Инновационная деятельность бальнеологического курорта 'Старая Русса'
Введение
Санаторно-курортное дело в России традиционно является составной частью
государственной политики и важным разделом системы народного здравоохранения.
Россия обладает разнообразными целебными ресурсами, многие из которых
уникальны. Наличие многообразных природных ресурсов позволило создать в нашей
стране многогранную систему санаторно-курортного лечения и отдыха.
Ранее государство осуществляло единую политику развития
санаторно-курортного комплекса, который был рассчитан на массового потребителя,
при этом массовость достигалась хорошо отработанной системой финансирования.
Финансирование развития санаторно-курортного комплекса осуществлялось как за
счет госбюджета, так и за счет фондов предприятий и других нецентрализованных
источников. Структура управления санаторно-курортным комплексом сложилась с
учетом наличия общегосударственного рынка санаторно-оздоровительных услуг,
функционировала отраслевая система реализации санаторно-курортных путевок,
планово-распределительный метод реализации санаторно-оздоровительных услуг
обеспечивал оптимальную загрузку здравниц.
При переводе народного хозяйства на рыночные отношения, по вопросам
собственности, правовым аспектам хозяйственной деятельности требовался
пересмотр государственных подходов к перспективам развития санаторно-курортного
комплекса, разработка новых подходов к организации и регулированию рынка
санаторно-оздоровительных услуг, в том числе, совершенствование структуры
управления санаторно-курортным комплексом. И если для государственного
регулирования и контроля в большинстве отраслей экономики можно обойтись
универсальными методами, то регулирование и надзор за соблюдением
законодательства в санаторно-курортном комплексе, в силу большой специфики
связанной со здоровьем человека, его санаторно-оздоровительному лечению,
требуется формирование специальных подходов.
Актуальность выбранной темы заключается в том, что на сегодняшний день
стратегической задачей государственной политики в санаторно-курортной отрасли
является сохранение и развитие современного высокоэффективного и
конкурентоспособного санаторно-курортного комплекса страны, основанного на
отечественных традициях и научных разработках, обеспечивающего удовлетворение
потребностей российских граждан в санаторно-оздоровительных услугах и вносящего
значительный вклад в развитие экономики страны, сохранение и рациональное
использование природных ресурсов и культурного наследия.
В современных условиях развития экономики РФ одним из самых важных
моментов стабильной деятельности санаторно-курортных организаций (СКО) в
рыночной среде является инновационная деятельность организаций. Инновационная
деятельность играет ключевую роль в формировании воспроизводственных процессов
как на уровне санаторно-курортной сферы (СКС), так и на уровне экономики России
в целом.
Многочисленные санаторно-курортные организации, сложившиеся во времена
регулярных дотаций со стороны государства, оказались неспособными быстро
адаптироваться к новым экономическим условиям и, как следствие, стали
нерентабельными в условиях жесткой конкуренции.
Инновационная деятельность является, по сути, единственным неисчерпаемым
источником развития экономического развития. Опыт экономического развития
убедительно свидетельствует о том, что глубокие эффективные преобразования
экономики возможны лишь при активном использовании ключевых достижений
научно-технического прогресса и формировании нового механизма управления
инновационной деятельностью на всех уровнях народного хозяйства, в том числе и
в санаторно-курортной сфере.
Целью дипломного проекта является разработка мероприятий по стимулированию
инновационной деятельности курорта «Старая Русса.
В связи с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:
изложить теоретические положения и практический опыт стимулирования
инновационной деятельности на предприятии;
охарактеризовать современные методы стимулирования инновационной
деятельности;
дать характеристику организации управления ЗАО «Курорт Старая Русса»
управляющими органами различных уровней;
охарактеризовать деятельность курорта «Старая Русса»;
провести комплексный социально-экономический анализ и оценить
деятельность ЗАО «Курорт Старая Русса»;
выявить проблемы в деятельности «Курорта Старая Русса» в области
стимулирования инновационной деятельности и определить мероприятия по решению
этих проблем;
обосновать эффективность решения проблем и провести расчеты
экономического эффекта и эффективности организационно-технических мероприятий.
Объектом исследования является ЗАО Курорт «Старая Русса».
Предметом исследования является инновационная деятельность
бальнеологического курорта «Старая Русса».
При написании данного дипломного проекта были использованы отчетность
предприятия, нормативные акты, научная литература и периодические издания.
1.
Теоретическая часть
.1
Сущность инноваций и инновационной деятельности
Основной характеристикой современного мира является изменение.
Действительно, изменения охватывают все сферы жизни человека, а темп этих
изменений постоянно возрастает. Социологи иллюстрируют тенденцию к ускорению
социальных изменений следующими фактами: если последние 50 тыс. лет
существования человека измерить числом поколений, каждое с продолжительностью
жизни в среднем 62 года, то таких поколений получится 800. Из них 650 провели
свою жизнь в пещерах. Письменностью пользуются последние семьдесят. Лишь шесть
последних поколений получили возможность пользоваться печатным словом. Только
при жизни последних четырех поколений люди научились довольно точно измерять
время.[10,с25] В наше время поток информации удваивается каждые 20 месяцев. Длительность
времени между появлением изобретения и его практическим использованием
ускоренно сокращается: для бумаги это 1000 лет; для паровой машины - 80 лет;
для телефона - 50 лет; для самолета - 20 лет; для транзисторной техники - 3
года; лазеров - погода; для факсов - 3 месяца [8,с31].
Вся вторая половина XX
века и начало XXI века отличаются насыщенностью
различного рода новшествами. Это и телевидение, и мобильная связь, и
персональные компьютеры, и Интернет, и космические полеты, и клонирование, и
международный туризм и многое другое. Времени, настолько насыщенного
нововведениями не только в промышленности, но и в медицине, в системе
образования, в заполнении досуга, в быту, наконец, еще не было в истории
человечества. Проникая во все сферы жизни, они влекут за собой изменения в
общественной психологии. По словам известного российского культуролога М.С.
Кагана, «окончательно исчезли из общественного сознания основополагающие для
традиционной культуры представления о существовании неких констант мышления и поведения,
обусловленных определенной стабильностью бытия человека в мире, - теперь
все кажется неустойчивым, относительным, исчезающим, не успев возникнуть,
и потому лишенным подлинной ценности».[10,с6]
Другой отличительной характеристикой современного мира, по словам Э.
Тоффлера, является то, что экономики прошлого, сельскохозяйственная или
индустриальная, зиждились на прочных структурах, а сегодняшняя экономика -
ускоряющаяся, калейдоскопически меняющаяся, способная мгновенно перестраивать
себя. Компании съеживаются и умирают, если они не способны создавать
бесконечный поток новых продуктов. Таким образом, постоянное производство
нового: продуктов, услуг, технологий,, методов управления и стимулирования
работников, постоянные нововведения, т.е. инновации являются обязательным
условием выживания и процветания фирмы. В результате многие предприятия
находятся в процессе непрерывной реконструкции и реорганизации.
Вопросы инновационного развития вдвойне актуальны для
России. Широко известен тот факт, что Россия - страна, находящаяся в
экстремальных географических и геоэкономических условиях. Только треть
российских земель представляет собой «эффективную территорию», т.е. территорию,
где среднегодовая температура не ниже минус 2 градусов. И даже эта треть - самые
холодные эффективные земли в мире. Это повышает стоимость обустройства рабочего
места, а, кроме того, влечет за собой большой расход энергоносителей. Если
добавить к этому низкую производительность труда работников, то издержки
производства в российской экономике велики[6,c42] .
Выпуск инновационной продукции, то есть того, что еще
не имеет аналогов, а поэтому находится вне конкуренции, и переход к
инновационной экономике, таким образом, единственный в долгосрочной перспективе
путь к
сохранению и улучшению уровня жизни, сохранению
территориальной целостности страны, повышению ее международного статуса.[5,с18]
Что же такое инновация? Термин «инновация» имеет
английское происхождение и является синонимом слова нововведение.
Первоначальное его значение - это «создание нового» или «создание чего-то
нового». Как
видно, слово «инновация» по своей природе является
многозначным - оно может означать как процесс творения, так и само творение.
Понятие «инновация» впервые появилось в XIX в. в этнографических исследованиях.
Тогда оно означало введение некоторых элементов одной культуры в другую (на тот
момент европейских обычаев и способов организации в традиционные азиатские и
африканские общества). Это его значение до сих пор сохранилось в этнографии. В
антропологии и палеонтологии «инновация» рассматривается как характерная черта
человеческой природы.
В философском плане инновацию можно определить; как
целенаправленное изменение, вносящее в среду внедрения новые стабильные
элементы, вызывающие переход системы из одного состояния в другое.[10,с80]
Но наиболее широкое распространение понятие
«инновация» получило в экономике, сохранив и здесь свою неоднозначность. В
частности, понятие «инновация» может объяснять метод создания новых товаров.
Также, понятие «инновация» может относиться к процессу внедрения новых товаров,
обычно относящихся в той или иной мере к высоким технологиям. В современном
обществе потребления инновация - это создание новых источников удовлетворения
покупателей, где новизну и ценность инновации определяет покупатель, а не сам
новатор.
Инновация может относиться к стратегии управления
предприятием и, таким образом, стать синонимом понятия «управление
изменениями».
Обобщая вышесказанное, можно привести широко
распространенное и наиболее часто используемое для пояснения сущности инновации
в экономике понятие. Инновация - это конечный результат инновационной
деятельности, получивший реализацию в виде нового или усовершенствованного
продукта, реализуемого на рынке, нового или усовершенствованного технологического
процесса, используемого в практической деятельности.[5,с20]
Однако не следует путать инновацию с изобретением.
Изобретение становится инновацией только после того, как оно вышло на рынок.
Кроме того, одно и то же изобретение может лечь в основу различных инноваций.
Инновация совсем не обязательно должна быть чем-то
техническим, да и вообще чем-то материальным. Она может быть не только
экономической, но и социальной, культурной. В частности, по мнению П. Друкера,
успешный опыт заимствования Японией западных политических и экономических
институтов при сохранении собственной культурной идентичности - это пример
социальной инновации.
В настоящее время ценность нематериальных инноваций
для общества зачастую гораздо выше, чем материально-технических.
Виды и типы инноваций
В настоящий момент существует множество классификаций инноваций.
Возможно, это связано с тем, что каждый исследователь выделяет свой критерий
для типологизации.
Прежде, чем производить классификацию инноваций необходимо отметить, что
не являются инновацией такие несущественные видоизменения в продуктах и
технологических процессах, как изменение эстетических параметров и
незначительные техническое изменения, которые оставляют неизменными
конструктивное исполнение и не оказывают заметного влияния на параметры,
свойства, стоимость изделия, а также входящих в него материалов и компонентов.
В зависимости от области применения инновации бывают
социально-экономические, технико-технологические,
организационно-управленческие, а в соответствии со сферой деятельности,
инновации могут быть экономическими, политическими, культурными. Иногда
инновации имеют комплексный характер, включая в себя целый ряд их видов.
Наиболее подробной и часто используемой классификацией инноваций является
классификация А.И.Пригожина[5,с61]. В частности, он предлагает выделить три
наиболее общих основания для систематизации инноваций:
по типу новшества;
по механизму осуществления;
по особенностям инновационного процесса.
По типу новшества инновации можно разбить на две основные группы:
материально-технические и социальные.
К материально-техническим нововведениям относятся:
техника (оборудование, приборы);
технология (производственные процессы);
промышленные материалы (сырье и конечный продукт).
Социальные нововведения делятся на:
экономические (новые методики нормирования и оплаты труда работников,
разработка адаптированных требованиям рынка системы показателей стратегического
и тактического управления, эффективности рекламной кампании);
организационно-управленческие (разработка новых организационных структур,
форм горизонтальных и вертикальных взаимодействий, трансформации роли
директората, разделение труда);
социально-управленческие, то есть целенаправленные изменения
внутриколлективных отношений направленные на изменение взаимоотношений
директората предприятия и трудового коллектива (особенно в разделах прав и
обязанностей работников), форм принятия решений, организации горизонтального,
межотдельного взаимодействия, изменении роли профессиональных союзов и иных
объединений работников;
правовые, главным образом, выступающие в изменении правовых принципов
организации рынка (лицензирование, сертификация стандартизация), регулирование
трудовых отношений в производственной сфере (повышение квалификации персонала,
продвижение по службе), отношений вокруг охраны ресурсов;
педагогические (методы обучения, воспитания). Применяются в сферах
получения профессионального образования специалистами в социально-культурном
сервисе, повышения квалификации работниками и директоратом предприятий.
Основной целью социальных инноваций является изменение структуры
организации, мотивации персонала, или активизации творческого потенциала
работников.
У социальных инноваций большая, чем у материально-технических инноваций,
сфера применения, хотя бы потому, что зачастую они не требуют нового
технического оснащения, и, следовательно, их легче и дешевле внедрить. У них
более тесная связь с конкретными общественными отношениями, деловой культурой.
По
особенностям механизма осуществления инновации могут быть единичные, то
есть осуществленные на одном объекте, и диффузные, то есть распространяемые по
многим объектам; завершенные и незавершенные, а также успешные и неуспешные.
Критерием успешности инновации является ее завершенность. Однако незавершенные
инновации не обязательно являются патологией. Иногда в процессе внедрения
инновации могут произойти ошибки, или инновация может потерять свою
актуальность, не успев дойти до завершения. Тогда целесообразней отказаться от
нее.
По особенностям инновационного процесса выделяю внутри орга- низационные и
межорганизационные инновации. В свою очередь, внутриорганизационные инновации
можно подразделить на инновации на входе в предприятие, к которым относятся,
например, инновации в технологиях и в материалах, используемых в производстве;
инновации на выходе с предприятия - инновационные продукты, услуги, а также
инновации системной структуры предприятия, то есть управленческие,
производственные и технологические инновации.[5,с36]
Можно выделить пять типов инноваций по принципу отношения к своему
предшественнику.
1. Замещение инновации, при которых нововведение полностью вытесняет
своего устаревшего предшественника.
2. Отменяющие инновации, исключающие выполнение какой-то операции
или выпуск какого-то изделия без замены их на новые.
. Возвратные, когда после внедрения неудачной инновации происходит
отказ от нее и возврат к ее предшественнику.
. «Открывающие» - создающие средства, не имеющие сопоставимых
функциональных предшественников.
. Ретровведение, или освоение того, что когда-то уже было
использовано и на данный момент забыто или по ошибке, или как потерявшее свою
актуальность, а теперь вновь ставшее актуальным.[5,с70]
1.2
Характеристика современных методов стимулирования инновационной деятельности
Стимулирование творческого мышления
Инновация - это не идея, которая витает в воздухе. Безусловно, существуют
нововведения, которые являются результатом «озарения». Но, как правило, они
характеризуются бессистемностью и неорганизованностью, они не поддаются
изучению и поэтому они не могут быть воспроизведены, им нельзя обучить. Но в
современном мире роль инноваций настолько велика, что было бы неразумно и
непрактично полагаться только на гениальные озарения отдельных творческих
личностей. Сегодня новаторская работа рассматривается как организованная
деятельность, а инновация - как процесс, которым обязательно нужно управлять.
Более 90 процентов всех эффективных нововведений составляют нововведения,
основанные на анализе, системе и упорном труде. Их можно обсуждать,
анализировать и использовать в качестве примера для подражания. Поэтому
организации должны создавать системы и процедуры для дисциплинирования
инновационного процесса, как того требует любая структурированная и
организованная работа.[5,с65] Основой инновационной деятельности, безусловно,
является творческое мышление. Но и оно понимается не как «легкость мысли», при
которой все в уме родится само собой. Как и любо мышление, творческое мышление
лучше всего работает, если оно дисциплинировано. Таким образом, чтобы быть
эффективным, творческое мышление должно быть поставлено на службу четко
определенной цели и работать по четко установленным правилам.
В настоящее время существует множество специально разработанных методик
для активизации творческого потенциала. Можно выделить три основных вида:
интуитивные техники, дискурсивные и комбинированные, сочетающие интуитивные и
дискурсивные элементы.[5,с70]
Цель интуитивных техник - в течение короткого времени генерировать как
можно большее количество разнообразных идей и ассоциаций, которые будут
упорядочены и проанализированы позже. К интуитивным техникам относятся мозговой
штурм со своими разновидностями [8,с58], метод бисоциаций, синетика, бионика,
метод кластеров и другие.
Рассмотрим некоторые приемы подробно.
Первым по праву считается метод мозгового штурма (он же мозговая атака,
он же брэйнсторминг). Его создателем является Алекс Осборн (1888 - 1966).
Суть мозгового штурма как методики состоит в использовании свободного
ассоциировании. Нужно предоставить своим мыслям полную свободу и не пытаться
направить их по заранее определенному руслу. Алекс Осборн установил четыре
простых правила для проведения успешного мозгового штурма:
1. Критика исключается. Идеи критикуются после, а не во время
штурма.
2. «Езда без правил» приветствуется. Чем сумасброде идея, тем лучше.
Легче обработать дикую идею, чем придумать новую.
. Мы хотим еще! Чем больше идей, тем больше вероятность появления
хорошей идеи.
. Сочетайте и улучшайте. Члены команды могут не только выдвигать
новые идеи, но и предлагать способы улучшения, сочетания или изменения идей
других членов команды.
Несмотря на свободу и отсутствие ограничений в процессе генерации идей,
сам мозговой штурм должен быть хорошо спланирован: группа генераторов идей
должна включать от 5 до 12 человек, необходимы ведущий и ответственный за
ведение протокола, где фиксируются идеи для последующего анализа.
К достоинствам мозгового штурма относятся его простота и доступность. При
применении этого метода срабатывает системный эффект, то есть увеличивается
сила решений от объединений усилий многих людей.
Однако мозговой штурм не пригоден для решения сложных задач, нет четкого
пути к сильному решению, многое зависит от квалификации ведущего, проблематично
определение авторства ценных идей[2,с12].
