления бизнес-плана;

предложены направления обоснования затрат и договорных цен при производстве и реализации продукции предприятия.

Представленные в работе статистические данные характеризуют динамику доходов и расходов предприятия, объемов производства, инвестиции в основной капитал, финансовые результаты деятельности предприятия. Низкая обеспеченность предприятия собственными оборотными средствами, его финансовые результаты обусловливают необходимость перехода к более жесткому плановому управлению предприятием. В настоящее время планирование производится в рамках оперативного управления. При этом не формируются маркетинговые концепции деятельности, не разрабатываются стратегические и текущие планы.

В ходе исследования уточнено содержание и само понятие бизнес-плана с учетом особенностей деятельности предприятия. Он рассматривается как комплексный план производственно-экономической и финансовой деятельности предприятия, направленный на реализацию его концепции маркетинга, без строго регламентированных временных горизонтов. Имеется большое количество отечественных и зарубежных методик разработки бизнес-планов. Их углубленный анализ показал, что они не могут быть непосредственно использованы для планирования деятельности предприятия вследствие различий в системе бухучета и калькулирования стоимости продукции, особенностей рыночных отношений в Беларуси [37, c.98].

Нестабильность условий работы предприятия диктует необходимость систематической корректировки и обновления планов, в связи с чем в работе разработана имитационная модель формирования бизнес-плана, алгоритмы расчета его показателей. Модель позволяет производить оптимизацию плана. Экономические результаты деятельности предприятия в значительной степени определяются уровнем договорных цен на продукцию. Для предприятия рекомендовано применение твердых договорных цен, определяемых исходя из прогнозного уровня стоимости с учетом всех затрат заказчика.

Таким образом, есть основания утверждать, что по мере развития рыночных отношений в Республике Беларусь будет расти потребность в совершенствовании внутрифирменного планирования, в грамотной подготовке бизнес-планов, начнут формироваться необходимые для этого условия и накапливаться соответствующий опыт. Также на предприятии есть недостаток инвестиций, для осуществления множества проектов. Для того, чтобы грамотно представить инвестору свой проект и получить инвестиции, требуется изложить информацию в доступной и понятной форме. Для этого существует постановление Министерства экономики Республики Беларусь от 31 августа 2005 г. №158 "Об утверждении правил по разработке бизнес-планов инвестиционных проектов" [50].

Правила по разработке бизнес-планов инвестиционных проектов устанавливают основные правила составления бизнес-планов инвестиционных проектов, выделяют ключевые этапы и последовательность проведения исследований, определяют единые требования к структуре, содержанию и оформлению бизнес-планов инвестиционных проектов (включая упрощенные требования к проектам региональных, отраслевых программ импортозамещения, проектам, реализуемым организациями, расположенными на территории радиоактивного загрязнения (за исключением проектов, подлежащих в соответствии с законодательством государственной комплексной экспертизе), проектам, предусматривающим оказание мер государственной поддержки, стоимостью до 1 млн долларов США и проектам, не предусматривающим оказания мер государственной поддержки, независимо от их стоимости), представляемых в соответствии с действующим законодательством на рассмотрение органам государственного управления, иным государственным организациям, подчиненным Правительству Республики Беларусь. Разработка и реализация инвестиционного проекта - от первоначальной идеи до его завершения - могут быть представлены в виде цикла, состоящего из четырех стадий: прединвестиционной, инвестиционной, эксплуатационной и ликвидационной.

Прединвестиционная стадия включает следующие виды деятельности:

исследование рынков сбыта товаров, продукции, работ, услуг (далее - продукция) и их сегментов, сырьевых зон, балансов производства и потребления, определение возможных поставщиков оборудования и технологий, а также сырья, материалов и комплектующих изделий;

подготовку исходных данных, необходимых для выполнения расчетов инвестиционного проекта;

определение схемы и источников финансирования инвестиционного проекта;

поиск инвесторов.

Ключевым моментом разработки любого инвестиционного проекта является исследование рынка, результаты которого позволяют принять решение о целесообразности производства конкретного вида продукции или увеличения объемов его выпуска. Параллельно проводятся исследования по выбору технологий и оборудования, способных обеспечить выпуск конкурентоспособной продукции. На этом этапе анализируются предложения от поставщиков оборудования, обобщается информация о технических характеристиках, стоимости и условиях поставки производственного оборудования и технологий.

С учетом результатов маркетинговых исследований и предварительной выработки стратегии по применению технологий и оборудования осуществляются расчет объемов производства и продаж будущей продукции, затрат на ее выпуск и реализацию, определение объема инвестиций и выработка стратегии маркетинга. Прогнозируются альтернативные варианты реализации инвестиционного проекта, производится оценка их эффективности и степени риска с применением методов имитационного моделирования.

