Болезни пшеницы и меры борьбы с ними в условиях агропромышленного комплекса

Болезни пшеницы и меры борьбы с ними в условиях агропромышленного комплекса

НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ФАКУЛЬТЕТ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ

КАФЕДРА ФИТОПАТОЛОГИИ

Курсовой проект по сельскохозяйственной фитопатологии

Тема: Болезни пшеницы и меры борьбы с ними в условиях агропромышленного комплекса

ВЫПОЛНИЛА: Приданникова Е.Б.

студентка 531 группы

РУКОВОДИТЕЛЬ:

доцент кафедры фитопатологии,

к. б. н. Павлова О.И.

Новосибирск 2011

РЕФЕРАТ

биологический возбудитель пшеница болезнь

Курсовой проект по общей фитопатологии «Болезни пшеницы и меры борьбы с ними в условиях агропромышленного комплекса» изложен на 39 страницах печатного текста, содержит 5 таблиц, 1 рисунок, 21 литературный источник, 2 приложения.

Ключевые слова: фенофаза, распространенность, развитие, биологическая, экономическая эффективность, кратность обработок, технологическая операция, срок ожидания, меры борьбы климограмма.

В работе раскрыты биологические особенности возбудителей болезней пшеницы. Изучалось развитие болезни на культуре в конкретном опыте; биологические особенности возбудителей болезней на культуре. Разрабатывались методы и способы защиты культуры от болезней и их влияние на снижение ее пораженности, повышение урожайности. Составлен план проведения защитных мероприятий.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. КРАТКИЙ ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

ГЛАВА 2. ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ БАРАБИНСКОГО РАЙОНА

ГЛАВА 3. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА.

ГЛАВА 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ОПЫТА

ГЛАВА 5. ПЛАН ПРОВЕДЕНИЯ ЗАЩИТНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ

ВЫВОДЫ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

ВВЕДЕНИЕ

Пшеница - одна из важнейших зерновых культур. Получаемая из зерен мука идет на выпечку белого хлеба и производство других пищевых продуктов; отходы мукомольного производства служат кормом скоту и домашней птице, а в последнее время все шире используются и как сырье для промышленности. Пшеница - ведущая зерновая культура во многих регионах мира и один из основных продуктов питания на севере Китая, в некоторых частях Индии и Японии, во многих ближневосточных и североафриканских странах и на равнинах юга Южной Америки.

Основной производитель пшеницы - Китай, второй по значению - США; затем идут Индия, Россия, Франция, Канада, Украина, Турция и Казахстан. Зерно пшеницы - важнейший сельскохозяйственный объект международной торговли: почти 60% всего экспорта зерновых.

Существуют тысячи сортов пшеницы, и классификация их довольно сложна, однако главных типов всего два - твердые и мягкие. Мягкие сорта делят также на краснозерные и белозерные. Обычно их выращивают в регионах с гарантированным увлажнением. Твердые сорта разводятся в областях с более сухим климатом, например там, где естественный тип растительности - степь. В Западной Европе и Австралии производят в основном мягкие сорта, а в США, Канаде, Аргентине, Западной Азии, Северной Африке и бывшем СССР - главным образом твердые.

Сорта пшеницы делятся на озимые и яровые. Озимую пшеницу сеют осенью и убирают на следующее лето.

Сорта мягкой яровой пшеницы дают наиболее высококачественную муку (сильные и ценные сорта) для выпечки хлебобулочных изделий. Мука сильных сортов является улучшителем для муки слабых сортов.

Зерно твердой яровой пшеницы используется для приготовления лучших сортов макарон, вермишели, крупы. Муку из зерна сильной пшеницы используют в хлебопечении в качестве улучшителя.

Отходы мукомольной промышленности (отруби) - ценный концентрированный корм для животных. Солому и полову используют для подстилки и кормления скота.

Переход на интенсивную технологию возделывания яровой пшеницы - основной путь роста и устойчивости ее урожайности, улучшения качества зерна. Разработанная для основных районов интенсивная технология возделывания яровой пшеницы предусматривает получение 2-2,2 т/га зерна по чистым парам и 1,5-1,8 т/га по другим предшественникам. Сбор зерна мог бы быть выше, если бы не были потери от болезней, вредителей, сорняков. Потери по регионам мира показывают, что они тем больше, чем ниже эффективность защиты растений. Экономическая эффективность выращивания зерновых в большой мере определяется направлением использования. Повышенные требования к качеству зерна при разных направлениях использования окупаются повышенными ценами на разные изделия. Выращивание зерновых по принципам интегрированного земледелия можно осуществлять в соответствии с требованиями сельского хозяйства.[10,21]

ГЛАВА 1. КРАТКИЙ ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

Биологические особенности культуры.

Яровая пшеница относится к семейству Мятликовые (Злаковые) Poaseae.