Другим методом активизации творческого мышления посредством использования
свободных ассоциаций является метод бисоциации Артура Кестлера (1905-1983).
Книга Кестлера «Акт творчества», опубликованная в 1964 году, стала событием в
популярной литературе о творчестве. Он исследовал то, что он назвал
«бисоциативным мышлением», ассоциации, которые создает разум, воспринимая одну
и ту же ситуацию или идею «в двух внутренне согласованных, но обычно не
совместимых между собой системах координат». Простейший пример бисоциации -
игра слов, когда разум воспринимает оба значения слова одновременно. Примерно в
то же самое время, что и Кестлер, свои основные идеи опубликовал другой ученый
- Эдуард Де Боно. Он предложил идею так называемого «всестороннего подхода». Де
Боно разделяет «нормальное» и «творческое» мышление и подчеркивает особенности
мыслительного процесса, характерного для каждого из них. В мыслительных процессах
Де Боно различает «вертикальный подход» и «всесторонний подход».
«Вертикальный подход» - это обычное логическое мышление, которое
постепенно идет от проблемы к решению и при помощи которого ищут правильный
ответ. Но чтобы получить его, правильным должен быть каждый этап решения. При
помощи вертикального подхода, например, решаются арифметические задачи.
При «всестороннем подходе» мысль скачет с одного на другое, правильность
действий на каждом этапе не важна. Но именно такой подход может дать не
единственно правильный ответ, а новую идею. Классический пример всестороннего
подхода видеть, что два не похожих на вид предмета на самом деле похожи.
Хотелось бы отметить, что мыслительные процессы, описанные Де Боно как
«вертикальный подход», отражают работу левого полушария человеческого мозга,
которое формально-логически упорядочивает информацию и функционирует на основе
установления однозначных связей между предметами и явлениями. А «всесторонний
подход» работу правого полушария, отвечающего за образное мышление, для
которого характерны многозначность и многогранность связей, свобода от
альтернатив, приводящих к неразрешимым конфликтам, свободное
ассоциирование[9,34].Благодаря перечисленным характеристикам активность правого
полушария открывает новые возможности для поиска и решения задач. Таким
образом, методика, предложенная Де Боно, является реалистичной стратегией для
повседневного применения и направлена на активизацию деятельности правого
полушария.
Еще одна методика, порожденная правилами мозгового штурма - синектика -
способ стимуляции воображения. Суть синектики, как отмечалось, состоит в том,
чтобы сделать незнакомое знакомым, а привычное чуждым. Синектика, в переводе с
греческого объединение, связь чего-либо друг с другом, в нашем случае
разнородных элементов. Синектика основывается на том, что соединяются два
полностью не зависимых друг от друга уровня мышления, но в отличие от
бисоциации вторая категория мышления выбирается не произвольно, а осознанно,
путем постепенного удаления как можно дальше от первоначальной тематики. Таким
образом, с одной стороны, синектика развивает идеи мозгового штурма, а с другой
- она более систематизирована. Синектику разработали Уильям Гордон и Джордж
Принс. Гордон записывал на пленку процесс работы инженеров-конструкторов и
обнаружил, что накануне прорыва к открытию команда входит в совершенно особое
психологическое состояние, которое он назвал «пылким» стилем мышления. Гордон
задался вопросом, можно ли искусственно вызвать такое состояние духа в команде,
разрабатывающей инновации.
Для стимуляции спонтанного мышления используются различные виды аналогий:
прямая (наблюдение за водяными парами, поднимающимися вверх, натолкнуло братьев
Монгольфье на идею создания воздушного шара для воздухоплавания); личная -
отождествление себя с исследуемым объектом; символическая метафора (мост может
стать жестом дружбы) и фантастическая, где допускается игнорирование физических
законов.
Достоинства синектики в том, что столкновение самых невероятных аналогий
расширяет поле идей, выводит за рамки узкопрофессиональных возможностей,
помогает преодолеть привычные шаблоны мышления. Но синектика требует
специальной подготовки, формирования постоянно действующих обученных групп, где
участники первоначально живут вместе, а затем проводят вместе неделю в месяц, а
в остальное время работают в своих фирмах. Это очень трудоемкая и занимающая
много времени техника. Несмотря на это синектика получила большую поддержку в
промышленных и деловых кругах.
Бионика - это метод перенесения решения из области природы в область
техники. Примеры бионики: репейник - застежка-липучка, семена клена -
пропеллер, летучая мышь - эхолот и другие.
Ко второй группе креативных техник относятся дискурсивные техники,
то есть получение новых знаний и идей при помощи логически прогрессивного
мышления, от понятия к понятию. К ним относится морфологический анализ.
Суть морфологического анализа состоит в создании сетки или матрицы из
трех или более переменных (это могут быть производственные процессы, сырье,
рынки и т.п.) и изучении всех комбинаций. Среди множества получившихся
комбинаций некоторые окажутся уже существующими продуктами, а вот другие могут
предложить новые идеи: либо еще не существующий продукт, либо процесс, либо
рынок, В настоящее время с применением компьютеров использование этой техники
не вызовет затруднений, хотя творчеством в чистом виде ее назвать трудно.
Среди других техник такого рода можно назвать анализ дерева
релевантности, суть которого в разложении сложной проблемы на отдельные
элементы, для уяснения сути проблемы и принятия решения; причинно-следственная
диаграмма, целью которой является изображение процессов, событий, решений и ошибок
таким образом, чтобы стало ясно, какая причина вызвала такое состояние, и
другие.
Последней группой креативных техник являются техники, сочетающие интуитивные
и дискурсивные методы. В частности, они соединяют этапы интуитивного сбора
идей с этапами логически - структурированного мышления.
К ним относится метод ТРИЗ («Теория решения изобретательских
задач»)[5,64] был разработан в 40-50-е годы Генрихом Сауловичем Альтшулером
(1926-1998) - советским инспектором - патентоведом. Во время службы в военно-морских
силах задачей Альтшулера была помощь разработчикам в оформлении патентов на
изобретения. В процессе систематизации патентов он выделил модели, лежащие в
основе всех изобретений, и начал работать над генерированием инноваций.
Можно выделить следующие основные области, в которых лежат методы ТРИЗ.
Это систематика, знания, аналогии, видение. Систематика заключается в
систематическом и детальном анализе проблемы и определении цели. К знаниям
относится все, что уже разработано по данной теме. Под аналогиями понимаются
инструменты, исследующие принципиальные элементы и их зависимость друг от
друга. В частности, используются матрица противоречий, а также 76 стандартньх
решений, которые, по мнению Альтшулера, всегда ведут к инновациям. Видение
включает различные изменения продукта в зависимости от этапа его жизненного
цикла.
Достоинства ТРИЗ в том, что это комплексный метод, который может
затрагивать все предприятие. Количество участников неограниченно. При помощи
ТРИЗ можно постоянно улучшать и обновлять продукцию, особенно в технических
областях. К недостаткам можно отнести то, что это достаточно объемный и трудный
метод, требующий специального обучения, для которого необходимы временные
затраты, кроме того требуются вспомогательные средства (компьютер, Интернет,
инфраструктура рабочего места)[5,с67].
Стимулирование инновационной активности в группе
Стимулирование креативности в группе имеет свои особенности и
преимущества. В частности, она способствует снижению влияния защитных
механизмов личности на ее творческий процесс. При совместной деятельности
снимаются исходные установки некоторых участников на невозможность решить
поставленную задачу. Взаимная стимуляция партнеров приводит к повышению у них
уровня познавательной мотивации, что позволяет поддерживать творческую
направленность усилий дольше, чем при индивидуальной работе. Путь снижения
критичности в группе Направлен в подсознание через создание благоприятных
внешних условий: сочувствия, поддержки и одобрения партнеров, особой
располагающей атмосферы. Попав в благожелательную приятную обстановку и не
желая ее испортить, каждый стремится отложить неблагоприятное суждение по
поводу чужой идеи. Тем самым обеспечивается глубинная безопасность, снимаются
препятствующие воображению подсознательные барьеры, ослабевает внутренний
контроль и облегчается включение в творческий процесс. Открывается возможность
перехода на чужую позицию, и за счет этого активизируются творческие потенциалы
всех участников.
К способам стимулирования инновационной активности в группе и в
организации можно отнести инновационные и организационно - деятельностные
игры.[20,с67]
Прежде всего, надо отметить отличие такого рода игр от широко
распространенных деловых игр. Отличие инновационной игры от традиционной
деловой игры состоит в следующем, Деловая игра нацелена на выработку у
участников навыков действия в стандартных ситуациях, возможных в
производственной жизни. Эти ситуации целенаправленно моделируются. Правила,
предлагаемые в игре, игроки обязаны выполнять. Это касается ролевых предписаний,
правил работы с информацией, ограниченности дозволенных действий и т.п.
несмотря на то, что однажды созданная деловая игра может использоваться
неоднократно, но только при решении узкого круга задач. Кроме того, решения в
такой игре, как правило, предопределены, а возможностей для развития нет.
Инновационная игра, напротив, ориентирована на развитие, то есть на непрерывное
обновление своих умений (за счет обучения новым способам деятельности и
мышления), и на использование всех своих способностей. В инновационной игре
участники, не отрабатывают взаимодействие в жестко заданных условиях, а
обучаются групповой работе, постановке проблем, аналитическим процедурам,
обучаются умениям ориентироваться в нестандартных ситуациях. Инновационная игра
строится как саморазвивающаяся и непрерывно самообновляющаяся система, которая
постоянно развивается, в том числе и путем ассимиляции помех своему
развитию[5,с63].
Инновационная игра должна проводиться в изолированной от производства и
города обстановке, в течение одного-пяти дней с продолжительностью не менее 12
часов в день, Количество участников - не более 25 человек при 6-7
организаторах. В игре используются следующие формы работы:
. Работа всей группы на общих заседаниях.
. Работа целевых групп по избранным в рамках тематики игры проблемам.
. Работа микрогрупп по 2-3 человека в тренинговом режиме.
. Индивидуальная работа.
Проводиться игра должна только специально обученными игротехниками.
Рекомендуется проведение игры не менее двух раз в год в течение двух-трех лет.
В промежутках между играми креативность игроков сохраняется на высоком
уровне. Однако у этой разновидности игр есть определенные издержки. Это
длительность и дороговизна подготовки игротехников и экспертов, а также
значительный психический риск для участников.
Стимулирование инновационной активности в организации
Как правило, считается, что творческий дух личности и организация как
символ общественного порядка противостоят друг другу. Организационная структура
уменьшает или сводит на нет инициативу и творческий потенциал личности. Поэтому
радикальные изменения ожидаются только от героических личностей, либо
харизматических лидеров собственных компаний, либо героев-одиночек. И тогда
инновации остаются полем деятельности исключительно одиночек, чужаков или разрушителей,
а творчество соответственно воспринимается как угроза стабильности и
безопасности организации.
Однако напряженность в отношениях между творческим индивидуализмом и
корпоративной инертностью вовсе не универсальное правило (как можно увидеть на
примере японских корпораций). Творчество так же «обычно», как и желание
находиться в безопасности; инновация так же самопроизвольна, как привычка. Люди
делают выбор в пользу творчества. И организации должны делать выбор в пользу
инноваций. Если инновации не заложены в стратегию организации, если организация
не может найти место инновациям внутри своей структуры, то работающие в ней
люди едва ли почувствуют необходимость проявить свой творческий
потенциал[20,с71].
Вероятно, чтобы организация начала активнее способствовать внедрению
инноваций, можно и нужно изменить ее внутреннюю культуру.
Инновации, особенно междисциплинарные, процветают, когда люди из разных
областей знания общаются друг с другом. Поэтому, в первую очередь, можно
создать максимально удобные условия для общения. Менеджеры начинают понимать,
что бункер - не самая благоприятная для творчества среда. Горячие споры за
столом, виртуальные кафе, бизнес-инкубаторы, хорошо оснащенные мастерские - все
это ломает барьеры и дает людям возможность общаться. Некоторые организации
намеренно отказываются заводить места отдыха при каждом отделе, так что
человек, чтобы перекусить и выпить, вынужден отойти от своего рабочего места.
Поход в столовую или к кофейному аппарату уже предполагает общение с людьми из
других отделов или областей знаний.
В других случаях изменения в организационной культуре заключаются не
только в изменении в физическом окружении сотрудников, но и в изменении
стиля управления.
Так, можно выделить следующие виды организационных структур.
Организация типа «с ног на голову» построена по образу и подобию своего
владельца. Ею управляет харизматическая личность со своими собственными
взглядами на инновации. Руководитель воодушевляет сотрудников собственным
примером. Свобода творчества парадоксально рождается из навязываемого сверху
личного видения ситуации. Так работают многие инновационные компании. Многие
отделы внутри более крупных организаций могут быть преобразованы, словно по
мановению волшебной палочки, усилиями одного вдохновенного лидера. Такая модель
может быть очень успешной, но обычно в ограниченном масштабе. Эффект
вдохновляющего лидерства, как правило, исчезает по мере роста предприятия или с
уходом такого руководителя[2,с 39].
Модель «с головы на ноги» рассматривает компанию или организацию как
группу небольших предприятий. Такой конгломерат может состоять из ряда
компаний, каждая из которых занимается инновационной деятельностью по-своему,
которые компания-учредитель поддерживает и защищает от риска.
В соответствии с теорией организации выделяют три модели управления
инновациями рационалистическую, поведенческую, системную[16,с121].
Рационалистическая модель управления основанана полной информированности и
осознанной заинтересованности исполнителей в планируемых инновациях. Эти
условия предполагают активное и эффективное участие исполнителей (ответственных
лиц) в реализации новшества. Данная модель требует наличия четких процедур
принятия решений и исполнения, жесткого контроля за их выполнением и
эффективной системы информации. К недостаткам рационалистической модели следует
отнести частое несоответствие реальной практике реализации новшеств, наличие
неопределенности в достижении результатов, возможность появления конфликтных
ситуаций в коллективах, сопротивление оппозиции инновациям и др. Поведенческая
модель управления инновациями предусматривает учет
социально-психологических потребностей работников предприятия при реализации
новшеств. В этой модели фирма рассматривается как самоорганизующаяся система,
характеризующаяся децентрализацией в принятии решений, концентрацией
организационной деятельности в малых группах, широким обсуждением в этих
группах стратегических целей фирмы. Мотивы поведения групп и отдельных
работников относительно новшеств находятся вне прямого контроля руководства.
Поведенческая модель ориентирована прежде всего на человека (человеческий
фактор) и его способности к самостоятельной работе по реализации новшеств.
Однако такая модель управления может приводить к организационной анархии,
распылению ответственности при реализации новшеств[7,с86]. Системная модель
управления рассматривает предприятие как «техносоциальную систему», в
которой новшество реализуется не только под действием определенных условий или
вследствие восприимчивости работников, но и осознанию - на основе
предварительного анализа организационных проблем, поиска их решений и четкой
организации нововведений. Успеха можно достигнуть, сочетая различные модели
управления инновациями. В качестве еще одного способа изменения организационной
культуры используются различного рода тренинги. Причем их задачи с
течением времени изменяются. Раньше это были, как правило, мероприятия по
укреплению командного духа внутри организации, которые чаще выражались в сплаве
на плотах по горной реке и посещениями курсов молодого бойца. Сейчас это
писание картин или пьес. Большая часть тренинга посвящается «высвобождению
творческого потенциала людей на рабочем месте»[8,с21].
1.3
Управление курортами на различных уровнях
Под управлением понимают максимально эффективное использование и
координацию всех видов ресурсов (капитала, знаний, материалов, труда) для
достижения целей организации. В теории управления различают субъект управления,
объект управления, ресурсы, окружающую среду, процессы и технологии управления.
Объектом управления в данном случае выступает курортно-рекреационный комплекс
страны. С позиций отраслевого классификатора (ОКОНХ) санаторно-курортные
организации являются частью (подотраслью) отрасли «здравоохранение, физическая
культура и спорт, социальное обеспечение» и как самостоятельная отрасль не
рассматриваются.
Под отраслью народного хозяйства понимают совокупность предприятий,
характеризующихся следующими классификационными признаками:
• достигнутым числом самостоятельных в экономическом отношении
предприятий с однородным видом деятельности, производства;
• специфическим характером труда и организации технологии производства;
• устойчивыми экономическими связями с другими отраслями народного
хозяйства.
Растущая экономическая значимость курортного дела, роль, которую оно
играет в развитии общественного производства по мере перехода России к рынку,
позволяют утверждать, что к настоящему моменту курортное дело сформировалось,
как вполне самостоятельная отрасль народного хозяйства со всеми основными
отраслевыми признаками:
• совокупностью организаций, предприятий и учреждений, которые предлагают
определенные социальные услуги, направленные на оздоровление населения и
обеспечение рациональной организации свободного времени и отдыха, и
способствующие всестороннему развитию личности;
• использованием специфических природно-антропогенных ресурсов,
являющихся объектами курортной деятельности;
• наличием техники, технологии и организации работы;
• определенной материально-технической базой;
• специфическими условиями труда, определенной системой показателей учета
и отчетности;
• наличием организационной структуры управления.
Развитие курортного дела приносит немалый прямой и косвенный (за счет
смежных отраслей) экономический эффект. Специальные исследования показывают,
что косвенное влияние курортно-туристской индустрии на экономику почти равно
непосредственным результатам хозяйственной деятельности в этой сфере. Курортное
дело обеспечивает создание новых рабочих мест и занятости, привлечение
значительных капитальных вложений и их сравнительно быструю окупаемость. Помимо
чисто экономических курортное дело несет и значительные социальные и культурные
выгоды. Речь идет о влиянии курортного дела на оздоровление населения, рост
культурной и общей просвещенности, его взаимопонимания между людьми рост и др.
