Правила хранения пищевых продуктов
При хранении продуктов в условиях, не отвечающих требованиям, происходят изменения, которые не только снижают качество продукта, но и могут вызвать пищевые отравления , дисбактериоз, аллергические реакции, нарушение обмена веществ.