В соответствии с требованиями, изложенными в строительных нормах Республики Беларусь СНБ 1.02.03-97 "Порядок разработки, согласования, утверждения и состав обоснований инвестиций в строительство предприятий, зданий и сооружений", утвержденных приказом Министерства архитектуры и строительства Республики Беларусь от 25 августа 1997 г. N 358, осуществляется подготовка обоснований инвестиций в строительство [50].

На прединвестиционной стадии принимается окончательное решение о целесообразности реализации инвестиционного проекта и разработке бизнес-плана. Инвестиционная стадия включает в себя инженерно-строительное и технологическое проектирование, строительство зданий и сооружений, приобретение оборудования и ввод проектируемого объекта в эксплуатацию. Эксплуатационная стадия предусматривает функционирование объекта, выполнение работ по его реконструкции, модернизации, финансово-экономическому и экологическому оздоровлению. На ликвидационной стадии осуществляется ликвидация или консервация объекта.

Бизнес-план инвестиционного проекта разрабатывается в случаях обоснования:

возможности привлечения организацией инвестиций в основной капитал, долгосрочных кредитов, займов;

целесообразности оказания организации, реализующей инвестиционный проект, мер государственной поддержки.

В иных случаях разработка бизнес-плана осуществляется по решению руководителя организации, реализующей инвестиционный проект, либо органа управления, в ведении которого находится (в состав которого входит) организация. Основанием для разработки бизнес-плана является приказ руководителя организации, которым определяются:

ответственные за разработку бизнес-плана, достоверность используемых в расчетах данных, информирование органа управления о ходе разработки бизнес-плана, своевременность внесения в бизнес-план необходимых изменений и дополнений в течение срока его реализации вплоть до окончания текущего периода;

механизм взаимодействия между структурными подразделениями организации при разработке бизнес-плана, анализе хода его реализации и внесении в него необходимых изменений и дополнений;

необходимость привлечения к разработке иных юридических лиц, индивидуальных предпринимателей с указанием основания их привлечения;

смета затрат на проведение работ и источники их финансирования (при необходимости);

сроки разработки.

Рекомендуется создание рабочей группы из числа руководителей, специалистов организации с предоставлением определенных полномочий, способствующих подготовке взаимоувязанных исходных данных. При разработке бизнес-плана рекомендуется соблюдать следующие принципы и подходы:

при выполнении финансово-экономических расчетов бизнес-плана использовать методы имитационного моделирования и дисконтирования, позволяющие оценивать влияние изменения исходных параметров проекта на его эффективность и реализуемость;

при решении вопроса о новом строительстве учитывать проведенные в рамках обоснования инвестиций альтернативные расчеты и обоснования возможного размещения производства;

для проектов, реализуемых с участием средств или предоставлением преференций государства, выполнять расчеты налогов, сборов и платежей в бюджет и внебюджетные фонды без предоставления льгот и при предоставлении льгот, а также выпадающих доходов государства и сроков окупаемости государственной поддержки;

составлять бизнес-план на весь срок реализации инвестиционного проекта (далее - горизонт расчета). Как правило, горизонт расчета должен охватывать средневзвешенный нормативный срок службы основного технологического оборудования, планируемого к приобретению в рамках реализации проекта, а также период с момента первоначального вложения инвестиций по проекту до ввода проектируемого объекта в эксплуатацию. В случае, если срок возврата заемных средств равен либо превышает период от первоначального вложения инвестиций по проекту до окончания средневзвешенного нормативного срока службы основного технологического оборудования, планируемого к приобретению в рамках реализации проекта, горизонт расчета устанавливается на срок возврата заемных средств плюс 1 год. Допускается установление другого обоснованного горизонта расчета;

шаг отображения информации в таблицах, представляемых в органы управления, принимать равным 1 году;

расчеты бизнес-плана проекта, для реализации которого требуются средства в свободно конвертируемой валюте, приводятся в этой валюте, в остальных случаях - в свободно конвертируемой валюте или белорусских рублях (в текущих ценах без учета инфляции).

Производственный план разрабатывается на срок реализации проекта (горизонт расчета). Данный раздел должен состоять из следующих подразделов:

программы производства и реализации продукции;

материально-технического обеспечения;

затрат на производство и реализацию продукции.

Программа производства и реализации продукции составляется на основании проведенных маркетинговых исследований, прогнозируемых цен на продукцию с учетом имеющихся и создаваемых производственных мощностей. В подразделе "Материально-техническое обеспечение" производства излагаются перспективы обеспечения проекта требуемым сырьем, материалами, комплектующими изделиями, запасными частями, топливно-энергетическими и другими ресурсами.

