Организация производства и предпринимательства в АПК на примере МУП 'Кощино' Смоленского района'
Курсовая работа
на тему: «Организация производства и предпринимательства в АПК на примере МУП «Кощино» Смоленского района»
Содержание
Введение
Раздел 1. Характеристика предприятия и анализ современного состояния отрасли растениеводства
Раздел 2. Проект развития растениеводства
Раздел 3. Проект организации полеводства на примере крестьянского фермерского хозяйства
Выводы и предложения
Введение
растениеводство фермерский сельскохозяйственный
Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Оно включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве, бахчеводстве, плодоводстве, луговодстве, цветоводстве и т. д. Человек получает от него продукты питания, сырье для легкой и пищевой промышленности, корма для животных и т. п. Питание растений осуществляется главным образом путем фотосинтеза, при котором используется энергия солнечных лучей. Растение - первичный источник всего органического вещества на Земле. Без них была бы невозможна жизнь животных и людей. Земной шар населяют около 500 тыс. растений, из которых человек использует в той или иной мере около 23 тыс. видов, а среди них около 6 тыс. видов культурных растений. В нашей стране из этой группы хозяйственное значение имеют около 400 видов. В эту группу растений полевой культуры входят 120 важнейших видов (5300 сортов), дающих населению незаменимые продукты питания, корма для животных и сырье для промышленности.
Растениеводство является базой для развития животноводства. Здесь производятся зернофуражные, грубые, зеленые и сочные корма. В свою очередь, животноводство утилизирует такие побочные продукты как солома, мякина, ботва, стебли, а также отходы пищевой промышленности (жмых, жом, барду, дробину и др.). В валовой продукции сельского хозяйства на долю растениеводства приходится около 44%. Оно использует 556,7 млн. га сельскохозяйственных угодий. Наибольшие площади засевают зерновыми культурами - яровой и озимой пшеницей, ячменем, овсом, рожью, кукурузой, зернобобовыми и крупяными культурами. Из других продовольственных культур значительные площади отведены под картофель, овощные, сахарную свеклу. Значительные площади заняты масличными культурами, такими как подсолнечник и др. Из прядильных культур преобладает лен-долгунец.
Преобразования в сельском хозяйстве сопровождались крупными изменениями в растениеводстве. В стране стали возделываться такие культуры как соя, клещевина, джут, эфиромасличные, лекарственные. Структурные сдвиги в развитии растениеводства свидетельствуют о его интенсификации, увеличении удельного веса наиболее ценных и продуктивных культур. Среди зерновых особенно возросли площади под пшеницей - важнейшей продовольственной культурой, увеличились посевы ценной фуражной культуры - ячменя. Особенно резко возросли площади под кормовыми культурами.
Основная задача растениеводства - достижение устойчивого роста сельскохозяйственного производства, надежное обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьем. Задача работы - научиться анализировать фактическое состояние хозяйства в целом и организации его отраслей, научиться раскрывать имеющиеся недостатки, находить пути решения возникших проблем.
РАЗДЕЛ 1. Характеристика предприятия и анализ современного состояния отрасли растениеводства
Таблица 1.1
Месторасположение и состав предприятия, размер его землепользования ( на конец 2006 года)
ПоказателиКоличество1. Расстояние от центральной усадьбы, км- до областного центра20- до районного центра20- до ближайшей ж.д. станции62. В предприятии имеется:-производственные подразделения в растениеводстве1-производственные подразделения в животноводстве1-в т.ч. отраслевых цехов23. Закрепленной земли всего, га7073в т.ч. с.-х. угодий5387из них пашни3695- сенокосов: естественных744 улучшенных-- пастбищ: естественных870 культурных-5. Приходится на 100 га с.х. угодий среднегодовых основных производственных фондов с.х. назначения, тыс. руб. 923162
Таблица 1.2
Размер и структура товарной сельскохозяйственной продукции (в ценах фактической реализации)
Отрасли и виды продукцииРазмер денежной выручки, тыс. руб.Структура денежной выручки в % к итогу2005г.2006г.в среднем за 2 года2005г.2006г.в среднем за 2 года1. Растениеводство всего823672747,510,68,99,8в т.ч. - зерно11370,10,10,1- картофель147130138,51,91,71,8- овощи открытого грунта615478546,57,96,37,1- прочая продукция растениеводства506155,50,70,80,82. Животноводство всего692969096917,589,491,190,2Из них скотоводство - всего692969096917,589,491,190,2в т.ч. - молоко440540384221,556,853,355,0- приплод252428712697,532,637,835,2В целом по хозяйству775275817666,5100100100
Из таблицы 1.2 видно, что размер денежной выручки растениеводства ниже, чем животноводства. Это связано с тем, что цены на животноводческую продукцию выше, чем на растениеводческую. А также с тем, что затраты на получение 1 ц продукции растениеводства выше, чем выручка от ее реализации из-за очень низких урожаев. Следовательно, можно сделать вывод, что отрасль животноводство более прибыльная, чем растениеводство.
По сравнению с 2005 годом размер денежной выручки от реализации с/х продукции в 2006 году снизился примерно на 2,2%.
Таким образом, главная отрасль - животноводство, вспомогательная - растениеводство. Производственное направление - животноводческое.
Таблица 1.3
Анализ размеров предприятия
Показатели2005г.2006г.2006 в % к 2005 году1. Стоимость товарной с.-х. продукции в сопоставимых ценах, тыс. руб.7752758197,8в т.ч. растениеводства82367281,72. Среднегодовая численность работников, чел.12411491,93. Стоимость основных производственных фондов с.-х. назначения на конец года, всего тыс. руб.228312231097,7в т.ч. растениеводства17123,31561791,24. Площадь с.-х. угодий, га53875387100в т.ч. - пашни36953695100-сенокосов744744100-пастбищ8708701005. Поголовье животных-коров400400100-молодняк КРС590590100
На основании данных таблицы 1.3 заключаем, что стоимость основных фондов производственного назначения уменьшилась. Площадь с/х угодий не изменилась. Стоимость товарной с/х продукции в 2006 году уменьшилась на 2,2% по сравнению с 2005 годом. Количество коров остается на прежнем уровне. Среднее число работников сократилось на 8%, что связано с тяжелыми условиями труда и экономическими факторами.
