Психолого-педагогические особенности подросткового периода

Вид работы:

Дипломная (ВКР)
Предмет:

Педагогика
Язык:

Русский
,
Формат файла:
MS Word

55,24 kb
Опубликовано:

2006-09-26

Все дипломные работы по педагогике

Скачать дипломную работу Читать текст online Заказать дипломную
*Помощь в написании! Посмотреть все дипломные работы

Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.

Психолого-педагогические особенности подросткового периода

Содержание

Введение

. Место расположения участка и природные условия. Структура прудового хозяйства

. Рыбоводно-биологическая характеристика объектов выращивания

.1 Эмбриональное развитие карпа

.2 Личиночный и мальковый периоды развития карпа

.3 Эмбриональное развитие белого амура, гибрида толстолобика (на примере белого толстолобика)

.4 Личиночный и мальковый периоды развития белого амура, гибрида толстолобика (на примере белого толстолобика)

. Рыбохозяйственная характеристика карповых прудов

. Биотехника разведения и выращивания рыбы

.1 Формирование и содержание ремонтно-маточного стада производителей карпа

.2 Бонитировка производителей и подготовка их к нересту

.3 Выращивание сеголетков

.4 Зимовка годовиков

.5 Выращивание товарной рыбы

.6 Селекция

. Рыбоводные расчеты на проектируемом хозяйстве

.1 Расчет величины рыбопродукции

.2 Расчет плотности посадки рыб

.3 Расчет площадей прудов основных категорий

.4 Расчет количества рыб в ремонтно-маточном стаде карпа и площадей летних и зимних прудов для производителей и ремонтного стада

.5 Расчёт рыбоводной продукции по добавочным рыбам

.6 Расчёт площадей прудов специального назначения

.7 Календарный график эксплуатации прудов

.8 Комплекс интенсификационных мероприятий

.8.1 Летование

.8.2 Известкование прудов

.8.3 Удобрение прудов

.8.4 Кормление

.9 Механизация производственных процессов

.10 Мероприятия по охране окружающей среды

Список использованных источников

Введение

Разведение и выращивание рыбы - древняя сфера деятельности человека. Однако рыбоводство развивалось довольно медленно и ещё не миновало стадию поиска. Это объясняется многими причинами, среди которых важнейшей является возможность удовлетворения спроса на рыбу за счёт естественных водоёмов. Рыбу проще ловить, чем разводить. Ещё в первые десятилетия XX века существовала уверенность в том, что запасы рыбы неисчерпаемы и для бесконечного увеличения объёма промысла надо только совершенствовать орудия лова. Наконец численность рыб в естественных водоёмах начала неуклонно падать. Этот процесс продолжается и поныне, что явилось причиной современного прогрессирующего развития рыбоводства, и в частности прудового рыбоводства [1].

Цель данной работы - запроектировать карповое прудовое хозяйство. В работе изложены характеристика местоположения участка, рыбоводно-биологическая характеристика объектов выращивания, характеристика прудов, биотехника разведения и выращивания рыбы, а также рыбоводные расчёты.

1. Место расположения участка и природные условия. Структура прудового хозяйства

Прудовое хозяйство будет расположено в 20 км от истока реки Пара - близ н. п. Леонтьевка (рисунок 1). Координаты участка 53 °69' с.ш., 41°27' в.д.

М 1: 80000

Месторасположение прудового хозяйства

Рисунок 1 - Схема расположения участка хозяйства [2]

Удобство расположения хозяйства заключается в том, что близко от него расположен населённый пункт - Леонтьевка, которые могут являться источником рабочей силы, а также даёт возможность с наименьшими затратами снабдить прудовое хозяйство электричеством. Близость автодорог и использование речного транспорта дает высокий экономический эффект при перевозках минеральных удобрений, кормов, рабочей силы.

Климатическая характеристика участка, где будет располагаться проектируемое хозяйство приведена в таблице 1.

Таблица 1 - Средние многолетние даты устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха [3].

Дата	0 °С	5 °С	10 °С	15 °С
Переход средней суточной температуры весной	1. IV	17.IV	28.IV	17.V
Переход средней суточной температуры осенью	5.XI	17.X	25.IX	5.IX

Так как количество дней с температурой выше 15°С составляет 92, значит проектируемое хозяйство находится в III рыбоводной зоне.

Климат Рязанской области, в которой находится река Пара, умеренно-континентальный, с теплым летом и умеренно-холодной зимой. Среднемесячная температура самого холодного месяца - января -11,0°С на северо-востоке и -10,5°С на юго-западе области. Среднемесячная температура самого теплого месяца - июля - на севере области +18,8°С, на юге - +20°С.

Средняя продолжительность безморозного периода 130-149 дней. В области часты поздние весенние и ранние осенние заморозки. Рязанская область расположена в зоне достаточного увлажнения. Годовая сумма осадков в области до 500 мм. Дожди в летний период носят преимущественно ливневый характер, иногда с градом.

Устойчивый снежный покров образуется в конце ноября - начале декабря и разрушается в конце марта - начале апреля. Число дней со снежным покровом - 135-145 в году. Высота снежного покрова к концу зимы достигает 25-38 см, в отдельные зимы - до 62 см. Река Пара берет свое начало на севере Тамбовской области у деревни Новочеркасовка. Длина реки составляет 192 км, площадь водосборного бассейна 3590 км². Река относится к Окскому бассейновому округу, впадает в Оку в 556 километре от ее устья. Правые притоки: Ширино (Шарня). Левые притоки: Ибреда, Песочинка (Берёзовка), Пожва, Алешина, Грязная. [4].

Вода в источнике имеет следующие характеристики: рН - 7,0; содержание кислорода - 6,9 мг/л; содержание азота - 0,8 мг/л, фосфора - 0,02 мг/л. Река пригодна для данного хозяйства в качестве водоисточника.

Так как хозяйство находится в III рыбоводной зоне, необходимо строить структуру с двухлетним оборотом:

) Нерестовые пруды

Выростные пруды

) Зимовальные пруды

) Нагульные пруды.

В качестве дополнительных объектов выращивания рекомендуется использование белого амура, гибрида толстолобика.

2. Рыбоводно-биологическая характеристика объектов выращивания

Важным резервом повышения рыбопродуктивности прудов является поликультура - совместное выращивание нескольких видов рыб, различающихся по спектру питания [5].

В данном прудовом хозяйстве используют поликультуру карпа с растительноядными рыбами: белым амуром, белым и пестрым толстолобиком.

Карп (Cyprinus carpio) - основной объект прудового рыбоводства. Неприхотливая к условиям среды рыба, обладающая высокими пищевыми качествами. По характеру чешуйного покрова различают чешуйчатых, разбросанных, голых и линейных карпов. Взрослые рыбы в основном питаются бентосными организмами (личинки хирономид, моллюски), но также потребляют фито- и зоопланктон. В прудовых условиях хорошо потребляют комбикорма. В разных климатических условиях карп растет неодинаково. Наиболее интенсивный рост наблюдается в южных районах. Половозрелость наступает обычно в возрасте 3 - 4 лет, но в благоприятных условиях - на 2-м году жизни. Самцы созревают раньше самок. Абсолютная плодовитость достигает 1,5 млн. икринок, рабочая - 300 - 500 тыс. икринок. Икрометание происходит при температуре 12 - 13 0С. Наиболее интенсивный нерест наблюдается при 18 - 20 0С. Икру мечет в зарослях мягкой водной растительности в утренние часы, обычно в мае - июне. Инкубационный период при 150С длится 5 суток, при 20 0С - 3 суток. Желточный мешок при оптимальной температуре рассасывается через 3 - 4 суток. При благоприятных условиях обитания в прудах сеголетки карпа достигают массы 25 - 30 г, двухлетки - 350 - 500 г, трехлетки - 760 - 800 г [6].

Добавочными объектами выращивания являются белый амур, гибрид толстолобика.

Белый амур использует в пищу высшую водную, поедает наземную растительность, обладает хорошим темпом роста, достигает массы 30-50 кг. Масса сеголетков 20 - 80 г, двухлетков 500 - 1000 г.

Амур - теплолюбивая рыба. Становится половозрелым в возрасте 6 - 7 лет. Плодовитость самок составляет 100- 800 тыс.икринок, в среднем 500 тыс.икринок. Икра пелагическая. Отводится роль биологического мелиоратора заросших прудов благодаря способности поедать большое количество водной растительности.

Гибрид толстолобиков потребляет 5,5-20% водорослей. Пестрый толстолобик - 1,5-5,0% фитопланктона. В кишечниках гибрида толстолобиков - процентное отношение ветвистоусых и веслоногих рачков меньше, чем в пруду, а коловраток - больше. Следовательно, гибрид меньше конкурирует с карпом, который потребляет в основном ветвистоусых рачков и почти не ест коловраток. При замене пестрого толстолобика на гибрида рыбопродуктивность выростных прудов увеличивается на 20-30% [11].

Выбор данных видов рыб основывался на том, что они способны приспосабливаться к выращиванию в прудах, обладают хозяйственно полезными качествами как: быстрый рост, потребление искусственных кормов, скороспелость, высокая плодовитость, хорошие пищевые и вкусовые свойства [5].

Растительноядные рыбы повышают общую рыбопродуктивность прудов на 20 % и более за счет потребления толстолобикjм фито- и зоопланктона, белым амуром высшей водной растительности. Велико значение толстолобика и особенно амура как «мелиораторов» прудов. Молодь белого амура поедает практически все виды прудовой флоры и многие наземные растения. Это позволяет использовать белого амура для очистки водоемов для очистки водоемов с любым видовым составом зарослей, а также кормить его наземной растительностью (злаковыми, клевером). С этой целью амура вселяют в пруды. Толстолобика используют для борьбы с «цветением» воды. Он очищает пруды от фитопланктона, улучшая их гидрохимический режим [5]. Таким образом растительноядные рыбы наиболее перспективные объекты прудового рыбоводства.

2.1 Эмбриональное развитие карпа

Карп откладывает икру на растительность в стоячей или слабопроточной воде при температуре обычно 17° С и выше. Его развитие в раннем периоде онтогенеза проходит в этих условиях и приспособлено к ним.

Икра обычно желтого цвета, но встречаются икринки с зеленоватым оттенком, бесцветные и др. Средний диаметр икры 1,5-1,8 мм с небольшим перивителлиновым пространством (относительные размеры 1,25-1,4 мм), она полиплазматическая. По количеству цитоплазмы занимает одно из первых мест среди икры рыб семейства карповых. Диаметр желточного мешка в среднем 1,2 мм. Оболочка икры клейкая. Продолжительность развития икры карпа до выхода из оболочек эмбрионов зависит, прежде всего, от температурных условий. Однако для развития икры и выклева необходимо, как установлено, определенное количество тепла. Для карпа это 60-80 градусо-ч [1].

Эмбриональный период развития карпа состоит из семи этапов.

На первом этапе происходит образование перивителлинового пространства и бластодиска (рисунок 2а, б). У неоплодотворенной икринки (рисунок 2а) оболочка плотно прилегает к желтку. Началом первого этапа онтогенеза является образование зиготы. Этап

продолжается до начала дробления. Через несколько минут после оплодотворения в икре, находящейся в воде, происходят изменения, связанные с проникновением воды в икринку. Это приводит к отслоению оболочки от желтка, образованию перивителлинового пространства. Процесс набухания икры при температуре 19°С длится примерно час. Диаметр икры увеличивается в среднем на одну треть. Одновременно в период, набухания образуется зародышевый диск, или бластодиск (рисунок 3,6) [1].

Активация икринок, вызванная оплодотворением, приводит к глубоким изменениям обмена веществ. В течение первого часа после оплодотворения, когда наступает резкое оводнение икринок, относительное содержание сухих веществ снижается с 30-32 до 10-12% и примерно в таком количестве остается до выклева эмбриона. Содержание гликогена - основного источника энергии в период образования бластодиска - уменьшается в 2 раза, а величина аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), занимающей центральное место в энергетическом обмене, снижается почти в 3 раза.

а- неоплодотворенная икра; б- набухшая икра с образовавшимся зародышевым диском; в- стадия 2 бластомеров; г- стадия 4 бластомеров; д- стадия 8 бластомеров; е- стадия крупноклеточной морулы; ж- стадия бластулы; з- бластодерма охватывает половину желтка; и- стадия замыкания желточной пробки и появления зародышевого валика; к- стадия образования первых сомитов в туловище; л- стадия образования глазных пузырей; м- стадия формирования слуховых плакод; н- стадия формирования хрусталика; о- стадия начала пигментации глаз; п- стадия появления в крови форменных элементов; р- выклюнувшейся эмбрион (предличинка)

Рисунок 2 - Эмбриональный период развития икры карпа [1]

На втором этапе происходит дробление бластодиска от двух бластомеров до бластулы, увеличивается число клеток, и уменьшаются их размеры. Икринка проходит ряд стадий развития. В возрасте трех часов наступает стадия дробления, появляется первая борозда, делящая бластодиск на две клетки-бластомера (рисунок 2,в), а затем наступают стадии четырех (рисунок 2,г), восьми (рисунок 2,д) бластомеров и т. д. Через 6 ч от момента оплодотворения наступает стадия морулы крупных клеток (рисунок 2,е). Далее клетки бластодиска все больше дробятся. Наступает стадия морулы мелких клеток. Между бластодиском и желтком возникает небольшая полость, или бластоцель и образуется стадия бластулы (рисунок 2,ж). Бластула - это своеобразное многоклеточное образование - бластодерма, расположенная на анимальном полюсе желтка [1].

В целом процесс дробления сопровождается значительными внутренними энергетическими затратами. За этот период показатель АТФ снижается почти в два раза.

В рыбоводной практике на стадиях 4-8 бластомеров второго этапа дают оценку качества икры по нормальному дроблению. Образование неравномерных, асимметрично расположенных бластомеров свидетельствует об аномальном развитии икры. Именно на стадиях дробления от 4-8 бластомеров до ранней морулы определяют и процент оплодотворения икры.

На третьем этапе происходит обрастание желтка бластодермой, гаструляция и формирование эмбриона. Гаструляция начинается с обрастания желтка многослойной бластодермой, Через 8-9 ч половина желтка оказывается схваченной бластодермой (рисунок 2,з). Появляется зародышевый валик, который на стадии замыкания желточной пробки (рисунок 1,и) виден весьма отчетливо. У тела эмбриона заметен расширенный головной отдел. Желточная пробка замыкается. Гаструляция завершается полным обрастанием бластодермой всего желтка.

Во время гаструляции происходит существенная структурная перестройка, в результате которой образуются три зародышевых листка: эктодерма, мезодерма и энтодерма.

Обмен веществ во время гаструляции имеет особенности. В этот период создаются основы органогенеза. После гаструляции количество фосфора АТФ и небелкового азота снижается, а количество общего белка увеличивается. Процесс гаструляции является наиболее уязвимым к воздействию факторов внешней среды. Гаструляция всегда сопровождается повышенной гибелью икры. Поэтому учет отхода целесообразно проводить после прохождения этой стадии, а не раньше [1].

На четвертом этапе происходит дифференциация головного и туловищного отделов эмбриона. Наблюдается утолщение головной и хвостовой частей эмбриона. Через 17-20 ч от оплодотворения икры тело эмбриона охватывает около 3/5 окружности желтка. Начинается сегментация тела. В туловище образуются первые два-три - сомита (рис. 2,к). В возрасте 22-24 ч формируются глазные пузырьки при продолжающейся сегментации тела (рисунок 2,л). Через 24-28 ч за глазными пузырями в области продолговатого мозга появляются слуховые плакоды (рисунок 2,м). Количество сомитов достигает 9-11. Глазные бокалы (зачатки глаз) приобретают щелевидные углубления [1].

На пятом этапе обособляется хвостовой отдел и эмбрион начинает двигаться. В результате обособления хвостового отдела и роста в длину зачатка кишечной трубки желток приобретает грушевидную форму. Через 35-45 ч в глазах отчетливо виден хрусталик (рисунок 2,н). Количество сомитов продолжает увеличиваться (более 20). Тело эмбриона совершает слабые движения. В возрасте немногим более двух суток наблюдается сегментация хвостового отдела. К этому времени сегментация тела почти заканчивается. В глазах появляется черный пигмент. Различаются отделы головного мозга. В слуховых капсулах образовываются отолиты (рисунок 2,о). При обособлении хвостового отдела и пигментации глаз наступают определенные изменения в обмене веществ: показатель АТФ вновь возрастает до исходной величины, однако содержание белка и небелкового азота остается прежним, как при гаструляции.

На шестом этапе в возрасте 2,5 сут у эмбриона появляются форменные элементы в крови. Число сомитов в туловище 24, в хвостовом отделе 16. Глаза пигментированы (рисунок 2,о). Сформировалась кожная жаберная крышка. Голова пригнута к желтку. На рыле перед глазами появились обонятельные ямки. Снизу образовалась ротовая воронка. Позади глаз появились четыре жаберные плакоды. На уровне первого миотома располагается грудной плавничок. Эмбрион активно вращается в оболочке.

Эта стадия эмбриона карпа, как и других рыб, наиболее подходит для перевозки икры в условиях изотермических ящиков, где возможно некоторое охлаждение, способствующее замедлению развития.

На седьмом этапе из оболочки вылупляется предличинка. Это последний этап эмбрионального периода развития. Через 3 сут инкубации икры при температуре 19-22 °С начинается выклев эмбрионов. Выклюнувшиеся эмбрионы - предличинки имеют относительно слабо пигментированные глаза и тело. Пигментные клетки расположены на голове и вдоль хорды. Желточный мешок большой, грушевидной формы, сильно пигментирован. Эмбрион имеет сплошную плавниковую складку, расширенную в хвостовой части. Голова выпрямлена и отделена от хвоста, грудные плавники маленькие.

Рот неподвижный, в форме ямки, в нижнем положении. Кишечник имеет прямую сдавленную трубку без просвета (рисунок 2,р). Длина от рыла до конца хорды (плавниковая складка не учитывается) составляет 4-5 мм.

После выхода эмбриона из оболочки существенные изменения происходят и в обмене веществ. Если гликоген является основным источником энергии эмбриона, то главным в эндогенном питании предличинки является жир. Его запасы в два раза выше (2-2,5 %), чем гликогена (0,7-1,2 %). Меняются и другие показатели обмена. Содержание белка увеличивается до 11-13 %, сухих веществ - до 19-20 %, фосфора - до 300-360 мг%. Эмбрионы питаются только за счет желточного мешка и малоподвижны. Как правило, они висят, прикрепившись к растениям, на которые была отложена икра. Для этой цели у вылупившихся из оболочки эмбрионов карпа имеются специальные органы, которые представлены парными железами, расположенными ниже и впереди глаз. Эмбрионы изредка отрываются и снова прикрепляются. Подобное состояние эмбрионов не только спасает их от врагов, но и способствует лучшему дыханию. На свет они реагируют положительно.