В этом подразделе приводятся:

перечень наиболее значимых для организации видов сырьевых ресурсов, а также их поставщиков;

периодичность приобретения основных видов сырья и материалов (ежемесячно, сезонно, хаотично либо с иной периодичностью, соответствие качественным характеристикам);

требования поставщиков по форме оплаты;

обоснование и расчет потребности в сырьевых ресурсах, их экономии по сравнению с действующей технологией;

обоснование схемы материально-технического обеспечения (виды транспорта, средства погрузки, разгрузки и складирования, оптимизация затрат на транспортировку ресурсов);

обоснование и расчет потребности в топливно-энергетических ресурсах, их экономии по сравнению с действующей технологией;

риски ресурсного обеспечения.

Обоснование экономии (роста) затрат на сырье, материалы и топливно-энергетические ресурсы может производиться путем сравнения в базовом периоде (году) и после ввода объекта в эксплуатацию:

калькуляции цены продукции;

удельного веса сырья и материалов, топливно-энергетических ресурсов в затратах на производство и реализацию продукции;

уровня затрат на сырье и материалы, топливно-энергетические ресурсы к выручке от реализации;

В подразделе "Затраты на производство и реализацию продукции" даются обоснования по каждому элементу затрат на производство и реализацию продукции, прогнозируются их изменения в перспективе. Расчет затрат на производство и реализацию продукции может также осуществляться по статьям затрат с учетом отраслевых особенностей [50].

Общие инвестиционные затраты определяются как сумма инвестиций в основной капитал (капитальные затраты) с учетом налога на добавленную стоимость затрат под прирост чистого оборотного капитала. Инвестиции в основной капитал представляют собой ресурсы, требуемые для строительства, реконструкции, приобретения и монтажа оборудования, осуществления иных предпроизводственных мероприятий, а прирост чистого оборотного капитала соответствует дополнительным ресурсам, необходимым для их эксплуатации.

Сумма инвестиций в основной капитал по проекту без учета НДС определяет стоимость инвестиционного проекта. В данном разделе приводится расчет потребности в инвестициях по каждому виду затрат, при этом первый год реализации проекта необходимо отражать поквартально. При планировании инвестиционных затрат отдельно рассчитывается потребность в чистом оборотном капитале в первый период (год) реализации проекта и (или) его последующем приросте, учитываются структурные изменения в производстве, которые могут возникнуть на эксплуатационной стадии проекта [50].

Размер оборотных активов определяется исходя из сложившегося уровня обеспеченности организации оборотными активами, планируемых изменений производственной программы, а также возможностей обеспечения их оптимальной величины. Размер кредиторской задолженности регулируется с учетом накопительного остатка денежных средств и уровня платежеспособности организации, контролируемого при составлении расчетов по коэффициенту текущей ликвидности. В случае, если коэффициенты текущей ликвидности принимают значения меньше нормативного, накопительный остаток денежных средств (кроме минимального остатка денежных средств на расчетном счете организации) должен быть использован на уменьшение кредиторской задолженности и возврат краткосрочных и долгосрочных кредитов (займов).

Прогнозирование потока денежных средств производится путем расчета притоков и оттоков денежных средств от текущей (операционной), инвестиционной и финансовой деятельности организации по периодам (годам) реализации проекта. Распределение во времени притока средств должно быть синхронизировано с его оттоком. При этом накопительный остаток денежных средств по периодам (годам) реализации проекта должен быть положительным (дефицит не допускается).

Проектно-балансовая ведомость содержит основные статьи, такие как внеоборотные и оборотные активы, капитал и резервы, долгосрочные и краткосрочные обязательства. В случае проведения расчетов по проекту с учетом результатов финансово-хозяйственной деятельности организации в целом базовый период (год) проектно-балансовой ведомости формируется на основании данных бухгалтерского баланса организации за соответствующий период (год), по периодам (годам) реализации проекта - с учетом изменений стоимости внеоборотных и оборотных активов и источников их финансирования, связанных с реализацией проекта. По мере реализации проекта финансово-экономическая часть бизнес-плана может пересчитываться при изменении экономической ситуации, инфляции, рынков сбыта готовой продукции, налогового окружения и иных факторов с целью всестороннего анализа экономических и финансовых показателей, а также выработки и принятия мер, направленных на обеспечение эффективности реализуемого проекта.

В юридическом плане описывается организационно-правовая форма будущей организации, уточняются основные юридические аспекты будущей деятельности организации, особенности внешнеэкономической деятельности. В случае создания коммерческой организации с иностранными инвестициями отдельно указываются форма участия иностранного инвестора, доля иностранного инвестора в уставном фонде организации, порядок распределения прибыли, остающейся в распоряжении организации, иные условия привлечения инвестиций.

