Продуктивность различных вариантов скрещивания черно-пестрых коров на примере учхоза 'Пригородное'

  • Вид работы:
    Дипломная (ВКР)
  • Предмет:
    Сельское хозяйство
  • Язык:
    Русский
    ,
    Формат файла:
    MS Word
    119,74 Кб
  • Опубликовано:
    2013-07-28
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!

Продуктивность различных вариантов скрещивания черно-пестрых коров на примере учхоза 'Пригородное'

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГОУ ВПО "АЛТАЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ

УНИВЕРСИТЕТ"

Кафедра скотоводства и коневодства






Дипломная работа

Продуктивность различных вариантов скрещивания черно-пестрых коров на примере учхоза "Пригородное"


Лямкин Роман Олегович








Барнаул 2010

Содержание

Введение

1.              Обзор литературы

1.1 Совершенствование черно-пестрой породы крупного рогатого скота в Западной Сибири

2.              Собственные исследования

2.1 Материал и методика исследований

.2 Результаты собственных исследований

Выводы

Практические предложения

Список использованной литературы

Введение

На современном этапе развития сельского хозяйства на первый план выдвигается увеличение производства продукции животноводства высокого качества, экономически выгодной, конкурентоспособной, пользующейся спросом на рынке. Особое место в производстве продуктов питания занимает развитие молочного скотоводства.

Скотоводство является превалирующей отраслью животноводства. Это обусловлено тем, что крупный рогатый скот дает более 99% молока и около 50% мяса - главных животноводческих продуктов питания населения. Увеличение производства высококачественных продуктов скотоводства - проблема с годами, не теряющая своей актуальности, а все больше приобретающая значение как с ростом населения планеты, так и удовлетворения потребности человечества в продуктах питания. Концепцией - прогнозом развития молочного животноводства России до 2010 года планируется восстановить объем производства молока, в том числе на душу населения, достигнутый в 1990 году. Перспективой развития отрасли предусматриваются рост поголовья коров до 16,5 млн. голов и повышение их удоя до 3700 кг молока, в интенсивном варианте - до 4300 кг. В связи с этим развитию этой отрасли придается большое народнохозяйственное значение.

Главным направлением развития скотоводства является совершенствование материально-технической базы, позволяющей отрасль перевести на интенсивный путь развития, суть которого заключается в максимальном производстве продукции при наименьших трудовых и материальных затратах. Это направление должно быть основано на достижениях научно-технического прогресса и использования системного подхода к производству высококачественной скотоводческой продукции, все большего применения перспективных, высокоэффективных технологий производства молока и говядины на основе научных достижений и открытий, сделанных в последние годы в скотоводстве, позволяющих, даже в экстремальных условиях, организовывать и вести рентабельное молочное и мясное скотоводство.

При интенсивном ведении скотоводства к животным предъявляют особые, продиктованные регламентированной технологией требования. Поэтому выбор оптимальных вариантов среди многообразия различных генетических комбинаций коров в значительной степени предопределяют дальнейшую молочную продуктивность стада в целом.

Разнообразие ныне существующих вариантов скрещивания коров с особой остротой ставят задачу по отысканию и изучению наиболее продуктивных, устойчивых к неблагоприятным факторам среды и хорошо передающих свои качества потомству животных, которые способствовали бы формированию и проявлению высокой продуктивности при дальнейшем хозяйственном использовании в условиях интенсивной технологии.

В связи целью исследований ставилось определить эффективность использования коров различных генетических вариантов скрещивания.

Задачами исследований предусматривалось изучений следующих показателей:

генеалогическая структура стада учхоза АГАУ "Пригородное";

молочная продуктивность и качество молока коров различных вариантов скрещивания;

технологические качества животных;

экономическая эффективность производства молока при эксплуатации коров разных генотипов.

порода скот корова скрещивание

1. Обзор литературы

1.1 Совершенствование черно-пестрой породы крупного рогатого скота в Западной Сибири

Черно-пестрый скот занимает одно из ведущих мест среди пород крупного рогатого скота молочного направления продуктивности, так как животным этой породы принадлежат многие рекорды продуктивности, как в мире, так и в Российской Федерации. Поголовье животных черно-пестрой породы в последние годы значительно увеличилось благодаря высокой молочной продуктивности, хорошей оплате корма и отличным акклиматизационным способностям. Животных этой породы разводят повсеместно, во всех климатических зонах и экономических регионах, ее удельный вес составляет - 48,5% от общего поголовья крупного рогатого скота. В Западной Сибири из пробонитированного скота более 55% приходится на черно-пеструю породу. В Новосибирской, Томской и Кемеровской областях ее удельный вес достигает 84,5 - 100%; в Алтайском крае - 26% (Дмитриев Н.Г., 1987; Бурдин Ю.М., 1990; Гридина С, 2003).

Молочное скотоводство в Западной Сибири издавна являлось ведущей отраслью сельского хозяйства. Аборигенный скот Сибири обладал большой конституциональной однородностью, но эта однородность была не результат заводской племенной работы, а, главным образом, результат естественного отбора, влияния условий кормления и содержания. Отличительными особенностями экстерьера сибирского скота были низкорослость; короткое, широкое и глубокое туловище; пропорционально сложенная голова; спина прямая и узкая; грудь узкая и глубокая; зад умеренно длинный и широкий, часто с пороками (шилозадость, крышеобразность); ноги короткие, нормально поставленные, иногда с порочной постановкой; мускулатура бедная; вымя слаборазвитое, железистое; кожа тонкая; костяк тонкий и крепкий (Трибулкин П.Т., Храмов А.С., 1967; Деева B.C., Сухова Н.О., 2002; Клименок И.И., 2003).

Сибирские телята рождались мелкие, в среднем 12 - 18 кг, и оставались низкорослыми животными, поскольку при недокорме в эмбриональный период замедляется рост трубчатых костей, определяющих величину животных. Неблагоприятные условия кормления и содержания сибирского скота обусловили низкую живую массу и удой. Живая масса коров в среднем была 274 - 300 кг, быков 340 - 350 кг, удой около 1000 кг молока в год, массовая доля жира в молоке 4,4 - 4,6 %.

С улучшением условий выращивания молодняка, кормления и содержания взрослого скота продуктивные качества сибирских коров повышались. В 1924 - 1928 гг. живая масса взрослых коров составляла в среднем 314 кг, а удой 1754 кг с массовой долей жира в молоке 4,55%. На Омской опытной станции по животноводству в 1934 - 1935 гг. при такой же массе коров средний удой был 2829 кг молока с массовой долей жира 4,75%. Данные СибНИИЖа (1939 - 1941 гг.) показывают, что средняя живая масса сибирских коров по третьему отелу и старше была уже 355 кг, удой - 1845 кг, массовая доля жира в молоке - 4,2%, живая масса телят при рождении - 18 - 20 кг. По массовой доле жира в молоке сибирский скот превосходил все отечественные породы, содержание жира в среднем было равно 4,5% (3,0 -5,5%). Повышенное содержание массовой доли жира в молоке, делало его особенно ценным в маслоделии и сыроварении (Брусницин А.Ф., Генделев А.Е., Порываев A.M., 1929; Брусницин А.Ф., 1930; Трибулкин П.Т., Храмов А.С, 1967; Трибулкин П.Т., Лабузова И.М., 1980). Однако, несмотря на все положительное сибирский скот по сравнению с культурными породами был малопродуктивный, мелкий, позднеспелый, с неудовлетворительными мясными качествами и пороками телосложения. Низкие продуктивные качества его не могли обеспечить повышение товарности сельского хозяйства. Поэтому для улучшения породных качеств и повышения продуктивности местного скота в Сибири начали массовое улучшение его путем скрещивания с высокопродуктивными культурными породами.

Создание черно-пестрого скота сибирского отродья началось в 1923 -1932 гг. в результате завоза в Западную Сибирь из Восточной Пруссии 2000 племенных быков остфризской породы. Остфризскую породу, как улучшающую взяли по тем соображениям, что животные этой породы обладают высокой молочностью, большей живой массой, хорошим телосложением и лучшими, чем у сибирского скота, мясными качествами. Формирование сибирского отродья черно-пестрой породы продолжалось с 1930 по 1960 г. путем поглотительного скрещивания сибирских коров с быками-производителями остфризской породы и длительного разведения помесей "в себе" (Трибулкин П.Т., Храмов А.С., 1956; 1967; Потапова Т.В., Трибулкин П.Т., 1971; Арзуманян Е.А., Маркин Е.Ф., Рябов Ю.К., 1973).

В результате целенаправленной селекции черно-пестрый скот приобрел выраженный молочный тип. Голова удлиненная и непереразвитая, грудь широкая и глубокая, спина и поясница широкие и длинные, зад широкий, но несколько свислый, конечности поставлены нормально. Вымя большое, с запасом, преимущественно ванно- и чашеобразное. Костяк крепкий, мускулатура развита хорошо, масть черно-пестрая. От остфризов сибирский черно-пестрый скот унаследовал высокую живую массу, гармоничность телосложения, от сибирской же породы - крепкую конституцию и приспособленность к суровым климатическим условиям.

В результате использования генофонда остфризской породы был создан массив сибирского отродья черно-пестрой породы, который утвержден в 1959 году.

На дальнейшее совершенствование черно-пестрого скота Сибири с начала 1960 года до 80-х годов огромное влияние оказали быки-производители голландского происхождения. Скрещивание на данном этапе преследовало цель дальнейшего совершенствования, а не коренного изменения сибирского черно-пестрого скота.

В 1975 году из Голландии в совхоз "Приозерный" Алтайского края было завезено 190 нетелей и 4 быка голландской черно-пестрой породы. Численность скота завезенной породы в совхозе в лучшие годы достигала 1000 голов, продуктивность составляла 4200 - 4300 кг на фуражную корову с содержанием массовой доли жира более 4% (Лебедев М.М., Бич А.И., Басовский Н.Э., 1971; Арзуманян Е.А., Маркин Е.Ф., Рябов Ю.К., 1973; Коростелева Н.И., Рудишина Н.М., Кладова Л.А., 2006).

По молочной продуктивности и способности к раздою, пригодности к использованию в условиях Сибири черно-пестрая порода превосходила как исходный местный скот, так и остальные плановые породы в зоне. Например, по данным 1979 г., в лучших хозяйствах Новосибирской области молочная продуктивность черно-пестрых стад составляла от 4769 кг молока с массовой долей жира 3,76% в племзаводе "Первомайский" до 3805 кг и 3,76% в ОПХ "Черепановское" (План племенной работы..., 1975; Племенная работа..., 1980).

Таким образом, с увеличением кровности по голландской породе значительно повысились удои молока при неизменно высокой массовой доле жира. Конституциональный тип скота стал более широкотелым с округлыми формами. Однако морфофункциональные свойства вымени не вполне отвечали требованиям машинного доения. Развитие четвертей вымени было неравномерным, вымя у полновозрастных коров отвисшее и плохо спадало после доения, наблюдались пороки задних конечностей.

Отсутствие оптимальных условий кормления и содержания, а также пониженная резистентность коров голландской породы, особенно к некробактериозу, привели к резкому сокращению поголовья и снижению продуктивности коров этой породы (Лебедев М.М., Бич А.И., Басовский Н.Э., 1971; Арзуманян Е.А., Маркин Е.Ф., Рябов Ю.К., 1973; Коростелева Н.И., Рудишина Н.М., 2006).

В Алтайском крае в начале 60-х годов в системе мер по скорейшему наращиванию валового производства молока было принято решение о размещении скота черно-пестрой породы в пригородных районах. На 1 января 1970 г. в колхозах и совхозах края имелось 1367,6 тысяч голов крупного рогатого скота, в том числе 466,6 тысяч коров. Доля черно-пестрой породы в общем поголовье породного скота составляла 1,7%.

Работа по расширению ареала распространения в крае более продуктивного, чем симментальский, черно-пестрого скота с 1975 г. предусматривала два варианта:

расширенное воспроизводство имеющегося поголовья, завоз племенных телок этой породы из других областей и республик;

поглотительное скрещивание симментальского скота семенем быков черно-пестрой породы.

В соответствии с этой работой в течение 1975 - 1980 гг. в колхозы и совхозы края завезено более 5 тысяч племенных и улучшенных телок черно-пестрой породы из хозяйств Московской, Калининградской, Пермской, Свердловской, Новосибирской, Кемеровской областей. Одновременно в 1976 г. в пригородных зонах Барнаула, Новоалтайска и Бийска начато поглотительное скрещивание симментальской породы с черно-пестрой.

Численность маточного поголовья, осемененного семенем черно-пестрых быков, в 1980 г. достигла 35% от случного контингента края. Удой молока за лактацию по всем помесным первотелкам составил 2473 кг с массовой долей жира 3,78%о. Это было выше, чем в среднем по симментальской породе, на 411 кг молока и на 0,07%> ниже по массовой доле жира. За счет более высокого удоя выход молочного жира за лактацию у помесных первотелок оказался на 15,6 кг больше, чем у симментальских сверстниц.

В условиях опыта уже в 3-м поколении формировался продуктивный молочный тип, полностью соответствовавший специализированным молочным породам по экстерьеру и продуктивности, а животные практически не отличались от чистопородных черно-пестрых сверстниц. Превосходство помесей над чистопородными симментальскими сверстницами составляло по удою на 367 - 574 кг молока, хотя при этом снижалась массовая доля жира на 0,04-0,17%.

В хозяйствах получить такие результаты от скрещивания не удавалось, хотя в среднем по всему краевому массиву черно-пестрый скот независимо от его породности превосходил исходное симментальское поголовье по удою на 385 кг молока, уступая ему по массовой доле жира на 0,04%.

Таким образом, увеличение в конце 70-х начале 80-х годов числа симментал х черно-пестрых помесей первого и второго поколений, бонитируемых как черно-пестрый скот, привело к снижению продуктивности в среднем по породе. Только начиная с середины 80-х годов, когда начало сказываться совокупное действие селекционных, технологических, социально-экономических факторов, продуктивность черно-пестрого скота росла вплоть до 1991 г.

Решая проблемы селекции скота на повышенную естественную иммунобиологическую устойчивость к таким опасным болезням, общим для человека и животных, как бруцеллез, туберкулез, ящур, кровепаразитарные болезни, лейкоз, в Алтайском крае были начаты работы по производственной проверке гибридизации черно-пестрого скота с зебу.

В целом по краю гибриды черно-пестрого скота с зебу имели удой по первой лактации на 527 кг, по второй - на 88 кг, по третьей и старше - на 209 кг меньше, чем черно-пестрые сверстницы, превосходство же по содержанию жира колебалось от 0,06 до 0,17% в зависимости от степени кровности по зебу.

В 90-е годы работы по гибридизации крупного рогатого скота с зебу в крае были свернуты. Создание промышленных комплексов по производству молока обусловило необходимость не только улучшения морфофизиологических свойств вымени, увеличения молочной продуктивности, содержания массовой доли жира и массовой доли белка в молоке, но и совершенствования и укрепления конституциональных особенностей, а также повышения резистентности к ряду инфекционных заболеваний и пригодности к эксплуатации в условиях интенсивной технологии производства (Трушников В.А., Лобанова Т.В., Попова И.Ю., 2005).

Несмотря на то, что к 1983 г. программа поглотительного скрещивания симментальского скота с черно-пестрым была еще далеко не выполнена, в крае начался новый этап работы с использованием импортного генофонда черно-пестрых пород: немецкой черно-пестрой, британо-фризской, голштинской.

Первые две породы использовались в крае ограниченно и заметного влияния на качество черно-пестрого скота не оказали. Биопродукция голштинской породы использовалась очень широко по программе создания нового типа черно-пестрого скота (Лебедев М.М., 1970; Бич А.И., 1985; Бич А.И., Борисова Т.Ф., 1986; Бич А.И., 1988; Слабкина Л.И., Солдатов А.П., Попова М.А., 1988; Багрий Б.А., Спивак М.Г., 1989; Бич А.И., Сакса Е.И., 1989; Всяких А.С., 1990; Стрекозов Н.И., 1991; Черова Е.Е., Кот М.М., Лисицын А.П., 1992; Желтиков А.И., 1996; Волынцев А., 2002; Лещук Г.П., 2005).

Благодаря своим высоким продуктивным качествам голштинский скот получил мировую известность и широко используется во многих странах для совершенствования местных молочных пород, а также для чистопородного разведения (Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г., 1985; Программа создания нового..., 1986; Бабич А.А., 1987; Ружевский А.Б., 1987; Рубан Ю.Д., 1988; Багрий Б.А., Спивак М.Г., 1989; Спивак М.Г., 1990; Деева B.C., Сухова И.О., 2002; Фисинин В., 2003; Diggins R.F., 1984; Freeman А.Е., 1984; Wiqqans G.R., Ostrander D.R., 1984; Mansfield R.H., 1985). Коровы этой породы отличаются хорошими акклиматизационными и адаптационными способностями, большой живой массой, отлично выраженными молочными формами и правильным выменем, -хорошо приспособленным к двукратному доению. Индекс равномерности развития вымени в среднем составляет 42 - 43%, скорость молокоотдачи не менее 1,92 - 2,37 кг/мин. (Рогушкова Н.И., 1982; Калашников А.П., Решетникова Н.Ф., Бурдин Ю.М., 1984; Эрнст Л.К., Бегучев А.П., Левантин Д.А., 1984; Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г., 1985; Калашников А.П., Бурдин Ю.М., Герасимчук Л.Д., 1987; Арзуманян Е.А., Лазаренко В.Н., 1990; Бич А.И., 1991; Исаев В.А., 1994; Прохоренко П.Н., 2001; Scnwark Н., 1972; Collier А., 1973; Leitch J., 1977; Kliment S., 1979; Koncar L., 1979; Oldenbroek

J.K., 1979; Schonmuth G., 1980; Calcedo Ozdonez V., 1982; Gravert H., 1984; Romcevic L., 1984; Suchonmuth G., 1984). Одним из ценных качеств голштинов является сравнительно высокая оплата корма продукцией. На каждые 100 кг переваримого корма от них получают 133 кг молока (Криканова Л.Н., 1988).

