Понятие о ветеринарно - санитарной экспертизе
...оценка качества и проведение ветеринарно - санитарной экспертизы растительных пищевых продуктов и меда . Ветеринарно - санитарная экспертиза — наука, изучающая методы санитарногигиенического исследования пищевых (мясо, молоко, рыба, яйца) и сырьевых.