Таблица 1.4
Эффективность использования земельных угодий
Показатели2005г2006г2006 в % к 2005г гац/гагац/гагац/га1. Площадь и урожайность основных с.-х. культур:2523109343,3-зерновых30022,67032,623,369,3-картофеля7176,12247,028,671,3-многолетних трав213215,072018,633,880,6-овощи открытого грунта14115,482227,7585,752,0-силосных культур708021991312,9114,52. Произведено в расчете на 100 га пашни, ц:-зерна183,561,833,7-картофеля33,412,637,7-многолетних трав (сено)865,5362,441,9-овощи открытого грунта43,74921125,9-силос173,5474,2273,33. Произведено с.-х. продукции на 100 га с.-х. угодий:-молока, ц156,7154,298,4-мяса, ц11,516,2140,9-валовой с.-х. продукции в сопоставимых ценах, тыс. руб.301,5285,894,8- товарной с.-х. продукции в ценах фактической реализации, тыс. руб.178,5157,588,2
На основании приведенных данных таблицы 1.4 видно, что эффективность использования земельных угодий в растениеводстве низкая, что объясняется низкой урожайностью. Это связано в первую очередь с нехваткой денежных средств на покупку высокоурожайных сортов, удобрений, ГСМ и химических средств борьбы с сорняками, вредителями и болезнями.
Для повышения эффективности использования земельных угодий нужно вносить минеральные и органические удобрения, внедрять новые перспективные сорта, выполнять правильно и своевременно все агротехнические приемы, что должно привести к повышению урожайности соответственно эффективности использования земельных угодий, кроме того, необходимо модернизировать машинно-тракторный парк, повышать квалификацию специалистов.
Важной задачей с/х является более полное и рациональное использование земельных угодий и плодородия земли.
Таблица 1.5
Прямые затраты труда на 1 га посева основных культур и 1 ц продукции растениеводства (чел. час.)
Показатели2005г2006г2006 в % к 2005г1. Затраты труда на 1 га посева:-зерновых66,7285,7428,3-картофеля3142,9113,63,6-многолетних трав10,327,8269,9-овощей открытого грунта1571,4243,915,5-силосных314,331,329,02. Затраты труда на 1 ц продукции:-зерновых3,28,8275,0-картофеля40,517,844,0-многолетних трав0,71,0214,3-овощей открытого грунта13,61,18,1-силосных3,91,025,63. Выход валовой продукции растениеводства на 1 чел. час. руб.0,50,5100
Производительность труда это экономическая единица, характеризующая эффективность использования трудовых ресурсов. Это соотношение между количеством произведенной продукции и рабочим временем, затраченным на ее производство. В 2006 году затраты на возделывание зерновых и многолетних трав возросли, а на возделывание силосных культур, овощей открытого грунта и картофеля снизились. Основными путями повышения производительности труда и снижения трудоемкости продукции растениеводства являются: повышение интенсивности использования основных фондов; углубление специализации хозяйства; улучшение организации труда; усиление материального стимулирования труда; внедрение ресурсосберегающих технологий.
Таблица 1.6
Уровень рентабельности продукции растениеводства
Виды продукцииВыручка от реализации, тыс. руб.Полная себестоимость продукции, тыс. руб.Прибыль (+) убыток (-), тыс. руб.Уровень рентабельности (+) убыточности (-) в % 2005г2006г2005г2006г2005г2006г2005г2006гЗерно113636-52-3-82,5-50,0Картофель14713019749-5081-25,4165,3Овощи открытого грунта61547847736813811028,928,9Прочая продукция растениеводства50618358-333-39,85,2В целом по растениеводству82367282048131910,439,7
Уровень рентабельности в целом по растениеводству составил в 2006 году -39,7%. Т.е. хозяйство работает в данной сфере с прибылью.
Однако, производство зерна как в 2005, так и в 2006 годах, было убыточным из-за высокой себестоимости производства зерна по сравнению с закупочными ценами и ценами реализации.
Для увеличения рентабельности возделываемой продукции растениеводства в хозяйстве необходимо снизить ее себестоимость и увеличить валовой сбор путем повышения механизации и работ, соблюдением агротехники возделывания (посев в рекомендуемые сроки качественными семенами, внесение нужного количества органических и минеральных удобрений). Также следует повысить качество с.-х. работ и производимой продукции, развивать семеноводство перспективных высокоурожайных сортов (возможна даже продажа семенного материала), освоить севообороты, принятые в хозяйстве. Однако все перечисленное выше невозможно осуществить без значительного количества денежных средств.
Таблица 1.7
Основные показатели развития растениеводства
Показатели2005г2006г2006 в % к 2005гРОСТ ПРОИЗВОДСТВА1. Валовая продукция растениеводства, тыс. руб.11356,510778,394,92. Товарная продукция растениеводства в ценах фактической реализации, тыс. руб.823,0672,081,73. Стоимость основных фондов растениеводства на конец года, тыс. руб.17123,315617,091,24. Прибыль (+), убыток (-) от реализации продукции растениеводства, руб.31916366,75. Производство на 100 га с.-х. угодий:-валовой продукции растениеводства, тыс. руб.450,1986,1219,1-прибыли (убытка) от реализации, тыс. руб.118,917474,814697,1ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ И ОПЛАТА ТРУДА6. Валовая продукция на 1 чел. час, руб.0,50,51007. Оплата труда на 1 чел. час, руб.0,10,1100ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЗАТРАТ И ФОНДОВ8. Валовая продукция растениеводства в расчете:-на 100 руб. основных фондов растениеводства, руб.66,369,0104,19. Уровень рентабельности, %0,439,79925,0
Из таблицы 1.7 видно, что объем валовой продукции в 2006 году по сравнению с 2005 годом уменьшился. Реализация товарной продукции также снизилась. Стоимость основных фондов растениеводства уменьшилась. Оплата труда на 1 чел. час. осталась без изменений. Прибыль от реализации в 2006 году увеличилась по сравнению с 2005 годом.
