Хозяйственная специализация ООО 'Будамшинское' Новоорского района
Содержание
Введение
. Краткая характеристика природно-экономических условий, организационная структура и структура управления
.1 Краткая характеристика природно-экономических условий ООО «Будамшинское» Новоорского района
. Специализация и размер хозяйства
.1 Понятие специализации. Её формы
. Организация отраслей животноводства
.1 Организация животноводства
.2 Организация воспроизводства стада
. Состояние кормовой базы
.1 Принципы организации кормовой базы
. Организация и оплата труда в скотоводстве
6. Себестоимость продукции, рентабельность и эффективность животноводческих отраслей
6.1 Себестоимость продукции животноводства
.2 Рентабельность производства и пути её повышения
.3 Эффективность животноводческих отраслей
Выводы и предложения по повышению эффективности отрасли
Список используемой литературы
Введение
Наиболее сложной и трудоемкой отраслью в агропромышленном комплексе является сельское хозяйство.
Отличительной особенностью развития сельского хозяйства является то, что в качестве главного средства производства выступает земля, по сравнению с другими средствами производства, земля не изнашивается, а наоборот, при правильном её использовании повышается и её плодородие. Также в качестве средств производства выступают живые организмы - сельскохозяйственные животные и растения. Отсюда следует, что экономический процесс воспроизводства тесно переплетается с естественным процессом развития живых организмов.
Организация сельскохозяйственного производства предусматривает осуществление системы мер по эффективному использованию земли трудовых, технических, материально-производственных и финансовых ресурсов, с целью получения большего объема продукции высокого качества.
1. Краткая характеристика природно-экономических условий, организационная структура и структура управления
.1 Краткая характеристика природно-экономических условий ООО «Будамшинское» Новоорского района
ООО «Будамшинское» располагается в центральной части Новоорского района в 30км. от районного центра п.Новоорск. Связь с районным центром осуществляется по асфальтной дороге. Геологическое строение местности и рельеф оказывают значительное влияние на природно-климатические условия Новоорского района. Тип климата для данного района - резко континентальный. Наиболее ярко это проявляется в больших амплитудах колебаний температур воздуха между зимой и летом - 40,2°С. Средняя температура января - 18.7°С, средняя температура июля 21,6°С. Среднегодовое количество осадков -366 мм.
На большой части Оренбургского района распространены черноземные почвы. Эти почвы формируется в лесостепной и степной природных зонах вследствие малого количества осадков (отсутствие промывного режима). К важнейшим мероприятиям, направленным на сохранение плодородия почв, относятся накопление влаги в почвах и борьба с водной и ветровой эрозией. Оренбургский район характеризуется средней степенью заселённости, что связанно с природными условиями территории. Особенностью современного рельефа является множество оврагов, развитию которых способствовали как природные факторы (всхолмленность, легкоразмываемые грунты), так и социально-экономические (чрезмерная вырубка лесов, распашка лугов). Растительность сильно изменена человеком. Транспортная сеть развита. В основном преобладают грейдерные и асфальтные дороги. Специализация района - зерновая. Главные зерновые культуры - яровая пшеница и яровой ячмень. Значительны посевы озимой ржи.
Таблица 1. Состав и структура земельных угодий предприятия на 01.01.2010г.
ПоказателиПлощадь, гаВ % к итогуОбщая земельная площадь27481100в т.ч. с/х. угодий27481100из них:Пашни1416551.5Сенокосы546619.9Пастбища785028.6Прочие угодья--Площадь леса--Пруды и водоемыПриусадебные участки и коллективные сады и огороды работников хозяйства
Проанализировав данные таблицы 1, получается, что наибольший удельный вес приходится на пашни (51.5%), затем на пастбища (28,6%), пр., и наименьший удельный вес приходится на сенокосы (19,9%). С ложившуюся резкую диспропорцию между удельным весом пашни и сенокосов можно объяснить высокой рентабельностью растениеводства по сравнению с животноводством. То есть хозяйству в сложившихся условиях гораздо выгоднее использовать землю для выращивания зерновых культур, нежели выращивать на ней корма для крупного рогатого скота.
2. Специализация и размер хозяйства
.1 Понятие специализации. Её формы
Для эффективного ведения хозяйства, решения многих вопросов организации производства имеет правильное определение специализации сельскохозяйственного предприятия. Одним из принципов рациональной организации производства на сельскохозяйственных предприятиях является углубление специализации отраслей.
Специализация - это конкретная форма процесса общественного разделения труда, сосредоточения средств производства и рабочей силы предприятия (или кооперативного объединения) на производстве необходимой населению и народному хозяйству товарной продукции на основе концентрации и научного размещения сельского хозяйства по территории страны с учетом природных и экономических условий.
Цель специализации сельскохозяйственных предприятий - создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, повышение производительности труда, улучшения качества продукции. Переход от многоотраслевых к специализированным хозяйствам с высокой степенью концентрации производственных ресурсов приобретает особое значение в условиях, когда перед сельским хозяйством стоят задачи повышения эффективности и улучшения качественных показателей.
В сельскохозяйственном производстве различат следующие формы специализации: хозяйственную, межхозяйственную, внутрихозяйственную, отраслевую, зональную, технологическую.
Хозяйственная специализация - это специализация конкретного колхоза совхоза и других предприятий на производстве определенных видов необходимой народному хозяйству товарной продукции с учетом экономических и природных условий.
