Исследование товарооборота торгового предприятия
Содержание
розничный торговля
товарооборот планирование
Введение
.Оборот розничной торговли как основной показатель деятельности
торгового предприятия
.1 Сущность, состав и классификация оборота розничной торговли
.2 Методы планирования оборота розничной торговли
. Анализ оборота розничной торговли торгового предприятия ООО
«Энергия»
.1 Краткая организационно - экономическая характеристика ООО
«Энергия»
.2 Анализ динамики, состава и структуры оборота розничной торговли
ООО «Энергия»
.3 Факторный анализ оборота розничной торговли ООО «Энергия»
. Планирование оборота розничной торговли торгового предприятия
ООО «Энергия» и пути его повышения
.1 Планирование оборота розничной торговли по общему объему
торгового предприятия ООО «Энергия»
.2 Планирование оборота розничной торговли по товарным группам и
периодам на примере ООО «Энергия»
.3 Резервы повышения оборота розничной торговли торгового
предприятия ООО «Энергия»
.4 Управление организационными изменениями
Заключение
Введение
В процессе коммерциализации российской
экономики особую значимость приобретает такая важная форма реализации товаров,
как розничная торговля.
Розничная торговля - это завершающая
форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины,
павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая
работа по продаже в розничных торговых предприятиях в отличие от оптовых
предприятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют
товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои,
специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают
обращение от изготовителя продукции.
Товарооборот относиться к числу
важнейших показателей плана экономического и социального развития. Он
показывает влияние, как на производство, так и на потребление, что говорит об
актуальности данной темы.
Оборот розничной торговли по своему
составу не является однородным. В его состав входит сумма продажи товара
населению через розничную торговую сеть и предприятия общественного питания, а
также продажи товаров предприятиям, учреждениям и организациям. Большая часть
розничного товарооборота непосредственно связана с личным потреблением и
покупательными фондами населения.
В динамике оборота розничной
торговли находят отражение систематический рост производства, с одной стороны,
непрерывный подъем, благосостояние культуры населения - с другой. Он оказывает
также большое влияние на все количественные и качественные показатели работы
торговых предприятий и организаций. От объема и структуры оборота розничной
торговли зависят также такие показатели, как доходы, прибыль, рентабельность,
сумма и уровень издержек обращения, фонд оплаты труда, численность торговых
работников, финансовое состояние предприятий и др. Большое значение в выполнении
и перевыполнении планов оборота розничной торговли, изыскании резервов по его
увеличению, улучшению обслуживания населения имеет систематический контроль и
тщательный анализ этих планов.
Целью дипломной работы является
экономическое обоснование резервов роста оборота розничной торговли торгового
предприятия на основе его анализа.
В соответствии с поставленной целью
необходимо решить следующие задачи:
исследовать теоретические аспекты
оборота розничной торговли;
изучить методику анализа и
планирования оборота розничной торговли;
провести всесторонний анализ оборота
розничной торговли торгового предприятия ООО «Энергия»;
спланировать оборот розничной
торговли торгового предприятия ООО «Энергия» по общему объему, по товарным
группам;
выявить и экономически обосновать
резервы повышения объема оборота розничной торговли;
Объектом исследования является
предприятие розничной торговли Общество с ограниченной ответственностью
«Энергия».
Предметом исследования является
оборот розничной торговли ООО «Энергия», процесс его анализа и планирования.
Теоретической и методологической
основой дипломной работы явилась специальная, периодическая литература по
вопросам экономики торговли и анализа торговых предприятий.
Теоретической основой исследования
являются работы таких авторов: Т.И. Берг Н.Н. Волевич, Гребнев, В.И.
Соломатина, А.Н. Смирнова, Н. Н.Терещенко по изучению оборота розничной
торговли, материалы статистической и бухгалтерской отчетности.
Методической основой написания
дипломной работы является использование в процессе проводимых исследований
совокупности различных методов анализа: метод сравнения, балансовый, индексный,
цепных подстановок, группировки, использование абсолютных и относительных
величин. Информационной базой дипломной работы послужила бухгалтерская
финансовая отчетность ООО «Энергия».
При написании дипломной работы и
обработке экономической информации использовались пакеты прикладных программ Microsoft Word и Microsoft Excel.
Структурно дипломная работа состоит
из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений.
Во введении отражена актуальность
темы исследования, определены его цели и задачи, объект и предмет исследования,
описаны методология и методика работы, приведена краткая характеристика работы.
Первая глава теоретическая. Она
посвящена оборот розничной торговли как основному показателю деятельности
торгового предприятия. Здесь дано понятие оборота розничной торговли,
определены его состав и классификация, описана тенденции развития оборота
розничной торговли в современных условиях, а также приведена методика анализа
оборота розничной торговли. Во второй главе проведен анализ динамики, состава,
структуры оборота розничной торговли и товарного обеспечения на примере ООО
«Энергия», а также рассчитано влияние факторов на изменение оборота розничной
торговли ООО «Энергия».
В третьей главе приведены резервы
повышения оборота розничной торговли торгового предприятия ООО «Энергия».
В конце работы приводиться
заключение, кратко отражающее полученные результаты и выводы.
1. Теоретические и
методические аспекты оборота розничной торговли
.1 Сущность, состав и
классификация оборота розничной торговли
Основную массу
материальных благ, которые используются для личных нужд, население получает
через торговлю. Количественная и качественная характеристики товарной массы,
которая переходит из сферы производства в сферу потребления, соответственно
закону товарного оборота, находит свое отображение в показателях товарооборота.
В общем контексте
под оборотом розничной торговли понимают продажу товаров массового потребления
и предоставление платных торговых услуг населению для удовлетворения личных
нужд в обмен на его денежные доходы или другим предприятиям - для дальнейшей
переработки или продажи. Экономические отношения, связанные с обменом денежных
средств на товары, отображают экономическую сущность оборота розничной
торговли[6].
Значение оборота
розничной торговли необходимо рассматривать на уровне государства и на уровне
конкретного торгового предприятия (рис. 1.1.)
Рис. 1.1 Значение
показателя оборота розничной торговли на уровне государства и отдельного
торгового предприятия
На государственном
уровне значение показателя «объем и структура оборота розничной торговли»
состоит в следующем:
1.Оборот розничной
торговли является одним из важных показателей социально-экономического развития
страны, который характеризует заключительный этап движения товаров в сферу
потребления. Именно через розничный товарооборот осуществляется изменение формы
стоимостипотребительских товаров, созданной в процессе производства.
В результате
возмещаются производственные затраты и создаются условия для дальнейшего
развития производства.
2. Оборот розничной торговли характеризует объем займа покупных
фондов потребителей в виде денежных доходов, которые получены как оплата труда
и обмениваются соответственно спросу населения.
3. Оборот розничной торговли является одним из важных показателей
уровня жизни, материального и культурного населения страны.
Для характеристики
уровня жизни населения используется целая система аналитических показателей,
которые являются исходящими из объема товарооборота: объем потребления
определенных видов продовольственных и непродовольственных товаров, обеспечение
населения товарами культурно-бытового назначения, соответствие потребления
рациональным нормам и др.
4.Оборот розничной
торговли в определенной мере влияет на состояние денежного оборота в
государстве, стойкость национальной валюты [24].
Оборот розничной
торговли представляет собой продажу потребительских товаров населению за
наличный расчет независимо от каналов их реализации.
Она может быть
произведена: - юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю и
общественное питание, для которых торговая деятельность является основной
(магазины, предприятия общественного питания, палатки и др.);
-юридическими
лицами, осуществляющими торговлю, но для которых торговая деятельность не
является основной (фирменные магазины, магазины при промышленных предприятиях и
др.);
- физическими
лицами, осуществляющими продажу товаров на вещевых, смешанных и
продовольственных рынках.
Классификация оборота розничной
торговли по различным признакам представлена на рисунке 1.2 [5].
Рис. 1.2. Признаки классификации
оборота розничной торговли
В состав оборота
розничной торговли может быть включена продажа товаров юридическим лицам, но
исключительно за наличный расчет с использованием кассовых аппаратов.
Включается в оборот розничной торговли в полном объеме стоимость товаров,
проданных отдельным категориям населения со скидкой. При отпуске
потребительских товаров непосредственно населению в счет задолженности по
заработной плате, пенсиям, пособиям организаций розничной торговли их стоимость
включается в оборот розничной торговли. При таком отпуске осуществляется
последующее возмещение продажной стоимости отпущенных населению товаров
организации - продавцу, что реально создает оборот этой организации.
В состав оборота
розничной торговли включает:
-стоимость
проданных населению потребительских товаров:
а)за наличный
расчет;
б)по кредитным
карточкам;
в)по расчетным
чекам банков;
г)по перечислениям
со счетов вкладчиков (что также учитывается как продажа за наличный расчет);
· стоимость проданных товаров по почте с оплатой по безналичному
расчету (по моменту сдачи посылки отделению связи);
· стоимость товаров, проданных в кредит (по моменту отпуска товаров
покупателю) в объеме полной стоимости товара;
- стоимость
товаров, сданных на комиссию (по моменту продажи) в объеме комиссионных
вознаграждений, если торговое предприятие не является собственником товаров; в
размере полной стоимости, если торговое предприятие является собственником
товаров;
-стоимость
проданных по образцам товаров длительного пользования(по времени выписки
счета-фактуры, и доставки покупателю независимо от времени фактической оплаты
товара покупателем);
-полная стоимость
товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой (лекарственных
средств, топлива и т.п.);
· стоимость проданных по подписке печатных изданий (по моменту
выписки счета без учета стоимости доставки);
· стоимость упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в цену
товара;
· стоимость проданной порожней тары.
Не включается в
оборот розничной торговли:
-стоимость
проданных товаров, не выдержавших гарантийных срок службы;
· стоимость проездных билетов, талонов на все виды транспорта. Также
не включается в оборот розничной торговли:
· стоимость спецодежды, выданной своим работникам;
· продажа товаров (как непродовольственных, так и продовольственных)
по безналичному расчету организациям социальной сферы (больницам, школам,
детским садам и др.);
· продажа товаров спец. потребителям (милиции, военным организациям
и др.) [7].
Оборот розничной
торговли для целей статистического наблюдения устанавливается в розничных ценах
- фактических проданных ценах, включающих торговую наценку, налог на
добавленную стоимость и акциз.
Оборот розничной
торговли устанавливается на основании данных бухгалтерского учета. При
реализации товаров за наличный расчет непосредственно населению с
использованием контрольно-кассовых машин обязательным является выдача
покупателю кассового чека (счета).
Следовательно,
обязательным признаком операции относимой к обороту розничной торговли является
наличие кассового чека (счета) [6].
Таким образом,
сущность оборота розничной торговли выражают экономические отношения, связанные
с обменном наличных денежных средств населения на приобретенные товары в
порядке купли-продажи.
1.2
Тенденции развития оборота розничной торговли в современных условиях
Розничная торговля
является конечным звеном, замыкающим цепь хозяйственных связей в процессе
товародвижения от изготовителей к потребителям. В розничной торговой сети
материальные ресурсы переходят из сферы обращения в сферу коллективного,
индивидуального, личного потребления, т.е. становятся собственностью
потребителей. Это происходит путем купли-продажи, поскольку покупатели приобретают
нужные им товары в обмен на свои денежные доходы.
Итак, когда товар
превращается в деньги, создаются стартовые возможности для нового цикла
производства. Отсюда следует, что розничную торговлю следует рассматривать в
процессе кругооборота всего общественного продукта, где стадии производства,
распределения, обмена и потребления тесно связаны между собой [8].
Таким образом,
экономическое значение розничной торговой сети состоит в ускорении движения и
реализации товара, а так же сохранения его количества и качества на всем пути
от производства до потребителя. Экономический аспект торговли проявляется в
величине совокупного общественного продукта и национального дохода общества.
Социальное значение
розничной торговой сети заключается в удовлетворении материальных, социальных и
бытовых потребностей членов общества, повышении уровня жизни народа, создании
благоприятных условий для всестороннего развития личности. Можно сказать, что
социальный аспект розничной торговли находит свое проявление в величине свободного
времени трудящихся. Таким образом, сокращение затрат времени на приобретение
товаров и приготовление пищи создает необходимые условия для развития рыночной
экономики, технического процесса, повышение производительности труда и
эффективности общественного производства.
Наличие среди
предприятий розничной торговли разных типов магазинов является одним из важных
показателей состояния розничной торговли в рыночных условиях. Их роль трудно
переоценить, эти магазины располагают наибольшим ассортиментом в торговле,
предлагают ряд других услуг покупателям [6].
Потребительский
рынок города Барнаула активно развивается, быстро реагируя на изменения уровня
жизни населения и требования, предъявляемые потребителями. Строительство,
реконструкция и модернизация объектов, новые формы обслуживания, гибкая ценовая
политика максимально удовлетворяют потребности населения в бесперебойном
обеспечении продовольственными и промышленными товарами, услугами предприятий
общественного питания, бытового обслуживания.
Динамика
экономических показателей свидетельствует о том, что потребительский рынок
становится крупнейшей отраслью хозяйства города, обеспечивая самый высокий
уровень темпов роста по сравнению с другими отраслями экономики и оказывает
существенное влияние на развитие города, насыщение потребительского сектора
товарами и услугами, на развитие рынка труда. Доля предприятий потребительского
рынка в налоговых поступлениях в городе составляет более 25% [34].
2005-2007 гг.
характеризуются открытием магазинов новых форматов, торговых центров,
оснащенных новейшим оборудованием, с современным дизайном интерьеров и широким
ассортиментом предлагаемых к продаже товаров. Дальнейшее развитие получили
сетевой принцип организации торгового обслуживания, крупноформатные торговые
предприятия (торговые центры, супермаркеты), магазины «шаговой доступности». За
2005 год открылось 4 торговых центра общей площадью более 10 тыс.м , в 2006
году -15 торговых центров общей площадью более 34 тыс.м , в 2007 году - 10
торговых центров общей площадью более 46 тыс.м .