Однако при неправильном управлении развитие курортов может нанести
значительный вред: привести к ухудшению состояния окружающей среды при усилении
туристских потоков, ряду социальных издержек для местного населения курортных
регионов, выражающихся в снижении качества и уровня жизни, сезонности
санаторно-курортной сферы, следствием которой являются неравномерная загрузка
номерного фонда, колебания занятости и др. Помимо экономической, возможно
отрицательное воздействие курортного дела и в других областях. Так,
неправильное развитие санаторно-курортной сферы может повлечь чрезмерную
урбанизацию, вытеснение традиционных видов деятельности, перенаселенность,
оскудение местных ремесел, пренебрежение местными обычаями, коммерциализацию
человеческих отношений, что ведет к конфликтам с местным населением и др.
Это определяет важность и необходимость государственного регулирования
курортной деятельности. Субъектами управления выступают различные структуры,
которые можно распределить по трем уровням:
) высшему; 2) среднему; 3) микроуровню.
Высший уровень представляют государственные органы управления
санаторно-курортным комплексом (СКК). К этим органам относятся структуры,
входящие в состав законодательной исполнительной власти.
Законодательная власть в обеих палатах (Государственной Думе и
Федеральном собрании) имеет подкомитеты по курортам в составе различных
комитетов, занимающихся вопросами законотворчества в этой сфере. Исполнительную
власть, на которую в настоящее время возложено руководство курортным делом,
представляет Минздрав-сонразвития России.
В функции государственных органов управления входят:
) разработка законодательных актов и положений в сфере курортного дела, а
также правил и норм стандартизации и лицензирования;
) ведение государственного реестра курортного фонда Российской Федерации;
) определение стратегии развития отрасли, разработка и координация
федеральных программ развития курортов;
) организация научных исследований в целях расширения курортного фонда и
повышения, и подготовка, и переподготовка кадров в сфере курортного дела,
формирование программ профессионального образования и повышения квалификации, а
также управление соответствующими учебными заведениями;
5) совершенствование и контроль за исполнением законодательства Российской
Федерации об охране и использовании природных лечебных ресурсов,
лечебно-оздоровительных местностей и курортов;
) защита прав и интересов граждан в период осуществления ими
санаторно-курортного лечения и пребывания на курорте, обеспечение их безопасности,
и создание вертикали властных организационных структур (государственные
учреждения и ассоциации);
) проведение государственной маркетинговой политики и реализация программ
продвижения совокупного российского курортного продукта, в том числе на международном
рынке.
Государственная поддержка санаторно-курортной системы может
осуществляться посредством:
• формирования адекватной законодательной базы, ускоряющей переход на
рыночные отношения;
• предоставления субсидий отдельным курортам и их объединениям;
• внедрения льготных финансово-кредитных механизмов;
• организации специальных эколого-рекреационных зон;
• разработки комплексных программ развития отдельных курортов, с
выделением наиболее социально значимых видов лечения и отдыха, включая детский
и молодежный виды.
Средний уровень представляют региональные департаменты, управления,
комитеты и отделы при администрациях субъектов Российской Федерации и в составе
муниципалитетов. Они формировались в соответствии с изменениями на федеральном
уровне, имеют разные названия, уровни полномочий и штатную структуру - в
зависимости от значимости курортного дела для данного регионального
образования. Такие региональные органы управления созданы практически во всех
субъектах Российской Федерации, причем, как правило, для совместного управления
с туризмом. Исполнительные органы здравоохранения субъектов Российской
Федерации курортными вопросами не занимаются, за исключением лицензирования
медицинской деятельности.
Главной задачей органов регионального уровня является проведение
государственной курортной политики в пределах своих территориальных
образований. Основными их функциями являются:
• разработка региональных курортных программ;
• обязательная сертификация и лицензирование;
• координация деятельности организаций санаторно-курортной сферы и
туризма;
• содействие предпринимательству в этой сфере;
• соблюдение федерального законодательства в области охраны курортов и
экологии и разработка в этих рамках собственных природоохранных программ;
• регулирование подготовки кадров для курортов;
• продвижение регионального курортного продукта, формирование
консолидированных рекламных бюджетов.
Микроуровень представляют производители санаторно-курортных услуг, т е.
санаторно-курортные учреждения (санатории и пансионаты с лечением, пансионаты,
дома отдыха, детские оздоровительные лагеря, заводы розлива минеральных вод,
производители лечебных грязей и др.).
В функции менеджеров этого звена входят все виды деятельности по
обеспечению устойчивого развития своих организаций. Этот уровень представлен
также предприятиями инфраструктуры и организациями - маркетинговыми
посредниками (санаторно-курортные объединения, туристские фирмы и др.).
Рис.1.3.1 Структура управления ЗАО «Курорт Старая Русса»
Помимо государственных структур формируются системы общественного
самоуправления отраслью на всех уровнях.
Ассоциация специалистов восстановительной медицины (АСВОМЕД),
Национальная академия туризма, Российская гостиничная ассоциация (РГА),
Национальная курортная ассоциация (НКА), Ассоциация гидов-переводчиков, Лига
защиты прав путешественников, Комитет по предпринимательству в туризме в
составе Российской торгово-промышленной палаты и другие общественные
организации, имеющие своих представителей: в регионах и активно влияющие на
курортную политику.
Несколько уровней управления можно выделить и в корпоративном управлении
санаторно-курортными организациями. Федеральный уровень для бюджетных
организаций (например, силовых министерств) - это службы тыла, в составе которых
образуются медицинские управления, на которые прямо замыкаются санатории. Для
коммерческих здравниц федеральный уровень чаще всего отсутствует, ими управляют
непосредственно представители собственников (через правление и совет
директоров). Вместе с тем в коммерческих структурах федерального масштаба (РАО
«РЖД», Газпром и др.) создаются централизованные службы управления
ведомственной медициной и санаторно-курортными организациями.
Выводы
В 1-ой части дипломной работы описана теория инноваций, рассмотрены
значения слова «инновация» в различных контекстах, характеризуются инновации
как неотъемлемая компонента современного бизнеса. Специалисты выделяют семь
источников инновационных возможностей. Первые четыре источника относятся
непосредственно к предприятию или отрасли, остальные три источника - это
изменения, происходящие в обществе в целом.
. Неожиданность, к которой могут относиться как неожиданный успех, так и
неожиданная неудача, неожиданное событие в другой сфере деятельности.
. Нелепость, несоответствие, в нашем случае означающие расхождение,
диссонанс между тем, что есть, и тем, что «должно быть».
. Инновация как необходимость процесса (бизнес, индустрия или сервис).
Если первые два источника указывали на возможность для инновации, которая в
принципе может и не осуществиться, то в данном случае причиной изобретения
является необходимость, уже сформировавшаяся производственная потребность. Это
может быть потребность в совершенствовании уже существующего процесса, в замене
слабого звена и т.п.
. Неожиданные для всех участников изменения в структуре индустрии или
рынка. Выделяют следующие показатели грядущих перемен:
быстрый рост отрасли, который опережают рост численности населения
или экономики в целом;
сближение технологий, которые прежде считались совершенно
самостоятельными;
интенсивное изменение направления деятельности в отрасли.
. Демографические факторы, то есть изменение численности населения, его
возрастной структуры, состава, занятости, уровня образования и доходов.
. Изменения в ценностных установках и в восприятии.
. Последним источником инновационной возможности называют новые знания.
Для эффективного стимулирования инновационной деятельности курорта
«Старая Русса» изучены и описаны методы стимулирования инновационного процесса,
описана структура управления курортом.
2.
Аналитическая часть
2.1 Общая
характеристика ЗАО «Курорт Старая Русса»
«Курорт Старая Русса» был основан в 1828 году, а в 1971 году получил
статус республиканского (Постановление за № 70 от 13.02.1986г. Совета Министров
РСФСР г. Москва). Старорусский курорт занимает часть территории города Старая
Русса, располагающей редкими и весьма ценными по своим лечебным свойствам
минеральными источниками и месторождением высококачественных лечебных
сульфидно-иловых грязей. «Курорт Старая Русса», по своему комплексу природных
лечебных факторов и по их ресурсам, историческому значению для России и
накопленному опыту в осуществлении санаторно-курортных услуг, является одним из
немногих, соответствующих уровню федерального.
ЗАО «Курорт Старая Русса» относится к бывшим профсоюзным, ныне
акционированным предприятиям со смешанной формой собственности.
Закрытое акционерное общество «Курорт Старая Русса» (ЗАО «Курорт Старая
Русса»), зарегистрировано Постановлением Администрации г. Старая Русса за № 133
от 22.03.1994г. Общество является юридическим лицом, действует на основании
Устава и законодательства Российской Федерации. Общество создано без
ограничения срока его деятельности.
Место нахождения предприятия в соответствии с учредительными документами
соответствует фактическому месту нахождению: Российская Федерация, Новгородская
область, г. Старая Русса, ул. Минеральная, д. 62.
Основной уставной деятельностью общества является организация
санаторно-курортного лечения и предоставление платных медицинских услуг, право
на данный вид деятельности зарегистрировано на основании лицензии от 07.05.2003
№ 729 сроком на 5 лет.[strkurjrt@mail.ru]
Кроме основной деятельности общество имеет лицензии: на право пользования
недрами; фармацевтическая деятельность; перевозка собственных работников
автобусами для производственных целей; техническое обслуживание и ремонт
автотранспортных средств, осуществляемое на коммерческой основе и т.п.
Общество вправе в установленном порядке открывать банковские счета на
территории РФ и за ее пределами. Оно осуществляет все виды внешнеэкономической
деятельности. Общество может участвовать и создавать на территории РФ и за ее
пределами коммерческие организации. Самостоятельно планирует свою
производственно-хозяйственную деятельность. Основу планов составляют договоры,
заключаемые с потребителями услуг, а также поставщиками материально-технических
и иных ресурсов. Реализация продукции, выполнение работ и предоставление услуг
осуществляются по ценам и тарифам, установленным Обществом самостоятельно.
Руководство текущей деятельностью ЗАО «Курорта Старая Русса»
осуществляется Генеральным директором, который подотчетен Совету директоров
Общества и Общему собранию акционеров.
Совет директоров избирается в количестве 7 человек сроком полномочий на 1
год.
Курорт принадлежит к типу бальнеогрязевых курортов круглогодичного
действия. Площадь территории курорта составляет 65,30 га. Из них площадь
парковой зоны более 19 га (лесная, преимущественно лиственных пород). Форма
землепользования бессрочная (Свидетельство о государственной регистрации права
на постоянное (бессрочное) пользование земельным участком 53-НО за № 008211,
регистрационный № 53-01/24-06/2000-246 от 22.12.2000г.). Географический регион
(субъект РФ в соответствии с административным территориальным делением):
Северо-запад России (500 км. от г. Москвы и 300 км. от г. Санкт-Петербурга).
Для лечения используются природные лечебные факторы: грязи «Старорусские»
и минеральные воды сильной, слабой и средней минерализации. Имеется хорошо оборудованная
лечебно-диагностическая база и многолетний опыт методик лечения. Лечебный
бассейн с минеральной водой. Питьевая галерея. Хорошо развита инфраструктура
досуга.
На предприятии ЗАО «Курорт Старая Русса» основным источником дохода
является реализация санаторно-курортных услуг. Санаторно-курортные услуги:
путевки, в которые входит проживание, лечение и питание;
курсовки - лечение и питание, без проживания;
прочие платные медицинские процедуры.
Характер связей между подразделениями ЗАО «Курорт Старая Русса» отражен
на рис.2.1.1
Рисунок 2.1.1 Структурная схема управления ЗАО «Курорт Старая Русса»
Таблица 2.1.1
Штатное расписание основных работников
|
|
за 2009 год
|
за 2010 год
|
Отклонение ФОТ (тыс.руб.)
|
|
Профессия (должность)
|
Кол-во
|
Оклад (тыс.р.)
|
ФОТ за год (тыс.р.)
|
Кол-во
|
Оклад (тыс.р.)
|
ФОТ за год (тыс.р.)
|
+/-
|
%
|
|
1. Генеральный директор
|
1
|
76
|
912
|
1
|
80
|
960
|
48
|
105
|
|
2. Помощник генерального
|
1
|
42,7
|
513
|
1
|
45
|
540
|
27
|
105
|
|
3. Секретарь руководителя
|
1
|
20
|
240
|
1
|
20
|
240
|
-
|
100
|
|
4. Юрист
|
1
|
38
|
456
|
1
|
40
|
480
|
24
|
105
|
|
5. Начальник штаба ГО
|
1
|
20
|
240
|
1
|
25
|
300
|
60
|
125
|
|
6. Заместитель генерального
директора по медицинской части
|
1
|
38
|
456
|
1
|
40
|
480
|
24
|
105
|
|
7. Главный бухгалтер
|
1
|
42,7
|
513
|
1
|
45
|
540
|
27
|
105
|
|
8. Заместитель генерального
директора по экономике
|
1
|
42,7
|
513
|
1
|
45
|
540
|
27
|
105
|
|
9. Главный инженер
|
1
|
20
|
240
|
1
|
25
|
300
|
60
|
125
|
|
10. Заместитель
генерального директора по строительству
|
1
|
28,5
|
342
|
1
|
30
|
360
|
18
|
105
|
|
11. Заместитель
генерального директора по работе с сестринским персоналом
|
1
|
28,5
|
342
|
1
|
30
|
360
|
18
|
105
|
|
12. Заведующий отделом
кадров
|
1
|
28
|
336
|
1
|
30
|
360
|
24
|
107
|
|
13. Заведующий культурно -
досуговым центром
|
1
|
28,8
|
345,6
|
1
|
30
|
360
|
14,4
|
104
|
|
14. Зав. аптекой - провизор
|
1
|
20
|
240
|
1
|
20
|
240
|
-
|
100
|
|
15. Фармацевт
|
2
|
12
|
288
|
1
|
15
|
-108
|
62,5
|
|
16. Санитарка
|
12
|
6
|
864
|
10
|
8
|
960
|
96
|
111
|
|
17. Врач - диетолог
|
2
|
18
|
432
|
2
|
19
|
456
|
24
|
105
|
|
18. Врач - терапевт
|
2
|
18
|
432
|
2
|
19
|
456
|
24
|
105
|
|
19. Врач - гинеколог
|
2
|
18
|
432
|
2
|
19
|
456
|
24
|
105
|
|
20. Врач - отоларинголог
|
2
|
19
|
456
|
1
|
20
|
240
|
-216
|
52,6
|
|
21. Врач - травматолог
|
1
|
18
|
216
|
1
|
20
|
240
|
24
|
111
|
|
22. Врач - невролог
|
1
|
19
|
228
|
1
|
20
|
240
|
12
|
105
|
|
23. Медсестра
|
12
|
10
|
1440
|
10
|
12
|
1440
|
-
|
100
|
|
24. Инженер-технолог по
питанию
|
2
|
18
|
432
|
2
|
20
|
480
|
48
|
111
|
|
25. Шеф - повар
|
4
|
15
|
720
|
3
|
20
|
720
|
-
|
100
|
|
26. Повар
|
4
|
12
|
576
|
4
|
15
|
720
|
144
|
125
|
|
27. Официант
|
8
|
10
|
960
|
8
|
12
|
1152
|
192
|
120
|
|
28. Сестра-хозяйка
|
6
|
8
|
576
|
6
|
10
|
720
|
144
|
125
|
|
29. Кухонный рабочий
|
6
|
7
|
504
|
5
|
8
|
480
|
-24
|
95
|
|
30. Уборщики
|
12
|
8
|
1252
|
10
|
10
|
1200
|
48
|
104
|
|
31. Заведующий отделениями
|
1
|
19
|
228
|
1
|
20
|
240
|
12
|
105
|
|
32. Заведующий
грязелечебницей
|
1
|
19,9
|
239,5
|
1
|
20
|
240
|
0,5
|
100,2
|
|
33. Заведующий
водолечебницей и лечебно-диагностическим корпусом
|
1
|
19
|
228
|
1
|
20
|
240
|
12
|
105
|
|
34. Грузчик
|
12
|
8
|
1152
|
10
|
10
|
1200
|
48
|
104
|
|
35. Гардеробщик
|
12
|
7
|
1008
|
10
|
8
|
960
|
48
|
105
|
|
36. Сторож
|
7
|
7
|
588
|
5
|
8
|
480
|
-108
|
81,6
|
|
37. Заведующий бассейном
|
1
|
12
|
144
|
1
|
15
|
180
|
36
|
125
|
|
38. Заведующий отделением
по лечебной физкультуре
|
1
|
12
|
144
|
1
|
15
|
180
|
36
|
125
|
|
39. Инструктор по спорту
|
3
|
11
|
396
|
2
|
15
|
360
|
-36
|
91
|
|
40. Лаборант
|
6
|
8
|
576
|
5
|
10
|
600
|
24
|
104
|
|
41.Горничная
|
42
|
9
|
4536
|
40
|
11
|
5208
|
744
|
116
|
|
42.Старшая горничная
|
12
|
12
|
1728
|
12
|
15
|
2160
|
432
|
125
|
|
43.Сотрудник прачечной
|
9
|
8
|
864
|
8
|
10
|
960
|
96
|
111
|
|
44.Менеджер прачечной
|
2
|
12
|
288
|
2
|
15
|
360
|
72
|
125
|
|
45.Портной
|
6
|
9
|
648
|
5
|
100
|
600
|
48
|
92
|
|
46.Костелянша
|
12
|
9
|
1296
|
11
|
10
|
1320
|
24
|
102
|
|
47.Менеджер химчистки
|
2
|
12
|
288
|
2
|
15
|
360
|
72
|
125
|
|
48.Сотрудник химчистки
|
11
|
8
|
1056
|
11
|
10
|
1200
|
144
|
114
|
|
Итого
|
210
|
|
35463,9
|
231
|
|
24622,7
|
10841,2
|
144,02
|
Анализ ассортимента и объема реализации оказываемых услуг
В ЗАО «Курорт Старая Русса» основными источниками дохода является
реализация путевок. Данные таблицы 2.1.1. показывают, что путевки составляют
91,3 % в общем объеме оказываемых услуг предприятием.
