Меню как основа тактического маркетинга ресторана
разработка комплекса мероприятия по совершенствованию ассортимента продукции и услуг ресторана «Сказка». При написании работы были использованы Интернет-ресурсы, специальная литература по ресторанному бизнесу, учебники, нормативная база.