В 2007 году
количество розничных торговых сетей достигло 45. В их составе - 509 отделов и
магазинов (в 2006 году - 12 сетей, 152 магазина, в 2005 - 10 сетей, 85
магазинов). Доля магазинов самообслуживания увеличилась за 3 года в 2 раза (с
11% в 2005 году до 20% в 2007 году). Увеличилась доля магазинов промышленной
группы товаров с 47,5% в 2005 году до 51%) в 2007 году. На 11%) сократилось
количество нестационарных торговых объектов с 1109 в 20045году до 922 в 2007
году (таблица 1.1).
Анализ оборота
розничной торговли показывает устойчивый ежегодный рост оборота предприятий
торговли (с 2005 по 2007 годы в 1,56 раз в действующих ценах), увеличение доли
товарооборота крупных и средних предприятий розничной торговли.
Таблица 1.1Развитие
розничной торговли
|
Наименование показателей
|
2005 г.
|
2006 г.
|
2007 г.
|
|
Оборот розничной торговли, млрд. рублей
|
33,9
|
42,1
|
55,6
|
|
в сопоставимых ценах, в % к предыдущему году
|
114,1
|
112,5
|
120,0
|
|
Оборот розничной торговли на душу населения, тыс. рублей
|
51,5
|
64,2
|
85,4
|
|
Количество стационарных магазинов, ед.
|
1294
|
1348
|
1371
|
|
Торговая площадь, тыс.м
|
220783
|
257190
|
292648
|
|
Обеспеченность торговыми площадями на 1000 жителей, м2
|
333,4
|
393,7
|
449,2
|
Кроме того,
наблюдается устойчивое сокращение удельного веса продаж товаров на рынках
города (с 17,5 % в 2005 году до 15,9 % в 2007 году) по данным статистики,
увеличение объема продаж непродовольственных товаров в общем объеме
товарооборота с 52,8% в 2005 году до 58,4% в 2006 году.
Сравнительный
анализ социально-экономического развития г. Барнаула в 2007 году с краевыми,
окружными и федеральными показателями (табл. 1.2) позволяет сделать вывод о
том, что основные индикаторы развития экономики и социальной сферы г. Барнаула
превышают краевой, но ниже окружного и среднероссийского уровней. Вместе с тем,
выше окружного и среднероссийского уровней показатели развития потребительского
рынка города. В целях обеспечения устойчивых темпов экономического роста
планируется наращивание экономического потенциала г. Барнаула, создание условий
для интенсивного развития человеческого капитала, наращивание
внешнеэкономической активности городских предприятий.
Основные цели:
создание условий для наиболее полного удовлетворения спроса горожан всех
социальных категорий на потребительские товары, услуги общественного питания и
бытового обслуживания.
Таблица
1.2.Сравнительный анализ социально-экономического развития г. Барнаула в 2007
году с краевыми, окружными и федеральными показателями тыс. руб.
|
Показатели
|
г. Барнаул
|
Алтайский край
|
Сибирский федеральный округ
|
Российская Федерация
|
|
Объем инвестиций в основной капитал на душу населения
|
19
|
11
|
22
|
31
|
|
Объем промышленного производства на душу населения
|
53
|
42
|
95
|
110
|
|
Средняя зарплата
|
7,7
|
6,1
|
9,9
|
10,7
|
|
Объем розничного товарооборота на душу населения
|
85
|
42
|
51
|
60
|
|
Объем платных услуг на душу населения
|
24
|
11
|
13
|
20
|
Задачи:
· обеспечение ценовой и территориальной доступности товаров и услуг;
· развитие отраслей и инфраструктуры потребительского рынка;
· содействие внедрению новых форм торговли;
· стимулирование развития интеграционных процессов между местными
товаропроизводителями и торговыми организациями;
· дальнейшее развитие социально-ориентированной системы торговли и
бытового обслуживания;
· обеспечение прав граждан на безопасность и качество товаров,
защита прав потребителей [34].
Развитие розничной
торговой сети должно идти по следующим основным направлениям:
1. Рост количества
розничных торговых предприятий будет идти как за счет нового строительства,
реконструкции и комплексной рационализации действующих магазинов, так и на
основе прогрессивной технологии,
2. В розничной
торговле наблюдаются процессы создания внутримежотраслевых объединений и
открытие фирменных торговых предприятий товаропроизводящих отраслей. Например,
в Москве развивается сеть фирменных магазинов, которые реализуют товары
предприятий легкой и текстильной промышленности и входят в состав их
акционерных обществ. Необходимо, чтобы повсеместно проходил процесс
универсализации торговых предприятий, а так же росло число смешанных магазинов.
3. Торговые
предприятия, как это следует из экономической теории и практики, главной целью
своей деятельности обоснованно считают получение прибыли.
4. Для достижения
главной и всех других целей торговые предприятия должны ориентироваться на
спрос покупателей, более полное удовлетворение их нужд и тем самым
способствовать обеспечению прогрессу [17].
Далее рассмотрим
методику анализа и планирования оборота розничной торговли.
1.3 Методика анализа и
планирования оборота розничной торговли
Анализ оборота
розничной торговли осуществляется с целью изучения возможностей его увеличения
и максимизации прибыли. Оценка достигнутых результатов является основой
планирования организации розничной торговли.
Основные задачи
анализа оборота розничной торговли сводятся к следующему:
·проверка
выполнения планов (прогнозов) оборота, удовлетворения спроса покупателей на
отдельные товары, определение тенденций социально-экономического раз вития
торгового предприятия;
·изучение,
количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение плана и
динамику оборота розничной торговли, комплексная оценка торговой деятельности
предприятия;
·выявление
путей и возможностей роста оборота розничной торговли, повышения качества
обслуживания покупателей, эффективности использования экономического потенциала
(всех видов ресурсов);
•разработка
оптимальных управленческих решений по раз витию розничного товарооборота
торгового предприятия [19].
Анализ оборота
розничной торговли производится в фактических и сопоставимых ценах в следующей
последовательности:
·изучается
объем оборота по сравнению с планом и в динамике;
·исследуется
структура оборота розничной торговли в целом по торговому предприятию и в
разрезе отдельных подразделений, по ассортименту, методам продажи;
·изучается
взаимосвязь показателей с помощью индексного метода (строится индексная
цепочка);
·выполняется
факторный анализ;
·выявляются
резервы роста объемов деятельности с целью улучшения обслуживания покупателей и
максимизации прибыли;
·определяются
возможности учета неиспользованных резервов при планировании объема оборота
розничной торговли на будущий период.
Кроме того,
производится анализ товарных запасов и товаро-оборачиваемости, товарного обеспечения
оборота розничной торговли и поступления товаров, балансовая увязка показателей
оборота розничной торговли [22].
Для проведения
анализа оборота розничной торговли необходимо использовать:
·данные
о социально-экономических показателях района деятельности торговой организации;
·плановые
показатели (план оборота розничной торговли, нормативы товарных запасов
текущего хранения);
·оперативные
материалы, характеризующие состояние торговли;
·отчетные
данные статистической и бухгалтерской отчетности.
В процессе
подготовки материалов к анализу необходимо привести данные о, обороте в
сопоставимый вид в связи с организационными изменениями торговой сети и
розничных цен. Это позволит повысить объективность анализа.
Анализ оборота
розничной торговли по общему объему. Первый этап предусматривает исследование
выполнения плана и динамики оборота. Выполнение плана и динамика оборота
изучаются во взаимосвязи с анализом развития оборота розничной торговли, зоны
деятельности торгового предприятия и покупательной способности населения. Это
позволит выявить результативность торговой деятельности предприятия и
разработать меры по росту оборота розничной торговли, улучшению ассортимента.
На втором этапе
анализа исследуют закономерности развития оборота розничной торговли на душу
населения. При этом необходимо сравнить фактический объем реализации на душу
населения с показателями прошлых лет и плановыми данными. Это позволит оценить
степень удовлетворения населения материальными благами.
Третий этап анализа
заключается в изучении оборота в сравнении с фактическими показателями за ряд
лет в действующих и сопоставимых ценах. Это позволит проанализировать изменение
физического объема оборота, а также изменение оборота за счет повышения
розничных цен, потерю покупателями денежных ресурсов.
Четвертый этап -
исчисление среднегодового темпа увеличения оборота по формуле средней
геометрической в действующих и сопоставимых ценах.
На пятом этапе
определяется прирост товарооборота за счет повышения эффективности использования
материально-технической базы торговли [16].
Анализ ритмичности
и равномерности осуществления торговой деятельности.
Ритмичность
оценивается по пери одам времени в деятельности организации (кварталам,
месяцам, декадам, неделям, дням), а равномерность - в разрезе предприятий или
отдельных торговых единиц. Методика расчетов при этом одинакова.
Анализ позволяет
установить, насколько ритмично развивается розничная реализация и равномерно
удовлетворяется спрос покупателей на товары. При наличии оперативной ин
формации об изменении розничных цен его можно производить в сопоставимом виде.
Целесообразно составлять графики выполнения плана по месяцам и другим периодам
времени. Методика анализа, предложенная Л. Кравченко [17], предполагает расчет
следующих коэффициентов:
·ритмичности
- путем соотношения числа периодов, за которые выполнен план, к общему
количеству периодов;
·равномерности
- с помощью среднего квадратического отклонения и коэффициента вариации (или
неравномерности) по следующим формулам:
·
КР = 100 - V;
V =(δ - 100) : Тs;
δ
= 
Σ
(Т - Тs)2 : n
где КР - коэффициент
равномерности (или ритмичности) выполнения плана розничного товарооборота;
V - коэффициент вариации
(или неравномерности) выполнения плана розничного товарооборота;
δ - среднее квадратическое отклонение;
Т - процент
выполнения плана розничного товарооборота за месяц или квартал (или темп
изменения в динамике);
Тs - процент выполнения
плана розничного товарооборота за год (или темп изменения в динамике);
п - число месяцев или кварталов изучаемого периода [17].
Анализ состава и
ассортиментной структуры оборота розничной торговли. На первом этапе проводится
анализ состава оборота розничной торговли по сравнению с планом и в динамике. В
структуре оборота розничной торговли выделяют следующие составляющие:
а) продажу товаров
населению (реализация на наличный расчет, продажа в кредит)
б) мелкооптовый
оборот
с) другие виды
розничной реализации.
Оборот розничной
торговли целесообразно анализировать:
по применяемым
формам торговли (самообслуживание, другие прогрессивные формы обслуживания,
традиционные методы торговли)
месту реализации
товаров (через магазины, мелкорозничную торговую сеть - палатки, ларьки,
киоски; развозная и развозная торговля)
Анализ состава
оборота производится в следующих показателях:
1. абсолютных (стоимостных)
2. относительных (например, доля отдельных видов реализаций, в общем
объеме товарооборота)
3. натуральных (по отдельным видам продукции или при продаже в
кредит)
На втором этапе
изучают степень выполнения плана и динамику оборота розничной торговли по
отдельным товарным группам и товарам.
На третьем этапе
изучают ассортимент и структуру оборота розничной торговли по кварталам и
месяцам, что позволит проанализировать сезонные колебания в торговле и полнее
удовлетворить спрос на отдельные товары в различные периоды года.
На четвертом этапе
производится проверка ассортиментного перечня товаров, правил торговли,
изучение качества и культуры обслуживания покупателей [19].
Анализ товарных
запасов. На первом этапе осуществляется анализ фактических текущих товарных
запасов в сопоставлении с установленными нормативами (в стоимостном выражении и
днях). Поскольку нормативы товарных запасов устанавливают поквартально, то
анализ проводят по каждому кварталу отдельно. Основными задачами подобного
анализа являются:
изучение степени
обеспеченности товарными запасами оборота розничной торговли и регулярности
снабжения населения;
выявление причин
отклонений фактических запасов товаров от установленных нормативов (завоз товаров,
не пользующихся спросом, неравномерное поступление товаров, неправильное
распределение товарных ресурсов)
На втором этапе
производится анализ товарных запасов в разрезе отдельных товарных групп и
товаров. Их обычно изучают на начало и конец квартала или года исходя из данных
квартальных и годовых отчетов о продаже и остатках товаров.
На третьем этапе
анализируют средние размеры товарных запасов. Плановые среднегодовые товарные
запасы могут определяться по следующим формулам:
средней
арифметической (путем суммирования нормативных товарных запасов за четыре
квартала отчетного года и деление полученного итога на 4);
средней
хронологической :
Зср =
(3,:2 + 32+...+Зп:2):(п-1),
где З1, 32,
Зп - запасы товаров на отдельные даты изучаемого периода;
п - число дат периода.
На четвертом этапе
исследуют факторы, влияющие на среднегодовыетоварные запасы: изменение объема
товарооборота и товарооборачиваемости. С увеличением объема товарооборота
товарные запасы растут более медленными темпами. При ускорении оборачиваемости
товарные запасы относительно уменьшаются, при замедлении - растут.
Анализ
оборачиваемости товаров. Анализ товарооборачиваемости проводят в целом по
торговому предприятию и в разрезе отдельных товарных групп и товаров. На
изменение оборачиваемости влияют изменения структуры товарооборота и времени
обращения отдельных товарных групп и товаров.
Также изучают
влияние на ускорение (замедление) оборачиваемости отдельных товарных групп и
товаров изменения объема их товарооборота и размера средних товарных запасов.
Анализ проводится в сравнении с планом и в динамике, в разрезе каждого
предприятия (магазина). Изучается состав товарных запасов и, прежде всего,
наличие неходовых товаров.
Анализ товарного
обеспечения оборота розничной торговли. Основным фактором успешного развития
товарооборота является обеспеченность и рациональность использования товарных
ресурсов. В ходе анализа изучают, каким образом товарные ресурсы повлияли на
выполнение плана и динамику розничного товарооборота.
Оборот розничной
торговли зависит от поступления товаров, состояния товарных запасов, прочего
выбытия товаров.