Сайт <http://govorim.by/engine/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5lai5ieS9nby8%2FdG89Njg3NDc0NzAzYTJmMmY3Nzc3NzcyZTY3NmY3NjY1NzI2ZTZkNjU2ZTc0MmU2Mjc5> Совета Министров сообщает, что Республиканским органам государственного управления и иным государственным организациям, подчиненным Правительству Республики Беларусь, облисполкомам и Минскому горисполкому при разработке и экспертизе бизнес-планов инвестиционных проектов поручено обеспечить реализацию подходов, предусматривающих:

экономию, бережливость и оптимальность решений с учетом сроков реализации таких бизнес-планов;

приоритетность направления инвестиций в технологии и оборудование;

рациональное и экономное использование средств, достижение целевого результата с минимальными затратами;

сравнение расходов на реализацию бизнес-планов инвестиционных проектов с аналогами, действующими в мировой практике.

Министерству экономики и Министерству финансов совместно с заинтересованными госорганами поручено до 1 мая 2013 года обеспечить подготовку и внесение в установленном порядке в Совет Министров проекта нормативного правового акта о внесении изменений и дополнений в решения Правительства по вопросам разработки и экспертизы бизнес-планов инвестиционных проектов в части установления требований:

об обязательном расчете и обосновании инвестиций в строительство при разработке бизнес-планов инвестиционных проектов согласно требованиям строительных норм Республики Беларусь (СНБ 1.02.03-97 ”Порядок разработки, согласования, утверждения и состав обоснования инвестиций в строительство предприятий, зданий и сооружений");

о проведении экспертизы бизнес-планов инвестиционных проектов в части оптимальности выбора технологий, применяемых в рамках инвестиционных проектов, и их инновационности; своевременности возврата кредитных ресурсов, привлеченных Правительством либо полученных под гарантии Правительства; достоверности и обоснованности расчетов экономической эффективности инвестиционных проектов, маркетинговых планов и исходных данных бизнес-планов таких проектов; целесообразности реализации бизнес-планов инвестиционных проектов в целом, в том числе обоснованности инвестиционных затрат и технологических решений;

об однозначности выводов заключений, в том числе экспертных, о целесообразности реализации бизнес-планов инвестиционных проектов.

С целью выявления и снижения риска проводится анализ устойчивости (чувствительности) проекта в отношении его параметров и внешних факторов. При этом проводится многофакторный анализ чувствительности проекта к изменениям входных показателей (цены, объема производства, элементов затрат, капитальных вложений, условий финансирования и иных факторов). Исходя из специфики проекта выбираются наиболее подверженные изменениям параметры. Результаты расчетов приводятся также в графическом виде для широкого диапазона исходных данных [50].

В Правительство должны направляться для рассмотрения вопросов, связанных с реализацией инвестиционных проектов, только бизнес-планы, имеющие надлежащим образом подготовленные положительные заключения республиканских органов государственного управления и иных государственных организаций, подчиненных Правительству. Персональную ответственность за подготовку, отбор, качество экспертизы бизнес-планов инвест-проектов и их эффективность будут нести руководители соответствующих республиканских органов государственного управления и иных государственных организаций, подчиненных Правительству.

Проанализировав данные предприятия КУП "Минская овощная фабрика", можно сделать определенные выводы и рекомендации по улучшению финансового состояния предприятия. Одной из главных причин недостатка собственных оборотных средств являются высокие затраты на производство продукции, что в свою очередь обусловлено высокими затратами на обогрев теплиц, который осуществляется посредством газовой котельной. Эти затраты составляют 30-35 % от общей суммы, что существенно влияет на конечную цену продукции. В этой ситуации нужно срочно искать пути по минимизации затрат на энергию, поиск новых источников энергии, в сезон активно заниматься производством овощей открытого грунта. Так предприятие планирует в 2013 году внедрить электроустановку мощностью 1500 кВт на основе газопоршневых агрегатов. Это позволит сократить затраты на электроэнергию на 30 %.

С каждым годом на предприятии снижается процент производства овощей, повышается выпуск продукции животноводства, что также требует гораздо больших вложений и затрат на всех стадиях производства и реализации. К тому же предприятие планирует и дальше развивать это направление, что также будет сказываться на количестве собственных оборотных активов. Также влияет на затратную часть производство чайных напитков. Этот вид продукции не дает такой отдачи как овощи либо продукция животноводства, но в то же время требует затрат для производства и транспортировки продукции. В этой ситуации рекомендуется снизить производство этого вида продукции в 2013 году и не повышать объемы его производства.