Ареал возможного возделывания яровой пшеницы, являющейся культурой длинного дня, охватывает все зоны.

Семена пшеницы начинают прорастать при температуре верхнего слоя почвы 3 - 4о С тепла. Для прорастания содержание воды в семенах должно достигнуть 45 - 50 %. Семена могут начать набухать уже при температуре около 0о С, но оптимальная температура для набухания 24-26о С.

Продолжительность периода от посева до полных всходов, при посеве в оптимальные сроки, в зависимости от увлажнения, теплообеспеченности, аэрации, качества семян, колеблется от 8 до 18 дней.

При прорастании семени трогается в рост колеоптиле, главный зародышевый корень, и эпикотиль - корневидное междоузлие. Рост колеоптиле опережает рост эпикотиля на 2,0 - 2,5 см, и эта разница определяет глубину залегания узла кущения.

При высоком качестве семян, соблюдении нормы высева, способа, глубины и срока посева всходы полные и дружные.

В период всходов, наряду с продолжающимся ростом зародышевых листьев и корешков, происходит разделение конуса нарастания на зачаточные узлы и междоузлия стебля. В это время образуются зачатки всех стеблевых листьев и новых конусов нарастания - точек роста будущих побегов кущения пшеницы.

Потенциал урожайности яровой пшеницы при отсутствии вторичных корней довольно ограничен. Чтобы вырастить высокий урожай, необходимо хорошее развитие и первичных и вторичных корней.

Новые узловые корни образуются до тех пор, пока пшеница кустится. Заканчивается новообразование в фазу стеблевания - колошения. Основная масса узловых корней располагается в пахотном слое, на глубине до 30 см, предельная глубина их проникновения редко превышает 50-60 см. В отличие от узловых зародышевые корни уже в фазу кущения углубляются до 50 см, а к фазе выхода в трубку - до 80-90 см.

В целом корни пшеницы в лесостепной зоне осваивают слой почвы глубиной не менее 120 см, в степной зоне они проникают до 200 см.

Прирост корней в агроценозах пшеницы продолжается в течение всего вегетационного периода.

Развитие вторичной корневой системы тесно связано с кущением. Яровая пшеница кустится хуже, чем другие зерновые злаки. Степень кущения зависит от нормы высева, обеспеченности влагой, питательными веществами и других условий.

У большинства сортов яровой пшеницы формируется 7-8, у поздних - до 9 листьев. Числу стеблевых листьев соответствует число междоузлий.

В каждом колосе закладывается, как правило, пять-семь цветочных бугорков. Формирование и рост всех органов цветка заканчивается в фазу колошения, а в фазу цветения происходит опыление и оплодотворение. Период от оплодотворения до начала молочной спелости сопровождается быстрым увеличением сырой массы, размеров семени и развитием зародыша. Полнее развитие зародыша закачивается к концу молочной спелости.

В начале формирования семени содержание воды в нём составляет 80-82 %.

Оптимальная температура в период созревания составляет 16-20о С при относительной влажности не выше 50%.

В период молочной спелости, когда рост зерновок заканчивается и они заполняются запасными питательными веществами, следствием засухи является щуплость зерна. Щуплое зерно бывает также при сильном поражении пшеницы ржавчиной, септориозом и другими болезнями.

В фазу полной молочной спелости влажность зерна снижается до 55 - 60 %. Это период наиболее интенсивного накопления нерастворимых запасных питательных веществ в эндосперме, который достигает максимального объёма при влажности зерна около 50%.

В период налива питательные вещества поступают в колос прежде всего из листьев.

В начале восковой спелости влажность зерна снижается до 35 - 38 %. Этот показатель влажности зерна может служить объективным критерием для начала уборки яровой пшеницы раздельным способом.

Отток веществ из вегетативных органов в зерно и его дозревание может происходить и после скашивания растений в валки при влажности зерна 35 - 40%

С биологической точки зрения своевременная уборка прямым комбайнированием предпочтительнее раздельной, однако, перестой хлебов чреват значительным ущербом. Следует сочетать прямое комбайнирование полей, чистых от сорняков, с раздельной уборкой.

Для получения максимальной урожайности яровой пшеницы с высоким качеством зерна необходимы сорта интенсивного типа. К таким сортам относятся Новосибирская 29, Новосибирская 89, Омская 36 и Омская 35, Алтайская 325, Алтайка[10].

Грибные заболевания пшеницы. Снежная плесень (Microdochium nivale), Офиоболез (Gaeumannomyces graminis), Ломкость стеблей/церкоспореллез (Pseudocercosporella herpotrichoides), Настоящая мучнистая роса (Erysiphe graminis f/sp/tritici), Желтая ржавчина (Puccinia striiformis), Бурая ржавчина (Puccinia recondita), Септориоз листьев (Septoria tritici), Септориоз колоса (Septoria nodorum), Пиренофороз/желтая пятнистость (Drechslera tritici-repentis), Фузариоз колоса (Fusarium culmorum, F. graminearum), Пыльная головня (Ustilago tritici ), Твердая головня (Tilletia caries), Карликовая головня (Tilletia controversa).

