Основные фонды предприятия

Основные фонды предприятия

ВВЕДЕНИЕ

В условиях рыночной экономики важнейшим элементом финансовой системы государства являются финансы предприятий, специфика которых состоит в том, что они обслуживают процесс первоначального распределения стоимости валового внутреннего продукта. Кроме того, именно на предприятиях совершается рыночная трансформация экономики нашего государства. Результаты этих преобразований в рамках предприятий зависят от трех основных групп факторов: общей концепции и логики радикальной рыночной реформы в государстве, формирования социальных отношений к капиталу, условий самовозрастания, развития и перелива капитала.

Исходя из этих факторов, рыночное реформирование экономики с позиции предприятия состоит в переосмыслении предприятия не как производственно-технического комплекса, а предприятия, базирующегося на капитале (самовозрастающей стоимости). Именно это переосмысление лежит в основе разгосударствления, приватизации, создании и развитии предприятий различных форм собственности. Капитал, положенный в основу предприятий рыночного типа, несет с собой коренные изменения всех функций, жизненных циклов, форм и методов деятельности, с которыми сталкивается предприятие. Но переход на категорию капитала не может автоматически последовать за изменениями организационно-юридического статуса предприятия. Капитал - это не только стоимость, устанавливаемая и изменяемая исключительно рынком, но и новые отношения, складывающиеся как внутри предприятия между собственниками, работниками, так и отношения между предприятиями и внешними субъектами в лице государства, банков, страховых компаний и т. д. В рамках предприятий переходного типа объективно зарождаются и развиваются новые финансовые отношения.

РАЗДЕЛ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

.1 Понятие основных фондов и основных средств предприятия

В условиях становления рыночных отношений предприятия становятся собственниками определенного обособленного имущества. Поэтому важное значение приобретает оценка имущества предприятия. Имущество предприятия составляют: основные средства и прочие внеоборотные активы, оборотные средства, финансовые активы.

К внеоборотным активам предприятия относятся основные средства, нематериальные активы, вложения средств в незавершенное капитальное строительство, долгосрочные финансовые вложения в ценные бумаги, долгосрочные финансовые вложения в уставный капитал других предприятий, иные внеоборотные активы.

Внеоборотные активы

Основные средства

Нематериальные активы

Средства, вложенные в незавершенное капитальное строительство

Долгосрочные финансовые вложения в ценные бумаги

Вложения в уставный капитал других предприятий

Прочие внеоборотные активы

Рисунок 1.1 - Схема структуры внеоборотных активов предприятия

Наиболее значимой частью внеоборотных активов являются основные средства, числящиеся на балансе предприятия и находящиеся в эксплуатации, в запасе, на консервации, а также сданные в аренду другим предприятиям.

Основные средства - это денежная оценка основных фондов предприятия как материальных ценностей.

Основные фонды представляют специфическую экономическую категорию, связанную с формированием материальных фондов общества и их использованием в различных отраслях народного хозяйства для производства валового внутреннего продукта и удовлетворения культурно-бытовых потребностей населения.

Основные фонды предопределяют экономический потенциал страны, от их величины, качества и эффективности использования зависят масштабы и темпы роста национального богатства, развития общественного производства, повышения материального уровня жизни народа.

Косвенно размер основных фондов можно оценить по восстановительной стоимости государственного имущества, которое было предназначено к приватизации в Украине по состоянию на 1 сентября 1992 г Ее величина составляла 2171 млрд. крб., что соответствовало 70% от общей стоимости государственного имущества, значит 100% стоимости государственного имущества на этот период составляло 3101 млрд. крб. или 40 тыс. крб. на одного жителя Украины, в то время как размер национального дохода, приходящегося на одного жителя Украины за этот же период составлял 74,5 тыс. крб.

В Законе Украины «О налогообложении прибыли предприятия» дано прикладное определение основных фондов.

Так, под термином «основные фонды» подразумеваются материальные ценности, используемые в хозяйственной деятельности предприятия в течение периода, который превышает 365 календарных дней с даты ввода в эксплуатацию таких материальных ценностей, и стоимость которых постепенно уменьшается в связи с физическим или моральным износом.

Так, под основными фондами понимаются материальные ценности, используемые в хозяйственной деятельности предприятия, эксплуатационный период и стоимость которых соответственно превышают один календарный год и 15 необлагаемых налогом минимумов доходов граждан.

Основные фонды - это материальные ценности, используемые в хозяйственной деятельности предприятия, экс-плуатационный период и стоимость которых соответственно превышают один календарный год и 15 необлагаемых налогом минимумов доходов граждан.

