Тема: Белки молока, строение и функции

Белки , или, как их иначе называют, протеины, имеют очень сложное строение и являются наиболее сложными из питательных веществ.
... белок яйца, казеин - белок молока , зеин - белок семян кукурузы. Регуляторную функцию выполняют белки -гормоны.

Строение белков . Белки – это высокомолекулярные соединения, молекулы которых представлены двадцатью альфа – аминокислотами...
Раскрытие связи между структурой и функцией в белковых веществах - вот краеугольный камень, на котором покоится...

СТРОЕНИЕ , СВОЙСТВА И ФУНКЦИИ . "Во всех растениях и животных присутствует некое вещество, которое...
...виде сложного эфира у гидроксильной группы аминокислоты серина. К ним относится вителлин— белок , содержащийся в яичном желтке, белок молока казеин.

Белки , или, как их иначе называют, протеины, имеют очень сложное строение и являются наиболее сложными из питательных веществ.
... белок яйца, казеин - белок молока , зеин - белок семян кукурузы. Регуляторную функцию выполняют белки -гормоны.

...только с длиной, составом и строением входящих в его молекулу полипептидных цепей, но и с тем, как эти цепи ориентируются.
... белок яйца, казеин - белок молока , зеин - белок семян кукурузы. Регуляторную функцию выполняют белки -гормоны.

Белки играют исключительно важную роль в живой природе. Жизнь немыслима без различных по строению и функциям белков .

Белки играют исключительно важную роль в живой природе. Жизнь немыслима без различных по строению и функциям белков .