Влияние этих
показателей на объем розничного товарооборота можно исследовать с помощью
формулы товарного баланса:
Р = 3Н +
П - В - 3К
На выполнение плана
и динамику розничного товарооборота положительное влияние оказывают
сверхнормативные товарные запасы на начало изучаемого периода (если товары
пользуются спросом) и рост поступления товаров, а отрицательно влияют
увеличение прочего выбытия товаров и завышенные товарные запасы на конец
периода.
Первый этап
заключается в составлении и изучении товарного баланса (по розничной
стоимости), в который включаются текущие товарные запасы, сезонные и досрочного
завоза. При анализе особое внимание оказывают прочему выбытию товаров (товарные
потери, бой, лом, уценка товаров, недостачи, а также оптовая реализация
излишков завезенных товаров).
Третий этап
предполагает изучение эффективности использования товарных ресурсов,
правильности их распределения между розничными торговыми предприятиями и
магазинами. Основным показателем эффективности является объем товарооборота на
один рубль товарных ресурсов (Этр.), который рассчитывается по
формуле:
Эт.р.
= Р : (Зн + П - Зк).
Этот показатель
отражает сколько рублей товарооборота приходится на каждый рубль товарных
ресурсов. Положительным моментом является увеличение Эт.р.
Кроме того, при
анализе определяют обратный показатель эффективности использования товарных
ресурсов на один рубль товарооборота.
На четвертом этапе
производится расчет четных показателей эффективности использования товарных
ресурсов, основным из которых является доля прочего выбытия (Дв) во
всем объеме товарооборота, по следующим формулам:
ДВ = В
:(3н + П - 3к) * 100
или ДВ =
(В : Р) * 100.
Положительным
моментов является уменьшение доли прочего выбытия товаров по сравнению с планом
и в динамике [28].
Оборот розничной
торговли отражает экономический процесс обмена товаров на деньги в соответствии
с требованиями рыночного механизма, социальный процесс перехода товарной массы в
сферу потребления, т.е. удовлетворение покупательского спроса, финансовый
процесс формирования денежной выручки. На уровне отдельных предприятий следует
учитывать взаимосвязь оборота розничной торговли и других показателей
деятельности торговых организаций. При этом оптимальным считается такое
соотношение в развитии этих показателей, которое представлено в моделях
стратегического регулирования товарооборота.
Первая модель
стратегического регулирования оборота розничной торговли обеспечивает
сбалансированность спроса и предложения товаров. Это становится возможным при
следующих условиях:
Iп > Iт > Iтз > Iс,
где Iп - индекс роста поступления
товаров;
Iт - индекс роста объема товарооборота;
Iтз - индекс роста суммы товарных запасов;
Iс - индекс роста объема спроса населения.
Вторая модель
стратегического регулирования оборота розничной торговли обеспечивает повышения
эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия. Это достигается
при условии:
Iп > Iт > Iфот > Iч,
где Iп - индекс роста массы прибыли;
Iт - индекс роста объема товарооборота;
Iфот - индекс роста
фонда оплаты труда;
Iч - индекс роста численности работников.
Или: Iр >I пт > Iз
где IР - индекс роста уровня рентабельности (в % к обороту);
Iпт - индекс роста производительности труда одного работника;
I3 - индекс роста средней
заработной платы одного работника.
Анализ поступления
товаров. Анализ поступления товаров проводится как в стоимостных, так и в
натуральных показателях:
в целом по
торговому предприятию (организации);
по товарным
группам;
по источникам
поступления и поставщикам;
в разрезе
получателей товаров - торговых предприятий (магазинов).
Сначала
осуществляется оценка выполнения плана и динамики поступления товаров, которая
проводится по данным за каждый месяц и нарастающим итогом с начала квартала и
года.
Второй этап
предполагает анализ поступления в разрезе товарных групп и товаров, в ходе
которого необходимо установить, как на розничном торговом предприятии
соблюдается ассортиментный минимум, удовлетворяется спрос на отдельные товары.
На третьем этапе,
при изучении источников поступления товаров, следует установить, от каких
поставщиков и в каком объеме закупаются товары в отчетном и прошлых годах,
какие имеются возможности расширения их закупки в будущем.
На четвертом этапе
изучается частота и своевременность завоза товаров. Равномерный и частый завоз
товаров сохраняет их качество и нормализует товарные запасы.
Завершается анализ
разработкой рекомендаций по совершенствованию товароснабжения розничного
торгового предприятия и повышению эффективности использования товарных ресурсов
в будущих периодах [30].
Далее рассмотрим планирование
оборота розничной торговли.
Планирование оборота розничной
торговли торгового предприятия осуществляется в несколько этапов (рис2.).
Рис.2. Этапы планирования оборота
розничной торговли
Расчет оборота по общему объему
возможно осуществлять с использованием следующих методов: балансового,
экономико-статистического, нормативного, экономико-математического, метода
экспертных оценок, метода получения целевой прибыли.
Балансовый метод предполагает планирование общего объема оборота с использованием
формулы балансовой увязки товарных ресурсов:
где Рпл -
планируемый товарооборот по общему объему, тыс. руб. ;
Знпл-
планируемые запасы на начало периода, тыс. руб.;
Ппл -
планируемое поступление товаров в будущем периоде, тыс. руб. ;
Зкпл- планируемые
запасы на конец периода, тыс. руб.;
Впл -
планируемое выбытие товаров, тыс. руб.
Экономико-статистические
методы основаны на определении
статистических средних за предыдущие периоды и расчете на этой основе оборота
розничной торговли на будущий период. Общий объем оборота розничной торговли
рассчитывается следующими экономико-статистическими методами:
1.Метод расчета общего
объема оборота розничной торговли по
среднегодовым темпам роста
Расчет среднегодового темпа роста
осуществляется на основе формулы средней геометрической:
где 
-
среднегодовой темп роста оборота, %;
Рn- оборот розничной торговли за отчетный период в сопоставимых
ценах к базисному периоду, тыс.руб.;
Р0 - оборот
розничной торговли за базисный период, тыс.руб.;- число лет в периоде.
Отсюда планируемый объем оборота
розничной торговли предприятия рассчитывается по формуле
(36)
где Р1 -
оборот розничной торговли отчетного периода в действующих ценах , тыс.руб.;инф
- индекс инфляции на планируемый период.
2. Метод выравнивания
динамического ряда по скользящей средней..
Суть данного метода заключается в
определении тенденций динамического ряда путем плавного изменения оборота во
времени.
Каждому показателю
динамического ряда темпов роста оборота розничной торговли последовательно
присваивают условное обозначение К и осуществляют выравнивание показателей
по скользящей средней через два или три шага, в зависимости от размера
динамического ряда. Изменение 
Далее находят
планируемый показатель по следующей формуле:
Тогда планируемый объем
товарооборота розничного торгового предприятия определяется по следующей
формуле:
Нормативный метод
планирования оборота розничной торговли основан на использовании при расчетах
норм и нормативов (физиологических норм потребления продовольственных товаров,
рациональных норм потребления непродовольственных товаров, обеспеченности
товарами на 1000 жителей или 100 семей и т.д.).
Расчеты данным методом
производят на уровне предприятия для обоснования объема оборота по отдельным
товарным группам, а также расчета потребительской корзины населения.
Экономико-математические
методы планирования оборота розничной торговли заключаются в выявлении
математической закономерности развития показателя и построения на этой основе
модели развития показателя в будущем. Экономико-математическое моделирование
оборота розничной торговли осуществляют в несколько этапов:этап - построение
графика зависимости оборота розничной торговли от определяющих его факторов,
расчет коэффициента корреляции;
II этап - выбор математического
уравнения, отражающего эту зависимость;этап - нахождение параметров данного
уравнения;этап - планирование оборота на основе выбранного уравнения;этап -
расчет ошибки плана.
Достоинствами данного метода
является возможность планирования оборота в зависимости от многих факторов, его
определяющих (уровня доходов населения, его численности и т.п.) и высокая
точность расчетов. Основной недостаток данного метода - трудности сбора необходимой
информационной базы в сопоставимом виде для планирования (за 7-10 лет).
Данный метод можно использовать на
всех уровнях деятельности предприятия торговли.
Метод экспертных оценок. Суть данного метода заключается в привлечении к планированию
товарооборота группы экспертов из 5-10 представителей производителей товаров,
работников предприятий торговли и общественного питания, экономистов,
бухгалтеров, маркетологов и т.п. Эксперты должны отличаться высокой
квалификацией, широким кругозором; быть независимыми в суждениях, иметь большой
стаж и опыт работы в данной области.
Наиболее часто при планировании
оборота используют методы коллективных экспертных оценок, такие, как метод
“Дельфи”, метод “мозговой атаки”.
Метод получения целевой
прибыли. Расчет данным методом
осуществляется на основе предполагаемой (целевой) прибыли от продаж, которую
предприятие будет стремиться достигнуть в будущем периоде.
Прибыль от продаж в предприятии
розничной торговли рассчитывается как разница между валовой прибылью (суммой реализованных
торговых надбавок) (ВП) и издержками обращения (ИО):
отсюда :
где Ппл - планируемый
размер целевой прибыли от продаж торгового предприятия , тыс. руб.;
УВПпл - планируемый
уровень валовой прибыли, %;
УИопл - планируемый
уровень издержек обращения, %.
Второй и третий этапы планирования
оборота розничной торговли предполагают расчет оборота по периодам года и по
структуре.
Планирование оборота розничной
торговли на будущий год по периодам года может осуществляться такими методами,
как расчет на основе средних удельных весов квартальных оборотов в годовом
объеме товарооборота и расчет с помощью индексов сезонности.
При планировании оборота розничной
торговли по периодам года на основе средних удельных весов квартальных оборотов
в годовом объеме оборота розничной торговли первоначально рассчитывают средние
удельные веса квартальных оборотов за последние два-три года работы предприятия
по средней арифметической:
; 
и
т.д.
Тогда квартальные обороты розничной
торговли в будущем году будут равны:
, 
и
т.д.
При планировании квартальных
оборотов розничной торговли с помощью индексов сезонности оборота розничной
торговли расчеты осуществляются умножением среднеквартального оборота будущего
года на индекс сезонности соответствующего квартала (уточненные):
,
где 
-
среднеквартальный оборот предприятия планируемого года, тыс. руб.;
- оборот розничной
торговли планируемого года, тыс. руб.;
- количество кварталов в
году.
,
где 
-
индекс сезонности первого квартала.
Индексы сезонности рассчитывают как
отклонение фактического уровня соответствующего месяца к уровню, рассчитанному
по методу скользящей средней или по уравнению тренда.
При планировании структуры оборота
розничной торговли на практике могут использоваться следующие методы : метод
выравнивания динамического ряда по скользящей средней и расчет на основе
средних удельных весов оборотов товарных групп в годовом объеме розничного
товарооборота.
Расчеты структуры оборота розничной
торговли предполагают определение оборота либо по отдельным товарам и товарным
группам, либо по продовольственным и непродовольственным товарам. Метод
выравнивания по скользящей средней рассмотрен при планировании общего объема
оборота розничной торговли.
При использовании метода расчета на
основе средних удельных весов оборотов товарных групп в годовом объеме оборота
сначала рассчитывают средние удельные веса оборотов конкретных товарных групп
за последние два-три года работы предприятия по формуле средней арифметической:
и т.д.
Тогда оборот розничной
торговли i- той товарной группы в будущем году будет равен
и т.д.
Изучив и рассмотрев
методы планирования оборота розничной торговли, проанализируем оборот розничной
торговли в следующей главе на примере торгового предприятия ООО «Энергия».
Также посмотрим организационно-экономическую характеристику деятельности
торгового предприятия .
2. Анализ экономических
предпосылок планирования оборота розничной торговли торгового предприятия ООО
«Энергия»
.1 Краткая
организационно - экономическая характеристика ООО «Энергия»
Общество с
ограниченной ответственностью «Энергия» осуществляет продвижение на продуктовом
рынке г. Барнаула с 2002 года.
Основной вид
деятельности магазина ООО «Энергия» - розничная торговля продуктами питания.
Целью магазина «Энергия» является достойное служение обществу путем удовлетворения
его потребности в продуктах питания на территории Индустриального района г.
Барнаула и близлежащих районов. ООО «Энергия» расположен по адресу: г. Барнаул,
ул. Георгиева, 55.
Обзорная справка
|
Наименование предприятия
|
ООО «Энергия»
|
|
Вид деятельности
|
Торговля продовольственными товарами
|
|
Часы работы магазина
|
С 9 до 20, без перерыва
|
|
Режим работы магазина
|
Без выходных
|
|
Общая полезная площадь магазина, кв. м.
|
105 м2
|
ООО «Энергия»
реализует весь спектр продуктов питания от лучших производителей Москвы, Санкт-Петербурга,
Воронежа, Красноярска, Саратова, Новосибирска, а также местных производителей.
Представлены как известные давно зарекомендовавшие себя российские и зарубежные
брэнды, так и новейшие торговые марки. Постоянно совершенствуются поставки товаров,
пользующиеся повышенным сезонным спросом. В структуре их реализации все большее
место занимают натуральные продукты.
ООО «Энергия» относится к субъектам
малого предпринимательства и применяет упрощенную систему налогообложения.
Применение упрощенной системы
налогообложения организациями предусматривает их освобождение от обязанности по
уплате налога на прибыль организаций, налога на имущество организаций и единого
социального налога. Организации, применяющие упрощенную систему
налогообложения, не признаются налогоплательщиками налога на добавленную
стоимость.
Объектом налогообложения признаются
доходы, уменьшенные на величину расходов. Налоговая ставка устанавливается в
размере 15 %.
Организационную структуру ООО
«Энергия» предприятия можно представить в следующем виде (рис. 2.4).
Рис. 2.4.
Организационная структура ООО «Энергия»
Магазин возглавляет
генеральный директор, который организует всю работу фирмы и несет полную
ответственность за его состояния и деятельность перед государством и трудовым
коллективом. Директор представляет магазин «Энергия» во всех учреждениях и
организациях, распоряжается имуществом фирмы, заключает договора, издает
приказы, в соответствии с трудовым законодательством принимает и увольняет работников,
применяет меры поощрения и налагает взыскания на работников предприятия,
открывает в банках счета фирмы.
