Ассортимент и приготовление сложных фаршированных блюд
Цель работы: представить ассортимент фаршированных блюд и их технологию приготовления . Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи
Картофель, фаршированный грибами. Блюда из рыбы , и морепродуктов . Речная форель<