Разработка и внедрение нововведений на сельскохозяйственном предприятии ЗАО "Иковское"
Ведение
Важное условие устойчивого развития сельского хозяйства - эффективная
инновационная политика, конечной целью которой является внедрение основанных на
достижениях научно-технического прогресса новых, передовых, технологий,
изобретений, форм организации труда и управления производством.
В последние годы, несмотря на сложное экономическое положение АПК и его
предприятий, инновационные процессы в отрасли стали постепенно
активизироваться. Особенно это относится к группе наиболее передовых
сельскохозяйственных предприятий страны, которые интенсивно осваивают в
производстве инновации. При этом абсолютное большинство предприятий, внедряющих
в производство научные достижения, добиваются существенного улучшения
производственных и экономических показателей. Прежде всего, это видно на
примере роста урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности
животных.
Объектом исследования курсового проекта является Закрытое Акционерное
Общество «Иковское» Викуловского района. Данное хозяйство активно внедряет в
производство новые сорта сельскохозяйственных культур, пород животных, не
только дающих прирост продукции и устойчивых к неблагоприятным погодным
условиям, но и отвечающих требованиям рынка.
Цель работы – анализ управления научно-техническим прогрессом в
хозяйстве.
Были поставлены следующие задачи:
- изучить организационно – экономическую характеристику предприятия;
- изучить сущность и современное состояние НТП на предприятии;
- разработать мероприятия по совершенствованию НТП на предприятии.
Источниками информации при написании работы были использованы:
бухгалтерская отчетность, научная литература.
1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства
1.1 Местоположение и природно-климатические условия ЗАО «Иковское»
ЗАО «Иковское»
расположено в южной зоне Тюменского области, в центральной части Викуловского
района в д. Иковское. До ближайшей железнодорожной станции Ишим хозяйство
находится в 116 км, а до областного центра г. Тюмени в 435 км. Реализация
продукции – зерна, молоко и мяса до потребителей осуществляется в основном
через косвенные каналы реализации. Основными пунктами сбыта сельскохозяйственной
продукции являются: молоко – ООО Маслосыр «Ишимский», ОАО «Викмаз», зерно –
СХПК «Единство», ООО «Усть-Барсукское», мясо - Викуловское РайПо, ООО «Беркут»,
ОАО мясокомбинат «Омский».
ЗАО «Иковское» находится
в зоне подтайги. По рельефу территория землепользования представляет
слабоволнистую равнину с ярко выраженным микрорельефом. Климат территории
характеризуется суровой, холодной и снежной зимой и тёплым летом. Средняя
продолжительность безморозного периода 118 дней с колебаниями от 98 до 141. За
год выпадает 350-417 мм осадков, в том числе за тёплый период до 338 мм. Для
зоны характерно неустойчивое увлажнение.
Почвенный покров
хозяйства состоит из серых лесных – 3,2%, луговых – 22,4%, пойменных – 19,7%, а
также торфяных – 9,5% почв, в меньшей степени встречаются чернозёмы,
выщелоченные и оподзоленные, болотные и дерново-подзолистые.
Основной фонд лесной
растительности составляют берёзовые леса, зачастую с примесью осины и
кустарников – черёмухи, боярышника, ивы, шиповника. Травянистый покров богат.
Из бобовых преобладают мышиный горошек, чина лесная и луговая, клевера. Из
злаковых: мятлики, овсяницы, лисохвост.
1.2 Анализ
деятельности хозяйства
Рациональные размеры предприятия и его производственных подразделений
способствует росту экономической эффективности производства. При оптимальных
размерах, хозяйство лучше использует землю и основные фонды, выше
производительность труда.
Наиболее распространенными показателями характеризующие размеры хозяйств,
являются валовая и товарная продукция, численность работников, площадь
сельскохозяйственных угодий, пашни, поголовье скота, стоимость основных
средств.
Определим размер анализируемого предприятия. Для этого рассмотрим данные
таблицы 1.1.
Таблица 1.1 - Показатели
размера предприятия
Показатели
|
2003 г.
|
2004 г.
|
2005 г.
|
2006 г.
|
2006 г. в % к
2003 г.
|
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.
|
6600
|
12046
|
19843
|
32475
|
492,0
|
Среднегодовая
численность работников, чел.
|
36
|
68
|
86
|
103
|
286,1
|
Общая
земельная площадь, га,
|
669
|
1956
|
3487
|
4025
|
601,6
|
в т. ч.: с.-х.
