Тема: Товароведная характеристика и экспертиза качества молока с массовой долей жирности 3,5%, реализуемого в супермаркете

Тема: " Товароведная характеристика и экспертиза качества сметаны" студентки группы 641-ДП ФТТ.
В сметане содержатся все витамины, имеющиеся в молоке , при этом жирорастворимых витаминов A, Е, особенно необходимых для нормального роста детей и...

Кафедра товароведения и экспертизы товаров. Реферат. по товароведению продтоваров. Тема: Товароведная характеристика ...
...эмульсионный жировой продукт с массовой долей общего жира от 39 до 95 процентов включительно, обладающий пластичной, легко...