Бактериальные болезни. Черный пятнистый бактериоз, Базальный бактериоз, желтый (слизистый) бактериоз пшеницы.

Меры борьбы с бактериозами. Создание и внедрение устойчивых сортов. Сбор семян со здоровых участков. Тщательная очистка семян и их протравливание. Обязательная зяблевая вспашка после уборки урожая. Посев на полях, где предшественниками были культуры, не поражаемые возбудителями бактериоза злаков.

Вирусные и микоплазменные болезни. Русская мозаика, Карликовость, Полосатая мозаика.

Меры борьбы с вирусными болезнями. Выведение и районирование сортов с повышенной устойчивостью к вирусным заболеваниям. Соблюдение правильного севооборота, пространственной изоляции. Борьба с падалицей, с вредителями. Лущение стерни и глубокая зяблевая вспашка после уборки зерновых культур [8].

Пыльная головня (Ustilago tritici Jens.)

Встречается во всех районах возделывания пшеницы. Заболевание проявляется в период образования колоса. У поражённых растений колосья имеют вид как бы обгоревших, в результате разрушения цветков и кроющих чешуй колосков и образование чёрной массы телиоспор. Ости колоса редуцированы, остаётся неповреждённым только стержень.

Заражение пшеницы возбудителем пыльной головни происходит в период цветения.

Пыльная головня очень вредоносна. Кроме прямого вреда - уничтожения зерна, у больных растений по сравнению со здоровыми наблюдается уменьшение массы (до 32%) и высоты (до 13%) стеблей, кущение их ослабляется (до 11%).

Меры борьбы.

Здоровый посевной материал.

Более поздний сев озимых, и ранний - яровых культур.

Обработка зерна фунгицидами [8].

Линейная (стеблевая) ржавчина (Puccinia graminis Pers). Это двудомный гриб: спермогониальное и эцидиальное спороношение образует на видах барбариса и магонии, а уредо- и телиоспороношение - на многих видах злаков. Урединиопустулы образуются на стеблях, листовых влагалищах, листьях, остях и колосковых чешуях. Они ржаво-бурые, продолговатые, линейные, сливающиеся. К концу вегетации злаковых культур появляются телиопустулы с телиоспорами. Зимуют телиоспоры на пораженных растительных остатках, особенно на стерне, и прорастают только весной после периода покоя [18].

Мучнистая роса (Eriysiphe graminis DC.)

Мучнистая роса проявляется на пшенице, ржи, ячмене, овсе и многолетних злаковых травах (тимофеевке, еже сборной, мятлике, райграсе и др.). Заболевание распространено повсеместно. В отдельные годы недобор урожая пшеницы из-за мучнистой росы составляет 2 - 4 ц с 1 га.

Заболевание проявляется на стеблях, листьях, листовых влагалищах и иногда на колосьях в виде белого паутинистого налёта, который позже приобретает мучнистый вид и располагается на растении плотными ватообразными подушечками. Вредоносность мучнистой росы проявляется прежде всего в уменьшении ассимиляционной поверхности листьев и разрушении хлорофилла и других пигментов. При сильном поражении растений снижается кустистость, задерживается колошение, но ускоряется созревание хлебов. Недобор урожая от мучнистой росы может достигать 10 - 15%, а иногда 30 - 35%.

Базальный бактериоз распространен на посевах пшеницы во многих районах страны. Характерным его признаком является потемнение нижней части основания чешуйки колоса. Но в последнее время установлено, что болезнь может вызывать потемнение и верхней части чешуек колоса, как при черном бактериозе. Вредоносность болезни проявляется, главным образом, в том, что при заражении семян снижается их всхожесть, вследствие чего происходит изреживание посевов. Наблюдается недоразвитость растений и пустоколосость. При сильном его развитии растения преждевременно теряют часть листьев, а зерна делаются щуплыми. При слабом развитии болезни недобор урожая незначителен.

Фузариозная корневая гниль (Fusarium graminearum Schw.)

Поражает всходы, корни, стебли и соцветия пшеницы, ячменя, овса. Во влажных зонах возделывания пшеницы заболевание вызывает снижение урожая и ухудшает качество зерна. Поражённое зерно содержит токсины гриба («пьяный хлеб») и при употреблении его в пищу наблюдается отравление. На колосе и соломине образуется розовый налёт конидиального спороношения. В конце вегетации и после уборки на поражённых стеблях видны расположенные группами чёрно-синие перитеции.

Обыкновенная корневая гниль (Bipolaris sorokiniana Shoem.)