Главных бухгалтер
обеспечивает организацию бухгалтерского учета на торговом предприятии и
контроль за рациональным, экономичным использованием всех видов ресурсов,
сохранностью собственности, активным воздействием на повышение эффективности
хозяйственной деятельности компании.
Коммерческий
директор выполняет оперативное управление торгово -технологическим процессом,
контроль качества, обеспечивает общее руководство экономической деятельностью,
организует совершенствование организации управления, осуществляет организацию и
совершенствование систем и процессов управления.
Разделение труда по
функциональному признаку между работниками компании осуществляется, прежде
всего, по линии обособления функции управления, а также отделения основной
работы (обслуживания покупателей) от вспомогательной. По функциональному
признаку весь персонал магазина подразделяется на следующие группы работников:
·административно-управленческий
персонал;
·торгово-оперативный
персонал (ТОП);
·обслуживающий
персонал.
Также существует и
квалификационное разделение труда, которое распределяет обязанности в
соответствии с квалификацией работников. В связи с этим круг обязанностей
работников разной квалификации, выполняющих одинаковые функции (продавец 1, 2,
3 категории) различен.
Данное разделение
труда в ООО «Энергия» способствует рациональному использованию
квалифицированных кадров и улучшению обслуживания покупателей. Рациональной
разделение труда дает значительный эффект, так как при этом обеспечивается
наиболее целесообразное использование работников и повышение эффективности их
труда.
Рассмотри дерево
целей ООО «Энергия» (рис. 2.5.)
Проведем оценку
результатов хозяйственно-финансовой деятельности ООО «Энергия» за 2006-2007 гг.
(табл. 2.1).
Таблица 2.3. Анализ
основных показателей деятельности ООО «Энергия» за 2006 -2007 гг.
|
Показатели
|
Ед. изм.
|
2006 год
|
2007 год
|
Отклонение (+,-)
|
Темп изменения, %
|
|
А
|
Б
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
1. Оборот розничной торговли
|
тыс. руб.
|
5932,6
|
7149,4
|
+1216,8
|
120,5
|
|
2. Торговая площадь
|
м2
|
105
|
105
|
-
|
100,0
|
|
3. Оборот розничной торговли на 1 м2 торговой площади
[1:2]
|
тыс. руб. м2
|
56,5
|
68,1
|
+11,6
|
120,5
|
|
4. Среднесписочная численность работников, всего
|
чел.
|
19
|
22
|
+3
|
115,8
|
|
в том числе ТОП
|
чел.
|
12
|
13
|
+1
|
108,3
|
|
5. Производительность труда 1 среднесписочного работника, всего
[1:4]
|
тыс. руб. чел.
|
312,2
|
324,9
|
+12,7
|
104,1
|
|
в том числе производительность труда 1 ТОП
|
тыс. руб. чел.
|
494,4
|
549,9
|
+55,5
|
111,2
|
|
6. Фонд заработной платы - сумма
|
тыс. руб.
|
798
|
976,8
|
+178,8
|
122,4
|
|
- уровень [6:1]*100
|
%
|
13,5
|
13,7
|
+0,2
|
101,5
|
|
7. Среднегодовая заработная плата, сумма
|
тыс. руб.
|
798
|
976,8
|
+178,8
|
122,4
|
|
- уровень [6:1]*100
|
%
|
13,5
|
13,7
|
+0,2
|
101,5
|
|
8. Среднегодовая стоимость основных фондов
|
тыс. руб.
|
52,5
|
52,5
|
-
|
100,0
|
|
9. Фондоотдача [1:8]
|
руб. / 1 руб. ОФ
|
113,0
|
136,2
|
+23,2
|
120,5
|
|
10. Фондоемкость [8:1]
|
1 руб. ОФ / руб.
|
0,009
|
0,007
|
-0,002
|
77,8
|
|
11. Фондовооруженность труда 1 работника [8:4]
|
тыс. руб. / чел.
|
2,76
|
2,38
|
-0,38
|
86,2
|
|
12. Коэффициент эффективности использования ОФ [8:4]
|
руб. / 1 руб. ОФ
|
1,5
|
2,5
|
+1,0
|
166,7
|
|
13. Среднегодовая стоимость оборотных средств
|
тыс. руб.
|
497,45
|
561
|
+63,55
|
112,8
|
|
14. Время обращения оборотных средств [13*360:1]
|
дни
|
30
|
28
|
-2
|
93,3
|
|
15. Скорость обращения оборотных средств [1:13]
|
обороты
|
11,9
|
12,7
|
+0,8
|
106,7
|
|
16. Коэффициент участия оборотных средств в обороте [13:1]
|
руб. /руб.
|
0,084
|
0,78
|
-0,006
|
92,8
|
|
17. Коэффициент рентабельности оборотных средств [31:13]
|
руб. / 1 руб. ОС
|
0,16
|
0,23
|
+0,07
|
143,7
|
|
18. Себестоимость проданных товаров
|
тыс. руб.
|
4702,3
|
5689,6
|
+987,3
|
120,9
|
|
19. Валовая прибыль
|
|
|
|
|
|
|
- сумма
|
тыс. руб.
|
1230,3
|
1459,8
|
+229,5
|
118,6
|
|
-уровень [19:1]*100
|
%
|
20,7
|
20,4
|
-о,з
|
98,6
|
|
20. Издержки обращения
|
|
|
|
|
|
|
- сумма
|
тыс. руб.
|
1067,9
|
1215,3
|
+ 147,4
|
113,8
|
|
-уровень [20:1]*100
|
%
|
18,0
|
16,9
|
-1,1
|
93,9
|
|
21. Прибыль (убыток) от продаж
|
|
|
|
|
|
|
- сумма [19-20]
|
тыс. руб.
|
162,4
|
244,5
|
+82,1
|
150,6
|
|
- рентабельность продаж [21:1]*100
|
%
|
2,7
|
3,4
|
+0,7
|
125,9
|
|
22. Проценты к получению
|
тыс. руб.
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
23. Проценты к уплате
|
тыс. руб.
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
24. Доходы от участия в
|
тыс. руб.
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
25. Прочие доходы
|
тыс. руб.
|
-
|
12
|
+12
|
-
|
|
26. Прочие расходы
|
тыс. руб.
|
-
|
19
|
+19
|
-
|
|
27. Прибыль (убыток) до налогообложения
|
|
|
|
|
|
|
- сумма [21+22-23+24+25-26]
|
тыс. руб.
|
162,4
|
237,5
|
+75,1
|
146,2
|
|
- рентабельность предприятия
|
|
2,7
|
3,3
|
+0,6
|
122,2
|
|
28. Отложенные налоговые активы
|
тыс. руб.
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
29. Отложенные налоговые обязательства
|
тыс. руб.
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
30. Текущий налог на прибыль
|
тыс. руб.
|
24,36
|
35,63
|
+11,27
|
146,2
|
|
31. Чистая прибыль (убыток) отчетного периода [27-30]
|
тыс. руб.
|
138,04
|
201,87
|
+63,83
|
146,2
|
|
- рентабельность конечной деятельности [31:1 ] * 100
|
%
|
2,3
|
2,8
|
+0,5
|
121,7
|
Анализ основных
показателей деятельности ООО «Энергия» за 2006 -2007 гг. выявил следующие
положение дел на данном предприятии.
Товарооборот вырос
на 1216,8 тыс. руб. и составил 7149,4 тыс. руб., при темпе роста 120,5 %. При
этом, как показал анализ данных таблицы 2.1., себестоимость товаров в отчетном
году составила 5689,6 тыс. руб., что больше прошлого года на 987,3 тыс. руб.
при темпе роста 120,9 %. То, что темп роста себестоимости опережает темп роста
товарооборота говорит о снижении эффективности торговой деятельности. Этот факт
подтверждает и снижение уровня валовой прибыли в товарообороте. Но все же, темп
роста валовой прибыли (118,61 %) превышает темпы роста издержек обращения
(113,8). Снижение уровня издержек обращения положительно повлиял на показатель
рентабельности продаж. Так, прибыль от продаж в 2007 году увеличилась на 82,1
тыс. руб. при одновременном росте рентабельности продаж на 0,7 %, которая в
отчетном периоде составила 3,4 %, что оценивается положительно.
Торговая площадь в
течение анализируемого периода не изменилась, а вот товарооборот на 1 м
торговой площади вырос на 11,6 тыс. руб. на 1 м2 или на 20,5 %, что
говорит об эффективности использования площадей.
Общая численность
работающих в магазине в 2007 г. составила 22 человека, что на 3 человек больше,
чем в аналогичном периоде 2006 года. Численность торгово-оперативного персонала
в 2007 г. составила 13 человека, что на 1 человека больше прошлого года. Размер
среднегодовой заработной платы в отчетном периоде возрос на 2,4 тыс. руб. и
составил 44,4 тыс. руб. Производительность труда 1 работника в 2007 г.
составила 324,9 тыс. руб. / чел., что на 12,7 тыс. руб. / чел. больше, чем в
предыдущем периоде. Данный факт оценивается положительно, так как прирост
производительности труда связан только с ростом его интенсивности.
Производительность труда 1 работника торговли (ТОП) составила 549,9 тыс. руб.,
т.е. на 55,5 тыс. руб. больше, чем в 2006 году. Темп роста производительности
труда 1 ТОП опережает производительность труда 1 работника, это говорит о росте
эффективности торговой деятельности за счет использования трудовых ресурсов.
Среднегодовая
стоимость основных фондов в отчетном и прошлом периодах не изменилась и
составила 52,5 тыс. руб., но изменились показатели фондоотдачи, фондоемкости и
фондовооруженности. Фондоотдача в отчетном году составила 136,2 руб. / 1 руб.
ОФ против 113 руб. / 1 руб. ОФ прошлого периода, т.е. выросла на 23,2 руб. или
на 20,5 %., фондоемкость и фондовооруженность снизились на 0,002 руб. и 0,38
тыс. руб./ чел., соответственно. Но все же коэффициент эффективности
использования основных фондов в отчетном периоде повысился на 1 руб. и составил
2,5 против 1,5 руб. / руб. ОФ прошлого года.
Средняя стоимость
оборотных средств в отчетном периоде возросла на 63,55 тыс. руб. и составила
561 тыс. руб., но время обращения оборотных средств снизилось на 2 дня.
Скорость обращения оборотных средств повысилась на 0,8 оборота, а коэффициент
участия оборотных средств в обороте снизился на 0,006. Коэффициент
рентабельности оборотных средств в отчетном периоде повысился на 0,07 и
составил 0,23. Все это говорит о повышении эффективности использования
оборотных средств, что оценивается положительно.
В отчетном периоде
магазин не имел доходов и расходов по таким статьям, как «Проценты к
получению», «Проценты к уплате» и «Доходы от участия в других организациях».
Кроме того, в 2006 году не было доходов по статье «Прочие доходы», а в 2007
году их размер составил 12 тыс. руб. Данный вид доходов был получен за счет
процентов, которые выплатил банк магазину за использование денежных средств на
расчетном счете организации. Кроме того, магазин не нес расходы по статье
«Прочие расходы» в 2006 году, а в 2007 году они появились в сумме 19 тыс. руб.
Прибыль до
налогообложения получили путем увеличения прибыли от продаж на суммы прочих
доходов за вычетом прочих расходов. За 2007 год магазин получил 237,5 тыс. руб.
прибыли до налогообложения, что больше прошлого года на 75,2 тыс. руб., при
этом рентабельность предприятии увеличилась на 0,6 % и составила 3,3 %. За
анализируемый период отложенных налоговых активов и обязательств организация не
имела. За отчетный период было уплачено 35,63 тыс. руб. единого налога при
применении упрощенной системы налогообложения, что больше предыдущего периода
на 11,27 тыс. руб.
За 2007 года
магазином получено чистой прибыли на сумму 201,87 тыс. руб., что на 63,83 тыс.
руб. больше, чем за аналогичный период 2006 года, т.е. выросла на 46,2 %. В
целом ООО «Энергия» 2007 год сработал эффективнее по сравнению с 2006 годом. Об
этом говорит рост таких показателей как товарооборот, валовая прибыль, чистая
прибыль. Рентабельность конечной деятельности составила 2,8 % против 2,3 %
прошлого года.
Все это говорит об
успешном функционировании ООО «Энергия».
Далее рассмотрим
анализ динамики, состава и структуры оборота розничной торговли ООО «Энергия».
2.2 Анализ динамики,
состава и структуры оборота розничной торговли ООО «Энергия»
Изучение
существующих тенденций и возможностей предприятия торговли, касающихся
реализации товаров, определение факторов, которые позитивно и негативно влияют
на объем товарооборота магазина, достигаются в процессе анализа динамики,
состава и структуры товарооборота предприятия.
Как было сказано
выше, основным видом деятельности ООО «Энергия» является розничная торговля
продуктами питания. Развитие фактического товарооборота предприятия за
последние четыре года ха рактеризуется следующими данными (таблица 2.2).
Таблица 2.4. Анализ
динамики, состава, структуры оборота розничной торговли
|
Годы
|
ОРТ в действующих ценах
|
Индексы цен
|
ОРТ в сопостовимых ценах
|
Прирост ОРТ по сравнению с базисным
|
Прирост ОРТ по сравнению с предшествующим годом в сопостовимых
ценах
|
Темпы роста в сопостовимых ценах,%
|
|
|
|
|
|
|
цепные
|
базисные
|
|
|
цепные
|
базисные
|
|
|
|
|
|
|
А
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
2003
|
2450,5
|
1,0
|
1,0
|
2450,5
|
-
|
-
|
100,0
|
100,0
|
|
2004
|
3600,3
|
1,136
|
1,136
|
3169,2
|
718,7
|
718,7
|
129,3
|
129,3
|
|
2005
|
4300,2
|
1,111
|
1,262
|
3407,4
|
956,9
|
238,2
|
139,0
|
|
2006
|
5932,6
|
1,072
|
1,353
|
4384,7
|
1934,2
|
977,3
|
128,6
|
178,9
|
|
2007
|
7149,4
|
1,160
|
1,569
|
4556,6
|
2106,1
|
171,9
|
103,9
|
185,9
|
Данные таблицы 2.4.