Коровам этой породы принадлежат все мировые рекорды по удою и выходу молочного жира. От коровы Убре Бланка за 365 дней третьей лактации получено 27674 кг молока с массовой долей жира 3,8%. От коровы Реим Марк Джинкс за 365 дней четвертой лактации получили 27473 кг с массовой долей жира 3,2 % и массовой долей белка 3,1 % при высшем суточном удое 92 кг. Также эта рекордистка отличалась превосходным экстерьером при живой массе 730 кг. (Ефименко М.Я., Полупан Ю.П., 1997; Нагдалиев Ф.А., 2001).

Особенностью животных данной породы является способность к интенсивному росту и раздою, что проявляется высокими надоями уже за первую лактацию, однако лишь при правильном и сбалансированном кормлении. Для того чтобы во всей полноте проявились высокие генетические способности этого скота, необходимо создавать условия, полностью соответствующие его генотипу (Джапаридзе Т.Р., 1969).

Поэтому, 49-ой сессией Европейской ассоциации по животноводству в 1998 г. подтверждено, что голштинская популяция скота - самая перспективная на ближайшие 25 - 30 лет (Шапочкин В.В., Иванов Ю.А., Коноплев Е.Г., 1999).

За рубежом накоплен богатый опыт по скрещиванию скота черно-пестрой и голштинской пород. Для повышения молочной продуктивности местного черно-пестрого скота голштинские быки используются в Дании, Швеции, Франции, Испании и ряде других стран. Опыт Европейских стран - Венгрии, Голландии, Англии, Германии, Швейцарии, Бельгии и других свидетельствует, что использование голштинов для улучшения местного скота обеспечивает повышение удоев помесных коров в среднем на 700 - 900 кг, значительно улучшает форму вымени и приспособленность к машинной технологии доения (Эрнст Л.К., 1973; Криканова Л.Н., 1981; Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г., 1985; Солдатов А.П., Багостоцкая Г.И., 1991).

В нашу страну скот голштинской породы (3 быка и 45 нетелей) впервые был завезен в 1956 году из США. За весь период завоза голштинского скота в хозяйства и племпредприятия России поступило 22,7 тысяч животных, из них наибольшее количество завезено из Германии - 54,7%, Англии - 15,9%, Канады - 11,8%. Во всех хозяйствах нашей страны импортные коровы показали высокую продуктивность. Массовая доля жира в молоке в большинстве хозяйств была достаточно высокой для этой породы - на уровне 3,6 - 3,7%" (Мосийко В.И., 1989; Губайдуллин Э.С., Хаертдинос Р.А., Корнилов СВ., 1997).

Использование голштинов для улучшения отечественного скота также обеспечивает повышение удоев помесных коров, значительно улучшает форму вымени и приспособленность к машинной технологии доения (Сажин СИ., Хайсанов Д.П., Топтыгина Н.М., 1987; Зубарев П.А., 1989; Стародубцев В.А., 1989; Тарасова Т.А., Храмцов Е.М., Макаров В.М., 1991; Калашников А.П., Бурдин Ю.М., Н. Ф. Решетникова Н.Ф., 1992; Сакса Е.И., Кузина АЛ, 1992; Шашков М.С, 1992; Кибкало Л., Галкин Л., 1993; Желтиков А.И., Петухов В.Л., Панов Б Л, 1998). По мнению И.В. Литвинова и СЕ. Тяпугина (2003) голштинизация черно-пестрого скота приводит не только к повышению продуктивности животных, но и к увеличению сроков их хозяйственного использования.

В Сибири изучением молочной продуктивности черно-пестрой породы скота и влияния на нее голштинских быков занимались А.П. Калашников (1985), В.Н. Жилов, А.В. Матвеев (1988), А.Г.Воробьев, П.А. Зубарев, А.В. Июнькин (1990), Маньковский А.Я. (1990), И.М. Лабузова (1999) и многие другие ученые. Исследования показали, что в целом голштинские производители, используемые в стаде, улучшили молочность по сравнению с матерями и сверстницами черно-пестрой породы.

Анализируя данные ведущих племенных заводов Западной Сибири А.И. vis Желтиков, В.Л. Петухов, Б.Л. Панов (1998), Н.В. Анненкова (1999) установили, что с увеличением кровности по голштинской породе у коров происходит увеличение, как удоя, так и содержания массовой доли жира в молоке. Наименьший удой был получен у чистопородных черно-пестрых животных и помесных с кровностью до 50% (4612 и 4884 кг за полновозрастную лактацию). Полукровные коровы достоверно превосходили черно-пестрых по удою за 1 -ю лактацию на 370 кг (р<0,001) и животных с кровностью до 50% за 2-ю и лучшую лактации на 302 - 325 кг (р<0,05 - 0,01). Животные с кровностью более 75% превышали по удою первые 3 группы (р<0,001). Превосходство по содержанию массовой доли жира помесей над черно-пестрыми животными по первым трем и лучшей лактацией составляет от 0,05 до 0,19 % (р<0,05 - 0,001).

Аналогичные исследования по оценке эффективности скрещивания голштинского скота с черно-пестрым проводились в Алтайском крае Н.И. Коростелевой, С.Н. Фатеевым (1988), Н.И. Коростелевой (1989), Б.Л. Пановым, В.Л. Петуховым (1997), Коростелевой Н.И., Дробышевой Е.В. (2004), В.А/" Трушниковым, Т.В. Лобановой, И.Ю. Поповой (2005). Опыт голштинизации скота молочных пород в крае свидетельствует о различной эффективности этого скрещивания в зависимости от уровня продуктивности маточного поголовья, условий кормления и содержания. Прибавка молочной продуктивности колеблется от 50 до 980 кг.

Результаты исследований Н.А. Аксеновой и Н.В. Фатеевой (1988) показывают, что полукровные помеси, полученные от скрещивания черно-пестрых коров с голштинскими быками, имеют удой выше на 300 - 700 кг, чем коровы исходной породы.

В хозяйствах с высокой культурой животноводства и высоким уровнем кормления (ПЗ учхоза "Пригородное") высококровные помеси (94%) имели наивысшую молочную продуктивность, а также достаточно высокие устойчивые показатели неспецифической резистентности (Коростелева Н.И., Сунцов С.С., Сайберт Л.Н., 1991; Коростелева Н.И., Рудишина Н.М., Кладова Л.А., 2006).

В 1982 году была разработана программа и начата работа по выведению 12 зональных типов черно-пестрого скота, различающихся между собой продуктивностью, живой массой, экстерьером и другими признаками, путем использования быков голштинской породы (Дмитриев Н.Г., Бич А.И., 1985; Всяких А.С., 1990; Гавриленко Н.С., Полупан Ю.П., Сахацкий П.С., 1998).

В 1987 году работу вели в 124 базовых хозяйствах в различных регионах нашей страны и ближнего зарубежья (Поляков П.Е., Евтерева В.В., Мозгалин А.Н., 1987). Поголовье коров в них составляло примерно 130 тысяч голов, из которых 62,7 тысяч потомки голштинских быков, в том числе более 11,6 тысяч 3/4-кровных по голштинской породе.

В результате многолетней и целенаправленной работы в настоящее время созданы новые типы крупного рогатого скота черно-пестрой породы: ирменский, уральский, непецинский, среднеповолжский, ленинградский, московский, барыбинский, богородский и приобский (Сарапкин В.Г., Бялькина Т.А., 2005). Завершающим этапом в селекционной работе с черно-пестрым скотом является апробация в 2008 г. двух новых типов - таежный и прибайкальский (Солошенко В.А., Яранцева СБ., Соколов В.М., 2008).

Тип ирменский включен в Государственный реестр селекционных достижений 23 июля 2000 года. Этот тип выведен методом поглотительного скрещивания коров черно-пестрой породы с быками голштинской породы американской и канадской селекции до 3 - 4 поколения с последующим разведением "в себе" и применением аутбредного подбора. Продуктивность полновозрастных коров 5504 кг молока с массовой долей жира 3,8% (Клименок И.И., Лабузова И.М., Герасимчук Л.Д., 1996; Клименок И.И., Лабузова И.М., Мартьянов В.А., 2001; Яранцева СБ., Лабузова И.М., 2003; Шмаль В.В., ТюриковВ.М.,2006).

февраля 2002 года утвержден уральский тип черно-пестрого скота. Он был выведен методом воспроизводительного скрещивания коров черно-пестрой породы с быками голштинской породы селекции США, Канады и с голштинизированными черно-пестрыми производителями из Германии с последующим разведением помесного поголовья "в себе". Молочная продуктивность первотелок 5829 кг молока с массовой долей жира 4,1% (Новиков А.В., 1997; Иванов Ю., Волынцев А., 2004).

Тип непецинский утвержден 14 января 2003 года. При его выведении в качестве исходного материала использовали животных холмогорской, немецкой черно-пестрой, джерсейской, голландской, голштинской и черно-пестрой пород. Направление использования - молочно-мясное. Средняя молочная продуктивность коров 5900 кг молока с массовой долей жира 3,99% (Григорьев Ю.Н., Артюхина И.Н, Артюхин В.Т., 2004).

В Иркутской области предусмотрено создание молочного типа чёрно-пёстрого скота. Поставлена задача довести удой в среднем до 5000-6000 кг молока с массовой долей жира 3,6-3,9 %, живую массу не менее чем до 600-700 кг, индекс вымени до 45%, интенсивность молокоотдачи до 1,5-2,2 кг/мин. (Адушинов Д.С., Мухамадеева А.Г., 2003).

Тип ленинградский включен в Государственный реестр селекционных достижений 13 февраля 2003 года. Тип создан методом поглотительного скрещивания коров черно-пестрой породы местной популяции с быками голштинской породы селекции США, Канады и Германии. В селекции использовали отбор и оценку производителей по качеству потомства. Средняя молочная продуктивность коров составляет 9230 кг молока с массовой долей жира 3,55% (Сакса Е.И., Кузина А.И., 2003).

октября 2003 года в Государственный реестр селекционных достижений включен московский тип. Этот тип имеет синтетический генотип, созданный на базе черно-пестрой породы с использованием производителей голштинской породы европейской и североамериканской селекции и голландской породы в стадах Московской области. Продуктивность коров в среднем 6515 кг молока с массовой долей жира 4,3%.

Тип барыбинский утвержден 10 марта 2004 года. Тип создан на базе исходной черно-пестрой породы, которая была представлена животными, имеющими связь с остфризским, черно-пестрым эстонским, литовским, шведским, датским скотом, с использованием производителей голштинской породы европейской и североамериканской селекции методом воспроизводительного скрещивания. Использовался жесткий отбор животных желательного типа. Средняя молочная продуктивность коров составляет 6287 кг молока с массовой долей жира 3,93% (Шмаль В.В, Тюриков В.М., 2006).

августа 2005 года утвержден богородский тип. Он выведен путем вводного, поглотительного и воспроизводительного скрещиваний коров черно-пестрой породы с быками-производителями родственных пород: голландской и голштинской. Продуктивность коров этого типа в среднем составляет 8340 кг молока с содержанием 3,87% массовой доли жира (Авдонин В., Карпушенкова И., Журавлев В., 2005).

История создания приобского типа черно-пестрой породы

Основной задачей в совершенствовании черно-пестрого скота является улучшение породности, повышение молочности и массовой доли жира, показателей мясности, а также приспособленности к машинному доению, акклиматизационных качеств и резистентности животных к различным инфекционным заболеваниям (Эйснер Ф.Ф., 1986; Багрий Б.А., Спивак М.Г., 1989; Бич А.И., Сакса Е.И., 1989; Всяких А.С., 1990; Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г., Костомахин Н.М., 2005).

Основными условиями для достижения этих целей были, есть и будут крепкая кормовая база, надлежащие условия содержания животных и техническое оснащение отрасли (Арзуманян Е.А., Бегучев А.П., Георгиевский В.И., 1976; Калашников А.П., 1976; Эрнст Л.К., Цалитис А.А., 1982; Антипов Г.П., 1990). При всем этом немаловажное значение имеет и уровень селекционной работы с черно-пестрой породой - формирование эффективной структуры стада, привлечение действенных способов оценки производителей, обеспечение надежных методов дальнейшей селекции и мониторинга поголовья, создание оптимальной технологии обеспечивающей наиболее продолжительную эксплуатацию животных (Эрнст Л.К., Сороковой П.Ф., Машуров A.M., 1973; Эрнст Л. К., Дмитриев Н.Г., Жигачев А.И., 1979; Эрнст Л.К., Шашков В.П., 1984; Жебровский Л.С., 1987; Эрнст Л.К., 1989; 1995; Синицина Н., 2000).

В связи с этим, учеными СибНИПТИЖа СО РАСХН и Новосибирского государственного аграрного университета была разработана программа создания одного из типов голштинизированного скота в условиях Западной 1986). Этой программой были

утверждены хозяйства-репродукторы, маточное поголовье, которое скрещивалось с голштинскими производителями, потребность в семени быков разной кровности по улучшающей породе, рост молочной продуктивности. Установлены требования при отборе ремонтных быков и план их получения для племпредприятий в хозяйствах-репродукторах. Разработаны схемы получения животных с различной кровностью по голштинской породе. В результате сравнения хозяйственно-полезных признаков животных с разными долями "крови" по улучшающей породе были определены оптимальные варианты скрещивания (Желтиков А.И., Петухов В.Л., Макеева Т.В., 2006).

Работа проводилась на базе племенных хозяйств Западно-Сибирского региона под руководством академиков РАСХН Калашникова А.П., Гугли В.Г. и профессора Бурдина Ю.М. Работу проводили поэтапно.

На первом этапе были получены помеси I и II поколений от скрещивания с чистопородными быками голштинской породы германской, канадской и американской селекции. Было получено маточное поголовье, отвечающее требованиям нового типа.

На втором этапе проводили сравнительное изучение хозяйственно-полезных признаков помесей, где получена примерно равная продуктивность коров, имеющих 50 и 75% крови улучшающей породы. У помесей улучшилась форма вымени, постановка и крепость копыт, однако животные стали более костистые, приобрели узкотелость. Снизилась живая масса. Это свидетельствовало о том, что существовавшая на тот момент кормовая база не удовлетворяла потребностям животных. Поэтому было принято решение к ограниченному использованию чистопородных черно-пестрых производителей и помесных быков разной кровности по голштинской породе с одновременным улучшением условий кормления. Возвратное скрещивание с черно-пестрыми быками отрицательно сказалось на молочной продуктивности скота. Животные, полученные от использования помесных быков, отличались более высокой продуктивностью и лучшим типом телосложения.

На третьем этапе, при улучшении кормовой базы, внедрении нормированного и сбалансированного кормления, вновь использовали быков голштинской породы, получали быков-производителей местной селекции, оценивали по качеству потомства и отбирали их для племенного использования. Лучших из производителей использовали при разведении помесей "в себе".

Основными методами при получении животных приобского типа являлись:

оценка и отбор коров по их собственной продуктивности с учетом экстерьерно-конституциональных особенностей телосложения (на всех этапах работы);

закладка генеалогических групп на быков-улучшателей при строгом отборе в потомстве.

Работу по выведению типа ежегодно контролировали на заседаниях "Совета по племенной работе с черно-пестрой породой Сибири".

В каждом поколении отбирали животных, отвечающих научно-обоснованным требованиям стандарта нового типа: по первой лактации удой -4200 кг, массовая доля жира - 3,6% и живая масса - 490 кг, по второй - 4800-3,6-520, по третьей и старше - 5000-3,6-550 соответственно. При этом животные должны быть гармонично сложены, иметь крепкую или нежную плотную конституцию, высоту в холке 136 - 138 см, косую длину туловища -160 см, оценку экстерьера не менее 80 баллов по 100-балльной шкале, вымя чашеобразной или ваннообразной формы, скорость молокоотдачи у животных должна быть не менее 1,7 кг/мин., расстояние от дна вымени до земли - не менее 40 см, длину сосков - 4,5 - 9 см, плодовитость - 1 отел в год.

В хозяйствах-оригинаторах, где осуществлялась основная работа по созданию нового типа скота (ГПЗ учхоз "Тулинское", ГПЗ а/ф "Лебедевская", ПР СПК "Кирзинский", ПР "Первомайский" - Новосибирской области; ГПЗ а/ф "Екатеринославская", ПР ОПХ "Омское", ПР СПК "Пушкинский" - Омской области; ГПЗ "Октябрьский" - Кемеровской области; ПЗ учхоз "Пригородное", ПР ОПХ "Комсомольское" - Алтайского края), сосредоточено 3130 коров, продуктивность которых в 2007 году составила 6076 кг молока с массовой долей жира 3,87%. Из этих хозяйств лучшую молочную продуктивность имеют стада племенных заводов: "Тулинское" и "Лебедевское" Новосибирской области, а также а/ф "Екатеринославская" Омской области.

Таким образом, в результате многолетней работы был создан внутрипородный молочный тип западносибирской селекции, который в 2005 году утвержден как приобский.

Животные нового типа характеризуются относительно высокой молочной продуктивностью, более приспособлены к эксплуатации в условиях промышленной технологии. В целом коровы имеют высокий коэффициент молочности, который по 1-ой лактации составляет 1046, по 2-ой - 1072 и по 3 -ей - 1038 кг. Этот показатель вполне отвечает поставленным целям и свидетельствует о том, что животные нового типа характеризуются интенсивными процессами молокообразования при эксплуатации в условиях промышленной технологии.