Таким образом, клейкая оболочка икринок, наличие органов прикрепления эмбрионов, способность висеть, прикрепившись к растениям после вылупления, отсутствие светобоязни характеризуют карпа как фитофильную рыбу, приспособленную развиваться в стоячих или медленнотекущих водоемах с заросшим и заиленным дном.

Необходимо обратить внимание на очень важное обстоятельство, которое надо учитывать в рыбохозяйственной практике и особенно в современном рыбоводстве при широком использовании заводского способа получения личинок карпа [1].

Икра рыб в процессе эмбрионального развития проходит ряд критических периодов, когда наблюдается повышенная чувствительность эмбрионов к различным абиотическим факторам среды (температуре, газовому составу воды, солености, механическому воздействию и др.). Это связано с тем, что в критические периоды происходят значительные изменения в перестройке обмена веществ развивающегося эмбриона [1].

Критическими периодами в развитии икры карпа, как у большинства нерестящихся весной рыб, являются, следующие стадии: начало дробления до морулы мелких клеток, гаструляция, стадия перед выклевом и в период выхода эмбриона из оболочки. Именно на этих стадиях эмбриогенеза, особенно в начале дробления, вступления икры в стадию ранней гаструлы и замыкания желточной пробки, перед вылуплением и в момент выхода эмбриона из оболочки, наблюдается повышенная гибель эмбрионов. После прохождения критического периода гибель эмбрионов наблюдается не сразу, а спустя некоторое время, чаще перед наступлением следующей стадии развития [1].

В момент критических периодов необходимо особенно стремиться к созданию оптимальных условий для развития икры: поддерживать в инкубационных аппаратах постоянный и повышенный расход воды, не допускать резких (более 2 °С) температурных перепадов, оберегать икру от различных механических воздействий и т. д. [1].

2.2 Личиночный и мальковый периоды развития карпа

В раннем периоде с момента вылупления из оболочки карп проходит 9 этапов развития, которые В. В. Васнецов обозначил буквами: А, В, С1, С2, D1, D2, Е, F, G.

Этап А - предличинка относится к эмбриональному периоду развития (рисунок 3), этапы В, С1,С2, D1, D2, Eхарактеризуют личиночный, Fи G- мальковый периоды [1].

Рисунок 3 - Этап А развития карпа [1]

В рыбоводной практике сроки пересадки молоди в выростные пруды определяются не возрастом, а этапом развития молоди. Зарыбление выростных прудов рекомендуется осуществлять личинками на этапе смешанного питания. Продолжительность выращивания определяется временем, необходимым для завершения личиночного периода развития [1].

Продолжительность каждого этапа зависит от температуры воды, обеспеченности пищей, гидрохимических условий и селекционных особенностей карпов.

Этап В

Глаза пигментированы сильно, пигментные клетки располагаются преимущественно на голове и вдоль спины. Желточный мешок значительно уменьшается. Рот становится слабовыдвижным, но еще не закрывается полностью. Кишечник в виде длинной и немного изогнутой трубки. Плавательный пузырь однокамерный и наполнен воздухом. Плавниковая складка становится шире (рисунок 4).

Рисунок 4 - Этап В развития карпа [1]

Этап С1

Желточный мешок полностью рассасывается. Рот закрывается, плавательный пузырь увеличивается в размерах. Плавниковая кайма все еще сплошная. Под задним концом хорды на месте нижней лопасти будущего хвостового плавника начинается скопление мезенхимы (рисунок 5).

Рисунок 5 - Этап C1 развития карпа [1]

Этап С 2

В местах будущих спинного и анального плавников сгущается мезенхима, в хвостовой лопасти начинают окостеневать лучи. Уростиль начинает загибаться вверх. Хвостовая лопасть несколько вытянута назад и вверх. Заметно уменьшается плавниковая кайма. Жаберная крышка полностью закрывает жабры (рисунок 6).

Рисунок 6 - Этап C2 развития карпа [1]

Этап D1

Плавательный пузырь становится двухкамерным. Передняя камера его наполняется воздухом. Рот конечный, слабовыдвижной. Начинается обособление спинного и анального плавников. Появляются зачатки брюшных плавников. Лучи в хвостовом плавнике доходят до заднего края. Задний конец хорды сильно загнут вверх, хвостовой плавник трехлопастной (рисунок 7).

Рисунок 7 - Этап D1 развития карпа [1]

Этап D2

Строение спинного, анального и хвостового плавников становится таким же, как у взрослых рыб. В этих плавниках развиты костные лучи. Грудные плавники увеличиваются, в них появляются мезенхимные лучи. Увеличиваются брюшные плавники. В сравнении с предыдущим этапом рот выдвигается и становится полунижним (рисунок 8).

Рисунок 8 - Этап D2 развития карпа [1]

Этап Е

Во всех парных и непарных плавниках хорошо развиты костные лучи. Плавники более сформированы в сравнении с предыдущем этапом. Почти полностью исчезает плавниковая складка (кайма), есть лишь небольшая преанальная складка (рисунок 9)

Рисунок 9 - Этап Е развития карпа [1]

Мальковый период

Этап F

Начинает развиваться чешуя, которая к концу этапа покрывает почти все тело. Появляется первая пара усиков. Обонятельная ямка принимает форму восьмерки (рисунок 10).

Рисунок 10 - Этап F развития карпа [1]

Этап G

Наступает через 18 - 30 дней после выклева. Тело полностью покрывается чешуей. Малек приобретает почти все признаки взрослой рыбы. Появляется зачаток канала боковой линии (рисунок 11). Мальки плавают стайкими.

Рисунок 11 - Этап G развития карпа [1]

2.3 Эмбриональное развитие белого амура, гибрида толстолобика (на примере белого толстолобика)

В биологии размножения и развития белого амура, белого и пестрого толстолобиков много общего, поэтому далее дается описание характера развития растительноядных рыб на примере белого амура.

Стадия 1. Диаметр неоводненной икринки после оплодотворения 1,2-1,3 мм. Яйцевая оболочка плотно прилегает к поверхности яйца, она неклейкая и представлена первичной радиальной оболочкой. Икра прозрачная, бесцветная или слегка желтоватая (рисунок 12, а) [1].

Стадия 2. Возраст 10 мин после оплодотворения. Отделение яйцевой оболочки от желтка и концентрация плазмы на анимальном полюсе в виде прозрачной серповидной зоны (рисунок 12, б).

Стадия 3. Возраст 40 мин. Образование резко очерченного бластодиска. В основном завершается оводнение перивителлинового пространства. Диаметр икринки 3,8-4 мм, а собственно яйца 1,2-1,3 мм. Такое огромное перивителлиновое пространство уменьшает массу икринки и обеспечивает ее плавучесть в потоках воды; в стоячей воде икринка опускается на дно (рисунок 12, в) [5].

Рисунок 12 - Начало эмбрионального периода развития икры белого амура (пояснения в тексте) [5]

Стадия 4. Возраст 1 ч. Образование двух бластомеров.

Стадия 5. Возраст 1 ч 20 мин. Образование четырех бластомеров.

Стадия 6. Возраст 1 ч 40 мин. Образование восьми бластомеров.

Стадия 7. Возраст 2 ч. Образование шестнадцати бластомеров.

Стадия 8. Возраст 2 ч 30 мин. Крупноклеточная морула (ранняя).

Стадия 9. Возраст 4ч 50 мин. Мелкоклеточная морула (поздняя).

Завершение оводнения первителлинового пространства. Диаметр оболочки 4,32-5,32 mm.

Стадия 10. Возраст 6 ч. Бластула.

Стадия 11. Возраст 7 ч 10 мин. Обрастание бластодермой поверхности желтка.

Стадия 12. Возраст 10ч. Желточная пробка.

Стадия 13. Возраст 12 ч. 10 мин. Замыкание желточной пробки. Зачаток тела приобретает вид утолщенного валика, расширенный головной отдел его начинается на анимальном полюсе и хвостовая часть его заканчивается на вегетативном полюсе.

Стадия 14. Возраст 15 ч. Образование глазных пузырей, закладка хорды, начало сегментации мезодермы. Закладка мозговых пузырей.

Стадия 15. Возраст 18 ч. Появление глазных бокалов и щелевидного углубления в зачатках глаз, сегментация тела на миотомы. Хорда хорошо заметна (рисунок 12,о, п).

Стадии 16-18. Возраст 29-32 ч. Выпрямление тела. Начало энергичных колебательных движений и вращательных поворотов. Появление на голове и в сердечной области желез вылупления (рисунок 13, а, б).

Стадия 19. Возраст 34 ч. Выклев. Длина 5-5,2 мм. В туловище 29-31 сегмент, в хвосте - 12-14. Тело без пигмента, окаймлено недифференцированной плавниковой складкой. В глазах черное пигментное пятнышко. Малоподвижны. В природных условиях пассивно сносятся течением в толще воды (рисунок 13, в) [1].

Стадия 20. Возраст - 51 ч. Длина - 6,5 мм. Органы дыхания: хвостовая вена и кювьеровы протоки, расположенные на передней части желточного мешка. Движение пассивное. Питаются собственным желтком (рисунок 13, г).

Стадии 21-22. Возраст 76-96 ч. Длина 7,5 мм. Начало жаберного дыхания. Рот полуконечный, подвижный. Глаза полностью пигментированы. Предличинки становятся более подвижными. Питание желточное. Черные пигментные клетки - меланофоры - появляются на голове, над кишечником и в хвостовом отделе, на желточном мешке. Редукция эмбриональных органов дыхания. Закладка плавательного пузыря (рисунок 13 д-е) [1].

ан - анальное отверстие; жв - железы вылупления; жмш - желточный мешок; клт - кляйтрум; кп - купферов пузырек; мж - мозжечек; мт - миотом; мп - мочевой пузырь; ок - обонятельная капсула; от - отолит; пл - плавательный пузырь; прд - продолговатый мозг; псб - псевдобранхия; пч - печень; пчк - зачаток предпочки; ск - слуховая капсула; ср - средний мозг; хд - хорда; эп - эпифиз; кровеносная система: вс - венозный синус; гд - гиоидная дуга аорты; жд - жаберная дуга аорты; жл - желудочек; зк - задняя кардинальная вена; квп - кювьеров проток; мд - мандибулярная дуга аорты; пк - передняя кардинальная вена; пкл - подключичная артерия; са - сегментальная артерия; сао - спинная аорта; св - сегментальная вена; хв - хвостовая вена.

Рисунок 13 - Завершение эмбрионального периода развития икры белого амура [1]

2.4 Личиночный и мальковый периоды развития белого амура, гибрида толстолобика (на примере белого толстолобика)

Личиночный период

Стадии 23-24. Возраст 4,5-6 сут. Длина 7,5-7,8мм. Дыхание жаберное. Плавательный пузырь заполнен воздухом. Личинка активна, заглатывает пищу, но продолжает также питаться и за счет желточного мешка. Пигментация тела усиливается. Личинки плавают в толще воды. На этом этапе рекомендуется перевозить личинок на дальние расстояния или высаживать их в пруды ( рисунок 14 а, б).

Стадия 25. Возраст 7 сут. Желточный" мешок полностью резорбирован. Питается исключительно внешней пищей. Обособление лопастей непарных плавников. Жаберно-челюстной аппарат подвижный. Длина 7,6 мм ( рисунок 14, в).

Стадия 26. Возраст 9 сут. Длина 8 мм. Образование лучей в нижней лопасти хвостового плавника. К 16-м суткам все непарные плавники имеют плавниковые лучи (рисунок 3, г - д).

Стадии 27-28. Конец хорды загнут кверху. В хвостовом плавнике выемка. Заполняется воздухом передний отдел плавательного пузыря. Закладываются брюшные плавники (рисунок 14, е).

Стадии 29-30. Возраст 20-22 сут. Длина - 14,2 мм. В парных плавниках образуются плавниковые лучи. Сохраняется преанальная плавниковая складка (рисунок 14, ж) [1].

Рисунок 14 - Личиночный период развития белого амура(пояснения в тексте) [1]

Мальковый период

Возраст 1 мес. Длина 2 см. Вдоль боковой линии появляется чешуя (рисунок 15).

Рисунок 15 - Малек белого амура. Возраст 1 месяц [1]

Возраст 1,5 мес. Длина 4-5 см. Преанальная складка исчезла. Тело покрыто чешуей. Видны отверстия канала боковой линии (рисунок 16).

Рисунок 16 - Малек белого амура. Возраст 1,5 месяца [1]

Различия в развитии белого амура, белого и пестрого толстолобиков следующие. Икра отличается по диаметрам оболочки и диаметрам желточного мешка [1].

Предличинки отличаются по количеству миотомов в туловище и хвосте, по отношению длины туловища к длине хвоста, наличием черного пигмента на желточном мешке. Личинки отличаются по количеству миотомов в туловище и хвосте, по отношению длины туловища к длине хвоста, по соотношению развития челюстей, начиная с третьего этапа (у пестрого толстолобика нижняя челюсть выступает вперед верхней), по развитию спинного плавника [1].

Мальки отличаются по соотношению развития челюстей (как у личинок), по развитию грудных плавников (как у личинок), по развитию спинного плавника, по числу лучей в анальном плавнике, по чешуйному покрову, по развитию брюшного киля [1].

3. Рыбохозяйственная характеристика карповых прудов

Карпа как рыбу теплолюбивую в вегетационный период, когда он интенсивно питается и растет, содержат в прудах, богатых питательными веществами. Карповый пруд должен быть стоячим или слабопроточным неглубоким водоемом, что способствует полному прогреванию воды [7].

Небольшой слой мягкого илового грунта, богатого органическими, легко минерализующимися веществами, обусловливает значительное развитие пищевых организмов. Это заметно повышает кормность пруда и делает его высокопродуктивным. В карповом пруду не должно быть надводных жестких растений (тростник, камыш, рогоз, аир и др.) и их следует уничтожать. Развитие же мягких подводных растений (рдесты, роголистник, элодея и др.) на небольшой площади пруда полезно, так как способствует обогащению воды кислородом, создает затененные места, где карп может укрыться от высоких температур, является местом сосредоточения ряда зарослевых форм пищевых организмов [7].

Поздней осенью при понижении температуры карп перестает питаться и впадает в малоподвижное состояние. В это время его следует лишь обеспечить необходимым количеством кислорода в воде для дыхания. Пруды для зимнего содержания карпа делают более глубокими и проточными. Устраивают их на бесплодной минеральной почве, исключающей потери кислорода на окислительные процессы [7].

Рыбоводные пруды делят на производственные и специальные. Производственные пруды бывают летние и зимние. К летним прудам относятся нерестовые, мальковые, выростные и нагульные пруды. Эти пруды служат местом роста и развития карпа на разных стадиях его жизни [6].

Нерестовые пруды (нерестовики) предназначены для проведения в них естественного нереста карпа. Площадь пруда составляет 0,1 га. Для быстрого прогревания воды мелководная зона пруда, то есть с глубиной до 0,5 м, должна составлять 50-70% всей площади. А максимальная глубина воды у донного водоспуска-1,5 м. Ложе пруда должно быть ровным и покрытым мягкой луговой растительностью, являющейся субстратом для клейкой икры карпа. Нерестовые пруды устраивают на плодородных незаболоченных почвах в удалении от проезжих дорог и других источников шума. Пруды должны быть полностью спускными [6].

Выростные пруды служат для выращивания молоди (сеголетков) до стандартноймассы и упитанности, установленных для данной зоны. В эти пруды пересаживают личинок из нерестовых. Желательная площадь выростных прудов 10-15 га, допустимая - 20 га при средней глубине 0,5-0,8 м, минимальной - 20-30 см, максимальной - 1,5 м. Пруды этой категории располагают рядом с нерестовыми [7].

Нагульные пруды предназначены для выращивания рыбы до товарной массы. Их площадь колеблется от 0,25 до нескольких десятков и даже сотен гектаров. Эти пруды глубже выростных, оптимальная глубина 0,5-2 м, средняя -1 м. На глубинах 3-4 мвода прогревается хуже, свет проникает слабее и это создает неблагоприятные условия для развития пищевых организмов. Такие большие глубины допустимы лишь у нижней плотины (у водоспусков) [7].

Зимовальные пруды предназначены для зимнего содержания сеголетков, а также рыб старшего возраста, вплоть до производителей. Площадь пруда 0,5 - 1,0 га. Глубина слагается из глубины не промерзающего в зимний период слоя воды, который должен быть не менее 1,2 м, и толщины льда, образующегося в условиях самой холодной зимы. Средняя глубина воды в зимовальных прудах достигает 1,5 м.

Зимовальные пруды располагают в непосредственной близости от источника водоснабжения, плотных незаиленных и незаболоченных почвах, лучше суглинистых или супесчаных. Растительный слой должен быть снят [6].

К числу специальных прудов относятся маточные (летние и зимние), карантинные, пруды-изоляторы, живорыбные земляные садки и головной пруд [6].

Летние маточные и летние ремонтные пруды служат для нагула производителей и ремонтного молодняка прудовых рыб. К этим прудам предъявляют те же требования, что и к нагульным, однако площадь их зависит от количества имеющихся в хозяйстве производителей и ремонтного молодняка, а также от плотности посадки рыбы [6].

Карантинные пруды служат для выдерживания рыбы, завезенной из другого хозяйства, с целью проверки ее здоровья. Площадь карантинных прудов 0,1-0,25 га. Водоснабжение этих прудов должно быть самостоятельным, так же как и сброс воды из них, чтобы сбрасываемая вода не могла попадать в другие пруды хозяйства. Поэтому карантинные пруды располагают в конце (по течению реки) хозяйства, на расстоянии не менее 20 мот производственных прудов. Пруды этой категории нельзя устраивать на торфянистых и заболоченных грунтах. Дно таких прудов должно быть ровным, чтобы их удобнее было дезинфицировать [7].

Пруды-изоляторы предназначены для содержания явно больной или подозрительной на заболевание рыбы. По устройству и расположению они отвечают тем же требованиям, что и карантинные пруды. Вместе с тем они имеют свои особенности, связанные с тем, что больная рыба (если ее не уничтожают) может в них же и зимовать. Поэтому примерно 60% площади пруда-изолятора имеет глубину не менее 1,5 м. Вытекающую из прудов-изоляторов воду после выдерживания в ней больной рыбы обязательно дезинфицируют хлорированием [5].