показывают, что за последние 5 лет темпы роста оборота розничной торговли
изменялись неодинаково. Так, в 2005 году рост оборота розничной торговли
составил 23,6 %, в 2006 году - 31,2 %, а в 2007 году - 20,5 %. Организация
наращивает товарооборот.
Сравнительный
анализ динамики показывает, что в 2005 -2007 гг. объём оборота розничной
торговли увеличивался более быстрыми темпами, чем в 2006 -2007 гг.
За 2003 - 2007 гг.
среднегодовой темп роста оборота розничной торговли предприятия в сопоставимых
ценах составил Тр = 5-11,149 • 1,236 • 1,312 •
1,205 = 1,498 или 149,8 %. Таким образом, в течение 2003 - 2007 гг. оборот
розничной торговли магазина «Энергия» вырос на 49,8 %, что оценивается
положительно, так как характеризует оборот розничной торговли в сопоставимых
ценах. Но все же можно сказать, что прирост оборота розничной торговли получен
в основном за счет роста цен.
Ритмичность развития
оборота розничной торговли по кварталам и месяцам представим в таблице 2.5. и
2.6.
Таблица 2.5. Расчет
и анализ индексов сезонности развития оборота розничной торговли предприятия в
разрезе кварталов отчетного года, тыс.руб
|
Кварталы
|
Годы
|
Среднеквартальный ОРТ
|
Индекс сезонности
|
|
1 год
|
2 год
|
3 год
|
|
|
|
А
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
1
|
111,6
|
1441,6
|
1637,2
|
1396,4
|
0,934
|
|
2
|
1202,8
|
1501
|
1773,1
|
1492,3
|
0,999
|
|
3
|
1328,9
|
1477,2
|
1787,3
|
1531,1
|
1,024
|
|
4
|
1207,6
|
1512,8
|
1951,8
|
1557,4
|
1,042
|
|
Итого год
|
4849,9
|
5932,6
|
7149,4
|
1494,3
|
-
|
Расчет и анализ
индексов сезонности развития оборота розничной торговли предприятия в разрезе
кварталов отчетного года показал, что среднеквартальный оборот розничной
торговли за 3 года составил - 1494,3 тыс.руб. Наибольший индекс был в 4
квартале - 1,042, а наименьший в 1 квартале и составил 0,934 тыс.руб.
Таблица 2.6. Анализ
развития оборота розничной торговли ООО «Энергия» по кварталам 2006 - 2007 гг.
|
Кварталы
|
2006 год
|
2007 год
|
Отклонение (+,-), тыс. руб.
|
Темп роста, %
|
|
|
сумма, тыс. руб.
|
удельный вес, %
|
сумма, тыс. руб.
|
удельный вес, %
|
|
|
|
1 квартал
|
1441,6
|
24.3
|
1637,2
|
22.9
|
+195.6
|
113.5
|
|
2 квартал
|
1501
|
25,3
|
1773,1
|
24,8
|
+272,1
|
118,1
|
|
3 квартал
|
1477,2
|
24,9
|
1787,3
|
24,9
|
+310,1
|
121
|
|
4 квартал
|
1512,8
|
25,5
|
1951,8
|
27,4
|
+439
|
129
|
|
Всего за год
|
5932,6
|
100,0
|
7149,4
|
100,0
|
+1216,8
|
120,5
|
Таким образом,
оборот розничной торговли ООО «Энергия» по кварталам года распределялся
равномерно и развивается ритмично.
Таблица 2.7. Оборот
розничной торговли ООО «Энергия» по основным товарным группам за 2006 - 2007
г.г
|
Основные товарные группы
|
2006 год
|
2007 год
|
Темп роста, %
|
|
Сумма, тыс. руб.
|
Удельный вес, %
|
Сумма, тыс. руб.
|
Удельный вес, %
|
|
|
А
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
Мясные изделия
|
623
|
10,5
|
743,5
|
10,7
|
119,3
|
|
Молочные продукты
|
830,5
|
14,0
|
1029,5
|
14,4
|
123,9
|
|
Полуфабрикаты
|
759,4
|
12,8
|
929,4
|
13,0
|
122,4
|
|
Хлеб и хлебобулочные изделия
|
213,6
|
3,6
|
229
|
3,2
|
107,2
|
|
Фрукты и овощи
|
468,7
|
7,9
|
617,7
|
8,5
|
131,8
|
|
Рыба и консервы
|
154,2
|
2,6
|
186
|
2,6
|
120,6
|
|
Табачные изделия
|
189,8
|
3,2
|
229
|
3,2
|
120,6
|
|
Кондитерские изделия
|
356
|
6,0
|
422
|
5,9
|
118,5
|
|
Пиво
|
261
|
4,4
|
316
|
4,4
|
121,1
|
|
Мороженое
|
142,4
|
2,4
|
172
|
2,4
|
120,8
|
|
Водка и ликеро-водочные изделия
|
717,9
|
12,1
|
865,1
|
12,1
|
120,5
|
|
Чай, кофе и т.п.
|
166,1
|
2,8
|
217,3
|
2,9
|
130,8
|
|
Прочие продовольственные товары
|
676,3
|
11,4
|
742,5
|
10,4
|
109,9
|
|
Непродовольственные (сопутствующие) товары
|
373,7
|
6,3
|
450,4
|
6,3
|
120,5
|
|
Всего товаров
|
5932,6
|
100,0
|
7149,4
|
100,0
|
120,5
|
Оборот розничной
торговли магазина возрос по всем товарным группам. Особенно значительный рост
достигнут по реализации мясных продуктов, молочных продуктов, фруктов, овощей,
рыбы и консервов, чая, кофе, ликероводочных изделий и прочих продовольственных
товаров.
Для определения
рентабельности отдельных видов реализованных товаров (рентабельностью продаж
отдельных видов товаров) соотносят прибыль от реализации данных товаров с
объемом реализации, эти отношения показывают какое количество прибыли
приходится на единицу реализованного товара. На основание этих показателей
осуществляется оценка эффективности управления предприятием, т.е. способность
предприятия получать прибыль от своей основной деятельности.
Анализ
рентабельности отдельных видов товаров необходим, прежде всего, для принятия
своевременных решений по изменению цены и себестоимости продукции.
2.3 Факторный анализ
оборота розничной торговли ООО «Энергия»
На развитие оборота
розничной торговли оказывает влияние следующие факторы:
· обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда торговых
работников;
· состояние и эффективность использования материальны технической
базы предприятия.
Большое влияние на
динамику оборота розничной торговли оказывает эффективность использования
материально-технической базы предприятия. По магазину «Энергия» имеются
следующие данные об использовании материально-технической базы:
Таблица 2.8.
Показатели эффективности использования материально-технической базы ООО
«Энергия» за 2006 - 2007 гг.
|
Показатели
|
2006 год
|
2007 год
|
Отклонение
|
Темп роста, %
|
|
Торговая площадь, м2
|
105
|
105
|
-
|
100,0
|
|
Количество рабочих дней за год
|
322
|
319
|
-5
|
98,5
|
|
Средняя продолжительность рабочего дня, час
|
11,6
|
11,5
|
-0,1
|
99,1
|
|
Выработка на 1м торговой площади за час работы, руб.
|
15,126
|
18,56
|
+3,434
|
122,7
|
|
Оборот розничной торговли в действующих ценах, тыс. руб.
|
5932,6
|
7149,4
|
+1216,8
|
120,5
|
Из данных таблицы
видно, что в 2007 году торговая площадь магазина не изменилась. Количество
рабочих дней в году сократилось с 322 дней в2006 году до 319 дней в 2007 году.
Сократилась и средняя продолжительность рабочего дня на 0,1 часа. Выработка на
один квадратный метр торговой площади за час работы составила в 2007 году 18,56
руб. против 15,126 руб. в 2006 году. Это свидетельствует о повышении эффективности
использования торговой площади.
Произведем расчет влияния цен и
физического объема продаж на объем оборота розничной торговли торгового
предприятия.
Таблица 2.9. Расчет влияния цен и
физического объема продаж на объем оборота розничной торговли
|
Годы
|
Объем оборот розничной торговли, тыс. руб.
|
Абсолютное изменение оборота розничной торговли, тыс. руб.
|
|
В действующих ценах
|
Индекс цен
|
В сопоставимых ценах
|
всего
|
В том числе за счет изменения
|
|
|
|
|
|
цен
|
Физического объема оборот розничной торговли
|
|
А
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
Прошлый (2) год
|
5932,6
|
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
Отчетный (3) год
|
7149,4
|
1,160
|
6163,28
|
1216,4
|
986,12
|
5177,16
|
ΔР(индекс
цен)=Ротч-Рсопост=7149,4-6163,28=986,12 (тыс.руб.)
Анализируя влияние цен на изменение
оборота розничной торговли в отчетном году видно, что за отчетный период оборот
розничной торговли в действующих ценах составил +1216,4 тыс.руб.
Так же видно, что в сопоставимых
ценах ОРТ увеличился за счет физического объема (5177,16 тыс.руб.), за счет цен
оборот розничной торговли увеличился на 986,12 тыс.руб.
После анализа
динамики оборот розничной торговли по кварталам проанализируем влияние трудовых
ресурсов на динамику оборот розничной торговли.
Все эти факторы
оказали влияние на динамику развития оборота розничной торговли (табл. 2.10).
Таблица 2.10.
Расчет влияния показателей эффективности использования материально-технической
базы предприятия на динамику оборота розничной торговли
|
Показатели
|
2006 год
|
Цепная подстановка
|
2007 год
|
|
|
|
торговая площадь
|
число рабочих дней
|
средняя продолжительность рабочего дня
|
|
|
Фактическая полезная площадь, кв.м.
|
105
|
105
|
105
|
105
|
105
|
|
Фактическое число рабочих дней
|
322
|
322
|
319
|
319
|
319
|
|
Фактическая средняя продолжительность рабочего дня, час
|
11,6
|
11,6
|
11,6
|
11,5
|
11,5
|
|
Фактическая выработка на 1 м2 площади за час работы,
руб.
|
15,126
|
15,126
|
15,126
|
15,26
|
18,56
|
|
Оборот розничной торговли в действующих ценах за год, тыс. руб.
|
5932,6
|
5932,6
|
5877,1
|
5826,42
|
7149,4
|
Из данных таблицы
следует, что на динамику оборота розничной торговли предприятия повлияли
следующие факторы:
· уменьшение количества рабочих дней: 5877,1 - 5932,6 = -55,5 тыс.
руб.,
- уменьшение
продолжительности рабочего дня: 5826,42 - 5877,1 = = - 50,68 тыс. руб.
повышение выработки
на 1 м торговой площади за час работы 7149,4 - 5826,42 = + 1322,98 тыс. руб.
Изменение: 7149,4 -
5932,6 = + 1216,8 тыс. руб.
Использование
материально-технической базы позволяло магазину добиться роста оборота
розничной торговли в 2006 году на 1322,98 тыс. руб., но в результате нарушения
режима работы предприятия оборот розничной торговли уменьшился на 106,18 тыс.
руб. (55,5 + 50,68). В совокупности эти факторы обеспечили прирост оборота
розничной торговли в 2006 году на 1216,8 тыс. руб.
Главный фактор
успешного развития товарооборота - обеспеченность и рациональность использования
товарных ресурсов. Показатели влияния товарных ресурсов на оборот розничной
торговли приведены в таблице 2.11.
Таблица 2.11.
Анализ влияния товарных ресурсов на оборот розничной торговли в отчетном году
(тыс. руб.)
|
Показатели
|
2006 год
|
Отклонение в сумме (+-)
|
Влияние на изменение оборота розничной торговли(+-)
|
|
Запасы товаров на начало года
|
418,5
|
502,4
|
+83,9
|
+83,9
|
|
Поступление товаров
|
6912
|
8015
|
+1103
|
+1103
|
|
Прочее выбытие товаров
|
895,5
|
824,4
|
-71,1
|
+71,1
|
|
Запасы товаров на конец года
|
502,4
|
543,6
|
+41,2
|
-41,2
|
|
Величина по себестоимости
|
4702,3
|
5689,6
|
987,3
|
987,3
|
Оборот розничной
торговли магазина возрос в 2007 году по сравнению с 2006 годом на 987,3 тыс.
руб. за счет завышенных товарах запасов на начало года (+83,9 тыс. руб.), роста
поступления товаров в магазин (+1103 тыс. руб.) и уменьшения прочего выбытия
товаров (+71,1 тыс. руб.). Но возможности роста оборота в динамике уменьшились
в результате увеличения товарных запасов на конец года (-41,2 тыс. руб.).
Недостатком
использования поступающих в предприятие товарных ресурсов является их неполное
вовлечение в товарооборот, что явилось следствием завоза в магазин товаров,
имеющих высокую цену, что снижало спрос покупателей на них, нарушением
ритмичности отгрузки товаров поставщиками, связанными с магазином договорными
обязательствами. Часть товаров, поступивших в магазин в излишнем количестве и в
конце года, осело на остатках товаров в магазине, что может привести к
замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и
возникновению потерь.
В ООО «Энергия» в
2007 году прочее выбытие товаров снизилось по сравнению с 2006 годом на 71,1
тыс. руб. Прочее выбытие товаров включило товарные потери, бой, лом, недостачу
товаров. Следует назвать работу магазина по снижению прочего выбытия товаров в
2007 году положительной.
Одним из факторов
успешного развития оборота розничной торговли является обеспеченность трудовыми
ресурсами и эффективность труда торговых работников. Оценку показателей по
труду магазина «Энергия» произведём на основе следующей таблицы
Таблица
2.12Показатели по труду ООО «Энергия» за 2006 - 2007 гг.
|
Показатели
|
2006 год
|
2007 год
|
Отклонение (+,-)
|
Темп роста, %
|
|
Оборот розничной торговли, тыс. •в действующих ценах •в
сопоставимых ценах
|
5932,6 4394,5
|
7149,4 5035
|
+1216,8 +640,5
|
120,5 114,6
|
|
Среднесписочная численность работников - всего, чел. в т.ч.
