Тема: Гидромеханические процессы химической и пищевой технологии

  • Вид работы:
    Методичка
  • Предмет:
    Неопределено
  • Язык:
    Русский
    ,
    Формат файла:
    MS Word
    419,64 kb
    Скачать
  • Опубликовано:
    2008-07-19
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!

Похожие работы

 
  • Технологии в химической промышленности
    1. ХимИЧЕСКАЯ инженерия и химическая промышленность. 1.1 ПРЕДМЕТ И ЗАДАЧИ ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ . Технология – наука о...
    В химической технологии процессы классифицируют в соответствии с законами, лежащими в их основе: 1. Гидромеханические процессы ...
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Обработка пищевых продуктов
    ...начала способы обработки продуктов подразделяют на механические, гидромеханические , термические, электрофизические, химические и биохимические.
    Однако исключать этот процесс из технологии блюд для здоровых людей нецелесообразно, так как при...
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Химико-технологический процесс и его содержание
    • тип основной химической реакции (т.е. по характеру химических реакций); В зависимости от типа...
    Процессы разложения, наиболее характерные для технологии органических веществ, сопровождаются образованием более простых, чем исходное сырье веществ.
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Расчет кожухотрубного теплообменника
    3. Основные процессы и аппараты химической технологии ./ под редакцией Дытнерского Ю.И. – М.: Химия, 1983. 4. Сергеев А.А. Курс лекций по дисциплине « Процессы и аппараты». Тепловые и гидромеханические процессы . –
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Анализ ассортимента и экспертиза качества растительных масел на материалах ...
    ... гидромеханические — прессование мезги, отстаивание и фильтрация масла; химические и биохимические процессы — гидролиз и окисление липидов, денатурация белков...
    ГОСТ Р 52465-2005. Пищевой состав на 100г продукта. Жир-99,9г, калорийность-899Ккал.
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Разработка автоклава для вытопки свиного жира типа К7-ФА2
    В настоящее время предприятия пищевой промышленности представляют собой сложный технологический комплекс машин, аппаратов...
    Процессы переработки указанного сырья энергоемки, связаны с потреблением большого количества электроэнергии, пара и воды.
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
Не нашел материал для своей работы?
Поможем написать качественную работу
Без плагиата!