Отель Кливден

Отель Кливден

ОТЕЛЬ КЛИВДЕН

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. НЕНСИ АСТОР

2. ПОЗОЛОЧЕННОЕ ВЕЛИКОЛЕПИЕ

3. БИБЛИОТЕКА.

4. ЛЕГЕНДАРНАЯ КУХНЯ

5. СТОЛОВАЯ МАКСИМИЛИАН

6. ЭЛЕГАНТНЫЙ КРУИЗ

7. ОРКНИ

8. БАКИНГЕМ

9. КРИСТИН КИЛЕР

10. НЕЗАБЫВАЕМЫЕ МОМЕНТЫ

Список литературы

Введение

Кливден уникален. Его причудливая изысканность ярко и красноречиво проявляется во всем - местоположение, архитектура и внутреннее убранство поместья. Но и это еще не все. Здесь оживает История. Более 300 лет обитатели этого дома жили в атмосфере удовольствия, могущества власти и политических интриг.

Впервые дом был построен 2-м герцогом Бакингсмским в 1666 году. Известный повеса, интриган и остряк он построил Кливден как свой охотничий домик для развлечения друзей и любовниц. С тех пор дом пережил два пожара и каждый раз подобно фениксу возрождался из Пепла в еще большем блеске. Практически каждый британский монарх со времен Георга I гостил в этом поместье. Им владели три герцога, граф и принц Уэльский Фредерик. Когда в 1893 году поместье   было   куплено   самым   богатым   человеком   Америки Уильямом Уолдорфом Лстором, частая гостья поместья королева Виктория нисколько не удивилась. Позже в 1906 году, когда дом перешел сыну Астора и его невестке Нэнси, здесь воцарилась атмосфера водоворота светской жизни с участием таких знаменитостей, как Чарли Чаплин, Уинстон Черчилль, президент Рузвельт и Бернард Шоу.

Необычность и уникальность английского отеля Кливден послужила принятию решения о выборе его в качестве объекта исследования.

В данной работе приведено описание истории создания отеля, его достопримечательностей, изысканной кухни, его комнат, библиотеки, а также гостей, посещавших этот уникальный дом, ставший впоследствии отелем.

1. НЕНСИ АСТОР

Ослепительная светская дама, превратившая Кливден в центр притяжения, как для сильных мира сего так и для мировых талантов.

Фонтан Любви, созданный в Риме для Вильяма Уолдорфа Астора, приглашающий посетителей в почти полукилометровую аллею и как бы предвещающий открывающееся великолепие.

Кливден занимает 376 акров земли с безупречно спланирован­ными парками и садами. Поместье расположено на меловых скалах (откуда произошло его название), из дома открывается панорама на Беркширские пейзажи с идиллическим видом па Темзу.

Парк находится в ведении Национального Траста. Здесь представлено все: от прелестных прогулочных троп вдоль реки и цветника до лесных просек и прудов. Все это в обрамлении великолепных скульптур и классических садов.

Одно из наиболее захватывающих достопримечательностей -чувственный Фонтан Любви. Он был выполнен римскими мастерами по заказу Уильяма Уолдорфа Астора и как бы открывает почти полукилометровый величественный подъезд к ожидающему вас миру пышности и великолепия. Любовь Астора к скульптуре прослеживается повсюду: коллекция включает пару внушительных римских саркофагов, итальянские статуи и даже баллюстраду 17-го века из римской виллы Боргезе.

Пожалуй, наиболее эффектно среди кливденских угодий выглядит почти километровый Цветник, который был заложен Джоном Флемингом в 1855 году. Он впервые в мире привнес в садовое искусство клиновидные клумбы и программу сезонных посадок.

В другом месте на крутом склоне реки приютилась восьмиугольная часовня, созданная в 1735 году Джакомо Леони. Среди других диковин - нарядный павильон, построенный в честь победы над испанцами в Блснхейме и амфитеатр.

МРАЧНОЕ НАПОМИНАНИЕ Скрещенные шпаги - знак трагической дуэли между Букингемом и графом Шрюсбэри, обманутым мужем любовницы герцога.

