Тема: Санитарная обработка оборудования и инвентаря в молочной промышленности

Санитарная обработка оборудования , инвентаря и тары на предприятиях молочной промышленности должна осуществляться в соответствии с Инструкцией, разработанной Всероссийским научно-исследовательским институтом молочной промышленности , утвержденной и...

На всех предприятиях молочной промышленности должна быть внедрена комплексная система управления качеством...
Хранение в производственных помещениях отходов, а также инвентаря и оборудования , не используемых в технологическом процессе, запрещается.

4. Характеристика оборудования , инвентаря , инструментов, посуды. Правила эксплуатации и техника безопасности, охрана труда.
Молоко – продукт нормальной секреции молочной железы животных. В нем содержатся более 200 необходимых для жизни человека...

3.2 Машинное доение коров и первичная обработка молока. 3.3 Расчет удаления навоза на ферме. 4. Конструктивная разработка.
Складские сооружения включают склады кормов, подстилки и инвентаря , навозохранилища, площадки или навесы для хранения...

...удобрений, оросительных вод, твердых и жидких отходов промышленности и животноводства и других сточных вод, осадков очистных сооружений и т.д.
6.Миграция в продукты питания токсических веществ из пищевого оборудования , посуды, инвентаря , тары...

...количество полноценных молочных белков, жир, витамины А, Е, группы В, минеральные вещества, особенно фосфор и кальций...
...счёт внедрения современною оборудования , инвентаря , приспособлений, а также прогрессивной технологии; улучшить качество...

.3 Характеристика технологического оборудования и инвентаря .
Одной из основных задач, стоящей перед предприятиями пищевой промышленности в настоящее время, является целенаправленное создание цивилизованного...