Стоимость основных фондов постепенно уменьшается в связи с физическим и моральным износом.

В современной хозяйственной практике основные фонды в зависимости от применяющихся норм амортизации определяются на следующие 3 группы: группа 1 - здания, сооружения, их структурные компоненты и передаточные устройства, в том числе жилые здания и их части (квартиры и места общего пользования);

группа 2 - автомобильный транспорт и узлы (запасные части) к нему, мебель, бытовые электронные, оптические, электромеханические приборы и инструменты, включая электронно-вычислительные машины, другие машины для автоматической обработки информации, информационные системы, телефоны, микрофоны и рации, другое конторское (офисное) оборудование и принадлежности к нему;

группа 3 - любые другие основные фонды, не включенные в группы 1, 2.

Основные фонды, в зависимости от степени их участия в процессе расширенного воспроизводства, подразделяются на производственные и непроизводственные.

Основные производственные фонды - это те средства производства, которые непосредственно функционируют в сфере производства и в течение многих производственных циклов, сохраняя натуральную форму, переносят свою стоимость на готовый продукт постепенно, по мере износа.

Основными производственными фондами называются те средства производства, которые непосредственно функционируют в сфере производства и в течение многих производственных циклов, сохраняя натуральную форму, переносят свою стоимость на готовый продукт постепенно, по мере износа. Основными непроизводственными фондами называются те фонды, которые не участвуют непосредственно в процессе производства и предназначены для обслуживания нужд жилищно-коммунального хозяйства, здравоохранения, просвещения, науки, культуры и т.д.

Основные непроизводственные фонды - это те фонды, которые не участвуют непосредственно в процессе производства и предназначены для обслуживания нужд жилищно-коммунального хозяйства, здравоохранения, просвещения, науки, культуры и т. д.

Структура основных фондов в Украине на начало 1994 года характеризуется данными, приведенными в табл.5.1. Как видим из данных, приведенных в табл. 5.1, в составе основных производственных фондов наибольший удельный вес составляют основные производственные фонды в промышленности.

В свою очередь примерная структура основных фондов в промышленности может быть представлена следующим образом: здания - 27,1%; сооружения - 19,5%; передаточные устройства - 10,4%; машины и оборудование - 39,7%; транспортные средства - 2,3%; прочие - 1,0%. Но в то же время следует отметить, что состав основных производственных фондов в отдельных отраслях промышленности имеет существенные особенности. Структура основных фондов отражает техническую вооруженность предприятия и эффективность капиталовложений.

В составе основных фондов есть такие, увеличение которых ведет к росту объема производства. Такие основные фонды называются активными.

К ним относятся рабочие машины и оборудование, сооружения и передаточные устройства, скот рабочий и продуктивный и др.

Таблица 1.1 - Классификация основных фондов

основной средство компрессорный цех

Основные фонды, которые непосредственно не участвуют в переработке сырья, полуфабрикатов, то есть не воздействуют на предметы труда, а лишь создают условия для нормального хода производства, называются пассивными. К ним относятся производственные здания, хозяйственный инвентарь, прочие производственные основные фонды.

Деление основных производственных фондов на активные и пассивные во многом определяется отраслевыми особенностями производства. Так, например, в добывающих отраслях промышленности, металлургии сооружения относятся к активным фондам. В текстильной промышленности к группе активных фондов принадлежат рабочие машины и оборудование, так как только они имеют решающее значение при производстве продукции и т. д. Также научно-технический прогресс вносит определенный элемент условности в деление основных производственных фондов на активные и пассивные.

Совершенствование структуры основных фондов, увеличение доли их активной части имеет своей конечной целью повышение эффективности использования основных фондов.

РАЗДЕЛ 2. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ

.1 Расчёт площади и ёмкости компрессорного цеха

Таблица 2.1 - Исходные данные

Наименование грузов	Единица измерения тонн (брутто)	Емкость холодильника
		6000
Мясо охлажденное	Тонн	2000
требующее заморозки на хранение	Тонн Тонн	680 6520
Масло	Тонн	3400
Птица	Тонн	900
Жир	Тонн	300
Консервы мясные.	Тонн	3600
Консервы молочные	Тонн	2100
Сыр	Тонн	3200
Прочие продукты	Тонн	600
Итого	Тонн	23300

Расчет площади и емкости камер охлаждения:

= M*t/q*24 (2.1)

где М - суточное охлаждение тонн.