Малая рентабельность обусловлена слабой компанией по продажам. Фабрика имеет лишь два розничных магазина, расположенных в не самых густонаселенных районах города, из-за чего наблюдается слабый поток покупателей, особенно в не сезон. В этой ситуации рекомендуется закрыть существующие магазины и открыть один новый поблизости к большим районам и улицам города Минска, что увеличит количество покупателей и реализованной продукции. Устраивать акции, делать скидки, выставлять только качественную и свежую продукцию, зарабатывать себе репутацию. В сезон рекомендуется активно участвовать в ярмарках, выставках, выезжать в области, осуществлять торговлю на рынках и в крупных магазинах городов Беларуси, чтобы конкурировать с частными производителями смежной продукции. Это позволит выйти из тени, быть на виду и стать более узнаваемым предприятием.

Еще одним важным моментом является интернет-торговля. В 21 веке если бизнес не в интернете, то предприятие не в бизнесе. Рекомендуется создать продающий сайт, активно рекламировать его за счет интернет-ресурсов, выставлять свою продукцию на торговых площадках страны и ближнего зарубежья. Это позволит большему количеству людей найти предприятие и его продукцию по запросам в интернете, рекламе, активной маркетинговой кампании. Все вложения в этот вид затрат окупятся десятками раз. Сейчас это направление активно развивается во всех странах, наша не должна быть исключением.

Таким образом можно сказать о том, что предприятие КУП "Минская овощная фабрика" находится в ситуации, когда совершенствование бизнес-планирования и бизнес-процессов сыграет ключевую роль в дальнейшем его развитии и финансовой устойчивости. У предприятия большие планы по расширению существующих производственных площадей, запуску новых проектов, выведению на новый уровень уже существующих. Однако недостаток собственных средств, отсутствие инвестиций и высокие затраты не позволяют выбраться предприятию из ямы. Руководству следует пересмотреть приоритеты производства продукции, повышать ее качество, расширять рынки сбыта, проводить грамотную маркетинговую стратегию. Без этих процессов дальнейший рост финансовых показателей будет просто невозможен. Также нужно развивать торговлю в интернете, что даст предприятию новых клиентов, партнеров, поставщиков.

Заключение

Динамично меняющиеся экономические условия требуют новых подходов к решению проблем бизнес-планирования. Меняющаяся хозяйственная среда ставит опытных руководителей предприятий перед необходимостью по-иному просчитывать свои будущие шаги и готовиться к борьбе с конкурентами. В связи с этим бизнес-планирование приобретает важнейшую роль в начале деятельности любого предприятия.

Бизнес-план является важным и необходимым документом для любой организации и индивидуального предпринимателя. Уже сейчас большинство предпринимателей стали осознавать необходимость планирования текущей и будущей деятельности, поскольку это позволит увеличить эффективность бизнеса и значительно снизить его риски. Разработка бизнес-плана даст возможность трезво оценить предприятие, выявить его слабые и сильные стороны, определить, что потребуется для осуществления его деятельности, оценить открывающиеся перспективы, предвидеть возможные трудности.

Бизнес-план является связующим звеном между организатором производства и инвестором. Он позволит отчетливо увидеть перспективы бизнеса, оценить существующую экономическую ситуацию и возможности, определить эффективные направления развития компании и все необходимые действия по достижению поставленных целей, проанализировать идеи, проверить их разумность и реалистичность. Также бизнес-план будет служить стандартом, с которым будут сверяться результаты практической деятельности по его реализации, и будут вноситься необходимые коррективы в эту деятельность.

По результатам проведенного исследования можно сделать следующие выводы:

) бизнес-план представляет собой результат исследования различных сторон деятельности предприятия вплоть до реализации продукции. Механизмы бизнес-плана помогают учесть все бизнес-процессы для предприятия во всех аспектах экономики. В нем также дается заключение об эффективности вложений, при различных уровнях требуемой инвестором доходности. Бизнес-план проекта необходим как инвесторам, рассматривающим возможность вложения своих средств в проект, так и непосредственным исполнителям проекта на операционном уровне. Инвесторы должны увидеть в бизнес-плане механизм получения доходов, понимание и доверие к которому являются для них гарантиями возврата вложенных средств, а менеджеры будут руководствоваться бизнес-планом при осуществлении проекта. Таким образом, значение бизнес-планирования для экономической деятельности предприятия в современных условиях трудно переоценить. Оно является основой стратегического планирования и необходимой базой для принятия грамотных управленческих решений. Рассмотрев зарубежные методики бизнес-планирования, можно сделать вывод, что наиболее применимой будет методика UNIDO, так как она является наиболее понятной и универсальной для применения в нашей рыночной ситуации;