угодий
|
669
|
1956
|
3487
|
4025
|
601,6
|
пашни
|
217
|
1061
|
3187
|
3825
|
1762,6
|
Среднегодовая
стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.
|
3388,5
|
7072
|
11123,5
|
23837
|
703,5
|
Поголовье
скота, услов. голов
|
457
|
430
|
493
|
640
|
140
|
Энергетические
мощности, л.с.
|
1106
|
2185
|
4330
|
8749
|
791,0
|
По данным таблицы 1.1.
можно сказать, что валовая продукция в 2006г. по сравнению с 2003г. увеличилась
на 392%. За счет дополнительного введение в севооборот сельскохозяйственных
угодий, увеличивается общая земельная площадь на 501,6%, в т.ч. площадь пашни
на 1662,6%. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов
увеличилась на 603,5% данный рост связан с тем, что предприятие выкупило
основные и оборотные средства обанкротившегося хозяйства, а также были приняты
на работу люди ранее работавших на данном предприятии, что увеличило среднегодовую
численность работников на 186,1%.Поголовье скота увеличилось на 40,2%. Таким
образом можно сказать, что размеры ЗАО «Иковское» увеличились.
Увеличение или уменьшение размера предприятия
зависит от его специализации.
Специализация – преимущественное
развитие той или иной отрасли, группы отраслей, превращение их в товарную
отрасль, которые определяют производственное направление сельскохозяйственного
предприятия. [7,162] Основной экономический показатель, характеризующий
специализацию сельскохозяйственного предприятия, является структура товарной
продукции, удельный вес отдельных отраслей во всей товарной продукции.
Определим специализацию
анализируемого хозяйства. Для этого рассмотрим состав и структуру товарной
продукции, представленную в таблице 1.2.
Таблица 1.2 - Состав и
структура товарной продукции
Виды продукции
|
2003 г.
|
2004 г.
|
2005 г.
|
2006 г.
|
тыс. руб.
|
%
|
тыс. руб.
|
%
|
тыс. руб.
|
%
|
тыс. руб.
|
%
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
Растениеводство, всего
|
2477
|
16,0
|
2905
|
12,9
|
7054
|
25,2
|
6525
|
21,6
|
В т.ч. зерновые и зернобобовые культуры
|
2401
|
15,5
|
1358
|
6,0
|
6236
|
22,3
|
6001
|
19,9
|
Прочая продукция растениеводства
|
76
|
0,5
|
1547
|
6,9
|
818
|
2,9
|
524
|
1,7
|
Животноводство, всего
|
13013
|
84,0
|
16723
|
74,1
|
20918
|
74,8
|
23661
|
78,4
|
КРС в живой массе
|
10460
|
67,5
|
9773
|
43,3
|
13850
|
49,5
|
14646
|
48,6
|
Молоко
|
2305
|
14,9
|
3666
|
16,2
|
6248
|
22,4
|
7831
|
25,9
|
Мясо свиньи
|
247
|
1,6
|
3284
|
14,6
|
820
|
2,9
|
1184
|
3,9
|
Прочая продукция животноводства
|
1
|
0,006
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Продукция прочих видов деятельности
|
-
|
-
|
2941
|
13,0
|
-
|
-
|
-
|
-
|
ИТОГО:
|
15490
|
100
|
22569
|
100
|
27972
|
100
|
30186
|
100
|
Из таблицы 1.2. видно, что ЗАО
«Иковское» специализируется на животноводстве. В 2003г, данная отрасль занимает
84,0% в структуре товарной продукции, в 2004г.- 74,1% ,2005г.-74,8% и в 2006г.-
78,4%. Также по имеющимся данным можно заключить, что данное хозяйство
специализируется на мясомолочном направлении, т. к. эта продукция занимает
наибольший удельный вес в товарной продукции молоко в 2003г.-14,9% и 16,2%,
22,4%, 25,9% в 2004г., в 2005г, и 2006г. КРС в живой массе в 2003г.-67,5% и
43,3% , 49,5%, 48,6% в 2004г., в 2005г. и в 2006г.
Для полной характеристики специализации используют показатель –
коэффициент специализации:
Кс= 100/ Y(2n-1)
где:
Y - это удельный вес
продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции, %
n - это порядковый номер вида товарной продукции,
по занимаемому его удельному весу начиная с наивысшего.
Если Кс < 0,2 , то низкий уровень специализации;
0,2 < Кс < 0,4, средний уровень;
0,4 < Кс < 0,6, высокий уровень;
Кс > 0,6, углубленная специализация.