2. ПОЗОЛОЧЕННОЕ ВЕЛИКОЛЕПИЕ

Изысканные часы на сто футовой водяной башне - наследие Второго герцога Сазерлэндского.

Интерьер дома не обманет ожиданий, возникших у посетителей при виде величественного подъезда к зданию и его внушительного фасада. Как только ливрейный лакей проводит вас в Большой Холл, вы сразу же окажетесь в атмосфере безупречного стиля и элегантности. Изысканные дубовые панели, мягкие вишневые ковры, роскошные диваны и утонченная обстановка - мир пышности и комфорта.

Шикарные брюссельские гобелены с изображением военных компаний графа Оркнейского в сочетании со стальными военными доспехами того же периода. В дальнем конце комнаты вы увидите огромный камин 16 века, который, как говорят, Уильям Уолдорф Астор купил в одном из бургундских замков.

Слева от камина потрясающий портрет юной Нэнси Астор работы Джона Зингера Сарджепта, а также портреты герцога Бакингемского и его любовницы графини Шрюссбэри работы сэра Питера Лели. В другом конце комнаты величественная лестница с. изображениями бывших владельцев Кливдена, высеченными на колоннах.

На рояле в серебряных рамках фотографии именитых гостей поместья, среди них - Эми Джонсон и королева-мать. Все это является интимным напоминанием о том, что этот дом славился легендарным гостеприимством еще со времен Чарльза II.

ТОУТ  КОМНАТА

Раньше это был личный кабинет лорда Лстора, а сегодня -  тихое и элегантное место для отдыха гостей.

3. БИБЛИОТЕКА.

Эта комната, с великолепным видом па террасу и цветник, первоначально была предназначена для герцога и герцогини Сазерлэндских.

Главный Зал - идеальный фон для приемов. Здесь находится известный портрет Нэнси Астор работы Серджанта.

Кливден уже в течение трех столетий ассоциируется с отменной едой и изысканными торжествами. При таком богатом выборе гостиных, где можно насладиться утонченной кухней в безупречной и радушной обстановке, мы стараемся не изменять старым признанным традициям поместья, принесшим ему столько заслуженных наград.

Зал Терраса в начале был основной библиотекой - это большая заполненная солнечным светом комната с окнами на юг и примыкающей к ней террасой (отсюда название) с видом на цветник и Темзу. Здесь можно позавтракать, пообедать и поужинать, в меню сочетаются рецепты английской и французской кухни, дополненные богатым выбором вин из собственного погреба. Три великолепные люстры, шесть двойных французских окоп-дверей, множество портретов - трудно представить более великолепное обрамление для вашего отдыха.

Зал Уолдос назван в честь американского скульптора Томаса Уолдо Стори - автора Фонтана Любви. Здесь очень интимная атмосфера. Гостей привлекает сюда неповторимое искусство современной кулинарии нашего Главного шеф-повара. Кроме того, не лишне отметить удивительную коллекцию картин, связанных с историей дома, включая знаменитый портрет скандально известной Кристин Килер, написанный пастелью ее другом доктором Стефаном Уордом. Знаменитым скандалом, повлекшим за собой "дело Профьюмо", Кливден обязан именно ему и его протеже Кристин Килер. Стены коридора, по которому вы пройдете, чтобы попасть в этот зал также увешаны удивительными фотографиями времен Асторов. Тут и 1енри Форд, и Ллойд Джордж, и Максим Литвинов.

ВИННЫЙ ПОГРЕБ ВЫСШЕГО КЛАССА. Искусные соммелье управляют невероятно обширным винным погребом, в котором хранится более 600 клеток с вином.

4. ЛЕГЕНДАРНАЯ КУХНЯ

Знаменитые кухни продолжают гастрономические традиции, снискавшие себе многовековую славу среди самых взыскательных гурманов.

Уолдос - место, где можно отведать шикарные и стильные блюда. Этот изысканный ресторан имеет множество наград и погреб - наиболее роскошной столовой с хрустальными люстрами и множеством портретов - виден Цветник. Обеденный зал в Винном е, реставрированным Асторами в 1890х годах, предназначен для частных мероприятий.