) начав практическую реализацию бизнес-плана, очень важно следить за финансовыми показателями предприятия, оценивать рыночную ситуацию; для этого существует понятие финансовое состояние, которое опеределяет всю дальнейшую деятельность предприятия; основываясь на коэффициентах текущей ликвидности и обеспеченности собственными оборотными средствами, можно сделать оценку о целесообразности продолжения финансовой деятельности предприятия; бизнес-план КУП "Минская овощная фабрика" грамотно описывает стратегию развития предприятия, дает оценку всем финансовым показателям, анализирует структуру доходов и расходов, маркетинговую политику, производственный и организационный план, инвестиционную деятельность предприятия, а также дает прогноз на будущие периоды; в структуре затрат предприятия наблюдается негативная тенденция, растут расходы на производство продукции, что отражается на ее высокой стоимости, вследствие этого зарубежная аналогичная продукция оказывается дешевле отечественной; в связи с этим рекомендуется руководству предприятия пересмотреть приоритеты производства продукции, в частности продукции овощеводства, доля которых с каждым годом падает, хотя предприятие по профилу должно усиливать эту позицию; уменьшить производство продукции животноводства и чайных напитков, которые требуют больших затрат, к тому же для продукции животноводства предприятие открывает новые объекты, которые требуют большого количества собственных оборотных средств и инвестиций, дефицит которых испытывает предприятие;

) для решения проблемы обеспеченности собственными оборотными средствами предприятию рекомендуется изменять существующие методы бизнес-планирования, менять его систему; совершенствование системы бизнес-планирования на предприятии может осуществляться в следующих направлениях: повышение уровня стандартизации за счет установления новых норм производства продукции, что обеспечит ее высокую конкурентоспособность; обеспечение оптимальной точности финансовых планов благодаря рациональному планированию будущих финансовых показателей предприятия; совершенствование системы документооборота за счет последовательной работы всех финансовых отделов предприятия; совершенствование подсистемы согласования планов, т.е. все частные планы подразделений предприятия должны быть скоординированы; избегание ошибок при составлении бизнес-плана и ведении финансовой деятельности предприятия благодаря грамотному планированию руководства предприятия на всех этапах его деятельности; четко следить за главными финансовыми показателями: рентабельности продаж, продукции, продаж по чистой прибыли, а также коэффициентами текущей ликвидности и обеспеченности собственными оборотными средствами; проработка краткосрочных и долгосрочных целей предприятия; анализ рынков сбыта продукции предприятия и его места на них;

) повышение важнейших финансовых показателей предприятия будет возможно при решении одной из главных задач - повышением собственных оборотных средств и снижением затрат на производство и реализацию продукции фабрики; для снижения издержек и максимизации прибыли в конкретных условиях деятельности предприятия рекомендуется: снизить затраты на электроэнергию при производстве продукции овощеводства за счет внедрения энергоустановки на основе газопоршневых агрегатов, что сэкономит предприятию 30 % стоимости, уплачиваемой за электроэнергию в настоящее время; увеличить производство основного вида продукции предприятия - овощей открытого и закрытого грунта; в целях повышения объема продаж продукции фабрики в сезон рекомендуется осуществлять активное производство овощей открытого грунта, тем самым снижая затраты на электроэнергию; провести анализ рынков сбыта, открыть магазин в густонаселенной части города, закрыть действующие магазины, находящиеся в местах малой проходимости и вдали от основных улиц и магистралей; начать активно осуществлять торговлю через интернет, создать продающий сайт, за счет которого предприятие сможет выйти на новые рынки и расширить свою клиентскую базу, а также найти новых партнеров и поставщиков; повысить качество производимой продукции за счет освободившихся средств после сокращения затрат на производство и реализацию, после чего предприятие сможет обеспечить жизнеспособность своей продукции в условиях жесткой конкуренции;

) для решения одной из принципиальных задач бизнес-планирования необходимо при определении состава маркетинговых мероприятий по изучению рынка, организации рекламы, стимулированию продаж и ценообразованию грамотно определять рынки сбыта продукции фабрики, рекомендуется активно проводить торговлю на ярмарках и рынках городов Беларуси, что усилит конкурентоспособность предприятия перед частными производителями овощной продукции, цены которых гораздо выгоднее, чем овощной фабрики; также следует обратить внимание на ценовую политику - по сравнению с импортной продукцией, цены на продукцию фабрики выше, что в конечном счете сказывается на объеме продаж; снижению цен может способствовать сокращение затрат на производство и реализацию продукции фабрики посредством снижения затрат на электроэнергию и преимущественным производством овощной продукции над продукцией животноводства и чайных напитков, требующих больших капитальных вложений.

