Тема: Белки и аминокислоты

Перечисленные аминокислоты присутствуют в разных количественных соотношениях и последовательностях в тысячах белков , хотя отдельные индивидуальные белки не содержат полного набора всех этих аминокислот .

Перечисленные аминокислоты присутствуют в различных количественных соотношениях и последовательностях, в тысячах белков , хотя отдельные индивидуальные белки и не содержат полный набор всех этих аминокислот .

Методы химии белков , пер. с англ. – М., 1965. 4. Гергей Я. Аминокислоты , пептиды и белки /пер. с англ. –

... белки , или протеины, и сложные белки , или протеиды. При гидролизе протеинов в кислом водном растворе получают только а- аминокислоты . Гидролиз протеидов дает кроме аминокислот и вещества небелковой природы (углеводы, нуклеиновые кислоты и др...

...Э. - выдвинули полипептидную теорию строения белков : белки соединены в цепочку из остатков α - аминокислот посредством пептидных связей ―СО ― NH ―. В настоящее время известно 22 аминокислоты , которые и создают огромное множество белковых молекул.

... белки , или протеины, и сложные белки , или протеиды. При гидролизе протеинов в кислом водном растворе получают только а- аминокислоты . Гидролиз протеидов дает кроме аминокислот и вещества небелковой природы (углеводы, нуклеиновые кислоты и др...

Всасываются аминокислоты и частично дипептидазы и пептиды в ворсинках тонкого отдела кишечника с участием...
...микроорганизмами) для синтеза собственных аминокислот , их тоже около 20. Затем из этих аминокислот синтезируются белки микробных тел.