Живорыбные земляные садки служат для сохранения рыбы в живом виде до ее реализации. Их строят прямоугольной формы с соотношением сторон 1 : 3 - 1 : 4 и площадью до 0,1 га. Глубина таких садков должна быть такой же, как у зимовальных прудов.

Головной пруд является накопителем воды для накопления и подпитки прудов всех категорий. Для удаления излишка воды он оборудован водосливом или паводковым водосбросом. В головном пруду вода нагревается и освобождается от взвесей. Выращивать рыбу там запрещается во избежание возникновения и распространения по всему хозяйству заболеваний рыб [6].

В летних прудах должно прокормиться определенное количество рыб того или иного вида и возраста до достижения установленного веса и размера. Следовательно, эти пруды должны иметь определенное количество и соответствующего качества естественную пищу, обусловливающую ту или иную величину прироста рыбы или, как принято оценивать, естественную рыбопродуктивность [7].

Естественная рыбопродуктивность пруда - это прирост массы рыбы любого возраста с единицы площади за один вегетационный период, выраженный в весовых единицах и полученный за счёт естественной пищи. На её величину влияют возраст рыбы, качество среды обитания, количественное и качественное (видовое) развитие живых кормовых организмов, температурный режим, зона рыбоводства, удобрение прудов, плодородие почвы ложа пруда, поликультура и другие факторы [6].

В зависимости от условий среды обитания рыба дает тот или иной прирост, определяющий величину естественной рыбопродуктивности. Большое влияние на естественную рыбопродуктивность оказывает качество почвы пруда. Лучшими для карповых прудов считаются высокоплодородные почвы, богатые легкорастворимыми веществами, а худшими - песчаные, каменистые, галечные. Песчаный грунт обладает большой фильтрацией и малопродуктивен, каменистые и галечные содержат нерастворимые соли, от этого естественная рыбопродуктивность созданных на таких почвах прудов резко снижается. Торфяной грунт дает большую осадку земляных сооружений, осложняя гидротехнические работы; в ряде случаев появляются сплавины, мешающие нормальной производственной деятельности [6].

При строительстве прудов летнего содержания (нерестовых, выростных, нагульных, летних маточных) нужно сохранить наиболее продуктивный почвенный слой, так как после его удаления остается бесплодный грунт, резко снижающий естественную рыбопродуктивность. Пруды для зимнего содержания рыбы (зимовальные), наоборот, делают копаными, снимая верхний продуктивный слой почвы, так как органические вещества, подвергаясь гниению (разложению), снижают содержание кислорода в воде. Известно, что такая теплолюбивая рыба, как карп, в зимовальных прудах не питается и создание наилучшего кислородного режима для его нормального дыхания представляет особо важную задачу [6].

Величина естественной рыбоводной продуктивности зависит также от качества водосборной площади, так как приносимые в ее пруд питательные вещества положительно влияют на повышение естественной рыбопродуктивности. Это обстоятельство следует учитывать не только при оценке качества водосборной площади вообще, но и при заполнении весной прудов паводковыми водами. Пруды лучше всего заполнять в конце паводка, так как в это время вода более богата питательными солями [7].

Естественная рыбопродуктивность не является постоянной величиной, она может со временем изменяться и без систематической мелиорации прудов понижаться. Она зависит от ряда условий, находящихся, в конечном счете, под направляющим влиянием человека, и оказывается выше в прудах, где содержатся младшие возрастные группы (например, в выростных), так как эти группы выгоднее используют пищевые ресурсы и растут быстрее старших. Быстрее всего растет молодь на первом году жизни. Значительный прирост дает карп на втором (в 20-30 раз) и на третьем году. Далее рост замедляется, а расход естественной пищи на прирост увеличивается, причем она играет уже роль больше поддерживающего, чем продуцирующего корма [7].

Естественная рыбопродуктивность зависит и от плотности посадки карпа. При высокой плотности может оказаться недостаточно пищи, и естественная рыбопродуктивность понизится. При этом может быть подорвано и воспроизводство пищевых организмов [7].

Водородный показатель, или концентрация свободных ионов (рН), зависит от соотношения свободного диоксида углерода и бикарбонатов. Оптимальным, является рН -7,0-8,5. Допускается кратковременное его содержание не менее 6,5 и не более 9,5. При этих значениях нужно срочно принимать меры к его оптимизации. При длительном сохранении рН-9,5 и выше у карпа нарушается работа жаберного аппарата, то есть возникает так называемый некроз жаберных лепестков. При рН менее 7,0, то есть кислой реакции среды, значительно замедляются жизненные процессы рыб и других гидробионтов, что приводит к замедлению их темпа роста [6].

Растворенный в воде кислород - один из важнейших гидрохимических показателей. От его количества зависят состояние и рост рыб. При наличии кислорода в воде происходит процесс минерализации органических веществ, благодаря чему пруд освобождается от их избытка. Кислород необходим для нормальной жизнедеятельности всех обитателей пруда. Оптимальное количество кислорода в летних прудах составляет 6-8 мг/л, допустимое - днем не менее 4 мг/л, утром не менёе 2 мг/л [6].

По заданию вода в водоисточнике имеет следующие показатели: рН - 7,0; фосфора 0,02 мг/л; азота 0,8 мг/л, кислорода 6,9 мг/л. Хозяйство располагается на истощённых черноземных почвах с мелкозернистыми песками и рН воды зависит от кислотности почв, которая составляет 7,0. Фосфора и азота не достаточно, так как концентрация ниже оптимальной (по азоту - 2 мг/л, по фосфору - 0,5 мг/л), поэтому требуется внесение соответственно аммиачной селитры и двойного суперфосфата. Содержание кислорода соответствует оптимальным значениям.

В комплекс интенсификационных мероприятий входят летование, известкование, внесение удобрений и кормление.

При летовании пруды остаются осушенными на один год и больше, с использованием их на это время под посев сельскохозяйственных культур. На летующих прудах проводят полный комплекс рыбоводно-оздоровительных мероприятий: вспашку, засев сельско-хозяйственными культурами, полную осушку ложа. Наиболее высокая естественная рыбопродуктивность наблюдается в первые года, затем она снижается более чем на 40% [6].

Известкование применяется для понижения кислотности, которая в свою очередь оказывает влияние на планктонные организмы, которыми и питается карп. Недостаток солей кальция обуславливает низкую естественную рыбопродуктивность и слабый рост рыбы [6].

В хозяйстве используют минеральные удобрения - фосфорные и азотные. Фосфорные удобрения являются одними из наиболее важных, так как их применение повышает рыбопродуктивность практически на всех видах почв. Азотные удобрения значительно повышают развитие зеленых водорослей, служащих кормом для зоопланктона и выделяющих большое количество кислорода. Наилучший результат получают при совместном внесении азотных и фосфорных удобрений [5].

Повышению продуктивности также способствует сочетание естественной пищи и дополнительно вносимого корма, так как 60-80 % в рационе карпа занимают комбикорма, около 20-40 % естественный корм [6].

Исходя из данных положений, в прудовом хозяйстве целесообразно проводить комплекс интенсификационных мероприятий, так как они повышают рыбопродукцию прудов.

4. Биотехника разведения и выращивания рыбы

.1 Формирование и содержание ремонтно-маточного стада производителей карпа

Учитывая особую важность правильного содержания производителей и ремонтного молодняка, а также ухода за ними как летом, так и зимой, в каждом прудовом хозяйстве составляют годовой план их размещения по сезонам (зима, лето) в соответствующих прудах хозяйства. В них содержат: производителей, используемых в текущем году; запасных производителей, которые должны быть в каждом хозяйстве на случай, если часть действующих производителей в данном году почему-либо не нерестует; ремонтный молодняк (если нет специальных прудов для размещения ремонта), отобранный по лучшим качествам для замены выбракованных производителей [6].

В хозяйстве планируется иметь два преднерестовых пруда, чтобы раздельно содержать самок и самцов перед нерестом. Эти пруды возможно полнее заливают водой, чтобы в них сохранилась более низкая температура, предотвращающая преждевременное созревание половых продуктов [6].

Смешение производителей и различных групп ремонта нарушает нормальное их содержание и контроль за ростом, обезличивает возрастные группы, нуждающиеся в разных условиях среды, лишает возможности дифференцированно подходить к их содержанию и выращиванию. Поэтому для раздельного содержания разных возрастных групп ремонтного молодняка в хозяйстве следует предусматривать специальные для их содержания пруды [6].

При летнем выращивании ремонтного стада и производителей следует 2 раза в сутки контролировать температурный режим и количество растворенного в воде кислорода. Это лучше делать в 7 и 19 ч. Один раз в день контролируют уровень воды в пруду [6].

Периодически контролируют рост рыбы и ее самочувствие. Для этого проводят контрольные обловы. Сеголетков и двухлетков вылавливают 1 раз в 10 сут, рыб более старшего возраста и производителей - 1 раз в месяц. Пойманных рыб обследуют на наличие заболеваний, взвешивают, определяют их массу и прирост [6].

Облов летних ремонтных и летних маточных прудов начинают при понижении температуры воды до 8°С. Облов летних ремонтных прудов начинают 05.X., летних маточных - 04.X., а заканчивают соответственно - 8 и 6.X. Рыбу из пруда перепускают в рыбоуловитель, откуда сачками или рукавами (старшие группы) пересаживают в носилки, просчитывают, взвешивают с точностью до 50 г и помещают в емкости для транспортирования. При вылове и транспортировании рыбы необходимо соблюдать все меры предосторожности, чтобы предотвратить ее травматизацию [6].

На зиму производителей и различные возрастные группы ремонта размещают отдельно в зимовальные пруды [7].Для зимовки ремонтного стада и производителей используют небольшие пруды площадью 0,2-1,0 га с глубиной непромерзающего слоя воды не менее 1 м . Племенных рыб, а также самок и самцов содержат в отдельных прудах. При совместном содержании ремонтного стада необходимо, чтобы разница у разных групп составляла не менее 2 лет. Плотность посадки не должна превышать 10 т/га. В прудах необходимо осуществлять 12-15-суточный водообмен. Температура воды не должна быть от 0,4 до 1°С, содержание кислорода должно быть не менее 5 мг/л [6].

Перед зарыблением зимовальные пруды хорошо просушивают, обрабатывают негашеной известью из расчета 2,5-3 т/га, а растительность выкашивают и удаляют. Зимние маточные пруды зарыбляют с 4 по 6.X., а зимние ремонтные - с 5 по 8.X.

Облов зимовальных прудов, в которых содержится ремонтное стадо, проводят с 22 по 24.IV при прогреве воды до 12-14°С, это позволяет проводить бонитировку, включающую учет по полу. После бонитировки самок и самцов рассаживают в отдельные преднерестовые пруды [6].

4.2 Бонитировка производителей и подготовка их к нересту

рыбный карп пруд маточный

Подготовка производителей начинается в апреле с облова маточных прудов и рассадки самок и самцов в отдельные пруды. Производителей тщательно осматривают и определяют их доброкачественность. Больных, исхудавших и травмированных производителей выбраковывают, остальных сортируют по полу [6]. Необходимо провести ихтиопатологическое обследование - проверить рыб на наличие заболеваний. У здорового карпа цвет тела желтоватый или золотистый, у слабоупитанного или тощего - серый с тускло - серебристым оттенком. [6].

Целью бонитировки промышленного стада являются распределение производителей на группы по готовности рыб к нересту и разделение рыб по полу. Последнее особенно важно, ибо присутствие среди самок хотя бы одного самца может вызвать неконтролируемый нерест в преднерестовых прудах [6].

Оптимальный возраст производителей карпа 5-11 лет (карпов старше 11 лет, заменяют молодыми особями из ремонтного стада) [7]. На карповом хозяйстве маточное стадо состоит из самцов в возрасте от 3 до 6 лет, и из самок в возрасте от 4 до 7 лет.

При бонитировке племенных рыб оценивают выраженность половых признаков, размер (крупные, мелкие, средние), характер телосложения, отсутствие уродств, травм и признаков заболеваний. По результатам оценки особей их делят на несколько классов.

Самок делят на три класса. К первому классу относят лучших особей с мягким, хорошо выраженным брюшком, не имеющих признаков заболеваний и уродств, и используют их в первую очередь.

Особи, несколько уступающие самкам первого класса, однако в целом имеющие удовлетворительные показатели, а также молодые самки составляют второй класс (резервная группа). Самок со слабовыраженными вторичными половыми признаками, трудно отличаемых от самцов и заметно отставших в росте, относят к третьему классу. Этот класс рыб подлежит выбраковке [6].

Самцов также делят на три класса. К первому классу относят активно текучих самцов среднего возраста, с внешне нормальной спермой, имеющих хорошие показатели массы и экстерьера. Уступающих по массе и экстерьеру особей, плохо текучих и впервые созревающих, относят ко второму (резервному) классу. Третий класс составляют не текучие самцы, сильно отстающие в росте, старые и больные особи. Они подлежат выбраковке [6].

Для оценки племенных рыб важны не столько абсолютные величины показателей экстерьера, сколько их значение по сравнению с предшествующим годом. Например, снижение коэффициента упитанности может приводить к ухудшению результатов предстоящего нереста. Увеличение коэффициента изменчивости признаков также свидетельствует об ухудшении состояния племенного стада.

Наиболее удобны для преднерестового содержания небольшие пруды площадью 0,1-0,2 га с независимым водоснабжением, быстрым сбросом и наполнением воды. Пруды готовят за 10-12 сут до посадки в них производителей. После очистки от растительности, мусора и расчистки канав их обрабатывают негашеной (24-40 ц/га) или хлорной (5-15 ц/га) известью и тщательно промывают. Заливают пруды за 7-9 сут до посадки в них рыбы. Глубина прудов - 1,2-1,5 м. На проектируемом прудовом хозяйстве в качестве прудов для преднерестового содержания будут использоваться освободившиеся зимовальные пруды или живорыбные садки. Преднерестовое содержание длится 30-45 сут. Этот период имеет важное значение в жизни производителей в связи с тем, что на зимнее содержание приходится 5-6 месяцев, в течение которого карпы теряют 5-7 % массы тела. В преднерестовый период заканчиваются последние фазы оогенеза, на которые производители тратят большое количество энергетических материалов. При их недостатке нерест проходит вяло, снижается выживаемость личинок, а иногда отмечаются случаи гибели рыб [6].

Для предотвращения этих негативных явлений производителей карпа в преднерестовой период рекомендуется кормить кормосмесью для производителей ВПК-4 на кормовых столиках или кормовых местах из расчета 20-25 рыб на место. Кормовые места располагаются на восточной и западной частях пруда [6].

В первые 2-3 суток независимо от температуры воды комбикорм дают в количестве 0,3-0,5% массы тела рыбы. В дальнейшем с учетом температуры воды, гидрохимических показателей и кислородного режима расход кормов достигает 2,1% массы тела [6].

Одновременно с подготовкой производителей обрабатывают нерестовые пруды. Из них убирают всю отмершую растительность, тщательно очищают от мусора. Расчищают также канавы и рыбные ямы. Ремонтируют дамбы, лотки, водоспуски. При подготовке нерестовых прудов к нересту целесообразно боронование дна и обработка его негашеной известью, уборка прошлогодней растительности, сора и мха, а также удобрение перегноем [7].

Ложе нерестовых прудов как можно раньше засевают мягкими луговыми растениями, которые служат не только субстратом для отложенной карпом икры и ее инкубации, но оказывают немалое влияние на гидрохимический (особенно газовый) режим прудов, их естественную пищевую базу и на выход молоди. В нерестовых прудах следует культивировать влагоустойчивые виды луговых трав (бекмания обыкновенная, канареечник тростниковидный, лисохвост луговой, мятлик болотный и луговой, полевица белая, пырей ползучий, тимофеевка луговая и другие влагоустойчивые травы). При затоплении они долго сохраняются, обогащая воду прудов кислородом в процессе фотосинтеза. Карп избегает откладывать икру на жестких кислых травах (густые заросли осок, хвощей, ситников и др.), тогда как излюбленный нерестовый субстрат - густой травостой свежезалитых мягких луговых растений. Разреженный же травостой приводит к значительной потере икры (до 25,3-32,6%) [7].

Если растительность не развилась, тогда дно нерестовика следует обложить дерном или устроить искусственные нерестилища. Для устройства их обычно делают веники из ветвей можжевельника или ели. Веники, связанные в пучки, укрепляют на различных участках дна камнями или колышками так, чтобы они были полностью покрыты водой.

За 1-2 дня до посадки производителей в нерестовики (лучше в день посадки) пруды наполняют водой (21.IV), причем температуру ее доводят до 15-16° С, но не выше, так как при 17-18° С начинается нерест [7].

Заливать пруды раньше не следует, так как это будет способствовать большему развитию врагов карповой молоди (личинок жуков-плавунцов, клопов и пр.) [7].

При заполнении нерестовых прудов водой обязательно должны быть установлены уловители, не пропускающие постороннюю рыбу. Это же следует сделать и при заполнении водой прудов других категорий (выростных, зимовальных, нагульных, летних маточных) [7].

Перед посадкой производителей в нерестовые пруды их дважды, через 5-7 дней пропускают через солевые ванны с 5 %- ным раствором поваренной соли с экспозицией 5 мин. Концентрацию раствора соли необходимо поддерживать на постоянном уровне, контролируя ее с помощью ареометра. После обработки производителей необходимо выдерживать в проточной воде. Соленой раствор уничтожает накожных и жаберных паразитов, карпа, в частности сосальщика Dactylogyrus vastator особенно опасного для молоди. Отношение массы производителей к объему раствора в ванне должно составлять 1 : 10 при температуре 6 - 17° С, однако не выше 19 °С [6].

Посадку на нерест лучше делать к вечеру. Тщательно отобранные и подготовленные производители нерестятся уже утром следующего дня.

Перед посадкой еще раз осматривают и отбирают производителей, пригодных для нереста в текущем году [7].

Отобранных для нереста в данном году производителей сажают в нерестовые пруды гнездами (одна самка и два самца). При недостатке самцов или при ведении племенной работы (где нужно точно знать происхождение потомства) производителей сажают парами (одна самка и один самец). Но в широкой производственной практике и при достаточном количестве самцов большей частью применяют гнездовой нерест, который к тому же гарантирует более полное оплодотворение икры [7].

