Глицерин
Изомерия трехатомных спиртов , как и двухатомных, определяется строением углеродной цепи и положением в ней трех гидроксильных групп.
Основные способы получения . 1. Глицерин можно получать гидролизом (омылением) растительных или животных жиров (в...