Возбудитель поражает пшеницу, ячмень, озимую рожь, овёс, кострец, тимофеевка, ежа сборная, мятлик, просо куриное, овсюг. Известно более 65 видов поражаемых растений этим возбудителем.

Заболевание проявляется в 3-х формах:

. корневая гниль

. тёмно-бурая пятнистость

. чёрный зародыш зерна

Проявление той или иной формы зависит от преимущественного распространения через почву или через воздух.

.Корневая гниль - под этим термином понимают комплекс симптомов, которые проявляются на подземных органах (первичные, вторичные корни, эпикотиль) и надземных (колеоптиле, первый зародышевый листок), прикорневые листья и основание стебля. Симптомы обнаруживаются в виде светло-бурых, затем тёмно-коричневых пятен и полосок, которые могут сливаться и охватывать часть или весь орган. Передача, распространение, заражение происходит через почву, происходит в условиях сильной засухе или экстремально низких температур.

.Тёмно-бурая пятнистость листьев. На листьях овальные или расплывчатые, крупные или мелкие пятна, светлые в центре с тёмной каймой. Эта форма проявления заболевания чаще встречается в условиях вегетационного сезона с большим количеством осадков и умеренными температурами.

. Чёрный зародыш зерна. Пораженные участки зерновки, тёмно-коричневого цвета в области зародыша. Эта форма встречается при высокой влажности и умеренных температурах в фазе колошения зерновых культур.

У возбудителя имеется сумчатая стадия, обнаружена только в лабораторных условиях. В течении вегетации возбудитель распространяется через почву и воздушно - капельным путем. Через почву заражается конидиями и мицелием, через воздух конидии. Передача из года в год: через почву конидиями и хламидоспорами, которые сохраняются до 3-х лет, Через семена в которых сохраняется мицелий и конидии.

Меры борьбы

Использование устойчивых сортов пшеницы.

Соблюдение правильного севооборота.

Лучшие предшественники: пар, пропашные, крестоцветные, многолетние бобовые травы.

Пожнивное лущение и зяблевая вспашка.

Применение удобрений.

Протравливание семян [8].

Чернота зародыша (Alternaria tenuissima и Bipolaris sorokiniana )

Семена играют ведущую роль в сохранении инфекции многих болезней растений и распространении их в новые районы. С семенами передается более 60% заболеваний сельскохозяйственных культур. Среди болезней зерновых культур особое место занимает чернота зародыша (син. черный зародыш), распространенная повсеместно, где возделываются зерновые культуры: Северная и Южная Америка, Западная Европа, Индия, Африка, Россия и страны СНГ.

Чернотой зародыша поражается пырей, овсяница, мятлик и другие злаковые травы, откуда возбудитель переходит на культурные растения: яровую пшеницу, ячмень, овес, рожь.

Впервые болезнь описана в 1901 году в Италии Пеглионом под названием "Puntatura", в 1911 году болезнь с аналогичными симптомами обнаружена в США Боллеем под именем "Black point", а в 1920 году отмечена в Африке (французское Марокко) под названием "Mouchetage". Возбудителей черноты зародыша Alternaria tenuissima и Helminthosporium sativum впервые определил Мурашкинский в 1924 году. Заболевание следует считать результатом сопряженной инфекции. При различных условиях окружающей среды (температуры и влажности воздуха и почвы) заболевание проявляется по-разному: в виде засыхания всходов, корневой гнили, усиленного кущения, перелома стеблей, белоколосицы, пятнистости листьев или в виде покоричневения в области зародыша зерна.

Альтернариозная чернота зародыша (A. alternata = A. tenuissima) проявляется в виде пятен с темно-оливковым, черноватым налетом на колосковых чешуях и в зерне, в зародышевой части. Когда заболевание вызвано B. sorokiniana, образуется бархатистый темно-бурый налет на поверхности колоса, потемнение в области зародыша зерна.

В литературе отмечают, что семена, пораженные чернотой зародыша, большей частью физиологически недозрелые. Они имеют низкие энергию прорастания и всхожесть. Растения, полученные из таких семян, отстают в росте и развитии. Нередко семена с черным зародышем могут быть причиной корневой гнили, отмирания и недоразвитости стеблей. Все это резко снижает урожай пшеницы.

Другие иследователи склоняются к мнению, что лишь семена, зараженные B. sorokiniana имеют низкую всхожесть, а при альтернариозной инфекции показатели всхожести снижаются только у недозрелых семян или при комплексной инфекции с B. sorokiniana. Заболевания на растениях в поле вначале проявляется в прикорневой части стебля, где вызывает местные побурения ткани или сухую гниль подземного междоузлия. В результате растения медленно отмирают: развивается белостебельность, а к фазе цветения - пустоколосость. Если зерно все же образовалось, то зона зародыша бывает побуревшей, абсолютный вес его невысокий, всхожесть понижена.