Большей частью нерест происходит в утренние часы. Во время нереста карпы резко и шумно, с всплесками воды двигаются по мелководным участкам нерестового пруда. Активные движения взвихряют воду Откладываемая самкой икра тотчас оплодотворяется молоками самца. Клейкие икринки рассеиваются в толще воды и прилипают к растениям, где проходит их развитие до вылупления. По прилипшей к растениям икре можно судить о нересте. Процент оплодотворённой икры определяют, просматривая под лупой или микроскопом 100 шт. икринок, взятых через 3 ч после нереста из каждого нерестового пруда в районах наибольшей активности производителей во время нереста. Оплодотворение 80-85% икры считается нормальным. Нерест обычно заканчивается в тот же день [7].

Важное значение имеет и подбор производителей в гнездо. При задержке нереста следует заменить отдельных производителей (самцов и самок) или даже все гнездо запасными. В период нереста особое значение имеет кислородный режим воды нерестовых прудов. Для повышения содержания кислорода во время развития оплодотворенной икры рекомендуется усилить аэрацию подаваемой в пруд воды [7].

Когда нерест закончен, производителей на второй день осторожно, чтобы не повредить отложенную икру, вылавливают из нерестовых прудов и пересаживают в летние маточные пруды. Это необходимо, так как карпы-производители могут быть переносчиками различных болезней для молоди; кроме того, они механически травмируют её, а порой даже заглатывают. Из нерестовых прудов производителей вылавливают ловушками типа вентерей; при этом воду из пруда целесообразно приспустить, не обнажая, однако, траву с оплодотворённой икрой.

Длительность эмбрионального развития икры карпа зависит от температурного и гидрохимического режимов пруда. При благоприятных условиях на это требуется 60-80 градусо - дней. При температуре воды 17-20о С выклев личинок происходит через 3-6 дней, причем тем быстрее, чем выше температура [6].

В первый день после выклева предличинки карпа остаются прикрепленными к субстрату и находятся в неподвижном состоянии. К концу второго дня личинки отрываются от субстрата и начинают смешанное питание [7].

В нерестовых прудах, богатых растительностью, содержание кислорода в предутренние часы нередко снижается до летальной границы, вызывая полную гибель личинок. Во избежание этого следует в течение всей ночи давать приток воды. При хорошей подготовке нерестовых прудов, а также надлежащем содержании и подборе производителей выход молоди от одного гнезда может быть повышен до 150-200 тыс. шт [7].

Личинок подращивают в нерестовых прудах до массы не менее 12 мг, иначе при облове личинки могут легко травмироваться, что приводит к повышенному отходу.

Молодь в возрасте не позже 7-8 дней после выклева пересаживают в более просторные пруды - мальковые [8]. Для борьбы с эктопаразитами пересаживаемую молодь пропускают через 0,2%-ные аммиачные ванны [6]. В мальковых прудах молодь продолжает набирать массу до 20-30 г. Для этого молодь обеспечивают пищей, удобряют пруды, следят за температурой воды, содержанием кислорода и других элементов.

4.3 Выращивание сеголетков

Основная задача выращивания молоди в выростных прудах - получение сеголетков определенного для данной зоны стандартной массы и надлежащей упитанности, обеспечивающих лучший исход первой зимовки и достижение штучной массы во второе лето не ниже 0,5 кг. Для многих рыбоводных зон масса сеголетков карпа, гарантирующий нормальную зимовку и прирост (привес) на второй год, принимается равным 25-30 г [7]. Для достижения стандартного и более высокой штучной массы сеголетков и должной упитанности важны следующие мероприятия:

) Более ранний нерест и посадка молоди в мальковые и выростные пруды, при использовании для этих целей (где это возможно) теплых вод ГРЭС или термальных вод с постоянно высокой температурой воды.

) В условиях холодного лета необходимо резко повысить уровень воды в прудах (на 10-15 см выше проектного горизонта) и принять меры к сокращению потерь воды через водоспуски и от фильтрации через дамбы. Необходимо также тщательно следить за теплыми периодами и кормить в это время молодь 2-3 раза в день, обеспечивая ее кормом по поедаемости.

) Регулярно добавлять в пруды свежую воду, особенно при уплотненных посадках, и поддерживать содержание кислорода на должном уровне, учитывая, что снижение его до 2 мг/л уменьшает потребление суточного рациона в четыре раза.

) При хорошей осенней погоде облавливать выростные пруды возможно позднее.

) При уплотненных посадках лучше всего содержать молодь на естественной пище, увеличивая ее путем удобрения выростных прудов. Это особенно важно в первую половину вегетационного периода, когда молодь по своим размерам не может еще полноценно использовать задаваемый ей корм. И лишь во второй половине лeтa, когда сеголетки окрепнут и подрастут, в ряде случаев целесообразно наряду с удобрением давать корм, добиваясь при этом полноценности рациона и хорошей его подготовки. Кормление следует начинать, когда вес сеголетков достигнет 3-4 г. Более раннее кормление малоэффективно [7].

Подготовку выростных прудов начинают за 20-30 суток до залития их водой. Сначала их расчищают и углубляют осушительную сеть, удаляют прошлогоднюю растительность и мусор. За 15-20 суток до залития пруды известкуют и вносят органические удобрения [6].

Заполнение прудов водой начинают за 5-7 дней до посадки подрощенной молоди. Заполняют выростные пруды с 4.VI по 10.VI Воду подают через рыбосороуловитель, который чистят 3-6 раз ежесуточно [6]. Перед зарыблением температуру воды в транспортных емкостях с рыбой уравнивают с температурой воды в прудах.

Выростные пруды зарыбляют подрощенной молодью карпа после их заполнения водой не менее чем на 50 см. Начало зарыбления приходится на 10, а конец - на 13.VI.

Планируется закупка рыбоводным хозяйством подрощенных личинок растительноядных рыб и выращивание их в поликультуре с карпом. В выростные пруды подрощенную молодь растительноядных рыб подсаживают через 15-20 сут. после зарыбления их карпом.

Кормление молоди в выростных прудах начинают при достижении массы 3-4 г - 10.07., а заканчивают при понижении температуры до 15ºС - 05.09.

Минеральные удобрения нужно вносить сразу после заполнения прудов водой, а если через 4-5 сут прозрачность остается более 40 см, то внесение удобрений повторяют. Последующие внесения удобрений в течение вегетационного периода зависят от развития фитопланктона. Их вносят в пруд в растворенном виде при температуре воды не ниже 14°С на незаросшие участки пруда. Заросли мягкой и жесткой водной растительности не должны превышать 30 % акватории. Первые 2-3 внесения удобрений при отсутствии цветения воды зависят от глубины пруда [6].

Внесение удобрений в выростные пруды начинают за 7-10 дней до зарыбления - 01.VI. Длительность вегетационного сезона 113 дней, его делят на две части. В первую половину вегетационного сезона (56 дней) удобрения вносят через каждые 5 дней (первая порция - 01.VI., вторая - 05.VI., третья - 09.VI., четвертая - 13.VI., пятая - 17.VI., шестая - 21.VI., седьмая - 25.VI., восьмая - 29.VI., девятая - 3.VII., десятая - 7.VII., одиннадцатая - 11.VII., двенадцатая - 15.VII., тринадцатая - 19.VII.) Во второй половине вегетационного сезона через 10 дней (четырнадцатая - 28.VII., пятнадцатая - 01.VIII., шестнадцатая - 5.VIII., семнадцатая - 9.VIII., восемнадцатая - 13.VIII., девятнадцатая - 17.VIII., двадцатая - 21.VIII., двадцать первая - 25.VIII., двадцать вторая - 29.VIII.). В начале осени при понижении температуры воды до 12 0С и замедлении биологических процессов, удобрение прудов следует прекращать до 10.IX.

За ростом сеголетков в течение вегетационного периода наблюдают путем контрольных обловов через каждую декаду. Контрольный лов проводят неводом, бреднем и другими отцеживающими орудиями в местах наибольшего скопления и - в зависимости от площади пруда - в одном или нескольких местах. Для определения прироста сеголетков за прошедшую декаду отсчитывают не менее 100 шт., а лучше больше, взвешивают и определяют штучную массу. Затем отбирают самых крупных, взвешивают и определяют наибольшую штучную массу. Наконец, из всей выловленной пробы отбирают самые мелкие экземпляры и таким же путем определяют наименьшую штучную массу. Для определения средней массы сеголетков осенью при пересадке в зимовальные пруды из каждого пруда берут не менее 100 шт. Их сортируют на крупных, мелких и средних, устанавливают процентное соотношение групп и определяют коэффициент упитанности каждой группы. Важный признак недостаточной подготовки выращенного стада сеголетков к зимовке - разнообразие в росте особей. При посадке в зимовальный пруд это разнообразие к весне дает искаженную картину средних навесок, так как в результате сильного исхудания гибнет много сеголетков мелких навесок [7].

При каждом контрольном лове рыбу осматривают, устанавливают ее состояние, проверяют отсутствие заболеваний. Измерив и взвесив рыб, их снова выпускают в пруд.

Установленные контрольным обловом средние показатели штучной массы сравнивают с плановыми. В случае отставания роста за прошедшую декаду выясняют причины этого (ухудшение гидрохимического режима, недостаточное питание, заболевание рыбы и пр.) и принимают меры к их устранению [7].

Наряду с контролем за ростом сеголетков ведут наблюдения за гидрохимическим, особенно за газовым режимом выростных прудов. Пробы на гидрохимический анализ берут в дни контрольных ловов (а если требует состояние водоема - по мере надобности) непосредственно перед ловом, до взмучивания воды. Одновременно берут гидробиологические пробы [7].

При выращивании сеголеток из подрощенных личинок плотность карпа составляет 50-70 тыс. шт/га[6]. Выживаемость сеголетков от подрощенных личинок составляет 70 %.

Облов выростных прудов с 3.X. по 9.X. Во время облова ведут учет выловленной рыбы весовым или объемным способом.

Перевозку сеголетков на небольшие расстояния осуществляют в брезентовых чанах емкостью 2 м³, заполненных на ¾ водой. На дальние расстояния сеголетков перевозят в живорыбных машинах [6].

4.4 Зимовка годовиков

Зимовка рыб - ответственный и наиболее трудный период в жизни рыб, так как в это время карп не питается и на него действует много неблагоприятных факторов среды [5]. Процесс содержания рыбы в зимовальных прудах сложен и требует тщательной подготовки прудов и сеголетков к первой зимовке, а также наблюдения за рыбой и подачей воды [7]. Поддержание в пруду после становления льда стабильных оптимальных гидрологических и гидрохимических условий является одной из главных предпосылок успешной зимовки рыбы [6].

На исход зимовки сеголетков также существенно влияет правильное содержание зимовальных прудов летом. Они должны быть осушены и мелиорированы, равно как мелиорированы и перед заполнением их водой осенью. Ложе зимовальных прудов после облова годовиков лучше просушить и вспахать, канавы и водоснабжающие каналы должны быть тщательно расчищены, что позволит полностью осушить дно зимовального пруда [7].

Подготовка зимовальных прудов к посадке сеголетков заключается в очистке дна от растительности, хлама и мусора, который может накопиться за летний период, при тщательном осушении их. Необходимо также принять меры к ограждению от проникновения талых вод, содержащих мало кислорода, путём отвода их по обводным каналам, отремонтировать гидротехнические сооружения и особенно водоподающую сеть, обеспечивающую бесперебойную подачу воды зимой в необходимом количестве и хорошего качества. В санитарно-профилактических целях на водоподающих канавах и лотках должны быть установлены фильтры, а дно и откосы произвесткованы негашёной известью как летом, так и осенью перед заполнением зимовального пруда водой. Особое внимание должно быть обращено на известкование сети сбросных канав. За 10-15 дней до посадки рыбы в зимовальные пруды их заливают водой. Одновременно их удобряют суперфосфатом, калием и в случае необходимости - азотными минеральными удобрениями [7].

Коэффициент упитанности сажаемых на зимовку сеголетков принимается равным 2,7-2,9 и 3,1. Если к весне коэффициент упитанности приблизится к 1,5-2,2, то это будет границей критического исхудания [7].

Зимовку сеголеток растительноядных рыб проводят отдельно от карпа, поскольку стайное движение толстолобиков вызывает у карпа беспокойство и вовлекает его в движение, что усиливает истощение карпа и приводит к снижению выживаемости. Сортировку рыб по видам производят при осеннем облове выростных прудов [6].

Посадку сеголетков в зимовальные пруды осуществляют при понижении температуры воздуха и воды до 10° С. Зарыбление проводят с 3.X по 9.X.

Важным элементом зимовки рыб является водообмен, обеспечивающий поступление в пруд кислорода и вынос избытка токсических продуктов жизнедеятельности гидробионтов. Оптимальный водообмен равен 10-12 сут, однако возможен и 6-8 сут. В течение всего периода зимовки водообмен должен быть одинаковым [6].

Уровень воды в зимовальных прудах в течение всего периода зимовки должен быть постоянным [6].

После посадки рыбы на зимовку необходимо регулярно наблюдать за ее ходом. Для этого обкалывают лед у водоспусков, а на пруду, в центре и по периметру делают 3-5 контрольных прорубей в виде буквы Г. Их ежедневно очищают от льда и закрывают щитами. В сильные морозы щиты утепляют [6].

Сверху и с боков лоток и водоподающую канаву нужно утеплять хворостом, соломой или сеном во избежание засорения и промерзания водоподающей сети и нарушения вследствие этого нормальной подачи воды [7].

Во время зимовки рыбы нужно систематически наблюдать за гидротехническими сооружениями, ежедневно измерять температуру воды три раза в день: в 7, 13 и 19 ч в придонном слое, погружая термометр в воду на 8-19 мин [6].

Наиболее благоприятная температура воды у дна крупных прудов 0,5-2° С. При прочих благоприятных условиях карпы выдерживают длительное пребывание при температурах 0,1-0,3° С.

Важно, чтобы в зимовальные пруды вода подавалась с равномерной температурой. Температурные скачки отрицательно влияют на зимующую рыбу, выводя ее из состояния покоя и заставляя двигаться. Высокая температура воды (выше 4° С) выводит рыбу из малоподвижного состояния, она двигается в поисках пищи [7].

Один раз в 5-10 сут необходимо определять содержание растворенного в воде кислорода, а при уменьшении его до 4мл/л контроль осуществляют ежедневно и воду начинают аэрировать. Пробы берут в придонных слоях (5-10 см от дна) на вытоке и притоке. При уменьшении количества кислорода в поступающей и вытекающей воде разница не должна превышать 20%. Ежемесячно необходимо проводить общий солевой анализ воды на втоке и вытоке. При повышенном содержании в воде железа необходимо ее обезжелезить, пробы брать ежедневно. При появлении сероводорода пробы отбирать у дна и в различных горизонтах [6].

Движение рыбы и появление ее у проруби свидетельствует о неблагополучном состоянии водоема и рыбы. Причинами могут быть ухудшение гидрохимического режима пруда, истощение сеголетков и их заболевания. Погибшую и ослабленную рыбу собирают, измеряют, взвешивают, определяют коэффициент упитанности, проводят ихтиопатологическое обследование. Для сравнения отлавливают 20-40 активно плавающих рыб и проводят те же определения [6].

Кислородный режим зимовальных прудов может ухудшиться во время оттепели, когда в источник водоснабжения обильно поступают лишенные кислорода почвенные воды, и при сильных морозах в результате «выжимания» из почвы грунтовых, также лишенных кислорода вод, попадающих в источник водоснабжения или непосредственно в зимовальный пруд. Причинами ухудшения кислородного режима может быть слабая проточность зимовальных прудов и расположение их на почвах, богатых органическими веществами [7].

При избытке железа в водоисточнике необходима усиленная аэрация воды еще до подачи ее в пруд, так как железо при окислении энергично потребляет кислород, что может привести к замору. Кислая реакция среды усиливает отрицательное действие избытка железа. Повышение содержания аммонийного азота и нитритов свидетельствует о накоплении продуктов обмена рыб и разложении белка погибших рыб, донных отложений. Для устранения этих негативных явлений необходимо усилить проточность и применить аэрацию [6].

Контрольные обловы проводят ежемесячно, начиная с января. Особенно важны эти ловы в марте, апреле. Путем контрольных ловов устанавливают не только общее состояние сеголетков, но и проверяют их здоровье и упитанность.

Если ранней весной наблюдается сильное и прогрессирующее исхудание сеголетков, еще до полного таяния льда их начинают кормить, а зимовальные пруды облавливать даже подо льдом [7].

Для контроля за состоянием рыбы в каждом зимовальном пруду устанавливают деревянные, обшитые металлической сеткой садки (1х0,5x0,5 м). В такой садок сажают 100 сеголетков и в течение зимы садки 2-3 раза поднимают, а рыбу осматривают, измеряют, взвешивают и определяют коэффициент упитанности [7].

От тщательности выполнения перечисленных мероприятий зависит успех зимовки сеголетков. Главнейшие факторы, вызывающие гибель рыб в зимовальных прудах, - неудовлетворительные показатели веса и упитанности сеголетков, пересаживаемых из выростных прудов. Сильнее всего худеют за зиму группы с меньшим весом, а крупные накапливают к осени больше жира, чем мелкие.

Нормы выхода годовиков карпа (весной) в отдельных зонах страны неодинаковы и колеблются от 60 до 80%. Совершенствование техники ведения прудового хозяйства может резко повысить выход из зимовальных прудов и уменьшить отходы до 5-10% и даже вовсе их исключить. Выход годовиков карпа из прудов составляет 80%.

Потеримассы сеголетками за зиму разных весовых групп с различной упитанностью неодинаковы и обычно колеблются от 5 до10%.

Кроме специальных зимовальных прудов, сеголетков можно сажать на зимовку в выростные и нагульные пруды, живорыбные бассейны, а также в зимовальные домики с бассейнами. Зимовка сеголетков в выростных и нагульных прудах допустима лишь в исключительных случаях [7].

Разгрузку зимовальных прудов осуществляют в течение недели при температуре воды 5°С - 17.IV-19.IV. Задержка рыбы в этих прудах приводит к ее истощению. Возможна еще более ранняя разгрузка рыбы из-под льда, когда температура воды в прудах у дна повышается до 2-4° С. Из-под льда вылавливают 70-80 % рыб, а оставшихся годовиков вылавливают при окончательном спуске зимовальных прудов [6].

4.5 Выращивание товарной рыбы

Подготовка нагульных прудов к зарыблению заключается в том, что осенью дно водоема осушают, ложе обрабатывают негашеной известью, в период зимы промораживают. Зимой подсыпают дамбы, капитально ремонтируют гидросооружения [8]. При заполнении прудов водой необходимо следить за тем, чтобы в пруды не попала сорная и особенно хищная рыба. Для этого на водоподающих каналах и входных водозаборных сооружениях устанавливают фильтры (гравийно-щебеночные, из мелкой металлической или латунной сетки и др.) Перед посадкой в нагульные пруды годовиков подвергают профилактической антипаразитарной обработке (пропускают через 5% лечебные солевые ванны или обрабатывают органическими красителями) [5].

