Разработка и внедрение ассортимента холодных блюд и закусок с применением текстур молекулярной кухни на базе ресторана авторской кухни

  • Вид работы:
    Дипломная (ВКР)
  • Предмет:
    Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживан.
  • Язык:
    Русский
    ,
    Формат файла:
    MS Word
Разработка и внедрение ассортимента холодных блюд и закусок с применением текстур молекулярной кухни на базе ресторана авторской кухни

Для скачивания материала пожалуйста введите число, изображенное на рисунке:

    
Не нашел материал для своей работы?
Поможем написать качественную работу
Без плагиата!