Тема: О безопасных пищевых добавках, и "зловещих" символах, "Е"

А если эта информация есть, то не всегда умеют ею воспользоваться. Понятие о пищевых добавках и их...
Любое вещество, вводимое в продукты питания, должно быть безопасным для здоровья потребителя. Так, известно, что большие дозы некоторых добавок ...

Довольно много пищевых добавок можно обнаружить в кулинарных заготовках, блюдах быстрого и...
...продуктам является рынок натуральных, экологически безопасных продуктов питания или, как их принято называть, органическая пища (organic foods).

...доступных по стоимости пищевых продуктов, а с помощью пищевых добавок можно улучшить качество, количество и безопасность пищевых продуктов. Однако для обеспечения надлежащего и безопасного использования таких добавок необходимы соответствующие...

Каковы механизмы действия добавок , предотвращающих слеживание и комкования порошков? Каковы главные условия, выполнения которых обеспечивает безопасность применения пищевых добавок ?

ВОЗ утвердил специальную систему токсиколого-гигиенических исследований пищевых добавок "Принципы оценки безопасности пищевых добавок и контаминантов в продуктах питания".

Международный опыт организации и проведения, системных токсиколого-гигиенических исследований пищевых добавок обобщен в специальном документе ВОЗ (1987/1991) «Принципы оценки безопасности пищевых добавок и контаминантов в продуктах питания».