Таблица 1.3 - Определение коэффициента специализации
Вид продукции
|
в ср. за 4 года, тыс. руб.
|
Удельный вес (Yt), %
|
n
|
2n-1
|
Yt(2n-1)
|
зерновые и зернобобовые культуры
|
3999
|
16,6
|
3
|
5
|
83
|
Прочая продукция растениеводства
|
741,3
|
3,1
|
5
|
9
|
27,9
|
КРС в живой массе
|
12182,2
|
50,6
|
1
|
1
|
50,6
|
Молоко
|
5012,5
|
20,0
|
2
|
3
|
60
|
Мясо свиньи
|
1383,7
|
5,7
|
4
|
7
|
39,9
|
Прочая продукция животноводства
|
250
|
1,0
|
7
|
13
|
13
|
Продукция прочих видов деятельности
|
735,2
|
3,0
|
6
|
11
|
33
|
Итого
|
24054,2
|
100
|
х
|
х
|
307,4
|
Кс = 100/307,4=0,3
Из расчетов видно, что коэффициент специализации в ЗАО «Иковское» равен
0,3, а это значит у хозяйства средний уровень специализации.
Для сравнения
экономической эффективности производства отдельных видов продукции, отраслей недостаточно
только абсолютной величины прибыли. В этом случае используют показатель уровня
рентабельности.
Рентабельность – это
важнейшая экономическая категория, которая означает доходность, прибыльность
предприятия. [8,131]
Анализ показателей
рентабельности позволяет выявить наиболее выгодные виды продукции, определить
возможные пути повышения доходности производства.
По данным таблицы 1.4,
можно сделать вывод о том, что наиболее прибыльным является отрасль
животноводства, прибыль составила в 2005 г.- 2456 тыс. руб., и в 2006г.-381
тыс.руб. В растениеводстве в 2004 г. и в 2006 г. прибыль составила 311 тыс.руб.
и 553 тыс. руб., а в 2005 г. окупаемость составила 0,93 руб.
Снижение прибыли
продукции зависит от себестоимости, чем выше себестоимость, тем ниже прибыль и
тем ниже рентабельность.
Главными факторами производства на предприятии являются: средства труда,
предметы труда и кадры. Из них основная роль принадлежит кадровому потенциалу.
Структура трудовых ресурсов характеризует удельный вес отдельных категорий
работников к общей их численности. Численность персонала может быть определена
на дату и за период. [7,75]
Рассмотрим состав и структуру трудовых ресурсов ЗАО «Иковское», для этого
обратимся к данным таблицы 1.4.
Таблица 1.4 - Состав и структура трудовых ресурсов
Категории
работников
|
2003 г.
|
2004 г.
|
2005 г.
|
2006 г.
|
2006г в % к
2003г
|
чел
|
%
|
чел
|
%
|
чел
|
%
|
чел
|
%
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
По организации
– всего
|
36
|
100
|
68
|
100
|
86
|
100
|
103
|
100
|
286,1
|
в т. ч.
работники, занятые в сельскохозяйственном
производстве –
всего
|
32
|
88,8
|
62
|
100
|
86
|
100
|
103
|
100
|
321,9
|
в т. ч.
рабочие постоянные
|
29
|
80,5
|
55
|
80,9
|
51
|
59,3
|
94
|
91,3
|
324,1
|
из них:
трактористы – машинисты
|
15
|
41,6
|
33
|
48,5
|
27
|
31,4
|
49
|
47,6
|
326,6
|
операторы
машинного доения, дояры.
|
5
|
13,8
|
7
|
10,3
|
7
|
8,1
|
19
|
18,4
|
380
|
скотники КРС
|
7
|
19,5
|
9
|
13,3
|
9
|
10,5
|
14,6
|
214,3
|
работники
свиноводства
|
2
|
5,6
|
4
|
5,9
|
6
|
6,9
|
9
|
8,7
|
450
|
Работники
овцеводства
|
-
|
-
|
2
|
2,9
|
2
|
2,3
|
2
|
1,9
|
-
|
Рабочие
сезонные и временные
|
3
|
8,3
|
7
|
10,3
|
29
|
33,7
|
-
|
-
|
-
|
Служащие
|
4
|
11,1
|
6
|
8,8
|
6
|
7,0
|
9
|
8,7
|
225
|
из них: руководители
|
1
|
2,8
|
1
|
1,5
|
1
|
1,2
|
1
|
0,9
|
100
|
специалисты
|
3
|
8,3
|
5
|
7,3
|
5
|
5,8
|
8
|
7,8
|
266,6
|
По данным таблицы 1.4
видно, что численность работников на предприятии увеличилось по всем
категориям: работники, занятые в сельскохозяйственном производстве на 221,9%;
рабочие постоянные на 224,1%; количество служащих на 125%. Общая численность
работников в 2006 году составила 103 человека, что на 186,1% больше, чем в 2003
году.