= 16 + (2-4) час.= 0.2 т/м.2=(400*20)/(0.2*24)=1667 м2 ;

Расчет площади и емкости морозильной камеры:

м.к = M/2*t/q*24 (2.2)

где М - суточная заморозка тонн.= 31 час.= 0.2 т/м.2

м.к = (227/2*31)/(0.2*24) =733 м2 ;

Расчет площади емкости камеры хранения охлажденного мяса на подвесных путях:

к.о.л. = 1.2*B/0.25 (2.3)

где Вк - двухсуточное поступление тонн-

,2 - коэффициент пересчета от нагрузки на подвесных путях к нагрузке на 1м2;

,25 - нагрузка в тоннах на 1м2 - т/м2.

к.о.л. = (1.2*130*2)/0.25=1248 м2 ;

Расчет площади и емкости камеры хранения охлажденного мяса на поддонах:

к.охл = B/q*h*β (2.4)

где Вк - суточное поступление тонн;.- нагрузка на 1м3 = 0,4т/м3;высота камеры = 3,8м;

- коэффициент использования площади = 0,7- 0,8.

к.охл = 130/(0.4*3.8*0.8)=10,8 м2 ;

Расчет площади и емкости камеры хранения мороженного мяса:

S = B*20/q*h*β (2.5)

где Вк - 20 суточных поступлений тонн;.- нагрузка на 1м3 = 0,4 т/м3;высота камеры = 3,8м;

- коэффициент использования площади = 0,7- 0,8.

=(130*20)/(0,4*3,8*0,8)=2167 м2 ;

Определить общую площадь и суммарную емкость камер хранения:

So = Sк.охл + Sм.к + Sк.о.л +S; (2.6)

So =1667+733+1248+2167=5815 м2;

Определить площадь машинного отделения:

м = 0,1* So; (2.7)м = 0,1* 5815=582 м2 ;

Определить площадь служебных помещений:

с.п. = 0,2 * So ; (2.8)

где 0,1; 0,2 - коэффициенты.

с.п. = 0,2 * 5815=1163 м2 ;

Таблица 2.2 - Расчет приведенного грузооборота

Наименование грузов	Количество грузов, тонн	Коэффициент приведения	Приведенный грузооборот, тонн	Число дней хранения	Количество тоннодней
Мясо на охлаждение	2000	3,7	7400	5	37000
Мясо на заморозку	680	2,0	1360	3	4080
Мясо на хранение	6520	1,0	6520	50	326000
Птица	900	1,0	900	30	27000
Жир	300	0,9	270	50	13500
Консервы мясные	3600	0,58	2088	50	104400
Масло	3400	0,54	1836	30	55080
Консервы молочные	2100	0,7	1470	50	73500
Сыр	3200	0,8	2560	30	76800
Прочие грузы	600	1,17	702	20	14040
Итого:	23300	Х	25106	Х	731400

Определить среднегодовую загрузку холодильника:

З=Го/Ех*Тпер (2.9)

где Г0 - приведенный грузооборот в тонно-днях; Ех - емкость холодильника (тонн). Тпер. - число дней в периоде (дней).

З=731400/(6000*50)=2,4 тонн.

Определить годовой оборот емкостей:

Коб =∑ Гоб /Ех оборотов (2.10)

где  - суммарный грузооборот за период в тоннах;

Ех - емкость холодильника тонн.

Коб =25106/6000=4,2 оборотов

Таблица 2.3 - Расчет потребности холода

Процесс	Температура груза при поступлении	Температура хранения груза to С.	Норма расхода холода КВт	Масса продукта, тоннах	Потребность Холода КВт/час	Переводной коэффициент	Итого потребность холода КВт/ч
Замораживание грузов	0 +3 +5 +2	-18 -18 -18 -18	54,4 56,7 58,2 56,0	- 680 - -	- 38556 - -	2 2 2 2	- 77112 - -
Охлаждение грузов	+2 +7 +5 +3	-12 -12 -12 -12	18,8 23,3 24,2 19,0	- 20020 2000 600	- 466466 48400 11400	1,5 1,5 1,5 1,5	- 699699 72600 17100
Итого:							866511
Потребность КВт/час

Расчет потребности компрессоров: 866511/5400=160,5 КВт/час.

Марка ПБ-60 мощность 67 к-во цилиндров - 4;

мощность электродвигателя 30 КВт/час.

Количество компрессоров = 160,5/67 = 2,39≈3шт.

2.2 Расчет капитальных вложений

Определяем стоимость производственных помещений:

; (2.11)

где - суммарная площадь охлаждаемых помещений, м2;ком. - площадь компрессорного отделения, м2;

Ц - стоимость 1м2 зданий, грн. Ц = 300грн/м2.