Роскошные развлечения всегда были частью славы Кливдена. Эдвин Ли, прослуживший дворецким в семье Асторов с 1912 по 1960 годы вспоминал, что в пору эдвардианского расцвета в порядке вещей были "регулярные ужины на 50-60 человек равно как и балы на 500-600 гостей по два-три раза в сезон". Этим традициям здесь следуют и сегодня.

Для празднования семейных или корпоративных торжественных мероприятий Кливден предлагает роскошный выбор услуг. Наиболее изысканна Французская Столовая. Во время поездки в Париж в 1897 году Уильям Уолдорф Астор посетили замок 18 века Шато де Азньер, принадлежавший мадам де Помпадур, где увидел позолоченную столовую знаменитой маркизы. Эта столовая по своим размерам точно   соответствовала   параметрам    кливденской   и    он   купил позолоченные панели, обеденный стол и стулья, а позже полностью воссоздал в своем доме знаменитый французский интерьер. Этот шедевр в стиле Рококо предоставлен для проведения романтичных свадебных завтраков, элегантных обедов или роскошных ужинов. Здесь можно принять до 60-ти гостей.

Винный погреб лорда Астора используется как весьма необычный обеденный зал на 12 человек. Кирпичные стены, мощные колоны и сводчатый потолок создают здесь особую атмосферу. Это идеальное место для проведения дегустации вин. Столовая под названием Максимилиан находится в западном крыле дома, она более современна и предназначена скорее для деловых или частных мероприятий.

ЧАЕПИТИЕ

Семейное чаепитие Асторов на террасе Павильона в 1907 году. Мы и сегодня бережно следуем этой английской традиции.

5. СТОЛОВАЯ МАКСИМИЛИАН

Названная в честь знаменитого премьер-министра 20го века эта отделанная дубовыми панелями комната предназначена для официальных мероприятий.

Ланч. ужин столовая отделанная панелями из дворца Азньер, принадлежащего Мадам Помпадур, представляет собой прекрасную обстановку для развлечений. Эти панели признаны наиболее изысканными в Великобритании.

Изначально Кливден был задуман как охотничий домик для человека, которого интересовали только "удовольствие, веселье или экстравагантные забавы". Его наследие проявляется и сегодня в явном наборе предоставляемых развлечений.

В кливденском лодочном домике сохранены и бережно отремонтированы речные прогулочные суда. Флагман Сузи Энн был построен в 1911 году. На нем элегантно и комфортабельно может провести время компания из 12 человек. 33-х футовая Бельмонт - великолепная прогулочная лодка на 4-х , а в 1920 году-леди Астор заказала электрическое каноэ для своих прогулок по Темзе. Оно вмещает 5 человек, абсолютно бесшумно и не нарушает тишины вашего речного уединения. Речные прогулки весьма изысканное времяпрепровождение для восхитительного чаепития, неспешного ланча или особой прихоти коктейля с шампанским.

На территории усадьбы есть корты для тенниса и сквоша, два полностью оборудованных гимнастических зала и спа. Верховая езда, гольф, рыбная ловля, стрельба, включая стрельбу из лука, также доступны для гостей. В распоряжении гостей также вертолетная флотилия фон Ессен.

ВРЕМЯ ЧАЯ

Медленное течение Темзы в сочетании с чудесными закусками и сипами - чем не восхитительное завершение незабываемого дня.

6. ЭЛЕГАНТНЫЙ КРУИЗ

С борта катера "Бельмонт", построенного в 1930 году, гости могут насладиться живописными берегами Темзы.

СЛЕВА, по часовой стрелке: Верховые поездки по территории поместья. Вертолеты и классические авто компании фон Ессен предназначены для удовлетворения прихотей гостей. Каждый летний вечер перед ужином "Сузи Энн" отпылвает в незабываемое прогулочное путешествие с шампанским.

Приглашение посетить Кливден во времена Нэнси Лстор мало кто оставлял без внимания. Роскошные спальни и внимательное обслуживание всегда привлекало множество гостей. Высокие Станадарты управления поместья, заложенные в те времена, строго поддерживаются и сегодня.

Тихая музыка, аромат свежих цветов, а зимой зажженный камин с потрескивающими поленьями встречают гостей в номере.