Главную роль в процессе
производства играют основные средства сельскохозяйственного назначения.
Основные средства – это
средства труда, которые учувствуют в процессе производства в течение нескольких
циклов, не меняя при этом своей натуральной формы, а их себестоимость
переносится на производимую продукцию частями по мере их износа.[7, 40]
Рассмотрим структуру
основных фондов в анализируемом предприятии, представленную в таблице 1.5.
Таблица 1.5 - Состав и структура основных средств
Группы фондов
|
2003 г.
|
2004 г.
|
2005 г.
|
2006 г.
|
тыс. руб.
|
%
|
тыс. руб.
|
%
|
тыс. руб.
|
%
|
тыс. руб.
|
%
|
Здания
|
436
|
9,8
|
3304
|
34,0
|
3304
|
26,3
|
3501
|
9,9
|
Сооружения и передаточные
устройства
|
526
|
11,8
|
526
|
5,4
|
526
|
4,3
|
526
|
1,5
|
Машины и оборудования
|
601
|
13,5
|
601
|
6,2
|
2350
|
18,7
|
2146
|
6,1
|
Транспортные средства
|
2319
|
52,3
|
3327
|
34,3
|
4222
|
33,6
|
26775
|
76,2
|
Рабочий скот
|
74
|
1,7
|
114
|
1,2
|
179
|
1,5
|
201
|
0,6
|
Продуктивный скот
|
485
|
10,9
|
1831
|
18,9
|
1963
|
15,6
|
1981
|
5,7
|
Итого
|
4441
|
100
|
9703
|
100
|
12544
|
100
|
35130
|
100
|
Из
таблицы видно, что в 2006 году наибольший удельный вес занимают в структуре
основных фондов транспортные средства (76,2%) и здания (9,9%). В течение
четырех лет стоимость изменяется. Стоимость машин и оборудования увеличилось на
1545 тыс. руб., транспортных средств на 24456 тыс. руб., стоимость
продуктивного скота на 1496 тыс. руб., рабочий скот на 127 тыс. руб. Стоимость
основных фондов в 2006 году составила 35130 тыс. руб., что на 30689 тыс. руб.
больше, чем в 2003 году.
Основные показатели, характеризующие использование основных средств:
фондоотдача, фондоемкость, фондообеспеченность и фондовооруженность.
Фондовооруженность – это среднегодовая стоимость сельскохозяйственных
производственных основных фондов в расчете на среднегодового работника.
Фондообеспеченность – это среднегодовая стоимость производственных
основных фондов сельскохозяйственного назначения на 100га сельхоз угодий.
Фондоотдача - отношение
стоимости валовой продукции сельского хозяйства к среднегодовой стоимости
основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения и показывает,
сколько продукции получено на единицу основных фондов.
Фондоемкость – это
обратный показатель фондоотдачи.
Таблица
1.6 - Обеспеченность и вооруженность предприятия основными средствами
Показатели
|
2003 г.
|
2004 г.
|
2005 г.
|
2006 г.
|
2006 г. в % к
2003 г.
|
Фондообеспеченность
на 100 га.
с.-х. угодий, тыс. руб.
|
506,5
|
361,5
|
318,9
|
592,2
|
116,9
|
на 100 га пашни, тыс. руб.
|
1561,5
|
666,5
|
349,0
|
623,2
|
39,9
|
Фондовооруженность
тыс. руб.
|
94,1
|
104
|
129,3
|
231,4
|
254,9
|
Фондоотдача,
руб.
|
1,95
|
1,70
|
1,78
|
1,36
|
69,7
|
Фондоемкость,
руб.
|
0,51
|
0,59
|
0,56
|
0,73
|
143,1
|
По данным таблицы видно,
в 2006 году наблюдается увеличение фондообеспеченности на 16,9% и фондовооруженность
на 154,9%, данное увеличение произошло за счет увеличения стоимости основных
средств.
Эффективность их
использования характеризует показатель фондоотдачи. В 2006г он уменьшился на
0,59 руб. В целом можно сказать основные средства на предприятии в 2006 году
используются не эффективно, так как фондоотдача уменьшилась на 30,3%, а
фондоемкость увеличилась на 43,1%.