Таблица 2.4 - Расчет стоимости оборудования

Наименование оборудования	Тип марка	Кол-во единиц (шт).	Цена за единицу грн.	Сумм. Стоимость грн.
Компрессор	ПБ-60	3	90000	270000
Воздухо охладитель	АВН-080/2-12-210	1	4000	5000
Итого:				275000

. Итого суммарная стоимость оборудования 275000 грн.

. Стоимость прочего оборудования (10%). 27500 грн.

. Расходы на упаковку и доставку (35%). 96200 грн.

. Расходы на монтаж (15%).  41200 грн.

Общая стоимость оборудования:

К=∑C + Д + У + М + Пр (2.12)

где - стоимость оборудования (цена);

Д - доставка оборудования;

У - упаковка оборудования;

М - монтаж оборудования;

Пр - стоимость прочего оборудования.

К= 275000 + 27500 + 96200 + 41200 =439900 грн.;

Общая сумма капиталовложений определяется по формуле:

Коб.=Сзд.+Соб. грн.; (2.13)

где: Коб. - общая сумма капиталовложений грн;

Сзд. - стоимость зданий грн.;

Соб. - общая стоимость оборудования грн.

Коб.=2268000+439900=2707900 грн.;

Нормируемые оборотные средства составляют 10% от себестоимости продукции.

НОС = С/б*10% /100% (2.14)

НОС = 927291*10/100% = 92729,1 грн

Производственные фонды равны сумме основных фондов и нормируемых оборотных средств.

ПФ = ОФ + НОС (2.15)

ПФ= 439900+92729,1=532629,1 грн

2.3 Расчет материальных и прочих затрат производства холода

Себестоимость представляет собой денежное выражение всех затрат предприятия на производство и реализацию продукции.

В отличие от стоимости себестоимость представляет собой не общественные, а конкретные затраты предприятия. Она показывает, во что обходится предприятию производство и сбыт вырабатываемой им продукции. В себестоимости в концентрированном виде находят свое выражение качество всей производственно-хозяйственной деятельности предприятия: чем выше уровень использования средств производства, более экономно расходуется сырье, материалы, топливо, электроэнергия, меньше потери рабочего времени, более оперативно работает управленческий аппарат, тем ниже себестоимость продукции.

Чтобы со знанием дела вести борьбу за снижение себестоимости, необходимо хорошо знать из чего складывается, и какие факторы влияют на ее размеры.

Структура себестоимости означает ее состав, она показывает из каких элементов состоит себестоимость продукции, а также какую часть по отношению ко всей себестоимости составляют затраты по каждому ее элементу.

Определяем выработку холода:

Qсті =  * Кшт * Кл * 19440 = тыс. кДж; (2.16)

где Qсті - выработка холода по группам компрессоров с одинаковой температурой кипеня , тыс. кДж;о - холодопроизводительность компрессоров в рабочих условиях, кВт;

Кшт - количество компрессоров данной производительности, шт;

Кл - коэффициент перевода из рабочих условий в стандартные.

Коэффициенты принимать равными:

при tоС(-10)=0.76

оС(-20)=1,2оС(-30)=1.8оС(-40)=2,9сті = 67*3*1,2 * 19440 =6251904 тыс. кДж

Расчет потребности и стоимости хладагента:

кг.; (2.17)

где Сха - потребность хладагента на год кг.;ха - удельная норма расхода хладагента в кг/1000кДж;

Кп - коэффициент потерь при ремонте.

Кп= tоС(-10)=1.05. tоС(-20)=1.06. tоС(-30)=1.07оС(-40)=1.1

Транспортные расходы 1,04 к стоимости хладагента:

Сха =0,490*60000=29400 грн.;

Сха.д. = 29400*1,04=30576 грн.

2.4 Расчет потребности и стоимости смазочных масел

(2.18)

где qм - расход масла на один цилиндр, кг;-число цилиндров на всех компрессорах штук;р - годовое время работы 5400 часов;с - нормативное время смены масла 2700часов.

Ст=Ц*М; Ц- цена

См=35000*1,3=45500 грн.

Таблица 2.5 - Расчет потребности и стоимости силовой электроэнергии

Потребители электроэнергии	Тип марка оборуования	Мощность электродвигателя кВт	Коэффициент использования мощности	Эффективная мощность кВт	Количество электродвигателей шт.	Годовое время работы часов	Потребность в силовой энергии кВт
Компрес-сор	ПБ-60	30	0,76	22,8	3	5400	16200
Воздухоохладитель	АВН-080/2-12-210	3	0,76	2,28	1	3000	3000
Итого:							19200

Годовое время работы для компрессоров: 5400 часов, для остального оборудования 3000 часов.