Мероприятия по ограничению развития черноты зародыша.

Системно-экологический подход к интегрированной защите растений включает в себя последовательное применение фундаментальных и оперативных методов.

Защита от черноты зародыша включает следующие мероприятия:

- возделывание устойчивых сортов;

повышение устойчивости растений агротехническими приемами;

создание фондов здоровых семян;

приемы предпосевной подготовки семян (обогрев, калибровка, протравливание);

ограничение передачи возбудителей через почву через введение фитосанитарных севооборотов и повышение супрессивности почвы[7,8]

ГЛАВА 2. ПОЧВЕННО КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ БАРАБИНСКОГО РАЙОНА

Барабинский район находится в центре Барабинской низменности между Чановским, Куйбышевским, Убинским, Здвинским и Купинском районами. Площадь района составляет 5387 км2. Районным центром является город Барабинск, расположенный на Сибирской магистрали в 289 км к западу от г. Новосибирска.

Почвенные условия

Рельеф. Барабинский район относится к северной лесостепи низменности. Поверхность имеет черты равнинно-болотной низменности, нарушаемой гривами, которые более отчетливо выражены в Причановской котловине. Высотные отметки снижаются в направлении с северо-востока на юго-запад с 125 до 105 м. Постепенное перемещение солей в Причановскую котловину способствует высокой засоленности местности, в том числе наземных и подземных водоисточников. Из полезных ископаемых добывают кирпичные глины (15 месторождений), песок (14 месторождений), торф.

Почвы. В почвенном покрове преобладают гидроморфные, засоленные почвы: солонцеватые черноземы, серые осолоделые почвы, высокие и корковые солонцы. На возвышенных участках местности, особенно на северо-востоке района формируются лугово-черноземные солонцеватые почвы, под колками - солоди и осолоделые почвы. По склонам грив - солонцы. В понижениях, особенно в юго-западной части района, распространены лугово-солончаковые, луговые солонцы и солончаки, а так же засоленные лугово-болотные почвы. Почти вся территория распахана, за исключением отдельных участков, занятых березово-осиновыми колками, березовыми перелесками и лугами. Почвы среднемощные, среднегумусированные, с нейтральной и слабощелочной реакцией и средней доступностью основных элементов питания.

Растительность. Растительный покров отличается сложностью, многообразием типов растительности и растительных сообществ. Основу травостоя составляют мезоксерофильные рыхлокустовые и дерновинные злаки Pheum phleoides, Poa angustifolia, Stipa pennata, а так же корневищные - Bromopsis inermis, Holub epigeios. Леса как зональный тип растительности занимают 20% площади грив. Древесный полог березовых колков на гривах образован березой бородавчатой. На пахотных землях широкое распространение имеют сложноцветные сорные растения - Василек синий, Ромашка непахучая, Осот розовый, Осот желтый. Из злаковых сорных растений представлены Овсюг обыкновенный, просо куриное. Необходимо так же отметить щирицу запрокинутую, щетинник сизый, гречиху татарскую, икотник серо-зеленый, клоповник сорный, пастушью сумку [4].

.2 Климатические условия

Климат Новосибирской области континентальный. В агроклиматическом отношении район входит в умеренно-увлажненную зону. Средняя температура января минус 19,7°. Безморозный период продолжается около 132 дней. Последний заморозок наблюдается по средним многолетним данным 18 мая, первый 19 сентября. Средняя температура июля плюс 18,3°. Летом бывает жара плюс 38° в тени. Годовое количество осадков 386 мм в течение года, коэффициенты увлажнения - 1,0-1,36. Среднемноголетние суммы температур выше 5-10° - 1880-1940, выше 10-12° - 1620-1680. В летнее время иногда дуют суховейные ветра, усиливая засухи, которые в районе периодически повторяются .

Таблица 1 - Характеристика климатических условий Барабинского района

Воды. В начале вегетации влажность пахотного слоя, за редким исключением, бывает выше 75% от наименьшей влагоемкости. Запасы воды в снеге перед весеннем снеготаянием по среднемноголетним данным составляет в среднем 113мм, с колебанием по годам от 85 до 165мм. Верхние горизонты подземных вод находятся на глубине 0,7 - 5,5 м. от поверхности. Подземная вода в большинстве случаев слабозасоленная. Болота и заболоченные земли занимают 67,1 тыс. га, что составляет 12,4% территории [4].

Для того чтобы оценить степень благоприятности климатических условий 2007 года для выращивания пшеницы и развития на ней вредных организмов, необходимо знать количество выпавших осадков и температуру за этот период и среднемноголетнюю. Температура и осадки за вегетационный период 2007 года по ГМС «Барабинск» представлены в таблице 2.

Таблица 2. - Температура и осадки за вегетационный период 2007г. по ГМС «Барабинск»

ГЛАВА 3. МЕТОДИКИ УЧЕТА

.