Таблица 2.1.1
Анализ структуры объема реализации услуг
|
Показатель
|
2009 год
|
2010 год
|
Изменение структуры, %
|
|
Тыс.руб.
|
%
|
Тыс.руб.
|
%
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
Путевки
|
99854
|
91,1
|
123818
|
91,3
|
124,0
|
|
Курсовки
|
4074
|
3,7
|
4010
|
3,0
|
98,5
|
|
Прочие
|
5712
|
5,2
|
7812
|
5,7
|
136,8
|
|
Итого
|
109640
|
100,0
|
135640
|
100,0
|
123,7
|
В 2010 году произошел рост объема продаж по сравнению с 2009 годом на
23,7%. При этом этот рост произошел за счет увеличения продажи путевок и прочих
санаторно-курортных услуг. А реализация курсовок уменьшилась на 1,6%, в целом
не значительно, что практически не повлияло на общий рост объема продаж.
Таблица 2.1.2
|
Показатели
|
Ед. измер.
|
2009
|
2010
|
Отклонение
|
% изменения
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
Объем реализации
|
тыс.руб.
|
109640
|
135640
|
26000
|
123,7
|
|
Выработка на одного
работающего
|
тыс.руб.
|
474,6
|
645,9
|
171,3
|
136
|
|
Среднесписочная численность
работающих
|
чел.
|
231
|
210
|
-21
|
90,9
|
Мы видим, что на объем выпуска услуг повлияло увеличение выработки на
одного работающего, несмотря на сокращение численности в 2010 году на 21
человека. Это свидетельствует об улучшении организации труда.
Таблица 2.1.3
Анализ
выполнения плана по ассортименту услуг
|
Наименование
|
Объем производства в
плановых ценах, тыс.руб.
|
Процент Выполнения плана
|
|
2009год
|
2010год
|
|
|
Корпус 1
|
31848,7
|
18012,5
|
56,6
|
|
Корпус 3
|
39985,3
|
39184,1
|
98,0
|
|
Корпус 4
|
10481,3
|
6389,3
|
61,0
|
|
Корпус 5
|
19262,9
|
7873,9
|
40,9
|
|
Корпус 6
|
48927,5
|
40023,3
|
81,8
|
|
Корпус 10
|
18174,7
|
11013,3
|
60,6
|
|
Корпус 11
|
4304,6
|
1321,6
|
30,7
|
|
Итого
|
172985,0
|
123818,0
|
71,6
|
Из табл.2.2.3. видно, что план по ассортименту услуг выполнен на 71,6%.
Причины недовыполнения плана по ассортименту могут быть как внешние, так
и внутренние. К внешним, относятся конъюнктура рынка, изменение спроса на
отдельные виды услуг, состояние материально-технической базы предприятия.
Внутренние причины - недостатки в организации сбыта, плохое техническое
состояние оборудования, аварии, недостаток электроэнергии, низкая культура
обслуживания, недостатки в системе управления и материального стимулирования.
Таблица 2.1.4.
Анализ динамики прибыли и рентабельности
|
Показатель
|
Ед. изм.
|
2009 г.
|
2010 г.
|
Прирост
|
|
|
|
|
|
тыс.руб.
|
%
|
|
Объем реализации
|
тыс.руб.
|
109640,0
|
135640,0
|
26000,0
|
23,7
|
|
Себестоимость услуг
|
тыс.руб.
|
105940,3
|
127607,7
|
21666,7
|
20,5
|
|
Прибыль от реализации
|
тыс.руб.
|
3696,1
|
8032,3
|
4336,2
|
117,3
|
|
Прочие доходы
|
тыс.руб.
|
1625,0
|
892,0
|
-733
|
-45,1
|
|
Прочие расходы
|
тыс.руб.
|
1466,0
|
365,0
|
-1101
|
- 75,1
|
|
Балансовая прибыль
|
тыс.руб.
|
3855,1
|
8559,3
|
4704,2
|
122,0
|
|
Налог на прибыль
|
тыс.руб.
|
925,2
|
2054,2
|
1129
|
122,0
|
|
Чистая прибыль
|
тыс.руб.
|
2929,9
|
6505,1
|
3575,2
|
122,0
|
|
Рентабельность продаж
|
%
|
3,4
|
5,9
|
2,5
|
Х
|
|
Расчетная рентабельность
|
%
|
2,7
|
5,0
|
2,3
|
Х
|
На основании проведённых расчётов видно, что объём чистой прибыли вырос
за отчётный период на 3575,2 тыс.руб. или на 122,0%, в том числе за счёт роста
основного её элемента от основной деятельности (реализации санаторно-курортных
услуг) на 4336,2 тыс. руб. или на 117,3%. Общий объем доходов предприятие
получает от основной деятельности, доходы от прочей деятельности составляют
незначительную часть. Таким образом, из данных и расчётов, приведённых в
таблице 2.2.4. видно, что прибыль предприятия за отчётный год существенно выросла.
Коэффициент рентабельности продаж показывает, сколько прибыли приходится
на каждый рубль реализованной продукции в продажных (рыночных) ценах имеет
низкое значение -5,9% и по сравнению с прошлым периодом он возрос на 2,5 %.
Коэффициент расчетной рентабельности также имеет невысокое значение - всего
5,0%, это также говорит о неэффективном использовании имущества ЗАО “Курорт
Старая Русса”.
Таблица 2.1.5.
Структура себестоимости реализации услуг
|
Элементы затрат
|
тыс.руб.
|
%
|
|
|
2009 г
|
2010 г.
|
+, -
|
2009 г.
|
2010 г.
|
+, -
|
|
1. Материальные затраты
|
43514,2
|
50039,4
|
525,2
|
41,1
|
39,2
|
-1,9
|
|
2. Заработная плата
|
24622,7
|
35463,9
|
10841,2
|
23,2
|
27,8
|
4,5
|
|
3. Начисления ЕСН
|
8391
|
12167,8
|
3776,8
|
7,9
|
9,5
|
1,6
|
|
4. Амортизация
|
2984,3
|
3798,9
|
814,6
|
2,8
|
3,0
|
0,2
|
|
5. Прочие затраты
|
26428,1
|
26137,7
|
-290,4
|
24,9
|
20,5
|
-4,5
|
|
6.Полная себестоимость
|
105940,3
|
127607,7
|
21667,4
|
100,0
|
120,5
|
20,5
|
|
В том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
переменные расходы
|
28286,2
|
35026,9
|
6740,7
|
26,7
|
27,4
|
0,7
|
|
постоянные расходы
|
77654,1
|
92580,8
|
14926,7
|
73,3
|
72,6
|
-0,7
|
Таблица 2.1.6.
Основные показатели финансово-экономической деятельности курорта «Старая
Русса»
|
№ п/п
|
Наименование показателя
|
Ед. изм.
|
2009 г.
|
2010 г.
|
Отклонения
|
|
|
|
|
|
+/-
|
%
|
|
1.
|
Выручка (без НДС)
|
Тыс. руб.
|
109640
|
135640
|
26000
|
123,7
|
|
2.
|
Себестоимость
|
Тыс. руб.
|
105940,3
|
127607,7
|
21666,7
|
120,5
|
|
3.
|
Стоимость основных
производственных фондов
|
Тыс. руб.
|
24869,16
|
31657,5
|
6788,34
|
127,3
|
|
4.
|
Численность работающих
|
Чел.
|
231
|
210
|
-21
|
90,9
|
|
5.
|
Фонд оплаты труда
|
Тыс. руб.
|
24622,7
|
35463,9
|
10841,2
|
144,02
|
|
6.
|
Прибыль от реализации
|
Тыс. руб.
|
3696,1
|
8032,3
|
4336,2
|
217,3
|
|
7.
|
Рентабельность производства
|
%
|
3,5
|
6,3
|
2,8
|
Х
|
|
8.
|
Рентабельность продаж
|
%
|
3,4
|
5,9
|
2,5
|
Х
|
|
9.
|
Производительность труда
|
Тыс. руб./чел.
|
173,76
|
222,36
|
48,6
|
127,3
|
|
10.
|
Фондоотдача
|
Руб./руб.
|
4,4
|
4,28
|
-0,12
|
97,3
|
|
11.
|
Средняя заработная плата
|
Тыс. руб.
|
106,6
|
168,9
|
62,3
|
158
|
2.2 Анализ
рынка санаторно-курортного лечения в Северо-Западном курортном регионе
Северо-Западный курортный регион богат лечебными грязями и минеральными водами
(хлоридно-сульфатные, хлоридные, хлоридно-натриевые), лечебные свойства которых
широко используют для лечения различных болезней в многочисленных лечебных
санаториях, домах отдыха, пансионатах. Северо-Западный курортный регион
представлен целым рядом курортных зон: Санкт-Петербургская курортная зона,
«Сестрорецкий курорт», Выборгская курортная зона и курортные местности Репино,
Зеленогорск, Молодежное, Комарово, Серово, Смолячково, Приветненское, Лужский
курортный район, Южное побережье Финского залива, Сиверская.
Конкурентоспособность услуг ЗАО «Курорта Старая Русса» определяется
свойствами, которые представляют существенный интерес для потребителя. Проведем
сравнение с основными конкурентами по Северо-Западу. Выбрав широту
ассортимента, удобство расположения и другие показатели наиболее важные для
потребителя при выборе санаторно-курортной услуги и представим в таблице 2.2.1
Таблица 2.2.1
Сравнительная характеристика санаториев Северо-Западного региона
|
Характеристики для
сравнения
|
Санаторий «Сестрорецкий
курорт»
|
Санаторий «Хилово»
|
Санаторий «Северная
Ривьера»
|
Курорт «Старая Русса»
|
Санаторий «Марциальные воды»
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
1.Расположение
|
Расположен в 35км от центра
С-Петербурга на берегу Финского залива.
|
Расположен в 80км от
Пскова, в 300км от С-Петербурга в экологически чистом природном заповеднике.
|
Расположен в живописном
месте Карельского перешейка, на берегу Финского залива.
|
Расположен в 100км. от
В.Новгорода, в 300км. от С-Петербурга, в городе Старая Русса, в лиственном
парке с минеральными озерами.
|
Расположен в 50 км от
Петрозаводска.
|
|
2. Путь следования
|
Из Санкт-Петербурга
электропоездами с Финляндского вокзала, маршрутными такси от ст. метро
«Черная речка», «Старая деревня» до ж/д станции «Сестрорецк» и далее
автобусом до остановки «Курорт».
|
Из С-Петербурга с
автовокзала на Обводном канале автобусом №36 - С-Пб - Хилово - Славковичи.
|
Из С-Петербурга
электропоездами с Финляндского вокзала до станции г.Зеленогорск далее
автобусами: 302, 313, 318, 319, 420.
|
Из С-Петербурга автобусами
с автовокзала на Обводном канале до автовокзала в Старой Руссе и далее
курортным автобусом до санатория.
|
Из С-Петербурга до
Петрозаводска, далее транспортом санатория.
|
|
3.Принадлеж-ность
|
ЗАО
|
ЗАО
|
ЗАО
|
ЗАО
|
ЗАО
|
|
4. Период функционирования
|
Круглогодичного действия
|
Круглогодичного действия.
|
Круглогодичного действия.
|
Круглогодичного действия.
|
Круглогодичного действия.
|
|
5. Вместимость
|
850 человек
|
750 человек
|
1100 человек
|
604 человек
|
250 человек
|
Лечение взрослых и
родителей с детьми (дети с 4-х лет).
|
Лечение взрослых и
родителей с детьми (дети с 4-х лет).
|
Лечение взрослых и
родителей с детьми (дети с 4-х лет).
|
Лечение взрослых и
родителей с детьми (дети с 4-х лет).
|
Лечение взрослых и
родителей с детьми (дети с 3-х лет).
|
|
7. Особенности
|
Уникальный курорт. Включен Минздравом
РФ в перечень учреждений имеющих право принимать больных с профпатологией за
счет средств ФСС. Лечебный плавательный бассейн с минеральной водой.
|
Круглогодичный
санаторно-курортный оздоровительный лагерь для организованных групп детей.
|
Круглогодичный санаторий
|
Уникальный курорт. Один из
старейших в России, основан в 1828г. Включен Минздравом РФ в перечень
учреждений имеющих право принимать больных с профпатологией за счет средств
ФСС. Лечебный плавательный бассейн с минеральной водой.
|
Уникальный курорт. Первый
курорт России, основан в 1719 г. Петром Первым.
|
|
8.Лечебный профиль:
|
Заболевания:
сердечно-сосудистые, нервной системы, костно-мышечные, почек, органов
пищеварения, в.ч. реабилитация после операций на желудке и желчном пузыре,
профзаболевания и последствия травм
|
Заболевания:
костно-мышечные, органов пищеварения, нервной системы, периферических
сосудов, гинекологические, кожи, обмена веществ, реабилитация больных после
травм.
|
Заболевания:
сердечно-сосудистые, нервной системы, костно-мышечные, органов дыхания.
|
Заболевания:
костно-мышечные и соединительной ткани, органов пищеварения, нервной системы,
гинекологические, кожи, уха, горла, носа, профессиональные, последствия
травм, реабилитация после операций на желудке и желчном пузыре, после острого
нарушения мозгового кровообращения.
|
Заболевания:
сердечно-сосудистые, железодифицитные анемии, костно-мышечные, органов
пищеварения, нервной системы, органов дыхания, мочеполовой системы…
|
|
9. Характеристики природных
лечебных факторов
|
Минеральные воды: -
слаборадиоактивные хлоридно-натриевые слабойминерализации. Лечебные грязи:
-гиттиевые глины, обладающие редким свойством -способностью к самоокислению,
что обеспечивает значительную антимикробную активность.
|
Минеральные воды:
-сероводородные воды бромные хлоридно-натриевые рассолы;
хлоридно-сульфатно-кальциево магниевые воды. Лечебные грязи: -сульфатные
грязи-сопропели, сероводородные, месторождение: озеро Лунево в 5км от
санатория.
|
Климатотерапия.
|
Минеральные воды:
высокоминерализованные бромные хлоридные кальциево-натриевые; -
маломинерализованные хлоридные кальциево-магниево-натриевые и хло-ридные
натриево-кальциево-магниевые. Лечебные грязи: -«Старорусские»
озерно-ключевого происхождения с высоким содержанием сульфида железа.
Источники минеральных вод и месторождения лечебной грязи находятся на
территории курортного парка. Особый микроклимат парка с зонами повышенной
ионизации, созданными минеральными озерами и разливами.
|
Минеральные воды:
слабоминерализован-ные гидрокарбонатно-сульфатные магниево-кальциевые редкие
по составу и с рекордные по содержанию железа (по содержанию двухвалентного
закисного железа превосходят все известные источники мира). Лечебные грязи:
Высоко среднесульфидные сапропелевые грязи озерно-ключевого происхождения.
|
|
10. Питание
|
4-х разовое диетическое,
заказ-меню, для отделения реабилитации спец.диета пятиразовая
|
4-х разовое, меню-заказ,
диета по назначению врача
|
4-х разовое, меню-заказ в
столовой и в кафе
|
В диетических столовых 4-х
разовое заказное меню, в столовой высшей категории.
|
Питание по системе
«заказного меню»
|
|
11.Дополнительные программы
|
Гинекология, антиаллергия,
здоровый позвоночник, очищение, лишний вес, здоровые суставы,
метеочувствительность, умение расслабляться, антистресс.
|
Отделение реабилитации
больных после травм.
|
Криотерапия, мониторная
очистка организма, антицеллюлитная программа, программа «Антистресс».
|
Эксспресс-лечение (короткие
курсы по всем профилям), эндоэкологическая реабилитация организма,
антистресс, косметологические программы, криотерапия, мезотерапия.
|
Болезни органов дыхания,
хроническая пневмания,бронхиальная астма
|
|
12. Номерной фонд
|
Три жилых корпуса: два
корпуса с 1 местными и 2-х местными номерами с частичными удобствами (в
номере умывальник душ, туалет на этаже); один корпус с 2-х местными номерами
с удобствами.
|
Номера с удобствами в
четырех корпусах 1 и 2-х местные: -стандартные и повышенной комфортности.
|
Номера 1 местные и 2-х
местные: -с частичными удобствам; -со всеми удобствами; - номера «Люкс»; -
коттеджи.
|
Номера 1 и 2-х местные в
семи корпусах: с частичными удобствами; с удобствами стандартные; повышенной
комфортности; апартаменты.
|
Номера: -с частичными
удобствами, номера с удобствами, номера «Люкс».
|
|
13.Инфраструк-тура
|
Лесопарковая зона площадью
54га, пляж на берегу Финского залива. Комплекс «сауна, джакузи, солярий»,
киноконцертный и танцевальный залы, библиотека, музей истории курорта,
видео-арт-конференцзал, центр досуга, база проката, бильярд, спортивный зал,
детские игровые комнаты и площадки, автобусные и пешеходные экскурсии, парикмахерская,
кафе.
|
Хвойно-лиственный парк
площадью 20га, пляж на реке Узе. Терренкуры протяженностью 10км,
киноконцертный, танцевальный и видео залы, библиотека, сауна, открытые
спортивные площадки. Экскурсии в Пушкинский заповедник, древний Псков,
Псково-Печерский монастырь.
|
Лесопарковая зона, пляж на
берегу Финского залива. Киноконцертный комплекс, музыкальный салон,
бильярдная, зимний сад, библиотека, прокат, крытый бассейн, сауна, теннисный
корт, дискотека, бары, кафе, ночной клуб с шоу-программой. Автобусные
экскурсии по С-Петербургу и пригородам, Карельскому перешейку.
|
Лиственный парк площадью
20га, киноконцертный зал, танцевальный зал, досуговый центр, музыкальный
салон, библиотека, музей курорта, конференц-залы, прокат, бильярд, настольный
теннис, детская игровая комната, тренажерные залы, сауны, фитнес, сувениры,
почта, интернет, парикмахерская, аптека. Экскурсии по городу и району, в
В.Новгород, Псков, Псково-Печерский монастырь, Валдай.
|
Тренажерный и теннисный
залы, плавательный бассейн, сауна, зимний сад, салон красоты, кинозал,
музыкальный салон, бар, отделение банка, почта, аптека, сувенирный и
продовольственный магазины. Поездки на острова Кижи, Валаам, Соловки ,к
водопаду Кивач, на турбазы с рыбалкой и русской баней, экскурсии в г.