Для развития растениеводства на перспективу нужно увеличить объем валовой продукции за счет увеличения урожайности культур путем внесения удобрений, правильной агротехники, применение химических средств защиты. Нужно увеличить выход товарной продукции для использования вырученных средств в дальнейшем производстве.
Таблица 1.8
Основные экономические показатели деятельности хозяйства
Показатели2005г.2006г.2006г в % к 2005 году1. Валовая с.-.х. продукция, тыс. руб.16223,515397,594,92. Товарная с.-.х. продукция в ценах фактической реализации, тыс. руб.7752,07581,097,83. Основные производственные фонды с.-.х. назначения на конец года, тыс. руб.22831,022310,097,74. Производство продукции на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.-валовой продукции301,2285,894,9-товарной продукции143,9140,797,85. Валовая с.-х. продукция на 1 работника в основном производстве.130,8135,1103,36. Среднегодовая оплата 1 работника в основном производстве.23483,923105,398,47. Валовая с.-х. продукция, руб.-на 100руб. основных фондов71,169,097,18. Прибыль от реализации, тыс. руб.-на 100га с.-х. угодий55,73545,66365,5-на 1 работника в основном производстве24,21675,46923,19. Уровень рентабельности, %0,439,79925
Не смотря на то, что в целом хозяйство является рентабельным, все же необходимо увеличить продуктивность животных и урожайность основных с/х культур. Это сможет обеспечить стабильность доходов хозяйства.
Так как в последнее время удобрения в почву вносились неполными дозами и не регулярно, следовательно, почва истощилась. Поэтому для предотвращения негативных тенденций истощения почвы следует вносить хотя бы минимальные дозы питательных веществ (в дальнейшем для получения высоких урожаев их следует увеличить).
Для повышения урожайности с/х культур следует придерживаться рекомендуемой технологии их возделывания.
РАЗДЕЛ 2. Проект развития растениеводства
Под трансформацией земельных угодий понимают перевод одних видов земельных угодий в другие с целью повышения интенсивности использования, ликвидации недостатков в их размещении и защите почв от эрозии. Трансформация происходит при изменении и углублении специализации предприятий, увеличение объема производства, внедрение комплекса противоэрозионных мероприятий. При трансформации необходимо получать дополнительную продукцию с наименьшими затратами.
Таблица 2.1
Трансформация с.-х. угодий в хозяйстве
Вид угодийНаличие на начало проектир уемого периодаИзменения за счетНаличие на конец проектир уемого периодапашниулучшенные сенокосыкультурные пастбищаестественные пастбищаС.-х. угодья, всего53875387Пашня3695-1003595Сенокосы:744844-естественные744744-улучшенные+100100Пастбища:870870-естественные870-70800-культурные+7070Кустарники757757Заболоченные земли1313Лесные массивы466466Пруды и водоёмы121121Приусадебные участки77Дороги110110Прочие земли297297
Для увеличения производства продукции животноводства в хозяйстве необходимо обратить внимание на работу с пастбищами и сенокосами. Часть пашни необходимо отдать под улучшенные сенокосы и начать работу по устройству культурных пастбищ.
Таблица 2.2 Урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность угодий, ( ц/га )
Культура и вид угодийФактическаяПроектируемая20052006В среднем за 2 годаОзимая рожь22,632,627,630,0Озимая пшеница22,632,627,630,0Ячмень22,632,627,630,0Овес22,632,627,630,0Картофель176,1247,0211,6200,0Кормовые корнеплоды402,0215,5308,8600,0Многолетние травы:-на сено15,0 18,616,845,0-на сенаж (зеленая масса)80,091,085,5200,0-на семена1,01,01,02,0Однолетние травы на зеленую массу65,075,070,0154,0Кукуруза на силос (зеленая масса)80,091,085,5400,0Сенокосы (сено):-естественные18,69,113,915,0-улучшенные---25,0Пастбища:-естественные50,060,05515,0-культурные---170,0
В проекте на перспективу запланировано увеличение урожайности основных с.-х. культур. Также планируется значительно повысить урожайность кормовых корнеплодов.
Планирование урожайности с.-х. культур велось по средневзвешенным показателям содержания подвижного фосфора, обменного калия и кислотности в почвах хозяйства, по показателям карты агрохимического обследования, по обеспеченности хозяйства минеральными и органическими удобрениями, согласно перспективному плану.
Таблица 2.3
Общая потребность и использование удобрений
КультурыПлощадь, гаОрганические, тМинеральные, цНа 1 гаНа всю площадьНа 1 гав т.ч.На всю площадьв т.ч.азотныефосфорныекалийныеазотныефосфорныекалийныеОзимая пшеница275,0--6,62,03,31,31815,0550,0907,5357,5Озимая рожь225,0--6,62,03,31,31485450,0742,5292,5Ячмень225,0--6,62,03,31,31485450,0742,5292,5Овес275,0--6,62,03,31,31815,0550,0907,5357,5Картофель3655,620446,92,13,51,32518,5766,51277,5474,5Кормовые корнеплоды3655,620446,92,13,51,32518,5766,51277,5474,5Кукуруза на силос3656,021906,21,04,21,022633651533365Многолетние травы10005,151007,12,13,61,47100210036001400Однолетние травы500--7,12,13,61,4355010501800700
Почва дерново-подзолистая легкосуглинистая. Нормы органических удобрений на 1 га определялись по рекомендуемым дозам удобрений для получения планируемой урожайности с.-х. культур в Центральной части Нечерноземной зоны.
Ассортимент удобрений: аммиачная селитра - 34% д.в., простой суперфосфат - 20% д.в., хлористый калий - 62% д.в.