По типу телосложения первотелки, в отличие от черно-пестрых сверстниц, более высоконоги, растянуты, имеют более глубокую грудь и хорошо развитое вымя ванно- и чашеобразной формы с крепкой медиальной связкой. Они способны к высокой оплате корма молоком. Расход кормов на 1 ц молока составляет от 0,94 до 1,05 ц к. ед. (Калашников А.П., Бурдин Ю.М., Герасимчук Л.Д., 1987; Прохоренко Д.Г., Дунин И.М., 1990; Прудов А.И., Дунин И.М., 1992; Бондарчук Н.М., Аргунова Г.Т., Калитина Л.Л., 1999; Петров А.В., Рудишина Н.М., 2006; Солошенко В.А., Клименок И.И., Герасимчук Л.Д., 2006).

Живая масса телок заявляемого типа в 18 месяцев в среднем 386,6 кг, возраст и живая масса при плодотворном осеменении соответственно 18,5 мес. и 393,5 кг.

В возрасте 18 мес. телки приобского типа имеют значительно (на 41-60 кг) большую живую массу (386,6 кг), чем у черно-пестрых сверстниц, что является отличительным признаком заявляемого в качестве селекционного достижения массива животных. Самые высокие показатели прироста имеют животные ПЗ "Тулинское", "Лебедевское" и ПР "Омское". Большая энергия роста способствует раннему их осеменению (17,5 мес.) (Солошенко В.А., Клименок И.И., Герасимчук Л.Д., 2006). Средняя продолжительность плодоношения коров приобского типа составляет 277 - 280 дней (Уфимцева Н.С., Макеева Т.В., Устинова В.И., 2006).

Такое выращивание телок позволяет получать относительно крупных коров молочного типа. В целом живая масса по 1-ой лактации - 500 - 518 кг, по 2-ой - 535 - 551 кг, по 3-ей и старше 564 - 588 кг, что выше черно-пестрых сверстниц соответственно по лактациям - на 21 - 36; 34 - 54; 19 - 54 кг.

При примерно равном выходе телят на 100 коров и продолжительности сервис-периода животные приобского типа более скороспелы (на 32 - 52 дня) при большей продолжительности продуктивного использования (на 0,25 - 0,3 лактации) по сравнению с черно-пестрыми сверстницами (Солошенко В.А., Клименок И.И., Герасимчук Л.Д., 2006).

Эффективность скрещивания обусловлена племенной ценностью производителей. В селекционной работе с типом наибольшее внимание было уделено выращиванию, испытанию и оценке производителей по качеству потомства (Буров В.А., Иванов М.Д., 1973; Всяких А.С, Эйснер Ф.Ф., 1986; Программа создания нового..., 1986; Логинов Ж.Г., Подгорная Г.А., Прохоренко П.Н., 1990; Спивак М.Г., 1990; Желтиков А.И., 1996).

Для получения быков приобского типа с высоким наследственным потенциалом продуктивности ежегодно выделяется лучшая часть коров в ведущих племенных заводах. Они закрепляются за быками-производителями, проверенными по качеству потомства. План заказных спариваний составляется с учетом происхождения обоих родителей (Солошенко В.А., Клименок И.И., Герасимчук Л.Д., 2006).

Проводя комплексную оценку быкопроизводящей группы маток черно-пестрой породы стада учхоза "Пригородное" Алтайского края, установили, что животные по продуктивности соответствуют требованиям, предъявляемым к данной категории племенных животных. Коровы матери превышают стандарт породы по удою и массовой доле жира более чем на 176% и 0,73% и обеспечивают селекционный дифференциал по отношению к среднему уровню стада соответственно на 649 кг и 0,34%. Коровы имеют объемное, хорошо развитое вымя, 28%) соответствует ваннообразной форме, скорость молокоотдачи составляет 1,6 кг/мин.

Оценив тип телосложения коров-заказниц с использованием новой 100-балльной системы, по комплексу признаков, характеризующих объем туловища, выраженность молочных признаков, качество ног, вымени и общий вид, установили, что по сумме баллов большая часть животных имеет удовлетворительный тип телосложения, и только 23% соответствуют хорошей категории (Кладова Л.А., Корнюшкина Н.В., 2003).

При улучшении нового зонального типа идет совершенствование линий для закрепления генетического разнообразия генотипов животных. Одновременно ведется формирование и закладка новых линий (на Раймонда 1021 и Франка 937) и родственных групп. Размножение новых ветвей идет с применением инбридинга не ближе III - III (Тереева А.Г., Лешин А.А., Бодров В.Н., 1988; Кузнецов В.М., 1991).

В настоящее время получено достаточное количество продолжателей линий и маточного поголовья, создан банк спермы быков на племпредприятиях "Новосибирскагроплем", "Омское", "Кемеровское" и "Барнаульское", что позволяет вести целенаправленную работу с линиями приобского типа черно-пестрой породы. Испытания животных заявленного типа на отличимость, однородность и стабильность, проведенные в 2003 году, показали, что селекционное достижение тип Приобский имеет отличия от исходной черно-пестрой породы по качественным и количественным признакам, по индексной оценке и по величинам среднего значения этих признаков при высокодостоверной разнице (Солошенко В.А., Клименок И.И., Герасимчук Л.Д., 2006).

За последние три года из хозяйств оригинаторов реализовано более 1200 голов молодняка, в том числе в Тюменскую, Читинскую области, Красноярский и Хабаровский края (Клименок И.И., Герасимчук Л.Д., Уфимцева Н.С., 2006).

Эффективность селекции молочного скота по комплексу хозяйственно-полезных признаков

Молочная продуктивность является одним из наиболее важных хозяйственно ценных признаков, по которым проводится селекция. Установлено, что молочная продуктивность коровы зависит от наследственности, возраста, физиологического состояния, продолжительности сервис- и сухостойного периода, условий кормления, содержания и использования животных (Костомахин Н.М., 1991; Логинов Ж.Г., 2000). Поэтому зоотехническая работа, направленная на увеличение молочной продуктивности коров, должна строиться на глубоких знаниях о действии различных факторов на организм животного.

Породы крупного рогатого скота в процессе эволюции и совершенствования приобрели ряд биологических и хозяйственно ценных качеств, в том числе высокую молочную продуктивность и ценный химический состав молока. Коровы специализированных молочных пород по уровню молочной продуктивности превосходят комбинированные и мясные породы. Среди молочных пород скота самой высокопродуктивной, как уже было сказано ранее, является голштинская американской и канадской селекции (Прохоренко П.Н., 2001). Однако в любой породе индивидуальные внутрипородные различия по продуктивности зачастую превосходят по величине межпородные. В пределах одной породы всегда имеются коровы высокомолочные и с относительно низкой молочностью. Так, рекордный удой за 2000 год принадлежит корове черно-пестрой породы Шустровке 1749 из АОЗТ "Гражданский" Ленинградской области, от которой получили за 305 дней лактации 143 65 кг молока жирностью 3,62%, тогда как средняя продуктивность по стаду составила 8258 кг молока жирностью 3,88%) (Попов Н., 2001).

Важное значение в повышении молочной продуктивности коров имеет оценка племенной ценности быков-производителей, поскольку в данной группе животных точнее, чем в других осуществляется генетическая оценка используемых особей и наиболее интенсивна элиминация из воспроизводства худших и посредственных по племенным качествам животных.

По данным "Каталогов быков-производителей" (ОАО "Московское" по племенной работе, 2004 - 2006 гг.) интенсивно используются голштинские быки, рожденные в США, Германии, Канаде и России. Дочери быков, закупленных в США, имели самый высокий удой за лактацию - 6024 кг молока. Они достоверно превышают по этому показателю потомков канадских быков на 739 кг молока, Германии на 716 кг и России на 933 кг. Также дочери быков, закупленных в США, имеют самое высокое содержание жира в молоке (3,91%о) и выход молочного жира (236 кг). Анализ результатов реализации генетического потенциала показал, что импортные голштинские быки превосходят по наследственным качествам производителей, рожденных в России. Так, если каждый пятый европейский (Германия) и каждый третий (США) бык способен улучшить молочную продуктивность коров-первотелок даже в хозяйствах с удоем на корову 6000 кг молока и более, то среди быков-производителей отечественной селекции их крайне мало (4%) (Сапарова М.Д.,

Агапова О.В., Гулева А.Я., 2006; Ермилов А.Н., Бардюков A.M., Амелин А.И., 2007).

На современном этапе развития животноводства для повышения продуктивных качеств молочного скота применяют внутрилинейный подбор и кроссы линий. Разведение по линиям является основным элементом углубленной селекции, и приобретает особое значение в период завершающего этапа консолидации новых созданных типов в единую породу. Изучение заводских линий и родственных групп внутрипородных типов украинской красной молочной породы показало, что имеется значительный уровень межгрупповой дифференциации по основным селекционным признакам экстерьера, продуктивности и воспроизводительной способности, что обеспечивает генеалогическую и качественную структуризацию выводимой породы (Коваль Т.П., 2004).

Многие селекционеры отмечают, что кроссы линий устраняют недостатки животных отдельных линий и объединяют полезные качества, свойственные каждой из них. Изучением сочетаемости линий занимались О.В. Толмацкий, (2001), М.Б. Улимбашев, Т.Т. Тарчоков (2003), Г. Лещук, Л. Новоселова (2006), И. Литвинов, С. Тяпугин (2003). В своих исследованиях они пришли к выводу, что животные, полученные кроссом линий, достоверно превышают по продуктивности своих сверстниц, полученных внутрилинейным подбором. В пользу кроссов линий, по удою и жирномолочности за наивысшую лактацию, свидетельствует также анализ происхождения коров украинской бурой молочной породы, проведенный В.И. Еременко и В.В. Обливанцовым (2004).

Однако, Т.П. Усова (2000) отмечает, что при внутрилинейном подборе продуктивные качества чистопородных холмогорских коров и коров с высокой кровностью по голштинам, а также айрширов в большинстве случаев были выше, чем при кроссах линий.

Использование голштинских быков-производителей для улучшения черно-пестрого скота в нашей стране привело к появлению в хозяйствах большого числа помесных животных различной линейной принадлежности. А.П. Калашников, Ю.М. Бурдин, Л.Д. Герасимчук (1992) установили, что при подборе голштинизированных коров к чистопородным голштинским быкам лучшими вариантами были следующие сочетания: по обильномолочности -когда коров линии Вис Айдиала 933122 спаривали с быками линии Монтвик Чифтейна 95679; коров линии Рефлекшн Соверинг 198998 с быками линии Вис Айдиала 933122; по жирномолочности - когда коров линии Вис Айдиала 933122 спаривали с быками линии Монтвик Чифтейна 95679 и с быками линии Рефлекшн Соверинг 198998.

На молочную продуктивность оказывают влияние также возраст и живая масса животных. По сведениям некоторых авторов, максимальный удой коров наблюдается к четвертой-пятой лактации. От первотелок получают молока на 25 - 30% меньше, чем от полновозрастных животных. Это объясняется тем, что у них еще не окончены рост и формирование организма, на что затрачивается определенная доля энергии, получаемая с кормом. Кроме того, развитие секреторной части вымени заканчивается, как правило, к третьему отелу (Домрачева Р.И., Криницина Н.Д., 1980; Добровольский Б., 1997; Бильков В.А., Чурбако Ю.А., 2001; Мунгалова Т.Н., Шкуропацкий М.М., 2003).

Однако при выращивании коров большее значение придается живой массе, а не возрасту. Для реализации генетических задатков высокой продуктивности необходимы крепкие и крупные животные, хотя зависимость живой массы и молочной продуктивности не прямолинейная: повышение живой массы до определенного уровня приводит к увеличению удоя, а затем ~ к его снижению. Например, коровы черно-пестрой породы дают наибольший удой с живой массой 550 - 600 кг (Уфимцева Н.С., 1997).

Кроме того, величина взаимосвязи между удоем и живой массой зависит от возраста животных. Так, СП. Кузеванова и В.Г. Тимофеев (1990) обнаружили, что наибольшая величина этой связи у животных черно-пестрой породы отмечается во второй лактации.

В селекции молочного скота одним из наиболее важных вопросов является изучение связи между молочной продуктивностью и воспроизводительной способностью. Считается, что эти две функции организма являются антагонистами. Отмечается снижение оплодотворяемости и удлинение сервис-периода высокопродуктивных коров (Арзуманян Е.А., 1965; Басовский Н.З., Завертяев Б.П., 1975; Некрасов Д., Колганов Е., 1990).

В целом, уровень молочной продуктивности коров также зависит от физиологического состояния коровы (стельности), возраста первого плодотворного осеменения, а также продолжительности сухостойного периода.

В молочном животноводстве принято считать, что осеменять первый раз телок следует при достижении ими 75% от планируемой живой массы первотелок. Оптимальный срок ввода первотелок в основное стадо значительно уменьшает затраты на их выращивание, увеличивает продолжительность их использования, повышает выход молочной продукции. В.В. Русановой (2007) были определены оптимальная живая масса (380 - 390 кг) и возраст при первом осеменении (18 месяцев) у нового типа красного скота. При осеменении телок в таком возрасте молочная продуктивность повышается на 5 - 15%, при сравнении с продуктивностью телок, оплодотворенных при других возрастных и весовых показателях.

Самбуровым Н.В. (2007) установлено, что при скрещивании черно-пестрого скота с голштинским, помесные телки в возрасте 18 месяцев имели живую массу на 8,4% больше, чем у черно-пестрых телок. По воспроизводительной способности помеси не уступали чистопородным, а по некоторым показателям (возраст при первом отеле, продолжительность сервис-периода, оплодотворяемость) превосходили их.

Многочисленными исследованиями подтверждено, что сухостойный период влияет на подготовленность организма коровы к лактации, а его продолжительность - на уровень молочной продуктивности в последующую лактацию. Оптимальная продолжительность сухостойного периода - считается 45 - 70 дней, но высокопродуктивным коровам рекомендуется более продолжительное время сухостоя (Овчаренко Э.В., 1975; Кобцев М.Ф., Степура В.Д., 1988).

В практике племенной работы давно используется оценка животных по конституции и экстерьеру, основанная на существовании определенной связи между внешним строением животного и его хозяйственно-полезными признаками. Большое значение при отборе имеют те стати экстерьера, которые наиболее тесно связаны с основной продуктивностью животных. При отборе коров молочных и молочно-мясных пород особое внимание обращают на величину и форму вымени, равномерность развития его долей. Кроме того, предпочтение отдают тем животным, у которых длинная грудь, большая выгнутость назад последних ребер, длинное и объемистое туловище, так как наследственная предрасположенность к высокой молочной продуктивности реализуется только у здоровых, хорошо развитых животных (Панов Б.Л., Устинова В.И., 1997; Легошин ГЛ., Агаев Ю.М., Черекаев Н.В., 1999; Данилкин О.Н., Сирацкий И.З., 2001; Зеленков ПЛ., 2001; Нагдалиев Ф.А, 2001; Кондратьева Т.Н., 2002; Уфимцева Н.С., Макеева Т.В., Устинова В.И., 2006; Пустотина Г.Ф., 2008).

В целом, стоит отметить, что современный голштинизированный скот значительно улучшен по сравнению с черно-пестрым. В результате голштинизации, дочери голштинских быков приобретали характерный для молочного скота тип телосложения и были пропорционально сложены. У молодняка в 12- и 18-месячном возрасте с повышением кровности по голштинской породе наблюдается увеличение высотных промеров (высота в холке и крестце), глубины груди, обхвата груди, косой длины туловища. Анализируя промеры коров после первого отела, выявлено, что с повышением кровности также увеличиваются высота в холке, глубина груди и длина туловища. Животные отличаются хорошо выраженными признаками молочности, имеют крепкие и сухие грудные и тазовые конечности, хорошо развитые и плотно прикреплённые молочные железы. Характерной особенностью голштинизированных коров является сравнительно хорошая пригодность их к машинному доению, а также повышение продуктивного долголетия (Бич А.И., Сакса Е.И., 1989; Финоненко Н.И., 1994; Коростелева Н.И., Шадринцева М.А., Кладова Л.А., 1995; Ощепкова И.С., 1998; Коростелева Н.И., Кладова Л.А., Рудишина Н.М., 1999; Литвинов И.В., Тяпугин С.Е., 2003; Скачков Д.А., Волохов И.М., 2003; Дробышева Е.В, Коростелева Н.И., 2004; Абрампальский Ф.Н., 2005; Кузякина Л.И., 2005; Сеин О.Б., Жеребилов Н.И., Кибкало Л.И., 2005; Адушинов Д.С., Кузнецов А.И., Лазарев Н.А., 2008).

При разведении пород молочного направления необходимо чтобы животные имели высокий удой, начиная с первой лактации, и длительно использовались в стаде. От того, как сформированы внешние стати и внутренние органы, зависит уровень молочной продуктивности и продолжительность эксплуатации животного (Чекменева Н., 2007). В настоящее время накоплены обширные сведения о величине и направленности взаимосвязи между уровнями удоя коров и рядом экстерьерных показателей животных.

О.Н. Данилкиным, И.З. Сирацким (2001) был обнаружен множественный коэффициент корреляции между удоем и шестью промерами (высота в холке, глубина груди, ширина груди, обхват груди, ширина в маклоках, косая длина туловища), который равен 0,67, что свидетельствует о тесной связи между изучаемыми признаками. Авторами также установлено, что чем по большему числу экстерьерных показателей определена взаимосвязь с удоем, тем большим был коэффициент множественной корреляции. В частности, когда рассматривали взаимосвязь "удой - высота в холке", то г = 0,220, с учетом высоты в холке и глубины груди г = 0,357, с учетом высоты в холке, глубины груди, ширины груди, ширины в маклоках и косой длины туловища г = 0,372, а дополнительно еще с обхватом груди и пясти г = 0,680.