Каждая комната названа и оформлена в честь либо знаменитых гостей Кливдена либо исторических событий. Нэнси Астор родилась в штате Вирджиния. Ее отец владел хлопкоперерабатыващими фабриками. Богатство пришло в семью во время железнодорожного бума. Спальня Лангхорн названа в честь семьи Нэнси.

ВОСТОЧНЫЙ ЭКСПРЕСС "Китайская" спальня отражает интерес к восточному стилю и декору, проявившийся в Георгиапские времена.

7. ОРКНИ

Детская, названая в честь семьи, владевшей Кливденом во время разрушительного пожара 1895.

Нэнси Астор являлась наиболее знаменитой хозяйкой в колоритной истории Кливдена. Ее покои мало изменились с тех времен и являются одним из великолепнейших "люксов" мира.

Впечатляющее резное панно над камином со множеством мифических персонажей, геральдических знаков и изысканных орнаментов несет на себе отпечаток эпохи королевы Елизаветы I. Свет, льющийся через окна, потрясающе подчеркивает роскошь убранства. К этой спальне примыкает огромная терраса, откуда открывается вид на Цветник и Темзу. Глядя на знаменитый портрет работы Джон Зингера Сарджанта на стене этой спальни легко представить какой удивительной и притягательной личностью была Нэнси. Она являлась первой женщиной членом парламента и обладала особым даром влияния на людей, начиная от членов королевской семьи до политиков, от промышленников и до художников. Время, проведенное в ее комнате - незабываемо.

Другие комнаты носят имена актрисы Джойс Грипфел (племянница Нэнси), Чарли Чаплина, писателя Радъярда Киплига,   путешественника Лоуренса Аравийского, представленного леди Астор Нерпардом Шоу.

ГЛАДСТОУН

Премьер-министр и близкий друг герцогини Сазэрлэпдской, он сделал надпись, ставшую укрощением входной двери дома.

8. БАКИНГЕМ

Величественная спальня в память первого владельца, бесшабашного и капризного герцога Бакингсмского.

Коттедж Родник был построен графиней Оркнсйнской в 1813 году, как уединенный летний домик и назван в честь находящегося рядом ручья. В 1870-ые годы коттедж был расширен герцогиней Сазэрлэндской.

Сегодня, также как и в те времена, этот прелестный домик в псевдо-тгодорском стиле с трубой па крыше уютно расположен в лесу, на самом берегу Темзы. Это прекрасное место, где можно спрятаться от людской толпы и мирской суеты и просто побыть наедине. Королева Виктория была близкой подругой герцогини Сазэрлэндской. Когда государственные заботы или боль утраты любимого Альберта становились невыносимыми, она садилась в карету в Виндзоре и приезжала сюда к герцогине попить чай в уединенном саду коттеджа.

По иронии судьбы в 60-е годы этот пасторальный рай стал центром крупного политического волнения. Именно здесь остановились Стефсн Уорд и Кристин Килер, что в результате привело к знаменитому скандалу Трофьюмо. Одним словом, даже этот коттедж внес свою лепту в многокрасочную историю Кливдена.

В Роднике гости отдыхают в полном уединении и покое, к их услугам персональный дворецкий, заполненный деликатесами холодильник и водитель, который по первому требованию отвезет вас в главный дом.

9. КРИСТИН КИЛЕР

Выполненный пастелью портрет самой скандальной гостьи коттеджа работы д-ра Стефана Уорда

Через это окно можно было видеть первые уроки по гребле молодого Уинстона Черчилля.

Жилой дом и в то же время дворец удовольствий, Кливден во все времена был готов к проведению и организации самых экстравагантных мероприятий. Кик отметил современный виконт Астор "это дом, где привыкли развлекать и развлекаться".

Сказочная архитектура, богатые интерьеры, захватывающие виды -трудно представить более романтическую обстановку для свадьбы. Великолепная кухня и безупречное обслуживание плюс выбор роскошных номеров, свадебный завтрак в утонченном рококо нашей французской столовой и наконец возможность проведения свадебной церемонии в комнате Маунтбаттен или в люксе Леди Астор. Спринь коттедж удобен для небольших свадеб до 12 человек. Что бы не замыслили гости - свадьбу, изысканный прием или проведение корпоративных мероприятий - аренда Кливдена даст им возможность организовать любое торжество в обстановке неповторимой элегантности, великолепия и безупречного вкуса.

