Типы конституции и их связь с продуктивностью сельскохозяйственных животных

Кафедра генетики и разведения животных

Курсовая работа на тему: Типы конституции и их связь с продуктивностью сельскохозяйственных животных

Москва-2010

Введение

Конституция сельскохозяйственных животных- совокупность морфологических, биологических и хозяйственных свойств животного, характеризующих его как единое целое. Внешним выражением конституции являются наружные формы животного, или экстерьер <#"585978.files/image001.jpg">

Промеры сельскохозяйственных животных: 1 - высота в холке: 2 - высота в крестце: 3 - длина головы; 4 - косая длина туловища; 5 - косая длина зада; 6 - ширина груди за лопатками; 7 - ширина в маклоках; 8 - наибольшая ширина лба; 9 - обхват груди за лопатками; 10 - обхват пясти; 11 - глубина груди.[9]

Значение конституции и экстерьера при оценке и выборе животных

 <http://fermer02.ru/uploads/posts/2009-09/1252240018_sdc10043.jpg>Из того факта, что животные соответствующего конституционального типа в большей мере склонны к определенному характеру продуктивности, можно сделать заключение о важном значении учета конституциональных и экстерьерных особенностей животных при ведении племенной работы с ними. Известно, например, что для получения высокой молочной продуктивности необходимы животные достаточно крепкого телосложения, с хорошо развитыми молочной железой, органами дыхания и пищеварения. Поэтому зоотехник, оставляя в качестве племенных животных лишь тех, которые по внешнему виду и другим особенностям удовлетворяют требованиям, предъявляемым к скоту молочного типа, тем самым ускоряет процесс совершенствования породы и повышения ее продуктивности. Зная конституциональные различия между лошадью верхового типа и шаговой, между овцой шерстной и мясной, между свиньями мясного и сального типа, специалист задолго до проявления животным полной продуктивности может предварительно оценить это животное и ориентировочно определить его будущую продуктивность. Однако основное значение конституции и экстерьера заключается не в возможности предварительной оценки продуктивности животного. Оно состоит в том, что конституция и экстерьер служат показателями здоровья, крепости телосложения, развития животного и с этой точки зрения, независимо от связи с величиной продуктивности, имеют самостоятельное значение в племенной работе.

А так как все сельскохозяйственные животные должны существовать в определенных условиях внешней среды и нормально размножаться, то очевидно, что учитывать конституциональные особенности животных необходимо, в частности, при их племенном подборе. История животноводства показывает, насколько непоправим бывает ущерб, когда забывают о конституции и о том, что требуемый от него продукт животное может давать лишь при его соответствии определенным условиям среды. Известная недооценка значения конституции при отборе в недавнее время наблюдалась и в нашей стране, когда под влиянием неправильных идей стали строить схемы «селекции» только по показателям продуктивности: молочности, жирномолочности, мясности, скороспелости и т.д. Это было результатом недопонимания сложных взаимоотношений между структурой, функцией отдельных тканей и органов, составом и биохимическими свойствами крови, с одной стороны, и жизнедеятельностью всего организма, а следовательно, и его продуктивностью - с другой. Известные специалисты-зоотехники в своей созидательной работе всегда обращали особое внимание на крепость конституции животных, подбираемых для спаривания. Так, М. Ф. Иванов при выведении новых пород свиней и овец тщательнейшим образом изучал мельчайшие особенности в конституции животных; он безжалостно выбраковывал тех представителей, у которых обнаруживались малозаметные признаки ослабления конституции и первые намеки на вырождение. Исходя из конституциональных особенностей производителя, он подбирал для спаривания, с ним таких маток, в сочетании с которыми ожидалось получение наилучшего потомства.