Г.Ф. Пустотиной (2008) при изучении экстерьерно-конституциональных особенностей коров симментальской породы Южного Урала также были установлены достоверные коррелятивные связи между удоем и высотой в холке, удоем и живой массой, а также недостоверные, но положительные взаимосвязи между удоем и такими промерами, как обхват груди, обхват пясти, ширина в маклоках, глубина груди, что дает основание отдавать предпочтение тем животным, у которых эти промеры лучше выражены.

А.И. Прудовым, И.М. Дуниным (1992) выявлена достоверная корреляционная связь между промерами высоты в холке, косой длины туловища с удоем первотелок за 305 дней лактации (г = 0,334-0,468). Коэффициент регрессии удоя по высоте в холке составил 91,4, а по длине туловища - 59,4, при высоком уровне достоверности. Отсюда следует, что линейные размеры помесных животных в большей мере, чем живая масса, определяют тип и уровень молочной продуктивности, поэтому основное внимание должно быть направлено на достижение целевых стандартов по таким промерам, как высота в холке и косая длина туловища.

Р.Н. Ляшуком, А.И. Шендаковым, М.В. Востровым (2007) была обнаружена положительная связь между многими промерами и*удоем. Ими также установлено, что увеличение кровности по голштинам ведет к усилению положительной корреляции между удоем и живой массой (от 0,016 до 0,327). Аналогичные результаты получены Д.С. Адушиновым, А.И. Кузнецовым, Н.А. Лазаревым (2008) при определении эффективности голштинизации черно-пестрого скота в Иркутской области, где увеличение кровности по голштинам также ведет к усилению положительной корреляции между удоем и живой массой (от 0,109 до 0,207). Между основными промерами и живой массой ими была выявлена тесная взаимосвязь. Наиболее высокая она между живой массой и обхватом груди (г = 0,40-0,55), косой длиной туловища и живой массой (г = 0,33-0,46), высотой в холке и живой массой (г = 0,27-0,47).

Расчет коэффициентов корреляции между показателями основных промеров тела коров красно-пестрой породы и молочной продуктивностью показал, что высотные промеры и промеры груди положительно (г = +0,169-0,297), а широтные промеры - незначительно отрицательно (г = -0,11-0,034) коррелируют с удоем за лактацию. Между основными показателями промеров вымени и молочной продуктивностью обнаружена положительная коррелятивная взаимосвязь (г = 0,259-0,289) (Трутников В.А., Землянухина Т.Н., Конорев П.В., 2000).

Анализ данных произведенный G. Schonmuth (1980) о взаимосвязи основных промеров с продуктивностью также свидетельствует, что удой независимо от генотипа имеет положительную связь с обхватом груди за лопатками (г = 0,17-0,29), глубиной груди (г = 0,14-0,22) и шириной груди за лопатками (г = 0,13-0,35).

Исследования, проведенные на стаде коров ОНО ОПХ "Комсомольское", показали, что сложившиеся генотипы животных отличаются по продуктивности и типу телосложения. Коровы с удоем 4501 - 5000 кг молока крупнее, имеют лучше развитую грудную клетку (о чем свидетельствуют показатели соответствующих промеров и индексов), чем коровы с удоем 4000 -4500 кг молока. Таким образом, высокопродуктивные коровы всех генотипов имеют молочный тип телосложения, достаточно крупные, рослые, имеют хорошо развитое туловище, тонкий, крепкий костяк (Калитина Л.Л., Туров В.Ф., 1999).

Исследования по оценке различных типов телосложения голштинизированных коров черно-пестрой породы по 100-балльной системе в связи с молочной продуктивностью, проведенные А.Ю. Ананьиным, М.Г. Шигиной (2006) в ОАО "Курганское" показали, что коровы "отличного" типа телосложения превосходят животных "хорошего с плюсом", "хорошего" и "удовлетворительного" типов телосложения по удою за 305 дней лактации на 933, 992 и на 2390 кг; по содержанию жира в молоке на 0,17, 0,26 и на 0,5%; и по содержанию белка в молоке на 0,08, 0,07 и на 0,18%). Кроме этого коровы "отличного" типа телосложения отличаются более высоким среднесуточным удоем и лучшей склонностью к раздою. Аналогичные результаты получены Л.Е. Новоселовой (2009) при изучении влияния экстерьера на состав и свойства молока коров черно-пестрой породы в условиях Зауралья. От животных "хорошего с плюсом" и "хорошего" типов телосложения за 305 дней первой лактации получено молока больше, чем от сверстниц "удовлетворительного" соответственно на 1194 кг, или 36,2% и 1418 кг, или 43,1%. Особенности экстерьера влияют не только на количество, но и на химический состав молока. Содержание массовой доли жира в молоке коров "хорошего" типа телосложения больше по сравнению со сверстницами "хорошего с плюсом" -на 0,02% и "удовлетворительного" - 0,05%; по содержанию белка на 0,06% и 0,06%; по содержанию СОМО на 0,1% и 0,3%; по содержанию сухого вещества на 0,2% и 0,4%.

В зарубежной науке также накоплено достаточно данных, свидетельствующих о связях оценок экстерьера, отдельных его статей с уровнем продуктивности. Доказано, что форма и функция вымени коров положительно коррелируют с удоем (г = 0,3-0,5). Этим объясняется самый высокий удельный вес оценки вымени при определении типа телосложения молочных коров (30 - 50%). В 1998 году все первотелки Англии получившие наивысшую комплексную оценку типа телосложения ("отличный"), имели средний удой за лактацию 8600 кг, а с оценкой "хорошо с плюсом" (на один класс ниже) - 7700 кг (Легошин Г.П., Агаев Ю.М., Черекаев Н.В., 1999). М.А. Свяженина (2007) занималась изучением экстерьера коров различных голштинских линий (Вис Бэк Айдиала 1013415, Рефлекшн Соверинга 198998, Аннас Адема 30587) в условиях агрофирмы "Луговская" Тюменской области. В ходе исследований, значительных различий по телосложению между представительницами различных линий не выявлено, что свидетельствовало о том, что условия внешней среды повлияли на формирование животных и особенности экстерьера в большей мере, чем их принадлежность к той или иной линии.

Для увеличения молочной продуктивности, можно использовать компьютерное прогнозирование желательного типа телосложения коров, как это успешно делают с бурыми породами скота на Украине. С целью формирования животных желательного типа телосложения в процессе создания новой украинской бурой молочной породы были разработаны и успешно внедрены в производство методические рекомендации по линейной оценке экстерьера и типа телосложения коров Лебединской и швицкой пород. Усовершенствованная методика учитывает породные особенности бурого скота и предусматривает систему описания линейных признаков экстерьера коровы по 9-балльной шкале и систему классификации типа телосложения коровы по 100-балльной шкале. Система описания линейных признаков экстерьера коров включает в себя оценку четырех общих и 20 частных признаков, а также 80 возможных недостатков экстерьера и конституции животного, которые имеют специальный код. Все 24 признака экстерьера позволяют создать компьютерную базу данных для дальнейшей математической обработки и анализа с целью определения их племенной, генетической и экономической ценности, оценки быков-производителей по экстерьеру и типу телосложения коров-дочерей. Далее проводится комплексная оценка экстерьера -классификация типа телосложения по единой 100-балльной системе. Разработан специальный алгоритм определения окончательного классификационного балла с помощью ПЭВМ. Сумма баллов, которую получила корова, показывает, в какой мере животное приближается к требованиям желательного типа модельного животного. С целью формирования желательного типа телосложения коров необходимо отбор проводить в соответствии с требованиями модельного животного (Еременко В.И., Обливанцев В.В., 2007).

Большое значение при отборе имеет оценка вымени, которая имеет особую практическую значимость в селекции молочного скота и проводится с целью выявления пригодности животных к машинному доению (Сарапкин В.Г., Светова Ю.А., Иванов С.Н., 2004; Лягин Ф., Бадин Г., Ряузова Н., 2005). По данным А.С. Всяких (1990), Н.М. Костомахина (1991) в зависимости от породной принадлежности 20 - 40% коров не отвечают требованиям промышленной технологии, главным образом из-за недостаточного развития вымени и сосков, низкой скорости молокоотдачи. В отличие от коров других молочных пород вымя голштинов отселекционировано на максимальный удой при двукратном доении. При селекции голштинов всегда отдавалось предпочтение достаточно плотному прикреплению вымени с равномерно развитыми долями, достаточной глубины и длины.

Исследования, проведенные в совхозе "Ленсоветский", показали, что при скрещивании коров черно-пестрой породы с голштинскими быками значительно улучшается форма вымени. Абсолютное большинство помесей (90 - 98%) имели желательную ваннообразную и чашевидную форму вымени. Среди черно-пестрых сверстниц только у 72% животных были отмечены такие же формы вымени (Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г., 1986).

В исследованиях С.А. Марченко, А.Б. Шалгимбаева (1986), Л.П. Табаковой, Л.Э. Кабраль Эскаланте (1989), А.Ф. Фефелова, И.Т. Юрченко (1991) у помесных коров с повышением кровности по голштинам не только возрастает молочная продуктивность по сравнению с черно-пестрыми сверстницами, но и увеличиваются абсолютные показатели основных промеров вымени, а также скорость молокоотдачи. Так, интенсивность молокоотдачи у черно-пестрых первотелок равна 1,40 кг/мин., у 1/4-кровных помесей - 1,45, у 1/2-кровных - 1,49, а у 3/4-кровных - 1,58 кг/мин.

Исследования, проведенные на молочном стаде ОНО ОПХ "Комсомольское" показали, что использование биопродукции быков голштинской и британо-фризской пород способствовало росту молочной продуктивности коров, улучшению морфофункциональных свойств вымени. Так, первотелки ОПХ "Комсомольское" с кровностью по голштинской породе от 25 до 50% превосходят чистопородных черно-пестрых сверстниц по удою на 215 - 256 кг и по продукции молочного жира на 5 - 11 кг. У помесных животных всех возрастов вымя стало более объемистым, лучше развито в длину и ширину, с правильным расположением и направлением сосков. Суточный удой у полновозрастных голштинизированных животных превосходит на 1,1 - 4,0 кг в зависимости от кровности, суточный удой черно-пестрых сверстниц. Высокий показатель взаимосвязи суточного удоя с основными промерами вымени (от +0,17 до +1,0) и скоростью молокоотдачи (от +0,42 до +0,72) свидетельствует об эффективности отбора коров по морфофункциональным признакам вымени в ОПХ "Комсомольское" (Молочная продуктивность..., 1994).

Сравнительный анализ молочной продуктивности у коров-аналогов с разной долей кровности по голштинской породе в ПЗ учхоза "Пригородное" Алтайского края показал, что помеси второго поколения (60 - 75%) имели наиболее высокую молочную продуктивность и отличались лучшими морфологическими и функциональными свойствами вымени (Коростелева Н.И., Дробышева Е.В., 2004).

В настоящее время стоит задача консолидации и дальнейшего совершенствования животных приобского типа по основным селекционным признакам. С учетом актуальности изучения созданного приобского типа скота в Алтайском крае по основным хозяйственно-полезным признакам были поставлены цель и задачи исследований.

Работа по совершенствованию типа (увеличение поголовья типичных животных, повышение молочной продуктивности, улучшение воспроизводства и повышение резистентности к заболеваниям) будет проводиться племенными службами Новосибирской, Омской, Кемеровской областей и Алтайского края совместно с науч

2. Собственные исследования

2.1 Материал и методика исследований

Исследования проводились в период с 2004 по 2008 год в ФГУП ПЗ учхоз "Пригородное" и ОНО ОПХ ПР "Комсомольское" Алтайского края, которые являются базовыми хозяйствами по разведению приобского молочного типа скота черно-пестрой породы. Объектом исследований послужили животные разных возрастных групп: молодняк от рождения до 18-месячного возраста и коровы первой, второй, третьей и старше лактации. Схема исследований представлена на рисунке 1.

Для изучения интенсивности роста проводили взвешивание молодняка при рождении, в 6, 10, 12 и 18-месячном возрасте (п = 100 гол.). Взвешивали животных утром до кормления. По данным взвешиваний рассчитывали абсолютный, среднесуточный и относительный приросты живой массы по общепринятым формулам (1,2, 3):

А = Wi- Wo,(1)

В= (Wl+W0) xlOOH,(3)

где Wo - живая масса в начале периода, кг

Wi - живая масса в конце периода, кг

t - продолжительность периода, дней. Учет молочной продуктивности коров проводили методом контрольных доений один раз в месяц. Массовую долю жира и белка в молоке (%), плотность (кг/м3) и СОМО (%) определяли на анализаторе качества молока "Клевер - 1М" (п=565 гол.).

Характеристику линий и семейств коров проводили по показателям молочной продуктивности, с определением наилучших сочетаний кроссов линий. С целью выявления наибольшего генетического потенциала по показателям продуктивности, учитывали продуктивность полновозрастных коров. При изучении генеалогической структуры популяции были построены генеалогические схемы наиболее многочисленных линий и семейств алтайской популяции приобского типа.

Племенную ценность производителей, используемых в стадах коров приобского типа, определяли с учетом места их рождения. Быки-производители были разделены на группы отечественной и зарубежной селекции. Учет молочной продуктивности их дочерей был произведен по первой лактации согласно инструкции по проверке и оценке быков молочных и молочно-мясных пород по качеству потомства (Сборник нормативных документов..., 1998).

Ожидаемую племенную ценность производителей рассчитывали по формуле (4):

 

2М + ММ + МО

Ц=4'(4)

где М - продуктивность матери быка, ММ - продуктивность матери матери быка, МО - продуктивность матери отца быка. Реализацию генетического потенциала быков определяли как отношение показателей продуктивности дочерей и племенной ценности быка, выраженное в процентах.

Изучение экстерьера и конституции коров проводили следующими методами: общая глазомерная оценка с описанием отдельных статей и недостатков экстерьера, балльная оценка, измерение, определение индексов телосложения, построение экстерьерного профиля (п=200 гол.).

Были взяты общепринятые для крупного рогатого скота промеры: высота в холке, высота в крестце, глубина груди, ширина груди, косая длина туловища, ширина в маклоках, ширина в седалищных буграх, косая длина зада, обхват груди за лопатками, обхват пясти. Для исследования были подобраны коровы, являющиеся аналогами по возрасту, живой массе, сезону отела, т. е. которые находились на 2 - 4 месяце лактации. Измерения проводили спустя 3 часа после кормления. Для измерения животных использовали следующие измерительные инструменты: мерную палку, циркуль и ленту. Измерения проводились в соответствии с правилами оценки телосложения дочерей быков-производителей молочно-мясных пород. СНПплем Р 10-96 (Сборник нормативных документов..., 1998).

Толщину кожи измеряли на середине последнего ребра с помощью штангенциркуля, в соответствии с методикой оценки на отличимость, однородность и стабильность при апробации новых селекционных достижений в молочно-мясном скотоводстве.

На основании промеров рассчитаны следующие индексы телосложения: растянутости, сбитости, грудной, длинноногости, перерослости, тазогрудной, шилозадости и костистости. По индексам телосложения построены экстерьерные профили животных. Типы конституции определяли в соответствии с зоотехнической классификацией, разработанной П.Н. Кулешовым, Е.А. Богдановым и дополненной М.Ф. Ивановым.

Оценка статей экстерьера и телосложения коров осуществлялась по 10-балльной шкале. Оценивали общий вид и развитие животного, вымя, ноги передние и задние, согласно инструкции по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород (1974) (Сборник нормативных документов..., 1998).

В соответствии с новыми правилами, комплексную оценку экстерьера коров проводили по 100-балльной шкале. При оценке животных особое внимание уделялось порокам и недостаткам экстерьера, за которые снижалась балльная оценка (Правила оценки телосложения..., 1996).

Общая оценка коров устанавливалась по комплексу признаков с использованием следующей формулы (5):

ОЦ ОТ х 0,10 + МТ х 0,15 + Н х 0,15 + В х 0,40 + OB х 0,20,(5)

где ОЦ - общая оценка*,

ОТ - объем туловища*,

МТ - выраженность молочных признаков*,

Н- ноги*,

В - вымя*,

OB - общий вид*,

,10; 0,15; 0,20; 0,40 - коэффициенты удельного веса данных признаков в общей оценке.

* - каждый из указанных признаков экстерьера оценивался по 100-балльной шкале.

На основании общей оценки в баллах определяли категорию типа телосложения коров в соответствии с градациями, приведенными в таблице 1.

Таблица 1 - Классификация коров по типу телосложения

Категория

Балл

Превосходный

90 и >

Отличный

85-89

Хороший с плюсом

80-84

Хороший

75-79

Удовлетворительный

65-74

Плохой

50-64


Оценка вымени коров проводилась на 2 - 4 месяцах лактации по методике, разработанной Латвийской СХА (1970 г.) (п=120 гол.). Оценка морфологических признаков вымени дополнялась взятием промеров (длина, ширина, глубина и обхват вымени; расстояние от дна вымени до земли; расстояние между сосками, их длина и диаметр) и расчетом условной емкости вымени (УЕВ, см 2) по формуле (6): УЕВ = обхват вымени (см) х глубина вымени (см)(6).

Из физиологических свойств вымени оценивали время доения и скорость молокоотдачи.

Воспроизводительную способность коров анализировали по продолжительности сервис- и сухостойного периодов, индексу осеменения, возрасту первого плодотворного осеменения и выходу телят. Данные выписывали из форм племенного и зоотехнического учета (2-мол, 7-мол, 10-мол).

Влияние возраста первого осеменения телок на последующую молочную продуктивность по первой лактации изучали на стаде ПЗ учхоза "Пригородное". Животные (п=156 гол.) были разбиты на пять групп: в первую группу вошли телки с возрастом осеменения 15 - 17 мес, во вторую - 18 - 19 мес, в третью - 20 - 24 мес, в четвертую - 25 - 29 мес. и в пятую - 29 мес и старше.