Петрозаводск.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Из таблицы сравнительной характеристики санаториев Северо-Западного
региона (рассмотрены наиболее востребованные санатории и курорты):
«Сестрорецкий курорт», санаторий «Хилово», санаторий «Северная Ревьера», курорт
«Старая Русса», санаторий «Марциальные воды».
Все представленные курорты круглогодичного действия, имеют удачное
расположение - не более 300 км. от г. Санкт-Петербурга. Самый небольшой по
вместимости санаторий (250 человек) «Марциальные воды», самый большой -
«Северная Ревьера» (1100 человек). Курорт «Старая русса» может вместить 604
человека. В представленных санаториях и курортах могут отдыхать и лечится как
взрослые, так и родители с детьми ( дети с 4 лет), по широте лечебного профиля
наибольшие преимущества имеет курорт «Старая Русса». Сочетание минеральной воды
с грязями особенно хорошо помогает при лечении болезней опорно-двигательного
аппарата, нервной системы, желудочно-кишечного тракта, лечит бесплодие у женщин
и мужчин, кожные заболевания особенно, вызванные нервными состояниями. На курорте
также можно пройти лечение последствий травм реабилитацию после операции на
желудке и желчном пузыре, после острого нарушения мозгового кровообращения.
У каждого представленного санатория имеются свои преимущества природных
лечебных факторов:
в «Сестрорецком курорте» это слабо радиоактивные хлоридно-натриевые
минеральные воды, и лечебные грязи обеспечивающие значительную антимикробной
активностью;
санаторий «Хилово» это сероводородные и кальциево магнивые минеральные
воды а так же сульфатные и сероводородные лечебные грязи;
курорт «Старая Русса» это высоко минерализованные и мало минерализованные
хлоридные кальево- натривые, и магниева-натриевые минеральные воды, а также
лечебные грязи озерноключевого происхождения высоким содержанием сульфида
железа;
санаторий «Марциальные воды» это гидрокорбанатно- скульфатные,
магниево-кальциевые с высоким содержанием железа минеральные воды, и лечебные
грязи среднесульфидные озерноключевого происхождения.В курорте «Старая Русса»
особый микроклимат с зонами повышенной ионизации, созданными минеральными
озерами и разливами.
Во всех рассматриваемых санаториях питание четырехразовое, заказное меню.
В «Сестрорецком курорте» для отделения реабилитации специальная
пятиразовая диета. В каждом из пяти рассматриваемых санаториев есть свои
дополнительные программы описанные в строке №11 таблицы 2.2.1 . Уникальный
микроклимат курорта «Старая Русса» позволяет проводить следующие программы
эксспресс-лечение (короткие курсы по всем профилям), эндоэкологическая
реабилитация организма, антистресс, косметологические программы, криотерапия,
мезотерапия.
Санатории «Северная Ревьера», «Сестринский курорт», «Старая Русса»,
«Марциальные воды» наряду с номерами со стандартными удобствами, повышенной
комфортности, номерами «Люкс», имеют номера с частичными удобствами спрос на
которые падает.
На основе проведенного сравнительного анализа деятельности санаториев
Северо-Западного региона можно сделать вывод, что конкурентоспособности услуг
ЗАО «Курорт Старая Русса» добивается в основном за счет сильной материальной
базы, широкого спектра лечения заболеваний по профилям, наличия уникально
природных факторов и частично за счет индивидуального подхода к срокам лечения.
Допускаются короткие курсы лечения и отдыха, а также производится возврат
денег за неиспользованные дни и ранний отъезд, но что отрицательно сказывается
на запланированном объеме реализации, а, следовательно, и прибыли предприятия.
В завершение оценим потенциальные внешние возможности и угрозы ЗАО
«Курорт Старая Русса», с целью выявления резервов повышения качества и
конкурентоспособности самого предприятия на рынке санаторно-курортных услуг и
представим в таблице 2.2.2
Таблица 2.2.2
Внешние возможности и угрозы ЗАО «Курорт Старая Русса»
|
Потенциальные внешние
возможности:
|
Потенциальные внешние
угрозы:
|
|
1. Способность обслужить
дополнительные группы потребителей; 2. способность выйти на новые рынки; 3.
наличие путей расширения ассортимента услуг для удовлетворения новых
потребностей клиентов; 4. способность использовать навыки и технологические
ноу-хау в предоставлении новых видов услуг; 5. ослабление позиций конкурентов
на рынке предоставляемых услуг; 6. возможность быстрого развития в связи с
резким ростом спроса на рынке услуг; 7. появление новых технологий
предоставляемых услуг; 8. использование личных контактов для продвижения
услуг на рынке потребителей; 9. снижение барьеров на привлекательных
иностранных рынках; 10. расширение (рост) инвестиционных возможностей.
|
1. Выход на рынок услуг
конкурентов (отечественных и иностранных) с более низкими издержками или с
более широким ассортиментом предоставляемых услуг; 2. появление и рост
услуг-заменителей; 3. неблагоприятное изменение финансовой, экономической или
социальной политики в стране; 4. жесткие законодательные требования; 5.
высокая зависимость от снижения спроса той или иной категории потребителей;
6. растущая требовательность потребителей к ассортименту и качеству
предоставляемых услуг; 7. возрастание издержек по оказанию услуг, вызванных
внешними факторами; 8. изменение потребностей и вкусов потребителей услуг; 9.
неблагоприятные демографические изменения.
|
Однако следует иметь в виду, что на данном рынке наблюдается достаточно
высокая степень конкуренции. Главные игроки на рынке санатории, пансионаты и
даже дома отдыха.
2.3 Анализ
деятельности курорта «Старая Русса» в области инновационной деятельности
На курорт пришли новые собственники. Составлен перспективный план
модернизации курорта, и как только будет принято решение на совете директоров
по этому плану, он начнёт осуществляться.
По информации Андрея Быкова, новые собственники курорта - пермская сеть
АМАКС. На сегодняшний день сеть АМАКС - одна из крупных национальных
гостиничных сетей. В сеть входят 17 комплексов, расположенных в регионах России
и республике Беларусь. В структуру гостиничной сети AMAKS входят бизнес-отели,
туристские комплексы, лечебно-оздоровительные и гостиничные предприятия.
На курорте в Старой Руссе планируется строительство новых объектов
Новый собственник курорта из Перми намерен вложить средства в ремонт
зданий курорта, а также будет произведёно обновление перечня услуг.
На сегодняшний день начались некоторые преобразования: пропускной режим,
изменение структуры питания.
На данный момент точный размер финансирования не озвучивается. Однако по
плану собственников, предполагается ремонт всех корпусов курорта, грязелечебниц
и водолечебниц. Также в плане введение новых услуг, в том числе строительство
водного развлекательного центра, боулинг-центра, переоборудование питьевой
галереи.
Инновационный потенциал организации в немалой степени зависит от
восприимчивости предприятия к новшеству. В свою очередь, это - показатель
комплексный, зависящий от различных факторов: личностно-психологических,
внутренних или структурных и внешних. В организационно-управленческой и
социально-психологической сферах можно выделить факторы, препятствующие и
способствующие инновационной деятельности таблица 2.3.1
Таблица 2.3.1
Факторы, препятствующие и способствующие инновационной деятельности в
организационно-управленческой и социально-психологической сферах
|
Группа факторов
|
Факторы, препятствующие
инновационной деятельности
|
Факторы, способствующие
инновационной деятельности
|
|
Организационно-управлнческая
сфера
|
Устоявшиеся оргструктуры;
Излишняя централизация; Жестко иерархический принцип построения организации;
Преобладание вертикальных потоков информации; Ведомственная замкнутость;
Трудность межотраслевых и межорганизационных взаимодействий; Жесткость в
планировании; Ориентация на сложившиеся рынки; Сложность согласования
интересов участников
|
Гибкость оргструктуры;
Децентрализация; Матричная структура построения организаций; Преобладание
горизонтальных потоков информации; Некоторая автономность во взаимодействии с
другими структурами; Индикативность в планировании, Допущение корректировок
|
|
Социально-психологическая
сфера
|
Сопротивление у субъектов,
функции и статус которых могут быть изменены; Сопротивление субъектов,
которые вынуждены, будут перестраивать устоявшиеся способы деятельности;
Сопротивление нарушениям стереотипов поведения, сложившихся традиций. норм;
Боязнь неопределенности, опасение наказания за неудачу; Сопротивление всему,
что поступает извне (синдром чужого изобретения)
|
Ориентация на проблемные
направления и формирование групп под них; Высокая степень согласованности всех
субъектов инновации; Моральное поощрение, общественное признание; Обеспечение
возможности для творческой реализации субъекта
|
Применение проверенных многолетним опытом методик и обширные знания
свойств используемых в процессе оказания услуги природных факторов,
индивидуальный подход к потребителю позволяют ЗАО «Курорт Старая Русса»
поддерживать достаточно высокий уровень качества услуги.
О качестве услуги предприятие получает информацию от клиентов. Поэтому
анализ качества обслуживания на предприятии выполняется на основе мнений
клиентов. Для этого периодически в течение года проводится анкетирование, а
также анализ жалобных книг.
Проведен анализ результатов анкетирования пациентов за 2010 год.
Анкетирование охватывало проживающих во всех корпусах. В результате было
выявлено, что всего заполнено 124 анкет от имени 129 пациентов и написано 28
отзывов и предложений в книге отзывов.
Возраст - основная возрастная категория пациентов от 40 до 60 - 73%,.
Пол - женщины - 59%, мужчины - 41%.
Род деятельности - представлен более чем по 30 направлениям, максимально
много служащих - 14,5%, пенсионеров - 9,8%, рабочих - 6,9%, руководители 6%,
далее инженеры, экономисты, работники авиации, предприниматели.
Место жительства - г. С-Петербург - 48,5%, Ленинградская область - 29%,
Москва - 9%, В.Новгород - 12%, др. - 1.5%.
Срок пребывания в санатории - 19-21 день - 40,5%, 8-14 дней - 34%, 15-18
дней - 16%.
Анализ результатов анкетирования пациентов за 2010 год.
Рисунок 2.3.1 Отношение клиентов к качеству мед.обслуживания
инновационный активность стимулирование курорт
Рисунок 2.3.2. Отношение клиентов к качеству питания
Рисунок 2.3.3 Оценка отдыхающими гостиничных услуг
Рисунок 2.3.4 Оценка отдыхающими культурной программы
Результаты опроса клиентов, прошедших курс лечения
Состояние после пребывания в санатории:
,7% - улучшилось,
% - не изменилось,
% - ухудшилось,
,3% - невозможно сделать вывод в настоящее время.
Также были подробно изучены замечания и пожелания клиентов.
На основе проведенного анализа можно сделать выводы, что состояние, и
уровень обслуживания удовлетворил практически всех клиентов, что подтверждает
исполнение Курортом своей основной миссии - эффективное лечение и оздоровление
населения.
Анализ реализации услуг за 2010 год показал, что план по реализации
недовыполнен на 28,4 %. Это свидетельствует о неэффективной сбытовой политике
предприятия (табл.3.2.)
Таблица 3.2.
Анализ выполнения плана по реализации путевок за 2010 год
|
Наименование
|
Реализация
|
услуг, тыс.руб
|
Отклонения
|
|
|
План
|
Факт
|
+,- (тыс.руб)
|
% к плану
|
|
Корпус 1
|
31848,7
|
18012,5
|
-13836,2
|
56,6
|
|
Корпус 3
|
39985,3
|
39184,1
|
-801,2
|
98
|
|
Корпус 4
|
10481,3
|
6389,3
|
-4092,0
|
61
|
|
Корпус 5
|
19262,9
|
7873,9
|
-11389,0
|
40,9
|
|
Корпус 6
|
48927,5
|
40023,3
|
-8904,2
|
81,8
|
|
Корпус 10
|
18174,7
|
11013,3
|
-7161,4
|
60,6
|
|
Корпус 11
|
4304,6
|
1321,6
|
-2983,0
|
69,3
|
|
Итого
|
172985,0
|
123818,0
|
-49167
|
71,6
|
Анализ реализации услуг тесно связан с анализом выполнения договорных
обязательств нашими партнерами. На невыполнение плана, считаю, повлияло сразу
несколько причин. Первое, это невыполнение договорных обязательств партнерами
ЗАО «Курорт Старая Русса». Запрошенная квота ООО «Курортное агентство плюс»,
ООО «Здоровье», ООО «Золотой век» не была реализована полностью и вовремя их
сторона не информировала об отказе от нереализованных, лишних путевок. Второе,
погодные условия - поскольку климат Северо-запада не является достаточно
теплым, в чем тяжело конкурировать с санаториями южных районов. Третье,
неэффективная рекламная политика, вследствие чего сбыт ЗАО «Курорт Старая
Русса» в основном был ориентирован на г. Санкт - Петербург и Ленинградскую
область, поэтому плохо информированы другие регионы. Кроме того, в условиях
конкуренции предприятие может потерять рынки сбыта услуг, что повлечет за собой
спад. Все перечисленные факторы для предприятия оборачивается уменьшением выручки,
прибыли.
Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывают
ассортимент и структура производства и реализации продукции и услуг.
Для диагностики инновационного потенциала коллектива были использованы
следующие 2-ве анкеты:
Анкета № 1
Восприимчивость персонала курорта к новому
Вы постоянно следите за передовым опытом в области курортного дела ,
стремитесь внедрить его с учетом изменяющихся потребностей общества,
индивидуального стиля Вашей профессиональной деятельности деятельности?
1. Вы постоянно занимаетесь саморазвитием?
1. Вы придерживаетесь определенных профессиональных идей, развиваете
их в процессе профессиональной деятельности?
. Вы сотрудничаете с научными консультантами?
. Вы видите перспективу своей деятельности, прогнозируете ее?
1. Вы открыты новому?
Определите свою восприимчивость к новому, используя следующую оценочную
шкалу: всегда - 3 балла, иногда - 2 балла, никогда - 1 балл.
Уровень восприимчивости коллектива к новшествам определяется по формуле:
К = Кфакт : Кмакс,
Где К - уровень восприимчивости коллектива к новшествам;
• Кфакт - фактическое количество
баллов, полученных всеми работниками;
• Кмакс - максимально возможное
количество баллов.
Для оценки уровня инноваций используются следующие показатели:
• критический уровень - К
< 0,45;
• низкий уровень - 0,45 <
К < 0,65;
• допустимый уровень - 0,65
< К < 0,85;
• оптимальный уровень - К
> 0,85.
Проведенный опрос показал, что восприимчивость персона курорта к
инновациям низкая (уровень - 0,45<K>0,65)
Анкета № 2
Информационная готовность коллектива курорта к инновациям
• 1. Из каких источников Вы получаете
информацию об инновациях:
• а) на совещаниях и семинарах;
• б) из средств массовой информации;
• в) из книг по вопросам инноватики;
• г) на совещаниях в курорте «Старая Русса»;
• д) из общения с коллегами в курорте;
• е) из общения с коллегами других
организаций.
Квалификационная готовность коллектива к освоению новшеств определяется по формуле:
К = Кфакт : Кмакс
где
• К - уровень квалификационной
готовности коллектива к новшествам,
• Кфакт - количество работников,
имеющих высшую, 1-ю и 2-ю квалификационные категории,
• Кмакс - количество членов коллектива.
Для оценки используют следующие показатели:
• критический уровень - К
< 0,45;
• низкий уровень - 0,45 <
К < 0,65;
• допустимый уровень - 0,65
< К < 0,85;
• оптимальный уровень - К
> 0,85.
Уровень квалификационной готовности коллектива допустимый - 0,65<K>0,85
Выводы
На основе проведенного комплексного анализа и проведенных опросов можно
сделать вывод, что существуют противоречия между развитием инновационных
процессов и отсутствием научно обоснованных рекомендаций по управлению
инновационной деятельностью санаторно-курортной организации. ЗАО курорт Старая
Русса как и большинство санаторно-курортных организаций России не имеют
практического опыта, связанного с инновационной деятельностью и значительно
отстают от зарубежных конкурентов по уровню инновационного потенциала, что
отражается на эффективности их работы на рынке.
Таким образом, были определены проблемы управления инновационной
деятельностью санаторно-курортных организаций, состоящие в отсутствии научного
обеспечения, отсутствии профессионально-подготовленных кадров, недостаточности
информационной базы по инновациям в санаторно-курортной сфере.
Основой инновационной деятельности является творческое мышление. Как и
любое мышление, творческое мышление лучше всего работает, если оно поставлено
на службу четко определенной цели, и работает по четко установленным правилам.
Поэтому одной из проблем стимулирования инновационного процесса является
активизация творческого потенциала.
Таким образом проблемами стимулирования инновационной деятельности
являются:
генерирование творческих идей;
стимулирование инновационной активности в организации;
стимулирование инновационной активности в группе.
Инновационная деятельность является, по сути, единственным неисчерпаемым
источником развития экономического развития. Опыт экономического развития
убедительно свидетельствует о том, что глубокие эффективные преобразования
экономики возможны лишь при активном использовании ключевых достижений
научно-технического прогресса и формировании нового механизма управления
инновационной деятельностью на всех уровнях народного хозяйства, в том числе и
в санаторно-курортной сфере.
3.
Проектная часть
3.1 Дерево
целей ЗАО «Курорт Старая Русса»
Целью дипломного проекта является разработка мероприятий по
стимулированию инновационной деятельности ЗАО «Курорт Старая Русса». Для того
чтобы оценить инновационный потенциал курорта «Старая Русса» проведен анализ
деятельности курорта. На основе проведенного анализа были выявлены следующие
проблемы:
отсутствие системы структурированной и организованной работы для
активизации творческого мышления;
недостаточное внимание к стимулированию активности в группе;
нет условий для неформального общения (условий для стимулирования
инновационной активности в организации).
