Слойка с кремом, салаты рыбные
В цехе изготовляют широкий ассортимент изделий из дрожжевого, песочного, слоеного, бисквитного и заварного теста , а также выпускают...
- приготовление теста плотной консистенции для ограничения его возможного деформирования во время размораживания.