Для изучения влияния продолжительности сервис-периода на основные хозяйственно-полезные признаки, коровы разных лактации ПЗ учхоза "Пригородное" и ПР ОПХ "Комсомольское" были разбиты на пять групп: в первую группу вошли коровы с сервис-периодом до 30 дней; во вторую - от 31 до 60 дней; в третью от 61 до 90 дней; в четвертую от 91 до 120 дней; в пятую от 121 дня и выше. Влияние продолжительности сухостойного периода на молочную продуктивность изучали, сформировав три группы: с периодом сухостоя до 45 дней, от 46 до 60 дней, от 61 дня и более.

Для определения дальнейшего направления племенной работы с алтайской популяцией скота приобского типа рассчитывали следующие селекционно-генетические параметры: коэффициент корреляции между удоем за 305 дней лактации и промерами тела, индексами телосложения, балльной оценкой экстерьера, промерами вымени.

Коэффициент наследуемости по удою и массовой доле жира вычисляли по формуле (7) через удвоенный коэффициент корреляции между продуктивностью матерей и дочерей по первой лактации (110 пар):

h2 = 2 х гд/м(7).

Для проведения биохимического анализа крови нами были сформированы группы животных - аналогов по возрасту, сезону отела и физиологическому состоянию (по 8 голов каждой лактации). Кровь для исследований брали у клинически здоровых животных из яремной вены утром до кормления в стойловый период. Биохимический анализ сыворотки крови был проведен по общепринятым методикам с определением резервной щелочности, общего белка, каротина, кальция, фосфора. Определение концентрации общего белка в сыворотке крови было проведено биуретовым методом, неорганического фосфора - молибдатным методом, кальция -уницифированным колориметрическим методом. Каротин определяли колориметрическим способом.

Экономическая эффективность эксплуатации коров приобского типа рассчитывалась по общепринятой методике (Колобова А.И., Азарин Г.М., 1991).

Все результаты исследований обработаны биометрическим методом на персональном компьютере с помощью компьютерной программы Microsoft Excel с использованием общепринятых формул (Меркурьева Е.К., 1977).

.2 Результаты собственных исследований

Динамика молочной продуктивности коров в связи с голштинизацией

В 80-х годах на базе племенных хозяйств Западносибирского региона была начата работа по созданию нового, высокопродуктивного, хорошо адаптированного к условиям Сибири типа молочного скота методом воспроизводительного скрещивания отечественной черно-пестрой породы с голштинской.

Мировой опыт и отечественная практика свидетельствуют о положительном влиянии быков-производителей голштинской породы на молочную продуктивность их дочерей. При создании оптимальных условий кормления и содержания с увеличением кровности по голштинской породе наблюдается увеличение удоя и выхода молочного жира. Динамика молочной продуктивности коров черно-пестрой породы по ежегодным итогам племенной работы в Алтайском крае за последние 20 лет представлена в таблице 2 и на рисунках 2 - а и 2 - б (Итоги племенной работы.. .,1986 - 2008).

В годы, на которые приходится эксплуатация в крае помесей, особенно полукровных, наблюдался значительный рост продуктивности (в среднем на 300 кг) (рис. 2 - а). В эти годы в крае наблюдались стабильно высокие урожаи зерновых и кормовых культур и, следовательно, достаточный уровень кормления. С 1990 года отмечается резкое снижение урожайности. Так, в 1992 году средняя урожайность зерновых составила 12,2 ц/га, кукурузы - 82 ц/га, сена - 3,9 ц/га. Кроме того, именно на эти годы приходится реорганизация многих сельскохозяйственных предприятий, смена форм собственности, нарушение партнерских связей и централизованного снабжения (Коростелева Н.И., Кладова Л.А., Рудишина Н.М., 1999). Все это привело к снижению молочной продуктивности коров в крае до 2463 кг молока с массовой долей жира 3,74% в 1997 году.

Известно, что помесные животные требовательны к кормлению и содержанию. А черно-пестро-голштинские помеси (в частности высококровные) особенно требовательны, так как голштинская порода -специализированная молочная с высоким уровнем обмена веществ. В условиях плохого кормления не может реализовываться генетический потенциал помесей, и они часто оказываются менее продуктивными, чем сверстницы улучшаемой породы, что установлено исследованиями многих ученых (Джапаридзе Т.Р., 1969; Коростелева Н.И., Сунцов С.С, Сайберт Л.Н., 1991; Коростелева Н.И., Рудишина Н.М., Кладова Л.А., 2006).

С 1999 года отмечается подъем продуктивности. При этом стоит отметить, что уровень удоя и выход молочного жира в базовых хозяйствах по выведению и разведению коров приобского типа во все временные промежутки достоверно выше среднекраевого уровня. В период за 2003 - 2007 гг. продуктивность коров ПЗ учхоза "Пригородное" и ПР ОПХ "Комсомольское" увеличилась по сравнению с 1988 - 1992 гг. на 1062 кг (р<0,01) и 386 кг (р<0,05) по удою, на 44 кг (р<0,01) и 24 кг (р<0,01) по выходу молочного жира соответственно. В 2002 году в ПЗ "Пригородное" отмечается наиболее высокий уровень продуктивности - 5600 кг молока с массовой долей жира 4,2%.

Среди алтайской популяции приобского типа насчитывается достаточно большое количество коров-рекордисток края. Ежегодно по итогам бонитировки рекордистками по черно-пестрой породе становятся 5-6 коров ПЗ учхоза

"Пригородное" (Итоги племенной работы..., 2003 - 2008). Список наилучших рекордисток за последние пять лет приведен в приложении 1.

Молочная продуктивность и живая масса коров

Известно, что на молочную продуктивность оказывают значительное влияние возраст и живая масса животных. По сведениям некоторых авторов, максимальный удой коров наблюдается к четвертой-пятой лактации. Однако при выращивании коров большее значение придается живой массе, а не возрасту.

В среднем по всему поголовью продуктивность коров за 305 дней лактации ПЗ учхоза "Пригородное" составляет 5275,2 кг молока с массовой долей жира 4,04%, а в ОПХ 3908,5 кг и 3,81% соответственно (табл. 3). Коровы стада ОПХ "Комсомольское" уступают коровам племзавода на 1366,7 кг по удою (р<0,001), на 0,23% по массовой доле жира (р<0,001) и на 65 кг по выходу молочного жира (р<0,001).

Удой первотелок в ПЗ составляет 86% от удоя коров третьей лактации и старше, а в ОПХ соответственно - 93%, что свидетельствует о доста"гочно высоком уровне продуктивности, уже начиная с первой лактации.

Уровень молочной продуктивности в среднем по алтайской популяции приобского типа, составляет по первой лактации - 4040,6-3,88-156,7, по второй лактации - 4441,7-3,90-173,9, по третьей лактации и старше - 4557,7-3,87-176,6. Это подтверждает вышесказанное о том, что максимальная продуктивность наблюдается у полновозрастных коров. При сравнении этих показателей с уровнем продуктивности коров новосибирской популяции приобского типа установлено, что алтайская популяция уступает по первой лактации на 1604,4 кг по удою и превосходит на 0,10% по массовой доле жира, по второй лактации на 1669,3 кг и 0,1Р/о, по третьей лактации и старше на 1705,3 кг и 0,05% соответственно (Клименок И.И., Герасимчук Л.Д., Уфимцева Н.С., 2006).

Коровы учхоза "Пригородное", кроме более высокой молочной продуктивности, характеризуются большей живой массой, чем коровы ОПХ (в среднем на 26,1 кг) (р<0,001). В целом по алтайской популяции, живая масса коров по первой лактации - 501 кг, по второй - 557 кг, по третьей лактации и старше - 580 кг, что выше стандарта по приобскому типу соответственно на 11, 37 и 30 кг. Однако алтайская популяция по живой массе уступает сверстницам из новосибирской популяции по первой лактации на 17 кг и по третьей лактации на 8 кг.

В таблице 4 приведены данные молочной продуктивности коров в зависимости от их живой массы.

Таблица 4 - Показатели молочной продуктивности коров в зависимости от живой массы

Живая

ПЗ учхоза

"Пригородное"

ПР ОПХ "Комсомольское"

масса,

п

Удой,

мдж,

Молочный

п

Удой,

мдж,

Молочный

кг


кг

%

жир, кг


кг

%

жир, кг

400-499

59

4796±

4,01±

191,9±

272

3642±

3,85±

139,5±



128,1

0,019

5,34


44,1

0,010

1,50

500-599

319

5206±

4,03±

210,1±

647

4004±

3,80±

151,2=*=



61,4

0,006

2,62


33,7

0,008

1,12

600-699

126

5641±

4,08±

229,7±

144

3985±

3,78±

149,9±



106,1

0,009

4,34


69,5

0,014

2,34

700-799

7

5861±

3,98±

233,5±

10

3899±

3,81±

149,9±



531,9

0,032

22,16


250,2

0,081

6,20


Для этого все животные были разбиты на четыре группы: в первую вошли коровы с живой массой 400 - 499 кг, во вторую 500 - 599 кг, в третью 600 - 699 кг и в четвертую 700 - 799 кг.

В ПЗ учхоза "Пригородное" наиболее продуктивными оказались коровы с живой массой тела от 700 до 799 кг. Однако количество животных с такой массой незначительно (7 гол.). Наблюдается тенденция превосходства коров четвертой группы по удою за 305 дней лактации над первой, второй и третьей группами соответственно на 1065 кг, 655 кг и 220 кг; по выходу молочного жира на 41,6 кг, 23,4 кг и 3,8 кг. В ПР ОПХ "Комсомольское" наблюдается тенденция превосходства по продуктивности коров с живой массой от 500 до 599 кг (4004-3,80-151,2) над коровами первой, третьей и четвертой групп соответственно на 362 кг (р<0,001), 19 кг и 105 кг по удою; на 11,7 кг (р<0,001), 1,3 кг и 1,3 кг по выходу молочного жира.

Животные племзавода полностью отвечают минимальным требованиям приобского типа по молочной продуктивности (табл. 5), живой массе и коэффициенту молочности (9,3). В ОПХ коровы не отвечают требованиям по удою и коэффициенту молочности (7,3), что свидетельствует об их уклонении в молочно - мясной производственный тип.

Таблица 5 - Минимальные требования к отбору коров типа "Приобский"

Лактация

Удой, кг

МДЖ, %

Живая масса, кг

Коэффициент молочности

1

4200

3,6

490

8,6

2

4800

3,6

520

9,2

3 и старше

5000

3,6

550

9,1


Важнейшими качественными показателями молока является содержание в нем массовой доли жира и белка, сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО). В связи с этим был проведен анализ качественного состава молока алтайской популяции приобского типа (п=565 гол.) (табл. 6).

Содержание массовой доли жира в молоке коров приобского типа составляет 3,92±0,011%, что выше минимальных требований для коров приобского типа - 3,6%. Как видно из таблицы 6, более высокой массовой долей жира в молоке отличаются коровы учхоза "Пригородное" по сравнению с ОПХ "Комсомольское": по первой лактации - на 0,13%>, по второй лактации -на 0,22%, по третьей лактации - на 0,29% (р<0,001).


Одной из причин более высокого содержания массовой доли жира в молоке у коров ПЗ является включение в зимний рацион коров учхоза корнеплодов и сена хорошего качества, а в летний период - скармливание большего количества зеленого корма и концентратов. Известно, что обеспечение этими кормами в достаточном количестве, увеличивает интенсивность бродильных процессов в рубце и, следовательно, ускоряется образование низкомолекулярных жирных кислот, участвующих в процессе синтеза молочного жира (Ружевский А.Б., Модератов Н.Н., 1978).

Не менее важное значение имеет содержание массовой доли белка в молоке. Белки - наиболее ценная часть молока, с повышением их содержания возрастает производство сыра, творога и многих других продуктов. Среднее содержание массовой доли белка в молоке коров приобского типа 2,95±0,014%. Наибольшей белковомолочностью при высоком уровне достоверности отличаются коровы ПЗ учхоза "Пригородное".

Другой причиной более высокого содержания массовой доли жира и массовой доли белка у коров ПЗ "Пригородное" явилось использование ранее на коровах стада быков голландской породы. Это обусловило более высокий генетический потенциал по качественным показателям молока маточного поголовья ПЗ учхоза "Пригородное", по сравнению с ПР ОПХ "Комсомольское". Кроме того, реализация генетического потенциала быков по жирномолочности в ПЗ учхоза "Пригородное", оказалась выше (94,6 - 96,9%), чем в ПР ОПХ "Комсомольское" (88,6 - 93,2%) (см. табл.11).

По сравнению с содержанием жира массовая доля белка - менее вариабельный признак. Коэффициент его изменчивости у коров ОПХ "Комсомольское" составляет от 1,3 до 1,8%, в ПЗ от 1,6 до 2,4%. Низкое содержание белка в молоке можно объяснить отсутствием селекции по этому признаку в стадах. У коров новосибирской популяции, где проводилась селекция по содержанию массовой доли белка в молоке, этот показатель выше (Клименок И.И., Герасимчук Л.Д., Уфимцева Н.С., 2006).

Сухой обезжиренный молочный остаток, также является одним из важнейших качественных показателей, содержание которого составляет 8 - 9%. В исследованном молоке коров приобского типа содержание СОМО составило 8,46±0,010%.

Плотность молока у коров алтайской популяции в среднем составила 1028,67±0,039 кг/м3. Более высокой плотностью отличается молоко, полученное от коров учхоза "Пригородное".

Таким образом, коровы ПЗ учхоза "Пригородное" обладают более высокой молочной продуктивностью, живой массой и лучшим качественным составом молока, чем коровы ПР ОПХ "Комсомольское", но при этом алтайская популяция уступает по молочной продуктивности и живой массе своим сверстницам из ведущих хозяйств Новосибирской области (ГПЗ "Тулинское", ГПЗ а/ф "Лебедевская", ПР "Кирзинский", ПР "Первомайский").

Генеалогическая структура алтайской популяции приобского типа

В системе племенной работы с молочными породами большое значение имеет разведение по линиям и семействам с учетом их характерных особенностей. В связи с этим одной из задач наших исследований является характеристика линий и семейств коров нового молочного типа по признакам молочной продуктивности и выявление наилучших сочетаний линий при кроссах линий.

Влияние линейной принадлежности и кроссов линий на молочную продуктивность и живую массу коров

Совершенствование хозяйственно-полезных признаков коров черно-пестрой породы осуществлялось в основном за счет использования генофонда высокопродуктивной голштинской породы. Изучение генеалогической структуры показало, что в настоящее время маточное поголовье алтайской популяции приобского типа относится к четырем генеалогическим линиям: Вис Бэк Айдиал 933122, Рефлекшн Соверинг 198998, Монтвик Чифтейн 95679 и Силинг Трайджун Рокит 252803 (табл. 7 и приложение 2 - 5).

Таблица 7 - Современная генеалогическая структура маточного стада, %

Лактация по счету

Вис Бэк

Монтвик

Силинг


Айдиал

Чифтейн

Трайджун

Соверинг






Рокит




гол.

%

гол.

%

гол.

%

гол.

%

ПЗ учхоза "Пригородное"

1 лактация

105

67

40

26

-

-

11

7

2 лактация

109

81

7

5

-

-

18

14

3 лактация и старше

87

39

89

40

-

-

45

21

Всего

301

58,9

136

26,6

-

-

74

14,5

ПР ОПХ "Комсомольское"

1 лактация

308

78

-

-

84

22

-

-

2 лактация

122

46

-

-

142

54

-

_

3 лактация и старше

36

9

180

43

174

42

27

6

Всего

466

43,4

180

16,8

400

37,3

27

2,5

Популяция

Всего

767

48,4

316

19,9

400

25,3

101

6,4


Из таблицы 7 следует, что самой многочисленной в обоих хозяйствах является линия Вис Бэк Айдиала. В ОПХ линии Монтвик Чифтейн и Рефлекшн Соверинг представлены коровами только третьей лактации и старше. В связи с этим можно сделать вывод, что в ближайшие годы коровы стада ОПХ будут относиться в основном к двум линиям: Вис Бэк Айдиала и Силинг Трайджун Рокита.

Показатели молочной продуктивности за 305 дней лактации полновозрастных коров основных линий представлены в таблице 8.

В ПЗ лучшими по показателям продуктивности оказались коровы линии Монтвик Чифтейн, удой которых превышает на 81,4 кг, а выход молочного жира на 3,9 кг средние показатели по стаду (р>0,05). Маточное поголовье линии Монтвик Чифтейна недостоверно превосходит по удою и выходу молочного жира коров линии Вис Бэк Айдиал и Рефлекшн Соверинг.

Следующее ранговое место занимают коровы линии Рефлекшн Соверинг, продуктивность которых (5556,0-4,06-225,7) несколько ниже продуктивности коров линии Монтвик Чифтейн.

Следует отметить, что животные имеют достаточно высокую изменчивость по удою (19,2 - 22,2%), что создает благоприятные возможности для отбора.

По живой массе лучшими оказались коровы линии Рефлекшн Соверинг (619,4 кг), их живая масса больше на 15,5 кг в сравнении со средним показателем стада (р<0,05), а маточное поголовье линии Вис Бэк Айдиал по данному признаку уступает среднему показателю на 9,1 кг (р>0,05).

В ОПХ лучшими по удою оказались коровы линии Монтвик Чифтейн и Рефлекшн Соверинг. Но, как уже было сказано выше, эти линии представлены коровами только третьей лактации и старше, и они уступают своим сверстницам из ПЗ по показателям продуктивности (линия Монтвик Чифтейн на 1492,3 кг по удою, на 0,32% по массовой доле жира, на 75,2 кг по выходу молочного жира; линия Рефлекшн Соверинг на 1453,2 кг по удою, на 0,32% по массовой доле жира, на 73,5 кг по выходу молочного жира) (р<0,001). Коровы линии Монтвик Чифтейн, превышают по удою на 67,8 кг, выходу молочного жира на 1,8 кг средние показатели по стаду ОПХ (р>0,05).