Для решения проблем разработано «дерево целей» проекта (рисунок 3.1.1) и
предложены мероприятия по стимулированию инновационной деятельности.
Рис.3.1.1. ЗАО «Курорт Старая Русса»
Для стимулирования инновационной деятельности в организации необходимо
выполнить следующие задачи.
Во первых - создать группу генераторов идей для того, чтобы с помощью
интуитивной техники (мозгового штурма) в течении короткого времени генерировать
как можно большее количество разнообразных идей, которые будут упорядочены и
проанализированы позже.
Во вторых проводить инновационные игры, которые в отличие от деловых игр
ориентированы на непрерывное обновление своих умений (за счет обучения новым
способам деятельности и мышления), и на использование всех своих способностей.
И наконец, создать максимально удобные условия для общения
(создать кофейную зону), т.к. инновации процветают, когда люди из разных
областей знания общаются друг с другом.
3.2
Характеристика мероприятий по стимулированию инновационной деятельности на
«Курорте Старая Русса»
Мероприятие №1 Создание групп генераторов идей, использующих метод
мозговой атаки
Основой инновационной деятельности, безусловно, является творческое
мышление. В настоящее время существует множество специально разработанных
методик для активизации творческого потенциала. Мы выбрали интуитивную технику,
к которой относится метод мозгового штурма. К достоинствам мозгового штурма относятся
его простота и доступность. Мозговой штурм или мозговая атака, имеет следующие
этапы:
подготовительный;
генерация идей;
анализа и оценки идей.
Автор этого метода считает, что тормозом на пути оригинальных решений,
возникающих в мозгу человека, является критичность. Человек, особенно в деловой
среде, боится показаться смешным из-за нестандартности своего решения. Что-то
вроде синдрома «боязни выглядеть глупым». Наделенный таким синдромом специалист
(а их большинство в реальной профессиональной среде) постепенно утрачивает
способность думать «не как все», предлагать дерзкие, оригинальные идеи. Поэтому
одно из главных условий «мозговой атаки» - избегание критических замечаний.
-й шаг - подборка помещения и организация пространственной среды;
-й шаг - обеспечение участников техническими средствами (магнитофон,
видеокамера);
-й шаг- распределение ролей среди участников;
-й шаг - процесс генерирования новых идей, группа за сеанс (10-15 мин)
может выдать более 100 идей;
-й шаг - обобщение идей, осуществление их экспертизы.
Для проведения мероприятия необходимы такие технические средства как
магнитофон и видеокамера. Свободный магнитофон в арсенале технических средств
имеется, а видеокамеру необходимо купить.
Нами была выбрана видеокамера Samsung HMX-H205BP за 18000 рублей.
Параметры и функции видеокамеры будут описаны в технологической части
диплома.
Таблица 3.2.1
Затраты на мероприятие №1 по созданию группы генераторов идей,
использующих метод мозговой атаки
|
№п/п
|
Статьи затрат
|
Сумма, тыс.руб.
|
|
1.Единовременные затраты
|
|
1
|
Приобретение видеокамеры
|
18
|
|
2. Текущие затраты
|
|
-
|
-
|
|
Итого затрат
|
18
|
Мероприятие №2 Проведение инновационных игр
К способам стимулирования инновационной активности в группе можно отнести
инновационные игры. Отличие такого рода игр от традиционной деловой игры
состоит в следующем. Деловая игра нацелена на выработку у участников навыков
действия в стандартных ситуациях, возможных в производственной жизни. Эти
ситуации целенаправленно моделируются. Правила, предлагаемые в игре, игроки
обязаны выполнять. Кроме того, решения в такой игре, как правило,
предопределены, а возможностей для развития нет.
Инновационная игра, напротив, ориентирована на развитие, то есть на
непрерывное обновление своих умений (за счет обучения новым способам деятельности
и мышления), и на использование всех своих способностей. В инновационной игре
участники не отрабатывают взаимодействие в жестко заданных условиях, а
обучаются групповой работе, постановке проблем, аналитическим процедурам,
обучаются умениям ориентироваться в нестандартных ситуациях. Инновационная игра
строится как саморазвивающаяся и непрерывно самообновляющаяся система, которая
постоянно развивается, в том числе и путем ассимиляции помех своему развитию.
Инновационная игра должна проводиться в изолированной от производства и
города обстановке, в течение одного-пяти дней с продолжительностью не менее 12
часов в день. Количество участников - не более 25 человек при 6-7
организаторах. В игре используются следующие формы работы:
1. Работа всей группы на общих
заседаниях.
2. Работа целевых групп по избранным в
рамках тематики игры проблемам.
3. Работа микрогрупп по 2-3 человека в
тренинговом режиме.
4. Индивидуальная работа.
Проводиться игра должна только специально обученными игротехниками.
Рекомендуется проведение игры не менее двух раз в год в течение двух-трех лет.
Остановимся кратко на основных подпрограммах построения инновационной
игры.
На первом этапе происходит выработка решений, которые должны быть
инновационными вариантами решения стоящей перед организацией проблемы. На
основе выработанного решения составляются проект и программа его внедрения.
Следующим этапом является проектирование, а именно детальная разработка
осуществления инновационного решения и как результат - картина желаемого состояния
объекта.
Так как простая разработка проекта не дает средств для его реализации, то
следующим этапом выступает программирование, то есть создание программы,
описывающей как этапы изменения организации, так и виды работы с участниками и
виды деятельности руководителей. Обучение как этап включает в себя как обучение
рефлексии и системному анализу ситуации, более эффективному общению и
организации собственной деятельности, так и создание ситуации, требующей
самостоятельной выработки новых решений.
Также к подпрограммам инновационной игры относится тренировка как навыков
общения и взаимодействия, так и инновационного поведения. Здесь используются
специальные упражнения, а группа не должна превышать 5-7 человек.
Рекреация, необходима для поддержания высокой работоспособности и может
проводится различными способами. Это и создание специальных условий, и смена
видов деятельности, и специальные упражнения.
На курорте «Старая Русса» планируется провести 3-х дневную инновационную
игру, количество участников 10 человек с 3-мя организаторами, на базе отдыха «
Лесная сказка».
Стоимость 3-х дневного проживания 13 человек - 30 тысяч рублей, оплата
организаторам (игротехникам) по 6 тысяч (всего 18 тыс).
Таблица 3.2.2
Затраты на мероприятие №2 по проведению инновационной игры
|
№п/п
|
Статьи затрат
|
Сумма, тыс.руб.
|
|
1.Единовременные затраты
|
|
1 2
|
Оплата за проживание на
базе отдыха Оплата игротехникам
|
30 18
|
|
2. Текущие затраты
|
|
-
|
-
|
|
Итого затрат
|
48
|
Мероприятие №3 Создание кофейной зоны
Как правило, считается, что творческий дух личности и организация как
символ общественного порядка противостоят друг другу. Однако напряженность в
отношениях между творческим индивидуализмом и корпоративной инертностью вовсе
не универсальное правило. И организации должны делать выбор в пользу инноваций.
Вероятно, чтобы организация начала активнее способствовать внедрению инноваций,
можно и нужно изменить ее внутреннюю культуру.
Инновации, особенно междисциплинарные, процветают, когда люди из разных
областей знания общаются друг с другом. Поэтому, в первую очередь, можно
создать максимально удобные условия для общения.
Поход в столовую или к кофейному аппарату уже предполагает общение с
людьми из других отделов или областей знаний.
Для организации кофейной зоны достаточно одного кофейного автомата. Но
даже один удачно расположенный кофейный автомат с широким выбором напитков из
натурального зернового кофе приводит к заметным результатам - повышению
удовлетворенности и лояльности персонала. Запах крепкого ароматного кофе из
натуральных зерен в кофейных зонах улучшает настроение и придает заряд
бодрости.
Организация кофейной зоны возможна в зоне отдыха персонала.
Для максимального повышения удовлетворенности и лояльности персонала,
возможна организация нескольких кофейных зон с учетом специфики объекта
установки автоматов.
Качество кофейных зон формирует у персонала устойчивую ассоциацию с
местом установки, поэтому администрация «Курорта Старая Русса» намеревается
организовать кофейную зону с использованием только первоклассных кофейных
автоматов с натуральным зерновым кофе и бутылочной питьевой водой. Стоимость и
установка кофейного аппарата - 40 тысяч, оплата уборщице за увеличение объема
работы - 12 тысяч. Для организации кофейной зоны будет приобретена кофемашина Saeco Office One
Таблица 3.2.3.
Затраты на мероприятие №3 по созданию кофейной зоны
|
№ п/п
|
Статья затрат
|
Сумма, тыс. руб.
|
|
1.Единовременные затраты
|
|
1
|
Приобретение кофейного
аппарата
|
40
|
|
2. Текущие затраты
|
|
2
|
Доплаты уборщице
|
12
|
|
Итого затрат
|
52
|
Таблица 3.2.4.
Сводная таблица затрат на мероприятия по стимулированию инновационной
деятельности
|
№ п/п
|
Статья затрат
|
Сумма, тыс. руб.
|
|
1. Единовременные затраты
|
|
1.
|
Приобретение видеокамеры
|
18
|
|
2 3
|
Оплата за проживание на
базе отдыха Оплата игротехникам
|
30 18
|
|
4
|
Приобретение кофейного
аппарата
|
40
|
|
Итого единовременных
затрат
|
106
|
|
2. Текущие затраты
|
|
1
|
-
|
-
|
|
2
|
-
|
-
|
|
3
|
Доплата уборщице
|
12
|
|
Итого текущих затрат
|
12
|
|
Итого затрат по проекту
|
118
|
Таким образом, на осуществление мероприятий по стимулированию
инновационной деятельности ЗАО Курорт «Старая Русса» необходимо 118тыс. руб.
3.3 Оценка
эффективности мероприятий по стимулированию инновационной деятельности ЗАО
«Курорт Старая Русса»
Проведем расчет экономической эффективности разработанного проекта
мероприятий.
Расчет экономической эффективности мероприятия № 1
(Создание
групп генераторов идей, использующих метод мозговой атаки)
1. В результате создания группы генераторов идей и использования ими
мозговой атаки для развития творческого мышления планируется рост выручки на 2%
2. Расчет изменения себестоимости после внедрения мероприятия
производится по следующей формуле:
Планируемая себестоимость = Постоянные затраты до проведения мероприятия
+ Изменения постоянных затрат в результате проведения мероприятий + Планируемые
переменные
Планируемые переменные затраты = Переменные затраты до проведения
мероприятия * индекс роста выручки от реализации.
Постоянные затраты до проведения мероприятия -92580,8 тыс. руб.
Переменные затраты до проведения мероприятия -35026,9 тыс. руб.
Выручка от реализации до проведения мероприятия -135640 тыс.руб.
Планируемая выручка от реализации 138352,8 тыс. руб.
Единовременные затраты на проведение мероприятия (оплата услуг юриста) 18
тыс.руб.
Расчет себестоимости после внедрения мероприятия:
постоянные затраты возрастают на сумму единовременных затрат: 92580,8 +
18 = 92598,8 тыс.руб.;
планируемый индекс выручки от реализации: 138352,8 /135640=1,02;
планируемые переменные затраты 35026,9 * 1,02=35727,44 тыс. руб.
Таким образом, планируемая себестоимость после внедрения мероприятия
составит:
,8 + 35727,44 = 128326,24 тыс. руб.
Результаты расчетов экономической эффективности по мероприятию № 1
приводятся в таблице 3.3.1.
Таблица 3.3.1
Технико-экономические показатели эффективности мероприятия № 1 Создание
групп генераторов идей, использующих метод мозговой атаки
|
Показатель
|
До проведения мероприятия
|
После внедрения мероприятия
|
Отклонения
|
|
|
|
+/-
|
%
|
|
Выручка (без НДС), тыс.
руб. - доходы
|
135640
|
138352,8
|
2712,8
|
102
|
|
Полная себестоимость, тыс.
руб. - расходы
|
127607,7
|
128326,24
|
718,54
|
101
|
|
Среднегодовая стоимость
основных фондов, тыс. руб.
|
31657,5
|
31657,5
|
-
|
100
|
|
Численность работающих,
чел.
|
210
|
210
|
-
|
100
|
|
Фонд оплаты труда, тыс.
руб.
|
35463,9
|
35463,9
|
-
|
100
|
|
Прибыль от продаж, тыс.
руб.
|
8032,3
|
10026,56
|
1994,26
|
124,8
|
|
Рентабельность
производства, %
|
6,3
|
7,8
|
1,5
|
Х
|
|
Рентабельность продаж, %
|
5,9
|
7,2
|
1,3
|
Х
|
|
Производительность труда,
тыс. руб./чел.
|
222,36
|
226,8
|
4,44
|
102
|
|
Фондоотдача,
тыс.руб./тыс.руб.
|
4,28
|
4,37
|
0,09
|
102
|
|
Средняя заработная плата,
тыс.руб./чел.
|
168,9
|
168,9
|
-
|
100
|
В результате разработки мероприятия № 1 Создание групп генераторов идей,
использующих метод мозговой атаки доходы в целом возрастут на 2712,8 тыс.руб.
или на 102% Производительность труда увеличится на 4,440тыс.руб. или 102%.
Прибыль в результате возрастет на 1994,26 тыс.руб. и составит 124,8 %.
Рентабельность производства и рентабельность продаж также возрастают. Таким
образом, можно сделать вывод, что данное мероприятие является экономически
эффективным.
Расчет экономической эффективности мероприятия № 2 (Проведение
инновационных игр)
. В результате проведения мероприятий по проведению инновационных игр
планируется увеличение прибыли на 3%
(на основании результатов проведения аналогичного мероприятия в «Северной
Ривьере»).
. Расчет изменения себестоимости после внедрения мероприятия производится
по следующей формуле:
Планируемая себестоимость = Постоянные затраты до проведения мероприятия
+ Изменения постоянных затрат в результате проведения мероприятий + Планируемые
переменные
Планируемые переменные затраты = Переменные затраты до проведения
мероприятия * индекс роста выручки от реализации.
Постоянные затраты до проведения мероприятия -92580,8 тыс. руб.
Переменные затраты до проведения мероприятия -35026,9 тыс. руб.
Выручка от реализации до проведения мероприятия -135640 тыс.руб.
Планируемая выручка от реализации - 139709,2 тыс. руб.
Единовременные затраты на проведение мероприятия - 48 тыс.руб.
Расчет себестоимости после внедрения мероприятия:
постоянные затраты возрастают на сумму единовременных затрат:
,8 + 48 = 92628,8 тыс.руб.;
планируемый индекс выручки от реализации: 139709,2/135640=1,03;
планируемые переменные затраты 35026,9 * 1,03 = 36077,7 тыс. руб.
Таким образом, планируемая себестоимость после внедрения мероприятия
составит: 92628,8 + 36077,7 = 128706,5 тыс. руб.
Результаты расчетов экономической эффективности мероприятия № 2 приведены
в таблице 3.3.2.
Таблица 3.3.2
Технико-экономические показатели эффективности мероприятия № 2
(«Проведение инновационных игр»)
|
Показатель
|
До проведения мероприятия
|
После внедрения мероприятия
|
Отклонения
|
|
|
|
+/-
|
%
|
|
Выручка (без НДС), тыс.
руб. - доходы
|
135640
|
139709,2
|
4069,2
|
103
|
|
Полная себестоимость, тыс.
руб. - расходы
|
127607,7
|
128706,5
|
1098,8
|
101
|
|
Среднегодовая стоимость
основных фондов, тыс. руб.
|
31657,5
|
31657,5
|
-
|
100
|
|
Численность работающих,
чел.
|
210
|
210
|
-
|
100
|
|
Фонд оплаты труда, тыс.
руб.
|
35463,9
|
35463,9
|
-
|
100
|
|
Прибыль от продаж, тыс.
руб.
|
8032,3
|
11002,7
|
2970,4
|
137
|
|
Рентабельность
производства, %
|
6,3
|
8,5
|
2,2
|
Х
|
|
Рентабельность продаж, %
|
5,9
|
7,9
|
2
|
Х
|
|
Производительность труда,
тыс. руб./чел.
|
222,36
|
229,03
|
6,67
|
103
|
|
Фондоотдача,
тыс.руб./тыс.руб.
|
4,28
|
4,28
|
-
|
100
|
|
Средняя заработная плата,
тыс.руб./чел.
|
168,9
|
168,9
|
-
|
100
|
В ходе проведения мероприятия выручка составит 139709,2 тыс.руб. или
103%. Себестоимость увеличится на 1098,8тыс.руб. и составит 101%. При этом
производительность труда увеличится на 6.67 тыс.руб. и составит 103%. В связи с
увеличением производительности труда и выручки прибыль от продаж увеличится на
2970,4 тыс.руб. или 137%.
На основании расчетов можно сделать вывод, что проведение данного
мероприятия является экономически эффективным.
Расчет экономической эффективности мероприятия № 3 (по созданию кофейной
зоны)
. В результате проведения мероприятия по созданию кофейной зоны
планируется увеличение прибыли на 4%(на основании результатов проведения
аналогичного мероприятия на «Сестрорецком курорте).
. Расчет изменения себестоимости после внедрения мероприятия производится
по следующей формуле:
Планируемая себестоимость = Постоянные затраты до проведения мероприятия
+ Изменения постоянных затрат в результате проведения мероприятий + Планируемые
переменные
Изменение постоянных затрат в результате проведения мероприятий
рассчитывается в соответствии с данными о единовременных затратах по проекту в
соответствии с их экономическим содержанием.
Планируемые переменные затраты = Переменные затраты до проведения
мероприятия * индекс роста выручки от реализации.
Постоянные затраты до проведения мероприятия -92580 тыс. руб.
Переменные затраты до проведения мероприятия -35026,9 тыс. руб.
Выручка от реализации до проведения мероприятия -135640 тыс.руб.
Планируемая выручка от реализации 141065,6 тыс. руб.