В нагульных прудах карп питается бентосными организмами, главным образом Chironomidae, а также низшими ракообразными. Роль зоопланктона в питании карпа на втором году жизни остаётся ещё заметной. Месячный прирост в разных климатических зонах неодинаков [7].

Первая порция минеральных удобрений вносится в нагульные пруды весной при повышении температуры воды до 12 0С - 3.V. Длительность вегетационного сезона 113 дней. Внесение каждой дозы следует планировать в первую половину вегетационного сезона один раз в 10 дней, (первая порция 3.V., вторая - 12.V., третья - 21.V., четвертая - 30.V., пятая - 9.VI., шестая - 18.VI., седьмая - 27.VI., восьмая - 6.VII.). Во вторую - один раз в 15 дней (девятая порция - 20.VII., десятая - 3.VIII., одиннадцатая - 17.VIII., двенадцатая - 31.VIII., тринадцатая - 13.IX.) Прекращать удобрение нагульных прудов рекомендуется при понижении температуры воды до 120С осенью или за 20-30 дней до облова - 10.IX.

Кормление молоди в нагульных прудах начинают при повышении температуры до 15 0С - 17.V., а прекращают кормить при понижении до15 0С - 5.IX.

Основной прирост карпов-двухлетков падает на июнь - август (65-95 %). Рост рыб контролируют в течение всего вегетационного периода, как и в выростных прудах, через каждую декаду путём контрольных обловов. Перед контрольным обловом берут пробу на газовый анализ, а также гидробиологические пробы для исследования состояния запасов естественной пищи. Первый контрольный облов в производственных условиях проводят через 21 день после посадки рыбы в нагульные пруды. В разных участках небольшого по площади пруда вылавливают бреднем не менее 1% посаженных рыб, проверяют их состояние, просчитывают и определяют среднюю, наименьшую и наибольшую массу. Достоверность результатов контрольного облова достигается при вылове в пятидесяти точках пруда по 6-10 рыб. Если средняя индивидуальная масса отстает от планового выясняют причины и принимают соответствующие меры (улучшение гидротехнического режима, удобрение, подкормка, мелиорация и др.) [7].

Тщательно осмотренную рыбу, если на ней не найдены наружные паразиты и признаки заболеваний, выпускают обратно в нагульный пруд [7].

В процессе выращивания рыбы нужно ежедневно утром и вечером измерять температуру воды. Содержание растворенного в воде кислорода определяют раз в 10 дней, однако при его уменьшении в утренние часы до 4 мг/л частоту измерений увеличивают до одного раза в неделю или в 5 сут. При количестве растворенного кислорода менее 3 мг/л измерения надо проводить ежедневно утром и вечером. При необходимости нужно принимать меры для его увеличения, то есть вносить минеральные удобрения, добавлять свежую воду, уменьшать или прекращать кормление рыбы [6].

Осенью при понижении температуры воды до 8-10°С приступают к облову нагульных прудов. Облов проводят с 29.IX. по 2.X. В это время прирост карпа резко снижается [7].

Для облегчения вылова рыб из нагульных прудов используют рыбоуловители. Они бывают разных конструкций. Один из них - системы Соловьёва - представляет прямоугольный ящик с просветами в боковых стенках для стока воды, устанавливаемый за лежаком водоспуска со стороны сухого откоса плотины. Лов при помощи этого рыбоуловителя целесообразно комбинировать с ловом на приток. При спуске пруда рыба вместе с водой проходит через водоспуск и попадает в рыбоуловитель, откуда её выбирают сачками, а из сравнительно крупных рыбоуловителей - даже небольшими бреднями [7].

Всю выловленную из нагульных прудов рыбу взвешивают, устанавливают её суммарный весовой прирост за вегетационный период, среднюю штучную массу и фактически полученную естественную рыбопродуктивность. Путём подсчёта определяют выход рыбы за вегетационный период (в процентах к количеству посаженных весной годовиков). Недовесков (не достигших товарного веса) отсортировывают и сажают в зимовальные пруды, чтобы использовать весной будущего года, пересадив их снова в нагульные пруды [5].

Выловом и реализацией товарной рыбы из нагульных прудов заканчивают производственный цикл в полносистемном карповом хозяйстве с двухлетним оборотом [5].

Выход из полностью спускных и одамбированных нагульных прудов двухлетков карпа при соблюдении техники ведения хозяйства составляет 90-95% от посадки годовиков весной. В крупных прудовых хозяйствах трудно реализовать сразу всю выловленную из нагульных прудов рыбу. Поэтому часть её временно сохраняют в живом виде в живорыбных садках, располагаемых ниже головного пруда ближе к нагульным. Уход за рыбой в садках заключается в наблюдении за гидрохимическим режимом воды, очистке от сора, удалении погибшей рыбы [7].

.6 Селекция

На проектируемом хозяйстве планируется двухлинейное скрещивание парской породы карпа - отводки М и УМ. Создание парской породы карпа проводили на основе гибридизации местного стада карпа с амурским и астраханским сазанами.

Отводка М получена от скрещивания карпа с амурским сазаном. Карпы этой отводки имеют сплошной чешуйчатый покров, имеют повышенную жизнеспособность и зимостойкость.Отводка УМ получена от скрещивания украинских и местных гибридных карпов. Карпы отводки УМ имеют разбросанный тип чешуйного покрова и высокий темп роста. Карпы парской породы имеют высокий темп роста, сеголетки достигают массы 45-50 г, двухлетки 700-800 г, трехлетки 1800-2000 г. Показатели экстерьера варьируют незначительно. Средняя рабочая плодовитость самок парского карпа при заводском методе получения потомства составляет 570-700 тыс.шт., при естественном нересте выход личинок от одной самки составляет 400-450 тыс.шт., товарная продуктивность одной самки 500-600. У элитных самок она увеличивается до 1,2-1,35 млн.шт., а выход личинок у них 550-600 тыс.шт., товарная продуктивность 700-800 ц.

Средняя масса самок парской породы составляет в среднем 6,5 кг, а самцов - 4,5 кг. Карпы парской породы характеризуются высокой выживаемостью, выход сеголетков от неподрощенных личинок из выростных прудов 40-60%, а от подрощенных личинок 70-80%. Выход годовиков из зимовальных прудов достигает 80-90%, а двухлетков из нагульных прудов - 80-90% [9].

5. Рыбоводные расчеты на проектируемом хозяйстве

Расчет рыбоводных характеристик данного прудового хозяйства основан на нормативно-технологической документации, приведенной в таблице 2.

Таблица 2 - Нормативы по выращиванию карпа и растительноядных рыб для IV рыбоводной зоны [10]

Наименование	Единица измерения	Норматив
Естественная рыбопродуктивность
Естественная рыбопродуктивность для разных почв	кг/га	150
Естественная рыбопродуктивность при применении минеральных удобрений выростные нагульные	кг/га	280 190
Нормативная рыбопродуктивность выростных и нагульных прудов
Рыбопродуктивность нагульных прудов при выращивании двухлеток товарной рыбы в одамбированных прудах по карпу по растительноядным рыбам	кг/га	1350 400
Рыбопродуктивность при выращивании в выростных прудах по карпу по растительноядным рыбам	кг/га	1325 375
Нормативные выход при выращивании молоди карпа до сеголеток
Выход личинок от одного гнезда производителей	тыс.шт.	250
Выращивание сеголеток карпа
Выход сеголеток от подрощенных в нерестовых прудах личинок	%	65
Продолжение таблицы 2
Наименование	Единица измерения	Норматив
Средняя масса сеголеток	25
Плотность посадки сеголеток в зимовальные пруды на 1 га	тыс.шт.	600
Уменьшение среднештучной массы сеголеток за зимовку	%	12
Выход годовиков от сеголетков из зимовальных прудов	%	75
Выращивание товарного карпа
Выход двухлеток от годовиков	%	85
Средняя масса двухлеток	г	400
Плотность посадки ремонта карпа в летние пруды
годовики двухгодовики трехгодовики четырехгодовики	шт/га	1200 550 350 200
Плотность посадки производителей в летнематочные пруды
самки самцы	шт/га	150 200
Плотность посадки ремонта и производителей в зимовальные пруды	кг/га	10 000
Среднештучная масса ремонта
сеголетки годовики двухлетки двухгодовики трехлетки трехгодовики четырехлетки четырехгодовики	г	55 48 800 720 1820 1690 2790 2600
Продолжение таблицы 2
Наименование	Единица измерения	Норматив
Среднештучная масса производителей
Самки пятигодовики пятигодовики после нереста шестилетки шестигодовики шестигодовики после нереста семилетки семигодовики семигодовики после нереста восьмилетки восьмигодовики восьмигодовики после нереста Самцы четырёхгодовики пятилетки пятигодовики шестилетки шестигодовики семилетки семигодовики	г	3440 3040 4540 4310 3910 5410 5140 4740 6240 5930 5530 2600 3400 3230 4030 3830 4630 4400
Коэффициенты отбора
Для годовиков двухлеток двухгодовиков трехлеток трехгодовиков самцов трёхгодовиков самок четырехлеток самцов четырехлеток самок	%	50 50 95 95 62 95 95 95
Продолжение таблицы 2
четырехгодовиков самцов четырехгодовиков самок пятилеток самок пятигодовиков самок	%	62 75 95 75
Наименование	Единица измерения	Норматив
Нормативный выход из прудов
Для сеголеток годовиков двухлеток двухгодовиков трехлеток трехгодовиков четырехлеток самцов четырехлеток самок четырехгодовиков самцов четырехгодовиков самок пятилеток самок пятигодовиков самок	%	30 70 90 90 90 95 95 95 95 95 95 95
Нормативы выращивания растительноядных рыб
Выход сеголетков от подрощенных личинок	%	60
Среднештучная масса сеголеток белого амура гибрида толстолобика	г	25 20
Среднештучная масса двухлеток белого амура гибрида толстолобика	г	350 350
Рыбопродуктивность нагульных прудов по белому амуру гибриду толстолобика	кг/га	50 350
Рыбопродуктивность выростных прудов по белому амуру по гибриду толстолобика	кг/га	45 330
Выход двухлеток от годовиков	%	85

Нормы площадей различных категорий: нерестовые - 0,1 га; выростные пруды - 10-15 га; зимовальные пруды - 0,5-1 га; нагульные пруды - 50-100 га; летне-маточные пруды - не менее 0,1 га; летне-ремонтные пруды - не менее 0,1 га; зимне-маточные пруды - не менее 0,05 га; зимне-ремонтные пруды - 0,05 га, преднерестовые - не менее 0,1 га.

Расход минеральных удобрений для средних по плодородию почв за сезон: суперфосфата - 300 кг/га, аммиачной селитры - 300 кг/га.

.1 Расчет величины рыбопродукции

Рыбопродукция (G) - общая масса рыбы, полученная с единицы площади пруда в течение всего вегетационного сезона (величина расчетная).

Рыбопродуктивность (По) - это суммарный прирост рыбы, полученный с единицы площади пруда в течение вегетационного сезона за счет использования рыбой, кормовой базы пруда и искусственных кормов.

Величина рыбопродукции зависит от рыбопродуктивности и определяется по формуле (1):

кг/га, (1)

где Пo - рыбопродуктивность, кг/га;

В - масса товарной рыбы, кг;

в - масса посадочного материала, кг.

По - рыбопродуктивность, кг/га; В - масса товарной рыбы кг; в - масса посадочного материала, кг.

Рыбопродукция нагульных прудов по карпу рассчитывается по формуле 1 и составляет:

= 1428,6 кг/га

Рыбопродукция нагульных прудов по белому амуру составляет:

= 75,7 кг/га

Рыбопродукция нагульных прудов по гибриду толстолобика составляет:

=368,97 кг/га

Для выростных прудов G= Пo, т.к. масса личинки очень мала и ей пренебрегают. Таким образом, рыбопродукция для выростных прудов равна:

кг/га;

Все полученные результаты сведены в таблицу 3.

Таблица 3 -Рыбопродукция по карпу и добавочным рыбам

Вид	Рыбопродукция, кг/га		Рыбопродукция, %
	Выростные	Нагульные	Выростные	Нагульные
Карп	1325	1428,60	77,95	72,24
Белый амур	45	52,70	2,64	2,82
Гибрид толстолобика	330	368,97	19,41	19,94
Итого	1700	1850,27	100	100

Исходя из данных таблицы 3 видно, что основную часть продукции прудов составляет карп. Доля в выростных прудах 77,95%, нагульных - 77,24%.

.2 Расчет плотности посадки рыб

Расчет нормальной плотности посадки в пруды зависит от прироста и определяется по формуле:

шт/га, (2)

где Пе - исходная рыбопродуктивность, кг/га;

В - масса товарной продукции, кг;

в - масса посадочного материала, кг;

р - выход в %.

Плотность посадки карпа в нагульные пруды вычисляется следующим образом. Находим плотность посадки карпа в нагульные пруды (Aн) по формуле (2):

шт/га

Плотность посадки можно увеличить за счет проведения интенсификационных мероприятий: летования (Ал), удобрения (Ау), кормление (Ак).

Летование увеличивает прирост рыбы на 30% от исходной рыбопродуктивности:

кг/га

Прирост за счет удобрений находим по формуле (3):

Пу = Пеу - Пе, (3)

где Пеу - прирост за счет удобрения;

Пе - естественная рыбопродуктивность, кг/га.

Пу = 190 - 150 = 40 кг/га

кг/га

Прирост рыбы за счет кормления (Пк) определяется по формуле (4):

Пк = Побщ - (Пе+Пу+Пл) (4)

Пк = 1350 - (150+40+45) = 1115 кг/га

кг/га

В конечном итоге плотность посадки с учетом всех интенсификационных мероприятий можно увеличить до (Аупл = Ап+Ал+Ау+Ак) 3828,5шт/га

В конечном итоге плотность посадки с учетом всех интенсификационных мероприятий можно повысить до 4201 шт/га. Увеличение плотности посадки

(Аупл / Анорм) в нагульных прудах по карпу составляет ≈ 9 раза.

В качестве проверки полученных результатов проводим расчет по формуле (2):

шт/га

Расчет плотности посадки растительноядных рыб в нагульные пруды проводят по формуле (2):

шт/га,

шт/га;

Расчет плотности посадки карпа в выростные пруды ведется следующим образом:

шт/га;

Прирост за счет летования:

кг/га;

шт/га;

Прирост за счет удобрения:

Пу = 280- 150 = 130 кг/га

шт/га;

Прирост за счет кормления:

Пк = 1325 - (150+45+130) = 1000 кг/га;

шт/га;

Аупл = 9230,76 + 2769,23 + 8000,0+ 61538,46 = 81538,45 шт/га

Увеличение плотности посадки составит 9 раз, причем наибольшее увеличение обеспечивает кормление - 70%.

Проверка: шт/га

Расчет плотности посадки добавочных рыб в выростные пруды ведется следующим образом:

шт/га;

Расчетные данные о плотности посадки выращиваемых рыб в проектируемом хозяйстве приведены в таблице 4.

Таблица 4 - Плотность посадки рыб в пруды

Вид рыбы	Плотность посадки, шт/га
	Выростные пруды	Нагульные пруды
Карп	81538,45	4201
Белый амур	3750	178
Гибрид толстолобика	29167	1241

Из таблицы 4 видно, что плотность посадки зависит от ряда интенсификационных мероприятий, при проведении комплексной интенсификации плотность посадки в прудах была увеличена в нагульных и выростных прудах ≈ в 9 раз.

.3 Расчет площадей прудов основных категорий

По условию задания возможная площадь прудов хозяйства составляет, примерно 90 га. Кроме того, предусматривается выращивание товарной продукции в виде годовиков карпа в количестве 1,5 млн. шт. Поэтому первым этапом будет расчет питомной части для выращивания товарных годовиков, а вторым - расчет площадей прудов для выращивания товарной рыбы.

Возможная площадь прудов хозяйства составляет, примерно 90 га,

Этап А.

) Расчет Sзимовальных прудов проводят по формуле:

, га, (5)

где Ав - количество годовиков карпа по заданию, тыс. шт;

р - выход из зимовальных прудов, %;

Аn - плотность посадки в зимовальные пруды

га

Для расчета площадей прудов остальных категорий был выбран способ №1.

) Площадь выростных прудов вычисляется по формуле (6):

, га, (6)

где - количество товарных годовиков по заданию, тыс.шт.;

- общая рыбопродуктивность выростных прудов по карпу, кг/га;

- выход из выростных прудов, %;

- масса сеголетка, г.

га

3) Рассчитываем количество гнезд производителей (Nг, шт.), необходимых для получения заданного количества товарных годовиков по формуле (7)

(7)

где M - выход личинок от одного гнезда производителей тыс. шт.;

- выход товарных годовиков из зимовальных прудов, тыс. шт.;

- выход годовиков из зимовальных прудов, %;

- выход сеголетков из выростных прудов, %.

примерно 2 гнезда производителей

4) Площадь нерестовых прудов рассчитываем по формуле (8)

га, (8)

где - количество гнезд производителей, шт.; 0,05 - нерестовая площадь для одного гнезда производителей, га; 1,25 - коэффициент, учитывающий резерв нерестовой площади.

га,

5) Площадь нагульных прудов для выращивания двухлетков от заданного по заданию годовиков Sн в га рассчитывается по формуле (9)

(9)

где - количество годовиков карпа, тыс. шт.; - плотность посадки годовиков карпа в нагульные пруды, тыс. шт./га.

га.

) Для строительства маточных прудов и прудов специального назначения отводится 4 % от заданной площади: 480 га -100 %, значит га.

) Далее суммируем полученные результаты площадей прудов всех категорий и получаем =4,1+0,4+0,125+42,84=47,465 га. До этого мы вели расчет основываясь не на заданной площади 480 га., а на заданном количестве «товарных» годовиков, поэтому получаем так называемую, «виртуальную» площадь прудов. Которая составляет 47,465 га, полученная площадь является основой для процентного пересчета на заданную площадь 480 га.

Результаты расчётов приведены в таблице 5.