продавцов
|
19 12
|
22 13
|
+3 +1
|
115,8 108,3
|
|
Удельный вес продавцов в общей численности работников, %
|
63,2
|
59,1
|
-4,1
|
-
|
|
Среднегодовая выработка на одного работника, тыс. руб.: •в
действующих ценах •в сопоставимых ценах
|
312,2 231,3
|
324,9 228,8
|
+12,7 -2,5
|
104,1 98,9
|
|
Среднегодовая выработка на одного продавца, тыс. руб. •в
действующих ценах •в сопоставимых ценах
|
494,4 366,2
|
549,9 387,3
|
+55,5 +21,1
|
111,2 105,7
|
|
Прирост товарооборота в действующих ценах за счет роста
производительности труда, % (((12,7* 22)/1216,8)* 100)
|
-
|
22,9
|
-
|
-
|
Как видно из
таблицы 2.13, среднегодовая выработка одного работника за 2007 год в
действующих ценах составила 324,9 тыс. руб. и по сравнению с 2006 годом
возросла на 12,7 тыс. руб. или на 4,1 %. За счет роста производительности труда
получена сумма прироста оборота розничной торговли в размере 279 тыс. руб.
(+12,7 тыс. руб. • 22 чел.). Влияние трудовых факторов на динамику оборота
розничной торговли в действующих ценах рассмотрим на основе таблицы 2.13.
Таблица 2.13.
Расчет влияния трудовых ресурсов на динамику оборота розничной торговли
|
Наименование факторов
|
Влияние на динамику оборота розничной торговли
|
|
|
расчет
|
сумма, тыс. руб.
|
|
Изменение среднесписочной численности продавцов
|
(13 - 12) * 494,4
|
+494,4
|
|
Изменение среднегодовой выработки продавцов
|
(549,9 - 494,4) * 1
|
55,5
|
|
Всего
|
|
549,9
|
На изменение суммы
оборота розничной торговли в 2007 году оказало влияние и увеличение численности
продавцов на одного человека по сравнению с 2006 годом. За счет роста
численности продавцов получена дополнительная сумма оборота розничной торговли
в размере 494,4 тыс. руб.
3.
Экономическое обоснование и резервы повышения оборота розничной торговли ООО
«Энергия»
.1
Планирование оборота розничной торговли по общему объему на примере торгового
предприятия ООО «Энергия»
Рассчитаем оборот розничной торговли
по общему объему предприятия
1. экономико-статистическим методом двумя способами:
1.1. Метод среднегодовых
темпов роста основывается на расчете
среднегодового темпа роста оборота розничной торговли по формуле:
где Рn - оборот розничной
торговли отчетного года в сопоставимых ценах, тыс. руб.;
Р0 - оборот розничной
торговли базисного года в сопоставимых ценах, тыс. руб.;
n - количество лет;
- среднегодовой темп
роста (снижение) оборота розничной торговли, %. Исходя из данных табл.4,
рассчитаем среднегодовой темп роста оборота розничной торговли:
Тр = (4556,6 : 2450,5) * 100 = 116,8
(%)
Тогда плановый оборот розничной
торговли на будущий год найдем по формуле:
где Ротч. - оборот розничной
торговли отчетного года в действующих ценах, тыс.руб.;
Iц - индекс цен будущего года.
При плановом индексе цен в будущем
году 1,085 планируемый оборот розничной торговли будет равен:
Рпл = (7149,4 * 116,8) : 100 * 1,085
= 9060,3 (тыс. руб.)
1.2. Расчет оборота
розничной торговли методом выравнивания динамического ряда по скользящей
средней, с помощью данных,
приведенных в табл. 3.14
Таблица 3.14 Исходные и расчетные
данные для определения оборота розничной торговли на будущий год выравниваем
динамическим рядом по скользящей средней, тыс. руб.
|
Годы
|
Оборот розничной торговли в сопоставимых ценах
|
Условные обозначения
|
Выравнивание динамического ряда
|
|
А
|
1
|
2
|
3
|
|
|
|
|
|
2004
|
29,3
|
К1
|
К1= К1 + К2:2=18,4
|
|
2005
|
7,5
|
К2
|
К2 = К2+К3: 2= 18,05
|
|
2006
|
28,6
|
К3
|
К3= К3 + К4 : 2=16,25
|
|
2007
|
3,9
|
К4
|
|
Средний прирост оборота розничной
торговли:
∆К=(Кn-К) : (n-1)= (16,25 -18,4) : 2 = -1,075
(%.);
Оборот розничной торговли в
сопоставимых ценах к 2003 году:
Кn+1=Кn + ∆К=3,9-1,075=2,825(%);
Оборот розничной торговли будущего
года:
Рпл= Кn+1 *Iц=7149,4*(100+2,825):100=7976,2
(тыс. руб.).
2.
Экономико-математический метод
y= a + bt
Σy=an + bΣt
Σyt=aΣt+bΣt2
Таблица
|
Годы ( t )
|
орт(тыс. руб.) в сопост.ценах ( Y)
|
y *t
|
t 2
|
|
1
|
2450,5
|
2450,5
|
1
|
|
2
|
3169,2
|
6338,4
|
4
|
|
3
|
3407,4
|
10222,2
|
16
|
|
4
|
4384,7
|
17538,8
|
25
|
|
5
|
4556,6
|
22783,0
|
|
|
Σt=15
|
Σy=17,968
|
Σyt=5933
|
Σt 2=55
|
17968,4=5а+15b
59332,9=15a+55b
3593,7=a+3b
3955,5=a+3.67b
361,8=0.67b=540
y= a + bt
3593,7=a+3*540=3593,7-3*540=1973,7
=a+bt*𝒥цен баз.=(1973,7
+6*540)*1,569*1,085=8875,6(тыс.руб.)
Ошибка прогноза
Таблица 3.15 Расчет среднего %
отклонений расчетного оборота розничной торговли от фактического.
|
Годы
|
Фактический ОРТ тыс.руб. ( y)
|
Расчетный ОРТ тыс.руб. ( y)
|
y-y
|
(|y-y'|/y)*100, %
|
|
А
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
2003
|
2450,5
|
2513,7
|
63,2
|
2,6
|
|
2004
|
3169,2
|
3053,7
|
-115,5
|
3,7
|
|
2005
|
3407,4
|
3593,7
|
186,6
|
5,4
|
|
2006
|
4384,7
|
4133,7
|
-251
|
5,7
|
|
2007
|
4556,6
|
4673,7
|
117,1
|
2,5
|
𝚺=19,9
Y11
=a+b*1=1973,7+540*1=2513,721 =a+b*2=1973,7+540*2=3053,7
Y31 =a+b*3=1973,7+540*3=3593,741=a+b*4=1973,7+540*4=4133,741=a+b*5=1973,7+540*5=4673,7
Определим ошибку
прогноза: 19,9/
4=4,97 (%)
Таким образом, ошибка прогноза
составит 4,97 %. Учитывая, что ошибка прогноза меньше 5, соответственно, модель
достаточно достоверна и может использоваться для дальнейших расчётов.
3. Метод получения
целевой прибыли
Далее осуществим планирование
оборота розничной торговли методом получения целевой прибыли.
Спланируем валовую прибыль и
издержки обращения по средним уровням.
Находим средний уровень
реализованной надбавки по среднеарифметической.
Утн= 100*Увп/(100-Увп)
Утн пл.= (20,7+20,4)/2=20,55 (%)
Находим средний уровень издержек
обращения по среднеарифмитической и затем планируем сумму с помощью уровня.
Уио 2006=1067,9/5932,6*100=18,0(%)
Уио 2007=1215,3/7149,4*100=16,9(%)
Уио пл=(18,0+16,9)/2= 17,45(%)
ИОпл.= 7149,4*23,7%= 1694,4(тыс.
руб.)
Далее планируем прибыль от продаж:
Прибыль от продаж пл. = ВПпл.-ИОпл=
1587,1 - 1694,4= 107,3 тыс. руб.
Планируемый оборот розничной
торговли рассчитывается по следующей формуле:
Рпл = 
=250 : (20,55 -
17,4)*100
=
8064,5
Планируемый оборот
розничной торговли составляет 8064,5 тыс. руб.
Далее составим таблицу 3.16 прогноза
оборота розничной торговли, где обобщим результаты, полученные различными
методами планирования.
Таблица 3.16 Планирование оборота
розничной торговли торгового предприятия на будущий год (тыс. руб.)
|
Методы планирования
|
ОРТ 2007г.
|
ОРТ план 2008г.
|
Темп изменения, %
|
|
|
действ. цены
|
сопост. цены
|
действ. цены
|
сопост. цены
|
|
А
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
1. Экономико-статистический:
|
|
|
|
|
|
|
1.1. расчет по среднегодовым темпам роста
|
7149,4
|
9060,3
|
8350,5
|
126,7
|
116,8
|
|
1.2. на основе выравнивания динамического ряда по скользящей
средней
|
7149,4
|
8699,4
|
8017,9
|
121,6
|
112,1
|
|
2.Экономико-математический метод
|
7149,4
|
14391,3
|
13263,9
|
201,2
|
185,5
|
|
3. Метод получения целевой прибыли
|
7149,4
|
38,9
|
-6589,9
|
100,0
|
92,1
|
|
ВЫБРАННЫЙ ПРОЕКТ ПЛАНА ОБОРОТА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ НА 2008 ГОД
|
7149,4
|
9060,3
|
8350,5
|
126,7
|
116,8
|
Далее осуществим планирование
оборота розничной торговли во временном аспекте (по кварталам) на основе
планирования путём выравнивания динамического ряда по скользящей средней.
.2
Планирование оборота розничной торговли по товарным группам и
периодам на примере торгового предприятии ООО «Энергия»
При планировании структуры
оборота розничной реализации используем следующие методы:
1. метод выравнивания
динамического ряда по скользящей средней. При расчете произведем
выравнивание удельных весов по каждой группе товаров за ряд лет.
2. расчет на основе
средних удельных весов товарных групп в общем объеме оборота розничной
торговли.
Первоначально определим структуру
оборота розничной реализации по торговому предприятию за 4 года.
Таблица 3.18Структура оборота
розничной реализации по ООО «Энергия» за 4 года, %
|
Основные товарные группы
|
2004 год
|
2005 год
|
2006 год
|
2007 год
|
Темп роста, %
|
|
Сумма
|
Уд.вес
|
Сумма
|
Уд.вес
|
Сумма, тыс. руб.
|
Удельный вес, %
|
Сумма тыс. руб.
|
Удельный вес, %
|
|
|
А
|
|
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
Мясные изделия
|
305,3
|
8,47
|
165,1
|
3,83
|
623
|
10,5
|
743,5
|
10,7
|
119,3
|
|
Молочные продукты
|
500,5
|
13,9
|
400,0
|
9,3
|
830,5
|
14,0
|
1029,5
|
14,4
|
123,9
|
|
Полуфабрикаты
|
150,8
|
4,18
|
300,8
|
6,99
|
759,4
|
12,8
|
929,4
|
13,0
|
122,4
|
|
Хлеб и хлебобулочные изделия
|
400,3
|
11,11
|
550,0
|
12,7
|
213,6
|
3,6
|
229
|
3,2
|
107,2
|
|
Фрукты и овощи
|
300,1
|
8,3
|
380,1
|
8,83
|
468,7
|
617,7
|
8,5
|
131,8
|
|
Рыба и консервы
|
250,4
|
6,95
|
200,7
|
4,66
|
154,2
|
2,6
|
186
|
2,6
|
120,6
|
|
Табачные изделия
|
150,1
|
4,16
|
500,3
|
11,6
|
189,8
|
3,2
|
229
|
3,2
|
120,6
|
|
Кондитерские изделия
|
200,7
|
5,5
|
420,1
|
9,7
|
356
|
6,0
|
422
|
5,9
|
118,5
|
|
Пиво
|
190,1
|
5,2
|
190,2
|
4,42
|
261
|
4,4
|
316
|
4,4
|
121,1
|
|
Мороженое
|
170,2
|
4,7
|
290,6
|
6,75
|
142,4
|
2,4
|
172
|
2,4
|
120,8
|
|
Водка и ликероводочные изделия
|
190,1
|
5,2
|
320,5
|
7,45
|
717,9
|
12,1
|
865,1
|
12,1
|
120,5
|
|
Чай, кофе и т.п.
|
360,7
|
10,01
|
150,4
|
3,49
|
166,1
|
2,8
|
217,3
|
2,9
|
130,8
|
|
Прочие продовольст венные товары
|
201
|
5,5
|
180,8
|
4,2
|
676,3
|
11,4
|
742,5
|
10,4
|
109,9
|
|
Непродовольственные товары
|
230,5
|
6,4
|
250,6
|
5,82
|
373,7
|
6,3
|
450,4
|
6,3
|
120,5
|
|
Всего товаров
|
3600,3
|
100,0
|
4300,2
|
100,0
|
5932,6
|
100,0
|
7149,4
|
100,0
|
120,5
|
Планирование товарных групп методом
выравнивания динамического ряда по скользящей средней, с помощью данных,
приведенных в таблице 3.19.
