Пирожное бисквитное с белковым кремом. Муссы
...и можно считать, что пищевая ценность мучных кондитерских изделий несколько выше, чем, например, драже сахарного и конфет неглазированных с...
В рецептурах на кондитерские изделия расчетная влажность составляет 14,5%. Если влажность другая, то...