Коровы линии Вис Бэк Айдиал в ОПХ отличаются самой высокой массовой долей жира в молоке (3,80%) и выходом молочного жира (153,6 кг), поэтому, эту линию можно использовать в стаде для повышения массовой доли жира в молоке.

Наименее продуктивными оказались коровы линии Силинг Трайджун Рокит (3958,9-3,78-148,9), также у них отмечается самая низкая живая масса (547,7 кг).

Далее нами были проанализированы показатели молочной продуктивности коров, полученных путем внутрилинейного подбора и в результате реципрокных кроссов. Длительная практика линейного разведения животных убедительно показала, что в процессе воспроизводства животных имеет место положительная или отрицательная сочетаемость линий. В таблице 9 представлены кроссы и внутрилинейные сочетания животных учхоза "Пригородное".

Коровы учхоза, полученные от внутрилинейного подбора (Рефлекшн Соверинг) имеют самые высокие показатели продуктивности (5636,5-4,09-230,9). Однако таких коров только четыре и по ним нельзя достоверно оценивать результаты внутрилинейного подбора.

Коровы, полученные путем внутрилинейного подбора в линии Вис Бэк Айдиал, имеют высокий показатель удоя (5530,6 кг), выше среднего по стаду, и равную среднему значению по стаду, массовую долю жира (4,07%). В линии Монтвик Чифтейн коровы также характеризуется высоким удоем (5458,7 кг) и достаточно высокой массовой долей жира (4,03%).

Лучший эффект по молочной продуктивности (5877,2-4,11-241,4) получен в кроссе от сочетания производителей линии Монтвик Чифтейн с матками линии Рефлекшн Соверинг (п = 5). Коровы, полученные при таком сочетании, превосходят сверстниц от обратного кросса (п = 13) по удою на 453,4 кг, массовой доле жира на 0,02%, выходу молочного жира на 19,4 кг, живой массе 16 кг. Этот кросс также превосходит средние показатели по стаду по удою на 353,7 кг, по выходу молочного жира на 17 кг, по массовой доле жира на 0,04%, по живой массе на 11,1 кг. Однако достоверно результат кросса оценить не предоставляется возможным по причине малочисленности животных.

Высокий уровень молочной продуктивности (5600,1-4,08-228,9) имеют коровы, где линия матери Вис Бэк Айдиал - линия отца Монтвик Чифтейн (п = 56). Коровы, полученные при таком сочетании, недостоверно превосходят сверстниц от обратного кросса (п = 18) по удою на 387,4 кг, массовой доле жира на 0,01%), выходу молочного жира на 16,5 кг и живой массе на 10,6 кг.

Этот кросс также превосходит средние показатели по стаду по удою на 76,6 кг, по выходу молочного жира на 4,5 кг, по массовой доле жира на 0,01% (Р>0,05).

При подборе линии Вис Бэк Айдиал и Рефлекшн Соверинг, лучшие результаты получены при использовании в качестве материнской линии Вис Бэк Айдиал, отцовской - линии Рефлекшн Соверинг (5592,8-4,03-225,7). Коровы, полученные от данного кросса (п = 28), недостоверно превосходят аналогов от обратного кросса по удою на 735,1 кг, выходу молочного жира на 30,4 кг и живой массе на 23,2 кг.

В ПЗ худшие показатели продуктивности имеют коровы, полученные от кросса - линия матери Рефлекшн Соверинг и линия отца Вис Бэк Айдиал (4857,7-4,04-195,3).

В таблице 10 представлены показатели молочной продуктивности коров, полученных при внутрилинейном подборе и методом реципрокных кроссов в ОПХ "Комсомольское".

Анализ данных показывает, что при внутрилинейном подборе лучшие результаты достигнуты в линии Силинг Трайджун Рокита по удою за 305 дней лактации (4083,8 кг), в линии Монтвик Чифтейна - по жирномолочности (3,86%), в линии Вис Бэк Айдиала - по живой массе (594,6 кг).

Список литературы

1. Абрампальский Ф.Н. Оценка типа телосложения коров и его связь с молочной продуктивностью / Ф.Н. Абрампальский // Зоотехния. - 2005. -№ 10.-С. 2-3.

2. Авдонин В. Тип богородский черно-пестрой породы / В. Авдонин, И. Карпушенкова, В. Журавлев // Зоотехния. - 2006. - № 11. - С. 1.

3. Адушинов Д.С. Создание нового типа чёрно-пёстрого скота в Иркутской области / Д.С. Адушинов, А.Г. Мухамадеева // Зоотехния. - 2003. - №2. -С. 8-9.

4. Адушинов Д.С. Результаты голштинизации черно-пестрого скота в Прибайкалье / Д.С. Адушинов, А.И. Кузнецов, Н.А. Лазарев [и др.].// Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2008. - №2. - С. 63 - 67.

5. Аксенова Н.Л. Сравнительная характеристика коров-первотелок черно-пестрой породы и черно-пестро-голштинских помесей / Н.Л. Аксенова, Н.В. Фатеева // Сб. науч. тр. - Барнаул, 1988. - С. 45 - 50.

6. Ананьин А.Ю. Молочная продуктивность голштинизированных коров черно-пестрой породы разных типов телосложения в ОАО "Курганское" по племенной работе / А.Ю. Ананьин, М.Г. Шигина // Достижения и перспективы студенческой науки в АПК: материалы регион, науч. студен, конф. (20-21 апреля 2006 г.): в 2 ч. - Омск: Изд-во ФГОУ ВПО ОмГАУ, 2006.-Ч. II.-C.9- И.

7. Анненкова Н.В. Результативность скрещивания черно-пестрого скота с голштинским / Н.В. Анненкова // Зоотехния. - 1999. - №1. - С. 9 - 10.

8. Антипов Т.П. О теоретических вопросах разведения животных / Г.П. Антипов// Зоотехния. - 1990. -№11.- С. 28-31.

9. Арзуманян Е.А. Влияние продолжительности сервис-периода на продуктивность, плодовитость и долголетие коров / Е.А. Арзуманян // Известия ТСХА. - 1965. - №3. - С. 154 - 164.

10.   Арзуманян Е.А. Уральский черно-пестрый скот / Е.А. Арзуманян, Е.Ф. Маркин, Ю.К. Рябов. - М.: Колос, 1973. - С. 3 - 30.

11.   Арзуманян Е.А. Животноводство / Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, В.И. Георгиевский. - М.: Колос, 1976. - 464 с.

12.   Арзуманян Е.А. Проблемы долголетнего использования коров / Е.А. Арзуманян, В.Н. Лазаренко // Селекция молочного скота и промышленные технологии: сб. науч. тр. - М.: Агропромиздат, 1990. - С.222 - 226.

13.   Бабич А.А. Молочное скотоводство США / А.А. Бабич // Животноводство. - 1987. - №1. - С. 58 - 59.

14.   Багрий Б.А. Повышение эффективности скрещивания в молочном скотоводстве / Б.А. Багрий, М.Г. Спивак // Зоотехния. - 1989. - №1. - С. 19 -22.

15.   Басовский Н.З. Селекция скота по воспроизводительной способности / Н.З. Басовский, Б.П. Завертяев. -М.: Россельхозиздат, 1975. - 142 с.

16.   Бегучев А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота / А.П. Бегучев. - М.: Колос, 1969. - 328 с.

17.   Бильков В.А. Продуктивный потенциал скота Северо-Западного региона / В.А. Бильков, Ю.А. Чурбако // Зоотехния. -2001. -№ 3. - С. 22 - 24.

18.   Бич А.И. Генетический потенциал черно-пестрого скота и методы его повышения / А.И. Бич // Методы повышения генетического потенциала в молочном скотоводстве: сб. науч. тр. ВНИИРГЖА. - Л., 1985. - С. 28 - 39.

19.   Бич А.И. Опыт скрещивания черно-пестрого скота с голштино-фризами / А.И. Бич, Т.Ф. Борисова // Животноводство. - 1986. - № 9. - С. 16.

20.   Бич А.И. Эффективность использования голштинских быков при выведении ленинградского зонального типа скота / А.И. Бич // Бюлл. ВНИИРГЖ. - Л., 1988. - С. 18-24.

21.   Бич А.И. Создание новых высокопродуктивных заводских типов черно-пестрого скота / А.И. Бич, Е.И. Сакса // Создание новых пород сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. - М.: Агропромиздат, 1989. -С. 22-30.

22.   Бич А.И. Методы совершенствования чёрно-пёстрого скота / А.И. Бич // Зоотехния. - 1991. - № 9. - С. 12.

23.   Бич А.И. Селекционная работа с молочным и мясомолочным скотом / А.И. Бич // Зоотехния. - 2002. - № 6. - С. 5 - 8.

24.   Болгов А.Е. Изменчивость показателей плодовитости у коров / А.Е. Болгов, Е.П. Карманова // Животноводство на Европейском Севере: фундаментальные проблемы и перспективы развития: сб. науч. тр. -Петрозаводск, 1996. - С. 143 - 144.

25.   Бондарчук Н.М. Некоторые результаты по созданию нового типа черно-пестрого скота в Алтайском крае / Н.М. Бондарчук, Г.Т. Аргунова, Л.Л. Калитина // Научно-исследовательская и методическая работа на зооинженерном факультете АГАУ: материалы юбилейной науч.-метод, конф. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 1999. - С. 78 - 79.

26.   Брусницин А.Ф. Об улучшении сибирского крупного рогатого скота / А.Ф. Брусницин, А.Е. Генделев, A.M. Порываев. - Барнаул, 1929. - 59 с.

27.   Брусницин А.Ф. Молочное скотоводство в Сибири / А.Ф. Брусницин. -Новосибирск: Сибкрайиздат, 1930.-331 с.

28.   Бурдин Ю.М. Создание сибирского типа скота черно-пестрой породы / Ю.М. Бурдин // Зоотехния. - 1990. -№11.-СП -13.

29.   Бурдин Ю.М. Центр племенной работы с черно-пестрым скотом Сибири / Ю.М. Бурдин, И.М. Лабузова // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 1991. - №1. - С. 64 - 67.

30.   Буров В.А. Оценка производителей по качеству потомства / В.А. Буров, М.Д. Иванов. -М.: Колос, 1973. - 195 с.

31.   Бычина П.И. Влияние голштино-фризских быков на хозяйственно-полезные признаки коров черно-пестрой породы уральского отродья / П.И. Бычина // Интенсификация кормопроизводства и кормление животных в Северном Зауралье: сб. науч. тр. - Тюмень, 1985. - С 61 - 67.

32.   Волынцев А. За создание нового типа коров, спасибо селекционерам / А. Волынцев // Животноводство в России. - 2002. - №8. - С 10 - 12.

33.   Воробьев А.Г. Продуктивные качества голштинских помесей / А.Г. Воробьев, П.А. Зубарев, А.В. Июнькин // Зоотехния. - 1990. - №5. - С. 25 -26.

34.   Всяких А.С. Разведение по линиям в племенном скотоводстве / А.С. Всяких, Ф.Ф Эйснер // Вестник сельскохозяйственной науки. - 1986. -№13.-С. 92-97.

35.   Всяких А.С. Методы ускорения селекции молочного скота / А.С. Всяких. -М.: Росагропромиздат, 1990. - 192 с.

36.   Гавриленко Н.С. Хронология совершенствования голштинской породы молочного скота / Н.С. Гавриленко, Ю.П. Полупан, П.С. Сахацкий // Зоотехния. - 1998. - №10. - С. 30 - 31.

37.   Гельберт М.Д. О взаимосвязи удоя с продолжительностью сервис-периода у коров / М.Д. Гельберт, М.М. Логинова, Л.В. Муравьева // Зоотехния. -1990.-№9.-С. 51 -59.

38.   Григорьев Ю.Н. Использование голштинских быков в Московской области / Ю.Н. Григорьев, Д.Г. Казарбин, Л.Г. Хромова // Животноводство. - 1987. -№3.-С.20-24.

39.   Григорьев Ю.Н. Новый тип чёрно-пёстрого скота - непецинский / Ю.Н. Григорьев, И.Н. Артюхина, В.Т. Артюхин // Зоотехния. - 2004. - № 3. - С. 5-7.

40.   Гридина С. Особенности нового уральского типа черно-пестрого скота / С. Гридина // Молочное и мясное скотоводство. - 2003. - №7. - С. 8 - 10.

41.   Губайдуллин Э.С. Венгерский голштино-фризский скот в условиях Татарстана / Э.С. Губайдуллин, Р.А. Хаертдинос, СВ. Корнилов // Зоотехния. - 1997. - №4. - С. 8 - 10.

42.   Данилкин О.Н. Криволинейность связи уровня удоя с показателями экстерьера / О.Н. Данилкин, И.З. Сирацкий // Зоотехния. - 2001. - № 9. - С.

43.   Деева B.C. Группы крови крупного рогатого скота и их селекционное значение / B.C. Деева, Н.О. Сухова. - Новосибирск: РАСХН. Сиб. отд-ие СибНИПТИЖ, 2002. - 172 с.

44.   Джапаридзе Т.Р. Рекомендации по использованию голштино-фризского скота для совершенствования молочных стад и пород / Т.Р. Джапаридзе. -М.: Колос, 1969.-34 с.

45.   Дмитриев Н.Г. Современное состояние и пути дальнейшей племенной работы с черно-пестрой породой скота в СССР / Н.Г. Дмитриев, А.И. Бич // Породные качества скота: сб. науч. тр. - Южно-Сахалинск, 1985. - С. 13 -24.

46.   Дмитриев Н.Г. Породы скота по странам мира / Н.Г. Дмитриев. -Ленинград: Колос, 1987. -351 с.

47.   Добровольский Б. Влияние возраста и сезона отела на продуктивность коров / Б. Добровольский // Молочное и мясное скотоводство. - 1997. - № 4.-С. 12-14.

48.   Домрачева Р.И. Сравнительная оценка продуктивности и экстерьерных показателей коров черно-пестрой и красной степной пород / Р.И. Домрачева, Н.Д. Криницина // Разведение, кормление и содержание сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. - Омск, 1980. - С. 87 - 90.

49.   Дробышева Е.В. Экстерьерно-конституциональные особенности первотелок черно-пестро-голштинских помесей с разной степенью кровности по голштинской породе в учхозе "Пригородное" АГАУ / Е.В. Дробышева, Н.И. Коростелева // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - Барнаул. - 2004. - №3. - С. 288 - 291.

50.   Еременко В.И. Методы селекции и биологический потенциал крупного рогатого скота / В.И. Еременко, В.В. Обливанцев. - Курск, 2004. - С. 70 - 198.

51.   Еременко В.И. Компьютерное прогнозирование желательного типа телосложения и удоя коров бурых пород / В.И. Еременко, В.В. Обливанцов // Зоотехния. - 2007. -№12. - С. 7 - 8.

52.   Ермилов А.Н. Племенная ценность быков-производителей голштинской породы разной селекции / А.Н. Ермилов, A.M. Бардюков, А.И. Амелин // Зоотехния. - 2007. - №8. - С. 8 - 9.

53.   Ефименко М.Я. Рекорды молочной продуктивности коров / МЛ. Ефименко, Ю.П. Полупан // Зоотехния. - 1997. - № 6. - С. 9 - 10.

54.   Жебровский Л.С. Селекционная работа в условиях интенсификации животноводства / Л.С. Жебровский. - Л.: Агропромиздат, 1987. - 246 с.

5 5. Желтиков А.И. Совершенствование черно-пестрого скота Западной Сибири: автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук / А.И. Желтиков. - Новосибирск, 1996.-42 с.

56.   Желтиков А.И. Биологические и продуктивные особенности создаваемого сибирского типа черно-пестрого скота / А.И. Желтиков, В.Л. Петухов, Б.Л. Панов // Совершенствование технологии производства продуктов животноводства: сб. науч. тр. - Новосибирск: РАСХН. Сиб. отд-ие СибНИПТИЖ, 1998.-С. 48-52.

57.   Желтиков А.И. Иммуногенетическое сравнение животных черно-пестрой породы разного экогенеза, принимавших участие в создании приобского типа / А.И. Желтиков, В.Л. Петухов, Т.В. Макеева // Актуальные проблемы животноводства: наука, производство и образование: материалы II междунар. науч.-практ. конф., посвященной 70-летию зооинженерного факультета Новосибирского государственного аграрного университета (22 - 24 марта 2006 г.). - Новосибирск, 2006. - С. 107 - 111.

58.   Жилов В.Н. Результаты скрещивания черно-пестрого скота с голштино-фризским в Вологодской области / В.Н. Жилов, А.В. Матвеев // Промышленная технология производства молока в северном районе: сб. науч. тр.-Л., 1988.-С. 11-16.

59.   Зеленков П.И. Новый способ определения типа телосложения коров / П.И. Зеленков // Зоотехния. - 2001. - № 1. - С. 11 - 13.

60.   Зубарев П.А. Влияние увеличения крови по голштинской породе на продуктивные качества черно-пестрого скота / П.А. Зубарев //

Повышение продуктивности крупного рогатого скота в Поволжье: сб. науч. тр. - Поволжский НИИ животноводства и кормопроизводства, 1989.

61.   Иванов Ю. О работе с уральским типом черно-пестрого скота / Ю. Иванов, А. Волынцев // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - № 1. - С. 30.

62.   Исаев В.А. Результаты голштинизации отечественных пород скота / В.А. Исаев // Зоотехния. - 1994. - № 1. - С. 5 - 8.

63.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1987 год / ПНО "Прогресс"; рук. Юрченко И.Т. - Барнаул, 1988.