1.3 Организационная структура и структура управления
Организационная структура
представляет собой совокупность производственных, вспомогательных и
обслуживающих подразделений, осуществляющих свою деятельность на основе
кооперации и разделения труда.
Структура управления - это совокупность управленческих звеньев, отдельных
работников аппарата управления, порядок их соподчиненности и взаимосвязи по
отношению друг к другу (ступени управления).
В ЗАО
«Иковское» распространение получила бригадная, двухступенчатая структура
управления, являющаяся очень простой. Данная структура управления имеет ряд
преимуществ: минимальное количество иерархических ступеней управления; тесная
связь между руководителями среднего звена и руководителями предприятия; четкое
распределение полномочий между различными руководителями и специалистами.
Двухступенчатая
структура управления представлена в приложении 2.
Структура управления определяется организационной структурой предприятия,
которая зависит от направления хозяйства и конкретных условий его деятельности
специализации и концентрации производства, природно-климатических условий,
уровня механизации и обеспеченности средствами производства, квалификации
кадров и т.д.
Схема
двухступенчатой организационной структуры ЗАО «Иковское» представлена в
приложение 3.
Организаторская работа бригадиров и заведующих фермами имеет особенности.
Выполняя функцию управления, они организуют управленческий труд и труд рабочих,
то есть как бы «выходят» непосредственно на производство. Здесь решается судьба
урожая, продуктивность животных, складываются себестоимость продукции, другие основные
показатели, которые определяют успех всей сельскохозяйственной отрасли и
предприятия в целом. Бригадиры и заведующие фермами находятся в тесной связи и
контакте с рабочими и своими действиями и поведением оказывают определенное
организующее и воспитательное воздействие. Воспитательная работа, в конечном
счете, есть средство решения производственных задач.
2. Анализ современного
состояния научно-технического прогресса на предприятии
Научно-технический
прогресс представляет собой взаимосвязанное развитие науки и техники, которое
проявляется в постоянном воздействии научных открытий и изобретений на уровне
техники и технологии, а также на применение новых приборов и оборудования. Он
воздействует на преобразование и развитие средств труда и на взаимоотношения
людей в процессе производства.
Конкретным выражением
научно – технического прогресса служит непрерывное совершенствование машин,
орудий труда и других средств производства, а также внедрение прогрессивной
технологии и организации производства.
Закрытое Акционерное
Общество «Иковское» активно использует достижения науки.
В 2006 году общество
обрабатывает 4025 га сельскохозяйственных угодий, в том числе 3825 га пашни,
имеется в наличии 1119 голов КРС, в том числе коров 230 голов, свиней на
выращивании и откорме 691 голов. Хозяйство планирует увеличить поголовье КРС до
1500 голов, в том числе коров 340 голов.
Для выполнения данной
задачи общество производит реконструкцию и модернизацию животноводческих
помещений на отделениях д. Иковское, д. Достовалово.
Основным направлением
развития растениеводства – это обеспечение скота качественными кормами, поэтому
предприятие, имея увеличение посевных площадей в размере 3356 га, по сравнению
с 2003 годом, внедряет следующие элементы ресурсосберегающих технологий:
- интенсивное
использование пашни кроме паровых полей на заброшенных полях, где в течение
лета ведется их обработка, рекультивация подъездных путей к ним;
- протравленные семена
районированных сортов пшеницы «Лютесценс – 70» первой репродукции, гороха и овса
1 – 2 класса высеваются совместно с минеральными удобрениями;
- при посеве используются
сеялки с сошниками разбросного высева, включая сцеп из трех сеялок СКП – 2,1,
позволяющих произвести за один проход агрегата четыре операции (культивацию,
посев, внесение минеральных удобрений, прикатывание);
- на поле для расчета
экономической эффективности проведена обработка посевов пшеницы стимулятором
роста, «Росток»;
- в уборке зерновых
культур участвует комбайн Дон – 1500, приобретенный в 2004 году.
Заключенный договор на
оказание услуг с СН – СБ. СХПК им. Калинина позволяет пользоваться
консультациями специалистов, приобретать новые элитные сорта зерновых культур,
своевременно проводить полевые работы.