«Я придаю в своей работе, - писал М. Ф. Иванов, - огромное значение конституции... Неприемлемый для меня принцип - судить о животных по отдельным признакам. Я сужу непосредственно по той конституции, которую имеет животное, по тому виду, который представляет собою животное». Такое же важное значение конституции и экстерьеру при подборе придавал П. Н. Кулешов. Учет конституциональных и экстерьерных особенностей и строгие требования к ним - вот непременные условия правильной оценки животных и успеха в племенной работе. К какому бы конституциональному типу и направлению продуктивности ни относились оцениваемые животные, необходимо, прежде всего обращать внимание на их общую конституциональную крепость, характеризующую их здоровье. Лишь от конституционально крепкого, нормально развитого животного с крепким скелетом, хорошо развитой грудью, правильно поставленными прочными конечностями, достаточно плотной и эластичной кожей, нормально обросшей густым, крепким волосом, а также с хорошо выраженными чертами пола и без экстерьерных пороков, указывающих на ослабление конституции, можно ожидать высокую продуктивность; лишь от такого конституционально крепкого, нормально развитого животного можно получить крепкое, биологически устойчивое и высокопродуктивное потомство. Экстерьерные и конституциональные особенности животных следует рассматривать как результат их приспособления к производству соответствующей продукции в определенных хозяйственных и природных условиях. Поэтому оценка конституции животных и учет всех ее особенностей при выборе отдельных представителей на племя считаются очень важными элементами племенной работы, направленной на выведение высокопродуктивных, биологически полноценных и хозяйственно рентабельных групп сельскохозяйственных животных.[2,10]

Исследования последних лет показали, что различия между животными эйрисомного и лептосомного конституциональных типов имеют высокую наследуемость и довольно четко обнаруживаются с самого раннего возраста, благодаря чему открываются возможности ранней диагностики и успешного отбора по конституциональным особенностям животных в молодом возрасте.[8]

В животноводческой практике при оценке животных и во всей племенной работе определение типов конституции и хозяйственной ценности животных проводят по схеме, согласно которой различают пять основных типов конституции: 1) крепкая; 2) грубая плотная; 3) грубая рыхлая; 4) нежная плотная; 5) нежная рыхлая. Схема эта позволяет простыми приемами- осмотром и ощупыванием внешних частей (статей) и несложными измерениями- установить конституциональные особенности животного и пригодность его для того или другого хозяйственного использования. Она обладает определенными преимуществами перед прочими, так как является наиболее обоснованной, наиболее полной, многогранной и охватывает практически все многообразие конституциональных типов, встречающихся у сельскохозяйственных животных.[1]

Заключение

Конституция - не тип развития, а результат его (онтогенеза). Тип конституции складывается (формируется) в онтогенезе и определяется наследственностью и условиями развития. Для практики, конечно, очень важно умение предсказать направление дальнейшего развития и формирование животного с теми или иными конституциональными особенностями по определенным признакам новорожденного и на ранних стадиях его послеутробного развития. Раннее определение конституции возможно, если найти такие морфологические признаки и функции молодого организма, которые были бы тесно связаны с конституцией взрослого животного с уровнем его пожизненной продуктивности, и по которым, следовательно, можно было бы предсказывать конституцию и продуктивность взрослых животных.

Например, что новорожденный теленок молочного скота по пропорциям тела и по некоторым физиологическим показателям существенно отличатся от теленка мясного скота, а новорожденный жеребенок верховой породы- от новорожденного жеребенка тяжеловоза. Подобные морфофизиологические особенности новорожденных животных, принадлежащих к породам различного направления продуктивности, используются для прогнозирования (предсказании) направления дальнейшего развития и формирования животных разных конституциональных типов. Более глубокое изучение, особенностей онтогенеза и раннее развитие признаков, тесно связанных с конституцией взрослого животного, составляет насущную задачу биологических и зоотехнических исследований. [10]

Следует все же помнить, что гораздо более важным является не отнесение животного к тому или иному типу конституции, а глубокое познание его конституциональных особенностей и правильная оценка при племенном использовании.

Список литературы

1.       Богданов Е.А. Типы телосложения с/х животных и человека и их значение, М.-П., 1923 г.

.        Борисенко Е.Я. разведение сельскохозяйственных животных, М.,Сельхозгиз, 1957г.

.        Дюрст И. Основы разведения КРС, пер. с нем., М., 1936г.

.        Кулешов П.Н. теоретические работы по племенному животноводству, М., Сельхозгиз, 1947г.

6.       deystvie.ucuz.ru (Роль конституции животных в патологии)

7.       www.fermer02.ru (Значение конституции и экстерьера при оценке и выборе животных; Конституция и хозяйственная ценность животных; Конституция и скороспелость сельскохозяйственных животных; Факторы влияющие на формирование конституциональных особенностей животных)

8.       jivotnovod.ru (конституция животных)

9.       www.landwirt.ru (Факторы влияющие на формирование конституции; экстерьер и методы его оценки; Классификация типов конституции)

10.     www.nawijivotnovodi.ru (Конституция сельскохозяйственных животных)

11.     timiryazev.ru ( Ефим Федорович Лискун, Гос.издательство с.-х. литературы, М.,1953г.)