С эл.эн. =19200*0,35=6720 грн.

Расчет потребности и стоимости воды для производственных нужд:

Св = q в * Qсті * 0.15 м3 (2.19)

где qв - норма расхода воды в м3 на 1000 кДж =0,003;сті - выработка кДж.

,15 - коэффициент учитывающий оборотное водоснобжение.

Св = 0,003*6251904*0,15=2813 м3

Св = 2813*8=22504 грн.

Расчет амортизационных отчислений на здание и оборудование компрессорного цеха:

а) амортизация здания:

А=С*N/100 (2.20)

где Аз - сумма амортизации, грн.;а - норма амортизации - 5%;

Сзд - стоимость зданий, грн.

А=(2268000*5)/100=113400 грн.

б) амортизация оборудования:

А=С*N/100 (2.21)

где Nа - оборудования -15%.

=(439900*15)/100=65985 грн.

Расчет затрат по содержанию и эксплуатации оборудования и зданий.

а) Расходы берутся в размере 1,5% от суммарной стоимости оборудования:

З=С*1.5/100 (2.22)

З=439900*1.5/100=6599 грн.

б) Расходы на содержание и текущий ремонт здания:

З=С*N/100 (2.23)

где Ззд. - затраты на содержание здания цеха, грн.;

Сзд. - стоимость здания, грн.;- норма затрат принимается 3%.

З=2268000*3/100=68040 грн.

Расходы на охрану труда:

Зох.тр. = ЧППП * Нз; (2.24)

где ЧППП - численность персонала, чел.;

Нз - норма затрат на одного рабочего принимаем 850гр/год.

Зох.тр = 23*850 = 19550 грн.

Расходы на текущий ремонт:

З =(А зд+А об)*5/100 (2.25)

где Аоб. +Азд.- общая сумма амортизации зданий и оборудования.

З=(65985+113400)*5/100=8969 грн.

Расходы на износ малоценных предметов:

З =(А зд+А об)*10/100 (2.26)

З=(65985+113400)*10/100=17939 грн.

2.5 Расчет численности и фонда заработной платы

Оплата труда состоит из основной заработной платы и дополнительной оплаты труда.

Основная заработная плата работника определяется конкретными тарифными ставками, сдельными расценками, должностными окладами, а также надбавками и доплатами в размерах, не превышающих установленные действующим в стране законодательством.

Дополнительная оплата зависит от конечных результатов деятельности предприятия.

К дополнительной оплате относят премии, надбавки и доплаты, не предусмотренные действующим законодательством или установленные свыше размеров, которые им разрешены.

Для расчета численности основных производственных рабочих составляется:

баланс рабочего времени одного среднесписочного работника в год или на сезон.

Таблица 2.6 - Баланс рабочего времени одного среднесписочного рабочего

Показатели	Число дней
Календарный фонд времени	365
Выходные, праздничные дни	110
Номинальный фонд рабочего времени	255
Не используемое время в т. ч.	40
- основные и дополнительные отпуска	24
- не выходы по болезни	10
- не выходы разрешенные законом	2
- не выходы разрешенные администрацией	2
- прогулы	1
- целодневные простои	1
Полезный (эффективный) фонд времени	215
Средняя длительность рабочего дня часов	8
Эффективный фонд времени на год, часов	1720

Таблица 2.7 - Расчет численности машинистов

Тип, марка оборудования компрессора	Холодопроизводительость, кВт	Наименование хладагента	Норматив численности на 1 компрессор	Количество компрессоров, штук	Поправочный коэффициент	Расчетная численность машинистов, человек
Компрессор	67	R-22	1,2	3	1	12 (3х3)

Норматив численности до 100кВт-1,5, свыше 100кВт-1,8.

На 1 км - слесарь - 1 человек.

Таблица 2.8 - Расчет годового фонда зарплаты производственного персонала

Профессия	Разряд	Численность, человек	Годовой ФРВ одного рабочего 1736 часов Всего	ЧТС грн.	Тарифный фонд Заработной платы грн.	Ночные 20%	Доплаты и премии 40% Грн.	Общий фонд Заработной платы грн.	Отчисления по социальному страхованию грн. 38,08%
Машинист	4	4	1720	4.97	34194	6839	13678	54711	20790
	5	4	1720	5.70	39216	7843	15686	62745	23843
	6	4	1720	6.63	45614	9123	18246	72983	27734
Слесарь КПА	4	1	1720	4.97	8548	1710	3419	13677	5197
Слесарь-ремонтник	3	1	1720	4.72	8118	1624	3247	12989	4936
Итого		14	Х	Х	Х	Х	Х	217105	82500