Таблица
|
Товарные группы
|
2004 К1
|
2005 К2
|
2006 К3
|
2007 К4
|
К1
|
К2
|
К3
|
К
|
Кпл 2008
|
|
Хлеб и хлебобулочные изделия
|
11,11
|
12,7
|
2,4
|
2,4
|
11,9
|
7,55
|
2,4
|
-4,75
|
|
|
Молочные продукты
|
13,9
|
9,3
|
10,5
|
10,7
|
11,6
|
9,9
|
10,6
|
-0,15
|
|
|
Мясные изделия
|
8,47
|
3,83
|
11,4
|
10,4
|
6,15
|
7,6
|
10,9
|
2,37
|
|
|
Полуфабрикаты
|
4,18
|
6,99
|
14,0
|
14,4
|
5,5
|
5,2
|
14,2
|
4,35
|
|
|
Фрукты и овощи
|
8,3
|
8,83
|
12,1
|
12,1
|
8,565
|
10,465
|
12,1
|
1,8
|
|
|
Рыба и консервы
|
6,95
|
4,66
|
12,8
|
13,0
|
5,805
|
8,73
|
12,9
|
3,54
|
|
|
Кондитерские изделия
|
5,5
|
9,7
|
7,9
|
8,5
|
4,85
|
8,8
|
8,2
|
1,6
|
|
|
Мороженое
|
4,7
|
6,75
|
3,2
|
3,2
|
5,72
|
4,9
|
3,2
|
-1,26
|
|
|
Чай, кофе
|
10,01
|
3,49
|
6,0
|
5,9
|
6,75
|
4,7
|
5,95
|
-0,4
|
|
|
Табачные изделия
|
4,16
|
11,6
|
3,6
|
3,2
|
7,88
|
7,6
|
3,4
|
-2,24
|
|
|
Пиво
|
5,2
|
4,42
|
2,6
|
2,6
|
4,81
|
3,51
|
2,6
|
-11,05
|
|
|
Водка и ликероводочные изделия
|
5,2
|
7,45
|
2,8
|
2,9
|
6,32
|
5,12
|
2,85
|
-1,7
|
|
|
Прочие продов-ые товары
|
5,5
|
4,2
|
6,3
|
6,3
|
4,85
|
5,25
|
6,3
|
0,7
|
|
|
Непрод-ые товары
|
6,4
|
5,82
|
4,4
|
4,4
|
6,11
|
5,11
|
4,4
|
-0,8
|
|
Таблица 3.20 Планирование оборота
розничной торговли по ассортименту экономико-статистическим методом по средней
арифметической
|
Товарные группы
|
2004
|
2005
|
2006
|
2007
|
2008 план
|
ОРТ план,тыс.руб
|
|
Хлеб и хлебобулочные изделия
|
11,11
|
12,7
|
2,4
|
2,4
|
7,15
|
647,8
|
|
Молочные продукты
|
13,9
|
9,3
|
10,5
|
10,7
|
11,1
|
1005,6
|
|
Мясные изделия
|
8,47
|
3,83
|
11,4
|
10,4
|
8,5
|
770,12
|
|
Полуфабрикаты
|
4,18
|
6,99
|
14,0
|
14,4
|
9,8
|
887,9
|
|
Фрукты и овощи
|
8,3
|
8,83
|
12,1
|
12,1
|
10,3
|
933,2
|
|
Рыба и консервы
|
6,95
|
4,66
|
12,8
|
13,0
|
9,3
|
842,6
|
|
Кондитерские изделия
|
5,5
|
9,7
|
7,9
|
8,5
|
7,9
|
715,7
|
|
Мороженое
|
4,7
|
6,75
|
3,2
|
3,2
|
4,46
|
404,08
|
|
Чай, кофе
|
10,01
|
3,49
|
6,0
|
5,9
|
4,45
|
403,18
|
|
Табачные изделия
|
4,16
|
11,6
|
3,6
|
3,2
|
5,64
|
511,0
|
|
Пиво
|
5,2
|
4,42
|
2,6
|
2,6
|
3,705
|
335,6
|
|
Водка и ликероводочные изделия
|
5,2
|
7,45
|
2,8
|
2,9
|
18,39
|
1666,1
|
|
Прочие продов-ые товары
|
5,5
|
4,2
|
6,3
|
6,3
|
5,5
|
498,3
|
|
Непрод-ые товары
|
6,4
|
5,82
|
4,4
|
4,4
|
5,25
|
475,6
|
|
Всего
|
|
|
|
|
100,0
|
9060,3
|
Квар талы
|
Оборот розничной торговли
|
Удельный вес к итогу, %
|
|
2005 год
|
2006 год
|
2007 год
|
2008 год
|
2005 год
|
2006 год
|
2007 год
|
2008 год
|
|
А
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
1
|
925,7
|
1441,6
|
1637,2
|
2121,5
|
21,5
|
24,30
|
22,90
|
23,42
|
|
2
|
1230,4
|
1521,0
|
1773,1
|
2534,1
|
28,6
|
25,64
|
24,80
|
28,0
|
|
3
|
1310,5
|
1477,2
|
1787,3
|
1985,2
|
30,4
|
24,90
|
25,0
|
22,0
|
|
4
|
1357,9
|
1512,8
|
1951,8
|
2419,5
|
31,5
|
25,50
|
27,30
|
26,60
|
|
Итого
|
4300,2
|
5932,6
|
7149,4
|
9060,3
|
100,0
|
100,0
|
100,0
|
100,0
|
Рассчитаем средний удельный вес
каждого квартала в общем объеме оборота розничной торговли по средней
арифметической:
Ув1= 21,5+24,30+22,9:3=22,9(%);
Ув3=30,4+24,90+25,0:3=26,7(%);
Ув2=28,6+25,64+24,8:3=26,3(%)
Ув4=31,5+25,50+27,30=28,1 (%).
На основе полученных средних
удельных весов произведем распределение планового объема оборота розничной
торговли (9060,3 тыс. руб.) по кварталам.
Кроме
рассмотренного метода, возможен расчет по периодам года с помощью индексов
сезонности оборота розничной торговли.
Произведем распределение планового
оборота розничной торговли на основе сезонности продаж, данные за анализируемый
период возьмем из таблицы 3.21.
Определим среднеквартальный
товарооборот каждого квартала за 3 года.
Ркв1=925,7+1441,6+1637,2:3=1334,8(тыс.
руб.);
Ркв2=1230,4+1521,0+1773,1:=1508,1(тыс.
руб.);
Ркв3=1310,5+1477,2+1787,3:3=1525(тыс.
руб.);
Ркв4=1357,9+1512,8+1951,8:3=1607,5(тыс.
руб.).
Затем определим среднеквартальный
оборот за 3 года.
Ркв=4300,2+5932,6+7149,4:12=1448,5(тыс.
руб.).
Определим индексы сезонности продаж
по кварталам:
Iсез1кв=1334, 8:1448,5=0,92; Iсез3кв=1525:1448,5=105;
Iсез2кв=1508, 1:1448,5=1,04; Iсез4кв=1607,5:1448,5=1,109.
Определим среднеквартальный оборот
розничной торговли в плановом году:
Рквпл=9060,3:4=2265,07(тыс. руб.)
Скорректируем оборот розничной
торговли каждого квартала на основе сезонности продаж:
Рпл1=2265,07*0,92=2083,89(тыс.
руб.);
Рпл2=2265,07*1,04=2355,6(тыс. руб.);
Рпл3=2265,07*1,05=2378,3(тыс. руб.);
Рпл4=2265,07*1,109=2512(тыс. руб.).
Наиболее оптимальный вариант по
планированию оборота розничной торговли является метод с помощью индексов
сезонности. Он является наиболее точным в определении планового объема оборота
розничной торговли.
3.3 Резервы повышения
оборота розничной торговли торгового предприятия ООО «Энергия»
Проведенный анализ
динамики развития оборота розничной торговли ООО «Энергия» за 2006 - 2007 гг.
позволяет сделать вывод, что оборот розничной торговли предприятия из года в
год увеличивается, темпы роста его высокие, достигнут рост оборота розничной
торговли по всем товарным группам которыми торгует предприятие. Ассортимент
товаров, представленный в магазине является оптимальным. Прирост оборота
розничной торговли, в основном, достигнут за счет эффективного использования
всех видов ресурсов: товарных, трудовых и др.
В связи с этим, для
ООО «Энергия» на будущий год рекомендуется создать 2 дополнительных рабочих
места для обслуживающего персонала. Определим резерв увеличения оборота
розничной торговли (в части выпуска собственной продукции) за счет создания
дополнительных рабочих мест. Он определяется умножением их прироста на
фактическую среднегодовую выработку одного работника:
Р↑ВП = Р ↑
КР * Гф,
где Р ↑ ВП
- резерв увеличения оборота розничной торговли;
Р ↑ КР = 2
- резерв увеличения количества рабочих мест;
Гф - фактическая
среднегодовая выработка рабочего.
С учётом того, что
фактическая среднегодовая выработка работника в 2007 году в действующих ценах
составила 312,1 тыс. руб. / чел., резерв увеличения оборота розничной торговли
составит:
Р ↑ ВП =
312,2 * 2 = 624,4 тыс. руб.
Основными
путями повышения объема оборота розничной торговли являются:
- проверка
выполнения планов оборота розничной торговли, удовлетворение покупательского
спроса на отдельные товары, освоение долгосрочных нормативов по показателям
торговой деятельности;
изучение,
количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение плана и
динамику оборота розничной торговли; комплексная оценка торговой деятельности
предприятия;
выявление путей,
возможностей и резервов роста оборота розничной торговли, повышение качества
обслуживания покупателей, эффективности использования материально-технической
базы торговли, товарных и трудовых ресурсов;
разработка
оптимальных стратегических и тактических управленческих решений по развитию
оборота розничной торговли торгового предприятия.
В условиях
демополизации предприятий торговли, перед хозяйствующими субъектами встают три
важнейшие проблемы, которые могут стать целевыми (стратегическими) установками:
1)получение
прибыли;
2)завоевание и
расширение доли рынка, на котором работаетпредприятие;
3)завоевание
доверия клиентов.
От решения этих
проблем зависят объем и темпы роста оборота розничной торговли.
Исходя из сути
товарооборота, механизм экономического обоснования планового объема и структуры
реализации включает в себя определение условий осуществления продаж и контроль
за процессом реализации.
В коньюктурных
колебаниях (циклах) различают четыре стадии: депрессию, подъем, бум и спад.
Для стадии
депрессии характерны самые низкие уровни производства, оборота, цен, спроса на
товары, основные фонды, труд и капитал, безработица и низкая прибыль. При
подъеме начинает увеличиваться производство, оборот прибыли, замедляется рост
цен, увеличивается число рабочих мест. В стадии бума обеспечивается полная
загрузка производственных мощностей, растут цены. При спаде из-за высоких цен
сдерживается реализация всех услуг (товаров), спрос уменьшается, наблюдается
спад производства, и все это ведет к кризису.
Вторым
основополагающим принципом экономического обоснования объема оборота розничной
торговли является обеспечение необходимой взаимосвязи динамики показателей
эффективности работы предприятий торговли и форм интенсификации.
В таком нормативе
на первый план выдвигается получение необходимой массы прибыли, достижение
конкретного объема оборота розничной торговли и рост физической массы продаж. С
одной стороны, данная стратегия основана на обеспечении сбалансированности
оборота и прибыли, с другой - товарных ресурсов, оборота и спроса населения по
объему и структуре, а также на выработке оптимальных пропорций их развития.
При обосновании
планового объема структуры оборота розничной торговли, кроме перечисленных выше
принципов, необходимо учесть сложившуюся и потенциальную сегментацию рынка,
жизненный цикл товара и предприятия, концепцию полезности и удовлетворенности
посетительского выбора, обеспеченность населения данной продукцией, коэффициент
насыщенности рынка.
Кроме того, важными
исходными данными для разработки планов оборота розничной торговли по
предприятию являются объем централизованно распределяемых товаров из
государственных ресурсов (ликероводочные изделия, вино, сахар, масло
растительное, рыботовары, маргарин, и др.), предполагаемые изменения
контингента питающихся, технология приготовления пищи, внедрение
индустриализации и т.п.
Чтобы решать задачи
различного уровня сложности и повысить точность расчетов, при разработке
прогноза оборота розничной торговли используется комплекс простых и сложных
методов прогнозирования, поскольку никакой из методов не может в полной мере
учесть все параметры и аспекты развития рынка.
Форма торгового зала ООО «Энергия»
имеет прямоугольную конфигурацию с соотношением сторон 1:2. Эта форма удобна,
т.к. позволяет рационально разместить торговое оборудование, организовать
процесс подачи товаров в торговый зал, предусмотреть движение покупательских
потоков. Вся площадь торгового зала подразделяется следующим образом:
·
площадь для размещения торгового оборудования;
·
место для движения покупателей;
·
площадь для работы продавцов.
Рабочие места продавцов расположены
ближе к подсобным помещениям. Оборудование в торговых залах расположено вдоль
стен, по линейной системе расстановки оборудования, которая считается наиболее
рациональной, т.к. позволяет четко формировать потоки движения покупателей,
создает лучшие условия для группировки и размещения товаров, обеспечивает
высокую просматриваемость всего зала.
Чтобы оценить эффективность
использования торговой площади, рассчитаем коэффициент установочной и
экспозиционной площади торгового зала ООО «Энергия» (таблица 3.1)
Таблица 3.25 Коэффициент
установочной и экспозиционной площади торгового зала ООО «Энергия» по сравнению
с другими магазинами
|
Наименование магазина
|
2005 год
|
2006 год
|
2007 год
|
|
К. уст.
|
К. эксп.
|
К. уст.
|
К. эксп.
|
К. уст.
|
К. эксп.
|
|
ООО «Энергия»
|
0,43
|
0,39
|
0,43
|
0,39
|
0,38
|
0,50
|
|
ООО «18 - Альфа»
|
---
|
---
|
0,27
|
0,62
|
0,27
|
0,62
|
|
ООО «25 - Бета»
|
---
|
---
|
---
|
---
|
0,34
|
0,58
|
По данным таблицы 3.1 можно сделать
следующий вывод: торговая площадь в ООО «Энергия» в 2007 году стала
использоваться эффективнее на 0,5 % за счет того, что в 2006 году был
произведен ремонт торгового зала, площадь складских помещений составляет - 30
кв.м, торговая площадь 105 кв.м. следовательно, 39 % торговой площади занято
торговым оборудованием, а 66% торговой площади - это проходы для покупателей и
продавцов, для размещения мест дополнительного обслуживания покупателей, для
продвижения товаров.
Коэффициент экспозиционной площади
равен в 2007 году 0,50, на основании этого можно сделать вывод, что площадь
здания магазина используется эффективно.
Торговая площадь ООО «18 - Альфа»,
по данным таблицы, используется так же эффективно, т.к. коэффициент
установочной площади равен 0,27 и близок к оптимальному значению 0,3,
коэффициент экспозиционной площади 0,62, т.е. торговая площадь составляет 62%
общей площади, а неторговая - 38%.
