Тема: Азобарвники: дифенілкарбазид, дифенілкарбазон, ПАР, реагенти типу арсеназо і торон

Для досліджень використано синтетичні харчові барвники різних класів з вмістом барвника згідно специфікації: азобарвники - тартразин, Е-102 (85 %); "сонячний захід" жовтий, Е-110 (85 %); кармазин, Е-122 (85 %); понсо 4R, Е-124 (80 %)