Единовременные затраты на проведение мероприятия 40 тыс. руб.
Расчет себестоимости после внедрения мероприятия:
постоянные затраты возрастают на сумму амортизации вновь приобретенных
основных средств и составят (при годовой норме амортизации 3 %):
,8 + 40 * 0,03=92582 тыс.руб.;
планируемый индекс выручки от реализации: 141065,6/135640 = 1,04;
планируемые переменные затраты = 35026,9 * 1,04 = 36427,98 тыс. руб.
Таким образом, планируемая себестоимость после внедрения мероприятия
составит: 92582 + 36427,98 = 129009,98 тыс. руб.
Расчеты по экономической эффективности данного мероприятия приведены в
таблице 3.3.3.
Таблица 3.3.3
Технико-экономические показатели эффективности мероприятия № 3 (по
созданию кофейной зоны)
|
Показатель
|
До проведения мероприятия
|
После внедрения мероприятия
|
Отклонения
|
|
|
|
+/-
|
%
|
|
Выручка (без НДС), тыс.
руб. - доходы
|
135640
|
141065,6
|
5425,6
|
104
|
|
Полная себестоимость, тыс.
руб. - расходы
|
127607,7
|
129009,98
|
1402,28
|
101,09
|
|
Среднегодовая стоимость
основных фондов, тыс. руб.
|
31657,5
|
31697,5
|
40,0
|
100,1
|
|
Численность работающих,
чел.
|
210
|
210
|
-
|
100
|
|
Фонд оплаты труда, тыс.
руб.
|
35463,9
|
35463,9
|
-
|
100
|
|
Прибыль от продаж, тыс.
руб.
|
8032,3
|
12055,62
|
4023,32
|
150
|
|
Рентабельность
производства, %
|
3,5
|
9,3
|
5,8
|
Х
|
|
Рентабельность продаж, %
|
3,4
|
8,5
|
5,1
|
Х
|
|
Производительность труда,
тыс. руб./чел.
|
222,36
|
231,26
|
8,9
|
104
|
|
Фондоотдача,
тыс.руб./тыс.руб.
|
4,28
|
4,45
|
0,17
|
104
|
|
Средняя заработная плата,
тыс.руб./чел.
|
168,9
|
168,9
|
-
|
100
|
В результате проведения мероприятия стоимость основных фондов увеличится
на 40 тыс.руб. Доходы возрастут на 5425,6 тыс. руб. или на 4%. Прибыль от
продаж возрастет на 4023,32тыс.руб. и составит 104%. Рентабельность
производства увеличится на 5,8% и рентабельность продаж возрастет 5,1%.
На основании расчетов можно сделать вывод, что проведение данного
мероприятия является экономически эффективным.
Результаты расчетов по всем рассматриваемым мероприятиям представлены в
таблице 3.3.4.
Таблица 3.3.4
Технико-экономические показатели эффективности проекта
|
№ п/п
|
Наименование показателя
|
Ед. изм.
|
До проведения мероприятия
|
Мероприятие 1
|
Мероприятие 2
|
Мероприятие 3
|
После внедрения мероприятия
|
Отклонения
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+/-
|
%
|
|
А
|
Б
|
В
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
8
|
|
1.
|
Выручка (без НДС)
|
Тыс. руб.
|
135640
|
2712,8
|
4069,2
|
5425,6
|
147847,6
|
12207,6
|
109
|
|
2.
|
Себестоимость
|
Тыс. руб.
|
127607,7
|
718,54
|
1098,8
|
1402,28
|
130827,32
|
3219,62
|
102,5
|
|
3.
|
Стоимость основных
производственных фондов
|
Тыс. руб.
|
31657,5
|
-
|
-
|
40,0
|
31697,5
|
40
|
100,1
|
|
4.
|
Численность работающих
|
Чел.
|
210
|
-
|
-
|
-
|
210
|
-
|
100
|
|
5.
|
Фонд оплаты труда
|
Тыс. руб.
|
35463,9
|
-
|
-
|
-
|
35463,9
|
-
|
100
|
|
6.
|
Прибыль от реализации
(стр.1-стр.2)
|
Тыс. руб.
|
8032,3
|
1994,26
|
2970,4
|
4023,32
|
17020,28
|
8987,98
|
211,9
|
|
7.
|
Рентабельность производства
(стр.6:стр.2)
|
%
|
6,3
|
1,5
|
2,2
|
5,8
|
13
|
6,7
|
х
|
|
8.
|
Рентабельность продаж
(стр.6:стр.1)
|
%
|
5,9
|
1,3
|
2
|
5,1
|
11,71
|
5,81
|
х
|
|
9.
|
Производительность труда
(стр.1:стр.4)
|
Тыс. руб./чел.
|
4,44
|
6,67
|
8,9
|
242,37
|
20,01
|
109
|
|
10.
|
Фондоотдача (стр.1:стр.3)
|
Руб./руб.
|
4,28
|
0,09
|
-
|
0,17
|
4,66
|
0,38
|
109
|
|
11.
|
Средняя заработная плата
(стр.5:стр.4)
|
Тыс. руб.
|
168,9
|
-
|
-
|
-
|
168,9
|
-
|
100
|
В результате разработанных мероприятий выручка вырастет на 12207,6
тыс.руб. или на 109%. Себестоимость вырастет на 3219,62 тыс.руб. и составит
102,5%. Прибыль от реализации вырастет на 111,9%. Производительность труда
возрастет на 20,01 тыс. руб., фондоотдача на 0,38 тыс.руб. или на 9%.
На основании расчетов можно сделать вывод, что проведение разработанных
мероприятий является экономически эффективным.
Выводы
Для решения проблем, выявленных в аналитической части дипломного проекта
разработано «дерево целей» проекта и предложены следующие мероприятия:
.Создание групп генераторов идей, использующих метод мозговой атаки.
.Проведение инновационных игр.
.Изменение внутренней культуры организации - создание кофейной зоны.
По каждому мероприятию дана полная характеристика. Проведен расчет
экономической эффективности мероприятий. На основании расчетов составлена
сводная таблица.
4.
Технические и технологические пути реализации мероприятий по стимулированию
инновационной деятельности в ЗАО «Курорт Старая Русса»
Для стимулирования инновационной деятельности на курорте «Старая Русса»
будут проведены следующие мероприятия:
· создание групп генераторов идей, использующих интуитивные технологии;
· проведение инновационных игр;
· создание кофейной зоны.
Так как 2-е мероприятие при реализации обходит технические и
технологические пути, то и следует подробнее остановиться на первом и третьем
мероприятии. В первом мероприятии мы планируем использовать видеокамеру -
Samsung HMX-H205BP.
Конструкция.
Самая компактная камера в тесте. И самая недорогая. Но, несмотря на это,
оснащена она, как и положено флагманской модели компании. Судите сами: объем
внутренней флеш-памяти 32 Гб, расширяемой за счет сменных карт SD/SDHC;
широкоугольный объектив Schneider Kreuznach с рекордным 20-кратным зумом и
усовершенствованным оптическим стабилизатором Smart OIS; новейшая матрица CMOS
BSI с повышенной чувствительностью для съемки с пониженным освещением. Правда,
для уменьшения габаритов самой камеры размер матрицы сделан относительно
небольшим, 1/4,1 дюйма, но с вполне достаточным для съемки Full НD-видео
разрешением 3,32 Мпикс. В угоду компактности была принесена и фотовспышка, а
также моторизованный механизм защиты объектива, его нужно открывать и закрывать
вручную ползунком справа от линзы.
Функции
апись видеокамерой Samsung HMX-H205BP может вестись в одном из трех
форматов: 1920x1080i, 1280х720р или 720х480р, для каждого из которых
предусмотрены три режима качества: «наилучший», «отличный» и «стандартный». При
этом в любом случае видео будет кодироваться кодеком AVC/H.264, звук - кодеком
AAC в двухканальном виде, а итоговые файлы получают расширение МР4 и
проигрываются большинством современных плееров. Кстати, частота развертки при
этом соответствует европейскому стандарту и равна 50 кадров/с, а не 60, как
написано на сайте. Естественно, камера может снимать и фото, при этом
максимальное разрешение получаемых файлов соответствует 4,5 Мпикс. Можно также
задать режим интервальной фотосъемки для получения эффекта убыстренного видео
для медленных процессов. И это явно не единственная интересная особенность
HMX-H205BP . К примеру, эта камера может обходиться и без допоборудования. Она
может заряжаться от компьютера через USВ-разъем, про грамма для монтажа и сортировки
видеороликов и фотографий «зашита» прямо в ее памяти и активируется при
включении. Она же создает и миниатюры роликов, позволяя просматривать их начало
без загрузки.
Управление
Эргономика камеры Samsung HMX-H205BP проработана идеально, основные
клавиши расположены на «своих» местах, но в расчете на обладателя маленьких,
скорее, женских рук. Тем, у кого большие ладони, удобнее пользоваться
дублирующими кнопками слева от дисплея. Сам дисплей при этом сенсорный, что
делает легкой навигацию по меню, несмотря на небольшие размеры экрана. Впрочем,
и меню не назовешь обширным, однако нужные настройки вроде баланса белого,
диафрагмы, выдержки и точечного фокуса в нем есть.
Третье мероприятие - создание кофейной зоны для удобства общения
сотрудников.
Что такое современный офис - это хорошо отлаженный механизм по достижению
поставленной руководством цели. Что бы этот «механизм» правильно функционировал
и приносил как можно лучший результат, руководству компании просто необходимо
задуматься о правильной организации офисного пространства. Это касается подбора
удобной мебели, и правильно обустроенного места отдыха сотрудников. Как
правило, место отдыха в офисе это кухня либо то место где служащие собираются
для бесед. А что может подбодрить человека и настроить на рабочий лад, конечно
чашка натурального кофе. Данный напиток для офисных служащих, как для ребёнка
сладости.
Более 80% людей работающих в средних и крупных компаниях потребляют
различные кофейные напитки. В России пока не очень развита культура потребления
данного напитка, не организовываются специально отведенные места, служащим
приходится довольствоваться растворимым напитком иногда откровенно плохого
качества.
Выход из данной ситуации предлагают различные компании, почти в каждой
есть пакет услуг специально подобранный и удовлетворяющий потребностям
различных офисов. Многие не просто поставляют зерно, а устанавливают кофейные
машины, вендинг аппараты и капсульные аппараты для приготовления капучино,
эспрессо и латте. Если остановится на данной проблеме подробно, можно найти для
себя самый оптимальный вариант организации кофейной точки в офисном
пространстве. Самый распространённый вариант это установка кофе аппарата. Сотни
компаний предлагают данную услугу, если же потребление будет высоким, то аппарат
установят бесплатно, а оплачивать придется только количество потребляемого
напитка.
Торговые автоматы Saeco - это многофункциональность, надежность, простота
в использовании и обслуживании, яркий современный дизайн, вандалоустойчивые
характеристики и, главное, всегда вкусный, качественный кофе из зерен!
Автоматы Saeco отличаются современным и привлекательным внешним видом,
что удачно дополнит интерьер любого офиса. Все модели имеют русифицированное
меню.
Кофейные автоматы Saeco работают на натуральном зерновом кофе. Напиток
готовится под высоким давлением, нарастание которого происходит постепенно, что
придает кофе дополнительную крепость и аромат.
Основным преимуществом торговых автоматов Saeco является приготовление
напитков высокого качества с помощью запатентованого центрального устройства, а
также оригинальных миксеров Saeco.
В
зависимости от модели, помимо натурального зернового кофе используются шоколад,
молоко, растворимый чай, декофеинированный кофе и бульон.
Линия
автоматов Saeco для приготовления горячих напитков представлена большим
количеством различных моделей: от небольших офисных аппаратов до машин,
рассчитанных на обслуживание большого количества людей (торговые,
развлекательные, культурные центры, ВУЗы и т.п.).
Комбинированный
торговый автомат Saeco предназначен для приготовления горячих напитков,
упакованных товаров, напитков в банках и бутылках.
Несомненным
преимуществом аппарата является совмещение возможностей нескольких видов
автоматов на минимальной площади.
Данная
модель является оптимальным вариантом для мест с большой проходимостью людей,
где невозможно размещение пунктов общественного питания или точек
продовольственных продаж.
Кофейный
аппарат способен приготовить следующие напитки:
· эспрессо
· черный кофе
· капучино
· мокачино
· горячий шоколад
· ванильный капучино
· латте
· лимонный чай.
Кофейный автомат поизводит до 200 чашек в час.
Чтобы получить требуемый напиток, Вам достаточно нажать нужную кнопку.
Кофейные аппараты снабжены микрокомпьютером, который по первому требованию
выдаст точную информацию о количестве произведенных и проданных напитков.
Компания имеет в наличии кофейные аппараты, работающие на зерновом кофе.
Определенные вкусовые качества натурального кофе придают напитку соответствующую
вкусовую гамму.
В наличии имеются брендированные бумажные стаканчики для разового
пользования.
Кофейные автоматы
Saeco Office One
<#"560674.files/image008.gif">
|
Rubino 200
<#"560674.files/image010.gif">
Рисунок Блендер Braun MR 540 Menu
Блендер Braun MR 540 обладатель бесшумного мотора с мощностью в 600 Ватт.
Мощность регулируется, и блендер включает в себя возможность работы на 15
скоростных режимах (это необходимо при использовании различных насадок).
Корпус погружного блендера Braun MR 540 BC HC выполнен с резиновыми
вставками, что обеспечивает отсутствие скольжения рукоядки прибора. Если Вы
решили купить Braun MR 540, то обратите внимание, что помимо привычных трех
основных насадок тут появляется большой стакан-измельчитель. Остановимся
подробнее на имеющихся насадках.
Основная погружная насадка «ножка» у блендера Braun MR 540 Menu BC HC
выполнена из металла, поэтому не боится ни сколов, ни ударов, ни падений. Ножи
у данной насадке выполнены специальной антиразбрызгивательной формы,
позволяющей даже на высокой скорости смешивать жидкости. Помимо этой функции,
Вы можете воспользоваться данной погружной насадкой и для приготовления
супов-пюре и просто для измельчения мягких фруктов и овощей.
Блендер Braun 540 Menu может взбивать белки, делать различные десерты или
просто жидкое тесто, и все это при помощи металлического венчика, который также
входит в комплект данной модели блендера.
Технические характеристики погружного блендера Braun MR 540 Menu: 600 Ватт
мощность блендера Braun MR 540 Menu BC HC; скорость вращения ножей до 13000
об/мин; возможность регулировки скорости; возможность колки льда; насадка
погружная ножка; насадка измельчитель; насадка измельчитель с возможностью
колки льда; насадка венчик; бесшумный двигатель; антирабрызгивательная форма
ножей у блендера; прорезиненный корпус блендера.
Комплектация блендера Braun MR 540 Menu: блендер погружной Braun MR 540 Menu
BC HC; 4 основных насадки: венчик, погружная ножка блендера, измельчитель
небольшого объема, измельчитель большей емкости с насадкой для колки льда.
Аппарат для приготовления горячего шоколада Sencotel CH105 R
Рисунок Аппарат для приготовления горячего шоколада
Аппарат для горячего шоколада с 5-ти литровой емкостью. Шоколадницы серии
CH разработаны для приготовления густого горячего шоколада на водяной бане,
также могут использоваться для нагрева и перемешивания любых видов горячих
напитков таких как: чай, кофе, молоко, глинтвейн и т.д.
Особенности: нагревание продукта на водяной бане исключает его
пригорание; непрерывное перемешивание поддерживает прекрасную, ровную
консистенцию, без комков; термостат для того, чтобы стабильно поддерживать
необходимую температуру; конструкция крана исключает его закупорку; котел
нержавеющей стали с теплоизоляцией; нескользящие ножки; емкость может быстро и
легко сниматься; большой капельный поддон с индикатором переполнения; легкий
слив горячей воды.
Технические характеристики: емкость 5 л; размеры емкости 26 x 47;
электропитание 220-230 В/50 Гц; потребляемая мощность 1000 Вт; размеры 34x34x52
см; вес 6 кг.
5.
Безопасность жизнедеятельности
Обеспечение БЖД - это сложный процесс. Он состоит из решения как научных,
так и практических (инженерно-технических) задач. Первые сводятся к
теоретическому анализу и разработке методов идентификации опасных и вредных
факторов, генерируемых элементами системы "человек-среда обитания -машина
"; комплексной оценке многофакторного влияния их на работоспособность и
здоровье человека; оптимизации условий деятельности и отдыха; реализации новых
методов защиты; моделированию опасных и чрезвычайных ситуаций и т.д.
Практические задачи БЖД - это выбор принципов, методов защиты, разработка
и рациональное использование СЗ человека и ПС от негативных воздействий этих
факторов, а также средств, обеспечивающих комфортное состояние среды
жизнедеятельности.
Современными методами обеспечения БЖД являются: 1) создание оптимальных
(нормативных) условий в зонах жизнедеятельности человека; 2) идентификация
опасных и вредных факторов в этих зонах и снижение их до нормативно допустимых
уровней; 3) прогнозирование зон повышенного риска и использование защитных мер
и специальных служб и формирований для локализации и ликвидации негативных
воздействий на объектах с повышенным техногенным риском и для защиты от
естественных негативных воздействий; 4) подготовка кадров по вопросам БЖД.
Микроклимат помещений и его гигиеническое нормирование.
Под микроклиматом помещений понимают создаваемые в них метеорологические
условия, к которым относятся температура ( t,°С) и скорость движения воздуха (
V , м/с), его влагосодержание ( %), тепловое излучение и уровень
барометрического давления (Рб). При этом t и V влияют на конвекционный перенос
тепла (Qконв),t и V определяют теплоотдачу испарений
(Qисп), от теплового излучения зависят теплоперенос радиацией (Qрад).