В добавлении ко всем прочим достоинствам этого замечательного поместья здесь также имеются две удобные комнаты для переговоров и совещаний с полным набором современного технического оснащения, не говоря о том, что целый легион наших профес­сионалов позаботится о том, чтобы ваши деловые встречи прошли в соответствии с вашими планами.

ОЛИЦЕТВОРЕНИЕ ЭЛЕГАНТНОСТИ Кливден - прекрасная сцена, на которой легко воссоздать обстановку легендарных торжеств.

10. НЕЗАБЫВАЕМЫЕ МОМЕНТЫ

Безупречная обстановка для самого важного дня. Кливден - место для  сказочной свадьбы.

Еще во времена Нэнси Астор возникло такое понятие как "кливденский круг" - группа известных и талантливых людей, постоянных гостей поместья. По сути этот дом всегда привлекал самых неординарных людей своего времени. Этой же традиции придерживается и сегодняшний Клуб Кливдена.

Это светский и загородный клуб, членство в котором предусматривает возможность пользования исключительными привилегиями, доступными в этом роскошном поместье. Также как и во времена Леди Астор, круг таких счастливчиков весьма ограничен, но тем кому повезло - предоставлено право пользоваться всей территорией поместья, со всеми его спортивными возможностями и местами для отдыха, шикарными спальнями, чудесными ресторанами и винным погребом. Все это предусматривает специальные скидки по клубным расценкам плюс бесплатное пользование павильоном Спа в дневное время, восемь раз в год возможность останавливаться спальнях дома и взаимное членство в таких клубных отелях, как Ройял Крезенд в Бас, Дрейкотт в Лондоне, а также клубы в Нью Йорке, Чикаго и Филадельфии.

Большое количество светских мероприятий проходит в течение всего года, включая специальные зимние званые вечера, поездки на дегустацию европейских вин, день членов регаты Хенли и череда ужинов для гурманов. Клубная комната с баром предназначена только для членов клуба и их гостей.

Заключение

Как показано в нашей работе, причудливая изысканность Кливдена ярко и красноречиво проявляется во всем - местоположение, архитектура и внутреннее убранство поместья. Более 300 лет обитатели этого дома жили в атмосфере удовольствия, могущества власти и политических интриг.

Кливден занимает 376 акров земли с безупречно спланирован­ными парками и садами. Поместье расположено на меловых скалах (откуда произошло его название), из дома открывается панорама на Беркширские пейзажи с идиллическим видом па Темзу.

В отеле представлено множество уникальных полотен - портрет юной Нэнси Астор работы Джона Зингера Сарджепта, а также портреты герцога Бакингемского и его любовницы графини Шрюссбэри работы сэра Питера Лели.

Чувственный Фонтан Любви, изысканные часы на сто футовой водяной башне, шикарные брюссельские гобелены с изображением военных компаний графа Оркнейского, винный погреб высшего класса – все это говорит об утонченности и уникальности отеля Кливден, гостями которого на протяжении многих лет были такие же уникальные люди.

Кливден имеет потрясающую историю, в связи с чем особо интересен для посещений сегодняшним обеспеченным гостям. Каждая комната отеля названа и оформлена в честь либо знаменитых гостей Кливдена либо исторических событий. Большое количество светских мероприятий в течение всего года, включая специальные зимние званые вечера, поездки на дегустацию европейских вин, день членов регаты Хенли и череда ужинов для гурманов – все это придает шарм отелю и привлекает посетить его обеспеченных гостей, желающих получить незабываемые впечатления от отдыха.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1)   Архитектура Англии / English Architecture. Ивянская И.С. М:. "Высшая школа" 2003.

2)   Самые популярные курорты Европы: Справочник. Кислякова М.А., сост. М:. "Вече",  2004.

3)   Экономика и организация гостиничного хозяйства. Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. М:. "Финансы и статистика", 2005.

4)   Замки Англии. Cliveden. http://www.clivedenhouse.co.uk