Таблица 5 - Распределение площадей хозяйства по категориям прудов

Категории прудов	Площадь прудов для выращивания «товарных» годовиков, га		Площадь для выращивания товарных двух или трехлетков		Общая площадь хозяйства по категориям
	га	%	га	%	га	%
зимовальные	0,4	0,84	3,83	0,84	4,23	0,88
выростные	4,1	8,64	39,41	8,64	43,52	9,07
нерестовые	0,125	0,26	1,19	0,26	1,31	0,27
нагульные	42,84	90,26	411,74	90,26	411,74	85,78
спец. назначения	-	-	-	-	19,2	4
«виртуальные пруды»	+	-	-	-	-	-
Итого	47,465	100	456,175	100	480	100

На проектируемом хозяйстве нагульные пруды занимают наибольшую площадь - 411,74 га (85,78 %), а нерестовые занимают наименьшую площадь - 1,31 га (0,27 %).

5.4 Расчет количества рыб в ремонтно-маточном стаде карпа и площадей летних и зимних прудов для производителей и ремонтного стада

Количество производителей и ремонтно-маточного стада зависит от количества выращиваемой продукции. Расчет этого показателя ведут в несколько этапов:

) определяют мощность хозяйства по товарной рыбе по формуле (10):

G=GкS, (10)

где Gк - Рыбопродукция нагульных прудов по карпу, кг/га;- площадь нагульных прудов, га.

G = 1426,6411,74 = 587388,28 (кг)

) далее рассчитываем количество выращенной рыбы по формуле (11):

= G/B, (11)

где G - мощность хозяйства, кг;

В - среднештучная масса товарной рыбы, кг.

N = 587388,28 / 0,4 = 1 468 470 шт. (товарные двухлетки)

3) далее рассчитывают количество рыб в предыдущих возрастных группах, зная выход из прудов.

) Находим количество личинок: 2 гнезда * 250 тыс. шт. = 500 000 личинок

) Для создания одного гнезда требуется 1♀ и 2♂. Соответственно для создания 2 гнезд потребуется 2♀ и 4♂, и учитывая 100% запас производителей, в итоге потребуется 4♀ и 8♂(приведен расчет количества производителей для получения 0,18 млн. «товарных» годовиков по заданию).

) Теперь проводим расчет количества производителей для получения

468 470 шт. товарных двухлетков (см. п. 2 соотв. раздела)

Выход годовиков от сеголетков составляет 75%, т.е.

468 470шт. - 75%

x шт. - 100%

x = 1 957 960 шт. сеголетков, далее выход сеголетков от личинок составляет 65%,

957 960 шт. - 65%

x шт. - 100%, x= 3 012 246,2 личинок, теперь рассчитываем количество гнезд для производителей как отношение расчетного количества личинок, к выходу личинок от одного гнезда производителей:

012 246,2 личинок/250 тыс. шт. = 12,04 ≈ 13 гнезд производителей. По схеме приведенной выше рассчитываем количество производителей, получается: 13♀ и 26♂.

) Рассчитываем мощность хозяйства по производителям, и проводим скрещивание по приведенной ниже схеме:

Годовики

♀ 30 ♂ 60

«Парский» карп отводка УМ X «Парский» карп отводка М

1 (промышленный гибрид)

♀+20+20♂ ♂+20 +20♀

♀+20♂ 80♂+20♀

Расчёт возрастного состава маточного стада проводят с учётом нормативного отхода и рассчитывается исходя из общей потребности в производителях с учетом резерва. Расчет ведется по каждой отводке отдельно (таблица 6 и 6.1).

Таблица 6 - Расчет маточного поголовья «Парского» карпа отводки М по возрастным группам 80♂+20♀

Пол	Возраст по зонам рыбоводства, год	Соотношение полов разных возрастных групп в %от общей потребности производителей с учетом резерва
		после зимовки		после бонитировки		после пополнения ремонта		на начало сбора икры		после получения п.п.		после летнего выращивания
		%	шт.	%	шт.	%	шт.	%	шт.	%	шт.	%	шт.
♂	4	-	-	-	-	39,5	32	38,6	31	32,8	27	31,2
♀	5	-	-	-	-	39,5	8	38,6	8	32,8	7	31,2	7
♂	5	29,6	24	28,1	23	28,1	23	27,6	22	23,5	19	22,3	18
♀	6	29,6	6	28,1	6	28,1	6	27,6	6	23,5	5	22,3	5
♂	6	21,2	17	20,1	16	20,1	16	19,7	16	16,8	14	15,9	13
♀	7	21,2	5	20,1	5	20,1	5	19,7	4	16,8	4	15,9	4
♂	7	15,1	12	14,4	12	14,1	11	14,1	11	После получения половых продуктов выбраковывают
♀	8	15,1	4	14,4	3	14,1	3	14,1	3
итого	♂	65,9	53	62,6	51	102,1	82	100	80	73,1	60	69,4	56
	♀	65,9	15	62,6	14	102,1	22	100	20	73,1	16	69,4	16

Таблица 6.1 - Расчет маточного поголовья «Парского» карпа отводки УМ по возрастным группам 50♀+20♂

Пол	Возраст по зонам рыбоводства, год	Соотношение полов разных возрастных групп в % от общей потребности производителей с учетом резерва
		после зимовки		после бонитировки		после пополнения ремонта		на начало сбора икры		после получения п.п.		после летнего выращивания
		%	шт.	%	шт.	%	шт.	%	шт.	%	шт.	%	шт.
♂	4	-	-	-	-	39,5	8	38,6	8	32,8	8	31,2	7
♀	5	-	-	-	-	39,5	20	38,6	19	32,8	17	31,2	16
♂	5	29,6	6	28,1	6	28,1	6	27,6	6	23,5	5	22,3	5
♀	6	29,6	15	28,1	14	28,1	14	27,6	13	23,5	12	22,3	11
♂	6	21,2	5	20,1	5	20,1	5	19,7	4	16,8	4	15,9	4
♀	7	21,2	11	20,1	10	20,1	10	19,7	10	16,8	8	15,9	8
♂	7	15,1	3	14,4	3	14,1	3	14,1	3	После получения половых продуктов выбраковывают
♀	8	15,1	7	14,4	7	14,1	7	14,1	7
итого	♂	65,9	14	62,6	14	102,1	22	100	20	73,1	17	69,4	16
	♀	65,9	33	62,6	31	102,1	51	100	49	73,1	37	69,4	35

В процессе расчета все значения округлялись в большую сторону.

Теперь с учетом выхода из прудов и коэффициентов отборов рассчитываем возрастной состав и количество ремонтного поголовья, расчет ведем по каждой породе и полу отдельно (таблицы 7; 7.1; 7.2; 7.3).

Таблица 7 - Возрастной состав и количество рыб в ремонтном стаде самцов «Парского» карпа отводки УМ

Возрастная группа	Коэффициент отбора, %	Количество рыб, шт		Выход из прудов, %	Количество рыб, шт
		После отбора	До отбора
Четырехгодовики	62%	8	13	95%	14
Четырехлетки	95%	14	15	95%	14
Трехгодовики	62%	16	26	95%	16
Трехлетки	95%	29	31	90%	29
Двухгодовики	95%	35	37	90%	35
Двухлетки	50%	42	84	90%	42
Годовики	50%	120	240	70%	120
Сеголетки	-	343	343	30%	343
Личинки	-				1145

Для пополнения ремонтного стада самцов «Парского» карпа отводки УМ требуется 1145 личинок. Стрелками показано направление расчетов.

Таблица 7.1 - Возрастной состав и количество рыб в ремонтном стаде самок «Парского» карпа отводки УМ

Возрастная группа	Коэффициент отбора, %	Количество рыб, шт		Выход из прудов, %	Количество рыб, шт
		После отбора	До отбора
Пятигодовики	75%	20	27	95%
Пятилетки	95%	29	95%	29
Четырехгодовики	75%	33	44	95%	33
Четырехлетки	95%	47	50	95%	47
Трехгодовики	95%	53	56	95%	53
Трехлетки	95%	59	63	90%	59
Двухгодовики	95%	70	74	90%	70
Двухлетки	50%	83	166	90%	83
Годовики	50%	185	370	70%	185
Сеголетки	-	-	-	30%	529
Личинки	-	-	-	-	1765

Для пополнения ремонтного стада самок «Парского» карпа отводки УМ требуется 1765 личинок. В данной таблице и далее, расчеты проводились по приведенной выше схеме, как в таблице 7.

Таблица 7.2 - Возрастной состав и количество рыб в ремонтном стаде самцов «Парского» карпа отводки М

Возрастная группа	Коэффициент отбора, %	Количество рыб, шт		Выход из прудов, %	Количество рыб, шт
		После отбора	До отбора
Четырехгодовики	62%	32	52	95%
Четырехлетки	95%	55	58	95%	55
Трехгодовики	62%	62	100	95%	62
Трехлетки	95%	106	112	90%	106
Двухгодовики	95%	125	132	90%	125
Двухлетки	50%	147	294	90%	147
Годовики	50%	327	654	70%	327
Сеголетки	-	-	-	35%	935
Личинки	-	-	-	-	3117

Для пополнения ремонтного стада самцов «Парского» карпа отводки М требуется 3117 личинок.

Таблица 7.3 - Возрастной состав и количество рыб в ремонтном стаде самок «Парского» карпа отводки М

Возрастная группа	Коэффициент отбора, %	Количество рыб, шт		Выход из прудов, %	Количество рыб, шт
		После отбора	До отбора
Пятигодовики	75%	8	11	95%
Пятилетки	95%	12	13	95%	12
Четырехгодовики	75%	14	19	95%	14
Четырехлетки	95%	20	22	95%	20
Трехгодовики	95%	24	26	95%	24
Трехлетки	95%	29	31	90%	29
Двухгодовики	95%	35	37	90%	35
Двухлетки	50%	42	84	90%	42
Годовики	50%	94	188	70%	94
Сеголетки	-	-	-	30%	269
Личинки	-	-	-	-	897

Для пополнения ремонтного стада самок «Парского» карпа отводки М требуется 897 личинок.

Расчёт площадей прудов для ремонтно-маточного стада.

Площади летних прудов рассчитываются по формуле (12):

га, (12)

где N - количество рыб, шт.;

Ан - плотность посадки, шт./га.

Расчёт площадей летне-маточных прудов.

Рассчитываем площадь летне-маточных прудов для самцов и самок (после получения половых продуктов). В этих прудах содержат меченых рыб разных возрастов:

S прудов для ♂ = 77 / 200= 0,385 га

Sпрудов для ♀= 53 / 150= 0,353 га

Расчёт площадей летне-ремонтных прудов.

Начиная с личинок до двухгодовиков по 3 пруда для двух отводок

«Парский» карп отводку УМ ♂♀

личинки 2910 шт. / 13500= 0,21 га

годовики 305 шт. / 1200= 0,25 га

двухгововики 167 шт. / 550= 0,30 га

«Парский» карп отводку М ♂♀

личинки 4014 шт. / 13500= 0,30 га

годовики 421 шт. / 1200= 0,35 га

двухгововики 118 шт. / 550= 0,21 га

«Парский» карп обе отводки

Трехгодовики ♂♀ S = 174 / 350=0,50 га

Черырехгодовики ♀ S = 47 / 200= 0,23 га

Площадь зимовальных прудов рассчитывают по формуле (13):

га, (13)

где N - количество рыб, шт.;

Аз - плотность посадки, шт./га;

В - среднештучная масса, кг.

Расчёт площадей зимне-маточных прудов.

Всего два пруда, для самцов (самцы после летнего выращивания 72 шт.) и для самок (после летнего выращивания 51 шт.). Расчет ведем по каждому возрасту отдельно, затем складываем и делим на плотность посадки.

Маточные ♂ Маточные ♀

(32 шт.) x 2,6=83,2 (23) x 3,04=69,92

(23 шт.) x3,4 =78,2 (16) x 3,91=62,56

(17 шт.) x 3,83=65,11 (12) x 5,43=65,16

= 0,022~0,05 га 10000=0,019~0,05 га

Расчёт площадей зимне-ремонтных прудов.

По два пруда для двух отводок (с личинок по двухлеток). Начиная с трехлеток, карпов разных отводок содержат в общих прудах.

«Парский» карп отводка УМ «Парский» карп отводка М

Сеголетки S= 872 х 0,055 = 0,0048~ 0,05 га Сеголетки S= 1204 х 0,055 = 0,0066~ 0,05га

10000

Двухлетки S= 125 х 0,8 = 0,01~ 0,05 га Двухлетки S= 189 х 0,8 = 0,015~ 0,05 га

10000

Обе отводки

Трехлетки ♂♀S= 223 х 1,82 = 0,04~ 0,05 га Четырехлетки ♂♀S= 136 х 2,79 = 0,04~ 0,05 га

10000

Пятилетки ♀ S= 41 х 3,7 = 0,015~ 0,05 га

Результаты расчётов сведены в таблицу 8.

Таблица 8 - Распределение площадей прудов для производителей и ремонта

Назначение пруда	Площадь, га	Норматив, га	Кол-во прудов, шт/га
Летне-маточные
♂ обе отводки	0,385	Не менее 0,1	1 по 0,385
♀ обе отводки	0,353	Не менее 0,1	1 по 0,353
Зимне-маточные
♂ обе отводки ( )0,022Не менее 0,051 по 0,05
♀ обе отводки ()0,019Не менее 0,051 по 0,05
Летне-ремонтные
♂♀ личинки (отводка УМ)	0,21	Не менее 0,05	1 по 0,21
♂♀ годовики (отводка УМ)	0,25	Не менее 0,05	1 по 0,25
♂♀ двухгодовики (отводка УМ)	0,21	Не менее 0,05	1 по 0,21
♂♀ личинки (отводка М)	0,30	Не менее 0,05	1 по 0,30
♂♀ годовики (отводка М)	0,35	Не менее 0,05	1 по 0,35
♂♀двухгодовики (отводка М)	0,30	Не менее 0,05	1 по 0,30
♂♀трехгодовики (обе отводки)	0,47	Не менее 0,05	1 по 0,47
♀четырехгодовики (обе отводки)	0,49	Не менее 0,05	1 по 0,49
Зимне-ремонтные
♂♀ сеголетки (отводка УМ)	0,0048	Не менее 0,05	1 по 0,05
♂♀ сеголетки (отводка М)	0,0066	Не менее 0,05	1 по 0,05
♂♀ двухлетки (отводка УМ)	0,010	Не менее 0,05	1 по 0,05
♂♀ двухлетки (отводка М)	0,015	Не менее 0,05	1 по 0,05
♂♀ трехлетки (обе отводки)	0,04	Не менее 0,05	1 по 0,05
♂♀четырехлетки (обе отводки)	0,04	Не менее 0,05	1 по 0,05
♀ пятилетки (обе отводки)	0,015	Не менее 0,05	1 по 0,05
Итого:			19/3,77

Ремонтно-маточное стадо занимает 19 прудов общей площадью 3,77 га.

5.5 Расчёт рыбоводной продукции по добавочным рыбам

Рыбоводная продукция по добавочным рыбам рассчитывается на основании принятых норм по технологии выращивания посадочного материала товарной рыбы.

) Находим количество личинок растительноядных рыб необходимых для зарыбления выростных прудов как произведение плотности посадки и площади прудов по формуле (14):

= Aн * S (14)

где, N - количество;

Ан - плотность посадки- площадь прудов.

Количество личинок белого амура:

тыс.шт.

Количество личинок гибрида толстолобика:

тыс.шт.

) Зная выход из выростных прудов (60%) и количество личинок через пропорцию находим количество сеголеток:

белого амура

тыс.шт.

гибрида толстолобика

тыс.шт.

) Учитывая плотность посадки в зимовальные пруды (450 тыс. шт./га) и количество сеголеток рассчитываем площади зимовальных прудов как частное между двумя этими величинами:

для белого амура

га

для гибрида толстолобика

га

) С учётом выхода из зимовальных прудов (85%) через пропорцию находим количество годовиков:

белого амура

тыс.шт.

гибрида толстолобика

тыс.шт.

) Находим количество годовиков необходимых для зарыбления нагульных прудов как произведение плотностей посадки и площадей нагульных прудов:

белого амура

шт.

гибрида толстолобика

шт.

белого амура

- 73290 = 9942 шт.

гибрида толстолобика

- 510970 = 136390 шт.

) Продукцию по товарным двухлеткам рассчитывают по формуле (14):

кг, (14)

где Gн - рыбопродукция нагульных прудов по добавочным рыбам, кг/га;

Sн - площадь нагульных прудов, га.

Продукция по белому амуру:

G=52,7*411,74=21698,7 кг

Продукция по гибриду толстолобика:

G=368,97*411,74=151919,71 кг

Все полученные результаты сведены в табл. 9

Таблица 9 - Расчёт продукции по растительноядным рыбам

Вид	Количество,. личинок, тыс. шт	Количество сеголеток, тыс. шт.	Sзим, га	Количество годовиков, тыс. шт.			Продукция по товарным двухлеткам, кг
				всего	для зарыбления	для реализации
Белый амур	163,20	97,92	0,22	83,232	73,290	9,942	21698,7
Гибрид толстолобика	1269,347	761,60	1,69	647,360	510,970	136,390	151919,71

Таким образом, излишек по годовикам для реализации составляет по белому амуру 9,942 по гибриду толстолобика - 136,390 тыс.шт.

5.6 Расчёт площадей прудов специального назначения

Карантинно-изоляторные пруды занимают площадь 0,2 га согласно нормативам (4 шт. по 0,05 га).

Живорыбные садки занимают площадь 200 м² при средней глубине 2,0 м и нормативной плотности посадки 150 кг/м³.

Находим вместимость одного садка как произведение объёма садка и плотности посадки: т

Находим количество садков по формуле (15):

, (15)

где G - рыбопродукция по карпу и растительноядным рыбам, кг/га;

S - площадь нагульных прудов, га.

Количество садков для карпа:

шт.

Растительноядных рыб реализуем после облова нагульных прудов

Площадь преднерестовых прудов определяется перемножением количества рыб после пополнения на плотность посадки в преднерестовые пруды:

Для самцов: S = (82+22) / 500 = 0,208 га

Для самок: S = (22+51) / 300 = 0,243 га

Результаты расчётов площадей прудов приведены в таблице 10.

Таблица 10 - Площади прудов специального назначения

Категории прудов	Площадь		Количество
	га	Норматив,га
Преднерестовые ♂ ♀	0,208 0,243	0,1-0,2 0,1-0,2	1 шт по 0,2; 1 шт по 0,2; 1 по 0,1
Живорыбные садки для карпа	0,02	0,02	5 шт по 0,02
Карантинно-изоляторные	0,2	0,05	4 шт по 0,05

5.7 Календарный график эксплуатации прудов

Первым рыбоводным процессом в календарном году является облов зимовальных прудов. Прекращение подачи воды, спуск и начало обловов соответствует дате перехода среднесуточной температуры через 5°С - 15.IV. Длительность облова зимовальных прудов зависит от их количества, как правило, на облов одного пруда отводят сутки. Тогда окончание обловов приходится на 19.IV. Выловленную рыбу после сортировки и антипаразитарной обработки переносят в нагульные пруды.