Для выяснения влияния фунгицидов на урожайность и развитие болезней яровой пшеницы, для установления сроков заражения колоса возбудителями черноты зародыша проводились полевые опыты учеты и наблюдения проводили в хозяйствах лесостепной зоны Новосибирской области.

. Изучение устойчивости сортов и сортообразцов (2005-2007гг.)

Исследования устойчивости сортов к возбудителям черноты зародыша проводили на базе опытного участка СибНИИРС СО РАСХН расположенного на территории ОПХ «Элитное» в северной лесостепи Приобья.

Опытные участки представляли собой делянки 3,050,0 метров в 4-х кратной повторности. Плюс две делянки сортов-стандартов Кантегирская и Новосибирская 89. Выращенные семена анализировали на пораженность чернотой зародыша по методу Троповой, 1959 и инкубировали методом влажных рулонов.

Фитоэкспертиза семян зерновых культур макроскопическим методом по Троповой (1959)

Исследуемая партия семян делится на несколько навесок массой 500 г. Из этой массы случайным образом отбирается по 100 семян. Семена распределяются на белом листе бумаги в соответствии с баллами шкалы (0; 0,1; 1; 2; 3;), затем подсчитывают индекс развития и распространенность болезни.

Анализ фитосанитарного состояния семян методом рулонов.

Простерилизованные семена раскладывали равномерно на смоченную полоску фильтровальной бумаги, сверху накрывали узкой полоской фильтровальной бумаги, и сворачивали в рулон, вложив этикетку между слоями фильтровальной бумаги. Положив рулон вертикально в новый полиэтиленовый пакет оставляли инкубироваться в темноте при 25…30о С на 7 суток. При анализе рулонов определяли следующие показатели: всхожесть, %; доля проростков с признаками поражения патогенами, имеющих бурые пятна на колеоптиле и первичных корнях (% от общего числа проростков); биометрические показатели развития проростков (длина первичных корней, колеоптиле, ростка); зараженность семян основными возбудителями корневых гнилей Bipolaris sorokiniana, Fusarium spp., Alternaria tenuissima (% от общего числа семян).

. Изучение сроков заражения семян в полевых условиях

Для изучения сроков заражения зерна возбудителями черноты зародыша в полевых условиях нами проводился опыт на полях ОПХ Кочковское Кочковского района Новосибирской области в 2005-2007гг. Начиная с фазы выколашивания и до фазы полного созревания еженедельно колосья пшеницы двух сортов Саратовская 29 и Алтайская 98 помещались в бумажные изоляторы по 10 штук в 10-ти кратной повторности (рисунок 7). Перед уборкой культуры колосья срезали и семена анализировали на поражение чернотой зародыша по шкале Троповой и на инфицированность фитопатогенами дифференцированно по органам зерновки на питательной среде Чапека.

Распространенность болезни - число пораженных растений в процентах от общего числа обследованных растений на определенном участке.

Р = _n x 100%_

               N

 - распространенность;

N - общее число растений в опыте;

n - число пораженных растений;

Развитие болезни - усредненная интенсивность болезни, находится по формуле:

R = Σ (ab) x 100%

NK

R - развитие болезни;

Σ (ab) - сумма произведений числа пораженных растений (a) на соответствующий балл поражений (b);

N - общее число растений;

K - высший балл шкалы учета.

Интенсивность, или степень поражения растений, определяется по площади поражения поверхности растений, листьев или плодов и выражается либо в процентах, либо в баллах по шкале учёта. Чаще распространена четырехбальная шкала учета болезней:

- отсутствие болезни;

балл - поражение до 10% поверхности листа, плода, растения;

балла - от 11% до 25%;

балла - от 26% до 50%;

балла - больше 50% поражения поверхности растительного органа или всего растения[7].

ГЛАВА 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ОПЫТА

Результаты оценки фитосанитарного состояния 86 партий семян в течение 4 лет (таблица 3) показали, что развитие черноты зародыша в регионе ежегодно превышало порог вредоносности до 7,8 раз, что свидетельствует о высокой значимости заболевания в Новосибирской области.

Таблица 3 - Фитосанитарное состояние семян яровой пшеницы в Новосибирской области по годам

Доминирующим компонентом патогенного комплекса черноты зародыша яровой пшеницы были грибы рода Alternaria, зараженность семян которыми колебалась по партиям и годам от 5% до 80% и была ежегодно в 2,5-13,3 раза выше, чем B.sorokiniana, что свидетельствует о необходимости их подробного изучения.

A.tenuissima хорошо адаптирован к передаче в наземно-воздушной среде и стабильно занимает экологическую нишу на семенах пшеницы, чем B.sorokiniana. A.tenuissima заселяет семена в более широком диапазоне погодных условий.

Для выяснения параметров вредоносности черноты зародыша различной этиологии был заложен вегетационный опыт, результаты которого приведены в таблицах 4 и 5.