64.Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1988 год / ПНО "Прогресс"; рук. Юрченко И.Т. - Барнаул, 1989.

65.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1989 год / ПНО "Прогресс"; рук. Юрченко И.Т. - Барнаул, 1990. -160

66.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1990 год / ПНО "Прогресс"; рук. Юрченко И.Т. - Барнаул, 1991. -160

67.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1991 год / ПНО "Прогресс"; рук. Юрченко И.Т. - Барнаул, 1992. -160

68.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1992 год / ПНО "Прогресс"; рук. Юрченко И.Т. - Барнаул, 1993.

69.Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1993 год / ПНО "Прогресс"; рук. Юрченко И.Т. - Барнаул, 1994.

.Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1994 год / ПНО "Прогресс"; рук. Юрченко И.Т. - Барнаул, 1995. -160

71.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1995 год / ПНО "Прогресс"; рук. Юрченко И.Т. - Барнаул, 1996. - 176

72.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1996 год / Департамент племенного животноводства; рук. Востиков В.Ф. - Барнаул, 1997. - 111 с.

73.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1997 год / Департамент племенного животноводства; рук. Трутников В.А. - Барнаул, 1998. - 109 с.

74.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1998 год / Департамент племенного животноводства; рук. Трутников В.А. - Барнаул, 1999. - 95 с.

75.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1999 год / Департамент племенного животноводства; рук. Трутников В.А. - Барнаул, 2000. - 96 с.

76.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 2000 год / Департамент племенного животноводства; рук. Трутников В.А. - Барнаул, 2001. - 97 с

77.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 2001 год / Департамент племенного животноводства; рук. Трутников В.А. - Барнаул, 2002. - 94 с.

78.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 2002 год / Департамент племенного животноводства; рук. Трутников В.А. - Барнаул, 2003. - 98 с.

79.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 2003 год / Департамент племенного животноводства; рук. Карягин А.Д., Трутников В.А. - Барнаул, 2004. - 99 с.

80.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 2004 год / Департамент племенного животноводства; рук. Карягин А.Д., Трутников В.А. - Барнаул, 2005. - 97 с.

81.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 2005 год / Департамент племенного животноводства; рук. Карягин А.Д., Трутников В.А. - Барнаул, 2006. - 98 с.

82.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 2006 год / Департамент племенного животноводства; рук. Карягин А.Д., Трутников В.А. - Барнаул, 2007. - 98 с.

83.   Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 2007 год / Департамент племенного животноводства; рук. Карягин А.Д., Трутников В.А. - Барнаул, 2008. - 97 с.

84.   Калашников А.П. Достижения науки и передовой практики в разработке промышленной технологии животноводства / А.П. Калашников // Технология промышленного производства продуктов животноводства в Сибири: сб. науч. тр. - Новосибирск, 1976. - С. 3 - 15.

85.   Калашников А.П. Величина, взаимосвязь и генетическая обусловленность хозяйственно-полезных признаков у голштино-чёрно-пёстрых помесей / А.П. Калашников, Н.Ф. Решетникова, Ю.М. Бурдин [и др.]. // Селекция молочного скота: сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. - Ленинград, 1984. - С. 45 - 48.

86.   Калашников А.П. Результаты скрещивания коров черно-пестрой породы с голштинскими быками в ОПХ "Боровское" / А.П. Калашников // Науч. -техн. бюл. - Новосибирск, 1985. - №12. - С. 3 - 9.

87.   Калашников А.П. Хозяйственно-полезные признаки голштино-чёрно-пёстрых помесей / А.П. Калашников, Ю.М. Бурдин, Л.Д. Герасимчук [и др.]. // Животноводство. - 1987. - № 5. - С. 14 - 16.

88.   Калашников А.П. Характеристика селекционно-генетических параметров скота чёрно-пёстрой породы и помесей с голштино-фризскими быками / А.П. Калашников, Ю.М. Бурдин, Н.Ф. Решетникова [и др.]. // Совершенствование породности и повышение продуктивности сельскохозяйственных животных и птицы в Сибири: сб. науч. тр. Сиб. отд-ия РАСХН. - Новосибирск, 1992. - С. 11 - 21.

89.   Калашников А.П. Эффективные варианты подбора при голштинизции сибирского черно-пестрого скота / А.П. Калашников, Ю.М. Бурдин, Л.Д. Герасимчук // Повышение эффективности селекционно-племенной работы в животноводстве: сб. науч. тр. Сибирское отделение РАСХН. -Новосибирск, 1992.-С. 11-21.

90.   Калитина Л.Л. Молочная продуктивность и экстерьерные особенности коров желательного типа в ОПХ "Комсомольское" Алтайского края / Л.Л. Калитина, В.Ф. Туров // Научно-исследовательская и методическая работа на зооинженерном факультете АГАУ: материалы юбилейной науч.-метод. конф. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 1999. - С. 38 - 39.

91.   Кибкало Л. Использование голштино-фризского скота в Курской области / Л. Кибкало, Л. Галкин // Молочное и мясное скотоводство. - 1993. - № 1. -С. 4 - 6.

92.   Кладова Л.А. Оценка коров-заказниц черно-пестрой породы стада учхоза "Пригородное" / Л.А. Кладова, Н.В. Корнюшкина // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - Барнаул. - 2003. -№2.-С. 268-270.

93.   Клименок И.И. Высокопродуктивный тип сибирского чёрно-пёстрого скота / И.И Клименок, И.М. Лабузова, Л.Д. Герасимчук // Проблемы АПК в условиях рыночной экономики: тез. докл. юбилейной региональной науч.-практ. конф. - Новосибирск, 1996. - С. 106.

94.   Клименок И.И. Стадо черно-пестрой породы ПЗ АОЗТ "Ирмень" - новое селекционное достижение / И.И. Клименок, Я.М. Лабузова, В.А. Мартьянов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета.-2001. -№3.-С. 19-21.

95.   Клименок И.И. Основные этапы создания черно-пестрого скота Сибири / И.И. Клименок // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2003. -№3.-С. 54- 56

96.   Клименок И.И. Приобский тип - успех ученых и селекционеров Сибири / И.И. Клименок, Л.Д. Герасимчук, Н.С. Уфимцева // Земля Сибирская Дальневосточная. - 2006. - №2. - С. 16-19.

97.   Кобцев М.Ф. Интенсивная технология производства молока в Сибири / М.Ф. Кобцев, В.Д. Степура. - Новосибирск, 1988. - 62 с.

98.   Коваль Т.П. Характеристика линий и родственных групп красной молочной породы скота в Украине / Т.П. Коваль // Зоотехния. - 2004. -№10.-С.6-7.

99.   Колобова А.И. Организация сельскохозяйственных предприятий в условиях интенсификации / А.И. Колобова, Г.М. Азарин. - М: Издательство МСХА, 1991. - 160 с.

100. Кондратьева Т.Н. Влияние генетических и средовых факторов на продуктивные и экстерьерные признаки айширского скота: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Т.Н. Кондратьева. - Санкт-Петербург, 2002. - 22 с.

101. Коростелева Н.И. Влияние быков голштинской породы на продуктивность и экстерьер черно-пестрого скота / Н.И. Коростелева, С.Н. Фатеев // Пути повышения племенных и продуктивных качеств жвачных животных Алтайского края: сб. науч. тр. - Барнаул, 1988. - С. 10 - 24.

102. Коростелева Н.И. Сравнительная характеристика молочной продуктивности, экстерьера и некоторых интерьерных показателей у голштинизированных помесей разных генотипов в сравнении с черно-пестрыми сверстницами / Н.И. Коростелева // Известия СО АН СССР. -Новосибирск: Наука, 1989. - Вып.2. - С. 32.

103. Коростелева Н.И. Сравнительная характеристика продуктивности, экстерьера и некоторых интерьерных показателей черно-пестро-голштинских помесей разных генотипов / Н.И. Коростелева, С.С. Сунцов, Л.Н. Сайберт // Пути интенсификации производства продуктов животноводства: сб. науч. тр. - Новосибирск, 1991.

104.Коростелева Н.И. Рост и развитие черно-пестро-голштинских ремонтных телок / Н.И. Коростелева, М.А. Шадринцева, Л.А. Кладова // Информ. листок № 107 - 95. - Барнаул, 1995.

105.Коростелева Н.И. План селекционно-племенной работы со стадом крупного рогатого скота учхоза "Пригородное" АГАУ на период 2000 -2005 гг. / Н.И. Коростелева, Л.А. Кладова, Н.М. Рудишина. - Барнаул: Изд-воАГАУ, 1999.- 105 с.

106.Коростелева Н.И. Молочная продуктивность и морфофункциональные свойства вымени первотелок черно-пестро-голштинских помесей с разной степенью кровности по голштинской породе в учхозе "Пригородное" АГАУ / Н.И. Коростелева, Е.В. Дробышева // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2004. - №2. - С. 285 - 288.

107.Коростелева Н.И. История создания и современное состояние алтайской популяции приобского молочного типа скота черно-пестрой породы / Н.И. Коростелева, Н.М. Рудишина // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - Барнаул. - 2006. - №12.

108.Коростелева Н.И. Совершенствование черно-пестрой породы скота в Алтайском крае / Н.И. Коростелева, Н.М. Рудишина, Л.А. Кладова // Вестник Алтайской науки. - Барнаул. - 2006. - №2. - С. 120 - 126.

109.Костомахин Н.М. Создание высокопродуктивного стада в Западной Сибири / Н.М. Костомахин // Зоотехния. - 1991. - № 8. - С. 14 - 15.

ПО. Костомахин Н.М. Сезонные и селекционно-генетические параметры сывороточных иммуноглобулинов коров голштинской породы / Н.М. Костомахин // Сельскохозяйственная биология. - 1991. - №6. - С. 3 - 7.

111.Красота В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В.Ф. Красота, Т.Г. Джапаридзе, Н.М. Костомахин. - М.: Колос, 2005. - 424 с.

112.Криканова Л.Н. Эффективность скрещивания голштинских быков с коровами местных пород / Л.Н. Криканова. - М., 1981. - 135 с.

113.Криканова Л.Н. Голштинская порода молочного скота / Л.Н. Криканова // Зоотехния. - 1988. -№10.- С.59.

114.Крючин Г.М. Влияние морфологических признаков и функциональных свойств вымени на молочную продуктивность и пригодность к машинному доению коров тагильской породы: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Г.М. Крючин. - Новосибирск, 1980. - 20 с.

115.Кузеванова СП. Взаимосвязь хозяйственно-полезных признаков у коров черно-пестрой породы / СП. Кузеванова, В.Г. Тимофеев // Пути интенсификации производства продукции животноводства: сб. науч. тр. -Пермь, 1990.-С 86 -90.

116.Кузнецов В.М. Голштинский скот Сахалина / В.М. Кузнецов // Зоотехния. -1991.-№9.-С. 27-29.

117.Кузякина Л.И. Изменение экстерьера и продуктивности коров чёрно-пёстрой породы при голштинизации стад / Л.И. Кузякина // Зоотехния. -2005. -№ 12.-С. 12-13.

118.Лабузова И.М. Этапы создания Ирменского заводского типа голштинизированного скота / И.М. Лабузова // Проблемы стабилизации и развития сельскохозяйственного производства Сибири, Монголии и Казахстана в XXI веке: тез. докл. междунар. науч.-практ. конф. -Новосибирск, 1999. - 4.2. - С. 62 - 63.

119.Лебедев М.М. Черно-пестрый скот Европейской части РСФСР и пути его улучшения / М.М. Лебедев // Генетика и новые методы селекции молочных пород скота: сб. науч. тр. - М., 1970. - С. 151 - 161.

120.Лебедев М.М. Черно-пестрый скот и методы его улучшения / М.М. Лебедев, А.И. Бич, Н.Э. Басовский. - М.: Колос, 1971.-264 с.

121.Легошин Г.П. Современная оценка типа телосложения молочных коров / ГЛ. Легошин, Ю.М. Агаев, Н.В. Черекаев // Зоотехния. - 1999. - № 10. - С 2-6.

Лещук Г.П. Воспроизводительная способность черно-пестрых коров в зависимости от породности / Г.П. Лещук // Зоотехния. - 2005. - № 10. - С. 28 - 29

123.Лещук Г. Влияние генетических и экстерьерных факторов на молочную продуктивность коров / Г. Лещук, Л. Новоселова // Молочное и мясное скотоводство. - 2006. - №4. - С. 24 - 26.

124.Литвинов И. Освежение крови - один из приемов повышения продуктивности коров / И. Литвинов, С. Тяпугин // Молочное и мясное скотоводство. - 2003. - №5. - С. 22 - 24.

125.Литвинов И.В. Влияние голштинизации на продуктивное долголетие черно-пестрого скота / И.В. Литвинов, СЕ. Тяпугин // Зоотехния. - 2003. -№8.-С. 23-24.

126.Логинов Ж.Г. Методические рекомендации по оценке быков по качеству потомства при межпородном скрещивании / Ж.Г. Логинов, Г. А. Подгорная, ПЛ. Прохоренко. - Л.: Изд-во ВНИИРГЖ, 1990. - 24 с.

127.Логинов Ж.Г. Оценку племенной ценности быков и коров надо совершенствовать / Ж.Г. Логинов, ИЛ. Николаева // Зоотехния. - 2000. -№7. -С. 2 -4.

128.Лягин Ф. Морфофункциональные свойства вымени коров разной кровности / Ф. Лягин, Г. Бадин, Н. Ряузова // Молочное и мясное скотоводство. - 2005.-№1.-С 18-20.

129.Ляшук РЛ. Повышение генетического потенциала молочного скота / РЛ. Ляшук, А.И. Шендаков, М.В. Востров // Зоотехния. - 2007. -№11. -С. 3-5.

Макеева Т.В. Генетические резервы семейств в молочном скотоводстве / Т.В. Макеева, Н.С Уфимцева, В.И. Устинова // Труды Новосибирско

130.государственного аграрного университета: сб. науч. тр. - Новосибирск: ГУПРПО СО РАСХН, 2003.-Т. 183, вып. 1. - С. 162- 166.

131.Маньковский А. Я. Использование голштинов в племзаводе "Мытница" / А.Я. Маньковский // Зоотехния. - 1990. - №8. - С. 19 - 31.

132.Марченко С А. Влияние скрещивания черно-пестрых коров с голштино-фризскими быками на молочную и мясную продуктивность потомства / С А. Марченко, А.Б. Шалгимбаев // Селекция, выращивание и кормление крупного рогатого скота в Нечерноземье: сб. науч. тр. ВАСХНИЛ, НИИ с-х. центр, района Нечерноземной зоны. - М., 1986. - С. 15 - 20.

133.Матрос В.П. Особенности формирования организма высокопродуктивных первотелок / В.П. Матрос, П.А. Конин // Зоотехния. - 1990. - № 12. - С. 50 -54.

134.Меркурьева Е.К. Генетические основы селекции в скотоводстве / Е.К. Меркурьева. - М.: Колос, 1977. - 239 с.

135.Молочная продуктивность и качество вымени коров ОПХ АНИИЗиС "Докучаево" и "Комсомольское" в зависимости от генотипа: отчет о НИР / АГАУ; Андросова Л.И., Калитина Л.Л. - Барнаул, 1994. - 58 с.

136.Мосийко В.И. Интенсификвция молочного скотоводства / В.И. Мосийко. -М.: Агропромиздат, 1989. -353 с.

137.Мунгалова Т.Н. Влияние возраста коров на молочную продуктивность / Т.Н. Мунгалова, М.М. Шкуропацкий // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2003. - №2(10). - С. 266 - 268.

138.Нагдалиев Ф.А. Скотоводство: учебник для студентов высших учебных заведений по специальности "Зоотехния" / Ф.А. Нагдалиев. - Барнаул, 2001.-334 с.

139.Некрасов Д. Интенсивное воспроизводство - основа высокой продуктивности стада / Д. Некрасов, Е. Колганов // Молочное и мясное скотоводство. - 1990. - № 1. - С. 15 - 18.

140.Новиков А.В. Сравнительная эффективность методов создания молочного скота нового уральского типа: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / А.В. Новиков. - Курган, 1997. - 23 с.

141.Новоселова Л.Е. Влияние экстерьера на состав и свойства молока коров черно-пестрой породы в условиях Зауралья / Н.Е. Новоселова // Аграрная наука - сельскому хозяйству: материалы IV междунар. науч.-практ. конф.: в 3 ч. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2009. - Ч.З. - С. 160 - 162.

Овчаренко Э.В. Обмен энергии у высокопродуктивных коров / Э.В. Овчаренко. - М.: ВНИИТЭИСХ, 1975. - 68 с

142.Оценка вымени и молокоотдачи коров молочных и молочно-мясных пород: методические материалы. - М.: Колос, 1970. - 39 с.

143.Ощепкова И.С. Биологические особенности скота черно-пестрой, голштинской пород и их помесей в условиях Алтайского края: автореф. дис. ... канд. биол. наук / Ирина Сергеевна Ощепкова. - Барнаул, 1998. -20 с.

144.Панов Б.Л. Проблемы селекции сельскохозяйственных животных / Б.Л. Панов, В.Л. Петухов. - Новосибирск: Наука. Сиб. предприятие РАН, 1997. -С. 7- 12.

145.Панов Б.Л. Рост и развитие телок черно-пестрого скота разных генотипов / Б.Л. Панов, В.И. Устинова // Проблемы селекции сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. - Новосибирск: Наука. Сибирское предприятие РАН, 1997.-С. 8-12.

146.Петров А.В. Молочная продуктивность коров приобского типа черно-пестрой породы / А.В. Петров, Н.М. Рудишина // Достижения и перспективы студенческой науки в АПК: материалы регион, науч. студен, конф. (20-21 апреля 2006 г.): в 2 ч. - Омск: Изд-во ФГОУ ВПО ОмГАУ, 2006.-Ч. II. - С. 48-51.