Межхозяйственная специализация осуществляется на основе кооперации в агропромышленной интеграции в масштабе района, области, республики. Внутрихозяйственная специализация отражает разделение труда в процессе производства валовой продукции внутри предприятий. Цель внутрихозяйственной специализации - размещение производства определенного вида продукции или отрасли в минимальном числе подразделений.
Отраслевая специализация - это процесс разделения труда внутри отрасли. Зональная специализация представляет собой процесс разделения труда между сельскохозяйственными зонами.
Территориальная специализация относится к товарному производству, т.е. к получению тех видов продукции, которые предназначаются для продажи за пределами предприятия.
Существует также внутриотраслевая технологическая специализация. Она основана на технологическом разделении груда. Создание узкоспециализированной техники, которая применяется в одной какой-либо отрасли, вызывает углубление отраслевой специализации. Стремление к механизации трудоемких операций порождает создание моно операционных машин, а также комбинированных машин и агрегатов, совмещающих несколько технологических операций, типовых помещений и т. д.
Показатели2008г.2009 г.2008г. В % к 2009 г.1. Среднегодовая численность работников, чел.776179,22. Общая земельная площадь, га в т.ч. с/х. угодий из них Пашня27481 27481 1416527481 27481 14165100 100 1003 .Поголовье скота: голов КРС из них коров 1496 703 2147 757 143.5 107.74. Стоимость основных производственных фондов с/х. назначения, тыс. руб.806141177510.85.Стоимость валовой продукции, тыс. руб. в т.ч. растениеводства животноводства28515 12298 1500867264 48519 18745235,9 394,5 124,96. Стоимость товарной продукции тыс. руб. в т.ч. растениеводства животноводства17739 1683 1605627418 16575 10843154,6 984,8 67,5
Проанализировав данные таблицы можно сделать вывод, что за период с 2008 года по 2009 год поголовье скота увеличилось на 43,5%, общая земельная площадь не изменилась и составляет 27481 га, из них 14165 га приходится на пашни. Увеличение поголовья стада можно объяснить:
. Соблюдением условий содержания;
.Поступлением продуктивного скота;
Стоимость основных производственных фондов возросла практически в 5 раз в связи с поступлением транспортных средств (31255 тыс.руб.) и поступлением продуктивного скота (3881 тыс.руб.).
Стоимость валовой продукции увеличилась на 135,9%. Стоимость валовой продукции растениеводства увеличилась почти в 4 раза в связи с тем, что урожайность повысилась (например, по зеленой массе аж в 4 раза) и хозяйству удалось снизить себестоимость сена и силоса. Таким образом, было получено больше продукции при минимальных затратах. Стоимость валовой продукции животноводства возросла на 24,9% . Это связано с увеличением прироста и приплода.
Стоимость товарной продукции увеличилась на 54,6%. Стоимость товарной продукции растениеводства увеличилась почти в 10 раз в связи с тем, что в 2009г. было реализовано 53786ц. зерновых и зерно- бобовых культур (для сравнения: в 2008г. было реализовано 1782ц.). Стоимость товарной продукции животноводства уменьшилась на 32,5% в связи с тем, что было реализовано меньше крупного рогатого скота (201 голова). Для сравнения: в 2008г. было реализовано 2248 голов.
Таблица 3. Состав и структура товарной продукции.
Отрасли и виды2008 г2009 гВ среднем за два годадва три годаВ % кПродукциитыс. руб.тыс. руб.годаИтогуРастениеводство-всего168316575912960,5Вт. ч". зерновые и зернобобовые1683157251740857,4Животноводство - всего Вт. ч. скотоводство-всего16056 1605610843 1084313449,513449,539,5 39,5
Из них:Мясо КРС75240312391,514,7Прочая продукцияживотноводства-301150,51Всего по хозяйству177392741822578,5100
Анализируя данные таблицы можно сделать вывод, что наибольший удельный вес в товарной продукции занимает растениеводство (60,5%). Это можно объяснить более высокой рентабельностью данной отрасли, по сравнению с животноводством. Основной культурой выращиваемой в хозяйстве является пшеница.
Такое широкое распространение данных культур можно объяснить наиболее высокой, по сравнению с другими культурами, их закупочной ценой на зерноприемных пунктах области. Также в хозяйстве возделывают, но в меньших количествах, по причине низкой закупочной цены и высокой себестоимости, ячмень.
Отрасль животноводства составляет 39,5%. То есть специализацию данного хозяйства определяют две отрасли - растениеводство и животноводство (преимущественно, молочное скотоводство).
3. Организация отраслей животноводства
.1 Организация животноводства
В настоящее время животноводство включает группу отраслей сельского хозяйства, занимающихся разведением сельскохозяйственных животных, птицы и производством жизненно важных продуктов питания для населения и сырья для промышленности. В его состав входят скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство.
Главная задача животноводства состоит в постоянном расширении объема производства всех видов продукции и повышении их качества путем увеличения численности поголовья сельскохозяйственных животных, птицы и дальнейшего роста их продуктивности при наименьших затратах труда, кормов и средств на производство единицы продукции.
Породный состав животных следующий: среди КРС преобладает красная степная порода, среди лошадей - башкирская.
Таблица 4. Поголовье животных и их размещение по фермам.
Виды и группы животныхПоголовье животных, год.2009 г. структура стада, %