Данные таблицы 2 показывают, что семена без признаков заболевания содержали значительное количество скрытой инфекции (44%) тем же патогеном. Поражение семян чернотой зародыша, вызванной A.tenuissima, отрицательно сказывалось на энергии прорастания семян (на 13,3%) и увеличивало развитие корневых гнилей, особенно первичных корней (на 40,3%). Напротив, показатели развития проростков из внешне здоровых семян были несколько ниже, что согласуется с некоторыми литературными данными о более высоких посевных качествах семян с признаками черноты зародыша, вызванными грибами рода Alternaria

Таблица 4 - Вредоносность черноты зародыша яровой пшеницы, вызванной грибом Alternaria tenuissima (вегетационный опыт)

Отмечена тенденция снижения развития корневой гнили пропорционально снижению зараженности семян A.tenuissima, что свидетельствует о вкладе указанного гриба в патогенез заболевания. Вызываемые A.tenuissima на колеоптиле проростков симптомы были типичными для обыкновенной корневой гнили.

Несколько иная картина наблюдалась при изучении вредоносности заболевания, когда основным возбудителем черноты зародыша был гриб B. sorokiniana.

Таблица 5 - Вредоносность черноты зародыша яровой пшеницы. Основной возбудитель B. sorokiniana (вегетационный опыт)

Заселение колосьев и семян A. tenuissima меньше зависит от погодных условий. Заражение колосьев фитопатогеном происходит с растительных остатков в более широком временном диапазоне - с момента колошения и до уборки культуры. Этим объясняется превалирующая численность A. tenuissima на семенах районированных сортов во все годы исследований, несмотря на значительное разнообразие погодных условий.

Для установления связи между сроками заражения и местом локализации возбудителей черноты зародыша в органах зерновок яровой пшеницы, нами был проведен раздельный анализ частей зерновки на искусственной питательной среде. Результаты представлены в таблице 6.

Таблица 6 - Сроки заражения органов зерновки возбудителями черноты зародыша, 2005-2007 гг.

Для определения перспективы создания сортов с высокой устойчивостью к возбудителям черноты зародыша нами была проведена фитосанитарная оценка сортообразцов яровой пшеницы в процессе селекции. Изучение 18 сортообразцов и 2 районированных сортов яровой пшеницы показало, что между ними имеются существенные (в 12 раз) различия в развитии черного зародыша. Было выявлено 3 относительно устойчивых к черноте зародыша сортообразца, на которых в течение трех лет развитие заболевания было ниже ПВ (5%).

Таблица 7 - Развитие черноты зародыша в зависимости от предшественника, (2003, 2006 гг.)

По данным таблицы лучшими фитосанитарными предшественниками яровой пшеницы являются кукуруза, пар и пласт многолетних трав. Развитие черноты зародыша после этих культур не превышало порога вредоносности.

Таблица 13 - Развитие заболевания и урожайность яровой пшеницы в зависимости от протравителей семян на фазе полной спелости по годам

Результаты изучения влияния препаратов на семенную инфекцию свидетельствуют о том, что под воздействием протравителей повысилась всхожесть семян от 5 до 15%. Под влиянием препаратов произошло существенное оздоровление проростков, в среднем на 25%. Максимальное оздоровление проростков было отмечено при обработке раксилом и премисом 200. Самое значительное влияние на зараженность семян оказали витавакс 200 ФФ, премис 200 и ТМТД. Максимальное увеличение полевой всхожести, по сравнению с контролем, отмечено на вариантах с раксилом и витаваксом 200 ФФ.

Расчет биоэнергетической эффективности показал, что протравливание оказывает положительное влияние на приращение валовой энергии, в большей степени при использовании витавакса 200ФФ (1,5 л/т) [7].

ГЛАВА 5. ПЛАН ПРОВЕДЕНИЯ ЗАЩИТНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ПРОТИВ БОЛЕЗНЕЙ ПШЕНИЦЫ

Биологическая эффективность проведенных мероприятий по защите растений характеризует снижение поражённости сельскохозяйственной культуры на обработанном участке по отношению к контролю.

Расчет производят по формуле:

В = _(Рконтр - Ропыт) х 100%_

                      Рк

 - биологическая эффективность;

Pконтр - показатель развития болезни в контроле;

Pопыт - показатель развития болезни на обработанном участке.

В = _(53,3 - 27,7) х 100%_ = 92,4%

,7

Хозяйственная эффективность выражается прибавкой урожая, полученной от проведения химических мероприятии, и определяется разницей фактического урожая на обработанном участке и контрольном участке в пересчете на 1 га по формуле:

Х = _(А - В) х 100%_

X - хозяйственная эффективность, %;

A - урожай на обработанном участке, ц/га;

B - урожай на контроле, ц/га.