В хозяйстве ежегодно
обновляется сельскохозяйственная техника. По лизингу взят КАМАЗ – 55102,
трактор МТЗ – 82, автомобиль ГАЗ – 3110, КАМАЗ – 4310 с прицепом самосвальным
КЗАП – 85241, КАМАЗ – 532150, косилку КСФ – 2,1. Приобретены автомобили УАЗ
315190 – 017 – 10 и ИЖ 27171, ППМ «Обь – ЗТ – 4». Обновление техники влечет за
собой снижение затрат на ремонт тракторного парка, а при техническом осмотре
высокий коэффициент готовности к полевым работам.
Общество планирует
приобрести новую сельскохозяйственную технику у предприятия ООО «Матрикс
Агритех», г. Москва:
- трактор Джон Дир 9420,
мощностью 425 л.с;
- культиватор Лемкен
Рубин 800, культивирует, дискует верхний слой, выравнивает почву;
- комбайн зерноуборочный
с жаткой 6 м Джон Дир 1550, позволяет в срок провести уборочную компанию,
получить качественное зерно.
Купив данную
сельскохозяйственную технику хозяйство намеренно сократить свои затраты
связанные с посевной и уборочной компанией, а именно, сократить расход ГСМ до
40%, ремонт тракторного парка сократить до 50%, получить урожайность в 2007
году до 35 ц/га.
Основной результат при
этом – значительное улучшение кормовой базы для нужд общественного
животноводства, увеличение объемов реализации молока, мяса и зерна, сохранение
рабочих мест.
Для увеличения
продуктивности дойного стада, снижение процента заболеваемости коров молочного
стада маститом и улучшения качества реализуемого молока в 2005 году приобретена
новая Доильная Установка U-S фирмы «ДеЛаваль».
Для улучшения качества
сенажа на предприятии используются препараты для консервирования кормов с
привлечением научного потенциала ООО КХ «Молоко».
Для сбалансированности
рациона кормления животных используются рекомендации и препараты фирмы ООО КХ
«Молоко», ООО «Сибвет» и ООО «Лакта».
Для улучшения состава
рациона и приготовления кормов заключен договор с ООО «Лакта» на приобретение
Кормосмесителя Seko Basic.
В предприятии
газифицированы все животноводческие помещения, машина – тракторные мастерские,
гаражи и склад, что позволяет существенно снизить затраты на энергоносители.
На предприятии создан
специальный фонд стимулирования нововведений за счет части прибыли хозяйства.
На основе заключаемых
договоров с различными фирмами предприятие постоянно внедряет научно-обоснованные
технологии в отрасли полеводства и животноводства, что позволяет коллективу
иметь не только высокие производственные показатели, но и достаточный уровень
рентабельности от реализации, производимой продукции.
Работники хозяйства
постоянно повышают свою квалификацию. Происходит обмен опытом, в 2006 году на
стажировку в Голландию были отправлены главные зоотехники.
3. Экономическая
эффективность мероприятий по совершенствованию НТП
Повышение производительности труда за счет увеличения молочной
продуктивности и применение кормовой добавки – премикс П-60-3 в кормовом
рационе лактирующих коров.
Для обеспечения полноценности кормления молочного скота, наиболее
эффективно использовать комбикорма. Известно, что использование зернофуража в
чистом виде, без добавок, снижает продуктивность животных и повышает расход
кормов на 20-30%.
Опыты, проведенные во Всероссийском научно-исследовательском институте
животноводства, целью которых являлась разработка рецептов премиксов с учетом
особенностей химического состава кормов и сложившихся рационов кормления, в
условиях Западной Сибири показали, что введение в рацион коров премикса П-60-3,
способствовало нормализации соотношения кальция и фосфора, увеличению сахара в
молоке, росту продуктивности животных на 10-20%. В соответствии с повышением
молочной продуктивности снижаются затраты корма на единицу продукции на 9-13%.
Премикс П-60-3 разработан с учетом химического состава кормов юга
Тюменской области и сложившейся здесь структуры рациона. В состав премикса
входят следующие компоненты: витамины А, Е, Д, микроэлементы (железо, медь,
йод, цинк, марганец, кобальт).
Премикс добавляют в рацион коров в размере 10% от объема концентратов.
Стоимость премикса П-60-3 в 2006 году составляет 2160 рублей за центнер. Для
ЗАО «Иковское» кормовой добавки необходимо:
- Концентраты всего – 5473 ц.
- Премикса: 547,3 ц.
Стоимость необходимого премикса: 547,3*2160/1000= 1182,2 тыс.руб.
Затраты в отрасли животноводства составят: 10435 + 1182,2=11218,2
тыс.руб.