Таким образом, предлагаемые в дипломной работе теоретические положения и методические рекомендации позволят на практике осуществить совершенствование процесса бизнес-планирования предприятия в условиях углубления и расширения рыночных отношений в белорусской экономике, отвечающих не только современным требованиям управления и планирования деятельности предприятия, но и тех, которые в перспективе обеспечат стабильный рост всех финансовых показателей предприятия.

Список использованных источников

1.      Банникова, Н.В. Стратегическое планирование и стратегии развития российских предприятий // АПК: Экономика, управление, 2007. - 115 с.

2.      Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Уч. пособие. - 3-е изд. - М.: ФОРУМ, 2009. - 256 с.

.        Бархатов, В.И., Горшков, А.А., Капкаев, Ю.Ш. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: учебное пособие. - К.: ЮУрГУ, 2008. - 140 с.

4.      Борисова, О.В. Бизнес-планирование деятельности предприятий торговли. - М.: Академия, 2009. - 208 с.  <http://litra.studentochka.ru/book?id=4526302>

.        Бринк, И.Ю. Бизнес-план предприятия. Теория и практика. Серия "Учебники, учебные пособия" [Текст] / И.Ю. Бринк, Н.А. Савельева. - Ростов н/Д: Феникс, 2009. - 384 с.

.        Бухалков, М.Е. Внутрифирменное планирование. - М.: Дело и сервис, 2009. - 256 с.

.        Виханский, О.С. Стратегическое управление: Учебник. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Гардарика, 2008. - 296 с.

.        Гайнутдинов, Э.М., Поддерегина, Л.И. Бизнес-планирование. - М.: Вышэйшая школа, 2011. - 208 с.  <http://litra.studentochka.ru/book?id=6309283>

.        Головань, С.И. Бизнес-планирование // С.И. Головань - М.: Феникс, 2009. - 320 с.

.        Горохов, Н.Ю. Бизнес-планирование и инвестиционный анализ [Текст] / Н.Ю. Горохов, В.В. Малеев. - М.: Информационно-издательский дом Филинъ, 2008. - 132 с.

.        Горфинкел, В.Я., Швандар, В.А. Экономика предприятия. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2009. - 670 с.

.        Гридчина, М.В. Финансовый менеджмент: Курс лекций. - К.: МАУП, 2009. - 160 с.

.        Грузинов, В.П., Кузьменко, В.А. Экономика организации (предприятия) учебное пособие. - Москва, 2008. - 343 c.

.        Грянова, А.В., Ващенко, Н.В. Совершенствование бизнес-планирования на предприятии // [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://be5. biz/ekonomika1.  <http://be5.biz/ekonomika1.>

.        Дубровский, В.Ж., Чайкин, Б.И. Экономика и управление предприятием (фирмой). Екатеринбург, 2009. - 542 с.

.        Заяц, Н.Е., Василевская, Т.И. Финансы предприятий. - М.: Вышэйшая школа, 2005. - 528 с.

.        Каменипера, С.Е., Русинова, Ф.М. Организация, планирование, управление деятельностью промышленных предприятий: учебник для вузов. - М.: Высшая школа, 2008. - 237 с.

.        Ковалев, В.В., Волкова, О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 423 с.

.        Колесникова, Н.А., Миронов, А.Д. Бизнес-план. Методические материалы. - доп. изд.,. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 85 с.

.        Лапыгин, Ю.Н. Сборник бизнес-планов: практическое пособие. - М.: Омега-Л, 2012. - 310 с.

.        Литвак, Б.Г. Управленческие решения. - М.: Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ", ЭКМОС", 2009.

.        Лумпов, А.И., Лумпов, А.А. Бизнес-планирование инвестиционных проектов. - М.: Флинта, 2012. - 166 с.  <http://litra.studentochka.ru/book?id=18820349>

.        Мальцев, М.Е. Необходимость бизнес-планирования в современных условиях. - М.: Эксперт, 2, 2008. - 256 с.

.        Маркова, В.Д. Бизнес-планирование / В.Д. Маркова, Н.А. Кравченко. - М.: Проспект, 2009. - 216 с.

.        Морозов, Ю.П., Боровков, Е.В., Королев, И.В. Планирование на предприятии. - М.: ЮНИТИ, 2004. - 256с.

.        Морошкин, В.А. Бизнес-планирование: учебное пособие / В.А. Морошкин, В.П. Буров. - М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2009. - 256 с.

.        Орлова, Е.Р. Бизнес-план: основные проблемы и ошибки, возникающие при его написании / Е.Р. Орлова. - 2-е изд., испр. и доп. - Омега-Л, 2012. - 152 с.

.        Пелих, А.С. Бизнес-план. - М.: Издательство "Ось-89", 2009. - 96 с.

