Характеристика и особенности гостиничных услуг
В отличие от промышленности, где продукция поставляется потребителю, в гостиничной сфере все происходит наоборот: гость...
1. Маллинз Л., Прис Д. Менеджмент и организационное управление . М., 2008. 2. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиничного бизнеса.