Хлеб , земля, мечта
1. Использование зерновых культур в производстве хлеба . Химический состав пшеницы, ржи, ячменя и кукурузы.
Пшеница средней силы (ценная) способна без добавки зерна сильной пшеницы давать хлеб хорошего качества , отвечающего требованиям стандарта...