Выделение чистых культур дрожжевых грибов из шишек хмеля
Кроме того, человека всегда привлекало свойство дрожжей вызывать спиртовое брожение , и...
...поэтому в основе их изучения всегда были методы описательной морфологии , а не физиологии. Все это привело к тому, что дрожжи были искусственно оторваны от...