Таблица 2.9 - Расчет заработной платы цехового персонала

Должность	Количество человек	Должностной оклад, грн.	Годовой фонд врем. мес.	Тарифный фонд заработной платы, грн.	Премия 25% грн.	Итого общий фонд, грн.	Отчисления 38,08% грн.
Механик	1	2000	12	21600	5400	27000	10282
Нач. цеха	1	1800	12	24000	6000	30000	11424
Электрик	1	1120	12	13440	3360	16800	6398
Уборщица	1	980	12	7200	1800	9000	3428
Прочие	5	4900	12	58800	14700	73500	27930
Итого	9	Х	Х	Х	Х	156300	59462

2.6 Плановая калькуляция производства холода

Объем 866511 КВт.

Калькулированием называется подсчет затрат на производство и реализацию единицы продукции.

Таблица 2.10 - Цеховые расходы

Статьи и затраты	Сумма грн.
Заработная плата цехового персонала	156300
Начисления на зарплату цехового персонала	59462
Амортизация здания и оборудования	179385
Охрана труда	19550
Содержание зданий и сооружений	68040
Текущий ремонт зданий и оборудования	8969
Износ малоценного инвентаря	17939
Прочие расходы (2,5%) от суммы затрат	12741
Итого расходов:	522386

Таблица 2.11 - Калькуляция себестоимости единицы холода

Статьи затрат	Затраты, грн.
	На годовую выработку	На единицу холода
Основные и вспомогательные материалы	76076,00	0.09
Заработная плата производственных рабочих	217105,00	0.25
Начисления на зарплату по соцстрахованию	82500,00	0.1
Электроэнергия силовая	6720,00	0.01
Вода технологическая	22504,00	0.03
Цеховые расходы	522386,00	0.6
Итого цеховая себестоимость:	927291,00	1.07

Себестоимость единицы холода определяем делением общей суммы затрат на годовую выработку холода.

С/б=927291/866511=4 грн (одна тонна приведённого грузооборота)

2.7 Расчет технико-экономических показателей работы компрессорного цеха

Получение прибыли является конечным результатом деятельности предприятия (фирмы). Она образуется вследствие его успешной производственно-хозяйственной деятельности.

Под общей суммой прибыли, именуемой балансовой - понимают прибыль полученную в результате финансово-хозяйственной деятельности всех промышленных и непромышленных подразделений, находящихся на балансе предприятия.

Балансовая прибыль складывается:

прибыль от реализации и основного производства;

прибыли от реализации продукции подсобных хозяйств,находящихся на балансе;

предприятия;

вне реализационных доходов и расходов.

Прибыль является основным источником финансирования развития предприятия, совершенствования его материально-технической базы, обеспечения всех форм инвестирования.

Для выполнения эффективности производства отдельных видов продукции используется показатель уровня рентабельности того или иного вида продукции.

Р=П/Сп*100 (2.27)

где Р - уровень рентабельности отдельного вида продукции выраженной в %;

П - прибыль, полученная от реализации этого вида продукции;

Сп - полная себестоимость данного вида продукции.

Р=277154/927291*100=29,9%

Расчет цены, прибыли и рентабельности планируемого объема производства продукции.

Исходной базой для определения оптовой цены (Ц опт) является себестоимость единицы продукции (С\б) и планируемый уровень ее рентабельности (Р).

ЦОПТ = С/б + Пр (2.28)

где Пр - прибыль единицы продукции

ЦОПТ = 1.07+0.32=1.39 грн.

Определяем оптовую цену за КВт/час при плановой рентабельности 25%:

Пр = С/с * Р/ 100% (2.29)

Пр = 1.07*30/100=0.32 грн.

Расчет товарной продукции (грн).

ТП = Цопт. * ВП (2.30)

где ТП - товарная продукция (грн);

Цопт. - оптовая цена(грн);

ВП - выработка холода КВт.

ТП = 1.39*866511=1204450,3 грн.

Расчет прибыли от производства холода:

Пр = ТП - С/с (2.31)

где Пр - прибыль, грн;

ТП - товарная продукция, грн;

С/с - полная себестоимость, грн.

Пр = 1204450,3-927291=277159,3 грн.

Определяем затраты на 1 грн. товарной продукции:

З= С/с / ТП (2.32)

З=927291/1204450,3=0.77 грн.

Определяем производительность труда:

ПТ = ТП/Ч (2.33)

ПТ = 1204450,31/23=52367,4 грн./чел.

Основные техноэкономические показатели компрессорного цеха.

Показатели использования основных фондов:

Фондоотдача:

Ф отд. = Тп / Оф (2.34)

где, Оф - основные фонды.