Таблица 3.1 - Экономическая эффективность применения премикса П-60-3
Показатели
|
2006 г.
|
Проект
|
Отклонение (+,-)
|
Поголовье коров, гол.
|
229
|
229
|
-
|
Надой на фуражную корову, ц.
|
44,33
|
50,98
|
6,65
|
Валовой надой, ц.
|
10152
|
11674,4
|
1522,4
|
Затраты всего, тыс.руб
|
10435
|
11617,2
|
1182,2
|
Среднегодовая численность
работников, чел.
|
34
|
34
|
-
|
Затраты труда, тыс. чел.-час.
|
87
|
87
|
-
|
В т.ч. на молоко
|
36
|
36
|
-
|
Произведено продукции
животноводства: на 1 работника, тыс. руб
|
306,9
|
341,7
|
111,3
|
За 1 чел.-час
|
119,9
|
133,5
|
111,4
|
Затраты труда на 1ц. продукции,
чел-час.
|
3,5
|
3,0
|
-0,5
|
Цена реализации 1ц., руб.
|
798,2
|
798,2
|
-
|
Себестоимость 1ц., руб.
|
988,57
|
227,8
|
-760,8
|
Выручка, тыс. руб.
|
7831
|
9318
|
1487
|
Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.
|
-445
|
6659
|
-
|
Уровень рентабельности, %
|
-
|
57,3
|
-
|
Окупаемость, руб
|
0,73
|
-
|
-
|
Расчет показывает, что при использовании премикса П-60-3 в рационах
лактирующих коров наблюдается увеличение валового надоя на 1522,4ц.
Увеличивается производство молока на 1 работника на 34,7 тыс. руб. Уменьшаются
затраты труда на 1 ц. продукции на 0,5 чел.-час., себестоимость 1 ц. продукции
снизилась на 760,8 руб, а выручка увеличилась и составила 9318 тыс.руб. В
результате этого хозяйство получило прибыль -6659 тыс. руб., уровень
рентабельности составил 57,3 %.
3.1 Экономическая
эффективность использования шкалы прогрессивно-возрастающих аккордных расценок
Не обязательно сокращать
штат сотрудников для того, чтобы увеличить производительность труда, необходимо
настойчиво заняться расширением производства сельского хозяйства. Не только
внедрять новую технику, использовать новейшие технологии, а так же материально
поощрять труд работников.
В ЗАО «Иковское» средняя
месячная заработная плата одного работника составляет в 2006 году 4000 рублей.
Для того чтобы работник
отдавал все силы производству, трудился добросовестно, необходим стимул.
Для улучшения
материального стимулирования работников животноводства предлагается при расчете
заработной платы использовать шкалу прогрессивно – возрастающих аккордных
расценок.
Таблица 3.2 - Школа
прогрессивно – возрастающих аккордных расценок
Показатели
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
Продуктивность,ц
|
44,33
|
46,00
|
50,00
|
53,00
|
56,00
|
59,00
|
Валовой
надой,ц
|
10152
|
10250
|
10300
|
10350
|
10400
|
10450
|
ГТФ оплаты
труда, тыс.руб.
|
1366
|
1366
|
1366
|
1366
|
1366
|
1366
|
Доплата за
продукцию, %
|
25
|
30
|
35
|
40
|
45
|
50
|
Тыс.руб
|
341,5
|
409,8
|
478,1
|
546,4
|
683
|
Оплата за
продукцию, тыс.руб
|
1707,5
|
1775,8
|
1844,1
|
1912,4
|
1980,7
|
2049
|
Премии, %
|
10
|
15
|
20
|
25
|
30
|
35
|
Тыс.руб
|
170,7
|
266,4
|
368,8
|
478,1
|
594,2
|
717,1
|
Итого фонд
оплаты труда, тыс.руб
|
1878,2
|
2042,2
|
2212,9
|
2390,5
|
2574,9
|
2766,1
|
Расценка за
1ц. молока, руб
|
18,5
|
19,9
|
21,5
|
23,1
|
24,7
|
26,5
|
Использование таких
расценок подтолкнет работников к тому, что необходимо добросовестно трудиться,
отдавать все силы производству и увеличивать надой, от которого зависит их
заработная плата.
Выводы
В современных условиях во
многих предприятиях сложились устойчивые механизмы управления научно –
технической деятельностью, отражающие особенности процесса интеграции науки и
производства, все большую ориентацию исследований и разработок на рыночные
потребности, усиление влияния рыночных факторов на определение стратегических
позиций предприятия.