Расчет производительных затрат на 1 га сельскохозяйственных культур и кормовых угодий
ПоказателиОзимая рожьОзимая пшеницаЯчменьОвесЗатраты труда, чел/час20202020Оплата труда, руб.200200200200Семена: количество, ц2,52,52,22,2 цена 1ц, руб.600600500500 стоимость всего, руб.1500150011001100Удобрения:- азотные, ц2,02,02,02,0- фосфорные, ц3,33,33,33,3- калийные, ц1,31,31,31,3- стоимость: всего, руб.4183,04183,04183,04183,0Объем механизированных работ, условных этал. га10101010Горючее:- кг100100100100- руб.700700700700Амортизация сельскохозяйственной техники: руб.151151151151Затраты на ремонт, техническое обслуживание и хранение машин: руб.166166166166Автотранспорт: т/км, руб.172,5172,5162,5162,5Электроэнергия: кВт/час, руб.3015301530153015Прочие прямые затраты, руб.1008,81008,8967,8967,8Накладные расходы, руб.554,8554,8532,3532,3Итого затрат, руб.11651,111651,111177,611177,6
ПоказателиКартофельКормовые корнеплодыКукурузаОдно-летние травыМного-летние травыЗатраты труда, чел/час.280,0360,035,88,218,0Оплата труда, руб.2800,03600,0358,082,0180,0Семена: количество, ц300,20,82,40,16 цена 1ц, руб.6008000170004005000 стоимость всего, руб.18000160013600960800Удобрения:-органические, т5,65,66,0-5,1-азотные, ц2,12,11,02,12,1-фосфорные, ц3,53,54,23,63,6-калийные, ц1,31,31,01,41,4стоимость: всего, руб.7183,07183,07222,04514,07064Объем механизированных работ, условных этал. га284510710Горючее:-кг28045010070100-руб.19603150700490700Амортизация сельскохозяйствен-ной техники, руб.422,8679,5151,0105,7151,0Затраты на ремонт, техническое обслуживание и хранение машин,руб.464,8747,0166,0116,2166,0Автотранспорт: т/км, руб.7707,74239,95549,31567,02265,3Электроэнер-гия: кВт/час, руб.3115,53618,03015,01567,81567,8Прочие прямые затраты, руб.6248,13722,64614,21410,41934,1Накладные расходы, руб.4790,22854,03537,61081,31482,8Итого затрат, руб.52692,131394,038912,911894,416311,0
Таблица 2.5
Расчет себестоимости 1ц продукции растениеводства
ПоказателиОзимая рожьОзимая пшеницаЯчменьОвесОсновная продукция, ц/га:30303030Побочная продукция, ц/га:60606060Всего продукции 90909090Производственные затраты на 1га, руб.11651,111651,111177,611177,6Стоимость 1ц, руб.:-полноценной продукции400400450480-побочной продукции120120130130Коэффициент перерасчета на 1ц: -зерно -солома 1,0 0,08 1,0 0,08 1,0 0,08 1,0 0,08Себестоимость 1 ц, руб.: -зерна -соломы 388,4 15,5 388,4 15,5 372,3 14,9 372,3 14,9
ПоказателиКарто-фельКормовые корнеплодыМного-летние травыОдно-летние травыКукуруза на силосОсновная продукция, ц/га:200600200154400Производственные затраты на 1 га, руб.52692,131394,016311,011894,438912,9Стоимость 1ц, руб.:-полноценной продукции800600290270170Коэффициент перерасчета на 1ц: -свекла -ботва -сено -зеленая масса 1 0,2 1 0,3 1 0,25 0,17Себестоимость 1ц, руб.: -силоса -сенажа -зеленой массы -сена 263,5 52,3 81,6 24,5 362,5 118,9 19,3 97,3
Таблица 2.6
Предварительный расчет валового сбора продукции
Вид продукции, культураПлощадь, гаУрожайность, ц/гаВаловой сбор, ЦЗерно:-озимой пшеницы250307500-озимой ржи200306000-ячменя200306000-овса250307500Всего зерна90027000Картофель36520073000Кормовая свекла365600219000Сено: - естественных сенокосов7441511160 - улучшенных сенокосов100252500 - многолетних трав2504511250Всего сена109424910Сенаж: - многолетних трав25020050000 - однолетних трав25010025000Всего сенажа50075000Семена многолетних трав502100Солома: - озимых зерновых50603000- яровых зерновых50603000Всего кормовой соломы1506000Силос: кукурузы365400146000Всего силоса365146000Зеленая масса:- многолетних трав45020090000- однолетних трав25015438500Зеленая масса пастбищ:-естественных8001512000- культурных7017011900Всего зеленой массы1570152400
Таблица 2.7
Расчет потребности животных в кормах
Группа животных Поголовье, голов Требуется ц, к. ед.Вид корма, цНа 1 го- лову, ц ВсегоКонцентратыСеноСоломаК. ед.В натуреК. ед.В натуреК. ед.В натуреКоровы и быки40039,615840,02004,01670,01045,02680,087,0348,0Молодняк КРС59019,211328,0275,0229,0137,0351,053,0212,0Итого требуется кормов, ц.к.ед.--27168,02279,0-1182,0-140,0-Потребность кормов в натуральном исчислении, Ц----1899,0-3031,0-560Потребность в кормах -всего со страховым фондом, ц----2848,5-4546,5-840,0Продолжение таблицы 2.7
Группа животныхВид корма, ц СилосКорнеплодыСенажЗеленый корм К. ед.В натуреК. ед.В натуреК. ед.В натуреК. ед.В натуреКоровы и быки2004,010020,0261,02175,0697,02403,02614,016927,0Молодняк КРС190,0950,032,0266,084,0290,0285,01617,0Итого требуется кормов, ц.к.ед.2194-293-781-2899-Потребность кормов в натуральном исчислении, ц-10970,0-2441,0-2693,0-18544,0Потребность в кормах - всего со страховым фондом, ц-13164,0-2929,2-4039,5-22252,8
Потребность в кормовых единицах определяется умножением норматива на 1 голову на все поголовье. Распределение кормовых единиц по видам кормов производится по их удельному весу в % на 1 голову.