Выловленных годовиков, после учета, сортировки и профилактической обработки, переносят в нагульные пруды. Начало зарыбления нагульных прудов соответствует началу облова зимовальных прудов - 15.IV, а окончание зарыбления концу облова этих прудов - 19.IV.

Начало наполнения нагульных прудов приходится на дату прохождения пика весеннего паводка - 31. III. Длительность наполнения - величина нормативная и связана с площадью пруда и составляет 25 суток. К началу зарыбления нагульные пруды заполнены на 25% от общего объема. Наполнения нагульных прудов заканчивается 25. IV.

На следующие сутки после окончания зарыбления нагульных прудов приступают к облову зимне-маточных прудов, причем длительность спуска составляет 0,1 сут/пруд, дата начала - 20.IV, окончания - 21.IV. Одновременно с обловом проводится бонитировка производителей. Отобранных производителей разделяют по полу и на три группы в зависимости от степени готовности к нересту. Производителей пересаживают на преднерестовое содержание в преднерестовые пруды или освобожденные и продезинфицированные зимовалы, или в живорыбные садки.

Начало зарыбления преднерестовых прудов соответствует началу облова зимне-маточных прудов - 20.IV. Окончание зарыбления преднерестовых прудов соответствует окончанию облова зимне-маточных прудов - 21.IV. Начало наполнения преднерестовых прудов проводят за семь суток до начала их зарыбления - 13.IV. Пруды заполняют в течение суток. Производители карпа, которые не будут использоваться в этом году для воспроизводства, переносятся в летне-маточные пруды - 20.IV.

Срок посадки производителей на нерест соответствует среднемноголетней дате устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через 15° С - 30.V, окончание зарыбления - 3.VI. На нерестовую компанию отводится 10 дней. Прекращение подачи воды, спуск прудов и начало обловов приходится на 9.VI. Длительность обловов составляет 7 суток (по 2 пруда в день). Окончание облова - 16.VI.

Зарыбление летне-маточных заканчивается через 2 дня после окончания зарыбления нерестовых.

В нерестовых прудах личинок подращивают до этапа смешанного питания, а затем переносят в выростные пруды. Начало зарыбления выростных прудов соответствует началу облова нерестовых прудов 9.VI, а окончание зарыбления соответствует окончанию облова нерестовых прудов 16.VI. Выростные пруды начинают заливать не позднее чем за 7 суток до начала зарыбления - 2.VI, чтобы не успели развиться хищные беспозвоночные, а кормовая база состояла из мелких форм зоопланктона. К моменту начала зарыбления пруды могут быть заполнены на 20% от общего объема. Длительность наполнения прудов 15 суток (согласно нормативам).

На следующий день после окончания обловов зимне-маточных прудов приступают к облову зимне-ремонтных прудов -22.IV. Длительность обловов зависит от количества прудов - 5 шт. Окончание обловов - 27.IV.

Рыбу из зимне-ремонтных прудов переносят в летне-ремонтные. Сроки зарыбления летне-ремонтных прудов соответствуют срокам обловов зимне-ремонтных прудов, дата начала - 22.IV, окончания - 27.IV. Летне-ремонтные пруды заканчивают заливать за неделю до зарыбления - 15.IV, заливают их в течение 7 суток.

Летом на проектируемом хозяйстве проводят работы по кормлению рыб, удобрению воды прудов и рыбохозяйственной мелиорации. Для определения темпа роста показателей рыб один раз в 10 суток проводят контрольные обловы при которых рыб измеряют и взвешивают, определяют среднюю массу.

Осенью за 20 дней до устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через 10 ºС прекращают подачу воды в нагульные пруды - 3.IX. Спуск начинают на следующие сутки - 4.IX. Облов проводят при устойчивом переходе среднесуточной температуры вездуха через 10 ºС - 23.IX. Период облова нагульных прудов определяется исходя из длительности спуска (облова) одного пруда, количества прудов и организации работ (одновременный или поочередный облов каждого пруда). На данном хозяйстве 6 нагульных прудов, 4 облавливаются поочередно, 2 одновременно, облов 1 пруда длится 7 суток. Отсюда облов нагульных прудов продолжается 35 суток и заканчивается 28.Х.

Все работы по облову рыбы в осенний период должны быть завершены до наступления устойчивых заморозков, то есть до устойчивого перехода (осенью) средней суточной температуры воздуха через 0ºС. Половину (50%) товарной рыбы сразу поступает на реализацию, а 50% переносят в живорыбные садки для длительного выдерживания до реализации. При этом растительноядных рыб реализуют сразу, не сажая в живорыбные садки.

После окончания облова нагульных прудов приступают к облову выростных прудов. Прекращение подачи воды за 10 суток до устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через 5ºС - 4.X. Начало облова выростных прудов- 14.X. Длительность облова составляет 5 суток на 1 пруд. Пруды облавливают поочередно, поэтому длительность облова всех выростных прудов составляет 15 суток. Окончание обловов приходится на - 29.X.

Сеголетков из выростных прудов переводят в зимовальные пруды. Начало зарыбления соответствует началу облова выростных прудов - 14.X. Начинают заполнять За 10 суток до зарыбления зимовальные пруды должны быть заполнены. Наполнение длится 4 суток, начинается 1.Х и заканчивается 4.X.

На следующие сутки после начала зарыбления зимовальных прудов прекращают подачу воды и начинают спуск и облов летне-маточных прудов - 15.X. Общая длительность обловов составляет 2 суток и облов заканчивается - 17.X. Выловленных производителей переносят в зимне-маточные пруды. Начало зарыбления зимне-маточных прудов соответствует началу облова летне-маточных - 15.X, а окончание зарыбления концу облова - 17.X. Начинают заполнять зимне-маточные пруды за 7 дней до зарыбления - 8.X. Длительность наполнения одного пруда составляет до 1 суток. Наполнение пруда заканчивается - 10.X.

На следующие сутки после окончания облова летне-маточных прудов прекращают подачу воды, начинают спуск и облов летне-ремонтных прудов - 18.X. Длительность облова зависит от количества прудов (1-3 сутки на один пруд) и составляет 8 суток. Облов заканчивается - 26.X.

Ремонтное поголовье переводят в зимне-ремонтные пруды. Начинают заполнять водой пруды за 7 дней до зарыбления - 8.X. Длительность наполнения согласно нормативам составляет не более суток на 1 пруд. Пруды заполняют поочередно и окончание заполнения приходится на 19.Х.

Облов летних прудов и пересадка рыб в зимние пруды завершается до того, как среднесуточная температура воздуха осенью понизится до 00С - 4.XI. (Среднемноголетняя дата устойчивого перехода средней суточной температуры воздуха через 00С осенью).

Зарыбление живорыбных садков проводится одновременно с обловами нагульных прудов - 23.IX.-28.X. Заливаются живорыбные садки за 7 суток до начала зарыбления. Рыба из живорыбных садков с карпом и белым амуром реализуется в предпраздничные дни под Новый Год - 24.XII- 26.XII. Прекращение подачи воды, спуск и начало обловов - 24.XII.

Календарный график эксплуатации прудов представлен в таблице 12.

Таблица 12 - Календарный график эксплуатации прудов

Категория прудов	Наполнение прудов			Зарыбление прудов		Прекращение подачи воды, дата	Спуск прудов, дата	Облов
	Начало, дата	Длительность, сут	Окончание, дата	Начало, дата	Окончание, дата			Начало, дата	Длительность, сут	Окончание, дата
Преднерестовые	12.IV	1	13.IV	20.IV	21.IV	30. V	30. V	30. V	4	3.VI
Нерестовые	28.V	1	29. V	30. V	3. VI	8. VI	8.VI	9.VI	7	16.VI
Выростные	2.VI	15	17.VI	9.VI	16.VI	4.X	4.X	14.X	15	29.X
Зимовальные	1.X	4	5.X	14.X	29.X	15.IV	15.IV	15.IV	4	19.IV
Нагульные	31.III	25	25.IV	15.IV	19.IV	3.IX	4.IX	23.IX	35	28.X
Летне-ремонтные	10.IV	5	15.IV	22.IV	27.IV	18.X	18.X	18.X	8	26.X
Зимне-ремонтные	11.X	8	19.X	18.X	26.X	22.IV	22.IV	22.IV	5	27.IV
Летне-маточные	4.IV	2	6.IV	20.IV	5. VI	15.X	15.X	15.X	2	17.X
Зимне-маточные	8.X	2	10.X	15.X	17.X	20.IV	20.IV	20.IV	1	21.IV
Живорыбные садки для карпа	16.IX	7	23.IX	23.IX	28.X	24.XII	24.XII	24.XII	2	26.XII

5.8 Комплекс интенсификационных мероприятий

.8.1 Летование

Так как проектируемое хозяйство находится в III рыбоводной зоне, то очередность летования прудов составляет 1 раз в 5 лет. План летования нагульных прудов представлен в таблице 13.

Таблица 13 - План летования нагульных прудов

Номера прудов	Площадь, га	Годы
		1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Нагульный 1	68.62	Л	-	-	-	-	Л-		-	-	-
Нагульный 2	68.62	-	Л	-	-	-	-	-Л		-	-
Нагульный 3	68.62			Л					Л
Нагульный 4	68.62				Л					Л
Нагульный 5	68.63					Л					Л
Нагульный 6	68.63						Л
Итого	411.74	343,12	343,12	343,12	343,12	343,11	274,49	343,12	343,12	343,12	343,11

С учетом летования площадь эксплуатируемых прудов в 1, 2, 3, 4, 7, 8, 9 года составляет 343,12 га; в 5, 10 года 343,11га, в 6, год 274,49 га.

Выход товарной продукции вычисляется по формуле (20)

, (20)

где S - площадь нагульных прудов, га;

Ан - плотность посадки, шт./га;

р - выход из нагульных прудов, %.

1225230,1 шт. (1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 10г.г.)

980162,62 шт. (6, 11 г.г.)

Выход товарной продукции в 5, 10 года не вычисляется (соответствует 1, 2, 3, 4, 7, 8, 9 годам), поскольку изменения площади нагульных прудов в эти года незначительны.

План летования выростных прудов представлен в таблице 14.

Таблица 14 - План летования выростных прудов

Номера прудов	Площадь, га	Годы
		1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Выростной 1	15	Л	-	-	-	-	Л	-		-	-
Выростной 2	15	-	Л	-	-	-	-	Л	-	-	-
Выростной 3	13,52	-	-	Л	-	-	-	-	Л	-	-
Итого	43,52	28,52	28,52	30	43,52	43,52	28,52	28,52	43,52	43,52

С учетом летования площадь эксплуатируемых прудов в 1, 2, 6 и 7 годы составляет 28,52 га; в 3 и 8 года - 30 га; а в 4, 5, 9, 10 - 43,52 га.

Количество сеголетков:

1511559,8 шт. (1, 2, 6, 7 г.г.)

2306559,7 шт. (4, 5, 9, 10 г.г.)

1589999,8 шт. (3, 8 г.г.)

Количество годовиков рассчитывается по пропорции:

,7 - 100%

x год - 75%

x = 1729919,8 шт. (на площади 43,52 га)

,8 - 100%

x год - 75%

x = 1133669,9 шт. (на площади 28,52 га)

,8 - 100%

x год - 75%

x = 1192499,9 шт. (на площади 30 га)

Для зарыбления нагульных прудов используют годовиков, количество которых рассчитывается по формуле (21):

, шт. (21)

г(1,2,3,4,5,7,8,9,10) = 4201 * 343,12 = 1441447,1 шт.;

Nг(6,11) = 4201 * 274,49 = 1153132,5 шт.;

Излишек рассчитывают как разницу между количеством выращенных годовиков и необходимым количеством для зарыбления нагульных прудов.

В 1, 2, 7 годы:

,9 - 1441447,1 = - 307777,2 шт.

Необходимо закупать годовиков, для зарыбления нагульных прудов.

В 4, 5, 9 10 годы:

,8 - 1441447,1 = 288472,7 шт.

В 3, 8 годы:

,9 - 1441447,1 = - 248947,2 шт

Необходимо закупать годовиков для зарыбления нагульных прудов

В 6 год:

,9 - 1153132,5 = - 19462,6

Необходимо закупать годовиков для зарыбления нагульных прудов

По белому амуру:

В 1,2,3,4,5,7,8,9,10 годы количество товарной продукции по белому амуру составляет:

51914,05 шт.

В 6 год количество товарной продукции по белому амуру составляет:

41530,33 шт.

Количество товарной продукции белого амура из выростных прудов определяется по формуле (18):

97920 шт.

67500 шт.

64170 шт.

Количество годовиков, выращенных из сеголеток, также изменяется по годам (выход годовиков от сеголетков 75%):

- 100%

xгод - 75%

xгод = 73440 шт. (на площади 43,52 га)

- 100%

xгод - 75%

xгод = 50625 шт. (на площади 30 га)

- 100%

xгод - 75%

xгод = 48127,5 шт. (на площади 28,52 га)

Т.к. площадь нагульных прудов изменяется по годам, значит потребность в годовиках так же будет изменяться. Для зарыбления нагульных прудов используют годовиков, количество которых рассчитывают по формуле (21):

, шт. (21)

В 1,2,3,4,5,7,8,9,10 годы:

N = 178*343,12 = 61075,36 шт.

В 6 год:

N = 178*274,49 = 48859,22 шт.

В 1,2,7 годы:

,5 - 61075,36= - 12947,86 шт.

Необходимо докупать годовиков для зарыбления нагульных прудов

В 3,8 годы:

- 61075,36= - 10450,36 шт.

Необходимо докупать годовиков для зарыбления нагульных прудов

В 4,5,9,10 годы:

- 61075,36= 12364,64 шт.

В 6 год:

,5 - 48859,22= - 731,72 шт

Необходимо докупать годовиков для зарыбления нагульных прудов

По гибриду толстолобика:

В 1,2,3,4,5,7,9,10 годы количество товарной продукции по гибриду толстолобика составляет:

361940,13 шт.

В 3, год количество товарной продукции по гибриду толстолобика составляет:

289545,78 шт.

Количество товарной продукции гибрида толстолобика из выростных прудов определяется по формуле (18):

761608,68 шт.

525006 шт.

499105,7 шт.

Количество годовиков, выращенных из сеголеток, также изменяется по годам (выход годовиков от сеголетков 75%):

,68 - 100%

xгод - 75%

xгод = 571206,51 шт. (на площади 43,52 га)

- 100%

xгод - 75%

xгод = 393754,5 шт. (на площади 30 га)

,7 - 100%

xгод - 75%

xгод = 374329,28 шт. (на площади 28,52 га)

, шт. (21)

В 1,2,3,4,5,7,8,9,10 годы:

N = 1241*343,12 = 425811,92 шт.

В 6 год:

N = 1241*274,49 = 340642,09 шт.

В 1,2,7 годы:

,28 - 425811,92= - 51482,64 шт.

Необходимо закупать годовиков для зарыбления нагульных прудов

В 3,8 годы:

,5 - 425811,92= - 32057,42 шт.

Необходимо закупать годовиков для зарыбления нагульных прудов

В 4,5,9,10 годы:

,51 - 425811,92= 145394,59 шт.

В 6 год:

,28 - 340642,09 = 33687,19 шт

По плану выращивание товарных годовиков карпа составляет 180000 шт., исходя из периодичности выведения прудов на летование в 4, 5, 9, 10 годы реализуется 288478 шт. годовиков карпа. В 1, 2, 3, 6, 7, 8 годы необходимо закупать для зарыбления нагульных прудов от 19463 до 307778 шт. годовиков карпа. Растительноядных рыб, а именно белого амура реализуется в 4, 5, 9, 10 годы 12365 шт В 1, 2, 3, 6, 7, 8 годы необходимо закупать для зарыбления нагульных прудов от 732 до 12948 шт. годовиков белого амура. Реализация гибрида толстолобика осуществляется в 4, 5, 9, 10 годы - 145395 шт. и в 6 год - 33688 шт. В 1, 2, 3, 7, 8 годы необходимо закупать для зарыбления нагульных прудов от 32058 до 51483 шт. годовиков гибрида толстолобика.

.8.2 Известкование прудов

Устанавливают рН в зависимости от характера почвы. Так как проектируемое хозяйство находится на среднем суглинке, значит рН почвы равен 7,0. Известь применяется только для санитарно-профилактической обработки.

Лучше применять негашёную известь, которую раскладывают кучками и покрывают слоем влажной земли, периодически смачивая водой. После окончания процесса гашения известь равномерно разбрасывают по дну. Известкование проводят либо осенью (после спуска воды по влажному дну), либо весной (известкование заканчивают за 2-3 недели до посадки рыбы). Результаты расчётов сведены в таблице 15.

Таблица 15 - Количество извести, необходимое для известкования прудов

Категории прудов	Площадь, га	Цель известкования	Нормы внесения, ц/га	Общее количество, т
Преднерестовые	0,3	Санитарно-профилактическая обработка	20,0	0,6
Нерестовые	1,31		20,0	2,62
Выростные	43,52		2,5	10,8
Зимовальные	6,14		25,0	15,35
Нагульные	411,74		2,5	102,93
Живорыбные садки	0,1		25,0	0,25
Зимне-маточные	0,1		25,0	0,25
Летне-маточные	0,738		2,5	0,18
Летне-ремонтные	2,58		2,5	0,65
Зимне-ремонтные	0,35		25,0	0,88
Карантинно-изоляторные	0,2		25,0	0,5

Для известкования прудов на проектируемом хозяйстве необходимо ввести135,1 т извести.

.8.3 Удобрение прудов

Внесение удобрений в рыбоводные пруды направлено на повышение естественной рыбопродуктивности и улучшения их зоогигиенического состояния. В качестве удобрений на карповом прудовом хозяйстве используют аммиачную селитру и двойной суперфосфат.

Количество удобрений необходимых на весь вегетационный сезон рассчитывается исходя из планируемого прироста по карпу за счёт удобрений (Пу) и удобрительного коэффициента по формуле (22):

кг/га, (22)

где Пу - прирост за счёт удобрения, кг/га;

У/К - удобрительный коэффициент.