147.План племенной работы в колхозах и совхозах на 1975 - 1980 гг. -Новосибирск, 1975. - 152 с.

148.Племенная работа в молочном скотоводстве: Новосибирская областная сельскохозяйственная выставка. - ВАСХНИЛ: Сиб. отд -ие, 1980. - 8 с.

149.Поляков П.Е. Создание нового типа черно-пестрого скота в Московской области / П.Е. Поляков // Повышение генетического потенциала молочного скота: сб. науч. тр. -М.: Агропромиздат, 1986. - С. 219-223.

150.Поляков П.Е. Стадо нового типа черно-пестрого скота в экспериментальном хозяйстве "Немчиновка" / П.Е. Поляков, В.В. Евтерева, А.Н. Мозгалин // Создание новых пород сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. - М., 1987. - С. 44 - 45.

151. Попов Н. Кормление и содержание высокопродуктивных коров / Н. Попов // Животноводство России. - 2001. - № 1. - С. 24 - 25.

152. Потапова Т.В. Совершенствование племенных качеств черно-пестрого скота в Сибири / Т.В. Потапова, П.Т. Трибулкин // Сб. науч. тр. СибНИПТИЖ. - Новосибирск, 1971. - №18. - С. 3 - 16.

153. Правила оценки телосложения дочерей быков-производителей молочно-мясных пород. - М.: МСХ и П РФ, 1996. - 25 с.

155.'Программа создания нового типа черно-пестрого скота в Новосибирской области с использованием быков-производителей голштино-фризской

породы: методические рекомендации / А.П. Калашников, Ю.М. Бурдин, И.М. Лабузова [и др.]. - Новосибирск, 1986. - 46 с.

156.Прохоренко П.Н. Голштино-фризская порода скота / П.Н. Прохоренко, Ж.Г. Логинов. - М.: Агропромиздат, 1985. - 238 с.

157.Прохоренко Д.Г. Разведение черно-пестрого скота в Российской Федерации / Д.Г. Прохоренко // Животноводство. - 1986. - №4. - С. 27 -28.

158.Прохоренко П.Н. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве / П.Н. Прохоренко, Ж.Г. Логинов. - М.: Россельхозиздат, 1986. - 191 с.

159.Прохоренко Д.Г. Селекционные методы формирования племенных репродукторов с голштинским скотом / Д.Г. Прохоренко, И.М. Дунин // Использование мировых генетических ресурсов для совершенствования отечественных пород скота: сб. материалов Всерос. НИИ плем. дела. - М.: ВНИИПД, 1990.- С. 13-21.

160.Прохоренко П.Н. Методы создания высокопродуктивных стад / П.Н. Прохоренко // Зоотехния. - 2001. - № 11. - С. 2.

161.Прудов А.И. Молочная продуктивность и воспроизводительная способность помесных коров в хозяйствах Куйбышевской области / А.И. Прудов, К.К. Аджибеков, З.А. Кузнецова // Создание новых пород сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. - М., 1987. - С. 75 - 76.

162.Прудов А.И. Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота / А.И. Прудов, И.М. Дунин. - М.: Нива России, 1992.- 190 с.

163.Пустотина Г.Ф. Экстерьерно-конституциональные особенности коров симментальской породы в зоне Южного Урала / Г.Ф. Пустотина // Зоотехния. - 2008. - №9. - С. 4 - 6.

164.Рогушкова Н.И. Эффективность использования быков голштинской породы для повышения продуктивных качеств скота черно-пестрой породы / Н.И. Рогушкова // Совершенствование племенных и продуктивных качеств животных в условиях Алтайского края: сб. науч. тр. - Барнаул: Изд-во АСХИ, 1982. - С. 3 - 6.

165.Рубан Ю.Д. Методы оценки и создания желательных типов в скотоводстве / Ю.Д. Рубан. - Харьков, 1988. - С. 22 - 31.

166.Ружевский А.Б. Опыт повышения жирномолочности черно-пестрого скота / А.Б. Ружевский, Н.Н. Модератов. - М.: Россельхозиздат, 1978. -159 с.

167.Ружевский А.Б. Рекорды молочности голштинов / А.Б. Ружевский // Животноводство. - 1987. - С. 57 - 58. 10

Руководство по воспроизводству стада молочного крупного рогатого скота. - М. - 2002. - 94 с

168.Русанова В.В. Экономическая эффективность выращивания и использования коров в зависимости от живой массы при первом оплодотворении / В.В. Русанова // Аграрная наука - сельскому хозяйству: материалы II междунар. науч.-практ. конф.: в 3 ч. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2007.-4.2.-С. 157- 159.

169.Сажин СИ. Продуктивность, химический состав и технологические свойства молока черно-пестрых и голштинских помесей / СИ. Сажин, Д.П. Хайсанов, Н.М. Топтыгина // Проблемы и перспективы интенсификации скотоводства: сб. науч. тр. - Ульяновск, 1987.

170.Сакса Е.И. Голштинизация черно-пестрого скота Ленинградской области / Е.И. Сакса, А.И. Кузина // Зоотехния. - 1992. - № 9 - 10. - С. 2 - 4.

171.Сакса Е. Создание высокопродуктивного скота черно-пестрой породы в Ленинградской области / Е. Сакса, А. Кузина // Молочное и мясное скотоводство. - 2003. - № 10. - С. 3.

172.Самбуров Н.В. Продуктивные качества черно-пестрого и помесного (ЧП х Г) скота разных генотипов / Н.В. Самбуров // Аграрная наука -сельскому хозяйству: материалы II междунар. науч.-практ. конф.: в 3 ч. -Барнаул: Изд-во АГАУ, 2007. - 4.2. - С. 159 - 162.

173.Сапарова М.Д. Оценка быков-производителей по качеству потомства в молочном скотоводстве / М.Д. Сапарова, О.В. Агапова, А.Я. Гулева // Достижения и перспективы студенческой науки в АПК: материалы регион, науч. студен, конф. (20 - 21 апреля 2006 г.): в 2 ч. - Омск: Изд-во ФГОУ ВПО ОмГАУ, 2006. - Ч. II. - С. 12- 14.

174.Сарапкин В.Г. Особенности вымени у голштинизированных черно-пестрых коров / В.Г. Сарапкин, Ю.А. Светова, С.Н. Иванов // Зоотехния. -

2004.- №2.-С. 18-20.

176.Сарапкин В.Г. Особенности экстерьера чёрно-пёстрых коров среднеповолжского типа / В.Г. Сарапкин, Т.А. Бялькина // Зоотехния. -

2005.-№ 10.-С. 3-5.

177.Сборник нормативных документов по оценке племенного материала. -М.: ВНИИплем, 1998.- 233 с.

178.Свяженина М.А. Разведение крупного рогатого скота по линиям / М.А. Свяженина // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2007. -№2.-С. 51 -57.

Сеин О,Б. Продуктивное использование черно-пестро-голштинских помесей / О.Б. Сеин, Н.И. Жеребилов, Л.И. Кибкало // Зоотехния. - 2005. -№ 12.-С. 3-5

179.Синицына Н. Бык - половина стада / Н. Синицына // Животноводство России. -2000. -№12. -С. 11-12.

180. Скачков Д.А. Племенные ресурсы создаваемого нового типа чёрно-пёстрого молочного скота в Нижнем Поволжье / Д.А. Скачков, И.М. Волохов // Проблемы агропромышленного комплекса: мат. междунар. науч.-практ. конф. - Волгоград, 2003. - С. 142 - 143.

181. Слабкина Л.И. Основы животноводства / Л.И. Слабкина, А.П. Солдатов, М.А. Попова; под ред. А.П. Солдатова. - М.: Агропромиздат, 1988. - 287 с.

182. Солдатов А.П. Использование мирового генофонда при совершенствовании скота / А.П. Солдатов, Г.И. Багостоцкая // Зоотехния, - 1991. - №9. - С. 2 - 5.

183. Солошенко В.А. Приобский тип - новое селекционное достижение молочного скотоводства Западной Сибири / В.А. Солошенко, И.И. Клименок, Л.Д. Герасимчук // Актуальные проблемы животноводства: наука, производство и образование: материалы II междунар. науч.-практ. конф., посвященной 70-летию зооинженерного факультета Новосибирского государственного аграрного университета (22 - 24 марта 2006 г.). - Новосибирск, 2006. - С. 128 - 132.

184. Солошенко В.А. Прошлое, настоящее и будущее животноводства Сибири / В.А. Солошенко, СБ. Яранцева, В.М. Соколов // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2008. - №5. - С. 77 - 84.

185. Спивак М.Г. Использование быков голштинской породы для совершенствования молочного скота / М.Г. Спивак // Молочное и мясное скотоводство. - 1990. - №1. - С. 33 - 35.

186. Стародубцев В.А. Высокоинтенсивная технология производства молока -залог успеха / В.А. Стародубцев // Интенсивная технология производства молока: опыт передовых хозяйств. - М.: Агропромиздат, 1989. - С 20 - 28.

187. Стрекозов Н.И. Стратегия разведения пород молочного скота / Н.И. Стрекозов // Зоотехния. - 1991. - №1. - С. 2-6.

188. Табакова Л.П. Результаты скрещивания черно-пестрого скота с голштино-фризскими быками / Л.П. Табакова, Л.Э. Кобраль Эскаланте // Методы повышения молочной продуктивности крупного рогатого скота: сб. науч. тр. ТСХА.-М., 1989. 190. Тарасова Т.А. Состав и технологические свойства молока коров разных генетических групп черно-пестрого скота / Т.А. Тарасова, Е.М. Храмцова, В.М. Макаров // Использование пород мирового генофонда при совершенствовании отечественного скота: тез. докл. Всесоюзн. науч. - техн. конф. - Тула, 1991. 191.Тереева А.Г. Сравнительная оценка биотехнологических признаков помесных голштино-фризских коров различных линий / А.Г. Тереева, А.А. Лешин, В.Н. Бодров // Пути интенсификации животноводства в Поволжье: сб. науч. тр. - Саратов, 1988. - С. 27 - 33.

189.Толмацкий О.В. Продуктивность помесных первотелок разных генотипов при внутри- и межлинейном подборе голштинских линий / О.В. Толмацкий, Г.С. Матвеева // Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. Санкт-Петербургского гос. агр. ун-та. - Санкт-Петербург, 2001. - С. 71 - 73.

190.Толмацкий О.В. Эффективность использования голштинских линий при внутри- и межлинейном подборе / О.В. Толмацкий // Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. Санкт-Петербургского гос. агр. ун-та. - Санкт-Петербург, 2001.-С.73 -75.

191.Трибулкин П.Т. Черно-пестрый скот и дальнейшее его совершенствование / П.Т. Трибулкин, А.С. Храмов. - Новосибирск, 1956. - 80 с.

192.Трибулкин П.Т. Черно-пестрый скот Сибири. / П.Т. Трибулкин, А.С. Храмов. - Новосибирск: Западно-Сибирское книжное издательство, 1967. - 160 с.

Трибулкин П.Т. Совершенствование скота черно-пестрой породы в Сибири / П.Т. Трибулкин, И.М. Лабузова // Животноводство. - 1980. - №6. -С. 27-28

197.Трутников В.А. Экстерьерная модель полновозрастных коров красно-пестрой молочной породы на Алтае / В.А. Трутников, Т.Н. Землянухина, П.В. Конорев // Современное состояние и пути развития животноводства в Алтайском крае: материалы науч.-практ. конф. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2000.-С. 60-62.

198.Трутников В.А. Животноводство Алтая / В.А. Трутников, Т.В. Лобанова, И.Ю. Попова. - Барнаул: изд-во АГАУ, 2005. - 606 с.

199.Улимбашев М.Б. Продуктивные особенности дочерей голштинских быков разных линий / М.Б. Улимбашев, Т.Т. Тарчоков // Повышение продуктивных и племенных качеств сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. Ставроп. агр. ун-та. - Ставрополь, 2003. - С. 40 - 43.

Усова Т.П. Влияние подбора на продуктивные качества коров / Т.П. Усова // Зоотехния. - 2000. - №6. - С. 2 - 4.

200. Уфимцева Н.С. Совершенствование черно-пестрого скота / Н.С. Уфимцева // Проблемы селекции сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. -Новосибирск: Наука, Сибирское предприятие РАН, 1997. - С. 39 - 44.

201. Уфимцева Н.С. Наследуемость, повторяемость и фенотипическая изменчивость периода плодоношения у коров приобского типа / Н.С. Уфимцева, Т.В. Макеева, В.И. Устинова // Актуальные проблемы животноводства: наука, производство и образование: материалы II междунар. науч.-практ. конф., посвященной 70-летию зооинженерного факультета Новосибирского государственного аграрного университета (22 - 24 марта 2006 г.). - Новосибирск, 2006. - С. 140 - 141.

202. Уфимцева Н.С. Линейная оценка экстерьера коров черно-пестрой породы сибирской селекции / Н.С. Уфимцева, Т.В. Макеева, В.И. Устинова // Актуальные проблемы животноводства: наука, производство и образование: материалы II междунар. науч.-практ. конф, посвященной 70-летию зооинженерного факультета Новосибирского государственного аграрного университета (22 - 24 марта 2006 г.). - Новосибирск, 2006. - С. 113-114.

203. Фефелов А.Ф. Практические основы селекции молочного скота на Алтае / А.Ф. Фефелов, И.Т. Юрченко. - Барнаул, 1991. - 107 с.

204. Финоненко Н.И. Эффективность голштинизации в товарных стадах / Н.И. Финоненко // Зоотехния. - 1994. - №6. - С. 7.

205. Фисинин В. Генетический потенциал скота и его использование / В. Фисинин // Животноводство России. - 2003. - №2. - С. 2 - 5.

206. Чекменева Н. Влияние наследственных и средовых факторов на формирование экстерьерного типа айширских коров / Н. Чекменева // Зоотехния.- 2007. - №3. - С. 29 - 31.

207. Черова Е.Е. Конституциональные особенности коров разной кровности, полученных при скрещивании черно-пестрой и голштинской пород / Е.Е. Черова, М.М. Кот, А.П. Лисицын // Известия ТСХА. - 1992. - №2. - С. 136- 140.

208. Шапочкин В.В. 49-я сессия Европейской ассоциации по животноводству / В.В. Шапочкин, Ю.А. Иванов, Е.Г. Коноплев // Зоотехния. - 1999. - №2. -C.3I.

Шашков М.С. Сравнительная характеристика чистопородных черно-пестрых и голштинизированных коров / М.С. Шашков, В.В. Ковалев, A.M. Портной // Интенсивная технология производства молока и говядины: сб. науч. тр. - Горки: БСХА, 1992. - С. 83 - 86

209. Шмаль В.В. Типы чёрно-пёстрой породы крупного рогатого скота России / В.В. Шмаль, В.М. Тюриков // Зоотехния. - 2006. - № 7. - С. 2 - 3.

210. Шувариков А.С. Продуктивность и воспроизводительные качества помесей черно-пестрой и голштинской пород / А.С. Шувариков, О.Н. Пастух, Е.В. Жукова // Известия ТСХА. - 1997. - №4. - С. 159 - 163.

211. Эйснер Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом / Ф.Ф. Эйснер. - М.: Агропромиздат, 1986. - 63 с.

Эрнст Л.К. Совершенствование черно-пестрого скота в СССР и зарубежных странах / Л.К. Эрнст. - М.: ВНИИТЭИсельхоз, 1973. - 84 с

215. Эрнст Л .К. Об использовании генетических маркеров при оценке генотипов быков-производителей / Л.К. Эрнст, П.Ф. Сороковой, A.M. Машуров // Совершенствование методов племенной работы с породами сельскохозяйственных животных: тез. докл. конф. - Байсогала, 1973. - С. 104- 106.

216. Эрнст Л.К. Современные проблемы селекции животных и резистентность к болезням / Л.К. Эрнст, Н.Г. Дмитриев, А.И. Жигачев // Сельскохозяйственная биология. - 1979. - Т. 14, №3. - С. 345 - 347.

217. Эрнст Л.К. Крупномасштабная селекция в скотоводстве / Л.К. Эрнст, А.А. Цалитис. - М.: Колос, 1982. - 237 с.

218. Эрнст Л.К. Скотоводство: учебник / А.К. Эрнст, А.П. Бегучев, Д.А. Левантин. - М.: Колос, 1984. - С. 197 - 198.

219. Эрнст Л.К. Новые аспекты селекции крупного рогатого скота на устойчивость к лейкозу / Л.К. Эрнст, В.П. Шашков // Сельскохозяйственная биология. - 1984. - №2. - С. 96 - 103.

220. Эрнст Л.К. Крупномасштабная селекция в животноводстве / Л.К. Эрнст // Достижения науки и техники АПК. - 1989. - №2,3. - С. 23 - 26.

221. Эрнст Л.К. Проблемы селекции и биотехнологии сельскохозяйственных животных / Л. К. Эрнст. - М., 1995. - 359 с.

222. Юлдашев Ф.К. К вопросу о продуктивном долголетии коров / Ф.К. Юлдашев // Молочно-мясное скотоводство. - 1994. - №1 - 2. - С. 31 - 32.

223. Якобсоне В. Влияние некоторых факторов на молочную продуктивность датских черно-пестрых коров / В. Якобсоне // Проблемы разведения и кормления сельскохозяйственных животных: труды ЛСХА. - Вып. 173. -Елгава, 1980.-С. 69-73.

224. Яранцева СБ. Рост и развитие племенных бычков чёрно-пёстрой породы заводского типа ирменский / СБ. Яранцева, И.М. Лабузова // Зоотехния. -2003.-№ 12.-С. 14-1

Похожие работы на - Продуктивность различных вариантов скрещивания черно-пестрых коров на примере учхоза 'Пригородное'

 

Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу
Без плагиата!