Таблица 2.8
Баланс продукции растениеводства (ц)
Вид продукцииВало- вой сбор, цКаналы потребления Прода- жа госу- дарству на рынкеСеме- на со страхо-вым фон- домКорма со страхо-вым фон- дом для личного скотаРабот- никам предп- риятия и на питаниеПотериИтогоИзбыток123456789Зерно всего27000-------В т.ч.: - оз.пшеницы75004800900-1800-7500--оз. ржи60004800900-300-6000--ячменя600036807621400158-6000--овса750048009001448,5351,5-7500-Всего концентратов270001808034622848,52609,5-27000-Картофель730007460013500100090090000-Корм. свекла219000172856,7-2929,242314,1900219000-Сено:--естествен. сенокосов111608090,8-1046,52022,7-11160-- улучшен. сенокосов2500--2500,0--2500--мн. трав112508200-1000,020005011250-Всего2491016290,8-4546,54022,75024910-Сенаж мн. трав5000050000----50000-Сенаж однолет. трав250006768,4-4039,58712,1-195205480Всего сенажа7500056768,4-4039,58712,1-695205480Солома: -оз. зерновых3000----3000---яровых зерновых3000--840-2160--Всего6000--840-51606000-Силос: всего146000106268,8-13164,026567,2-146000-Зел. масса: -ест. пастбищ1200012000----12000-- культурных пастбищ119002117,8-9782,2-----мн. трав9000090000----90000--одн. трав38500--12470,65093,21731,819295,619204,4Всего152400104117,8-22252,85093,21731,8133195,619204,4
Потребность в продукции растениеводства определяется с учетом продаж, кормовой базы, выдачи работникам за счет оплаты туда, семенного фонда. Страховой фонд по грубым кормам составляет 50%, по остальным видам продукции 20%.
Таблица 2.9
Расчет посевных площадей по продукции в избытке и недостатке
ПоказателиКультураКоличество продукции, цУрожайность, ц/гаПлощадь, гаПродукция в избытке:СенажОднолетние травы548010054,8Зеленый кормОднолетние травы19204,4154124,7Всего в избытке179,5Данные таблицы 2.9 показывают, что в хозяйстве имеется резерв посевных площадей. Так как основное направление хозяйства - животноводческое, то изменять и корректировать площади целесообразно, так как дополнительное количество кормов позволит обеспечить более сбалансированное питание животных, а это в свою очередь позволит повысить как количество получаемой продукции, так и ее качество.
Таблица 2.10
Размер и структура посевных площадей
КультурыПлощадь посевов, гаСтруктура посевов, % Фактически за 2 годаПо проектуФактически за 2 годаПо проектуЗерновые, всего275100014,128,0в т.ч. - озимая пшеница502752,57,7- озимая рожь502252,56,3- ячмень1002255,26,3- овес752753,97,7Картофель63650,310,1Кормовые корнеплоды7,53650,410,1Кукуруза на силос144,53657,510,1Однолетние травы на силос805004,113,8Многолетние травы, всего1426100073,627,9Из них: -на сено356,525018,47,0 -на сенаж356,525018,47,0 -на зеленый корм641,745033,112,5 -на семена71,3503,71,4ИТОГО19393595100100
В таблице 2.10 отражена фактическая и проектная структура посевных площадей, т.е. процентное отношение площади, занимаемой отдельной культурой ко всей используемой площади в хозяйстве. Планируется использовать 100% площади пашни за счет увеличения производства зерновых, картофеля. Несколько будет сокращена площадь под многолетними травами, но планируется повышение урожайности, с целью более эффективного использования пашни и естественных сенокосов.
Таблица 2.11
Расчет валовой продукции, затрат труда и материально - денежных средств на ее производство
КультураВаловой сбор, цСтоимостьЗатраты на производство, на всю площадь 1 ц/руб.Всего, тыс. руб.Труда, чел/часМатериально-денежных средств, тыс. руб.Озимая пшеница750040030007500112,5Озимая рожь600040024009000135Ячмень600045027007000105Овес750048036008750131,3Картофель730008005840018250273,8Кормовые корнеплоды21900060013140029200438Сено: естественных сенокосов111601802008,814880223,2улучшенных сенокосов2500200500200030многолетних трав112502302587,5500075Сенаж: многолетних трав50000250125006000однолетних трав250002506250600090Семена многолетних трав10055055100015Солома: озимых зерновых300012036090013,5яровых зерновых300013039090013,5Силос кукурузы1460001702482021900328,5Зеленая масса:многолетних трав900002902610021600324однолетних трав385002701039512500187,5Зеленая масса пастбищ:естественных12000300360032000480культурных119003203808280042Итого --294874,3207180,03017,8
Таблица 2.12
Расчет товарной продукции и ее себестоимость
ПоказателиВид продукцииИтогоОзимая пшеницаОзимая рожьКартофель Продажа государству:-количество, ц3120312048490-цена реализации, руб./ц430430830-выручка от реализации, тыс. руб.1341,61341,640246,742929,9Продажа на рынке:-количество, ц1680168026110-цена реализации, руб./ц500500900-выручка от реализации, тыс. руб.8408402349925179Всего товарной продукции:-ц4800480074600-тыс. руб.2181,62181,663745,768108,9Себестоимость товарной продукции, руб. 388,4 388,4 263,5 1040,3
Данные таблицы 2.12 доказывают прибыльность проекта, на примере приведенных расчетов четко прослеживается тенденция превышения доходов над затратами, это относится ко всем видам товарной продукции, которую получают на пашне согласно проекта.
Таблица 2.13
Основные экономические показатели развития растениеводства
ПоказателиФактически за 2006 г.ПроектПроект, % фактического значенияСтоимость валовой продукции, тыс. руб.-всего15397,5294874,31915,1-на 1 га с.-х. угодий2,954,71886,2Объем производства основных видов продукции:-зерна2282,0270001183,2-картофеля494,07300014777,3-зеленой массы многолетних трав13392,090000672,0-кукурузы на силос19929,0146000732,6Товарная продукция всего, тыс. руб.672,063745,79486,0Затраты на производство продукции:-труда, тыс. чел/час60,2207,2344,2-материально-денежных средств, тыс. руб.345,43017,8873,7Производительность и оплата труда:-валовая продукция на 1 чел/час, руб.255,81423,1556,3-оплата 1 чел/час, руб.1015150
Оценивая основные экономические показатели эффективности производства, можно сделать вывод, что предложенный проект организации полеводства является прибыльным. Производство будет рентабельным. Отмечается рост всех основных экономических показателей в растениеводстве.