.        Петров, А.Н. Стратегическое планирование: - С-Пб.: "Знание", 2008. - 362 с.

.        Петухова, С.В. Бизнес-планирование / С.В. Петухова. - М.: Омега - Л, 2009. - 236 с.

.        Платонова, Н.А. Планирование деятельности предприятия / Н. А Платонова, Т.В. Харитонова. - М.: Дело и сервис, 2005. - 432 с.

.        Попов, В.М., Ляпунов, С.И., Млодик, С.Г. Бизнес-планирование: Учебник для вузов. - М.: Финансы и статистика, 2012. - 816 с.

.        Поршнев, А.Г., Румянцева, З.П., Саломатина, Н.А. Управление организацией: Учебник /. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 669 с.

.        Просветов, Г.И. Бизнес-планирование: задачи и решения: учебно-практическое пособие / Г.И. Просветов. - 2-е изд., доп. - М.: Альфа-Пресс, 2008. - 255 с.

.        Симонова, Ю.Ф. Экономика предпринимательства: Учебное пособие для студентов экономических специальностей вузов - Ростов на/Д: Феникс, 2009. - 315 с.

.        Стадник, А.С. Стандарты бизнес-планирования // [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://professionali.ru.

.        Стоянова, Е.С. Финансовый менеджмент (теория и практика): Учеб. пособие. - М., 2007. - 347 с.

.        Тарасова, Е.В. Инвестиционное проектирование: конспект лекций [Текст] / Е.В. Тарасова. - М.: "Изд-во ПРИОР", ИВАКО Аналитик, 2008. - 86 с.

.        Ткачук, М.И., Пузанкевич, О.А. Финансовый менеджмент. - М.: Тетрасистемс, 2010. - 96 с.

.        Ткачук, М.И., Пузанкевич, О.А. Управление оборотными активами предприятия. Теория и практика. - М.: Тесей, 2007. - 144 с.

.        Томпсон, А.А., Стрикленд, А. Дж. Стратегическое планирование. - М.: Банки и биржи; ЮНИТИ, 2008. - 576 с.

.        Уткин, Э.А. Бизнес-план компании / Э. А Уткин. - М.: Изд-во "ЭКМОС", 2012. - 102 с.

.        Фальцман, В.К. Оценка инвестиционных проектов и предприятий [Текст] / В.К. Фальцман. - М.: ТЕИС, 2009. - 146 с.

.        Фатхутдинов, Р.А. Производственный менеджмент. Учебник для вузов. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2009. - 447 с.

.        Циферблат, Л.Ф. Бизнес-план: работа над ошибками. - М.: Ось-89, 2008. - 243 с.

.        Черняк, В.З., Чараев, Г.Г. Бизнес планирование: Учебник для вузов. - М. ЮНИТИ-ДАНА, 2010. - 470 с.

.        Шевчук, Д.А. Бизнес-планирование: учеб. пособие / Д.А. Шевчук. - Ростов н/Д.: Феникс, 2010. - 208 с.

.        Шеремет, А.Д., Сайфулин, Р.С. Методика финансового анализа. М.: Итнра-М, 2009. - 254 с.

.        О внесении изменений и дополнений в инструкцию по анализу и контролю за финансовым состоянием и платежеспособностью субъектов предпринимательской деятельности: постановление Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства статистики и анализа Республики Беларусь 8 мая 2008 г. №79/99/50. Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь 21 мая 2008 г. №8/18833.

.        Об утверждении правил по разработке бизнес-планов инвестиционных проектов: постановление Министерства экономики Республики Беларусь, 31 августа 2005 г. №158 // Национальный реестр - №8/17772 от 22.12.2007 г.

.        Об экономической несостоятельности (банкротстве), Закон Республики Беларусь 13 июля 2012 года №415-3, принят Палатой представителей 14 июня 2012 года, одобрен Советом Республики 22 июня 2012 года.

.        О государственных закупках товаров (работ, услуг), Закон Республики Беларусь 13 июля 2012 года №419-3, принят Палатой представителей 27 июня 2012 года, одобрен Советом Республики 29 июня 2012 года.

.        О коммерческой тайне, Закон Республики Беларусь 5 января 2013 года №16-3, принят Палатой представителей 17 декабря 2012 года, одобрен Советом Республики 20 декабря 2012 года.

.        Бизнес-план развития на 2013 год коммунального сельскохозяйственного унитарного предприятия "Минская овощная фабрика", разработчик КУП "Минская овощная фабрика", утвержден директором В.В. Парчевским.

Приложения

Приложение А

Функциональные возможности Project Expert BPG и Project Expert BP

Стратегия финансового проекта, определение ежемесячного дефицита бюджета, акционерный капитал, кредиты, лизинг.