Ф отд. = 1204450,3/439900=2,74 грн.

- Фондовооруженность труда (Ф воор.):

Ф воор. = Оф / Чп (2.35)

Ф воор. =439900/23=19126 грн.

Показатели использования оборотных средств (НОС):

коэффициент оборачиваемости (Коб):

Коб = Тп / НОС (2.36)

Коб =1204450,3/92729,1=13 оборотов

продолжительность одного оборота (Т):

Т = 360 / Коб. (2.37)

Т = 360/13=28 дней

Показатели использования производственных фондов (Пф):

Рент. = Пр / Пф *100 (2.38)

Рент. = 277159,3/532629,1*100 %=52%

Расчет экономической эффективности капитальных вложений - срок окупаемости (То):

То = К / Пр (2.39)

То = 2707900/277159,3=9,8 год

Коэффициент экономической эффективности капитальных вложений (Ен):

Ен = 1 / То *100 (2.40)

Ен = 1/9,8*100=10,2 %

Таблица 2.12 - Сводная таблица ТЭП работы компрессорного цеха

Показатели	Единицы измерения	Факт
Объем призв. холода	КВТ	866511
Объем тонн приведенного грузооборота	тонн	25106
Товарная продукция	тыс. грн.	1204,4
Общий фонд зарплаты	тыс. грн	373,4
Численность работников	человек	23
Средняя зарплата(месяц)	грн	1353
Производительность труда	грн/чел	52367,4
Себестоимость кВт холода	грн/коп	1.07
С/б одной тонны приведенного грузооборота	грн.	37
Прибыль	грн.	277159,3
Рентабельность продукции	%
Затраты на 1грн. товарной продукции.	грн.	0.77
Показатели использования ОФ
- фондоотдача	грн.	2,74
- фондовооруженность труда	тыс. грн.	19,1
Показатели использования оборотных средств
- коэффициент оборачиваемости	оборотов	13
- продолжительность одного оборота	дней	28
Показатели использования производственных фондов-рентабельность	%	52
Окупаемость капитальных вложений	лет	9,8
Коэффициент экономической эффективности капитальных вложений Ен	%	10,2

ВЫВОДЫ

В результате внедрения данного предприятия по холодильной обработке продуктов питания имеет ряд показателей:

товарная продукция равна 1204,4 тыс. грн.;

рентабельность продукции составляет 29,9% ;

окупаемость 9,8 лет;

производительность труда на одного рабочего составляет 52367,4 грн/чел.;

затраты на 1 грн. товарной продукции 0.77 грн.;

Коэффициент экономической эффективности капитальных

вложений Ен - 10,2 %;

обьем производительности холода 866511 КВт;

Приведённый грузооборот 25106 тонн;

прибыль составила 277159,3 грн.;

показатель использования производственных фондов- рентабельность 52%.

На основании изложенных данных, проект по внедрению предприятия по холодильной обработки пищевых продуктов целесообразно внедрять в производство с полной уверенностью, с нормативным сроком окупаемости капитальных вложений.

ЛИТЕРАТУРА

1. Буряковский В.В. Финансы предприятий - учебник, 2008. - 272 с.

. Экономика предприятия.: Учебник / Под ред. С.Ф. Покропивного. 2-е изд., - Перераб. и доп. - М.: Финансы, 2004. - 528 с.

. Экономика предприятия: Пiдручкнк / Под ред. А.В. Шегды. - М.: Знания, 2006. - 614 с.

. Цал-Цалко Ю.С. Витрати пiдприємства. Навч. посiб. - Житомир: ЖIТI, 2002, - 647 с.

. Примак Т.О. Економiка пiдприємства: Навч.посiб. -З-тс вид., перероб. i .оп.К. 14. Самуельсон. Економiка. Пер. з англ. - Львiв: Вiк, 1993.

. Кондратюк О.І., Пилiпенко 0.0. Економiка пiдприємства: Навч.-метод.посiб. - К.: Вид-во Європ. Ун-ту, 2006. - 288 с.

. Тарасюк Г.М., Шваб Л.І. Плануваняя дiяльностi пiдприємства. Навч. посiб. - К.: “Каравелла”, 2003.- 432 с.

. Бойчик I.М., Харiв П.С., Хопчан М.І. Економiка пiдприємств: Навч. посiб. - Львiв: Сполом, 1998.-211с.

. Глухов В.В., Барыкин С.Е. Экономика электроэнергетического комплекса Учебн.пособие.- СП6.: Изд-во СП6ГП, 2003.- 205 с.

