Тема: Общие свойства аминокислот

Для построения белков используются только 20 из них, хотя в метаболизме организма человека участвует большее количество аминокислот . Эти 20 аминокислот имеют несколько общих признаков строения ( общие свойства аминокислот )

Общий тип строения α- аминокислот может быть представлен в следующем виде: Как видно из общей формулы...
...для свободных аминокислот кислотно-основные свойства . Поэтому все разнообразие особенностей структуры и функции белковых молекул связано с...

1.1 Строение и общие свойства аминокислот . Основной структурной единицей белков являются a- аминокислоты . В природе встречается примерно 300 аминокислот . В составе белков найдено 20 различных a- аминокислот (одна из них – пролин, является не амино...

На предыдущих уроках мы с вами изучили состав, строение и свойства аминокислот , состав и структуру белков. Сегодня мы расширим наши знания.

Порядок включения аминокислот в белки определеятся генетическим кодом. Именно об этих 20 аминокислотах и будет идти речь дальше. Их общие свойства известны хорошо и описаны практически в каждом учебнике по биохимии.

...позволяет сделать следующие общие выводы. 1. Первичная структура белков уникальна и детерминирована генетически. Каждый индивидуальный гомогенный белок характеризуется уникальной последовательностью аминокислот : частота замены аминокислот ...

Структура и свойства аминокислот . Общую структурную формулу любой аминокислоты можно представить следующим образом: карбоксильная группа (- СООН) и аминогруппа (- NH2) связаны с одним и тем же -атомом углерода (счет атомов ведется от карбоксильной...