Тема: Организация торгово-технологического процесса в магазине по продаже рыбных консервов и пресервов

... в магазине . Задачами технологической практики являются: рассмотрение ассортимента товаров, ознакомление с организацией торгово - технологического процесса , научиться работать на кассовом аппарате, уметь культурно и быстро обслуживать покупателей.

2.Технология, формирование ассортимента товаров в магазине . 3. Устройство и технологическая планировка магазина . 4. Торгово - технологическое ...
Самообслуживание позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность...