Разработка вторых горячих блюд итальянской кухни
...и очень хорошей усвояемостью получаемых из нее кулинарных изделий , поэтому широко используется для диетического и детского питания, наиболее...
М: Парадокс, 2006. 8. Н.И. Ковалев, М.Н. Куткина, В.А. Кравцова. Технология приготовления пищи