Уровень Рб существенно влияет на конвекционной теплоперенос и перенос
тепла проведением - кондукцией (Qконд), что необходимо учитывать при
обеспечении работ в условиях повышенного (кессоны) или пониженного
(высокогорье) давления. Важное значение для теплообмена организма имеет уровень
его энергетического обмена (Qмет), который резко возрастает при увеличения
физического компонента деятельности, а также теплоизоляционная способность
одежды и время воздействия. Общее воздействие микроклимата на тепловое
состояние может быть выражено уравнением теплового баланса. При нулевом
значении баланса обеспечивается постоянство t тела, при плюсовом - развивается
перегревание организма, при отрицательном - его охлаждение. При перегревании
основным путем теплоотдачи становится испарение, которое в комфортных условиях
равно 40 г/ч. Теплообмен организма в оптимальных или комфортных условиях только
на 25% обеспечивается испарением, а резкое увеличение испарения свидетельствует
о напряжении системы терморегуляции.
Нормирование параметров микроклимата проводят или по комплексным
показателям, учитывающим одновременное воздействие двух и более факторов, или
раздельно по каждому фактору. В нормативных документах РФ принято нормирование
раздельно по каждому фактору (ГОСТ 12.1.005-88 и СН 4088-86).
Указанными документами предусмотрено применение оптимальных и допустимых
норм, т.е. соответственно значения показателей микроклимата, не вызывающих
напряжения механизмов терморегуляций и вызывающих эти напряжения, но не
выходящие за пределы физиологических приспособительных возможностей. В них
учитываются сезонные изменения энергетического обмена и характера одежды
(приводятся нормы для теплого и холодного периодов года со среднесуточными t
наружного воздуха соответственно выше и ниже +10 С). Радиационная t учитывается
введением специальных норм для помещений с избытками явного тепла. Нормами
установлены и допустимые перепады t воздуха по горизонтали и вертикала.
Потребности в чистом наружном воздухе для помещений регламентируются СНиП
2. 04.05-91, в частности, обязательными приложениями 17 и 19. Минимальный
расход наружного воздуха для помещений: 1) жилых - 3 м3/ч на 1 м2 помещения при
естественном их проветривании; 2) общественных и админстративно-бытовых - 60
или 20 м3/ч на 1 чел. при отсутствии естественного проветривания (последняя
цифра установлена для зрительных залов, залов совещаний и других помещений, в
которых люди находятся до 3 ч непрерывно), и при естественном проветривании -
расход установлен СНиП 2.08.02-89 и СНиП 2.09.04-87; 3) производственных - 30
или 20 м3/ч при объеме помещения (участка, зоны) на 1 чел. менее 20 или 20 м3 и
более при естественном проветривании, а при отсутствии последнего - 60 или
60...120 м3/ч на 1 чел. соответственно без и с рециркуляцией при кратности К?10
обменов/ч или с последней при К<10 обменов/ч. При этом расход наружного
воздуха в этих помещениях определяют по расходу воздуха, удаляемого наружу системами
вытяжной вентиляции и технологическим оборудованием, с учетом нормируемого
дисбаланса не менее 20...10% общего воздухообмена при наличия приточной системы
с рециркуляцией при К<10 обменов/ч.
Системы обеспечения параметров микроклимата и состава воздуха.
К этим системам относятся отопление, вентиляция и кондиционирование,
которые являются важнейшей частью инженерного оборудования здания или
сооружения.
Отопление - это система поддержания в закрытых помещениях нормируемой t воздуха не
ниже установленной ГОСТ 12.1.005-88 и СНиП 2.04.05-91. Основной принцип ее
действия - компенсация тепловых потерь помещения за счет теплоотдачи греющих
элементов системы отопления с учетом поступлений тепла от технологического
оборудования, коммуникаций, нагретых материалов, искусственного освещения и
других источников.
Любая система отопления, как правило, состоит из трех элементов:
генератора тепла, трубопроводов и отопительных приборов. Отопительные системы
могут быть местными и центральным. При местном отоплении энергия (газ,
электричество и т.д.) доставляются в помещение и преобразуются там в тепло в
различного рода нагревателях, печах, газовых конвекторах и т.п. При центральном
отоплении тепло получают за пределами обслуживаемого здания, откуда оно через
трубопроводную сеть поступает к отопительным приборам в помещениях. Они могут
быть водяными, паровыми, воздушными и панельно- лучистыми. Роль теплоносителя
могут выполнять вода (чаще всего), пар и воздух. Отопительными приборами
являются конвекторы (при воздушном отоплении), радиаторы и панели (при других
видах отопления).
Выбор систем отопления (в том числе отопительных приборов, теплоносителя,
предельной его t или теплоотдающие поверхности) осуществляется по приложению 11
СНиП 2.04.05-91 в зависимости от назначения помещения.
Вентиляция - это организованный и регулируемый воздухообмен в
помещениях, в процессе которого загрязненный или нагретый воздух удаляется и на
его место подается свежий чистый воздух. Ее задачей является поддержание
химического состава и физического состояния воздуха, удовлетворяющих
гигиеническим требованиям. В зависимости от характера движущих сил вентиляцию
делят на естественную, искусственную и смешанную. При естественной вентиляции
воздух перемещается под влиянием температурного перепада или действия ветра.
При искусственной (чаще называют механической) вентиляции воздух перемещается
механическим побудителем (вентилятором или эжектором). При смешанной вентиляции
используются как естественные силы, так и механические побудители для
перемещения воздуха.
По принципу действия различают вытяжную, приточную и приточно-вытяжную
вентиляции. Последняя наиболее полно обеспечивает санитарно-гигиенический
эффект. Вентиляция может быть местной (проветривание отдельных РМ или зон) и
общеобменной (проветрива-ние всего помещения). Существует сочетание их,
называемое комбинированной вентиляцией. Здесь одновременно с общим
воздухообменом локализуют и отдельные наиболее интенсивные источники выделений.
По способу организации воздухообмена различают вентиляцию с уравновешенным
(приток равен вытяжке), положительным (превышает приток над вытяжкой) и
отрицательным (превышает вытяжка над притоком) воздушным балансом. Характер
такого баланса имеет важное гигиеническое значение.
Аэрация - это организованный естественный воздухообмен, осуществляемый в
заранее рассчитанных объемах и регулируемый в зависимости от внешних и
внутренних метеоусловий. Для управления аэрацией в местах притока воздуха (в
окнах) предусматривают фрамуги, створки или форточки, а для вытяжки воздуха -
вытяжные шахты с дефлекторами и регулируемыми клапанами на решетках или
вентиляционные фонари в здании. При этом высота приточных проемов должна
находиться летом на высоте 1...1,5 м от пола, а зимой - 4...6 м.
Кондиционирование воздуха (КВ) - это автоматическое поддержание в
закрытых помещениях (кабинах) всех или отдельных параметров воздуха с целью
обеспечения оптимальных микроклиматических условий, наиболее благоприятных для
самочувствия людей, ведения технологического процесса и обеспечения сохранности
ценностей культуры. Для этого применяют специальные агрегаты - кондиционеры.
Они обеспечивают прием наружного и рециркуляционного воздуха, его фильтрацию,
охлаждение, подогрев, осушку, увлажнение, перемещение и другие процессы. Работа
кондиционера, как правило, автоматизирована.
По способу приготовления и раздачи воздуха кондиционеры подразделяются на
центральные и местные.
Существует два способа КВ - раздельный и совмещенный. При первом способе
подготовку и подачу воздуха от кондиционера осуществляют раздельно в
оборудование и в помещение с разными параметрами воздуха, а при втором способе
- то же, но с одинаковыми параметрами воздуха.
Согласно СНиП 2.04.05-91 КВ следует принимать: первого класса - для
обеспечения метеоусловий, требующих для технологического процесса, при
экономическом обосновании или в соответствии с требованиями НТД; второго класса
- для обеспечения метеоусловий в пределах оптимальных норм или требуемых для
технологических процессов; третьего класса - для обеспечения метеоусловий в
пределах допустимых норм, если они не обеспечиваются вентиляцией в теплый
период года без применения искусственного охлаждения воздуха или оптимальных
норм - при экономическом обосновании.
Освещение. Через глаза человек получает около 90% всей информации.
Качество ее поступления во многом зависит от освещения. При
неудовлетворительном освещении человек напрягает зрительный аппарат, что ведет
к утомлению зрения и организма в целом.
Обычно пользуются естественными, искусственным и совмещенным
(естественное и искусственное совместно) освещением. Нормирование освещения
внутри и вне зданий, мест производства работ, наружного освещения городов и др.
населенных пунктов производится по СНиП 11-4-79.
Естественное освещение предпочтительнее, т.к. солнечный свет наиболее
благоприятен для человека.
Естественное освещение может быть:
боковым - через световые проемы в наружных стенах (одностороннее и
двухстороннее);
верхним - через световые проемы (фонари) в покрытиях и через проемы в
стенах в местах перепада высот зданий;
верхним и боковым (комбинированным) - сочетание верхнего и бокового.
Нормирование естественного освещения производится с помощью коэффициента
естественного освещения КЕО - это отношение естественной освещенности данной
точки внутри помещения к освещенности точки, находящейся под открытым небом,
выраженное в %.
Искусственное освещение выполняется двух систем: общее и комбинированное
(общее с местным). Для освещения помещений должны предусматриваться
газоразрядные лампы (люминесцентные, металлогенные, натриевые, ксеновые),
допускается применение ламп накаливания.
Организация
охраны труда и техники безопасности на предприятии
В ЗАО «Курорт Старая Русса» работой по охране труда занимается инженер по
технике безопасности
Основными его обязанностями в области обеспечения охраны труда (выдержки
из должностной инструкции) являются:
. Разработка ежегодной программы проведения вводного инструктажа,
инструкции вводного инструктажа по охране труда. Законодательные и нормативные
правовые акты, методические материалы по вопросам техники безопасности.
. Ежедневное проведение вводного инструктажа по охране труда со всеми
вновь принимаемыми на работу.
. Оказание методической помощи руководителям подразделений при разработке
и пересмотре инструкций по охране труда, согласование проектов инструкций по
охране труда.
. Проведение консультаций по вопросам охраны труда.
. Оказание помощи руководителям подразделений при составлении перечней
профессий и видов работ, на которые должны быть разработаны инструкции по
охране труда, а также перечня профессий и должностей работников, освобождаемых
от инструктажа на рабочем месте.
. Оказание помощи руководителям подразделений в составлении списков
профессий и должностей, в соответствии с которыми работники должны проходить
обязательные предварительные (при поступлении на работу) и периодические (в
течение трудовой деятельности) медицинские осмотры, а также списка профессий и
должностей, в соответствии с которыми на основании действующего
законодательства, работникам предоставляются компенсации и льготы за тяжелые,
вредные или опасные условия труда.
.Координирование действий и хранение документации по аттестации рабочих
мест.
Осуществляет контроль за:
. Выполнением работниками подразделений требований инструкций, норм и
правил по охране труда;
.Правильным содержанием производственных и вспомогательных помещений;
. Проведением 1 и 2 ступени трехступенчатого контроля за состоянием
охраны труда в подразделениях;
. Соблюдением законодательных и иных нормативных правовых актов по охране
труда;
. Выполнением мероприятий по устранению причин производственного
травматизма;
. Выполнением раздела «Охрана труда» коллективного договора
и соглашения по охране труда.
В соответствии с Постановлением «Об утверждении порядка обучения по
охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций»
от 13 января 2003 г., в ЗАО «Курорт Старая Русса» проводятся следующее виды
инструктажа:
· Вводный и первичный инструктаж (для вновь принимаемых на
работу сотрудников);
· Для всех работников (не реже одного раза в шесть месяцев);
· Внеплановый (при изменении условий труда или
законодательства).
Инструктаж проводится путем изучения сотрудниками специально
разработанных инструкций по охране труда и заканчивается устной проверкой
знаний сотрудника.
О проведении инструктажа инженер по технике безопасности делает запись в
журнале регистрации инструктажа с обязательной подписью инструктируемого и
инструктирующего. Кроме ведения журнала регистрации инструктажей, в курорте
ведутся журналы регистрации по противопожарной безопасности и охране труда, в
которых фиксируются все мероприятия по организации безопасности труда.
Заключение
В соответствии с новыми тенденциями изменяется представление о курорте
как о месте лечения пожилых людей. Современные курорты становятся, скорее, лечебно-рекреационными
центрами, где больше внимания уделяется предупреждению заболеваний, а не их
лечению. На первый план все больше выдвигается оздоровительная профилактика.
Восстановлению физических и психических сил служат как традиционные водные
процедуры, так и активный отдых.
Вопрос, в каком направлении будут развиваться курорты, в настоящее время
не имеет однозначного ответа.
Опыт экономического развития убедительно свидетельствует о том, что
глубокие эффективные преобразования экономики возможны лишь при активном
использовании ключевых достижений научно-технического прогресса и формировании
нового механизма управления инновационной деятельностью на всех уровнях
народного хозяйства, в том числе и в санаторно-курортной сфере.
На основе проведенного анализа можно сделать вывод, что существуют
противоречия между развитием инновационных процессов и отсутствием научно
обоснованных рекомендаций по управлению инновационной деятельностью
санаторно-курортной организации. ЗАО курорт Старая Русса как и большинство
санаторно-курортных организаций России не имеют практического опыта, связанного
с инновационной деятельностью и значительно отстают от зарубежных конкурентов
по уровню инновационного потенциала, что отражается на эффективности их работы
на рынке.
Таким образом, были определены проблемы управления инновационной
деятельностью санаторно-курортных организаций, состоящие в отсутствии научного
обеспечения, отсутствии профессионально-подготовленных кадров, недостаточности
информационной базы по инновациям в санаторно-курортной сфере.
Основой инновационной деятельности является творческое мышление. Как и
любое мышление, творческое мышление лучше всего работает, если оно поставлено
на службу четко определенной цели, и работает по четко установленным правилам.
Поэтому одной из проблем стимулирования инновационного процесса является
активизация творческого потенциала.
Таким образом проблемами стимулирования инновационной деятельности
являются:
генерирование творческих идей;
стимулирование инновационной активности в организации;
стимулирование инновационной активности в группе.
Инновационная деятельность является, по сути, единственным неисчерпаемым
источником развития экономического развития. Опыт экономического развития
убедительно свидетельствует о том, что глубокие эффективные преобразования
экономики возможны лишь при активном использовании ключевых достижений
научно-технического прогресса и формировании нового механизма управления
инновационной деятельностью на всех уровнях народного хозяйства, в том числе и
в санаторно-курортной сфере.
Список
литературы
1. « Курорт Старая Русса» рекламно-информационный листок
№6,2009 год, №8, 2010 год.
. Устав ЗАО «Курорт Старая Русса»,2002 год.
. Андреев Г.И., Волчихин В.И., Миронов В.А. Основы управления
предприятием: Современные тенденции в управлении. - М.: Финансы и статистика,
2005.
. Александрёнок М.С. Мотивация труда в системе управления
предприятием. - Мн.: ИОАО «Право и экономика», 2002.
5. Ансофф И. Стратегическое управление - М. 2003.
6. Арсеньев Ю.Н., Шелобаев С.И., Давыдова Т.Ю. Управление
персоналом. Технологии. М: ЮНИТИ, 2005
. Баженов Ю.К. Менеджмент организации: метод. рекомендации по
подготовке и защите выпускных кваликафиционных работ / Ю. К. Баженов, В. А.
Пронько. - М : Дашков и к, 2007. - 168 с.
. Баркер А. Алхимия инноваций. - М.: Вершина, 2003.
. Бир С. Наука управления / С. Бир; пер. с англ. - 2-е изд. -
М.: ЛКИ, 2007. - 120 с.
. Бос Э. Как развивать креативность. - Ростов-на-Дону:
Феникс, 2008.
. 3. Бурдова Н. В., Бурдов В.Т. Основы социологии. - Ростов
на Дону, 2001. С.167.
. Ветитнев А.М., Журавлева Л.Б. Курортное дело. Изд-во:
КноРус, 2006.-528 с.
. Дятлов А.Н. Общий менеджмент: Концепции и комментарии:
учебник для вузов / А.Н. Дятлов, М.В. Плотников, И.А. Мутовин. - М.: Альпина,
2007. - 400 с.
. Ермаков П.Н., Дикая Л.А. Межполушарная функциональная
ассиметрия т развитие творческого потенциала личности//Психологический вестник.
- Вып.1. - Ростов н/Д, 1996. - С. 126.
. Зайцев Н.Л. Экономика, организация и управление
предприятием. - М.: Инфра-М, 2005.
. Золотогоров В.Г. Организация производства и управление
предприятием. - М.: Интерпрессервис, 2005.
. Каган М.С. Введение в историю мировой культуры. - Спб.:
Петрополис,2003.
. Карнаухова В.К. Сервисная деятельность: учебное пособие
-Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ»; Феникс, 2010.
. Кондратьев В.В. 7 нот менеджмента: настольная книга
руководителя / Кондратьев В.В., ред. - 6-е изд., перераб. и доп. - М : Эксмо,
2007. - 832 с
. Малахова Н.Н. Инновации в туризме и сервисе - Ростов н/Д:
Издательский центр «МарТ»; Феникс, 2010.
. Обществоведение/Под ред. А. Ю. Лазебниковой. - Мю: АСТ,
2004. С.
. Основы менеджмента. - М.: Финансы и статистика, 2003. -
С.249- 250.
. Пригожин А.И. Нововведения: стимулы и препятствия. - М.:
Политиздат, 1989. - С.30-31.
. Ротенберг В.С. Сновидение как особое состояние
сознания//Бессознательное. - Новочеркасск: Сагуна, 1994. - С.154-155.
. Саак А.Э., Якименко М.В. Менеджмент в индустрии
гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учебное пособие. - Спб.: Питер, 2008. -
432 с.
. Савицкая Г.В. Теория хозяйственной деятельности: Учеб.
пособие. - М.: ИНФРА - М, 2007. - 288 с. (Высшее образование)
. Ямпольская Д.О., Зонис М.М. Менеджмент. - М., 2005.
. Ветитнев А.М., Журавлева Л.Б. Курортное дело. Изд-во:
КноРус, 2006.-528 с.