Тема: Приготовление блюд к рождественскому столу

...рецепты рождественских блюд к праздничному столу . Я предлагаю вам кулинарные рецепты национальных кухонь мира.
1.Указать на особенности празднования Рождества в разных странах; 2.Составить рецептуры приготовления рождественских блюд .

1. Понятие постного стола и особенности приготовления постной пищи. Постный стол это - старое...
...даже самых лучших заведениях на Невском проспекте выбор блюд ничем не отличался от тех, что ели в монастырях. В одном из лучших трактиров Петербурга...

К Рождественскому празднику верующие люди подготавливают себя сорокадневным постом, который называется Рождественским .
Их Рождественский стол состоит из кусоча (кутьи), салатов, блюд из рыбы и других постных кушаний, не содержащих мясной пищи.

Рождественский стол в Финляндии необыкновенно обильный и разнообразный. Аппетитный окорок, украшенный пряной гвоздикой, - коронное блюдо праздничного стола . Процесс его приготовления длительный и трудоемкий.

...III в. это название трансформировалось в плум-пуддинг - одно из главных блюд рождественского стола . Его называют ещё «пудинг в огне» - перед подачей пудинга на стол ...
Далее определяем расход абсолютно сухого воздуха при приготовлении продукта

...и увеличению объемов продаж, относится приготовление блюд в присутствии посетителей. Для привлечения внимания гостей к этим блюдам ...
гречневой кашей и гуси с квашеной капустой или яблоками - на. самом деле пришло со стола рождественского .