. Афанасьев Н.В., Гончаров А.Б. Экономика предприятия: Учеб. пособие. - Х.: ИНЖЭК, 2004. - 528 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Расчет приведенного грузооборота

Наименование грузов	Коэффициент приведения	Число дней хранения
Мясо охлажденное	3,7	5
Мясо мороженное(хранение)	1	50
В т.числе требующее замораживания	2	3
Масло	0,54	30
Яйцо	1,17	20
Птица	1	30
Жир	0,9	50
Рыба свежая	1,17	20
Сельдь	1,17	20
Консервы мясные	0,58	50
Консервы молочные	0,7	50
Молоко сухое	1,17	20
Мороженое	1,17	20
Сыр	0,8	30
Прочие продукты	1,17	20

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Коэффициенты перевода (Кп) из рабочих условий в стандартные

Рабочая температура кипения, 0С	-40	-33	-30	-28	-20	-12	-10	-4
Коэффициенты перевода	2,9	2,0	1,8	1,5	1,2	0,85	0,76	0,42

ПРИЛОЖЕНИЕ В

Удельные нормы расходов хладонов на пополнение системы

Тип охлаждения	Норма расхода в кг/ тыс. кДж
При непосредственном охлаждении	0,074
При рассольном охлаждении	0,00043

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

Коэффициенты (К), учитывающие потери в трубопроводах и аппаратах

Параметры	Температура кипения хладогента,0С
Значения коэффициента	-40	-30	-20	-10
	1,1	1,07	1,06	1,05

ПРИЛОЖЕНИЕ Д

Цены на вспомогательные материалы

Наименование материалов	Ед. измерения	Цена за единицу, грн.
Аммиак	Тонна	20000
Фреон	Тонна	60000
Масло	Тонна	35000
Соль	Тонна	10000
Вода.	М3	8,0
Электроэнергия.	кВт	0,35

ПРИЛОЖЕНИЕ Е

Расход масла на один цилиндр (gм)

Тип компрессора	Норма расхода на 1цилиндр, кг в час
Бейскрейцконфорных компрессоров	0,01-0,015
Винтовой бустер- компрессор	0,12
Двухступенчатый агрегат АД-90-3 с ротационным компрессором (на одну ступень)	0,15

ПРИЛОЖЕНИЕ Ё

Время работы оборудования, принимаемо для расчетов

Потребитель электроэнергии	Время использования максимальной нагрузки
	Кс	Час
Компрессоры	19440	5400
Насосы аммиачные	18000	5000
Насосы фреонные	16670	4600
Водяные насосы	10800	3000
Прочие насосы	10800	2780
Вентиляторы	10800	3000
Вентиляторы сантехнические	4000	1100

ПРИЛОЖЕНИЕ Ж

Удельные нормы расхода соли

Тип системы охлаждения	Норма расхода соли, кг /м2
Закрытая	0,027
Открытая	0,3

ПРИЛОЖЕНИЕ З

Ориентировочные удельные нормы расхода свежей воды (м3) на условную единицу холода для различных водоохлаждающих устройств

Типы водоохлаждающих устройств	Удельные нормы расхода, м3/1000 кДж
Градирни: - открытое капельное - вентиляторное	0,0048-0,0096 0,0024-0,0048
Испарительные конденсаторы	0,0009-0,0014
Оросительные конденсаторы	0,000023
Прямоточная система	0,1075-0,1552
С частичным добавлением воды	0,0287-0,0597

ПРИЛОЖЕНИЕ И

Стоимость оборудования

Наименование оборудования	Цена за единицу тыс.грн.
Компрессора	80-150
Насосы	25-50
Конденсаторы.	10 - 20
Прочее оборудование	4-10

ПРИЛОЖЕНИЕ К

Стоимость строительства зданий промышленного значения тыс.грн.

Предприятия	Строительные материалы
	Кирпич		Панели		Крупные блоки
	М2	М3	М2	М3	М2	М3
Холодильники	260	70	240	75	280	70
Фабрики мороженого	240	68	230	55	260	62
Консервные заводы	240	55	220	50	252	-
Гормолзаводы	230	50	210	48	240	58

ПРИЛОЖЕНИЕ Л

Часовые тарифные ставки рабочих пищевой промышленности грн.

	Разряды
Категории работающих:.	1	2	3	4	5	6
- рабочие основного производства	3,68	4,01	4,42	4,97	5,70	6,63
- рабочие заняты на ремонтных работах	3,93	4,28	4,72	5,30	6,09	7,07
-рабочие заняты на станочных работах по обработке и резанию метала.	4,37	4,76	5,24	5,90	6,77	7,87