РАЗДЕЛ 3. Проект организации полеводства на примере крестьянского (фермерского) хозяйства
Площади и урожайность приведены в таблице 3.1 по культурам фермерского хозяйства.
Таблица 3.1
Производственная программа
ПоказательКультураВсего КартофельКукуруза на силосКормовая свекла 1. Площадь, га2525501002. Урожайность, ц/га2804002303. Валовой сбор, ц:-основной продукции70001000011500-побочной продукции--4600
Общая площадь, занимаемая с.-х. культурами в фермерском хозяйстве составляет 100 га.
Сводный план выполнения работ составлен на основе технологических карт по принятым культурам путем суммирования объема работ в физических единицах по каждому виду и приведен в таблице 3.2.
Таблица 3.2
Сводный план выполнения работ
Виды работЕд. измеренияОбъем работЗатраты труда в ч/час1234КартофельЛущение стернига256Погрузка минер, удобренийт502,5Дробление и смешиваниет5031,9Погрузка минер. Удобренийт502,5Транспорт и внесениега259,5Вспашка зябига2530,1Погрузка органических удобренийт200066,7Транспорт органических удобренийт200083,4Буртование органических удобренийт200046,7Ранневесеннее боронованиега254,6Погрузка органических удобренийт200058,3Внесение органических удобренийт2000250,1Перепашка зяби с боронованиемга2529,2Культивация с боронованиемга25П,7Раскрытие буртов2 М4219,6Снятие остатков соломы с буртовТ14130,6Переборка семенного картофелят752100Погрузка минеральных удобренийт251,2Транспорт минеральных удобренийт251,8Нарезка гребней с внесением удобренийга2525Транспорт семянт7519,3Посадка картофеляга25154,41-е довсходовое рыхлениега2522,22-е довсходовое рыхлениега2523,3Рыхление междурядий по всходамга2525Окучивание и боронованиега2525,7Погрузка минеральных удобренийт482,5Транспорт минеральных удобренийт4817,5Междурядная обработка с подкормкойга2567,2Скашивание ботвыга2562,5Уборка картофеляга25875Транспорт картофелят7052,5Сортирование картофелят7057,6Погрузка соломыт146,5Транспорт соломыт146,5Транспорт картофелят7052,5Формирование буртовт7039,2Укрытие буртов соломойм2426,7Укрытие буртов землейм2421,2Кукуруза на силосИзвесткованиега2562,5Лущение в 2-х направленияхга2510,9Повторное лущениега258,4Глубокое рыхлениега2513,8Погрузка навозат12500,2Транспорт и разбрасывание навозат12501,2Вспашка зябига2522,2Загрузка минеральных удобренийт16,81,2Измельчение удобренийт16,81,2Транспорт минеральных удобренийт16,81,2Рыхление и выравнивание зябига254Нарезка гребнейга2515,4Боронование гребнейга2514,2Погрузка удобрений и гербицидовт16,81,2Транспорт водыт0,80, 1 Приготовление раствора гербицидат0,80,2Предпосевное рыхление гребнейга2514,3Погрузка семянт1,517,2Транспорт семянт1,50,2Посев с внесением минеральных удобренийга2515,6Довсходовое рыхлениега2510,2Транспорт водыт0,80,1Приготовление раствора гербицидат0,80 , 11 -я междурядная обработкага2510,22-я междурядная обработкага2510,2Скашивание кукурузыга2520Транспорт измельченной массыт100021,4Транспорт соломыт1000112Разравнивание и уплотнение силосат100014Сваривание пленким250,1Укрытие силосам250,1Подвозка тюков соломыт21050,1Закладка тюковт21050,1Кормовая свеклаЛущение стернига508,7Лущение известига508,7Погрузка органикит280,3Разбрасывание удобренияга50133,4Вспашка зяби с боронованиемга5043,4Ранневесеннее боронованиега504,4Протравливание семянт25047,7Погрузка семян в автозаправщикт25035,8Транспортировка семянт250Разгрузка семянт25041,7Погрузка удобренийт34,55,7Транспортировка минеральных удобренийт34,5Посев свеклы с внесением удобренийга5052,7Прикатывание после посевага506,7Довсходовое боронованиега5015,4Опыливание гексахлораномга505,0Первая междурядная обработкага5029,7Прореживание свеклыга5026,4Погрузка минеральных удобренийт34,52,4Транспортировка минеральных удобренийт34,5Вторая междурядная обработка с внесением удобренийга5031,7Скашивание ботвы на силосга5079,4Транспортировка ботвыт46Выкапывание корнеплодовга507,7Транспортировка корнеплодовт115
Таблица 3.3
Рабочий план на весенний полевой период
