Селекция ячменя пивоваренного направления
...в пивоварении сортов ячменя , доработку технологий его возделывания , доработку и хранение, а также на подготовку кадров».[13]
Как было сказано ранее, до 90-х гг. XX века селекция ячменя пивоваренного в России практически не велась.