Особенности винокурения в Украине
...написано, что я инженер-технолог бродильных производств . И никто так никогда и не узнал, что в нашем институте учили технологию изготовления пива, спирта, ликёроводочных изделий, а вот технологии вина и квасов, а тем более - медов, мы не учили.