Виды работОбъе м рабо т, гаСостав агрегатаКол - во чел. об- служ. агрегатКалендарные срокиРа- бо- чих днейВыработка агрегатаТре-буется ежед- невномарка тракторамарка схмЗа сме-нуЗа деньЗа агро- тех- срокагрегатовчеловек123456789101112КартофельРаннев. бороно вание25 гаДТ-75ЗБЗС-1120.03.103961,361311Погрузка орг. удбрен.2000 тДТ-75ПБ-35110.04.20240377,1754211Внесение орг. удобрений2000 тМТЗ-80РОУ-6110.04.295688176011Перепаш-ка зяби с бороно- ванием25 гаДТ-75ПЛН- 5-35125.04.56,09,44711Культи- вация с бороно- ванием25 гаДТ-75КПС-4101.05.31523,670,811Раскры- тие буртов42 м2Вручную101.05.303047,114,31Снятие соломы14 тВручную101.04.301,52,4721Пере- борка семен. карт-ля75 тВручную101.04300,50,8241Погрузка мин. удобрений25 тЮМЗ-6ЛПЗ-0,8104.05114022022011Транс., удобре-ний25 тАвтомашины104.05.111Нарезка гребней внесен, удобр.25 гаМТЗ-80КОН-2,8104.05.1171112111Транс., семян75 тАвтозагрузчик105.05.1111Посадка картофеля25 гаМТЗ - 80СН-4Б305.05.113,45,358,313Кормовая свеклаБороно- вание ранневесе-ннее50 гаДТ-75БЗСС- 1110.04.-13.04.47,0350140011Посев свеклы с внесением удобрений50гаЮМЗ-6ЛССТ-120105.05.-09.05.57,0350175011Прикаты-вание после посева50гаМТЗ-80ЗККШ-6А105.05.-09.05.54,9245112511Довсхо-довое бороно-вание50гаМТЗ-80БЗСС-1,0109.05.-15.05.64,9245147011Опыли-вание гексахло-раном50гаМТЗ-80ОШУ-50120.05.-23.05.44,924598011Первая между-рядная обработка50гаТ-40КРН-5,6121.05.-25.05.53,417085011Проре-живание свеклы50гаТ-40УСМП-2,8127.05.-30.05.43,417068011Кукуруза на силосБороно- вание гребней25 гаМТЗ- 82БСС-4110.04.8142217611Погруз- ка мин. удобр., гербицидов16,8 тЮМЗ- 6ЛПЭ-0,8110.04.110516516511Трансп. мин. удобр.16,8 тГАЗ- 53АЗАУ-3110.04.111Трансп. воды0,8 тГАЗ- 53АЗАУ-3210.04.112Пригот. р-ра гербиц.0,8 тМТЗ- 82АПЖ- 12220.04.33453,4160,212Предпо- севная культ-я25 гаМТЗ- 82ПРН- 5,6120.04.81425,1200,811Погруз- ка семян1,5 тГАЗ- 53АЗАУ-3125.04.10,7111111Трансп. семян1,5 тМТЗ- 82ГКБ- 2526125.04.254,685,8171,611Посев и внес. мин. удобр.25 гаМТЗ- 82СУПН -9125.04.812,920,3162411
Для составления рабочего плана основой служат технологические карты и сводный план выполнения работ. Для сокращения сроков выполнения работ необходимо привлечение рабочих по найму.
Определение потребности в рабочей силе
Таблица 3.4
Структура посевных площадей и затраты труда на возделывание с.-х. культур
КультурыПлощадь, гаУдельный вес в %Затраты труда, в чел/часахна 1 гана всю площадьКартофель252521,7542,5Кукуруза на силос252524,2605,0Кормовая свекла505010,6530,0
Из таблицы 3.4 видно, что самые большие затраты труда идут на возделывание кукурузы на силос. Это связано с тем, что некоторые операции осуществляются вручную и требуют больших человеческих затрат труда.
1. Определение средних совокупных затрат труда на 1 га посева за сезон по формуле:
Зс = (П1*У1+П2*У2+ Пн*Ун)
100
Зс = (21,7*25+24,2*25+10,6*50) = 16,8 чел/час.
100
Где П1, П2, П3 - затраты труда на 1га по культурам в чел/час;
У1,У2,У3 - удельный вес культур в общей площади посева, в %;
2. Определение нагрузки посевной площади на 1 члена коллектива:
Пс = Сф/ Зс = 1488/16,8 = 88,6га.
Где Сф - сезонный фонд рабочего времени одного члена коллектива, час;
Зс - совокупные затраты труда на 1 га посева за сезон, чел/час;
3.Определение численного состава коллектива:
ЧР = По/ Пс * К = 100/88,6*0,9=1
Где По - общая площадь посева; Пс - нагрузка посевной площади на 1 члена коллектива, га; К - коэффициент самостоятельности (отношение объема работ выполняемых постоянными членами коллектива, к общему объему работ). В состав коллектива входит 1 человек.
Определение сезонного фонда рабочего времени одного работника
МесяцыЧисло рабочих днейПродолжительность рабочего дня, час.Сезонный фонд времени, час.Апрель2010200Май2910290Июнь298232Июль278216Август3010300Сентябрь2510250Итого:160561488
Сезонный фонд рабочего времени одного члена коллектива определяется как сумма произведений числа рабочих дней по месяцам полевого периода (апрель-сентябрь) на продолжительность рабочего дня в часах. Продолжительность рабочего дня устанавливается с учетом напряженности работ. В мае, августе и сентябре продолжительность рабочего дня обычно устанавливается до 10 часов, а в июне - июле 7-8 часов.
Таблица 3.6 Список тракторов и сельхозмашин закрепленных за подразделением
Наименование машинМаркаКоличество машинБалансовая стоимость, тыс. руб. Одной машиныСумма12345ТракторМТЗ-801250250ТракторДТ-751310310Прицеп2ПТС-41215215СеялкаСЗ-3,613131ПогрузчикПЭ-0,811515Разбрасыватель удобренийРУМ-41104104БоронаЗБЗС-110,980,98БоронаБДТ-313333ПлугПЛН-5-35188Дробилка удобренийАИР-2013636КультиваторКПС-412222Культиватор окучникКОН-2,812222КатокЗККШ-611010КосилкаКС-2,112525ГраблиГВК-6116,816,8Пресс-подборщикПСБ-1,614949ЛущильникЛДГ-1013333Разбрасыватель органических удобренийРОУ-61104104КартофелесажалкаКСН-4Б167,567,5КосилкаКИР-1,512525КомбайнСК-51300300АвтомашинаГАЗ-531300300Трактор Т-401250250
Список тракторов и сельхозмашин, закрепленных за подразделением, устанавливается по технологическим картам. Балансовая стоимость машин - по прейскуранту цен на технические средства.