Разработка и внедрение
нововведений превратились в непрерывный управляемый процесс, когда
инновационные идеи интегрируются в перспективные производственные планы,
стимулирующие проникновение во все сферы бизнеса.
Закрытое Акционерное
Общество «Иковское» активно использует достижения науки.
Данное хозяйство
расположено в южной зоне Тюменского области, в центральной части Викуловского
района в д. Иковское. До ближайшей железнодорожной станции Ишим хозяйство
находится в 116 км, а до областного центра г. Тюмени в 435 км. Основными видами
деятельности являются: производство и реализация сельскохозяйственной
продукции.
Валовая продукция в
2006г. по сравнению с 2003г. увеличилась на 392%. За счет дополнительного
введение в севооборот сельскохозяйственных угодий, увеличивается общая
земельная площадь на 501,6%, в т.ч площадь пашни на 1662,6%. Среднегодовая
стоимость основных производственных фондов увеличилась на 603,5% данный рост
связан с тем, что предприятие выкупило основные и оборотные средства обанкротившегося
хозяйства, а также были приняты на работу люди ранее работавших на данном
предприятии, что увеличило среднегодовую численность работников на
186,1%.Поголовье скота увеличилось на 40,2%. Таким образом можно сказать, что
размеры ЗАО «Иковское» увеличились.
В хозяйстве ежегодно
обновляется сельскохозяйственная техника. Обновление техники влечет за собой
снижение затрат на ремонт тракторного парка, а при техническом осмотре высокий
коэффициент готовности к полевым работам.
Для улучшения качества
сенажа на предприятии используются препараты для консервирования кормов с
привлечением научного потенциала ООО КХ «Молоко», ООО «Сибвет» и ООО «Лакта».
В предприятии
газифицированы все животноводческие помещения, машина – тракторные мастерские,
гаражи и склад, что позволяет существенно снизить затраты на энергоносители.
Для стимулирования
нововведений на предприятии создан специальный фонд за счет части прибыли
хозяйства.
На основе заключаемых
договоров с различными фирмами предприятие постоянно внедряет научно-обоснованные
технологии в отрасли полеводства и животноводства, что позволяет коллективу
иметь не только высокие производственные показатели, но и достаточный уровень
рентабельности от реализации, производимой продукции.
Предлагаю повышение производительности труда за счет увеличения молочной
продуктивности и применение кормовой добавки – премикс П-60-3 в кормовом
рационе лактирующих коров. При использовании премикса П-60-3 в рационах
лактирующих коров наблюдается увеличение валового надоя на 1522,4ц. Увеличивается
производство молока на 1 работника на 34,7 тыс. руб. Уменьшаются затраты труда
на 1 ц. продукции на 0,5 чел.-час., себестоимость 1 ц. продукции снизилась на
760,8 руб., а выручка увеличилась и составила 9318 тыс.руб. В результате этого
хозяйство получило прибыль -6659 тыс. руб., уровень рентабельности составил
57,3 %.
Для улучшения материального стимулирования работников животноводства
предлагается при расчете заработной платы использовать шкалу прогрессивно –
возрастающих аккордных расценок.
Использование таких
расценок подтолкнет работников к тому, что необходимо добросовестно трудиться,
отдавать все силы производству и увеличивать надой, от которого зависит их
заработная плата.
Список литературы
1. Агроклиматический
справочник.
2. Балабанов И.Т.
Инновационный менеджмент. Санкт – Петербург. 2000 г.
3. Герчикова
И.Н. Менеджмент: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ,
1995. – 480 с.
4. Гасанова Х.Н.
«Освоение инноваций в сельском хозяйстве». // Экономика сельскохозяйственных и
перерабатывающих предприятий. №4, 2007г, стр.36.
5.
Инновационный менеджмент. Учебник./Под ред. С.Д. Ильенковой. - М.: ЮНИТИ, 2001.
- 327с.
6. Коваленко
Н.Я. Экономика сельского хозяйства: Учебник для студентов высших учебных
заведений. – М.: ЮРКНИГА, 2004. – 384 с.
7. Осколков
М.Л. Экономика отраслей АПК. Тюмень, 2003 г.
8. Осколков
М.Л. Основы научных исследований: методика подготовки дипломных проектов по
экономическим специальностям: Учебное пособие/ ТГСХА. – Тюмень, 2006. – 454 с.
9. Основы
менеджмента: Учеб. для вузов / Под ред. Д.Д. Вачугова. – М.: Высш. Школа, 2002
г. – 367 с.