Необычные свойства обычной воды
4. Физические свойства воды, их аномальность. Чистая вода представляет собой бесцветную без вкуса...
...ее исключительно высокое поверхностное натяжение 0,073 Н/м (при 20o С). Из всех жидкостей более высокое поверхностное натяжение имеет только ртуть.