Отношение торговой площади к общей
ООО «25 - Бета» составляет 0,58, а это значит 58% торговой площади, а
неторговой - 42%.
Следовательно, площадь используется
эффективно, т.к. значительная ее часть предназначена для обслуживания
покупателей. Коэффициент установочной площади равен 0,34, близок к оптимальному
0,3 - 0,32.
Из всего этого можно сделать вывод,
что торгово-технологическое оборудование, используемое в ООО «Энергия»
соответствует экономическим, эстетическим и техническим требованиям.
В процессе проведенного анализа
можно порекомендовать предприятию торговли ООО «Энергия» следующие мероприятия
по повышению оборота розничной торговли.
Например, введение новой товарной
группы:
сувениры (10 единиц)
стоимость одной единицы - 15 рублей.
*15=150(руб.)- в день
*360=54000(руб.)- в год
,6+54=5986,6(руб.)
Если в отчетном году была бы введена
товарная группа (сувениры), то оборот розничной торговли за год увеличился бы
на 54 (тыс.руб.), что в конечном результате товарооборот бы составил 5986,6 (тыс.руб).
Например, хозяйственные товары ( 20
единиц )
Стоимость одной единицы - 25 рублей.
*25=500(руб.) - в день
*360=180000(руб.) - в год
,6+180=6112,6(руб.)
Если в отчетном году была бы введена
товарная группа (хоз.товары), то оборот розничной торговли за год увеличился бы
на 180(тыс.руб), что в конечном результате товарооборот бы составил
6112,6(тыс.руб).
Вторая рекомендация:
введение рекламных мероприятий.
Третья рекомендация:
В магазине недостаточно широко
представлен ассортимент колбасных изделий. Для его расширения мы предлагаем
заключить договор на поставку данной продукции с ООО «Дымов». Данный
производитель находится в г. Красноярске, доставляет продукцию за свой счет,
что не приводит к росту издержек обращения по статье «Транспортные расчеты». На
основе проведенных нами наблюдений, в среднем в день предприятие может
реализовать 5 кг данной продукции при средней цене за 1кг - 170 руб. Определим
прирост оборота розничной торговли за счет данной рекомендации:
DОРТ 5*0,17*360=306
(тыс.руб)
Средний уровень торговой надбавки на
данную группу товаров в магазине составляет 28 %. Определим сумму валовой
прибыли:
DВП=306*28:128=
66,9(тыс.руб)
В результате реализации колбасных
изделий в магазине возникнут дополнительные расходы по статье «Потери товаров и
технологические отходы», уровень которых в среднем по предприятию составляет
0,1%
Определим прирост издержек
обращения:
DИО 306*0,1:100=0,3
(тыс.руб.)
Таким образом, за счет реализации
данной реконструкции ООО «Энергия» получит дополнительную прибыль от продаж:
DПп=66,9-0,3=66,6
(тыс.руб.)
3.4 Управление
организационными изменениями
Все мероприятия, способствующие
увеличению оборота розничной торговли, являются организационными изменениями,
повышающими эффективность деятельности ООО «Энергия».
Рассмотрим основные предложения по
совершенствованию деятельности организации с помощью управленческого подхода,
основываясь на теории «Анализ поля сил» К.Левина.
Первое мероприятие: ввод новой
товарной группы сувениры, для увеличения оборота розничной торговли.
Проанализируем влияние СТЭП факторов
на данное мероприятие:
Социальные факторы. Анализ социального макроокружения направлен на то, чтобы уяснить
влияние на деятельность предприятия определенных социальных явлений. К таким
явлениям можно отнести: удовлетворение потребностей покупателей в товарах.
Технические факторы. Анализ технологического макроокружения позволяет своевременно
увидеть прогрессивные формы продажи товаров. Нужно установить дополнительно
прилавки, стеллажи, кассу.
Экономические факторы. Анализ экономического макроокружения позволяет понять то, как
формируются и распределяются ресурсы. Изучение данной группы факторов влияющих
на введение новой товарной группы заключается в определении ряда показателей: К
таким показателям можно отнести:
увеличение прибыли предприятия (в
отчетном году произошло увеличение прибыли на 146,2%).
Прочие факторы. К ним относятся
политические, правовые.
·
Анализ движущих и сдерживающих сил. Выделим основные движущие силы, способствующие осуществлению
данного мероприятии, являющиеся причинами данного изменения:
·
Увеличения спроса населения на данный вид продукции - социальный
фактор(4 балла)
·
Оборудование нового рабочего места - технический фактор (2 балла)
·
Положительная динамика роста прибыли - экономический фактор(3
балла)
Возникают и сдерживающие силы,
причины препятствующие проведению мероприятия. К ним относятся:
·
увеличение расходов на введение новой товарной группы;
·
ожесточение конкуренции.
Совокупность влияния движущих и
сдерживающих сил:
Рис. 8. Анализ изменения при помощи
поля сил К. Левина.
В данной ситуации сдерживающие силы
обладают наименьшим преобладанием, поэтому введение новой товарной группы
является достаточно вероятным мероприятием и может быть проведено в ближайшие
сроки с наименьшими затратами. Затраты на данное мероприятие будут быстро
окупаемы, что приведет к росту оборота розничной торговли. Увеличение
показателей, входящие в оборот розничной торговли, приведет к увеличению
оборота и доходов торгового предприятия. Таким образом, данное мероприятие
является результативным и должно быть проведено.
Второе мероприятие - рекламные акции
(раздача листовок и т.п.). Проанализируем влияние СТЭП факторов на данное
мероприятие:
Социальные факторы. «Реклама двигатель торговли!» Оказывает влияние на потребителя.
Покупатели, видя товар, желают приобрести его.
Технические факторы. Новое оборудование с рекламой какого-нибудь продукта, что
позволит повысить привлекаемость покупателя.
Экономические факторы. Изучение данной группы факторов влияющих на ассортиментную
политику предприятия ООО «Энергия» заключается в определении ряда показателей:
норм налогообложения;
экономическое состояние предприятия
- именно предприятие выделяет денежные средства на рекламу.
уровень денежных доходов населения -
сделать такую рекламу, чтобы она привлекала внимание и выглядела убедительно,
но чтобы покупатели не жалели денег на рекламируемый продукт.
Прочие факторы. К ним относятся
политические, правовые - устанавливают нормы, законы. Анализ правового
макроокружения предполагает изучение законов и других нормативных актов,
устанавливающих правовые нормы и рамки отношений, дает предприятию возможность
определить для себя допустимые границы действий во внедрении рекламных
мероприятий.
Анализ движущих и сдерживающих
сил.
К движущим силам, вызывающим
мероприятие относятся причины изменения:
·
распространение листовок;
В противовес им возникают сдерживающие
силы, причины препятствующие проведению мероприятия. К сдерживающим силам
относятся:
·
неудовлетворение вкусов потребителей:
·
выделение денежных средств на рекламу.
Совокупность влияния движущих и
сдерживающих сил на проведение данного мероприятия можно отобразить на схеме
поля сил К. Левина.
Рис.
Анализ изменения при помощи поля сил
К.Левина.
Аналогично первому мероприятию
наблюдается преобладание движущих сил для внедрения мероприятия, поэтому
увеличение рекламных мероприятий является достаточно вероятным мероприятием и
может быть проведено. Затраты на данное мероприятие будут окупаемы.
Таблица
3.27 Расчет показателей эффективности управления
|
Система направлений оценки эффективности
|
Основные критерии оценки эффективности
|
Оценка в баллах (0-1)
|
|
|
до
|
после
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
Достижение цели
|
1.Степень достижения цели. 2.Расширение доли рынка 3.Сохранение
организации как целостности
|
0,8 0,3 0,7
|
0,8 0,6 0,7
|
|
Качество функционирования
|
1.Соотношение централизации и децентрализации. 2.Рост гибкости
организационной формы. 3.Соподчиненность целей и уровней иерархии.
4.Эффективность текущей обработанной информации, включая ее комплексность.
5.Скорость и точность выделения информации по специальным запросам.
6.Надежность и безопасность информации. 7.Своевременность информации.
8.Наличие необходимой информации. 9.Экономичность от масштаба сбора,
обработки, передачи информации
|
0,5 0,6 0,8 0,4 0,6 0,7 0,7 0,8 0,6
|
0,6 0,7 0,8 0,6 0,8 0,8 0,8 0,8 0,6
|
|
Экономичность
|
1. Удельный вес издержек управления 2. Затраты на подготовку
управленцев. 3. Затраты на управленческое консультирование 4. Эффективность
управленческих решений. 5. Точность управленческих решений 6. Надежность
решений. 7. Быстрота подготовки управленческих решений. 8. Гибкость,
последовательность принятия решений
|
0,7 0,5 0,4 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5
|
0,7 0,5 0,5 0,6 0,8 0,7 0,7 0,8
|
|
Изменение в качестве рабочей силы
|
1.Гибкость в системе продвижения по службе. 2.Полномочия
работников и их ответственность. 3.Степень удовлетворения, выполняемой
работы. 4.Повышение квалификации
|
0,7 0,6 0,4 0,5
|
0,8 0,8 0,6 0,6
|
|
Внешние и внутренние социально-экономические условия
|
1.Способность СТЭП факторного анализа. 2.Наличие обоснованных
целей. 3.Степень интеграционной поддержки.
|
0,7 0,6 0,6
|
0,8 0,8 0,8
|
|
Сумма нормы 27 баллов
|
|
|
|
ИТОГО:
|
15,7
|
18,3
|
На основании данных таблицы можно
сделать вывод, что до введения мероприятий на предприятии при норме 27 баллов
эффективность управления составляла 15,7%. Эта эффективность снижалась за счет
степени удовлетворения выполняемой работы: эффективность текущей обработанной
информации и т. д. Благодаря введению мероприятий эффективность управления
повысилась на 18,3%. Повышение произошло за счет: степени достижения цели,
соподчиненность целей и уровней иерархии и т. д.
Чтобы выполнить поставленные цели,
необходимо предпринять следующие меры: - проведение тренингов по обучению
персонала магазина, направленные на качество и скорость обслуживания
покупателей, тем самым, увеличить объемы продаж; проведение тренингов по
мотивации персонала; - по результатам тренингов проводить устный опрос
торгующего персонала на применение полученных знаний; - необходимо выделять
лучших продавцов по итогам работы за день, неделю, месяц и т.д. (например,
самый добрый продавец), таким образом, задавать необходимый темп для работы
всего персонала в нужном направлении.
Таким образом, к вышесказанному
можно добавить, что от деятельности торгового персонала зависит очень многое,
поэтому следует повышать эффективность организации за счет отлаженной системы
мотивации.
Заключение
Планирование
представляет собой особую форму деятельности, направленную на разработку и
обоснование программы экономического развития предприятия и его структурных
отношений на определенный период в соответствии с целью его функционирования и
ресурсным обеспечением.
Планирование
включает следующие стадии:
определение
конечных и промежуточных целей;
постановка задач,
решение которых необходимо для достижения целей;
определение методов
и способов их выполнения исходя из имеющихся ресурсов;
контроль за ходом
реализации плана;
анализ итогов
работы в целях повышения ее эффективности и корректировки планов на следующий
период.
В результате
проведенного анализа оборота розничной торговли данного предприятия сделать
можно вывод:
В отчетном году по
сравнению с прошлым вырос оборот розничной торговли. Увеличилась
среднесписочная численность работников на 3 человека, и численность торгового
персонала увеличилась на 13 человек. Производительность труда 1 работника в
2007 - составила 324,9 т.р./чел., что на 12,7 т.р/чел больше, чем в предыдущем
периоде.
Проанализировав
основные показатели финансово-хозяйственной деятельности торгового предприятия
ООО «Энергия» можно сделать вывод, что в целом деятельность предприятия
оценивается эффективно. Оборот розничной торговли возрос по сравнению с прошлым
годом, что оценивается положительно.
Одной из важнейших
задач планирования оборота розничной торговли является определение его
структуры, т.е объема реализации отдельных групп. В условиях когда, торговые
предприятия самостоятельно устанавливают размеры торговых надбавок на товары
при различной издержкоемкости их реализации, регулирование оборота по отдельным
группам позволяет регулировать и сумму получаемой прибыли.
Таким образом,
экономическое значение розничной торговой сети состоит в ускорении движения и
реализации товара, а так же сохранения его количества и качества на всем пути
от производства до потребителя. Экономический аспект торговли проявляется в
величине совокупного общественного продукта и национального дохода общества.
В данной работе был
рассмотрен анализ оборота розничной торговли в магазине «Энергия».
Розничная торговля выполняет главную
социально-экономическую задачу развития нашего общества - удовлетворение
материального и культурного уровня жизни населения.
Проведенный анализ
динамики развития оборота розничной торговли ООО «Энергия» за 2006 - 2007 гг.
позволяет сделать вывод, что оборот розничной торговли предприятия из года в
год увеличивается, темпы роста его высокие, достигнут рост оборота розничной
торговли по всем товарным группам которыми торгует предприятие. Ассортимент
товаров, представленный в магазине является оптимальным. Прирост оборота
розничной торговли, в основном, достигнут за счет эффективного использования
всех видов ресурсов: товарных, трудовых и др.
Вместе с этим
предприятие не использовало всех возможностей роста оборота розничной торговли
в 2007 году. Так, объем оборота розничной торговли мог бы возрасти за счет
улучшения обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов на
41,2 тыс. руб., повышения эффективности использования труда на 549,9 тыс. руб.
и повышения эффективности использования материально-технической базы
предприятия на 1322,98 тыс. руб.
Одним из факторов
успешного развития оборота розничной торговли является обеспеченность трудовыми
ресурсами и эффективность труда торговых работников. В связи с этим, для
магазина «Энергия» на следующий год рекомендуется создать два дополнительных
рабочих места, резерв увеличения товарооборота составит 624,4 тыс. руб.
Похожие работы на - Исследование товарооборота торгового предприятия
|