Таблица 3.7
Состав производственного коллектива
Ф.И.О.Стаж работыКлассностьМарка закрепленных тракторов и СХМ1. ИВАШОВ Б.В.202МТЗ-80, Т-40 СЗ-3,6, ЗСЗТ-3, РОУ-6, КПС-4, КОН-2,8, 2ПТС-4, ЛДГ-10, ПЭ-0,82. КУЗАБОВ А.С.182РУМ-4, БДТ-3, ПЛН-4-35, ПЛН-5-35, АИР-20, КИР-1,5, СК-5, КС-2,13. БУДАЕВ Е.К.102ДТ-75, ЗЗБС-1, ГАЗ-53, ЗККШ-6, ГВК-6, ПРП-1,6, КСН-4Б, ПСБ-1,6
Таблица 3.8
Лимит затрат по труду и заработной плате
КультурыЗатраты труда, чел/часФонд оплаты, тыс. руб.Лимиты оплаты по месяцам сезона, тыс. руб. На 1 гаВсегоHa l гаВсегоIVVVIVIIVIIIIXКукуру- за24,2605,0579,014475,04201184, 9252-12618,1-Карто- фель21,7542,5194,54862,5150,9446,5-30,93826,7407, 5Кормовая свекла10,6530,088,74435,0441,7757,71420,4931,8441,7441,7
Лимиты затрат по труду и заработной плате устанавливаются на основе технологических карт. Помесячные лимиты фонда заработной платы необходимы для осуществления контроля за их расходованием.
Таблица 3.9
Расчет стоимости семян
КультураПлощадь, гаНорма высева, ц/гаТребуется семян, цСтоимость 1ц семян, руб.Сумма, тыс. руб.Кукуруза258,020015030Картофель2530750600180Кормовая свекла50502500160400
Стоимость семян зависит от источника покрытия потребности. Семена собственного производства оцениваются по себестоимости (с учетом расходов по очистке и сортировке), покупные семена - по ценам приобретения с учетом расходов по доставке в хозяйство.
Таблица 3.10
Потребность и стоимость удобрений
ПоказательКультурыИтого КукурузаКартофельКормовая свекла 1. Площадь, га2525501002. Органические на 1 га тонн5056106Всего тонн125028004050Стоимость 1т, руб.5050100Сумма, тыс. руб.62,5140202,53. Минеральные на 1 га ц7,78,55,521,7Всего ц192,5212,5275680Стоимость 1ц руб.:147,8148,2147,6147,8Азотные, ц1007050220Фосфорные, ц46,370125241,3Калийные, ц46,272,5100218,7Сумма тыс. руб.28,431,540,6100,5Всего28,494,0180,6163
Потребность в органических и минеральных удобрениях и их стоимости берутся из технологических карт. Комплексная цена по каждой культуре определяется как частное отделение суммы в рублях на количество удобрений в центнерах.
Таблица 3.11
Расчет амортизационных отчислений, затрат на текущий ремонт тракторов и сельхозмашин
Марки тракторов, СХМКоличество, шт.Балансовая стоимостьСумма амортизационных отчисленийЗатраты на ремонтИтогоМТЗ-80125027,530,057,5ДТ-75131034,137,271,32ПТС-4121528,021,549,5СЗ-3,61314,23,27,4ПЭ-0,81152,01,53,5РУМ-4110413,510,423,9БДТ-31334,33,37,6ПЛН-5-35181,00,81,8АИР-201364,73,68,3КПС-41222,92,25,1КОН-2,81222,92,25ДЗККШ-61101,31,02,3КС-2,11253,32,55,8ГВК-6116,82,21,73,9ПСБ-1,61496,44,911,3ЛДГ-101334,33,37,6РОУ-6110413,510,423,9КСН-4Б167,53,86,810,6КИР-1,51253,32,55,7
Таблица 3.12
Расчет затрат на горюче - смазочные материалы
КультурыРасход ГСМ на 1 га, цПотребность в ГСМ, всего цСтоимость ГСМЗа 1ц руб. (комплексная цена)Сумма тыс. руб.Кукуруза0,717,560010,5Картофель3,382,560049,5Кормовая свекла7,8390600234,0
Таблица 3.13
Расчет на автотранспортные работы
КультурыПлощадь, гаОбщий объем автотранспортных работ, т/кмСтоимость автотранспортных работ, тыс. руб.Кукуруза257872196,8Картофель2511110277,8Кормовая свекла5012270613,5
Таблица 3.14
Расчет затрат на 1 га сельскохозяйственных культур
ПоказательКультуры КукурузаКартофельКормовая свеклаУрожайность, ц/га:- основной продукции400280230-побочной продукции92Затраты труда на 1 га, чел/час24,221,710,6Оплата труда на 1га, руб.579,0194,588,7Расход семян на 1га, ц8,030,050,0Стоимость 1ц семян, руб.150,0600,0160,0Стоимость семян на 1га, руб.1200,018000,08000,0Стоимость удобрений на 1га, руб.1136,03760,03611,8Стоимость ГСМ на 1га, руб.420,01980,04680,0Амортизация на 1га, руб.1330,01213,0539,0Текущий ремонт на 1га. руб.798,0727,8323,4Прочие прямые затраты на 1 га, руб.184,2384,0457,7Затраты на организацию и управление на 1га, руб.2763,05760,66865,7Итого затрат на 1га, руб.8410,232019,924566,3Из них отнесено на:- основную продукцию8410,224014,918424,7-побочную продукцию--6141,6Себестоимость 1ц продукции-основной21,085,880,1-побочной--66,8
Выводы и предложения
Оценивая основные экономические показатели эффективности производства, можно сделать вывод, что предложенный проект организации полеводства является прибыльным.
Но все же можно снизить затраты на производство продукции путем:
использования комбинированных сельскохозяйственных агрегатов, которые позволяют снизить расход топлива, затраты труда, износ, уровень воздействия техники на землю;
увеличить выход продукции за счет использования для посева семян высоких репродукций, новых сортов и т.д.;
улучшения качества продукции ведет к повышению цены реализации. Повышению рентабельности многолетних трав может способствовать использование для посева травосмеси содержащей бобовые компоненты, а за счет этого снизить их потребность в азотных удобрениях.
Введение проекта в условиях хозяйства сможет оздоровить экономическое положение.