Рассмотрение сущности и значения блинной " Блинный дворик"
Режим работы блинной с 9-00 часов утра и до 21-00 вечера. Блинная рассчитана на 60 посадочных мест .
В вечернее время помещение накрывает полумрак: притухает свет, загораются элементы декора (свечи, светильники). 1.2 Организация работы производства.