Х = _(44,0 - 23,8) х 100%_ = 84 %

,8

Количество удобрений и фунгицидов на заданную площадь определялось путем произведения нормы препарата (удобрений) (кг/га) на площадь обрабатываемого участка (га):

N 0, 4 ц/га х 800 га = 320 ц

Р 0,3 ц/га х 800 га = 240 ц

К 0,3 ц/га х 800га = 240 ц

Таблица 8 - План проведения защитных мероприятий от болезней яровой пшеницы

ВЫВОДЫ

. В посевах яровой пшеницы широко распространен комплекс болезней, значительно снижающий зерновую продуктивность растений. Интенсивность развития болезней обусловлена природно-климатическими особенностями, погодными условиями вегетационного периода и технологией возделывания яровой пшеницы.

. Установлено ежегодное превышение порога вредоносности черноты зародыша в лесостепи Новосибирской области, обусловленное благоприятными для заражения зерна погодными условиями Барабинского района. Основными возбудителями заболевания являются Alternaria tenuissima и Bipolaris sorokiniana.

. Вредоносность черноты зародыша проявлялась на фазе всходов и определялась этиологией. Снижение всхожести и рост пораженности корневыми гнилями вызывал B. sorokiniana. Выявлена умеренная вредоносность Alternaria tenuissima, вызывавшего снижение всхожести и типичные симптомы корневой гнили проростков.

. Лучшими фитосанитарными предшественниками для ограничения развития черноты зародыша яровой пшеницы являются кукуруза, пар и пласт многолетних трав.

. Самые высокие показатели по биологической, хозяйственной и экономической эффективности протравливания показал препарат Витавакс 200ФФ.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Технология возделывания яровой пшеницы [10]

ПРИЛОЖЕНИЕ 2. [11]

Список фунгицидов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации (на яровой пшенице). 2008 г. [9]

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1.       Вавилов П.П. Растениеводство. - М.: Агропромиздат, 1984.

2.      Гребенников С.Д. Яровая пшеница в Сибири.- М.:1949.

.        Сигов В.И. Яровая пшеница в Сибири. - М.:Россельхозиздат, 1981г.

4.       Агроклиматические ресурсы Новосибирской области. - Л., Гидрометеоиздат. - 1971. - 155 с.

5.       Справочник агронома по вопросам протравливания семян зерновых культур. М.: 2005 г. - 42с.

6.       Гешеле Э.Э. Болезни зерновых культур в Сибири / Э.Э. Гешеле. - М.: Сельхозгиз. - 1956. - 128с.

7.       Кириченко А.А. Чернота зародыша яровой пшеницы и ограничение её развития в условиях лесостепи приобья. Курган , 2008. - 21с.

8.      Гюнтер Пригге, М.Герхард, И.Хабермайер. Грибные болезни зерновых культур.- Мюнстер,2004.-192с.

.        Чулкина В.А., Коняева Н.М., Кузнецова Т.Т. Борьба с болезнями сельскохозяйственных культур в Сибири. М.: 2005.- 42с.

10. Кирюшин В.И., Власенко А.Н., Чулкина В.А. Интенсивные технологии возделывания яровой пшеницы в НСО. - Новосибирск,1987.-58с.

11. «Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ» 2003, 2008г.

. Салмин Л.Н., Кострик Г.И., Чулкина В.А. Актуальные проблемы земледелия, химизации и защиты растений в Сибири. - ВАСХНИЛ,1981.-60с.

. Горбунов Н.Н., Чулкина В.А., Пивень В.Б. Видовой состав и биология вредных организмов мягкой яровой пшеницы. - Новосибирск, 1992.- 53с.

. Горбунов Н.Н., Чулкина В.А., Пивень В.Б. Интегрированная защита мягкой яровой пшеницы от вредных организмов. - Новосибирск, 1992.-54с.

. Чулкина В.А. Закономерности развития обыкновенной гинли и обоснование интегрированной защиты зерновых культур от нее в эколого-географических зонах Сибири. - Ленинград, 1978.-40с.

. Стрелков Е.В. Разработка ресурсосберегающей технологии гнилей и твердой головни. - Краснодар, 2007.-24 с.

. Масленко М.И. Продуктивность и качество зерна сортов яровой пшеницы в лесостепной зоне. - Тюмень, 2007.-16с.

. Пересыпкин В.Ф. Сельскохозяйственная фитопатология.-М.: Колос,1982.-512с.

. Оформление курсовых, дипломных работ и проектов: Метод.указания. /Сост. В.А. Коробов, В.П. Цветкова, М.В. Штернсис и др. Новосибирск, 1996. - 10с.

. Кирюшин В.А., Власенко А.Н., Чулкина В.А. Яровая пшеница: интенсивные технологии. Новосибирск: Новосибирское книжное издательство, 1988. - 160 с.

. www.wikipedia.ru