Расход минеральных удобрений для средних по плодородию почв за сезон в

выростных прудах:

Уселитра= 43,52*300 = 13056 кг/га,

Усуперфосфат= 43,52*300 = 13056 кг/га,

в нагульных прудах:

Уселитра= 411,74*30 = 123522 кг/га,

Усуперфосфат= 411,74*300 = 123522 кг/га,

Величину первой дозы удобрения рассчитывают по формуле (23):

кг/га, (23)

где К - оптимальная концентрация биогенов (азота - 2 мг/л, фосфора - 0,5 мг/л);

к - фактическая концентрация биогенов (по заданию азота - 0,04, фосфора - 0,05 мг/л);

Нср - средняя глубина прудов, м; р - содержание чистого вещества в удобрении (аммиачная селитра содержит 34 чистых единиц азота, двойной суперфосфат - 21,4).

Величина первой дозы удобрения для нагульных прудов:

= 74,9 кг/га

= 27,3 кг/га

Величина первой дозы удобрения для выростных прудов:

= 57,6 кг/га

= 21,0 кг/га

Результаты расчёта необходимого количества удобрений приведены в таблице 16.

Таблица 16 - Результаты расчета необходимого количества удобрений

Категория прудов	Площадь, га	Количество удобрений за сезон, кг/га			Первая порция, кг/га			Первая порция на площадь прудов, т
		А	Ф	Всего	А	Ф	Всего	А	Ф	Всего
Выростные	43,52	300	300	600	57,6	21,0	78,6	2,5	0,91	3,41
Нагульные	411,74	300	300	600	74,9	27,3	102,2	30,83	11,24	42,07

На внесение первой порции удобрений в пруды необходимо 45,48 т удобрений.

Внесение удобрений в выростные пруды начинают за 7-10 дней до зарыбления - 2.VI. Длительность вегетационного сезона 92 дня, его делят на две части. В первую половину вегетационного сезона (46 дней) удобрения вносят через каждые 5 дней (первая порция - 2.VI., вторая - 7.VI., третья - 12.VI., четвертая - 17.VI., пятая - 22.VI., шестая - 27.VI., седьмая - 2.VII., восьмая - 7.VII., девятая - 12.VII., десятая - 17.VII). Во второй половине вегетационного сезона через 10 дней (одиннадцатая - 27.VII., двенадцатая - 6.VIII., тринадцатая - 16.VIII., четырнадцатая - 26.VIII., пятнадцатая - 5.IX.). В начале осени при понижении температуры воды до 12 0С и замедлении биологических процессов, удобрение прудов следует прекращать до 13.IX.

Первая порция минеральных удобрений вносится в нагульные пруды весной при повышении температуры воды до 12 0С - 13.V. Длительность вегетационного сезона 92 дня. Внесение каждой дозы следует планировать в первую половину вегетационного сезона один раз в 10 дней, (первая порция 13.V., вторая - 23.V., третья - 2.VI., четвертая - 12.VI., пятая - 22.VI.). Во вторую - один раз в 15 дней (шестая порция - 7.VII., седьмая - 22.VII., восьмая - 6.VIII., девятая - 21.VIII., десятая - 5.IX). Прекращать удобрение нагульных прудов рекомендуется при понижении температуры воды до 120С осенью или за 20-30 дней до облова - 13.IX.

.8.4 Кормление

Кормление - это один из основных методов интенсификации, позволяющий максимально повысить выход рыбоводной продукции.

Эффективность кормления зависит от качества используемых кормов, техники кормления и характеристик водоема.

Кормят карпа 2-4 раза в светлое время суток. Первое кормление проводят в 6-8 часов утра, последующие через 6-8 часов. Кормление осуществляют через автокормушки. Для кормления сеголеток был выбран корм марки ВБС-РЖ-81 (кормовой коэффициент 2,5). Количество корма на вегетационный сезон рассчитывается по формуле (23):

, (23)

где Пк - прирост за счет кормов, кг/га;

- кормовой коэффициент;

S - площадь пруда, га.

Для выростных прудов количество корма составит:

K= 1000*2,5*43,52 = 108800 кг

Кормление молоди в выростных прудах начинают при достижении массы 3-4 г, а заканчивают при понижении температуры до 15ºС - 29.VIII.

Для кормления товарных двухлетков был выбран корм марки СБС-РЖ (кормовой коэффициент 2,6), тогда количество корма в нагульных прудах составит:

K= 1115*2,6*411.74 = 1193634.3 кг

Кормление молоди в нагульных прудах начинают при повышении температуры до 15 0С - 30.V., а прекращают кормить при понижении до15 0С - 29.VIII.

Так как с карпом выращиваются растительноядные рыбы, то количество корма увеличится на 7.5%:

Выростные пруды:

K= (108800*7.5)/100 + 108800 = 116960 кг

Нагульные пруды:

K= (1193634.3 *7.5)/100 + 1193634.3 =1283156.9 кг

Расчет количества корма для производителей зависит от прироста рыбы за счет искусственного корма и кормового коэффициента.

Для кормления производителей карпа был выбран корм марки ВПК-4 (кормовой коэффициент 9,0).

Индивидуальный прирост самцов:

р 4 гB = 3.4 - 2.6 =0,8 кг

р5 гB= 4,03 - 3.23 =0,8 кг

р 6 гB = 4,36 - 3.56 =0,8 кг

Индивидуальный прирост самок:

р5 гB =4.54 - 3.04 = 1,5 кг

р6 гB = 5.41 - 3.91 = 1,5 кг

р7 гB= 6.24 - 4.74 = 1,5 кг

Затем индивидуальный прирост умножаем на количество рыб после получения половых продуктов в каждой возрастной группы, после чего можно найти суммарный прирост (Пк)

П4г♂ = 0,8*35 = 28 кг

П5г♂ = 0,8*24 = 19.2 кг

П6г♂ = 0,8*18 = 14.4 кг

Суммарный прирост самцов составляет - 61.6 кг

П5г♀ = 1,5*24 = 36 кг

П6г♀ = 1,5*17 = 25.5 кг

П7г♀ = 1,5*12 = 18 кг

Суммарный прирост самок составляет - 81.5 кг

Общая рыбопродуктивность (По) рассчитывается как частное между суммарным приростом и площадью прудов:

По ♀ = 81.5 / 0.353 = 230.9 кг/га

По♂= 61.6 / 0.385 = 160 кг/га

С учетом того, что естественная продуктивность в IV рыбоводной зоне составляет 150 кг/га, тогда общее количество кормов (K) рассчитывается по формуле (24):

= *По - Пе, (24)

где K - общее количество кормов, кг/га;

- кормовой коэффициент;

Пе - естественная продуктивность, кг/га.

Общее количество кормов для самок:♀ = 9,0 * 230.9 - 150 = 1928,1 кг

Общее количество кормов для самцов:♂ = 9,0 * 160 - 150 = 1290 кг

Для кормления ремонта были выбраны следующие марки кормов:

· личинки-сеголетки - ПКС-86 (кормовой коэффициент 2,5);

· годовики-двухлетки - ВБС-РЖ (кормовой коэффициент 3);

· двухгодовики-трехлетки - МБП (кормовой коэффициент 5,0).

Для кормления остальных возрастных групп используется корм марки ВПК-4 с кормовым коэффициентом 6,0.

Расчет количества корма для групп ремонта зависит от прироста рыбы за счет искусственного корма и кормового коэффициента. Необходимо найти индивидуальный прирост каждой возрастной группы производителей.

Количество корма определяется по формуле (25):

,кг; (25)

где к/к - кормовой коэффициетн;

N - общее количество личинок;

В - прирост за лето, кг;

S - площадь летнеремонтных прудов, га;

Пе - естественная рыбопродуктивность, кг/га.

кг

Результаты расчетов сведены в таблице 17.

Таблица 17 - Расчёт количества комбикормов

Категории прудов	Площадь, га	Прирост из-за кормов (Пк), кг/га	Марка корма	Общее количество корма, т
Выростные	43.52	1000	ВБС-РЖ-81	116,9
Нагульные	411.74	1115	СБС-РЖ	1283.5
Летне-маточные для самок для самцов	0.353 0.385	239,9 160	ВПК-4	1,93 1,29
Летне-ремонтные для личинок для годовиков для двухгодовиков для трехгодовиков	0,51 0.6 0.51 0,47	0,055 0,75 1,1 1,1	ПКС-86 ВБС-РЖ МБП МБП	0,2 1,1 1,65 0,04
Итого				1406,61

Таким образом, необходимо 1406,61 т корма.

.9 Механизация производственных процессов

Для повышения эффективности работы на хозяйстве и снижение доли ручного труда механизируют производственные процессы:

1) вылов выращенной рыбы из прудов;

2) сортировка;

) профилактическая обработка;

) загрузка рыбы в зимовальный комплекс;

) кормление и внесение удобрений.

Концентрирование и вылов рыбы включает в себя следующие операции: создание необходимой концентрации рыбы в месте облова, которая создается за счет применения рыбогонов типа ЭРГ, но в этом случае в структуре дамб не должно быть стальной арматуры [10].

Вылов рыбы из труднооблавливаемых участков прудов проводят при применении устройств для электролова типа ЭМУ. Вылов рыбы из рыбоуловителя проводят при помощи автокрана.

Сортировка по размерам и видам проводится на установке для сортировки типа «Карп - 1». Количество сортировочных линий рассчитывается по формуле и зависит от количества рыбы и времени облова.

Профилактическая обработка. В случае инвазии можно проводить обработку рыбы непосредственно в прудах по методу ВНИИПРХа. Внесение растворов производится специальной установкой, смонтированной на самоходном шасси.

Загрузка рыбы в зимовальный комплекс осуществляется по гидрожелобам или при помощи автотранспорта (самоходные тележки).

Кормление и внесение удобрений. Внесение кормов проводят при помощи кормораздатчика. Загрузка его проводится из бункера, передвигающегося по монорельсу. Загрузка из бункера проводится зернопогрузчиком (ЗПС-60) или транспортером. Учет загруженного корма производят на монорельсовых весах. На нагульных прудах устраивают бункерные металлические склады силосного типа, которые вмещают десятидневный запас корма. На выростных прудах устраивают бункеры типа «Б-10», объемом 10 м3.

Бункерные склады устраивают с таким расчетом, чтобы обеспечить самотечную подачу корма в кормораздатчики.

Для раздачи кормов используют плавучие самоходные кормораздатчики и понтонные многомаятниковые автокормушки вместимостью до 3-х тонн. Количество автокормушек зависит от площади пруда: одна кормушка рассчитана на 10 га.

В выростных прудах до 15 га кормление с береговых самоходных кормораздатчиков. Применение автокормушек позволяет дозировать порции корма и осуществляет самокормление рыбы [10].

Кормораздатчики можно применять и для внесения удобрений, извести, аэрации воды. Можно применить плавучие известкователи или установки на самоходных шасси [7].

В нагульных прудах эти процессы проводят при помощи длинноструйных дождевальных установок или гидроподкормщиков, навешанных на гусенечные тракторы.

Для загрузки минеральных удобрений и извести в транспортные машины используют грейферные погрузчики на самоходных шасси. Слежавшиеся удобрения дробят на измельчителе с электроприводом.

Сухое ложе прудов известкуют с помощью разбрасывателей минеральных удобрений и извести, применяемых в сельском хозяйстве. Загрузку разбрасывателей известью производят с помощью автомобильного загрузчика ЗСА-40. По воде известь вносят с помощью буксируемого известкователя.

Борьба с высшей водной растительности осуществляется 2-3 раза в течение вегетационного сезона при помощи выкашивания камышекосилкой. Для борьбы с мягкой водной растительностью применяются плавучие гидрофицированные камышекосилки. Скошенную растительность извлекают из прудов стогометателем или фронтальным погрузчиком на базе трактора МТЗ и автомобилями транспортируют к месту складирования.

Для транспортирования живой рыбы используют специальные живорыбные автомашины или аэрируемые контейнеры с компрессором, помещаемым в кузов грузового автомобиля.

Для поддержания кислородного режима в водоёмах и предотвращения замора рыбы применяют специальные механические аэраторы роторно-лопастного и винтового типа. Тип и количество аэраторов зависят от их технических характеристик и концентрации кислорода в воде [10].

.10 Мероприятия по охране окружающей среды

Очень важным при эксплуатации рыбоводных хозяйств является рациональное использование водных ресурсов и их охрана от загрязнения.

Для водоснабжения рыбоводных прудов используют, как правило, поверхностные источники (реки, водохранилища, ручьи и пр.). Использование подземных вод (главным образом для водоснабжения инкубационно-личиночных цехов, зимовальных прудов и комплексов) допускается при согласовании с геологической службой области и бассейновыми органами охраны водных ресурсов.

Забор основных объемов воды для наполнения прудов осуществляют в период весеннего половодья. В этот период заполняют нагульные пруды. Прочие категории прудов заполняют после прохождения половодья (в мае-июне) за счет живого тока реки. Зимовальные пруды заполняют в осенний период.

График водопотребления рыбоводного хозяйства необходимо увязывать с гидрографом внутригодового распределения стока, с тем чтобы в водоисточнике после отбора из него воды на нужды рыбоводного хозяйства сохранялся минимальный санитарный расход, величину которого определяют водоохранные органы.

В целях рационального использования водных ресурсов должны проводиться мероприятия по борьбе с потерями воды от фильтрации (крепление каналов, подача трубопроводами, герметизация затворов сооружений, устройство пленочных экранов по ложу прудов и откосам дамб) и повторное использование фильтрационных (дренажных) вод для подпитки прудов.

Фильтрационные воды из прудов по сети внешних сбросных и дренажных каналов возвращаются в реку (водоисточник), несколько увеличивая ее живой ток в меженный период.

Наибольшие объемы воды (40-50% общего водопотребления) возвращаются в водоисточник при опорожнении прудов в сентябре-октябре, улучшая его водообеспеченность в этот маловодный период [10].

Безвозвратными потерями воды являются потери от испарения с водной поверхности прудов и открытых каналов, а также потери от транспирации водной растительностью. В целях снижения последних предусматривают ликвидацию мелководий, подверженных зарастанию, и выкос растительности [7].

Для учета количества сбрасываемой и забираемой воды должны предусматриваться специальные водомерные устройства (мерные водосливы, конические вставки и т. п.).

В целях снижения уровня загрязнения и создания благоприятных условий для минерализации органических веществ, предусматривается ежегодная мелиоративная обработка питомных и мелководных зон нагульных прудов; систематическое выкашивание и удаление жесткой водной растительности; а также использование в качестве добавочных объектов разведения растительноядных рыб, являющихся биологическими мелиораторами, которые питаются фито- и зоопланктоном (белый и пестрый толстолобики), а также высшей водной растительностью (белый амур) .

Для раскисления и дезинфекции почв ложа прудов, рыбосборно-осушительной и внешней сбросной сети предусматривают внесение гашеной и негашеной извести. Сброс воды из карантинных прудов осуществляют после обработки ее хлорной известью с последующей дехлорацией в специальном санитарном пруду.

Для предотвращения загрязнения собственных рыбоводных прудов, а также водоемов на прилегающей к хозяйству территории нефтепродуктами заправка кормораздатчиков и камышекосилок предусматривается механизированными заправочными агрегатами, оборудованными автоматическими топливозаправочными кранами. Отвод ливневых вод с территории хозяйственного центра осуществляется через нефтеловушку. Площадка для мойки машин должна иметь замкнутую систему водоснабжения, не имеющую сброса, в которой предусматривается лишь пополнение потерь [10].

Список использованных источников

1 Практикум по прудовому рыбоводству / З.П.Ворошилина, В.Г.Саковская, Е.И.Хрусталев.- М.: Агропромиздат, 1991. - 174 с.

2 Карты яндекс: http://maps.yandex.ru

3 Лебедев А.Н. Графики и карты расчёта климатических характеристик различной обеспеченностью на европейской территории СССР. - Л.: Гидрометеоиздат, 1960. - 120 с.

Электронная энциклопедия - Википедия: http://ru.wikipedia.org/wiki/Пара_(река)

5 Болезни рыб и основы рыбоводства / Л.И.Грищенко, М.Ш. Акбаев, Г.В.Васильков. - М.: Колос, 1999.- 456 с.

6 Товарное рыбоводство / В.И. Федорченко, Н.П. Новоженин, В.Ф. Зайцев. - М.: 1992. - 207 с.

Мартышев Ф.Г. Прудовое рыбоводство. - М., 1973. - 428 с.

Беляев В.И. Справочник по рыбоводству и рыболовству. - Мн.: Ураджай, 1986. - 224 с.

Каталог пород карпа (Cyprinus carpio) стран Центральной и Восточной Европы / Под ред. д.б.н. А.Н. Богерука. - М.: 2008. - 350 с.

Проектирование рыбоводных предприятий /Э. В. Гриневский, Б. А. Каспин, А.М. Керштейн и др. - М.: Агропромиздат, 1990. - 223 с.

Интернет источник: http://fish-farming.ru/471

Психолого-педагогические особенности подросткового периода

Психолого-педагогические особенности подросткового периода

Содержание

1. Место расположения участка и природные условия. Структура прудового хозяйства

2. Рыбоводно-биологическая характеристика объектов выращивания

2.1 Эмбриональное развитие карпа

2.2 Личиночный и мальковый периоды развития карпа

2.3 Эмбриональное развитие белого амура, гибрида толстолобика (на примере белого толстолобика)

2.4 Личиночный и мальковый периоды развития белого амура, гибрида толстолобика (на примере белого толстолобика)

3. Рыбохозяйственная характеристика карповых прудов

4. Биотехника разведения и выращивания рыбы

.1 Формирование и содержание ремонтно-маточного стада производителей карпа

4.2 Бонитировка производителей и подготовка их к нересту

4.3 Выращивание сеголетков

4.4 Зимовка годовиков

4.5 Выращивание товарной рыбы

.6 Селекция

5. Рыбоводные расчеты на проектируемом хозяйстве

.1 Расчет величины рыбопродукции

.2 Расчет плотности посадки рыб

.3 Расчет площадей прудов основных категорий

5.4 Расчет количества рыб в ремонтно-маточном стаде карпа и площадей летних и зимних прудов для производителей и ремонтного стада

5.5 Расчёт рыбоводной продукции по добавочным рыбам

5.6 Расчёт площадей прудов специального назначения

5.7 Календарный график эксплуатации прудов

5.8 Комплекс интенсификационных мероприятий

.8.1 Летование

.8.2 Известкование прудов

.8.3 Удобрение прудов

.8.4 Кормление

.9 Механизация производственных процессов

.10 Мероприятия по охране окружающей среды

Список использованных источников

Похожие работы на - Психолого-педагогические особенности подросткового периода